Hasznos tippek kertészek számára: hogyan kell megfelelően gondoskodni egy tökről

Tök régóta az egyik kedvenc kerti zöldség, Oroszország egész területén mindenhol terem. Ez egy meglehetősen szerény növény, azonban a sütőtök megfelelő gondozása lehetővé teszi, hogy szebb és nagyobb gyümölcsöket kapjon, nagyon kellemes az íze. Több tucat tökfajta ültethető el a kertjében, és felhasználható életképes hibridek létrehozására.

Tartalom:

• Népszerű tökfajták termesztésre
• Tökültetési szabályok
• Hasznos tippek a sütőtök ápolásához
• Tök betegségei és kártevői

Népszerű tökfajták termesztésre

Először a tök Oroszországban kezdett nőni még a 16. században, gyorsan elterjedt a nagy mennyiségű tápanyag és a jó ízlés miatt. A közös fajták jelentősen különböznek egymástól a gyümölcs típusában és a termesztési körülmények között, az egyes éghajlati övezetekhez megfelelő megoldást választhat. Tucatnyi fajta létezik tök, a gyümölcsök alakjában, színében és méretében különböznek egymástól. A legnagyobb tök súlya legfeljebb 200 kg.

Sok tökfajta létezik, de mindegyiket több fajtára osztják:

• A szívós fajtáknak nagyon sűrű kérge van. Jól tartják magukat, ezért elterjedtek. A gyakori szívós fajták közé tartozik a szeplő, a mandula, az altáj, a Kustovaya narancssárga tök és még sokan mások. Ezeknek a fajtáknak a legfinomabb magja van, ezért mindenütt termesztik őket.
• A nagy gyümölcsű fajtákat a kertészek imádják, éppen a finom cukros pépet tartalmazó gyümölcs nagy mérete miatt. A cukortartalom eléri a 15% -ot, míg a gyümölcsök jól tárolhatók. Saját kertjében könnyen termeszthet akár 50 kg-os tököt. A nagy termésű fajták közé tartoznak a Zorka, Rossiyanka, Márvány, Volzhskaya szürke, Téli édes, Mosoly és mások.
• A muskotályfajtákat tartják a legszeszélyesebbeknek, fagy előtt el kell távolítani őket. A szerecsendió-fajták jellemző vonása a pentáderes szár, amely észrevehetően kitágul az alap felé. Mindegyikük termofil, ezért nem alkalmas az összes orosz régióban történő termesztésre. A gyakori tökfajták: Butternat, Vitaminnaya, Prikubanskaya, Palav Kadu.

A fajtát az éghajlati jellemzők szerint választják ki: az adaptált fajtákat sokkal könnyebb termeszteni, gazdagabb termést adnak, és nem igényelnek komplexet kilépő... A díszítő sütőtökre is nagy a kereslet: a terület díszítésének termesztik őket, és nagyon kemény héjú gyümölcsökből különféle mesterségeket készítenek.

Tökültetési szabályok

Tök dinnyetermés, ezért elegendő szabad helyet kell elkülöníteni hozzá. Magok 50 cm távolságra ültették egymástól, mivel a hajtások gyorsan növekedni fognak, és kitöltik a teljes kijelölt helyet. A kultúra érzékeny a legfelső termékeny talajrétegre, mivel nagyszámú elágazó kis gyökere van. Jól megvilágított helyre van szüksége, célszerű egy tököt telepíteni a telek déli oldalára.

Bármilyen sütőtöknek rendszeres táplálásra van szüksége a talaj termékenységének növelése érdekében.

A helyszín tavaszi ásása során szerves és kálium műtrágyák, és a talaj fokozott savasságával - mész vagy hamu kis mennyiségben. Magának az ültetésnek a során a humusz közvetlenül a lyukba kerül.

A legtöbb fajtát magként ültetik a földbe, de minden butternut tök kivétel. Mivel a legtöbb régióban nincs idejük rövid nyáron beérni, palántanevelési módszert alkalmaznak számukra. Célszerű magokat ültetni azokba az ágyásokba, ahol korábban termesztették őket cukorrépa, padlizsán, paradicsom vagy káposzta... Nem szükséges több évig újratelepíteni ugyanazon a helyen, valamint sütőtöket termeszteni a helyszínen. cukkini vagy uborka.

A vetőmagvetést az alábbiak szerint végezzük:

• A csírázás javítása érdekében a magokat ültetés előtt néhány órán át legalább 40 fokos hőmérsékleten felmelegítik. Ezt követően hamuoldatban kell áztatni őket: literenként vízhez két evőkanál hamu elegendő. Ennek eredményeként a maghéjak megduzzadnak, és az embriónak sokkal könnyebb lesz áttörni őket.
• Az ágyat sorokban helyezik el, utána legfeljebb 30 cm átmérőjű lyukakat kell készíteni. A lyukakat jól le kell önteni vízzel, mélységük 5-6 cm.
• Három magot ültetnek minden lyukba, egymástól távol. Csírázás után csak a két legerősebb hajtást kell elhagynia, a harmadikat pedig meg kell csípnie.

A kerti ágyon a sorok közötti távolságnak legalább egy méternek kell lennie. Sok kertész sütőtöket ültet a lyukak tántorgatásával: ez lehetővé teszi, hogy minden hajtás több helyet hagyjon, és a növények nem zavarják egymást. A jövőben rendszeresen meg kell lazítani a talajt, el kell távolítani a gyomokat a kertből, hogy ne zavarják a fiatal növényeket.

A sütőtök az igénytelen zöldségek egyike; szinte minden talajban jól gyökerezik.

A palántanevelési módszerrel a magokat körülbelül 0,5 literes tartályokba ültetjük április végén. A palántákat meleg vízzel öntözik, üvegházba vagy üvegházfólia alá ültetik őket körülbelül egy hónappal a csírázás után. A Butternut tök nagyon fél a fagytól, ezért, ha az időjárási körülmények romlanak a nyílt terepen történő ültetés után, célszerű egy éjszakán át filmmel lefedni. Tök növekszik általában nem igényel komplex állandó munkát, de a fajta jellemzőit figyelembe kell venni.

Hasznos tippek a sütőtök ápolásához

Tök - hő- és nedvességkedvelő növény, rendszeres öntözést igényel. Bőséges locsolás petefészek kialakulása után ajánlott, különben a levelek aktívan növekednek, és nem a gyümölcsök. A növények azonban nem szenvedhetnek nedvességhiánytól: a tök nagy leveleken keresztül aktívan elpárologtatja a vizet, kedvező mikroklímát biztosítva a virágok körül.

A nedvesség hiánya a tenyészidőszakban ahhoz a tényhez vezet, hogy a gyümölcs túl kicsi.

A hőség romboló a tök számára: a növény nagyon gyorsan elpusztulhat. Az öntözéshez csak meleg vizet szabad használni, hőmérséklete legalább +15 fok legyen. Ha öntözi a növényt artézi kútból származó vízzel, ez negatívan befolyásolja az állapotot gyökérzet, ami az egész bokor halálához vezethet. Az öntözés leáll az érési időszakban: a sütőtöknek cukortartalmat kell szereznie ahhoz, hogy a pép kellemes ízt nyerjen.

Felső öltözködés nyáron kétszer kell elvégezni: virágzás előtt és alatt:

• Virágzás előtt a sütőtök infúzióval táplálkozik molyhos ökörfarkkóró, és hozzon foszfor-káliumot is műtrágyák.
• A virágzási időszakban minden gyökér alatt kis mennyiségű fahamu kerül.

Amikor a gyümölcsök ömleni kezdenek, meg kell védeni őket a rothadástól, ha a talajjal érintkeznek. Ehhez különféle anyagokat helyeznek alá, hogy megvédjék a gyümölcsöt a nedvességtől.

Ugyanilyen fontos a betakarítás helyes elvégzése. A legkorábbi érett szerecsendió fajták szeptember elején betakarították, a szárral együtt kivágják a megőrzés javítása érdekében.A későn érő fajták ősz közepéig lehetnek a kertben, ezeket a fagy kezdete előtt el kell távolítani. A nagy tökeknek gyakran nincs idejük érni a kertben, ezért meleg helyen tárolás céljából eltávolítják őket, és fokozatosan beérnek.

Tök betegségei és kártevői

Mint minden kerti zöldség, a sütőtök is érzékeny a különféle baktériumokra és gombákra betegségek, amely képes teljesen tönkretenni a betakarítást. A növény legveszélyesebb betegségei a következők:

• A bakteriosis a leveleket érintő betegség: észrevehető barna foltok keletkeznek, idővel lyukakká válnak a levéllemezekben. Ezenkívül ez a betegség provokálja a gyümölcs görbületét és jelentősen rontja azok minőségét. Az érintett növényeket már nem lehet megmenteni: el kell távolítani a kertből és el kell temetni. A megelőzés érdekében réz-oxikloridot és Bordeaux-keveréket használnak - ezeket ültetés előtt a magok feldolgozására használják.
• A fehér rothadás gyakori gombás fertőzés, amely a növény leveleit érinti. Először fehér virágzás képződik a növény szövetein, majd az érintett területek rothadni kezdenek, rajtuk pedig a gomba szürke termőteste képződik. Az érintett területeket szénnel vagy finom mészszemcsékkel kell lefedni. A megelőzés érdekében fontos időben eltávolítani gyomokterjedése, valamint a szabályok betartása vetésforgó.
• Lisztharmat Egy másik betegség, amely befolyásolja a növény leveleit és szárát. Fehéres púderes virágzásként nyilvánul meg, először foltok formájában képződik, majd a levél teljes felületét lefedi. A lisztharmat elleni küzdelemhez egy ökörfarkas oldatot, valamint vegyszereket használnak.

A leggyakoribb tök kártevők a pók atkák és a sárgadinnye levéltetvek. A megelőzés fő módszere időszerű locsolás és a vetésforgó szabályainak betartása, valamint a megjelenésre való gyors reagálás kártevők... Jobb eltávolítani az érintett növényeket a mezőről, mivel rendkívül nehéz teljesen megszabadulni a pókatkától, és nagyon gyorsan átterjed a növényeken.

A sütőtök hasznos tulajdonságai

A sütőtök nemcsak a gyümölcs kellemes íze, hanem jótékony tulajdonságai miatt is népszerűvé vált. A pép csaknem teljes vitaminkészletet tartalmaz, amely az ember számára szükséges, valamint hasznos rostokat tartalmaz. A sütőtök hasznos a bélbetegségek táplálékában, magjait hatékony féreghajtó szerként használják. Természetes antioxidánsok forrása, valamint a tuberkulózis, a cukorbetegség, a köszvény és az epekövek elleni hatékony gyógyszer.

A sütőtöklé vitaminforrás és nagyon hasznos orvosság a megfázás ellen, hatékony eszköz lesz az immunrendszer erősítésére.

A pép tartalmának köszönhetően a gyümölcslé segít a székrekedés leküzdésében, ez is gyakori népi gyógymód aranyér ellen. A kozmetológiában tökből különféle maszkokat készítenek, tonikként használják őket az arc bőrének fiatalítására.

A tököt aktívan használják a főzéshez: pite, desszertek, valamint különféle saláták elkészítéséhez használják.

További információk a videóban találhatók.