Zöldhagyma az ablakpárkányon: a termesztés módszerei és szabályai

Télen a legtöbb ember teste vitaminhiányban szenved. Vitaminokkal történő pótlásának legegyszerűbb módja a fogyasztás hagymanőtt otthon. Nem csak egészséges, hanem finom is.

Tartalom:

• A hagymának a tollra kényszerítésének feltételei
• Hagyma termesztése a vízben
• Hagyma termesztése a földben
• Az izzók előkészítése ültetésre
• Az otthoni hagymatermesztés szabályai

A hagymának a tollra kényszerítésének feltételei

A házi hagymának az az előnye, hogy bármely percben elérhetőek. Nem kell érte elmenni a boltba. Ezenkívül a megvásárolt hagymát sokáig nem tárolják, még a hűtőszekrényben sem. Ha hűtőszekrényben tárolja, gyorsan elsorvad és elveszíti rugalmasságát. A Fagyasztott különféle ételek készítésére alkalmas, de kiolvasztás után nem használható salátákban szín-, aroma- és ízvesztés miatt.

Ha egy hagymát boltban vásárol, nem lehet biztos abban, hogy környezetbarát-e. Valószínűleg különféle növekedésgyorsítókat alkalmaztak a termesztés során. Ezenkívül a megvásárolt hagyma nem olcsó télen.

A zöldhagyma termesztésének fő feltétele a megfelelő mennyiségű fény és nedvesség.

A termesztéshez Luke minden étel, amely az ablakpárkányra illik, megfelel. Telepítheti egy másik helyre, de az íjnak a lehető legtöbb fényre van szüksége, és télen ez általában problémát jelent. Ha a növekedés felgyorsítására van szükség, a szoba hőmérséklete megnő és további megvilágítást végeznek fluoreszkáló lámpával vagy egy speciális fitolámpa... Telepítse 60 cm magasságban. A lámpát éjjel-nappal bekapcsolva tarthatja.

Hagyma termesztésének módjai az ablakpárkányon:

• Vízben
• A földben

A hagymatermesztést télen tollasnak nevezik.

Hagyma termesztése a vízben

A zöldtermékek megszerzésének leghíresebb módja, ha a hagymát egy kis üveg vízbe tesszük. Ennek a módszernek az a hátránya, hogy az üvegek nagyon sok helyet foglalnak el az ablakpárkányon, így nem lehet sokat beletenni. A bennük lévő víz idővel barna színt kap, zavarossá válik. Ráadásul ezzel a termesztési módszerrel a hozam kicsi.

Egy hatalmas hagyma (és ezt úgy veszik, hogy ne essen az üvegbe) akár egy tucat tollat ​​is ad. Ezért célszerű ilyen hagymát tavasszal használni, amikor az alagsorban kihajt, és magától zöldet enged ki. Ebben az esetben nem szükséges üvegbe rendezni. Bármely beltéri növénybe cserépbe ültethető. Akkor a télikertedből télikert lesz.

Ennek a módszernek az az előnye, hogy a kényszerítéshez nincs szükség földre.

Annak érdekében, hogy a vízben megtermett izzók kompaktan rendezhetők legyenek, és a megjelenés ne rontsa el a szoba belsejét, speciális tartályokat találtak ki.

Növekvő szabályok:

• Belül vizet öntünk, amelynek utánpótlását időszakosan feltöltjük.
• Fentről egy fedéllel van lezárva, amelyen számos lyuk van, és amelyekbe az izzókat beépítik.
• A növekedéshez szükséges, hogy a víz levegőellátása folyamatosan feltöltődjön. Ez segít egy akváriumi aerátor elkészítésében. Ha nem, akkor gyakrabban cserélje ki a vizet. Használat előtt védjük a csapot.

A hagymaételek házi készítésűek lehetnek. Ehhez használjon olyan edényt, amelybe egy darab sűrű habgumi, izzókkal ellátott lyukakkal ellátott fa kerül. A lényeg az, hogy maga az izzó a víz felett maradjon.

Hagyma termesztése a földben

A hagymának a talajon történő tollnövekedésének módja azon a tényen alapul, hogy a talajban lévő hagymák télen nem növekednek, hanem kiszáradnak. Ezért egymáshoz ültethetők.

Az edényeknek lyukakkal kell rendelkezniük a felesleges víz elvezetésére és egy tálcával, ahova az összegyűlik. A szilárd fenekű cserepekben való növekedés miatt a toll ráncosodhat és lehullhat. Az edények magasságának olyannak kell lennie, hogy a hagyma csírázás után ne kerüljön a felszínre. Végül is a gyökér képes kiszorítani, ha nincs elég hely a föld alatt. Különleges konténerek vannak forgalomban a zöldek termesztésére a földben.

Hagyma a tollon igénytelen a talajjal szemben. Végül is az izzó kiadja az összes felhalmozódott hasznos anyagot, és általában elegendőek ahhoz, hogy a zöldek elérjék a 20-30 cm-es magasságot. De előnyben kell részesíteni a laza talajt, amelynek savassága PH 6-7. Használja is fűrészpor és a sphagnum moha.

A talajt a lehetséges kórokozók elpusztítása érdekében pároljuk.

Pár centiméter aljára vízelvezető réteget öntünk, amely megtartja a nedvességet. Körülbelül 10 cm-es földréteget fektetnek a tetejére, a hagymákat úgy ültetik be, hogy azok harmada a tetején maradjon.

A hagyma termesztésének hőmérsékletének 20 fok körül kell lennie. Az egyik vagy a másik irányú eltérés lehetséges. 23 és 27 fok közötti hőmérsékleten a toll gyorsabban növekszik. Ebben az esetben nem szabad hagyni, hogy az ültetett hagymával ellátott edények túlmelegedjenek a napon. Fóliába csomagolva megvédheti. A talaj kiszáradásával öntözd meg az ültetvényeket. Jobb ezt nem gyakran, hanem nagy mennyiségben megtenni. Ha kevés a nedvesség, a termékek túl szárazak és ízetlenek lesznek. A módszer előnye: magas termelékenység.

Az izzók előkészítése ültetésre

Bármilyen méretű és típusú hagymát lehet ültetni. De célszerűbb használni:

• Hagyma készletek
• Többrésű íj

Használják az évelő batunhagymát is, metélõhagyma és póréhagyma kis méret. De nem alkot közönséges hagymákat, ezért a gyökerek felássák és virágként termesztik. Végül is egy metélőhagyma-gyökér akár egy tucat hajtást is ad. Általában egy pincében ültetik és tárolják, január-februárban kerül napvilágra.

A Sevok azért jó, mert nagyszámú hagymát lehet elhelyezni az edényekben.

Miután a tollak elérik a 15-30 cm-es magasságot, kihúzzák őket, a tollat ​​táplálékként használják, és a hagyma többi részét kidobják. Néha a háziasszonyok lecsípik a legtávolabbi tollakat, így a középsőek maradnak. Az izzó legfeljebb 2 hónapig maradhat az edényben.

A többfészkű hagyma előnye, hogy egyszerre nem egy, hanem több csírát termel. Ezért a termés nagyobb lesz, mint csemeték termesztésekor. Egy másik név: kuscsevka. A leghíresebb fajták:

• Timiryazevsky
• Bessonovsky
• Unió
• Danilovsky
• Pozharsky
• Mogyoróhagyma

Ha a betakarítás után maradt apró hagyma, amelynek nincs sok értelme hámozni és aprítani az ételeket, felhasználhatja őket egy toll kényszerítésére. A Sevok megvásárolható a boltban, vagy belőle termeszthető mag, az úgynevezett nigella.

Általában a hagymát kényszerítés céljából januárban kezdik el ültetni. Előtte szunnyadó időszakban van. Ha hagymát kell telepítenie az újév előtt, akkor a következő módszereket alkalmazzák az izzók ebből az állapotból való kijuttatásához:

• Ősszel az izzókat hűtőszekrényben vagy pincében tartják meglehetősen alacsony hőmérsékleten. Így rétegződnek és aktívabban csíráznak.
• Ültetés előtt a kihajtatlan hagymákat felülről levágják, ahol tágulni kezdenek. Ez az eljárás elősegíti a kapott termelés mennyiségének növelését. Akik kikelnek, azokat nem vágják el.
• Ültetés előtt az izzókat kb. 10 órán át kálium-permanganát vagy víz (40 fok) meleg oldatában áztatják. Ez elősegíti a gyors csírázást.
• Párás helyen tartják, amíg az alján gyökérgumókkal ellátott tubercles képződik, és a vágási pont felülről kiszárad.

Az otthoni hagymatermesztés szabályai

A hagymát januárban lepárlásra ültetik. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a pillanatot, egy próbaeljárást hajtanak végre.Ehhez tegyen egy hagymát a víz alsó részébe. Az aktív gyökérnövekedés azt jelzi, hogy ideje elültetni a hagymák fő tömbjét.

Egyszerre telepítheti az összes izzót. De a toll 2-4 hét alatt megnő az optimális méretig, majd sürgősen le kell vágni. Szüksége van annyi zöldhagymára egyszerre? Helyesebb lehet hetente egyszer 3 tucat hagymát ültetni. Ez megtehető egy nagy tálban, de jobb, ha több kisebbet használ.

Ültetés előtt az összes hagymát megtisztítják a pikkelyek felső rétegétől.

Gondosan vizsgálja meg a rothadást, amely fekete-fehér pöttyöként jelenik meg a kifakult pikkelyeken. Az előkészítési eljárások után ilyen vagy olyan módon ültetik őket. Először másfél hétig hűvös, nem túl megvilágított helyen tartják őket a gyökérképződéshez (kora tavaszi időjárási viszonyok). Ezután a hőmérséklet megemelkedik és a szoba legfényesebb helyére kerül.

Nem kell megtermékenyíteni a hagymát. A hozam növelése érdekében megöntözheti az izzókat, 5 g-ot hígítva fahamu egy liter vízben. A zöldeket szórhatja meleg vízzel is, hogy javítsa a megjelenésüket. De a hagymának száraznak kell maradnia. A következő fiókot ezután egy hűvös sarokba helyezzük csírázás... Így egész családjára zöldhagymát nyújthat. Ebben az esetben a kapott zöld toll tömege 2,5 rubel lesz. több, mint az elültetett tömeg Luke.

További információ a videóban található: