Káposzta termesztése és gondozása

A káposzta folyamatosan jelen van az orosz, ukrajnai és belorusz lakosok asztalán. Finom, előnyeit még a hivatalos orvoslás is elismeri. Természetesen a kertészek körében is népszerű. A káposzta termesztése és gondozása nem különösebben nehéz, bár megvannak a maguk sajátosságai. A káposzta hidegálló növények közé tartozik, magjai már 2-3 fokos hőfokon csíráznak, ezért a palánták magjait kora tavasszal az üvegházakba vetik. A káposzta palántákat nem ajánlott lakásban nevelni, a meleg levegő miatt erősen kifeszített. A palánták általában 10 nap múlva jelennek meg.

A káposzta nem tolerálja a savas talajt és az elsötétedést. Válasszon hozzá világos, szabad termékeny talajú területeket; a szegényes területeken szerves trágyákat kell kijuttatni. A zöld tömeg felépítéséhez a káposztának nitrogénre van szüksége. De amikor a káposztafejek kialakulni kezdenek, nitrogént nem lehet bevinni, különben nitrátok halmozódnak fel benne, ekkor káliumra és foszforra van szükség. A káposzta termesztése és gondozása öntözést, öntözést és további öntözést igényel. A növény nagyon szereti a nedvességet. Jobb, ha van szórás, de naponta legalább egyszer csak öntözheti. Öntözés után mély lazításra van szükség.

Sajnos a káposztát gyakran érintik a keresztesvirágú bolhabogarak, a káposzta gombóc, a levéltetvek, a káposztalégy és egyéb kártevők. Ezért gyakran rovarölő szerekkel vagy bármilyen népi gyógymóddal kell kezelni ezeket a kártevőket. A káposztafajtákat korai, évszak közepi és késői. A késői fajták a legalkalmasabbak hosszú távú tárolásra és sózásra.