Tippek a kertészek számára: mikor kell fokhagymát ültetni és hogyan kell jól csinálni

Fokhagyma - az egyik legegészségesebb zöldség a kertben. Nemcsak fűszeres és kifinomult ízt ad az ételeknek, hanem számos betegséget is enyhít. Kiváló fertőtlenítő és vírusellenes szer.

Nagyon könnyű termeszteni a fokhagymát, egy igénytelen kultúrát, amely nem igényel különösebb gondozást. Érdemes azonban figyelembe venni a zöldségfajták néhány jellemzőjét, ültetésük és időzítésük eltérő lesz - ősszel és tavasszal. Ezért egy amatőr kertésznek figyelembe kell vennie az összes árnyalatot a gazdag termés érdekében. Elemezzük a tavaszi és a téli fokhagyma jellemzőit, figyelembe vesszük az ültetés időzítését és az ápolás szabályait, és felvértezzük magunkat a kártevők elleni védekezés ismereteivel is.

Tartalom:

• Tavaszi fokhagyma: fajleírás
• Tavaszi fokhagyma ültetése: feltételek és szabályok
• Tavaszi fokhagymaápolás
• Téli fokhagyma: fajleírás
• A téli fokhagyma ültetésének feltételei és szabályai
• Ápolási tippek
• Betegségek és kártevők
• Mikor kell betakarítani

Tavaszi fokhagyma: fajleírás

A tavaszi fokhagymát a sajátos forma, az ültetési idő és a betakarítás mennyisége jellemzi. Ez a fajta zöldség egy hagyma, amelynek szegfűszege spirálban, kicsiben helyezkedik el. Gyakrabban Tavaszi fokhagyma nem dob nyilat, de a nyilaknak vannak változatai. A fajtától függően a növény 8-16 levelet hoz, egyenes vonalú, halvány vagy élénkzöld.

Gyökérzet a tavaszi fokhagyma gyenge, felszínes. A kultúra laza és termékeny talajban jól növekszik. A zöldség szereti a napos, meleg területeket, lapos - mélyedések és dudorok nélkül.

Ez a fokhagyma a hagymák hosszú eltarthatósága miatt különbözik a téli fokhagymától.

A szegfűszeg egy évig megőrzi tulajdonságait. Nem valószínű azonban, hogy a tavaszi fokhagyma gazdag termését meg lehet majd termeszteni, e célból egy téli faj termesztéséhez folyamodnak. A tavaszi és a téli fokhagymának is van egy apró tulajdonsága - nem tolerálja az egyik régióból a másikba történő "költözést". Ha a Szibériában, délen termesztett szegfűszeget elülteti, akkor nem gyökereznek meg, és nem hoznak nagyon rossz termést. Ezt ne feledje. Mielőtt elkezdené egy erőteljes zöldséget tenyészteni, fontolja meg az ültetési időszakot.

Tavaszi fokhagyma ültetése: feltételek és szabályok

Fokhagyma ezt a típust nagyon korán - április elején vagy közepén - ültetik. A levegő hőmérséklete alacsony, pozitív - 2 ° -5 °. A hónak teljesen meg kell olvadnia, a talajnak kissé meg kell száradnia. Ha a szegfűszeget olvadékvíztől mocsaras talajba ültetjük, rothadhatnak.

A hóolvadás mindig útmutató lesz a tavaszi fokhagyma telepítéséhez, a régiótól függetlenül.

Válasszon egy olyan területet a növény számára, ahol egész nap süt a nap. Nem ültethet olyan növényt, ahol burgonya vagy hagyma nőtt.

Landing technológia:

• A fokhagyma talaját ősszel készítik elő. 3-4 kg humuszt juttatnak a talajba ill komposzt 1 négyzetméterre. Adhat hozzá szuperfoszfátot és káliumsót is. Az arányokat a csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően adjuk hozzá.
• Ha a talaj nehéz vályog, adjon hozzá homokot. Vagyis lazábbá és könnyebbé kell tenni.
• A talajt lapátos szuronyra ásják, és tavaszig hagyják.Nagyon fontos a talaj előkészítése a fokhagyma ültetésére ősszel, mivel tavasszal lehetetlen felásni a kertet - a talaj éppen felébredt a télből, még mindig hideg és kemény, de már szükséges ültesse a termést.
• Április elején vagy közepén a földet el kell temetni.
• A szegfűszeget sekélyen ültetjük - 3-5 cm mélyen, egymástól 10-15 cm távolságra.
• Hagyjon 20-30 cm-t a sorok között.
• Az agronómusok azt javasolják, hogy a fokhagymát hegygerincekbe vagy gerincekbe ültessék. Tehát a gyökérzet nem fog rothadni esős nyár vagy erősen vízzel borított talaj idején.

