A kapor legjobb fajtái a zöldek számára: korai, közepes és késői

A zöldekre az év bármely szakában nagy a kereslet. Ízet ad minden ételnek, és kifolyó aromája éhesé teszi. Kapor gyógyszerként is használják. Télire frissen vagy szárítva fogyasztható, sózva és fagyasztva. Ez egy sokoldalú növény, amelyet minden háziasszony használ a konyhájában.

Tartalom:

• Növekvő kapor a zöldek számára: jellemzők és öntözés
• Korai érett fajtájú kapor
• Évközi fajták
• Későn érő fajtájú kapor
• Vetőmaggondozás és gyűjtés
• Betegségek és megelőzés

Növekvő kapor a zöldek számára: jellemzők és öntözés

A kapor jellemzője, hogy könnyen gondozható és növekvő... Ez a növény meglehetősen erőteljes és magas, sok levéllel rendelkezik. A kaprot ritkán kell növeszteni, kívánatos, hogy a sorok között 25 centiméter távolság legyen. Általában bokorként növekszik, buja és sűrű rozettalevelű. Internódusai a növény alsó részén elég közel vannak egymáshoz. Forró időben kevesebb a hajtások száma, és a kapor gyengébbnek tűnik.

A legjobb, ha a kaprot a korán elvetett palánták felhasználásával kezdjük el.

Ha úgy dönt, hogy tavasszal eladja, akkor érdemes fóliatípusú üvegházba vetni. Március végén, április elején, az időjárási viszonyoktól függően kaprot ültetnek nyílt terepen májusban.

A kapor típusától függetlenül el kell végezni locsolás és fellazítja a talajt. Feed növény jó lehet kétszer a jó növekedés érdekében. Felhívjuk figyelmét - a kapor vetését követő első napokban vagy hetekben célszerű a talajt filmmel lefedni, hogy hideg időben meleg legyen. Amint a hőmérséklet emelkedik, eltávolítható. Öntözzük rendszeresen a növényt, amint a talaj kiszárad.

Így a kapor egy különleges növény, gondoskodás ami nem igényel sok időt és erőfeszítést. Kellemes aromája és levelei különleges ízt adnak ételének.

Korai érett fajtájú kapor

Mivel a kapor termesztett növény, sokféle változata van. A korán érő fajták közül a legnépszerűbbek:

• Gránátos. Ennek a fajta kapornak az ereszkedésétől a betakarításig tartó időszak valamivel több mint egy hónapot vesz igénybe, és ha fűszerként szeretné használni a gránátoshalat, akkor 2-3 hónap elteltével el kell távolítania. A növényt általában növényzetként termesztik. A kaporlevelek elég nagyok, fel vannak emelve. Mélyzöldek és pigmentáltak. Stabil aratás és távozásában egyáltalán nem szeszélyes. A gránátos zöldek finom ízűek, lédúsak és kimerítik a kellemes illatot.
• Gribovsky. Ennek a fajta kapornak az ereszkedéstől a betakarításig tartó időszak másfél hónapot vesz igénybe, ha fűszeres gombafajtát szeretne termeszteni, akkor azt 2 hónap múlva el kell távolítani. Talán ez a legnépszerűbb kaporfajta, amelyet zöldek számára termesztenek. Nem szeszélyes a távozásban, ritkán enged a befolyásnak kártevők... A zöldek aromája nagyon erős, csakúgy, mint az íze.A levelek nagyon nagyok, színük sötétzöld. Ez a fajta kapor képes önvetésre. Ennek köszönhetően kényelmes a padanok használatával szaporítani. Gribovsky fagyasztható vagy konzerv, az ettől származó zöldek nem veszítik el színüket és ízüket.
• További. A kapor e fajta összegyűjtésétől a betakarításig másfél hónapot vesz igénybe. Alkalmas a kapros termesztésére gyógynövények számára. Van egy félig megemelt rozetta közepes növény leveleivel. Zöld színűek és viaszos virágzásúak. Ennek a fajtának kétségtelen előnye, hogy nem teszi lehetővé a kártevők hatását, ellenáll a szélnek és a szélsőséges hőmérsékletnek.
• Esernyő. A csírázástól a betakarításig eltelt idő alig több mint egy hónapot vesz igénybe. Közepes kimenettel rendelkezik. Vetés nedves talajban kell elvégezni, és az ültetés ideje alatt vizet kell használni. E fajta jellemzője, hogy nitrogénnel kell etetni műtrágyák akár kora tavasszal, akár a tenyészidőszakban. A betakarítás már májusban lehetséges. A zöldek lédúsak és fényesek.
• Félelmetes ellenfél. A csírázástól a betakarításig eltelt idő másfél hónapot vesz igénybe. A redoubt zöldek nagyon illatosak, ezért szinte minden háziasszony örömmel adja hozzá ételéhez. Májusban már biztonságosan betakaríthat. A levelek közepes méretűek, élénkzöldek.

Így a korai fajtájú kapor termesztésével már késő tavasszal kényeztetheti szeretteit illatos gyógynövényekkel.

Évközi fajták

A szezon közepi kapros fajtái közül a legnépszerűbbek a következők:

• Esernyő. A betakarításig eltelt idő egy hónapot és tíz napot vesz igénybe. Félig megemelt leveles rozettával rendelkezik. Nagyok, mélyzöldek, keresztmetszettel. A levelek elég hosszúak. Maga az esernyő közepes méretű. A zöldeknek kifejezett aromájuk van. Magas hozam.
• Aligátor. A zöldeket már 45 nappal az ültetés után betakaríthatják mag... Többször is vágható, a zöldek gyorsan megnőnek. Az esernyőt nem dobják el azonnal. Van egy nagy és emelt rozettája levelekkel. Elég nagyok és szürke árnyalattal rendelkeznek. A száradás lassú. A zöldeknek kellemes illata és gazdag íze van.
• Amazon. A zöldeket a vetés után másfél hónapon belül le lehet vágni (általában májusban). Emelt levelű rozettával rendelkezik, amely lehetővé teszi számukra, hogy eső esetén ne koszolódjanak el. A levelek nagyok, nagyon lédúsak és illatosak, gazdag zöld színűek. Az Amazon nem szeszélyes a betakarításban, és magas hozamot ad. Hosszú ideig tárolva anélkül, hogy elveszítené színét vagy ízét.
• Kibray. A vetéstől a növényzet betakarításáig tartó időszak egy hónap. Ha ezt a típusú kaprot fűszerként szeretné használni, akkor a magok csírázása után másfél hónappal el kell távolítania. A levelek elég szélesek ahhoz, hogy kimerítsék a kellemes illatot. Világoszöld színűek. A zöldek lédúsak és gyengédek. A Kibray nagy és felemelt foglalattal rendelkezik. Koca a magok kaport elég korán, takarja le a talajt filmmel, hogy ne fagyjon meg. Ha lédús és lágy zöldeket szeretne kapni, akkor kora tavasszal be kell ültetnie a kibray-t, és enyhén meg kell szórni a magokat földdel. Ez a fajta nagy hozamának és élénk aromájának köszönhetően népszerű. Hátránya, hogy olyan kártevő befolyásolhatja, mint lisztharmat... Az ilyen kaprot általában nedves talajban termesztik.
• Max. A csírázástól a betakarításig eltelt idő másfél hónapot vesz igénybe. Gyógynövények és fűszerek számára egyaránt termesztik. Max közepes méretű levelei gazdag zöld színűek. Gyémánt alakúak és zamatos ízűek. Általános szabály, hogy a magokat késő tavasszal vetik. Ennek a fajtának félig megemelt rozettája van. A termesztett növény közepes magasságú, a kapor szárának tövének közelében rozetták vannak. Max magas hozammal és igénytelen gondozással rendelkezik.
• Richelieu. A zöldek alig több mint egy hónap múlva levághatók. A vetés május elején történik. Richelieu félig megemelt rozettával rendelkezik. A levelek elég nagyok, zöld színűek.Hasítottak, és a szegmentáció lapított. A levelek közepes hosszúságúak és hasonlóak az áttörtekhez. Ez a fajta nagyon ellenáll a különféle kártevőknek. A zöld aromája gazdag és ragyogó. Íze finom és lédús.

Így szezonközi fajták kapor májustól élvezheti a zöldellést. A zöldek rendszeres metszésével ismét növekedni fog, ami nagyon kényelmes.

