A legjobb répafajták kültéri használatra
Cukorrépa Közönséges zöldség. Hazánk minden területén termesztik. A kertészek és kertészek megpróbálják a legtermékenyebb termékfajtákat telepíteni a webhelyükre. Vannak olyan zöldségnövények alfajai, amelyek nemcsak ízükben, hanem megjelenésükben, valamint az érési periódusban és a termés mértékében is különböznek egymástól.
Tartalom
- A fajták típusai
- Korán érő fajták
- Évközi fajták
- Késő érésű fajták
- A cékla legtermékenyebb fajtái
- Cékla szaporítása és ültetése
- Ápolási tippek
- Előnyös tulajdonságok
A fajták típusai
Cukorrépa az emberi tevékenység különböző területein használják. A főzelékhez a gyökérzöldségeket használják, másokat az állatok takarmányozásához, megint másokat cukor készítéséhez.
A következő zöldségféléket különböztetjük meg:
- Ebédlő - az alfaj nagyszámú fajtát tartalmaz, osztva az érési időszakokkal. Eladásra és otthon is ültetik. Megjelenésében a gumó nagy mérete különbözteti meg őket. Színtartományuk változatos - a halvány rózsaszíntől a gesztenyebarna színig. Az alfaj húsa lédús, rugalmas, csíkok és rostok nélkül, íze édes.
- Stern - nagy mennyiségben és magas rosttartalmú. Különböző formákkal büszkélkedhet - lehet kerek, ovális, kúpos. Íze íztelen, semmi, ezért csak állatállomány etetésére alkalmas. Különböző színű lehet - és halványsárga, halvány rózsaszínű, sőt bordó is. A legjobb takarmányfajok közül a következő képviselőket különböztetik meg: Ekkendor sárga, Arnimkrivenskaya, Vorriak.
- Cukor - megkülönbözteti fehér színével és kúpos hosszúkás alakjával. Szükséges a cukortermeléshez - a szükséges komponens (cukor) 23% -át tartalmazza. A cukornövények leggyakoribb fajtái: Detroit (lekerekített, sötétvörös), Csehország (bordó), Bona (magas stabil hozamok), Larka (kombájn által betakarításra adaptálva).
- Leveles - elterjedt, magas a hasznos elemek tartalma. Kétéves növény, fejlett tetejével. Spenót íze van. A fajták a levelek felépítésében és színében különböznek. A termés szára lehet fehér, sárga, rózsaszín, bordó vagy akár narancssárga is. A következő alfajokat különböztetjük meg: fehér ezüst, rebarbara mángold, élénk fények, rózsaszín szenvedély, Lucullus.
A répát tehát nem egy alfaj képviseli, hanem számos fajta, amelyek nem csak fajminőségükben, hanem alkalmazási módjukban is különböznek egymástól.
Korán érő fajták
Az első érett gumókat a faj korai tagjainak telepítésével lehet megszerezni. A csírázás után átlagosan 2 hónappal érik meg. A kultúra gyorsabb érése érdekében számos tényező befolyásolja: az időjárás, a zöldség táplálkozásához és növekedéséhez szükséges hasznos elemek időben történő hozzáadása, a megfelelő öntözés és lazítás.
A sok közül a legkorábbi fajtákat különböztetjük meg:
- Egyiptomi lakás - nagy hozamokkal rendelkezik, nem szenved virágzástól. A gyümölcsök jól tárolhatók, megjelenésükben ovális méretűek, a központ felé lapítottak. Színe egységes, vörös-ibolya.A pép rózsaszín árnyalatú, jó ízű, gyengéd és lédús. A súly elérheti a 300-500 grammot, beérik 80-100 nap alatt.
- Piros golyó - 65-100 nap alatt érik meg, a zöldség kerek, súlya legfeljebb 0,5 kg, vörös tónus külsőleg és belül is. Belseje nagyon lédús, édes és gyengéd. Virágzásnak nincs kitéve, télálló és szárazságálló.
- Libero - legfeljebb 80 nap az első hajtások megjelenésétől számítva. A héja sima, vörös színű, lekerekített, húsa gazdag skarlátvörös, jó ízű. A gyümölcs tömege átlagosan nem haladja meg a 220 grammot. a zöldségek azonos méretűek egymás között.
Az ilyen alfajok fő jellemzője az érettség gyors elérése. A hiányosságok között van egy kis mennyiségű cukor, rövid élettartamú tárolás (csak 2 hónap) és kis méretű gyökérnövény.
Évközi fajták
Hajlamosak 110 napos érlelésre. Az íze sokkal gazdagabb, mint a korábbi típusok. Nem fél a hosszú távú megőrzéstől. Megjegyzik a vörös termék következő szezonközi képviselőit:
- Detroit - érettségében 115 napban különbözik. A bokrok átlagos magassága, a zöldségek kerekek, a súly kicsi - akár 200 gramm. Sima felülettel, élénkpiros színnel felruházva. Belül elég szaftos és ízletes. Egyformán jól meghozza a gyümölcsét.
- Bordeaux - érési időszak a vetéstől - 116 napig. A zöldség leggyakrabban kissé lapított, lekerekített, súlya 230–500 gramm. Sok cukrot tartalmaz. Szerkezetében sűrű, egyenletesen színezett, kívül és belül egyaránt azonos színű.
- Összehasonlíthatatlan А463 - nagy mennyiségű hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nem különbözik a hosszú távú tárolástól. A gyümölcs kerek vagy lapított, sötétvörös színű, közepe felé kissé szürke. A gyümölcs tömege eléri a 390 grammot, és az érési periódus 100 napig tart.
Általában ezeket a fajtákat ültetik merülések palánták. Az évszak közepi répafajok szinte mindegyike nincs kitéve betegségeknek és kártevőknek, ami megkülönböztető jellemzőjük.
Késő érésű fajták
A leghosszabb tenyészidőszakban különböznek egymástól, néha elérhetik a 135-140 napot is. A következő gumótípusokat különböztetjük meg:
- Henger - a gyümölcs henger alakú, legfeljebb 16 cm hosszú, vastag szerkezetű, legfeljebb 9 cm átmérőjű. A súly meghaladhatja a 300 grammot. A pépben sok gyümölcslé van, a belseje meglehetősen gyengéd, gazdag ízadatokkal. A termék testén nincsenek gyűrűk, ez egy barna árnyalatú. Jól tárol.
- Renova - 110 nap alatt érik, a gyümölcsök súlya eléri a 380 grammot, egyenletesek, simaak, hengeres rózsaszínűek. A pép szilárd, nagyon lédús, gyűrű nélküli. A gyümölcs termelékenysége magas. Hosszú, több mint 6 hónapos eltarthatósággal büszkélkedhet.
- Egy hajtás - magas hozam jellemzi. Lekerekített alakú, kissé lapított oldalakkal. A gyümölcs színe gesztenyebarna, a pép puha és lédús, súlya meghaladja a 60 grammot. Érik akár 130 nap alatt is.
Ezek a legfinomabb fajok. Ezenkívül a legnagyobb tápanyag-készletet tartalmazza. Átlagosan 6-7 hónapig tárolható.
A cékla legtermékenyebb fajtái
A gumó nemcsak az érettség mértékében különbözik, hanem a hozammutatóiban is. Az összes zöldségnövénytípus közül a 10 legtermékenyebb gyökérnövényt különböztetik meg. A kilogramm térfogata 1 m2-re vonatkozik:
- Henger - 7-10 kg
- Renova - 7-9 kg
- Egyiptomi lapos - 5-8,3 kg
- Bordeaux - 4-8 kg
- Hidegálló - 4-7 kg
- Detroit - 3,6 - 7 kg
- Összehasonlíthatatlan А463 - 3-7 kg
- Bona - 5,5-6,8 kg
- Piros labda - 3-6 kg
- Csehország - 4,8 kg
Annak érdekében, hogy a zöldség a legnagyobb hozamot adja, homokos vályog termékeny földterületre van szükség. A cékla a kálium-kiegészítőknek kedvez, hamu... Meg kell lazítani a sorok között, eltávolítani gyomok, a palánták kiürítésére.
A hajtást nem szabad önteni. Mérsékelt öntözésre van szükségük - az időjárás és a talajviszonyok szerint. A gazdag termés érdekében a szubsztrátumba kell ültetni, amelyben korábban volt burgonya, uborka, cukkini, hagyma vagy tök.
Cékla szaporítása és ültetése
Az asztali gyümölcs kétéves. Az első évben erős, nagy gyökereket képez, a második végére pedig virágokat és érő magokat. A kultúra csak szaporodik magvak... Az ültetéshez ajánlott kivilágított kerti ágyat választani, bár a zöldség általában árnyékban terem.
A talaj nem lehet savas, akkor a zöldek sekélyekké válnak, a gumók kicsiek és kemények maradnak. A legjobb föld az ültetésre a termékeny, szellős, vízáteresztő, nem stagnáló, semleges savasság.
A magokat tavasszal és télre is - szeptember végén - október elején ültetik.
Tavasszal az ültetési időszakot úgy kell megválasztani, hogy a talajnak ideje legyen felmelegedni 20-25 cm mélyen + 8 + 10 C hőmérsékletre. Ez a helyzet május elején-közepén fordul elő, a hőmérséklet napközben stabil. + 20 + 25 C körül, éjszaka pedig nem esik +5 C alá. A sikeres leszállás szempontjából a legfontosabb, hogy a hőmérséklet ne essen +4 C-ra és az alá. A légfok csökkenésével a gyökérnövénynek nincs ideje kialakulni, és a zöldség virágzásba megy - az első évet lecsökkenti, azonnal tovább halad a rügyek kialakulásához.
Alapvető leszállási szabályok:
- A magokat kezdetben egy növekedésfokozóban áztatják 18-20 órán át, majd friss levegőn szárítják. Közvetlenül nyílt terepre ültetik őket.
- Tavasszal a barázdák nem képződhetnek, a magokat a kerti ágyra helyezik körülbelül a május 1-től 10-ig terjedő időszakban, 10-15 cm távolságra egymástól, 20 cm-enként elválasztva a sorokat.
- A palánták elültetése után 2 cm vastag talajjal kell megszórni őket.
- Ha még mindig lehetséges fagy, az ültetési anyagot egy éjszakán át üvegházzal vagy fóliával borítják.
A palántákhoz magokat is ültethet. A csíradobozokat meleg és világos helyiségben kell tartani. Abban a pillanatban, amikor már 3-4 igazi levél kialakul, a palántákat nyílt terepre ültetjük.
Ápolási tippek
Gondozás - elsősorban kiváló minőségű gyomlálás, időben történő öntözés, ritkítás és megtermékenyítés. Kívánt ásványi öntettelnitrogént, foszfort és káliumot tartalmaz. A műtrágyázás hiánya befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét. Ha nem lehet speciális adalékokkal etetni, akkor fahamut kell hozzáadni úgy, hogy humuszhoz és komposzt.
Kiváló minőségű és bőséges termés eléréséhez 2 adalékot kell hozzáadnia az adott időszakra:
- Hígítás után nitrogén tartalmú anyagok hozzáadása - 10 g karbamid 1 m2-enként.
- A folyosók teteinek csatlakozásának pillanatában - kálium-foszfát műtrágyákkal (10 g kálium-klorid + 8 g szuperfoszfát / 1 m2) történő öntözéssel állítják elő.
Nem ajánlott pótlólagos trágyázást biztosítani, akkor a hajtások nitrátokat halmoznak fel a gumókban. Annak érdekében, hogy a szív ne rothadjon el a gumóban (hiányzik a réz, a bór, a molibdén), a magokat ültetés előtt be kell áztatni ezekben a mikroelemekben, vagy később lomb adalékként kell hozzáadni.
Az első ritkítást 2-3 levél megjelenésekor, a következőt 14-21 nap után kell elvégezni, a növények között legfeljebb 10 cm-t hagyva.A bőséges öntözést csak száraz, forró időben ajánlott elvégezni. Más napokon a talaj állapotára kell összpontosítania.
Betakarítás és tárolás
Érettet gyűjtsön cékla szeptember közepétől október elejéig indul. Az eseménynek meleg, száraz napokon kell kezdődnie reggel. A munka megkezdésének fő irányelve a felsők hervadása.
Ajánlatos gondosan ásni a gyökérnövényt, hogy ne sérüljön a gumó szerkezete és pépe.
Véletlen károsodás esetén a gyümölcsöt a lehető leghamarabb - a lehető leghamarabb - fel kell használni. Ha ezt nem teszik meg, akkor a gumó magától romlik és egész egészséges gyümölcsöket rothadással fertőzi meg. Amikor leveszünk egy zöldséget a földről, hagyni kell száradni és estig a kertben szárítani. Naplemente előtt a tetejét levágják, megtisztítják a megtapadt földtől, konténerekbe helyezik.
A céklát hűvös, sötét helyen tárolják - pincékben, pincékben.A biztonság kedvéért a legérettebb és legegészségesebb termékeket kell kiválasztani, hogy az alján egyetlen betegség jele ne jelenjen meg. Ellenkező esetben a tárolás nem lesz hosszú távú.
Előnyös tulajdonságok
A gyökérnövény híres magas kalóriatartalmáról - 42 kilokalória / 100 gramm termék. A répa sok B, C csoport vitamint, valamint B9 - folsavat tartalmaz, amely a várandós nők számára annyira szükséges.
Ezenkívül a vörös gumó almasav, oxál-, citrom-, tejsav- és borkősav jelenlétével büszkélkedhet. Ez utóbbi hozzájárul az ételek emésztéséhez és a gyomornedv normális szekréciójához.
A kultúra a következő nyomelemekben gazdag:
- Mangán - javítja az immunitást, erősíti az idegrendszert, alkalmas a szívbetegségek megelőzésére, megakadályozza a meddőség kialakulását.
- Réz - szükséges a pajzsmirigy normális működéséhez, a női hormonok megfelelő működéséhez.
- Magnézium - csökkenti az idegek ingerlékenységét, csökkenti a vérnyomást.
- Vas - oxigént juttat a belső szövetekhez és szervekhez.
- Kálium - enyhíti a szívritmuszavarokat, szabályozza a vérnyomás-túlfeszültségeket.
- Cink - kiküszöböli a potencia problémák okait.
A gyökérzöldség rostot és nagy mennyiségű pektint tartalmaz. Segítenek megtisztítani a beleket és eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
Így a cékla nemcsak zöldségfajtákban gazdag, hanem nagyon hasznos termék is.
A kertész fő feladata a jó termés elérése érdekében a hasznos gumók időben történő elültetése és összegyűjtése.
További információ a videóban található:
Milyen borscs répa tartozik? Láttam egyet a bazárban, és tévedésből vettem, csak borzsnak felel meg, és hogy így főzzük, nem ízletes enni. Nagyon szeretek céklasalátát készíteni, de csak édesből.
Cékla, általam tisztelt Lera1. A cékla alapvetően ugyanaz. Az egyetlen különbség az, hogy szigorú vagy étkező-e. A cékla édessége relatív fogalom. A vörös cékla, ha megérett a kertben, mindig ugyanolyan édes. Valószínűleg nem érett répával találkozott.