Tavaszi fokhagymaápolás

Különös gondossággal fokhagyma nem kell. A növekedés első heteiben, amikor a föld már elnyelte az összes olvadt vizet, a zöldséget meg kell öntözni. Nagyon szereti a nedvességet, különösen a gyökérzet kialakulása során. Június végén és július elején locsolás vágni, és pár héttel a betakarítás előtt az öntözést teljesen leállítják.

Gyomlálás és talajlazítás szükséges.

A növény etetése nem szükséges, de ha a talaj gyenge, és az előkészítés során nem adtak be műtrágyát, akkor meg kell etetni a növényt ásványi és szerves komplexek... Ha a zöldség kidobta a nyilakat, virágzatuk tetejét gondosan levágják.

A tavaszi fokhagyma termesztése meglehetősen egyszerű, az ápolás és az ültetés szabályai egyszerűek. Még egy kezdő is elsajátíthatja őket.

Téli fokhagyma: fajleírás

A téli fokhagyma ültetése, betakarítási mérete és íze tekintetében különbözik a tavaszi fokhagymától. Ez egy hagyma, amelynek szegfűszegei szigorúan nagy, nagy körben helyezkednek el. A levelek egyenesek, sötétzöldek. A téli zöldségfajta idővel kinyíló nyilat dob ​​ki. Ezért mindig megkülönbözteti azt egy sűrű, lignified szár az izzó közepén. A tavaszi fajok nem rendelkeznek vele.

A téli faj nagyon termékeny, pácoláshoz, pácoláshoz és ipari célokra termesztik.

Tárolni azonban nem könnyű, rosszul tárolják. Ezért a betakarítást gyorsan feldolgozzák. A háztartási parcellákban gyakran mindkét típusú zöldséget termesztik - télen pácoláshoz és friss tároláshoz.

A téli fokhagyma ültetésének feltételei és szabályai

Fokhagyma ezt a típust késő ősszel ültetik. Ezt az első fagy előtt 2-3 héttel kell megtenni - október elején vagy közepén. A szegfűszeget mélyebben ültetik, mint a tavaszi fokhagyma esetében. Ha közelebb ültetjük a felszínhez, megfagyhatnak. Bár a téli fajok képesek ellenállni -40 ° C-ig.

Ültetés előtt feltétlenül ismerkedjen meg az őszi fokhagyma termesztésének mezőgazdasági technológiájával.

Agrotechnika ültetése:

• A talajt akkor is fel kell készíteni, ha meleg van - augusztus, szeptember.
• Válasszon napos területeket, ahol hüvelyesek, töknövények, paradicsom, káposzta.
• Adjon hozzá 3-4 kg humuszt 1 négyzetméterenként. A talajhoz adjon szuperfoszfátot a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, és káliumsót.
• Alaposan ássa fel a talajt, és hagyja októberig.
• A nehéz agyagos talajt homokkal hígítják.
• A szegfűszeget már mélyebben, körülbelül 8 cm-re ültetjük. A magok közötti távolság 10-15 cm. A sorok között - 20-30 cm.
• Ültetés után az ágyat 10 cm vastag kaszált fű vagy komposzt mulcs borítja.

Lehet, hogy a fokhagyma nem takaródik be, de ha hó nélküli a tél, fennáll a mag fagyásának veszélye. Tavasszal, a hó elolvadása után a fokhagyma már kezd kihajtani. A téli zöldségfélék gondozásának szabályai nem sokban különböznek egymástól.

Ápolási tippek

A gyökérzet petefészkének időszakában a tenyésztést a lehető leggyakrabban kell öntözni. A kerti ágyat gyomlálni és lazítani kell. Bevezetés műtrágyák szívesen, különösen a szerves komplexek. Nem szabad azonban elragadni az etetéssel. Elég, ha május-júniusban gazdagítják a talajt, majd az etetés leáll.

