Póréhagyma: a magok megfelelő ültetése és a palánták gondozása

A közelmúltban népszerűvé vált az Oroszország számára oly ritka kultúrájú kerti parcellákban történő termesztés, mint a póréhagyma, más néven gyöngyhagyma. Úgy gondolják, hogy a póréhagyma termesztése sok időt és erőfeszítést igényel. Ez az állítás csak a termesztéshez képest igaz. hagyma: Valójában a gyöngyhagyma gondozása nem nehezebb, mint bármelyik zöldségnövény gondozása.

Tartalom:

• Póréhagyma - leírás és tulajdonságok
• Magok ültetése nyílt terepen
• Magok ültetése palánták számára
• A palánták átültetése nyílt terepre
• További gondozás: öntözés, etetés
• Betakarítás és tárolás

Póréhagyma - leírás és tulajdonságok

A hagyma családból származó póréhagyma kétéves lágyszárú növény, de a kerti parcellákon leggyakrabban egynyári növényként termesztik őket. A vegetáció első évében a póréhagyma erős gyökérzet, legalább 12 hosszú levél és kb. 10 cm hosszú, 2–8 cm átmérőjű hamis hagyma, amely hamis szárba folyik, elérve a 80–90 cm magasságot.

A következő évben a póréhagyma virágzó szárat képez kis rózsaszínű virágokkal, amelyeket a virágzatból gyűjtenek össze. Ugyanebben az időszakban háromszög alakú magok érnek, hasonlóan a közönséges magokhoz hagyma... A póréhagyma maganyaga 3-4 évig megőrzi csírázási tulajdonságait.

A póréhagyma íze gyakorlatilag nem különbözik a hagymától, csak kevésbé keserű.

Alapvetően a szár fehér részét eszik meg, ritkábban a fiatal leveleket (gyorsan durvábbá és durvává válnak).

Hasznos tulajdonságok és alkalmazás:

• A gyöngyhagyma összetétele káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, vasat, ként, karotint, nikotinsavat és aszkorbinsavat, tiamint, fehérje anyagokat, riboflavint tartalmaz.
• A póréhagyma erős vízhajtó hatással bír, elősegíti a megfelelő anyagcserét, javítja az emésztőrendszer mirigyeinek aktivitását, és jótékonyan hat a májra.
• A póréhagymát olyan betegeknek javasoljuk fogyasztani, mint például vérszegénység, urolithiasis, elhízás, emésztőrendszeri és légzőszervi megbetegedések, érelmeszesedés, testi és lelki fáradtság.
• Az orvosok azt tanácsolják, hogy korlátozzák a friss gyöngyhagyma fogyasztását a gyomor- és bélbetegségben szenvedők, valamint azok számára, akiknek alacsony a vércukorszintje, mivel a póréhagyma képes csökkenteni a cukorszintet.

Magok ültetése nyílt terepen

Póréhagyma mag nélküli termesztése csak a déli régiókban lehetséges, mivel a középső sávban a növénynek a hosszú tenyészidő miatt egyszerűen nincs ideje növekedni.

Nyílt terepen a póréhagymát április-májusban vetik, amikor a föld jól felmelegszik és meleg idő beáll.

Az a tény, hogy annak ellenére, hogy a póréhagyma ellenáll a hideg időjárásnak, a növény palántái nem lesznek képesek ellenállni a fagynak, és elpusztulnak. Függetlenül a módszertől leszállás ennek a kultúrának fontos a megfelelő talaj kiválasztása. A póréhagyma válogatós a talaj minőségével kapcsolatban: nem tolerálja a savas, nehéz vagy könnyű homokos talajokat.

A póréhagyma termesztésére szánt területnek jól meg kell tartania a nedvességet és nem savas, azaz semleges savasságúnak kell lennie. A póréhagyma agyagos vagy ártéri talajban jól megnő. Egy másik fontos feltétel a hely megfelelő megvilágítása.

Vetés előtt a póréhagyma magjait egyszerűnek kell alávetni feldolgozás:

• Helyezze a magokat egy kis edénybe.
• Töltse fel forró vízzel (50 ° C).
• Hagyja hatni 20 percig.
• Engedje le a vizet.
• Helyezze a magokat nedves ruhás tasakba vagy gézbe.
• Helyezze a vetőmag zsákot sötét helyre.
• A szövetnek nedvesnek kell lennie.
• Egy hét múlva vegye ki a magokat, kissé szárítsa meg és ültesse a földbe.

A póréhagyma magjai nem szívják fel jól a vizet, és ez a kezelés lehetővé teszi számukra, hogy felhalmozzák a csírázáshoz szükséges nedvességet.

Póréhagyma magjának vetési technológiája nyílt terepen:

• Vetés előtt az ágyat 20 cm mélyre kell ásni és hozzáadni műtrágyák - 1 négyzetméter talajra 4 kg komposztot és 40 g karbamidot, káliumsót és szuperfoszfátot veszünk.
• Enyhén tapossa meg a talajt.
• Készítsen 8 cm mély barázdákat.
• Vesse be barázdákba a magok.
• Megszórjuk földdel 2-3 cm-es réteggel.
• Tömörítse újra a talajt (megpofozhatja a kezével).

Miután a palánták 10 cm magasra nőnek, szükségük van rájuk transzplantáció állandó helyre, legalább 15 cm távolságra egymástól, megfigyelve az 50 cm-es sorok közötti rést.

Magok ültetése palánták számára

Póréhagyma magokat vetnek a palánták számára február-márciusban. A palántadagolók nagyon különbözőek lehetnek: vetőmagdobozok, cserepek (legalább 12 cm átmérőjűek) vagy üvegházi ágyak.

A palánták talajának összetétele a következő lehet:

• Tőzeg - egy darab
• Kerti talaj - egy rész
• Humusz - másfél rész.

Öntsük az előkészített talajt palánták tartályaiba 8-10 cm-es réteggel, tömörítsük és öntsünk kálium-permanganát-oldatot fertőtlenítés céljából (40-50 ° C).

Ha növekszik palánták külön cserepeket vett, majd mindegyik edénybe egy-egy magot vetnek (három vagy négy, majd erős hajtást hagyunk) körülbelül 1,5 cm mélységig. Nagy tartályokban a magokat 3-5 cm-es intervallummal ültetjük elő barázdák, szórjuk meg a talajt.

Ültetés után a magokat tartalmazó edényeket fóliával letakarják, és meleg helyiségbe viszik, ahol a hőmérséklet napközben legalább 25, éjszaka pedig 21 fok.

A póréhagyma magjának csírázásához nagyon fontos a 100% -os talajnedvesség, ezért ne engedje, hogy a talaj kiszáradjon vagy kiszáradjon. A póréhagyma palánták normális fejlődéséhez 12 órán keresztül megvilágításra van szükség, ezért, ha nincs elegendő természetes fény, a palántáknak további kiegészítő megvilágítást kell szervezniük.

A csírák megjelenése után (15-20 nap elteltével) a palántákkal rendelkező helyiség hőmérsékletét egy hétig éjszaka 10 ° C-ra, nappal pedig 15 ° C-ra csökkentik, majd éjszaka ismét 14 ° C-ra emelik, és 20 ° C nappal. Fontos fenntartani egy ilyen hőmérsékleti rendszert a palánták ágyakba történő átültetéséhez. Az a tény, hogy a túl magas hőmérséklet nem a tenyészidő második, hanem már az első évben járul hozzá a virágnyilak kialakulásához.

A csírázás után egy hónappal a palántákat úgy kell elvékonyítani, hogy a köztük lévő rés legalább 3-4 cm legyen.

Póréhagyma palánták termesztésekor ajánlatos a növényeket kb. 10 cm magasan tartani, kéthetente metszve őket. Ez a metszés biztosítja a gyökér jó fejlődését és a szár megvastagodását.

Palántanevelés:

• A palánták ápolásakor, akárcsak csírázás fontos, hogy a talaj mindig nedves maradjon.
• A fiatal póréhagyma palánták szárai nagyon törékenyek, hogy ne károsítsák őket, locsolás nagyon óvatosan kell elvégezni.
• Ugyanezen okból rendszeresen kell talajt adni a hajtásokhoz, akkor az izzó kialakulása megfelelő lesz.
• A póréhagyma palánták termesztése során két öntet elvégzése ajánlott műtrágyák kéthetes intervallummal. Erre a célra az üzletekben forgalmazott kész műtrágyák (például Kemira-universal) alkalmasak, vagy maguk készítik el a komplexet: oldjunk fel kálium-kloridot 10 liter vízben - 5 g, karbamidban - 10 g, szuperfoszfátban - 20 g.
• 7-10 nappal a földbe ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni és levágni locsolás... Először a palántákat árnyékban 2 órán át a szabadba viszik, ezzel megnövelve a keményedési időt. A nyílt terepre történő ültetés idejére a palántáknak legalább egy napig kint kell lenniük.

A szabadban ültetésre kész palánták életkora a póréhagyma fajtájától függ, és 50 és 70 nap között mozoghat. Az érett palántáknak legalább három valódi levéllel és fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkezniük.

A palánták átültetése nyílt terepre

A gyöngyhagyma termesztésére szolgáló ágyakat, valamint egyéb zöldségnövényeket célszerű ősszel felkészíteni: jelölni, ásni a talajt és hozzáadni műtrágyák (ugyanaz, mint amikor magokat vetünk nyílt terepre). Ha ősszel nem volt ilyen lehetőség, akkor minden előkészítő eljárást tavasszal hajtunk végre.

A magas savtartalmú talajok esetében meszezést kell végezni.

Az ágyak tervezésénél betartjuk a szabályokat vetésforgó: a póréhagyma elődei lehetnek burgonya, káposzta, hüvelyes növények. Növelje a hagymát ugyanazon a helyen, gyakrabban, mint 3 évente egyszer.

A kerti ágyra ültetés előtt a palántákat harmadával, a tetejét pedig negyedével metszjük meg. A növények jobb túlélése érdekében ajánlott a gyökereket nedvesíteni agyag- és tehéntrágya oldattal. A növényeket a talajba valamivel mélyebb mélységbe ültetik, mint a palántákban. A póréhagyma palántákat egymástól legalább 15 cm távolságra, legalább 50 cm-es sorokban ültetik. Erre azért van szükség, hogy kényelmesen elvégezhessük kupacolás növények.

További gondozás: öntözés, etetés

A póréhagyma termesztésének agrotechnikája eltér a hagyományos fajok termesztésétől. Luke... Miután a palánták jól meggyökeresedtek, és a szár eléri az 5-7 mm vastagságot, részleges hillinget kell tennie - adjon hozzá földet a szárakhoz. A teljes halmozás az ültetés után másfél-két hónappal történik palánták, és ismételje meg szükség szerint kétszer-háromszor.

A hilling fontos része a póréhagyma ápolásának, és nem szabad elhanyagolni, mivel segít a szár fehérítésében.

Növényi ágyakon történő dombolás előtt fahamu hozzáadása ajánlott. 14-15 nappal később transzplantációk palánták az ágyakban, a póréhagyma oldattal öntözhető csirke ürülék 1:20 arányban vagy tehéntrágya 1: 8 arányban, amelyhez káliumot és foszfort adnak műtrágyák.

A gyöngyhagyma gondozása az etetésen és a dörzsölésen túl magában foglalja a rendszeres gyomlálást, lazítást és locsolás... A növényeket 4-5 naponta kell öntözni, csak nagyon meleg és száraz napokon növelve az öntözés gyakoriságát. A vízfogyasztás 10 liter / négyzetméter talaj. A víz hőmérséklete 15 fok legyen.

Betakarítás és tárolás

A betakarítási idő a póréhagyma fajtájától függ: egyes fajtákat augusztusban kezdik betakarítani, másokat szánnak tárolás, - legkorábban októberben. A póréhagyma betakarításának legjobb ideje néhány nappal a fagy beállta előtt.

A póréhagymát óvatosan beássák, és a száránál fogva kihúzzák a földből. A tárolásra szánt növényt 25 cm hosszúra vágják, a gyökereket 2 cm-re rövidítik, edénybe helyezik és nedves homokkal megszórják. Nem lehet teljesen levágni a gyökereket, mert nélkülük a hagyma rothadni kezd.

A legmegfelelőbb tárolási hőmérséklet 1-2 fok.

A póréhagyma elképesztő egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik: tárolás közben másfélszeresére növeli az aszkorbinsav tartalmát a szárban. Semmilyen más zöldségnek nincs ilyen tulajdonsága.

További információk a videóban találhatók.