Lépésről-lépésre útmutatás arról, hogyan nevelje magát a menta az ablakpárkányon

A teaitalokhoz készült friss fűszernövények, saláták, zöld turmixok és egyéb termékek sokak számára elérhető luxust jelentenek. Nem mindenki tudja, hogyan kell gond nélkül nevelni a mentát az ablakpárkányon, ezért kételkednek a vállalkozás sikerében. Ajánlások és tanácsok segítenek megérteni a fű típusait és fajtáit, betakarítani az illatos zöld leveleket.

Az ablakpárkányon növekvő menta jellemzői

A növény nevét az alvilági nimfáról kapta. Az ókori görög mítosz szerint Minta túl vakmerő volt, amiért fizetett - kerti fűvé változtatták. Ízéhez a régi orosz "chill" nevet adták. Oroszországban az angol, nemes, tea mentát hibrid Mentha piperita-nak hívják.

Válassza a lakás legkönnyebb helyét a menta számára. A déli közvetlen sugarak égési sérüléseket okozhatnak a felszínen, és nagyon felmelegíthetik az edényben lévő talajt. Ezenkívül a napfény hatására az illóolaj elpárolog, a levelek elveszítik hűsítő ízüket. Árnyékolni kell a növényt, vagy jó diffúz világítású helyet kell találni.

Kérjük, vegye figyelembe: A borsmenta és fajtái gyorsan növekednek, hosszú nappali órákkal, az egész edényt rizómákkal tölti meg, hajtásokkal, könnyen szaporodik.

Szüksége lesz egy nagy kerámia vagy műanyag edényre, mivel a rizómák kedvelik a helyet. A felesleges víz távozásához leeresztő lyukaknak kell lenniük. A növény nem tolerálja a vizesedést.

Mit kell még figyelembe venni, ha a mentát termesztik egy ablakpárkányon vagy erkélyen. A friss levelek több mentolt tartalmaznak, ami hűsítő ízt és aromát ad. Az illóolaj koncentrációja nagyobb a megfelelően szárított teljes levelekben. Gyűjtés után, szárítás közben a mentol jelentős része elpárolog.

Használjon saját termelésű friss fűszernövényeket, főzzön teaként, készítsen italokat, házi tinktúrákat. Szárított alapanyagokat is széles körben használnak: tea ízesítésére, az íz javítására és a gyógyszerkészítmények hatásának fokozására. A menta biztonságos a gyermekek és az idősek számára. A növényt hagyományosan "női" gyógynövénynek tekintik, de a férfi test számára is előnyös.

Megfelelő fajok, fajták és fajták

A Mentha a Lamiaceae család évelő füveinek nemzetsége. Sok hajtás egy elágazó, szinte vízszintesen elhelyezkedő rizómából és vékony gyökerekből származik. A borsmentát cserép- és tartálynövényként használják. A legfontosabb az, hogy elegendő megvilágítást, rendszeres öntözést biztosítson.

Mentha piperita - M. bors

Két természetes faj (M. spicata és M. aquatic) hibridje. A szár 20–60 cm magas, tetraéderes, elágazó, sűrűn leveles, fiatalon vöröses. A levelek különféle illóolaj mirigyeket tartalmaznak.

A tüskés virágzat tüskés virágzatban helyezkedik el a szár tetején. A Corolla kicsi, halványlila, lila vagy rózsaszínű. A virágzás júniusban kezdődik és őszig tart.

Borsmenta gazdag mentolban. Amikor távozásakor megdörzsölik vagy megérintik, a fű kellemes aromát áraszt. Ez a hibrid népszerű tea-, gyógy-, kozmetikai növényként.

Borsmenta alfaj: fekete, vöröses-lilás árnyalatokkal, fehér, világoszöld szárakkal és levelekkel. A fekete mentát illóolajok és mentol ipari előállítására termelik. A fehér fajta illóolaja finomabb.

Ablakpárkány és erkély fajták:

• "Citrom", "Narancs", "Bergamott". A levelek gazdag mentolban, antioxidánsokban, italokhoz használják, különféle ételeket díszítenek, javítják a szószok, kompótok, lekvárok ízét. Az aroma megfelel a "beszélő" neveknek.
• "Alma". Finom ízű levelek, friss almajegyek. A fajta népszerű a friss saláták, italok, fagylaltok körében.
• "Eper". Alkalmas erkély művelésre. A levelek íze érett eper.
• "Csokoládé". Íze és aromája menta csokoládé. Gyorsan növekvő fajta.

A laikusoknak nehéz felismerniük a növényt címke, "jelvény" nélkül. A leírás szerint kiválaszthatja a legalkalmasabb magasságot, az ápolásra, felhasználásra vonatkozó követelményeket.

A menta egyéb népszerű típusai és fajtái

A Spikelet M. göndör levelű növény. Pubescencia rövid szőrszálak formájában. A virágok fehérek vagy rózsaszínűek. A faj illóolajban és mentolban szegényebb, mint a modern fajták, ezért kevésbé értékelik az orvostudományban és a főzésben.

A vízmenta legfeljebb 90 cm magas növény, rózsaszínű, gömb alakú virágzattal, tojásdad levelekkel és serdülő szárral. A hosszú levelű M. lenyűgöző méretű (legfeljebb 1 m és több), alkalmasabb a kertben való termesztésre.

A menta "Banana", "Ananász" fajtáit számos faj és hibrid alapján nyerik. Finom gyümölcsaromájú és finom ízű leveleket használja édes ételekhez és italokhoz. A Mojito különösen jó üdítőitalokhoz. A Nyugat-Európában egyre népszerűbb marokkói pénzverde Oroszország középső részén hiányozhat a napsütésből.

Reprodukciós módszerek

A természetes fajok a rizómák darabjaival könnyen szaporodnak, így kis magokat adnak, amelyeket a szél, a víz, az állatok hordoznak. A hibridek majdnem felének otthoni magszaporítása csak a legtapasztaltabb termelők számára elérhető. Az ablakpárkányra legmegfelelőbb növények kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a menta különböző fajtáinak szaporítási és gondozási módszerei nagyon hasonlóak.

Speciális üzletekben és kertészeti központokban vásárolhat palántákat vagy felnőtt cserepes növényeket. A házakat be kell ültetni vagy át kell ültetni egy nagyobb edénybe vagy tartályba.

Reprodukciós módszerek menta otthon:

• Magvak vetése (nem minden hibridhez és fajtához).
• Vágások, zöld hajtások gyökeresedése vízben vagy nedves szubsztrátumban.
• Rizómadarabok ültetése rügyekkel és gyökerekkel.
• Az anyabokor felosztása

A vegetatív módszerek (a lista utolsó három száma) előnye, hogy a kapott fiatal növények mindig öröklik az anyabokor fajtaminőségeit. Ha maga gyűjti össze a magokat, akkor nem hajtanak ki, és nem fognak kinézni az eredeti fajtának.

Magok

A modern virágkultúrában a mentahibridek dominálnak - illóolajban gazdagabbak, dekoratívabbak. A tenyésztési folyamat során azonban a növények gyakran elveszítik a csírázó magok termelésének képességét. Ezért ez a reprodukciós módszer nem mindenkinek való. Ha minőségi magokat vásárol egy virágüzletből vagy kertészeti központból, könnyebb megszerezni kedvenc fajtájának erős palántáit.

Eljárás:

1. Töltsön meg egy edényt vagy edényt laza talajjal.
2. Az egyenletes eloszlás érdekében keverje össze a magokat tiszta homokkal.
3. Nedvesítse meg a talajt tiszta vízzel egy spray palackból.
4. Vessen magokat legfeljebb 5 mm mélységig, szórja meg talajjal.
5. Fedje le a tartályt egy műanyag zacskóval vagy műanyag burkolattal, amely lyukakkal rendelkezik a gázcseréhez.

A menta magjai a legjobban meleg, nedves talajban csíráznak. A palánták 2-3 hét múlva jelennek meg. Ha palántákra vetik február végén, akkor márciusban márciusban az első hajtások láthatók. Készítse elő a tartályokat és a talajt a jövőbeli bokrok számára. Amikor 2 valódi levél jelenik meg a hajtásokon, a legerősebb növényeket külön tartályokba vagy egy nagy edénybe ültesse. Hosszúkás, fonnyadt, sárga - dobja el.

Felnőtt bokor

Nem feltétlenül nagy növény. A menta első zöld hajtásai az ablakpárkányon lévő helyiségben való telelés után gyengék lehetnek.A lényeg az, hogy a földalatti résznek élő rügyei és gyökerei legyenek. Ossza el a nagy bokrot több részre. Szórja meg a vágott pontokat zúzott szénnel.