Bármilyen zöldség gondozása egyszerű, és a szokásos lépésekig jár - gyomlálás, öntözés és etetés.

A tenyészidőszakban a termés elérheti kártevők és betegség... A betakarítás megmentése érdekében időben intézkedéseket kell hozni.

A fokhagyma betegségei és kártevői

A gyökérzöldségek éles aromája ellenére a fokhagymának sok ellensége van - kártevők... Leggyakrabban esős nyáron jelennek meg homokos vályog vagy nehéz agyagos talajon. De például a fonálféreg a termékeny talajba is üdvözölheti, ahol fertőzött növények terjesztik be.

A fokhagyma gyakori ellenségei:

• Nematoda (a szárat és a gyökérzöldséget érinti), a fokhagymaatka (a gyökérzöldségből táplálkozik) és a hagymaatka (a gyökérzöldségből táplálkozik). A fonálférgek és az atkák megtámadják a zöldség hagymáit. Ezért a növény vegyszerekkel történő permetezése nem vezet sikerhez. Megelőző intézkedésként az ültetés előtt hamu kerül a talajba, és a szegfűszeget mangánoldattal vagy sóoldattal kezeljük. A talajt sóoldattal hibátlanul kiömlik. Az összetevők aránya 3,5 evőkanál étkezési só / 10 liter víz. Nem ültethet fokhagymát a helyére Luke vagy krumpli... A legjobb megoldás az lenne, ha ugyanazon a helyen leszállna. paradicsom, uborka vagy káposzta.
• Hagymalégy (a lárvák fokhagymapéppel táplálkoznak). Könnyebb küzdeni ellene. Dohányból, őrölt borsból, hamu- és szappanforgácsból álló oldattal retteg. Az arány 100 g fahamu, 1 evőkanál dohány, 1 teáskanál bors. A komponenseket összekeverjük és 10 liter vízzel hígítjuk, a vödörbe 30-40 g szappanforgácsot adhatunk. Permetezzünk a vegetációs időszak alatt 7-10 napos szünettel.

A fokhagymának is van elég betegsége:

• A leggyakoribb a rozsda és a fekete penész. Ez utóbbi a déli régiókra jellemző, ahol mindig meleg és párás. Nedves időben bárhol megtalálható a rozsda. A fokhagyma megfertőzheti a fuzáriumot is.
• Gombabetegség a levelek megváltozott színével határozható meg - barnulnak, gyengülnek és kiszáradnak. Miután felfedezett egy betegséget, a zöldeket kivágják és megsemmisítik. Harcként csak megelőző intézkedéseket hajthat végre - a szegfűszeget vetés előtt pácolja, előkészíti a talajt, hamu hozzáadásával és a növény megfelelő gondozásával.

A betegségek elég ritkán érintik a fokhagymát, a fonálféreg gyakoribb vendég. Mindig időben tegyen kártevőirtási intézkedéseket.

Mikor kell betakarítani

A lehullott levelek nyilvánvaló jele annak, hogy a gyökérnövények készen állnak. Elsorvadnak és a földön fekszenek. Ez lesz a betakarítás jele. Ez fajtától és fajtól függően általában július vagy augusztus.

Fokhagyma gondosan eltávolítva a talajból, és sorokban lefektetve száradni a friss levegőn. Ha esik az eső, távolítsa el a zöldséget, hogy az előtető alatt megszáradjon. Miután az izzók megszáradtak, távolítsuk el a leveleket ollóval vagy metszőollóval. A gyökérnövény metszésekor egy kis láb marad - 2-3 cm. Most a növény készen áll tárolás... Az izzókat sötét, hűvös helyen tárolja. A zöldség fadobozokban vagy más jól szellőző edényekben tárolható.

A háziasszonyok gyakran tesznek fokhagymát szövetzacskókba.

Gazdag termés fokhagyma Nem nehéz. A legfontosabb az, hogy eldöntsük a zöldség típusát, és kiválasztjuk a számára megfelelő telket. Az egyszerű ápolás és ültetés egy másik kulturális előny. Ne felejtsük el, hogy a tavaszi fajokat azért termesztik, hogy egész évben friss zöldségeket fogyasszanak - tökéletesen tárolva vannak. A téli fajokat leginkább pácoláshoz és pácoláshoz lehet használni. Sok szerencsét!

További információ a videóban található: