Gyöngy tök: ültetési és gondozási titkok

A Pumpkin család képviselői értékes növények, amelyeket széles körben használnak a főzés során. A Muscat pearl fajtát kitűnő íze és lédús, aromás pépe különbözteti meg.

Tartalom

• Sütőtök szerecsendió gyöngy: fajtajellemzők
• A sikeres leszállás titkai
• Kényelmes körülmények a sütőtök számára
• A kultúra értékes tulajdonságai

Sütőtök szerecsendió gyöngy: fajtajellemzők

Nagyon termofil kultúra. A butternut tök természetes élőhelye Mexikó, Peru, Kolumbia, Közép-Amerika. A Muscat pearl fajta a késő közepéhez tartozik. A gyümölcs hamis bogyó. Éréskor szürkés-zöldről narancs-zöldesre változik. A csírázás után 115-130 nap alatt teljesen készen áll a fogyasztásra.

Egy tök átlagos hossza 45-50 cm, súlya 5-7 kg.

Alakja hengeres. A hajlítható kéreg meglehetősen vékony. A magokat tömören elrendezik egy kis magkamrában. A normál beporzáshoz és a gyümölcs megkötéséhez bizonyos feltételek szükségesek. A levegőnek 200C-ra kell melegednie. Légnedvesség - 60-70%.

A ropogós, szilárd, magas karotintartalmú hús gazdag narancssárga árnyalattal rendelkezik. Az édes szerelmeseinek tetszeni fog. Állaga nagyon finom. A tök Butternut gyöngy egy hatalmas növény, 4-7 oldalággal. Közepes méretű, sötétzöld árnyalatú levelek, gyengén kifejezett fehér foltokkal. Ötszögletűek, töretlenek.

A fajta ellenáll a jelentős hőmérsékleti eséseknek és más kedvezőtlen tényezőknek. Különbözik a magas termelékenységben.

A betakarítást napos, száraz időben végezzük. A lófarok nem szakadhatnak le egészen az alapjáig. Hagyjon 5-10 cm hosszúságot. Ha az időjárási körülmények megengedik, ajánlott 3-4 napig tartani a gyümölcsöket a napon.

Az érett bogyók hosszú távú szállítás során nem romlanak el. Megfelelő körülmények között (szárazság, melegség) elég hosszú ideig tárolják őket. Az alagsorban vagy a pincében penész borítja őket, rothadás jelenik meg. Ha a magzat több mint 6 hónapig tart, minősége érezhetően romlik. A szerecsendió gyöngy olyan fajta, amelyet a termése miatt nagyra becsülnek, a pép különleges édessége és nagy koncentrációjú karotin.

A sikeres leszállás titkai

Annak érdekében, hogy a növény nagyszámú gyümölccsel kedveskedjen, a legnaposabb és legmelegebb területet kell kijelölnie hozzá. Óvni kell a széltől. Az ideális talaj a homokos vályog és a könnyű vályog.

Május végétől kezdve a magokat a földbe vetik. A határidő június eleje.

Mezőgazdasági technológia:

1. Áztassa az ültetési anyagot kálium-permanganát vizes oldatában (500 mg / 1 liter). Használhat cink-szulfátot vagy növekedésszabályozót. Az eljárást közvetlenül ültetés előtt hajtják végre.
2. 18-20 óra elteltével öblítse le a magokat tiszta vízzel és szárítsa meg.
3. Feldolgozza az ültetési anyagot kontakt gombaölő. Ez a gyökérrothadás, a fuzárium, a peronosporosis megelőzése.
4. Készítse elő a kutakat. A sorok közötti távolságnak 1,4 m-nek, a sorban lévő sütőtöknek legalább 1-1,4 m-nek kell lennie.
5. Helyezzen 2 magot minden lyukba 5-6 cm mélységig.
6. Akkor kezdenek működni, amikor a hőmérséklet erős csökkenésének veszélye elmúlt. A magok csírázni kezdenek a talajban, amely 130 ° C-ra melegedett. Az aktív fejlődés akkor kezdődik, amikor a talaj hőmérséklete 18–250 ° C-ra emelkedik.

Mikor jelennek meg a fiatal tök, elvékonyodnak. Hagyja a legerősebb növényt.A csírázási folyamat felgyorsítható. Ehhez az ültetési anyagot három napig nedves ruhába tesszük. Ha az éjszakák hidegek, ajánlatos a kutakat üres, könnyű műanyag palackok vagy fólia alá rejteni.

Annak érdekében, hogy a Butternut Pearl sütőtök palántái a lehető leggyorsabban megjelenhessenek, meg kell választani az ültetés megfelelő időpontját és előkészíteni a magokat.

Kényelmes körülmények a sütőtök számára

A növény megfelelő gondozása jó növekedést és bőséges gyümölcsöt biztosít. Egy trópusi növényben a levelek gyorsabban fejlődnek, mint a bogyók. A hideg nyáron le kell vágnia a szárakat, legfeljebb három marad. Amikor a szárhossz eléri a 0,5 m-t, a növény tetejét levágják. Ezek a műveletek stimulálják az oldalirányú hajtások növekedését.

Az elágazó tök internódusait nedves talajjal megszórjuk. Ezt szezonban 2-3 alkalommal végezze el. Így járulékosabb gyökerek alakulnak ki: növekszik a tápanyagok beáramlása, aktívan kialakul a vegetatív rész, és kialakulnak a gyümölcsök. Úgy gondolják, hogy a sütőtök nem fél a szárazságtól, mivel erős rizómája van. De tetszeni fog neki az öntözés.

Öntözd meg a növényt a gyökérnél. Különösen fontos a virágzat kialakulásának, bogyósodásának, virágzásának időszakában inni.

Miután a gyümölcs nagy része megkötött, az öntözés csökken. Ha ezt nem teszik meg, a felesleges folyadék rontja az érett sütőtök minőségét. A növényt ásványi műtrágyákkal táplálják. A Muscat gyöngy tök egyszerű, de megfelelő gondozása lehetővé teszi a magas hozam elérését.

A kultúra értékes tulajdonságai

Tökgyümölcsök és a magok nagy mennyiségű anyagot tartalmaznak, amelyek pozitívan befolyásolják az egészséget és egyszerűen szükségesek a napi étrendben. Tartalmaznak:

• Béta karotin
• Kalcium
• C-vitamin
• Pektinek
• Cellulóz
• Vas
• Savak (palmetikus, sztereos, linolsav, oleinsav)
• Magnézium
• Foszfor
• E-, B-vitaminok
• Cukor

Az ültetési anyag több mint 50% -ban kiváló minőségű olajat tartalmaz, amely semmiképpen sem alacsonyabb a hagyományos növényi vagy olívaolajnál. Ez az anyag értékes kulináris összetevő a gyógyszerekben. A vajjal ellentétben teljesen hiányoznak az emberre káros vegyületek.

A sütőtök rendszeres fogyasztása lehetővé teszi:

1. A szív- és érrendszeri, húgyúti rendellenességek megelőzésének elvégzése. A zöldséglé fel tudja oldani a vese- és hólyagköveket.
2. Megszabadulni a vérszegénységtől.
3. Az ateroszklerózis, a cukorbetegség, a rák kialakulásának megakadályozása.
4. Javítsa az anyagcserét.
5. Távolítsa el a méreganyagokat és a koleszterint. A sütőtök összetételében lévő anyagok eltávolítják a baktériumokat és a nehézfémek sóit a testből.
6. Javítsa a gyomor-bél traktus munkáját, gyorsítsa fel a fekélyek gyógyulását. Ez egy értékes diétás termék.
7. Enyhíti a máj és a prosztata mirigy gyulladását.

A sütőtök finom párolt, sült, főtt és még nyers is. Gyógyászati ​​célokra levet vonnak ki belőle, a szárakat felforralják. A lé fogyasztása megkönnyíti a köszvény állapotát, segít megbirkózni a máj, a vesék és az epehólyag betegségével. Az ajánlott adag 1/3 csésze friss folyadék naponta többször. A hajtások főzete hatékony vízhajtó.

A sütőtök az emberi test számára szükséges hasznos vitaminok és ásványi anyagok raktára.

A tökös ételek rajongói szerint a Muscat Pearl fajta az egyik legfinomabb. Mindenki képes termeszteni ezt az egészséges terméket, és élvezheti az ételeket belőle.

További információ a tökről a videóban található.