Antillás uborka: jellemzők, gondozás, szaporodás és felhasználás

Az antillai uborka nemcsak ízében hasonlít egy közönséges uborkára. Gondozásuk és szaporodásuk is hasonló, ezért ez Európa és Oroszország lakói számára szokásos lesz.

Tartalom:

• Általános információk az antillai uborkáról
• Antillai uborkaápolás
• Antillai uborka szaporítása
• Az antillai uborka hasznos tulajdonságai és felhasználása

Általános információk az antillai uborkáról

Az Antilles uborka a sütőtök családjába tartozik, és sok neve van: anguria, szarvas uborka, kiwano. azt a növény szőlő, amelynek szára akár 4 méter hosszú is lehet. Pubeszcensek és sok inda van rajtuk, amelyek segítségével az ágak a szomszédos növényekhez tapadnak és a napig nyúlnak.

Növény jellemzői:

• A levelek nagyok, oválisak, vágottak, göndörek, megjelenésükben hasonlítanak a görögdinnyére, de éles töviseik vannak.
• Az antillai uborka gyümölcse kicsi, legfeljebb 8 cm hosszú. Hengeres alakúak, felül puha, bőrszerű tövisekkel vannak borítva.

Fiatalon zöld színűek, de a gyümölcs érettnek tekinthető, ha a héja márványos sárga tónust kap. A gyümölcsök a növényen érnek 2,5 hónappal az ültetés után. Egy bokorból akár 200 uborka is betakarítható.

Előnye az is, hogy a növény ősz utolsó hónapjáig, a fagyok kezdetéig meghozza gyümölcsét. A gyümölcs íze hasonló egy közönséges uborkához, de ha megpácolja őket, akkor igazi finomságot kap.

Az Antillák uborka őshazája Amerika, ahol ezt a terméket széles körben alkalmazták a helyi konyhában.

De amikor az európaiak megérkeztek ezekre a földekre a közönséges uborka magjaival, ez a kultúra kezdett elveszíteni népszerűségét. Ez a növény nagyon termofil, ezért a normál hőmérséklet +27 fok, és +15 fokos hőmérsékleten is normálisnak fogja érezni magát. Hosszan tartó +5 fokos csökkenéssel vagy fagyokkal azonban az antillai uborka szőlője elpusztul.

Antillai uborkaápolás

A növény nem szereti az erős árnyékolást. Naphiány esetén az ágak nem nyúlnak ki, a gyümölcsök érése és még megjelenésük is sok szempontból romlik. Ezért az ültetéshez jobb válasszon egy ragyogó napsütéses helyet... Tekintettel arra, hogy az antillai uborka nagyon termékeny növény, sok helyre nincs szükség.

Érdemes azt is figyelembe venni, hogy az anguria nem tolerálja jól a szeles időjárást, ezért a helyet védeni kell a szél és a huzat ellen.

Az antillai uborka termesztésének titkai:

• A talajnak termékenynek és vízelvezetésnek kell lennie.
• A növény higgrofil, de nem tolerálja az állóvizet.
• Szintén rendszeres etetés szükséges... Erre bármilyen szerves és természetes műtrágya alkalmas.
• Az etetés rendszerességének állandónak kell lennie, és azt 10 naponta egyszer kell elvégezni.
• Amikor a talaj kiszárad, bőséges öntözésre van szükség.
• Az antillai uborka ágyásokban történő termesztésekor rendszeresen el kell távolítania a gyomokat.
• Az öntözés után érdemes meglazítani a talajt, hogy ne alakuljon ki folyamatos réteg, amely megakadályozza a levegő átjutását a gyökerekhez.

A másodrendű ágakon gyümölcsök jelennek meg. Ezért ahhoz, hogy a betakarítás gazdag legyen, az első petefészek megjelenésekor el kell szakítani vagy meg kell csípni a fő hajtások tetejét.Ez lehetővé teszi a másodlagos ágak gyorsabb és erősebb fejlődését, és nagyszámú gyümölcsöt kötnek rájuk.

Az antillák uborka ellenáll a különféle parazitáknak és betegségeknek. És ez a növény további nagy előnye, mivel távoli rokona, az uborka gyakran lisztharmatra hajlamos.

Antillai uborka szaporítása

Mivel az antillai uborka termofil növény, és magvakkal szaporodik, területünkön ajánlott a kész palántákat nyílt terepre ültetni. Ehhez tőzeges talajt kell vennie, és speciális palackokba kell önteni a palánták számára. Áztassa a magokat egy napig, és ültessen 2-3 darabot csészékbe. Csírázás után ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Három hét elteltével a hajtásokat nyílt terepre már el lehet ültetni, ha állandóan meleg az idő.

Tartós fagyok esetén ajánlott palántákat üvegházba ültetni.

Minden növényt a támaszoknál kell ültetni, amelyekhez később lehetőség nyílik a mászóágak megkötésére. A bokrok közötti távolságnak körülbelül 0,5 méternek kell lennie. Ha az uborkát a kerítés mentén ültetik, akkor 30 cm-rel több szabad tér legyen közöttük.

Antillás uborka ültethető hüvelyesek helyett, krumpli vagy káposzta... Ha az elődök a sütőtök családjába tartoztak, akkor az anguria rosszul fog növekedni egy ilyen helyen.

Az antillai uborka hasznos tulajdonságai és felhasználása

Az antillás uborka a szív-érrendszer és a gyomor-bél traktus betegségében szenvedőknek ajánlott. A magnézium- és kalcium-sók, a nagy mennyiségű vitamin és cukor tartalma miatt az ilyen gyümölcsök jótékony hatással vannak az emberi testre.

Az Antillák uborkájának további előnye, hogy nem halmoz fel nitrátokat a gyümölcsében. Vagyis a modern világban ez az egyik legbiztonságosabb gyümölcs, amelyet a piacon vagy a szupermarketben lehet vásárolni.

Az Antillák uborka zöld gyümölcseit elsősorban használják:

• Gyakorlatilag ugyanazokat az eljárásokat hajtják végre velük, mint a szokásos uborkákat: pácoltak, salátákat készítenek, télire konzervek.
• Ezenkívül a gyümölcsök jól tárolhatók, és hűvös pince vagy bármely más helyiség jelenlétében az ilyen csodauborkákat még az újévre is frissen fogyaszthatják.
• Érett formában az anguria gyümölcsöket gyakorlatilag nem használják, bár nagyon szépek és felhasználhatók az asztal díszítésére.

Az antillai uborka ehető tulajdonságai mellett dísznövényként értékes. A gyümölcsök szabályos és szép formájúak, a tövisek pedig további adalékokat adnak nekik egzotikus megjelenés... Maga a növény sűrűn tekeri a támaszokat, és csodálatos dekorációként szolgálhat a kert számára. Különösen szépnek tűnik, ha kerítések és boltívek közelében ültetik.

Dekoratív szép, faragott levelek, sűrűn helyezkednek el az ágakon, és kiváló árnyékot hoznak létre.

Az Anguria-t az erkély tereprendezésére is használják. Ehhez kis kádra és rendszeres ágak megkötésére lesz szükség. Az ápolás nem különbözik a kertben való neveléstől: a rendszeres öntözés, a talaj felkészítése és a szántás.

További információk a videóban találhatók.