A növekvő sóska titkai

A sóska nagyon hasznos növény, amely nélkül nem lehet zöld borscsot főzni. Sok vitamint tartalmaz, ami megmagyarázza ennek a növénynek a nagy népszerűségét.

Tartalom:

• A növény jellemzői
• A talaj kiválasztása és feldolgozása
• Sóska vetése
• Sóska gondozása és tisztítása
• Sóska betegség és kártevő

A növény jellemzői

Ez a növény tartozik évelő kategória törpebokrok. Ennek a fajtának éves fajtái is vannak. A sóska több mint 120 fajtával rendelkezik.

Ezt a növényt a következők jellemzik:

• A hosszúkás levelek jelenléte a talajról nő.
• A sóska kora tavasszal kel, miután az első hó elolvad.
• Ez a növény nagyon kicsi fehér virágokkal virágzik, amelyek egy hosszú pagonhoz kapcsolódnak.

Ha az őszi-tavaszi időszakban hótakaró van, akkor a sóska képes ellenállni a fagynak. Ez a növény elsősorban magvakból szaporodik, amelyek két héttel az ültetés után kezdenek csírázni. A sóska csak alacsony páratartalom és magas hőmérséklet jelenlétében virágzik.

Egy kis árnyék kedvező a növény leveleinek fejlődéséhez.

A sóska termesztése elég könnyű... Egy helyen ez a növény legfeljebb három-négy évig termeszthető. Ennek oka az a tény, hogy ez a növény az élet utolsó éveiben képes jelentősen csökkenteni a termésszintet.

A talaj kiválasztása és feldolgozása

A sóska talajának kiválasztásakor ügyelni kell a következőkre:

• Gyommentesen tartani. A sóska a gyomoktól szenved leginkább. Elég nedvesnek is kell lennie, de a talajban nem szabad pangni a vizet.
• A talajvíz mélysége nem haladhatja meg az egy métert.
• A legtöbb sóska vályogban és homokos vályogban hoz gyümölcsöt, amelyet nagy mennyiségű humusz jelenléte jellemez.
• Túlzásba vinni humusszal nem éri meg, mivel ez a növény eltűnéséhez vezethet.
• A sóska az enyhén savas talajt kedveli (amelyen a legnagyobb hozamot adja). Ezért nem szabad a meszezést ezen üzem alatt végezni.

A sóska ültetése előtt (ősszel) elő kell készíteni a talajt és telíteni kell műtrágyával.

Ehhez a szurony szintjén egy lapáttal felássák a földet, és az alja alá humuszt helyeznek. A sóska talaját szuperfoszfáttal, kálium-kloriddal vagy komposzttal is megtermékenyítheti. Tavasszal a talaj trágyázására is szükség van. Ehhez nitrogén műtrágyákat használnak karbamid formájában. A növény ültetése előtt a talajt tisztán kell tartani, vagyis a különféle gyomokat el kell távolítani a felületéről.

Sóska vetése

Szezononként háromszor vethet sóska a földbe:

• A sóska első vetése kora ősszel esik.
• A második a nyáré.
• A harmadik késő őszre szól.

A magvak tavaszi ültetését közvetlenül azután végezzük, hogy a talaj erre alkalmasvá válna. Egy ilyen ültetés lehetővé teszi a sóska termésének megszerzését ugyanabban az évben. A növény nyári ültetése június-júliusra esik. Közvetlenül a növények, például saláta, zöldhagyma vagy retek érése és betakarítása után állítják elő. Ha nyári vetést végez, ez lehetővé teszi a növény jól megerősödését, és a tulajdonos kora tavasszal magas hozamot kap.

Ha a sóska nem ültethető fekete talajba, akkor a legjobb, ha kora tavasszal végzi.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ebben az időszakban az összes nedvesség összegyűlik a föld felső rétegeiben, ami garantálja a növények gyors és jó minőségű növekedését. Ha az ültetést nyáron hajtották végre, akkor a magokat napkelte előtt rendszeresen öntözni kell. Nagyon kockázatos a sóska ültetése ősszel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a meleg őszi magas páratartalom csírázáshoz vezetheti a növényt, ami hátrányosan befolyásolja a tavaszi betakarítást. Éppen ezért télen a legjobb a sóska homokos talajba ültetése. Ezt az eljárást mérsékelt éghajlat jellemzi. Sóska vetése szükséges az ágyakban... Ehhez sorokat írnak elő, ahol a magokat egyenletesen és sűrűn vetik. A sóska sorainak távolságának legalább 25 centiméternek kell lennie.

Egy négyzetméternyi talajnak körülbelül 0,3 gramm magnak kell esnie.

Miután a magokat elvetették a földbe, egy kis földréteggel be kell őket borítani. Ezután feltekerjük a talajt. Ha nincs speciális eszköz ennek a műveletnek a végrehajtásához, egyszerűen megpofozhatja a gereblye hátuljával, vagy megbélyegezheti a lábával. Ez jelentősen megnöveli a vetőmag hasonlóság szintjét.

Sóska gondozása és tisztítása

A kiszállás utáni első évben:

• A sóska sorai között rendszeresen meg kell lazítani a talajt és el kell távolítani a gyomokat, ami egyszerűen csökkentheti a növény hozamát.
• Ezt a kultúrát rendszeresen táplálni kell.
• A sóska termését az első életévben másfél hónappal a talaj befagyása előtt levágják. Ellenkező esetben ennek a növénynek a levelei lebomlanak a földön, és vákuumot hoznak létre. Ez negatívan befolyásolhatja a növény gyökérzetét.
• Az őszi időszakban komposztot és humuszt kell adni a folyosókhoz. A műtrágya négyzetméternyi talajonként legfeljebb 4-5 kilogrammot használ fel. Ezzel az eljárással a sóska rizómák enyhén mulcsosodnak.

Jövőre, tavasszal szükséges:

• A talajba adjon komplett ásványi műtrágyát, amely kálium-kloridot, szuperfoszfátot és karbamidot tartalmaz.
• A sóska hozamának növelése érdekében ásványi műtrágyákkal kell táplálni a növényt, amelyekben nitrogén műtrágyák fognak érvényesülni.
• Ha száraz az idő, akkor a kötésnek folyékonynak kell lennie, és ha esős, akkor éppen ellenkezőleg, száraz.

A sóska eltávolítása csak azután szükséges, hogy a levelek elérjék a fajtához szokásos méretet, és számuk 4-5 darab lesz.

A sóska betakarítása előtt meg kell gyomlálni, és ezt követően - a folyosókat kapával lazítani. Szükséges a leveleket késsel vágni a talaj felszínétől 4-5 centiméteres magasságban. A betakarítást május-júliusban kell elvégezni. Ebben a három hónapban három-öt növényt lehet betakarítani.

A több mint egy hónappal a talaj fagyása előtti betakarítás jelentősen csökkentheti a termést.

Sóska betegség és kártevő

Annak ellenére, hogy a sóska meglehetősen igénytelen növény, sokféle támadhatja betegségek és kártevők.

Ezek közül a legelterjedtebb a rozsda, amely háromféle:

• Jellemzőjük a kicsi, kerek, narancssárga vagy sárga színű foltok megjelenése, amelyek a betegség előrehaladtával növekednek.
• Ez a betegség jelentősen csökkenti a növények növekedésének szintjét, valamint rontja a levelek megjelenését.
• A sóska használhatatlanná válik.
• A betegség elleni küzdelem leghatékonyabb módszere a réz-szulfát. Meg kell hígítani vízzel, és permetezni kell a növényre.

A sóska olyan vírusos betegségeket is hordozhat, mint a gyökérrothadás vagy a bakteriális rák:

• Ez annak köszönhető, hogy a sóska ültetvényeken felhalmozódik a fertőző potenciál.
• Ezeknek a betegségeknek a megelőzése érdekében gyümölcsmagokat kell termeszteni és meg kell semmisíteni a betegség által érintett növény maradványait.

Nagyon gyakran ezt a növényt támadják meg a sóska levélrágó bogarai és lárvái, amelyek károsítják a növény leveleinek szerkezetét. Emellett nagyon gyakran a sóskaporos hamis hernyói támadják a kultúrát. Ezektől a kártevőktől való megszabadulás érdekében be kell beporozni a növényt a betakarítás után. Ehhez hexaklórán port használnak.

Nagyon gyakran a növényt megtámadja a sóska levéltetű, amely képes elszívni a növény szárából és leveleiből a leveket, ami jelentősen csökkenti a hozamot.

E kártevő elpusztításához szükséges a sóska permetezése nikotin-szulfát vagy anabazin-szulfát oldatával. Szappant adnak ezekhez a készítményekhez. A kártevők elleni védekezést az ősz folyamán kell elvégezni, amikor a leveleket nem használják élelemre. Ha a kártevők tavasszal nem adnak pihenést, akkor néhány hét múlva le kell vágni és el kell dobni a permetezett leveleket. Csak a következő sóska betakarítása fogyasztható.

Ne felejtsük el, hogy ennek a növénynek a megfelelő gondozása segít elkerülni számos olyan betegséget, amelyeket a túlzott nedvesség vagy műtrágyák, száraz talaj stb. Okozhat.

A sóska termesztése számos eljárás helyes végrehajtását igényli:

• Talajválasztás.
• Magok ültetése.
• Trágya.
• Locsolás.
• Aratás.

Ezen eljárások helyes és időben történő végrehajtása jelentősen növeli a sóska hozamát. Emellett sok betegség előfordulása a nem megfelelő gondozás miatt következik be, ami jelentősen csökkenti a növény termelékenységét és alkalmatlanná teszi emberi fogyasztásra.

További információk a videóban találhatók.