Növénytermesztés üvegházban, mint vállalkozás: alapszabályok

Növekvő zöldek eladó - az egyik legjövedelmezőbb és legbonyolultabb üzleti típus. De állandó figyelmet, tudást, bizonyos készségeket igényel.

Tartalom:

• Az eladó zöldségek növekvő jellemzői
• Növekvő kapor eladó
• A petrezselyem megfelelő termesztése
• Zöldhagymatermesztési technológia
• Növekvő spenót
• A saláta termesztésének jellemzői

Az eladó zöldségek növekvő jellemzői

A zöld növénytermesztésnek viszonylag alacsony költségei vannak (ide tartozik a készlet, az üvegházak rendezése, a műtrágya beszerzése. Előnyei a termékek iránti folyamatos nagy kereslethez, az olcsó magvakhoz, a zöldségek termesztésének egyszerűségéhez kapcsolódnak. Több nyereség érhető el a zöldek télen történő termesztésével. De ehhez meg kell vásárolnia és telepítenie egy üvegházat, felszerelni fűtéssel. Bioüzemanyagok használhatók. Ebben az esetben az aljzatrétegnek 10-12 cm-nek kell lennie.

Zöldeket termeszthet az alagsorban. Üvegházak helyett használják. De ebben az esetben jó minőségű világítást kell biztosítania. A helyiségben energiatakarékos lámpákat kell elhelyezni. A fényvisszaverő fóliaszűrők hozzájárulnak a megvilágítás növeléséhez. Az üvegházban zöldek termesztése délen előnyös. Északon előfordulhat, hogy az áramköltség nem térül meg.

Nyáron a zöldek olcsóbbak, de a nagy mennyiség miatt többet lehet keresni.

Bármilyen növénytermesztés eredménye több tényezőtől függ:

• A fajták kiválasztása.
• A talaj minősége az ágyakban.
• Az időjárási viszonyok a kertben való növekedéskor.
• Palántanevelés.

Ennek a fajta terméknek egyetlen hátránya van, de nagyon jelentős: rövid eltarthatósági idő. A zöldek eladói között meglehetősen magas a verseny. Ezért azok számára, akik nem bíznak képességeikben, jobb, ha kis területekről indulnak. Idővel, miután bevételt kapott, fektesse be a termelés bővítésébe, beleértve az üvegház építését és elrendezését.

Növényeket termeszthet eladó:

• Kis tételekben. A termékeket kis területen termesztik, és a piacon értékesítik.
• Ipari termesztés üvegházakban. Gyakorolhat egyfajta növényzetet, vagy kombinálhat többet is. Az összes eladó zöldségfélék közül a leggyakrabban termesztett Kapor, petrezselyem, saláta, hagyma toll. Egyre népszerűbbek bazsalikom, koriander, spenót, sóska.

Növekvő kapor eladó

Kapor vásároljon egész évben. Vágja le a legfeljebb 10 cm magas hajtásokat, a kaprot frissen, szárítva vagy sózva fogyasztják. Fagyasztva nem veszíti el tulajdonságait. A magokat a népi gyógyászatban használják. Az érett magú felnőtt növényeket üvegekbe tesszük, amikor a zöldségeket sózzuk.

A növekvő kapor jellemzői:

• A kaprot termékeny nedves talajra vetik. Száraz talajon ez is megnő, de ebben az esetben a szár gyorsabban képződik, és a növények nem lesznek alkalmasak eladásra.
• A magokat ültetés előtt fel kell dolgozni. Ehhez buborékot hajtanak végre. Ez abból áll, hogy a magokat folyamatosan oxigénnel telített vízben kezeli. A víz hőmérséklete 20 ° C, az eljárás időtartama legfeljebb 20 óra.
• Ha nincs eszköz a buborékoláshoz, a magokat 3 napig vízben áztatják, 6 óránként cserélik.
• A magokat a kezelés után azonnal nedves talajba kell vetni. A barázdák mélysége legfeljebb 2 cm.
• A kapor 15-20 ° C hőmérsékleten nő és fejlődik a legjobban. De könnyen elviseli a hőmérséklet csökkenését a minimális pozitív értékig. A kapor finom levelei nem tolerálják a fagyot és meghalnak.
• A növény fényszerető. Ha a természetes megvilágítás nem elég, ki kell egészítenie fitolámpák... A kapor nem igényel különleges etetést. De jól reagál a nitrogén műtrágyázásra. Elővetés talajkezelés ásványi műtrágyák szuperfoszfát, ammónium-nitrát és kálium-klorid bevezetéséből áll. A gondozás száraz időszakban történő öntözésből, a gyomok eltávolításából, a sorközök lazításából áll.

A betakarítást egy hónappal a vetés után hajtják végre. Vágjon le egyes nagy növényeket, vagy távolítsa el az egész területet egyszerre. Ha magasságuk eléri a 15 cm-t, a teljes termést eltávolítjuk, különben a megmaradt növények eldobják az esernyőjüket, és elveszítik megjelenésüket.

A kapornak sokféle fajtája van. Megkülönbözteti őket az érési periódus, a zöld szín gazdagsága, viaszos bevonat és aroma jelenléte. Célszerűbb a korai fajtákat eladni. 10 nappal korábban érnek, mint a késők, és ez az üzleti szempontból fontos. A korai fajták kevésbé buja növényzettel rendelkeznek. Időben el kell távolítani őket, különben szárat képeznek és kidobják az esernyőt.

A korai fajtákat kora tavasszal üvegházakba vagy nyílt területekre vetik. A növények egy részét magok gyűjtésére hagyják. Nem veszítik el fajtatulajdonságukat, ezért alkalmasak vetésre.
A késői fajtáknak több levele van, hosszabb ideig betakaríthatóak. Késő kaprot vetnek júniusban és júniusban. Szüret augusztusig.

Késő kapros fajták:

• Tetra
• Kibray

Az egy szárban növő fajták mellett bokros kaprot is termesztenek. Oldalsó hajtásai a levélhónaljokban nőnek. A szár lassabban képződik, ami másfél hónapra meghosszabbítja a betakarítási időt. Egy növényből, amely bokorszerű, több növény gyűjthető be, mint a szokásos késői fajtákból. Déli területeken használják. Népszerű fajták:

• Ínyenc
• Orosz méret
• Üdvözöl

Bokros kapor termesztésekor helyet kell biztosítani az egyes bokrok fejlődéséhez. A sortávolság kb. 30 m, a sortávolság 15 cm. A kapor újbóli vetésével (évszakonként legfeljebb háromszor) vagy új területeken zöld szállítószalagot biztosíthat.

A kaprot március elején fűtött üvegházba vetik, április elején pedig fűtés nélkül. Használjon zsinórral vagy tömör vetéssel. 15 g magot vetünk négyzetméternyi területre. Nyáron az üvegházakat lehet termeszteni uborka... Ezután július közepén ismét vesse be a kaprot, hogy ősszel betakarítson. Használható a kapor termesztésére a nyár második felében, a betakarítás után megüresedett területeken fokhagyma, Luke, korai burgonyafajták.

A petrezselyem megfelelő termesztése

Petrezselyem - kétéves esernyő üzem. Vannak levél- és gyökértípusok. A gyökérnövények előnye, hogy a zöldeket és a gyökérnövényeket egyaránt belőlük nyerik. De a levél évszakban akár 100 ágat, a gyökér pedig 35 darabot képez.

A petrezselymet olyan területeken termesztik, ahol az előző szezonban nem nőtt sárgarépa, koriander, kapor, kömény. Legjobb elődök - hagyma, uborka, cukkini... Ősszel humusz kerül bevezetésre, tavasszal - komplex ásványi műtrágyák... Friss szerves anyag bevitele nem ajánlott, mert az elágazást okoz a gyökérzetben. A helyszínnek könnyűnek, a talajnak könnyűnek és táplálónak, semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie.

Vetőmagvetési szabályok:

• A petrezselyemmagot január végén vetik. Mobil filmalagutakat használnak.
• A petrezselyem magja nagyon kicsi. Szárazra vetve egy hónap alatt vagy tovább is csírázhatnak.
• Ezért mielőtt elvetné őket csírázik... Tölthető vagy meleg vízben áztatható. Felgyorsítja a csírázást az Epin vagy más növekedésserkentők oldatával történő áztatással.
• Ezután megszárítják, hogy szabadon folyhassanak. Ehhez egy száraz újságra öntheti őket, amely gyorsan felszívja a felesleges nedvességet. Néhány újság megváltoztatásával gyorsan elérheti a folyékonyság kívánt szintjét.
• Négyzetméterenként legfeljebb 1 g magot vetnek. A horony mélysége legfeljebb 1,5 cm. A sorok közötti távolság 30-45 cm.
• A talajnak nedvesnek kell lennie. Vetés után célszerű fóliával letakarni a területet. Ez elősegíti a nedvesség megtartását és felgyorsítja a mag csírázását.
• A területet tőzeggel vagy rothadással takarhatja komposzt.

Ősszel a száraz magokat 2 héttel a talaj megfagyása előtt el lehet vetni. A petrezselyem tolerálja a hőmérséklet csökkenését, télen sem hal meg a hó alatt. A magokat -8 ° C-on tartjuk, és 2 ° C-on csíráznak. A palánták 2-3 hét múlva jelennek meg. 3 igazi levél kialakulása után elvékonyodnak, így a leveles fajtájú növények között 3 cm, a gyökereknél 7 cm távolság marad.

A petrezselymet évszakonként többször táplálják.

A levélhez nitrogén műtrágyákat, a gyökerekhez kálium-foszfor műtrágyákat használnak. Meglazítja a talajt a sorok között. A leveles petrezselyem terményeit rendszeresen öntözni kell, de a gyökerek közelében nedvesség stagnálása nélkül. Reggel vagy este töltik. Szezononként két öntözés elegendő a gyökérpetrezselyemhez. Az eladó zöldeket betakarítják, amikor az egész szezonban felnőnek. A vetésre szánt magokat a tenyészidőszak második évében szüretelik.

Leveles petrezselyemfajták:

• Vitamin
• Szendvics
• Szellő
• Karnevál

Göndör levelű fajták:

• Étvágygerjesztő
• Zöld gyöngy
• Csipke

A petrezselyem növényeket a következők befolyásolhatják:

• Peronoszpóra
• Fehér rothadás
• Cercosporosis

Megelőzésük érdekében a magokat vetés előtt 50 ° C-ra melegítik. Azokon a területeken, ahol a növények betegek, a petrezselymet 4 év után el lehet vetni. Ha ez nem történik meg, akkor újra vethet. Körülbelül 1 kg petrezselyem betakarítható évszakonként 1 m2-től.

Zöldhagymatermesztési technológia

A hagymatermesztés elég egyértelműnek tűnik. Végül is gyermekkorban szinte mindenki hagymát telepített egy üvegedénybe, és alig várta a zöld toll megjelenését. De a nagy tételben történő termesztés némi nehézséggel jár: meglehetősen nagy területet kell elkülöníteni a hagymához. Gyakran érintik gombás betegségek. 10 cm mély, egymásra rakott raklapokban történő termesztés segít megoldani a terület problémáját.

Bent a tollhagymát ősz közepétől májusig termesztik. Nappali hőmérséklet 20 ° С, éjszaka 15 ° С-ig. Ha alacsonyabb vagy magasabb, a növekedés lelassul. A nappali órák hossza 12 óra.

A hagymának egy tollon történő termesztéséhez jobb, ha több vágott fajtát használnak, amelyek rövid alvó periódusúak:

• Stuttgarten
• Bessonovsky

5 primordia jelenlétében az 1 m2 hozam körülbelül 15 kg. Az alvó időszak csökkentése érdekében a hagymát fél napig meleg vízbe merítik, kissé megszárítják. 3 napig áztathatja az izzókat úgy, hogy zsákvászonnal letakarja őket, és alkalmanként megkeveri őket. A szűkület nyakának levágása és több függőleges vágás elvégzése a vágási ponton elősegíti a csírázást. Ezek az eljárások egy héttel felgyorsítják a csírázást.

A hagyma kényszerítésére szolgáló aljzat tőzegből, gyepből és leveles talajból készül.

