Az uborka legtermékenyebb fajtái: melyiket jobb szabadban termeszteni

Uborka hazánkban nagyon hosszú ideig termesztették, és a sok évszázados tenyésztési munka lehetővé tette több tucat fajta kihozatását, amelyek nemcsak termés és gyümölcs érési idejükben, hanem számos más tulajdonságban is különböznek egymástól. Némelyikük alkalmasabb üvegházi termesztésre, másrészt eredetileg ágyba ültetésre szánják. Hogyan válasszuk ki az uborka legtermékenyebb fajtáit a nyitott talajhoz?

Tartalom:

• Uborkafajták: típusok és csoportok
• Betakarítási fajták nyílt terepen
• Az uborka jó termésének titkai

Uborkafajták: típusok és csoportok

Tapasztalt kertészek tudják, hogy az uborka csak megjelenésében hasonlít, de a különböző gyümölcsfajták pépje teljesen más. Többé-kevésbé vizesek lehetnek, némelyikük sokkal inkább alkalmas különféle konzerválási lehetőségekre, nem pedig frissen való étkezésre.

Valamennyi uborkafajta több csoportra osztható:

1. Sózási fajták. Ahogy a neve is mutatja, kifejezetten sózásra termesztik őket, ezért frissen nem tűnhetnek túl ízletesnek. A gyümölcs általában kicsi vagy közepes méretű, húsa nagyon sűrű, héja vékony. Ez lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan átengedjék a sóoldatot és megszerezzék a kívánt ízt. Ugyanakkor a pép jól felszívja az ízesítők aromáit, megfelelő sózás esetén az íze élénk és gazdag.
2. Konzervekben pácolásra szánt konzerv fajták. A gyümölcsök is kis méretűek, míg görbülhetnek. Húsa meglehetősen sűrű, héja vékony, sok tekintetben hasonlít a sózásra.
3. Salátafajták - uborka, frissen fogyasztandó. Ebbe a csoportba tartoznak a legtermékenyebb fajták, gyümölcsük valóban hatalmas méretű lehet. A pácoláshoz szükséges nagyon kemény héj miatt nem kívánatos ezeket használni, mivel a pép petyhüdtté válhat, és nem éri el a kívánt ízt.

A kertészeti folyóiratokban megtalálható a "fekete-tövis" és a "fehér-tövis" fajtákra osztás is a gyümölcsök pattanásainak színe szerint. A fehér tövis fajtákat kívánják frissen fogyasztani, a fekete tövis fajtákat pedig csak pácoltnak és konzervnek tekintik.

Az uborkafajtákat üvegházi és földi fajtákra is felosztják.

A nyitott talajú uborka gyakori fajtái ritkán adnak magasat szüreteket, mivel általában nem eladásra, hanem otthoni használatra termesztik őket. Az üvegházi fajták lehetővé teszik, hogy nagyszámú gyümölcsöt szerezzen be korlátozott területen, emellett aratás nemcsak nyáron, hanem télen is adhatnak, bizonyos feltételek mellett.

Több tucat kombinált tulajdonságú hibrid fajta is létezik. A legtöbb hibrid szívósabbnak bizonyul, mint az ősfajták, és alkalmas üvegházi termesztésre, valamint kültéri körülményekre is.

Betakarítási fajták nyílt terepen

Ha elkezdesz uborkát termeszteni a nyílt terepen, elkezdheti a leggyakoribb, főleg a helyi fajták kísérletezését. A hosszú távú szelekció már a helyi viszonyokhoz igazította őket, így sokkal könnyebb gondoskodni róluk, mint mindenféle egzotikumról.Ez különösen fontos az északi régiók számára: a helyi fajták szinte bármilyen körülmények között képesek lesznek növekedni, a déli fajok azonban nagyon rosszul alkalmazkodnak a súlyosabb éghajlathoz.

Oroszország középső részén az uborka nagy betakarításához a következő fajtákat használhatja:

• A rendkívül korai hibrid Sparta F1 fajta jóval korábban kezd meghozni gyümölcsöt, mint mások. A növényt beporozzák a méhek, rendszeres beporzás esetén az egész vegetációs időszak alatt megtermékenyül. Az uborkák hossza körülbelül 9-11 cm, vékony bőrüknek és erős ropogós húsuknak köszönhetően frissen finomak és pácoláshoz tökéletesek.
• A Zozulya F1 a kertészek legkedveltebb fajtái, amelyet éppen a magas miatt széles körben elismertek hozam... Időről időre a korai érés egyikének számít leszállás termése előtt a növénynek 45-50 napra lesz szüksége. Növelheti, mint a körülmények között üvegház vagy üvegházakban, és a szabadföldön, mivel a rovarok beporzása nem szükséges a gyümölcsök megszerzéséhez. Normál ültetési sűrűséggel a kert egy méterétől kezdve akár 40 kg gyümölcsöt is elérhet.
• A Grade Yischechny egyike a korán érő és hidegálló fajtáknak, ideális a középső sávban nyitott talajra. Nevét a gyümölcs kis mérete miatt kapta - nem nőnek 10 cm-nél hosszabb hosszúságúak. Az ültetéstől számított 40 nap után az első növényt eltávolítják a növényekről, körülbelül 7 kg uborkát nyernek egy négyzetméter a vetett terület. A gyümölcsöket elsősorban konzervipari célokra használják.
• A Pinocchio egy fajta, amelyet kifejezetten nyitott talajra terveztek. Korai érésű, a gyümölcsök az ültetés után 44 nappal már eltávolíthatók. A fajta egyik fő előnye a hidegekkel szembeni ellenálló képesség és a szállíthatóság, a gyümölcsök hosszú ideig jól tárolhatók lesznek. Maga a fajta salátának minősíthető.
• A Muromsky 36 korai érésű fajta, amelynek gyümölcshossza legfeljebb 14 cm, alkalmas uborkák veteményeskertben történő termesztésére, mivel a rovarok beporozzák. A gyümölcsök nem túl jól tárolhatók és gyorsan sárgulni kezdenek, de kiválóan alkalmasak pácolásra és néhány konzerválási lehetőségre.

Ez csak néhány a fajták közül, amelyek alkalmasak a kertre a gazdag termés érdekében. Sok kertész öntenyészt.

Magok a sikeres betakarítás után felhasználható a következő év ültetésére, ehhez a legnagyobb és legegészségesebb gyümölcsöket választják ki.

A jó fajta kiválasztásához meg kell vizsgálnia az összes tulajdonságát, és meg kell határoznia, hogy alkalmas-e az adott éghajlatra.

Az uborka jó termésének titkai

Bármi uborka - termofil és fényszerető növény, igényes a nedvességre. Az elégtelen öntözés egyáltalán termés nélkül maradhat, akármelyik fajtát is választja.

Elegendő fénynek kell lennie, de egyes fajták részleges árnyékban jól növekednek, és könnyebb megtalálniuk a megfelelő helyet.

Az igazán jóhoz elengedhetetlen aratás - helyes vetésforgó: az uborkát nem lehet állandóan ugyanarra a helyre ültetni, jobb, ha előddé válnak paradicsom vagy káposzta.

Megnevezheti az uborka termesztésének alapvető szabályait:

1. Szinte bármilyen típusú talaj alkalmas az uborkára, de szükségük lesz rendszeresre táplálás kéthetente egyszer. A termőidőszakban szükséges trágya magas kálium- és nitrogéntartalom, ásványi műtrágya kombinálható elváltakkal molyhos ökörfarkkóró vagy madárürülékkel
2. A fő ültetési időszak április közepe, május eleje. Ekkorra a talaj már 10 fokos hőmérsékletre melegszik, így a magok elég melegek lesznek. Ha azonban túl korán ülteted őket, akkor éles hőmérséklet-csökkenés és késői fagyás lehetséges, emiatt a kertet újra be kell vetni.
3. A sikeres leszállás egyik titka a magok nem kell előre beáztatni. Emiatt hőmérsékletváltozásokkal meghalhatnak, amelyek bármikor bekövetkezhetnek.Ha száraz magokat ültetnek a földbe, azok fokozatosan természetes módon veszik fel a nedvességet, és nem szenvednek.
4. A gyümölcsöket rendszeresen szedni kell, amint elérik a 7-8 cm hosszúságot. A nagy uborka gyakran túl vizes és nem túl ízletes, ráadásul a növény túl sok energiát fordít azok termesztésére.
5. Mert zománc célszerű csak meleg vizet használni, és a gyökerek körüli talajt öntözik, és nem magát a növényt. Ha a víz nem jut jól a talajba, akkor gondosan átlyukaszthatja a talajt egy koronggal, megpróbálva nem károsítani a gyökereket.
6. Gyakran szükség van a talaj lazítására az ültetést követő első három hétben, a jövőben elegendő legalább hetente egyszer fellazítani a talajt.

Viszonylag egyszerű ajánlások biztosítják a legkényelmesebb feltételeket az uborka számára az ágyakban, és ez lehetővé teszi, hogy nagy termést érjen el. Személyes kiválasztás több fajta korlátozott területre történő telepítésekor lehetővé teszi új hibrid fajták beszerzését, amelyek ideálisan alkalmazkodnak a kerted körülményeihez.

További információk a videóban találhatók.