A legjobb répafajták kültéri használatra

Cukorrépa Közönséges zöldség. Hazánk minden területén termesztik. A kertészek és kertészek megpróbálják a legtermékenyebb termékfajtákat telepíteni a webhelyükre. Vannak olyan zöldségnövények alfajai, amelyek nemcsak ízükben, hanem megjelenésükben, valamint az érési periódusban és a termés mértékében is különböznek egymástól.

Tartalom

A fajták típusai

A fajták típusai

Cukorrépa az emberi tevékenység különböző területein használják. A főzelékhez a gyökérzöldségeket használják, másokat az állatok takarmányozásához, megint másokat cukor készítéséhez.

A következő zöldségféléket különböztetjük meg:

  1. Ebédlő - az alfaj nagyszámú fajtát tartalmaz, osztva az érési időszakokkal. Eladásra és otthon is ültetik. Megjelenésében a gumó nagy mérete különbözteti meg őket. Színtartományuk változatos - a halvány rózsaszíntől a gesztenyebarna színig. Az alfaj húsa lédús, rugalmas, csíkok és rostok nélkül, íze édes.
  2. Stern - nagy mennyiségben és magas rosttartalmú. Különböző formákkal büszkélkedhet - lehet kerek, ovális, kúpos. Íze íztelen, semmi, ezért csak állatállomány etetésére alkalmas. Különböző színű lehet - és halványsárga, halvány rózsaszínű, sőt bordó is. A legjobb takarmányfajok közül a következő képviselőket különböztetik meg: Ekkendor sárga, Arnimkrivenskaya, Vorriak.
  3. Cukor - megkülönbözteti fehér színével és kúpos hosszúkás alakjával. Szükséges a cukortermeléshez - a szükséges komponens (cukor) 23% -át tartalmazza. A cukornövények leggyakoribb fajtái: Detroit (lekerekített, sötétvörös), Csehország (bordó), Bona (magas stabil hozamok), Larka (kombájn által betakarításra adaptálva).
  4. Leveles - elterjedt, magas a hasznos elemek tartalma. Kétéves növény, fejlett tetejével. Spenót íze van. A fajták a levelek felépítésében és színében különböznek. A termés szára lehet fehér, sárga, rózsaszín, bordó vagy akár narancssárga is. A következő alfajokat különböztetjük meg: fehér ezüst, rebarbara mángold, élénk fények, rózsaszín szenvedély, Lucullus.

A répát tehát nem egy alfaj képviseli, hanem számos fajta, amelyek nem csak fajminőségükben, hanem alkalmazási módjukban is különböznek egymástól.

Korán érő fajták

Korán érő fajták

Az első érett gumókat a faj korai tagjainak telepítésével lehet megszerezni. A csírázás után átlagosan 2 hónappal érik meg. A kultúra gyorsabb érése érdekében számos tényező befolyásolja: az időjárás, a zöldség táplálkozásához és növekedéséhez szükséges hasznos elemek időben történő hozzáadása, a megfelelő öntözés és lazítás.

A sok közül a legkorábbi fajtákat különböztetjük meg:

  • Egyiptomi lakás - nagy hozamokkal rendelkezik, nem szenved virágzástól. A gyümölcsök jól tárolhatók, megjelenésükben ovális méretűek, a központ felé lapítottak. Színe egységes, vörös-ibolya.A pép rózsaszín árnyalatú, jó ízű, gyengéd és lédús. A súly elérheti a 300-500 grammot, beérik 80-100 nap alatt.
  • Piros golyó - 65-100 nap alatt érik meg, a zöldség kerek, súlya legfeljebb 0,5 kg, vörös tónus külsőleg és belül is. Belseje nagyon lédús, édes és gyengéd. Virágzásnak nincs kitéve, télálló és szárazságálló.
  • Libero - legfeljebb 80 nap az első hajtások megjelenésétől számítva. A héja sima, vörös színű, lekerekített, húsa gazdag skarlátvörös, jó ízű. A gyümölcs tömege átlagosan nem haladja meg a 220 grammot. a zöldségek azonos méretűek egymás között.

Az ilyen alfajok fő jellemzője az érettség gyors elérése. A hiányosságok között van egy kis mennyiségű cukor, rövid élettartamú tárolás (csak 2 hónap) és kis méretű gyökérnövény.

Évközi fajták

Évközi fajták

Hajlamosak 110 napos érlelésre. Az íze sokkal gazdagabb, mint a korábbi típusok. Nem fél a hosszú távú megőrzéstől. Megjegyzik a vörös termék következő szezonközi képviselőit:

  • Detroit - érettségében 115 napban különbözik. A bokrok átlagos magassága, a zöldségek kerekek, a súly kicsi - akár 200 gramm. Sima felülettel, élénkpiros színnel felruházva. Belül elég szaftos és ízletes. Egyformán jól meghozza a gyümölcsét.
  • Bordeaux - érési időszak a vetéstől - 116 napig. A zöldség leggyakrabban kissé lapított, lekerekített, súlya 230–500 gramm. Sok cukrot tartalmaz. Szerkezetében sűrű, egyenletesen színezett, kívül és belül egyaránt azonos színű.
  • Összehasonlíthatatlan А463 - nagy mennyiségű hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nem különbözik a hosszú távú tárolástól. A gyümölcs kerek vagy lapított, sötétvörös színű, közepe felé kissé szürke. A gyümölcs tömege eléri a 390 grammot, és az érési periódus 100 napig tart.

Általában ezeket a fajtákat ültetik merülések palánták. Az évszak közepi répafajok szinte mindegyike nincs kitéve betegségeknek és kártevőknek, ami megkülönböztető jellemzőjük.

Késő érésű fajták

Késő érésű fajták

A leghosszabb tenyészidőszakban különböznek egymástól, néha elérhetik a 135-140 napot is. A következő gumótípusokat különböztetjük meg:

  • Henger - a gyümölcs henger alakú, legfeljebb 16 cm hosszú, vastag szerkezetű, legfeljebb 9 cm átmérőjű. A súly meghaladhatja a 300 grammot. A pépben sok gyümölcslé van, a belseje meglehetősen gyengéd, gazdag ízadatokkal. A termék testén nincsenek gyűrűk, ez egy barna árnyalatú. Jól tárol.
  • Renova - 110 nap alatt érik, a gyümölcsök súlya eléri a 380 grammot, egyenletesek, simaak, hengeres rózsaszínűek. A pép szilárd, nagyon lédús, gyűrű nélküli. A gyümölcs termelékenysége magas. Hosszú, több mint 6 hónapos eltarthatósággal büszkélkedhet.
  • Egy hajtás - magas hozam jellemzi. Lekerekített alakú, kissé lapított oldalakkal. A gyümölcs színe gesztenyebarna, a pép puha és lédús, súlya meghaladja a 60 grammot. Érik akár 130 nap alatt is.

Ezek a legfinomabb fajok. Ezenkívül a legnagyobb tápanyag-készletet tartalmazza. Átlagosan 6-7 hónapig tárolható.

A cékla legtermékenyebb fajtái

A cékla legtermékenyebb fajtái

A gumó nemcsak az érettség mértékében különbözik, hanem a hozammutatóiban is. Az összes zöldségnövénytípus közül a 10 legtermékenyebb gyökérnövényt különböztetik meg. A kilogramm térfogata 1 m2-re vonatkozik:

  • Henger - 7-10 kg
  • Renova - 7-9 kg
  • Egyiptomi lapos - 5-8,3 kg
  • Bordeaux - 4-8 kg
  • Hidegálló - 4-7 kg
  • Detroit - 3,6 - 7 kg
  • Összehasonlíthatatlan А463 - 3-7 kg
  • Bona - 5,5-6,8 kg
  • Piros labda - 3-6 kg
  • Csehország - 4,8 kg

Annak érdekében, hogy a zöldség a legnagyobb hozamot adja, homokos vályog termékeny földterületre van szükség. A cékla a kálium-kiegészítőknek kedvez, hamu... Meg kell lazítani a sorok között, eltávolítani gyomok, a palánták kiürítésére.

A hajtást nem szabad önteni. Mérsékelt öntözésre van szükségük - az időjárás és a talajviszonyok szerint. A gazdag termés érdekében a szubsztrátumba kell ültetni, amelyben korábban volt burgonya, uborka, cukkini, hagyma vagy tök.

Cékla szaporítása és ültetése

Cékla szaporítása és ültetése

Az asztali gyümölcs kétéves. Az első évben erős, nagy gyökereket képez, a második végére pedig virágokat és érő magokat. A kultúra csak szaporodik magvak... Az ültetéshez ajánlott kivilágított kerti ágyat választani, bár a zöldség általában árnyékban terem.

A talaj nem lehet savas, akkor a zöldek sekélyekké válnak, a gumók kicsiek és kemények maradnak. A legjobb föld az ültetésre a termékeny, szellős, vízáteresztő, nem stagnáló, semleges savasság.

A magokat tavasszal és télre is - szeptember végén - október elején ültetik.

Tavasszal az ültetési időszakot úgy kell megválasztani, hogy a talajnak ideje legyen felmelegedni 20-25 cm mélyen + 8 + 10 C hőmérsékletre. Ez a helyzet május elején-közepén fordul elő, a hőmérséklet napközben stabil. + 20 + 25 C körül, éjszaka pedig nem esik +5 C alá. A sikeres leszállás szempontjából a legfontosabb, hogy a hőmérséklet ne essen +4 C-ra és az alá. A légfok csökkenésével a gyökérnövénynek nincs ideje kialakulni, és a zöldség virágzásba megy - az első évet lecsökkenti, azonnal tovább halad a rügyek kialakulásához.

Alapvető leszállási szabályok:

  1. A magokat kezdetben egy növekedésfokozóban áztatják 18-20 órán át, majd friss levegőn szárítják. Közvetlenül nyílt terepre ültetik őket.
  2. Tavasszal a barázdák nem képződhetnek, a magokat a kerti ágyra helyezik körülbelül a május 1-től 10-ig terjedő időszakban, 10-15 cm távolságra egymástól, 20 cm-enként elválasztva a sorokat.
  3. A palánták elültetése után 2 cm vastag talajjal kell megszórni őket.
  4. Ha még mindig lehetséges fagy, az ültetési anyagot egy éjszakán át üvegházzal vagy fóliával borítják.

A palántákhoz magokat is ültethet. A csíradobozokat meleg és világos helyiségben kell tartani. Abban a pillanatban, amikor már 3-4 igazi levél kialakul, a palántákat nyílt terepre ültetjük.

Ápolási tippek

Ápolási tippek

Gondozás - elsősorban kiváló minőségű gyomlálás, időben történő öntözés, ritkítás és megtermékenyítés. Kívánt ásványi öntettelnitrogént, foszfort és káliumot tartalmaz. A műtrágyázás hiánya befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét. Ha nem lehet speciális adalékokkal etetni, akkor fahamut kell hozzáadni úgy, hogy humuszhoz és komposzt.

Kiváló minőségű és bőséges termés eléréséhez 2 adalékot kell hozzáadnia az adott időszakra:

  • Hígítás után nitrogén tartalmú anyagok hozzáadása - 10 g karbamid 1 m2-enként.
  • A folyosók teteinek csatlakozásának pillanatában - kálium-foszfát műtrágyákkal (10 g kálium-klorid + 8 g szuperfoszfát / 1 m2) történő öntözéssel állítják elő.

Nem ajánlott pótlólagos trágyázást biztosítani, akkor a hajtások nitrátokat halmoznak fel a gumókban. Annak érdekében, hogy a szív ne rothadjon el a gumóban (hiányzik a réz, a bór, a molibdén), a magokat ültetés előtt be kell áztatni ezekben a mikroelemekben, vagy később lomb adalékként kell hozzáadni.

Az első ritkítást 2-3 levél megjelenésekor, a következőt 14-21 nap után kell elvégezni, a növények között legfeljebb 10 cm-t hagyva.A bőséges öntözést csak száraz, forró időben ajánlott elvégezni. Más napokon a talaj állapotára kell összpontosítania.

Betakarítás és tárolás

Betakarítás és tárolás

Érettet gyűjtsön cékla szeptember közepétől október elejéig indul. Az eseménynek meleg, száraz napokon kell kezdődnie reggel. A munka megkezdésének fő irányelve a felsők hervadása.

Ajánlatos gondosan ásni a gyökérnövényt, hogy ne sérüljön a gumó szerkezete és pépe.

Véletlen károsodás esetén a gyümölcsöt a lehető leghamarabb - a lehető leghamarabb - fel kell használni. Ha ezt nem teszik meg, akkor a gumó magától romlik és egész egészséges gyümölcsöket rothadással fertőzi meg. Amikor leveszünk egy zöldséget a földről, hagyni kell száradni és estig a kertben szárítani. Naplemente előtt a tetejét levágják, megtisztítják a megtapadt földtől, konténerekbe helyezik.

A céklát hűvös, sötét helyen tárolják - pincékben, pincékben.A biztonság kedvéért a legérettebb és legegészségesebb termékeket kell kiválasztani, hogy az alján egyetlen betegség jele ne jelenjen meg. Ellenkező esetben a tárolás nem lesz hosszú távú.

Előnyös tulajdonságok

Előnyös tulajdonságok

A gyökérnövény híres magas kalóriatartalmáról - 42 kilokalória / 100 gramm termék. A répa sok B, C csoport vitamint, valamint B9 - folsavat tartalmaz, amely a várandós nők számára annyira szükséges.

Ezenkívül a vörös gumó almasav, oxál-, citrom-, tejsav- és borkősav jelenlétével büszkélkedhet. Ez utóbbi hozzájárul az ételek emésztéséhez és a gyomornedv normális szekréciójához.

A kultúra a következő nyomelemekben gazdag:

  • Mangán - javítja az immunitást, erősíti az idegrendszert, alkalmas a szívbetegségek megelőzésére, megakadályozza a meddőség kialakulását.
  • Réz - szükséges a pajzsmirigy normális működéséhez, a női hormonok megfelelő működéséhez.
  • Magnézium - csökkenti az idegek ingerlékenységét, csökkenti a vérnyomást.
  • Vas - oxigént juttat a belső szövetekhez és szervekhez.
  • Kálium - enyhíti a szívritmuszavarokat, szabályozza a vérnyomás-túlfeszültségeket.
  • Cink - kiküszöböli a potencia problémák okait.

A gyökérzöldség rostot és nagy mennyiségű pektint tartalmaz. Segítenek megtisztítani a beleket és eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Így a cékla nemcsak zöldségfajtákban gazdag, hanem nagyon hasznos termék is.

A kertész fő feladata a jó termés elérése érdekében a hasznos gumók időben történő elültetése és összegyűjtése.

További információ a videóban található:

Kategória:Zöldségek | Cukorrépa
Lera1 avatar

Milyen borscs répa tartozik? Láttam egyet a bazárban, és tévedésből vettem, csak borzsnak felel meg, és hogy így főzzük, nem ízletes enni. Nagyon szeretek céklasalátát készíteni, de csak édesből.

Felhasználó avatar Olga Mironovna Sveridova

Cékla, általam tisztelt Lera1. A cékla alapvetően ugyanaz. Az egyetlen különbség az, hogy szigorú vagy étkező-e. A cékla édessége relatív fogalom. A vörös cékla, ha megérett a kertben, mindig ugyanolyan édes. Valószínűleg nem érett répával találkozott.