Későn érő fajtájú kapor

Ha a lehető leghosszabb ideig szeretné élvezni az illatos zöldeket, akkor a késői érésű kapor következő fajtáit kell elvetnie:

• Fagy. A zöldek szállítószalagos módszerrel történő megszerzéséhez 10 naponta kell vetni a magok kapor áprilisban kezdődik és augusztusig ér véget. A dér emelt rozettával rendelkezik, így a levelek heves esőzés után is tiszták maradnak. Nagyon hosszúak, és kékes színspektrumuk van, amely a beérkező napfény mennyiségétől függ. Maga a növény meglehetősen kiterjedt. A levelek bőségesek, és kimerítik az erős, fűszeres illatot. Az esernyő is nagy, több gerendával. Magas termelékenység. Még akkor is, ha megfagyasztja a zöldeket, nem veszítik el tulajdonságait és aromáját. Sőt, olyan lesz, mint friss a kertből.
• Kutuzovszkij. A zöldek vágását már egy hónappal és tíz nappal a magok csírázása után elkezdheti. Félig megemelt rozettával rendelkezik, sok levele van. Nagyon nagyok, világos zöld színűek, finom ízűek. Szálas tagolásúak és hosszúkásak. Magas aromával és kiváló ízzel rendelkezik. A zöldek nem száradnak gyorsan, és az egész szezonban a vágások után folyamatosan újak jelennek meg.
• Csintalan. A zöldek szállítószalagos megszerzéséhez minden héten új növényeket kell készíteni. A huncut rozettának emelt rozettája van, és a szár tövében sok alapgyökér van. A levelek gyémánt alakúak, kékes színűek és közepes hosszúságúak. Lehet viaszos hatása. Erős aromás padló és magas hozam. A zöldek fűszer-adalékanyagként használhatók.

Így a későn érő kapros fajták lehetővé teszik, hogy nemcsak a nyári szezonban, de még hideg télen is érezze a frissesség aromáját és ízét, ha a kaporzöldet fagyasztóban fagyasztja le.

Vetőmaggondozás és gyűjtés

A kapros ellátás a következőket tartalmazza:

• Gyomlálás
• Locsolás
• Csali
• Védelem a kártevők ha szükséges
• Talajlazítás

Felhívjuk figyelmét, hogy ha kaprot termeszt a zöldekért, akkor már elkezdheti a vágást, amikor a termesztett növény 20 centiméter magas lesz.

Tipp - ne ültesse túl vastagra a kaprot.

2-et is meg kell tennie táplálás... Az elsőt az első két levél megjelenésekor hajtják végre, a másodikat pedig az esernyő fektetésekor. Mivel a növény magjai meglehetősen könnyen omladoznak, érésükkor azonnal be kell szedni őket. Csak le kell vágnia az esernyőket és szét kell terítenie papíron, hogy kiszáradjanak. Ha az esernyők nem elég érettek, akkor papírzacskókat rárakva felakaszthatja őket, hogy a bennük levő mag teljes érés után lehulljon. A legjobb, ha a magokat üvegedényekben tároljuk és szárazon tároljuk.

Betegségek és megelőzés

Mint minden más növény, a kapor is bizonyos hatással bír kártevők, többek között:

1. Lisztharmat. Fehér virágként jelenik meg az egész növényen. Tőle a kapor elveszíti minden ízét. Semmi esetre sem szabad használni gyógyszerek kémiai összetétel. Próbáljon azonnal megsemmisíteni egy ilyen növényt, ha a harmat teljesen befolyásolta. Első jelei esetén permetezze a kaprot kénszuszpenzióval.
2. Fomoz. Sötét pontokként jelenik meg a kimeneten. Maguk a levelek fekete színűvé válnak. Ebben az esetben legkorábban négy évvel később kell kapura vetni ezen a helyen. A fertőzött növényt el kell távolítani.
3. Peronosporosis. A kaporleveleket érinti. Olajos foltok formájában jelenik meg először világos színű.Idővel lila virágzást képeznek. Ha észreveszi a betegség első jeleit, permetezze a kaprot réz-kloriddal. Használhatja a bordeaux-i réz-szulfát folyadékot is. Elkerülni betegségek közvetlenül a telepítés előtt szükséges a növényt ammónia-kénnel táplálni.

Így a kártevők elkerülése érdekében meg kell változtatnia az ültetés helyét, és gondosan figyelemmel kell kísérnie a növényt - a betegség első jelei esetén - megelőző intézkedéseket kell tennie.

A kapor termesztése a zöldekért nem nehéz feladat, a legfontosabb ebben a kérdésben a vágy.

Ezenkívül a növény nem igényel különösebb gondozást - elegendő a kaprot időben öntözni és gyomlálni -, és friss, illatos zöldeket biztosítanak Önnek.

További információk a videóban találhatók.