Laza, nem savas legyen. Adjon hozzá humuszt és rothadt komposztot. Az üvegházban lévő hagymákat hídon ültetik, a sorokban hézagok nélkül. Ha télen üvegházakban növekszik, félhíd módszert alkalmaznak, legfeljebb 3 cm-t hagyva a növények között. Fedje le egy 6 cm magas humuszréteggel. Februárban eltávolítják a talajtakarót, filmet helyeznek el. Nitrogén műtrágyákat alkalmaznak.

A betegségek megelőzésére ültetés után rózsaszínű kálium-permanganát oldattal öntözik. Aratáskor 30 cm magasságot kell elérni, az izzók gyökereit levágják, majd a tollat ​​elválasztják a fehérrépától.

Növekvő spenót

A spenót a Marev család egyéves vagy kétéves növénye. A rozettát képező leveleket élelmiszerhez használják. Egy idő után a spenót virágozni kezd. A rozettából előkerül egy szár, amelyen hímvirágok képződnek.A nőstények a levél hónaljában helyezkednek el. A spenót gyümölcse kerek vagy tüskés dió.

A spenótmag 4 ° C-on csírázik. A levelek 15-18 ° C hőmérsékleten nőnek. Amikor a hőmérséklet 20 ° C-ra emelkedik, megjelenik egy nyíl virággal. Ekkorra a leveleket le kell szedni. A spenót egy rövid napos növény. Ezért kidobja a kezeket, ha a nap hossza meghaladja a 15 órát. Ha addigra nem volt idejük betakarítani, törjék le a szár tetejét.

A legjobb, ha a spenótot áprilisban és augusztus közepén vetik, akkor a növények nem lőnek, ami hosszabb betakarítást tesz lehetővé.

A spenótot olyan termékeny talajokon termesztik, amelyeken a víz nem áll meg: homokos vályog, vályog. Elődök - burgonya, dinnye. A gyors növekedés érdekében a talajnak állandóan nedvesnek kell lennie. A túlzott nedvesség hideg időben gyökérrothadáshoz vezethet. A hervadt levelek erről tanúskodnak. Hagyjon 30 cm-t a sorok között, mélyítse el a barázdákat 2 cm-rel. Vékonyodás után hagyjon 1 növényt 10 cm-enként.

Öntözzön, lazítsa meg a talajt, távolítsa el a gyomokat. A magokat a tavaszi növényekből nyerhetjük, ha elhagyjuk a magot. Csak nem szabad kihagynia a készültség pillanatát, hogy a magok ne ömljenek ki a földre. Csírázhatnak, de ez a módszer nem alkalmas eladásra való termesztésre. Akkor kezdik gyűjteni a leveleket, ha 5 vagy több van belőlük a kimeneten.

Spenótfajták:

• Matador
• Victoria
• Sztoikus
• Erős

A saláta termesztésének jellemzői

Saláta nagyon gyorsan elhalványul. Ezért most leggyakrabban speciális edényekben értékesítik. A saláta termesztésekor modern módszereket és technológiákat alkalmaznak. Például, hidroponikazöldek termesztése rendes talaj nélkül, speciális tápoldat felhasználásával.

Hatalmas számú salátafajta létezik, amelyek a levelek színében, a rozetta alakjában és az ízében különböznek. Eladó egy vagy több fajtát termeszthet, váltogathatja őket.

Salátafajták:

• Jégsaláta, hasonló a káposztához.
• Későn érő romin.
• Göndör, finom levelű kucheryavets.
• Rukkola apró levelekkel és fűszeres ízzel.

A saláta vetését tavasszal kéthetente végzik. Nyáron az intervallum 1 hétre csökken. Őszhöz közelebb, 2 hét után újra vetik. Helyezze a magokat kis csészékbe, mindegyikbe 2-t. Telepítse őket üvegházba. Amikor a palánták kihajtanak, erősebb növényt hagynak.

A salátát termékeny, laza, nem savas talajon termesztik napsütötte területeken, nincsenek kitéve huzatnak. Magokat vethet közvetlenül a földbe. Ezután a növényeket ritkítani kell, 8 cm távolságot hagyva a növények között.A saláta hidroponikusan is termeszthető, de ez egy drága és különös figyelmet igénylő technológia. Alkalmas ipari termesztésre.

További információ a videóban található: