A medvehagyma fényképe. Növekvő jellemzők
Hagyma termesztése szokás, hogy nagy fejeket kapjanak, amelyekből különféle ételeket készítenek. De bizonyos típusú hagymákat kifejezetten buja és finom növényzet kialakítására termesztenek. A mogyoróhagyma jól alkalmas erre a célra. Fűszeres és jellegzetes íze van. Néhány ismerős étel is kifinomultabbá válik, ha elkészítésükkor a szokásos hagyma cserélje ki a medvehagymával.
Tartalom:
- Mi a mogyoróhagyma hagyma
- Hogyan lehet tollat és fehérrépát növeszteni medvehagymából
- A növekvő medvehagyma jellemzői
Mi az a mogyoróhagyma
Amint a fotón látható, a Salottagomba feje kicsi és több "csecsemőből" áll. Néha akár 8-10 is lehet belőlük! Emiatt gyakran hívják családnak. Az egyik anyahagyma képes egy csomó illatos és tápláló zöldet alkotni, amely sokáig nem durvul el, és lédús és egészséges marad. Ezért a medvehagymát tartják a legjövedelmezőbb növénynek a zöldek termesztése szempontjából.
A hagymahagyma egyik fő jellemzője, hogy sokkal gyorsabban érik, mint a hagyma. A kifejlett érett hagymák 70-80 nappal készen állnak a betakarításra, a hagyma érése előtt 28-35 nappal.
A gyöngyhagymát nem a fagy beállta előtt szüretelik, hanem csak a zöld tollakat vágják le. Vágásra a hagyma már az ültetés után 28-30 nappal készen áll. Az illatos zöldeket nemcsak a saláták díszítéseként, hanem tápláló termékként is használják. A hagyma zöldje annyira finom és kellemes, hogy nem fojtja el más termékek ízét, hanem csak fokozza az ízhatást.
A Shallot fajta biológiai összetételében különbözik a közönséges hagymától. Több ásványi anyagot, cukrot és aszkorbinsavat tartalmaz. Magas étrendi és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.
A mogyoróhagyma izzók nagyon hidegállóak. Ha a reggeli fagy kissé "megragadta" a zöldhagymát, gyorsan felolvad, és látható károsodás nélkül tovább növekszik.
A medvehagyma másik fontos megkülönböztető jellemzője, hogy sokáig eltarthatnak, a következő szüretig. Az izzók még szobahőmérsékleten sem száradnak ki és nem hajtanak ki. Nem minden hagymatípus dicsekedhet ezzel.
Hogyan lehet tollat és fehérrépát növeszteni medvehagymából
Az érett vöröshagymát tavaszig tökéletesen tárolják. És már leszállás előtt szétszerelik a "gyerekek" számára. A kisebb hagymákat külön ültetjük a megszerzésük érdekében lomb... Nagyon lédús, gyengéd és ízletes. Nagyobb hagymákat ültetnek, hogy új csecsemőket neveljenek. 12 órán át 40 fokon melegítik. Ez erőt, energiát ad a növénynek és növeli a betegségekkel szembeni ellenállást.
Hosszú tél és a természetes növényzet hosszú hiánya után mindig gyorsabban meg szeretné enni. A zöld toll korai betakarításához korábban leszállás az izzók nyakát le kell vágni. Intenzívebben kezdenek növekedni, és 16-18 nap múlva a zöldek levághatók.
Növelheti a zöld medvehagymát nemcsak az ágyakban, hanem az ablakpárkányon vagy az erkélyen is, kényelmes konténerekbe vagy dobozokba ültetve. Elég, ha ősszel feltölti a földet és a konténereket.
A mogyoróhagyma mélyen szunnyadó időszakban van, és februártól kezdve otthon kell ültetni. Körülbelül 28-30 nap múlva a zöld toll vágásra kész. Így egész évben vitaminzöldet biztosíthat családjának.
A zöldek levágása után az izzók felhasználhatók a tollak újbóli kényszerítésére.Ehhez a hagymát félbevágják, egy edénybe helyezik és földdel letakarják. Az így ültetett hagyma a zöldek újratermelését eredményezi.
A salottamaghagymát nemcsak tollakért, hanem fehérrépáért is termesztheti. Igaz, termése jóval alacsonyabb, mint a hagymáé, de akkor „segít”, ha a hagyma még nem nőtt eleget. A nagyobb hagymafejek megszerzéséhez a "gyerekeket" legalább 10 cm távolságra ültetik, és a sorok között legalább 20 cm távolságot tartanak. Ez a hely elég elegendő a Shallot növekedéséhez.
A medvehagyma termesztésének jellemzői
Jobb hagymát ültetni a kert napos területére, miután erre laza földdel ellátott ágyat készítettünk. A hagymának növekedési ideje alatt a talajt időszakosan meg kell lazítani, és egyúttal ügyelni kell arra, hogy a gyomok ne zavarják a hagymák növekedését. A talaj lazításakor folyamatosan eltávolítják őket. A hamu és a szuperfoszfáttal történő etetés jó hatással van a hagyma hozamára.
A növekedés során feltétlenül le kell metszeni a hagymát, hogy megakadályozzuk azt a nyilat, amelyre annyira hajlamos. Miután megnőtt a zöld toll, fejjel kihúzhatja a hagyma tollát, két hagymát hagyva a rozettákban. Ebben az esetben szét kell terjesztenie őket, megszórni földdel és tömöríteni. Tehát fogyaszthat fiatal friss hagymát a teljes növekedési időszak alatt, és augusztusban nemcsak újakat kaphat magvak jövőbeli ültetésre, de teljes értékű hagymákat is.
Száraz és meleg időben a medvehagymát öntözik, de ezt legfeljebb hetente egyszer szabad megtenni. A hagymát csak a tenyészidő elején kell intenzíven öntözni. Az öntözést egy hónappal a hagyma betakarítása előtt leállítják. A hagymát általában július végén szüretelik. Ne habozzon a betakarítással, különben a család szétesik, és az izzók újra növekedni kezdenek.