Uborka termesztése a szabadban: ültetési jellemzők és gondozási tippek

Amikor eljönnek az első meleg napok, az összes nyári lakos és kertész elmegy a telkére. Betakarítás és a föld előkészítése után megkezdődik az első zöldségek vetése. Ezek általában retek, gyógynövények és állandó meleg hőmérsékleten uborka... Ezek a zöldségek alkotják a jól ismert tavaszi salátát. Az uborka a leggyakoribb gyümölcsnövények közé tartozik, amelyeket dachákba és veteményeskertekbe ültetnek.

Tartalom:

• Általános információk az uborkáról
• Fajták termesztésre
• Ápolási tippek
• Reprodukció
• Betegségek és kártevők
• Alkalmazás

Általános információk az uborkáról

Uborka Egyéves gyógynövény, amely a sütőtök családjába tartozik. A gyümölcsök kellemes ízűek, zöld állapotban fogyasztják őket. A növény lágyszárú bokor, göndör hosszú szárakkal, amelyeket teljesen apró, kemény szőrszálak borítanak. Az egyik liana hossza 2-3 méter lesz, világos zöld tónusúak, bordázottak, törékenyek.

A szár teljes hosszában nagy, szív alakú levelek helyezkednek el a levélnyéleken. Felületük érdes, markáns erekkel, sötétzöld színre festve. Alsó része durva szőrszálakkal borított, világosabb tónusú. A virágok közepes méretűek, a szár teljes hosszában is kialakultak, 5 szirommal rendelkeznek, és sárga színűek.

E növény gyümölcsei fajtától függően különböző méretűek lehetnek.

Általában közepes méretűek, hengeresek és hosszúkásak, éretlenül zöld színűek. Ebben az időszakban távolították el őket a bokorból, és élelemhez használták őket. Érett állapotban az uborka 2-3-szor nagyobb, mint a zöld, kemény héja van, amely sötétsárgára vagy barnára színeződik. A gyümölcs pépje feszes és lédús, kellemes ízű.

Fajták termesztésre

A nyílt terepen legjobb fajták leírása:

• F1 gazda. Ez egy hibrid fajta, amely üvegházi és kültéri termesztésre egyaránt alkalmas. Gyorsan növő bokrot képez, nagyszámú mellékhajtással. Ez teszi különösen gyümölcsözővé. A gyümölcsök közepes méretűek, legfeljebb 12 cm hosszúak. Kora tavasszal ültethető, mivel ez a fajta alkalmazkodik a hideg időjáráshoz. A közönségnek is ellenáll betegségek.
• Evita F1. Nagy hozamú hibrid fajta. Ellenáll a hidegnek, így el lehet ültetni bárki más előtt. Korábban érik, a termés kicsi. Jól alkalmazható télen konzerválásra. Az uborka kellemes ízű, a keserűség teljesen hiányzik. A fajta ellenáll a betegségeknek.
• Hüvelykujjas fiú. Ez a fajta uborkát is képez, amelynek hossza nem haladja meg a 11 cm-t. A fajta korai érésű, a földbe ültetés után már 40 nappal érik. A bokrok erőteljesek, erősek, sok hajtást alkotnak. A fajta ellenáll a közönségesnek betegségek erre a fajra.
• Erofei. Ez a fajta sűrű cserjét képez, sok oldalhajtással. A gyümölcsök kicsiek, alakjuk hosszúkás tojásra emlékeztet, hossza nem haladja meg a 7 cm-t.Az uborka kellemes ízű és saláták készítéséhez jól alkalmazható. A fajta ellenáll lisztharmat.
• Mása F1. Ez egy nagyon korai fajta.A gyümölcsök a földbe ültetés után már 35 nappal érnek. A bokrok magasak, nagyok, virágzás bőséges, köteg alakú. A hozam magas és tartós. A gyümölcsök hengeresek, kis méretűek, a felületet sűrűn pattanások borítják. A pép feszes és lédús, kellemes ízű, nincs keserűség. A fajta igénytelen az ellátásban és ellenáll a betegségeknek.
• F1 tavasz. Különböző közepes érésű. A bokrok nagyok, erősek, gyengén elágazóak. A gyümölcs közepes méretű, hengeres alakú, legfeljebb 12 cm hosszú, a bőrét ritka tubercles borítja. A gyümölcs kellemes ízű, nincs keserűség. Alkalmas sózásra és télen tartósításra. A fajta bizonyos betegségekkel szemben ellenálló.

Ápolási tippek

Az uborka nyílt terepbe ültetése előtt ki kell választania a megfelelő helyet és elő kell készíteni a talajt. Ősszel ajánlott humuszt adni a talajhoz és kiásni. Uborka Rosszul reagálnak a savas talajokra, ezért a növény megfelelő növekedése és fejlődése érdekében meszet kell hozzáadni.

A leszállóhelyet jól meg kell világítani és fel kell melegedni a naptól.

A jó növekedés és fejlődés érdekében az uborkának 19-26 fokos környezeti hőmérsékletre van szüksége. Ezért főleg meleg régiókban termesztik őket. A nedvességet kedvelő uborka nem tolerálja jól az állóvizet, ezért a talajt jól le kell vezetni.

Az uborka megfelelő gondozása:

• Locsolás szükség szerint termelődik, száraz időszakokban növekszik és heves esőzések esetén csökken.
• A talaj első lazítását csak akkor hajtják végre, amikor a bokrok kialakultak és megerősödtek gyökérzet... Egy korábbi időpontban fennáll annak a veszélye, hogy károsítják az üzemet.
• Gyomlálás és gyomlálás havonta 3 alkalommal ajánlott.

Annak érdekében, hogy a növény jól fejlődjön és jó termést hozzon, a bokrokat ki kell alakítani. Ehhez a negyedik levél fölött növő apikális hajtásokat eltávolítják egy kifejlett növényről. Ez serkenti azoknak az oldalszáraknak a növekedését, amelyeken a petefészkek kialakulnak. Ennek eredményeként egy bokorból több gyümölcs is betakarítható.

Az uborkaszárak folyamatosan nőnek, ezért meg kell őket kötni, elterjedve a növény mindkét oldalán.

A tetejét leeresztheti a földre és beáshatja, egy idő után gyökereket képeznek, ami további táplálékot ad a bokornak. A felső öltözködés havonta 2 alkalommal ajánlott organikus és ásványi műtrágyák... Öntözéssel együtt vagy előtte vezetik be őket, hogy a tápanyagok a vízzel együtt a talajba kerüljenek. Ha a bokor gyökerei folyamatos öntözés után csupaszok, akkor azokat újra meg kell szórni talajjal.

Gyümölcs szedés:

• A kertészek javasolják a betakarítást reggel, amikor a napnak még nem volt ideje megmelegíteni a gyümölcsöt. Ebben az esetben hosszú ideig feszesek és lédúsak maradnak.
• Éles késsel eltávolíthatja a bokorból, vagy óvatosan letépheti uborkatörje a szárat, hogy ne károsítsa a gyümölcsöt. Ennek a növénynek a szárai hátránya, hogy bármilyen hirtelen mozdulattal könnyen eltörnek. Tehát a betakarítás során az ágak felemelkednek, és rendesen néznek rájuk.
• Az uborka 7-10 fokos hőmérsékleten 14-15 napig tárolható, utána hervadni kezd, elveszíti megjelenését és ízét. A betakarítás során ajánlott eltávolítani a sérült és megbetegedett gyümölcsöket a bokorról, mivel ezek felveszik az egészséges petefészkekbe kerülő tápanyagok egy részét.

Reprodukció

Az uborkákat szaporítjuk mag, amelyeket jól érett gyümölcsökből szüretelnek. Kertészeti üzletekben is vásárolhatja őket, hogy új fajtát kapjon. De alapvetően minden kertész előszeretettel gyűjti magjait, hogy a következő betakarításkor megszerezze a neki tetsző gyümölcsöket.

Vetőmag előkészítés ültetésre:

• A kiindulási anyag összegyűjtéséhez egy nagy uborkát választunk ki, és a bokorra hagyjuk, amíg teljesen be nem érik. Ezt a gyümölcs jól megsárgult héja fogja látni.
• Abban az időben magvak jól érik és erősödik.Óvatosan eltávolítják őket az uborka kettévágásával, megmossák és megszárítják, majd száraz, hűvös helyen tárolják.
• Tavasszal a magokat stimuláló és fertőtlenítő oldattal kezelhetjük, majd a vetés előtt egy napig áztathatjuk.
• Az ültetés elvégezhető a szabadban vagy termeszthető palánták otthon.

Az első esetben szükséges az ágyak előkészítése. Különböző módon készülnek: kúszó műveléshez lépcsőzetesen kis lyukak, vagy hosszú, sekély barázdák, amelyek a rácsok alatt helyezkednek el a szárak megkötésére. A talajt előzetesen öntözik és lazítják. Barázdába ültetve a magokat 5 cm távolságra terítik egymástól, a lyukakba 4-5 darabra teszik. Ha a kelleténél többet csírázik, a hajtások száma, a felesleget gondosan átültethetjük, egy kis agyaggal együtt eltávolítva.

A palánták számára a magokat előkészítik és áprilisban ültetik, így mire a talaj felmelegszik és felmelegszik, az uborka eléri a 10-15 cm-t és megerősíti a gyökérzetet.

Ehhez először elő kell készíteni az aljzatot. A tőzeg, a humusz és a fűrészpor egyenlő arányú keverésével, kevés hamu hozzáadásával készül. A kapott keveréket kis csészékbe helyezzük, tőzegeket is használhat, ez nagyban megkönnyíti a nyílt terepen történő ültetést.

Minden csészébe 1-2 magot vetünk. Ezt követően a tartályokat meleg és jól megvilágított helyen tárolják. A környezeti hőmérsékletnek nappal 19-21, éjszaka 14-15 fok között kell lennie. Javasoljuk, hogy fokozott hő esetén rendszeresen szellőztesse a helyiséget, hogy a fiatal hajtások ne hervadjanak meg. 5-7 naponta egyszer kell öntözni szobahőmérsékleten meleg, lágy vízzel. Egy hónap múlva elkészülnek a palánták.

Betegségek és kártevők

Az uborka a levéltetvek, a takácsatka és a fehér lepke kedvenc élőhelye. Főleg olyan helyeken találhatók, ahol nagy a páratartalom és a nedvesség.

Ezért rendszeresen ellenőrizni kell a talajba juttatott nedvesség mennyiségét, valamint el kell távolítani a gyomokat, hogy az ne képezzen sűrű bozótokat. Az uborsorok között elegendő szellőzésnek kell lennie.

A tavaszi kártevők elleni profilaxis érdekében permetezéssel speciális biológiai termékeket kell alkalmazni a fiatal bokrokra.

Számos hibrid fajta ellenáll a dinnye leggyakoribb betegségeinek. Az olyan betegségek megjelenésének megakadályozása érdekében, mint a lisztharmat vagy a bakteriosis, ajánlott a bokrokat speciális megoldásokkal kezelni, ill. gyógyszerek.

Alkalmazás

Uborka főleg a főzéshez használják. Nagyszerűek salátákhoz és előételekhez. Télre is konzervek. Sok hasznos anyaguk, ásványi anyaguk és nyomelemük van.

Az uborka termesztése minden kertésznél megszokott dolog. A tenyésztők minden évben új érdekes fajtákat kínálnak. A saját telkükön termeszteni őket meglehetősen egyszerű és élvezetes. Megfelelő gondozás mellett nemcsak a termékét használhatja egész szezonban, hanem a télre is felkészülhet.

További információk a videóban találhatók.