Ültesse a dugványokat termékeny talajjal, vízzel töltött cserepekbe. Helyezze a tartályokat egy könnyű ablakpárkányra, távol a radiátoroktól. Megfelelő gondozás mellett a menta gyorsan sűrű zöld hajtásokat képez, megadja az első illatos leveleket. Tápláljon 1 g karbamid 1 liter vízzel készült oldatával.

Dugványok

Az ültetési anyagot 15–20 cm hosszú vágott mentahajtásokból készítse elő. Minél erősebb és sűrűbb az alsó része, annál nagyobb az esély a gyökerek korai megjelenésére. Távolítsa el az egyes vágások alsó két levelét, és tegye pohár vízbe. Felgyorsítja a gyökerek megjelenését azáltal, hogy a hajtásokat előzetesen áztatja egy stimulánsban (Kornevin, Epin).

A gyökerek 7-15 nap múlva kezdenek újra növekedni. Ekkor enyhe karbamidoldatot adjon hozzá. Növényi dugványokat jól fejlett gyökerekkel legalább 30 cm átmérőjű cserépben, termékeny talajjal.

Feltételek: világítás, hőmérséklet, páratartalom

Bent könnyebb a menta számára kedvező hőmérsékleti rendszert biztosítani, amely 20 és 25 ° C között van. Nyáron, hosszú nappali órákkal és ebédidő előtti erős megvilágítással, rendszeres öntözéssel, a növények sok új hajtást adnak és jól fejlődnek. Nem szabad hagyni, hogy a menta virágozzon az ablakpárkányon. Ez elveszi a tápanyagokat a levelekből, rontja a bokrok életképességét.

Az őszi és téli megvilágítás nehezebb, ezért a menta gyakran szenved a beltéri napsütés hiányától. Az ablakpárkányon egyoldalú fény világít, intenzitása alacsonyabb, mint az utcán. Az egyenletes növekedés érdekében a mentaedényt el kell forgatni.

A világítás időtartama ősszel és télen legalább 4 óra legyen. Ha nem lehetséges a növények világításának kiegészítése, akkor az edényeket át kell helyezni egy világos helyiségbe, amelynek hőmérséklete 15-17 ° С, csökkentse az öntözést. A lédús, illatos levelek tavasszal és nyáron jelennek meg.

Öntsük a mentát rendszeresen, a melegebb hónapokban naponta kétszer. Ha a helyiség levegője száraz, helyezzen egy edényt vízzel párologtatás céljából az edények mellé. Az öntözés igénye csökken, amikor a levegő hőmérséklete csökken.

Hogyan kell ültetni

A talaj és a kapacitás megválasztása nagyon fontos a rizóma növekedése szempontjából - a gazdag levéltermés alapja.

Konténerek, ültetőanyagok, talaj előkészítése

Készítsen elő mindent, amire szüksége van beszállás előtt. A kerámia edényt gyakran borítja az algák zöld virágzása. Műanyag dupla virágcserepek, edények praktikusabbak, olcsóbbak. Minél nagyobb az ültetendő növény, annál szélesebb és mélyebb legyen a tartály.

Szüksége lesz érett cserjékre, palántákra vagy gyökeres menta dugványokra. Az ültetési anyagnak egészségesnek, károsodás nélkül kell lennie. A jobb túlélés érdekében jobb levágni a felső részt. A szakaszokat fahammal vagy zúzott aktív szénnel kell megszórni.

A sokoldalú aljzat megvásárolható a szupermarketben, vagy elkészítheti saját cserepét. A menta a legjobban friss, laza talajban nő, minden nélkülözhetetlen tápanyaggal dúsítva. Enyhén savas vagy semleges szubsztrátra van szükség, amelynek pH-ja 5 és 7 között van.

Készítse elő az aljzatot a kerti talaj két részéből, egy részéből a humuszból, ugyanannyi tőzegből és mosott homokból. Egy másik cserepes talaj recept: két rész kerti talaj, egy rész humusz. Keverje össze az összes komponenst, öntsön növények számára edénybe.

Ültetési utasítások

Nem ajánlott a mentát túl sűrűn ültetni. Három nyári hónapban egy 15 cm magas zöld hajtás képes rizómaival és zöld hajtásaival megtölteni egy 40-50 cm átmérőjű virágcserepet!

Eljárás:

1. Töltse fel a tartály alját vízelvezető anyaggal. Használjon hungarocell vagy expandált agyag darabokat. Cserélhető kavicsra vagy törött téglára.
2. Öntsön az elkészített cserepes keverék egy részét a lefolyó tetejére, egy kicsit tömörítse és öntsön vizet.
3. Helyezzen jól gyökerező szárat, palántát vagy mentabokrot a víztározóba.
4. Fedje le a gyökereket a megmaradt talajjal, tampossa.
5. Öntsük újra és szórjunk rá egy csipetnyi homokot.
6. Fedje le a növényeket nagy műanyag poharakkal.

Ültesse a mentát cserépbe, edénybe vagy dobozba, egymástól 15 cm-re. Több helyet hagyhat egy bokornak. Ez elősegíti a jobb légkeringést és csökkenti a penészedés kockázatát.

A tágas tartályban lévő mentát nem kell évente átültetni. Ebben az esetben tavasszal cserélje ki a talajréteget. Adjon hozzá egy hordozót ásványi és szerves műtrágyákkal, mikroelemekkel.

A menta gondozása az ablakpárkányon: öntözés, etetés, metszés, telelés

A növény nem igényel különösebb gondozást. A borsmenta szereti a nedvességet, de nem tolerálja a felesleges vizet. Öntözzük hetente 2-3 alkalommal, nyáron - naponta 1 vagy 2 alkalommal. Először ellenőrizze, hogy a felső talaj száraz-e. Időnként permetezze a növényeket vízzel. Lazítsa meg a felső talajt, hogy lehetővé tegye a gázcserét.

Trágyázza meg a talajt ültetés vagy menta újratelepítése előtt. Tavasszal kéthetente egyszer etessen. Ha a talaj súlyosan kimerült, akkor a hajtások növekedése romlik. A borsmenta jól reagál a nitrogén műtrágyákra. A karbamidot vagy a karbamidot a gyökerek gyorsan felszívják. Tápláláshoz használjon 1 g / 1 liter víz oldatot.

Tanács! Ne adjon műtrágyát közvetlenül virágzás és betakarítás előtt vagy alatt.

Hagyja az erkélyen növő mentát egy nagy virágcserépben vagy edényben telelni ugyanazon a helyen. Vágja le az antenna részét ősszel. Helyezze a tartályt hungarocelllemezre, hogy megvédje a rizómát a fagyos hőmérsékletektől. Fedje le tőzeggel, száraz levelekkel, fűrészporral vagy borítsa le fenyőágakkal, a tetején zsákvászonnal.

Lehetséges problémák, hibák, betegségek, kártevők

A borsmenta fogékony a gombás fertőzésekre. A bajok jelei: fehér virágzás, barna foltok a leveleken, károsodott növekedés és fejlődés. A legkárosabb gombák: rozsda, lisztharmat, verticillium hervadás, antracnózis. Az ápolás hibái, például a túlzott öntözés, a nitrogén műtrágyákkal való gyakori etetés hozzájárulnak a vereséghez.

A kénkészítményeket általában gombás megbetegedések ellen használják por formájában vagy kolloid kén (1%), Bordeaux folyadék (1%) oldataival permetezve. Különösen nehéz leküzdeni a lisztharmatot és a verticilláris hervadást. A súlyosan érintett növényeket elpusztítják, a talajt lefagyasztják vagy kalcinálják a kemencében.

Figyelem! A beltéri virágok gomba elleni küzdelmének leghatékonyabb módja az edény, a talaj és a növény teljes cseréje.

A menta kártevők listája szintén kiterjedt. Veszélyes a "hideg" menta bolhára. A rovar kis sárga hibának tűnik. Egy másik kártevő a mentalevél-bogár. A kis zöld bogár nem olyan veszélyes, mint falatozó lárvái. A levéltetvek telepeket képeznek a leveleken - apró sötétzöld rovarok halmazai. A növényeket menta atkák, réti lepkék, drótférgek, levélcsőrök, zsizsik károsítják.

Súlyos kártevőfertőzés esetén permetezhet egy Actellik oldattal. Legkésőbb május közepéig végezze el a feldolgozást. Később használjon erős celandin, dohány vagy csalán főzetét szappan hozzáadásával a permetezéshez.

Érési feltételek

Júniusban kezdje el a menta vágását, amikor a hajtások elérik a 20–30 cm magasságot. A levelek azonban virágzás előtt illóolajban a leggazdagabbak. A metszés serkenti a rizómán a rügyek felébredését és az új hajtások újranövését, nem teszi lehetővé, hogy a növény energiát pazaroljon a virágokra.

A menta aktív növekedése augusztusig folytatódik. Három hónap alatt 2 teljes aratás illatos levelet érhet el. A hajtások "hullámokban" nőnek: a legelsők júniusban készek a vágásra, mások júliusra vagy augusztusra "érnek".

Aratás

A levágott leveleket azonnal megfőzhetjük egy csipet fekete vagy zöld teával, hozzáadhatjuk desszerthez, vagy koktélt készíthetünk belőle. Ilyen mentafogyasztás az ablakpárkányon lévő fazékból szinte egész évben elérhető.

A virágos menta tetejét nem szárításra vagy fagyasztásra szüretelik. Kevés illóolajat tartalmaznak, ezért nem alkalmasak tea vagy saláták készítésére.A virágzás előtti hajtásokat érettnek, tömeges gyűjtésre alkalmasnak tekintik.

Használjon tiszta, éles ollót vagy kést a vágáshoz. Szüret reggel. Csak a leveleket tépje le, ezek illóolajban gazdagabbak. Alternatív megoldásként vágja le a hajtásokat 2/3-mal, egészben szárítsa meg, vékony rétegben terítse el egy papírtörlőn.

Fontos! Nem kell darabokra vágni az alapanyagokat, ahogy a gyógyszertárakban szokták. Az illóolaj az őrlés során elpárolog.

Száraz mentát szellőztetett helyiségben, napsütés nélkül, naponta fordítsa meg az alapanyagokat. A megfelelően szárított gyógynövény megőrzi természetes zöld színét, kellemes "hűsítő" aromáját és kissé csípős ízét. Minél gyorsabb a szárítási folyamat, annál több tápanyagot tartalmaz.

Tárolási és feldolgozási módszerek

Helyezze a füvet vastag papír- vagy szövetzacskóba. Legfeljebb két évig tárolja száraz helyen. A szárított menta gyakran elveszíti kellemes illatát és ízét. Vannak más feldolgozási módszerek is: fagyasztás, olajjal macerálás, infúzió vodkában. Próbáljon csak friss menta ágakat használni koktélokhoz.

A –18 ° C alatti hőmérsékletre történő gyors hűtés segít megőrizni szinte az összes tápanyagot, a zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények aromáját. A frissen szedett mentát tegye részenként műanyag zacskókba, tegye a jégrekeszbe egy napra. A gyógynövénybrikett 6 hónapig megőrzi aromáját. A mentát kiolvasztás nélkül használjuk levesek és szószok, italok ízesítésére.

Keverjen össze egy marék friss hajtást olíva vagy más növényi olajjal egy üvegben. Szorosan zárja le a fedelet. Ragaszkodjon meleg helyre 21 napig. Rázza naponta. Kiderül egy illatos olaj salátákhoz.

A mentát kiváló minőségű ecettel, vodkával töltik be. Az első esetben jobb a gyógynövények gyűjteményét használni. Használjon ízesített ecetet savanyúságokhoz, salátákhoz, bőrápoláshoz.

Használjon vodka vagy holdfény tinktúrát külsőleg, hogy csökkentse a viszketést és az égést a rovarcsípés után, adjon oldathoz száj, torok, haj és arcápoló öblítésére. Szájon át alkalmazható köhögés, emésztési zavarok, puffadás esetén. A módszer egyszerű: adjon 30-50 cseppet 50 ml vízhez, igyon 3 ilyen adagot kortyokban naponta.

A mentát jól ismerik a kertészek, szakácsok, orvosok és a gyógynövény rajongók. A növényt könnyű az ablakpárkányon elhelyezett helyiségben tartani. Az edényben található illatos gyógynövény könnyű karbantartást igényel, köszönhetően nagylelkűen a lehűlő levelek betakarításának gondozásáért.

Nézzen meg egy video oktatóanyagot a menta otthoni magtermesztéséről: