Cékla ültetése tavasszal: lépésről lépésre

Az egyik legegészségesebb zöldséget tartják számon cékla... Értékes tulajdonságai már az ókorban ismertek. A kerti kultúrában található gazdag vitamin- és mikroelem-tartalom miatt ez egy modern ember táplálkozásához szükséges termék. Nem nehéz zöldségnövényt termeszteni és időben betakarítani.

A szívizom, az idegrendszer erősítéséhez, a hormontermelés normalizálásához, az immunitás növeléséhez a céklasalátákat be kell vonni a menübe. A gyökérzöldség segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól, hogy a testtömeg normalizálódjon. Többféle zöldség létezik - étkezési, cukor, takarmányrépa. Az étkezéshez asztali fajtákat használnak, amelyek főzés után is megőrzik hasznos tulajdonságait.

Tartalom:

• A cékla legjobb, legeredményesebb fajtáinak áttekintése
• Magok és talaj előkészítése zöldségfélék ültetéséhez
• A zöldségfélék vetésére vonatkozó feltételek és szabályok
• Kompetensen gondozzuk a zöldségültetvényeket
• Betegségmegelőzés és répakártevők elleni védekezés
• Betakarítás, gyökérnövények tárolásának módjai

A cékla legjobb, legeredményesebb fajtáinak áttekintése

A zöldségfélék népszerű fajtái különböznek az alakja, a gyökérnövény súlya, a színárnyalatok és az érési idő tekintetében:

• Az egyiptomi laposrépában az egyenletes színű sötétvörös gyümölcsök súlya eléri a fél kilogrammot. Jól karbantartottak, kiváló ízűek, gyengédek, lédúsak.
• A piros gömb 60-100 nappal a csírázás után gyorsan beérik. A fajtát a virágzás hiánya jellemzi, ellenáll a szárazságnak és a fagynak.
• A szezonközépi fajok közé tartozik a Bordeaux lekerekített, kissé lapított gyökerekkel. Vonzza a zöldség magas cukortartalmát, a szín egyenletességét, a pép sűrűségét. A fajta magas hozama lehetővé teszi akár nyolc kilogramm gyökérnövény összegyűjtését egy négyzetméterről.
• A Cylinder fajta hosszú tenyészidővel rendelkezik, de 130 nap után gyengéd, lédús, gazdag ízű céklával örvendezteti meg. A hengeres gesztenyebarna gumók hozama eléri a tíz kilogrammot.
• A Renova termése egyenletes, sima, rózsaszínű. Az állandóan magas hozam mellett a fajtát hosszú távú tárolás jellemzi - akár hét hónapig is kényelmes körülmények között.

A vetéshez különféle céklát kell választani, figyelembe véve a régió éghajlati viszonyait, hogy a növénynek ideje legyen a szükséges súly elérésére, ízletes és lédús.

Magok és talaj előkészítése zöldségfélék ültetéséhez

Cékla kétéves növények közé sorolják, amelyek az első évben gyümölcsöt teremnek, a másodikban pedig virágoznak és magokat adnak. A növény magként szaporodik. A legjobb, ha a zöldséget tavasszal ültetik, miután elvégezték az előkészítő munkát.

A növény magjain vernalizációs eljárást kell végezni, csírázás, ami jelentősen felgyorsítja csírázásukat és növeli a termelékenységet. Ehhez töltse fel az anyagot vízzel, nedves vékony ruhával letakarva az edényeket. A csírázási folyamat több napot vesz igénybe, ezért minden nap el kell keverni a magokat, amíg a hajtások kikelnek.

A vetés előtt fertőtlenítést is el kell végezni.

A magokat termoszba helyezzük, ötven fokos vízzel elöntve.Fél órás tartás után a vizet lecsepegtetjük, és a magokat szövetekre terítve szárítjuk. Az edzéshez megduzzadt magot egy hétre hűtőbe tesszük. Sokan a magokat egy napig áztatják az "Energen" növekedésserkentő oldatban, vagy oxigénnel telítik őket egy akváriumi kompresszor segítségével. Ezek a cselekvések elősegítik a répamagok csírázásának fokozását, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba, használjunk egy dolgot.

A zöldségfélék ültetésének helyét olyan termékeny talajjal választják meg, amely átereszti a levegőt és a vizet. Savasság szempontjából a talajnak semlegesnek kell lennie, különben a gumók kicsiek és szívósak lesznek. Az agyagos talajokhoz négyzetméterenként vödörben humuszot vagy gyepterületet adnak. A sűrű talajszerkezetet száraz durva homokkal lehet könnyíteni. Zöldségnövény ültetését akkor kezdik el, amikor a talaj felmelegszik, mivel a cékla fél a fagytól. A répa elődei ültethetők Luke, káposzta, borsó, tök, uborka... A zöldség jól nő együtt sárgarépa, amelyet hét-tíz nappal korábban ültettek.

A zöldségfélék vetésére vonatkozó feltételek és szabályok

A répa tavaszi ültetésének fő időszaka az időjárástól függően május elejétől közepéig tartó időszak. A levegő hőmérséklete nem csökkenhet öt Celsius fokig éjszaka. Hirtelen csökkenése a növények idő előtti megjelenéséhez vezet.

A répa vetésének módja egyvonalas, 45 cm-es sortávolsággal.

A magokat legfeljebb négy centiméter mélységbe temetik. Ha fennáll a fagy veszélye, az ültetést polietilén fóliával boríthatja. Hideg éghajlaton először répanövényeket termeszthet dobozokban, majd átviszi a szabad levegőre.

A palánták készen állnak az átültetésre, amikor négy valódi levél jelenik meg rajtuk. Időben be kell ültetni a céklát, hogy a zsenge hajtás ne haljon meg az alacsony hőmérséklet hatásától.

Kompetensen gondozzuk a zöldségültetvényeket

Minőségi ellátás cékla a következő tevékenységekből áll:

1. A növények ritkítása fontos a gyökértermés súlygyarapodásához, ahhoz, hogy elegendő tápanyaghoz jussanak. Az első alkalommal az eljárást egy vagy két centiméterrel, a másodikat - tízen hajtják végre. A hajtásokat kihúzva az elhalt hajtások helyére ültetik őket. Ebben az esetben a palántákat három napig árnyékolni kell.
2. A zöldségfélék felső kikészítése két levél megjelenésével kezdődik a növényen. A műtrágyakomplexum 10 gramm ammónium-nitrátból, 25 gramm szuperfoszfátból és 15 gramm káliumsóból áll. Az ásványi anyagokat egy vödör vízzel hígítjuk. Három héttel később másodszor etetik, megkettőzve veszik az alkatrészeket.
3. A zöldségágyakat öntözze meg, amikor a felső réteg kiszárad. A túlzott nedvesség ugyanolyan káros a növényre, mint az aszály.
4. A jobb nedvességmegtartás érdekében ültethet fűrészporral kihirdetni elvékonyodás után.
5. A cékla szereti a gyomlálást, ezért rendszeresen végezzük a talaj lazításával együtt. Öntözés vagy kicsapás után meg kell lazítani az ültetvényeket, le kell állítani az eljárást a növény leveleinek bezárása után.

Az üzem gondozása egyszerű, könnyed és költséghatékony.

Betegségmegelőzés és répakártevők elleni védekezés

A répa gyakrabban betegszik meg a talajban lévő ásványi anyagok hiánya, a rossz gondozás miatt.

• A bórelem hiánya a phomosis oka, amelyben a levelek rozettájának alsó részén barnás foltok, fekete pöttyökkel alakulnak ki. A gyökérnövények belülről érintettek, a pépben fekete színű kemény szövetek képződnek. A beteg céklát tároláskor észlelik. A nedves, hűvös idő kedvez a betegség kialakulásának. Miután a növényeket barnával etették, a répaültetvények visszatérnek normális növekedésükhöz. A fomozom fertőzés megelőzése érdekében a zöldségmagokat egy százalékos bórsav-oldatban - száz milliliter vízben egy grammban - áztatják.
• A peronosporosis, a peronoszpóra fő tünetei közé tartozik a hullámosodás, a levelek száradása, a szürkés bevonat megjelenése rajtuk.A gombával fertőzött talaj, a magvak kóros változásokat okoznak a zöldségnövényekben, különösen a tárolás során. Az előzőleg gombaölő szerekkel kezelt répa egészséges gyümölcsöt ad.
• A cecosporosis esetében a levelek, levélnyélek és szárak károsodása velejárója. A gombás fertőzést vöröses vagy barna szegélyű, lekerekített világos foltok azonosítják. A levelek szürkésfehér virágzásában a kórokozó spórái vannak. A répa ültetését gyomlálással lehet megvédeni a betegségektől, ősszel meszelni a talajt.
• A fekete láb vagy gyökérevő zöldségfélék pusztulásához vezet. A betegség megjelenése elkerülhető bóroldat bevezetésével, a palánták elvékonyításával, a földkéreg fellazításával.

Gyakori répakártevők:

1. A kártevők közül a kattintóbogár leggyakrabban a zöldségágyakat érinti, ill drótféreg... Elpusztíthatja úgy, hogy a csalit sárgarépa és burgonya teteje formájában terjeszti.
2. A répa levéltetvek észrevehetőek a növény leveleinek hullámosodása által. A dohány főzete szappannal segít elpusztítani a kártevőt - tíz gramm mosószappan és ötven gramm dohány liter vízben.
3. A répa bolhák a levelek belsejében táplálkoznak, egyik növényről a másikra ugrálnak. Távolítsa el őket azáltal, hogy dohányporral szórja be az ültetvényeket, fahamu.

A növényi kártevők ellen hatékonyan küzdenek egy százalék Hexachlorane-nal történő permetezéssel. A magok ültetésre való megfelelő előkészítése, csávázásuk gyakran megment a betegségektől és a kártevőktől is.

Betakarítás, gyökérnövények tárolásának módjai

A gyökérnövényeket betakarítják, miután a teteje megsárgul és kiszárad. Ez augusztus végén vagy szeptember elején történik. Betakarításkor ne húzza, különben a fagy károsíthatja a céklát.

A száraz időjárás lehetővé teszi nemcsak a zöldség betakarítását, hanem az ágyakban történő szárítását is.

Mielőtt a tenyésztést a pincékbe rakná tárolás céljából, éles késsel le kell vágni a tetejét, két centimétert hagyva. Amint a vágások megszáradnak, a gyökereket raktárba helyezik, ahol a hőmérséklet nem lesz magasabb, mint három Celsius fok. Előtte rendezni kell a sérült és megbetegedett cékla eltávolításával. Műanyag zacskóba helyezhetők a hűtőszekrényben, majd levesek készítésére használhatók. A többi zöldség tökéletesen megmarad, ha a helyiséget szellőztetik, megtisztítják a törmeléktől, a penésztől. A zöldségfélék elhelyezéséhez használt edényhez dobozokat használnak. A bennük lévő céklát nedves homok vagy föld borítja.

A teljes tárolási idő alatt ellenőrizni kell a gyökérnövényeket, eltávolítva a gomba által károsított korhadtakat. A zöldséget jól tárolják vastag, felül nyitott műanyag zacskókban, amelyeket a polcokra helyeznek. A répát ne tárolja más zöldségekkel együtt. A kultúra egyetlen szomszédja lehet burgonya... A zöldségfélék tárolásának ezen módszerein túl száríthat, savanyíthatja a gyökérnövényeket.

További információ a videóban található: