Borsos tehén füle
A Pepper Volovye fül egy közepesen korai fajta, amelyet film üvegházak és nyílt talaj számára szánnak. A palánták ültetésétől az első érett gyümölcsig tartó időszak körülbelül 70 nap.
Tartalom:
A tehén fülpaprikájának jellemzői
A tehénfül az egyik paprikafajta. A növény eléri a 70 centiméteres magasságot. A paprika vastag falú, hosszúkás alakú, sima felületű gyümölccsel rendelkezik. A gyümölcs hossza 12-16 centiméter, a falvastagság 6-8 milliméter. Egy gyümölcs súlya akár 200 gramm is lehet.
Biológiai érettségében a bors mélyvörös színű. A pép lédús és édes. A borsos tehén füle hosszú ideig megőrzi vonzó megjelenését és elegendő turgorát. A fajta szállíthatósága kiváló. Egy növény hozama két-három kilogramm.
Mint minden más paprikafajta, a Cow's Ear is egy termofil növény, amely sokkal több hőt igényel, mint a paradicsom és az uborka. Árnyékban a bors gyengén növekszik, a gyümölcsök nem érik el az e fajtának megfelelő méretet.
Nem szereti, ha a paprika azon a helyen nő, ahol az előző szezonban volt paradicsom, de jól megtermékenyített talajon keresztesvirágú zöldségek, például káposzta után, brokkoli, karalábé, fehérrépa, bors nagyszerű érzés.
Növekedés és gondozás
A paprikát palántákban termesztik. A kiváló minőségű palánták megszerzése érdekében a vetőmagokat március végén - április elején, előre elkészített talajú dobozokban vetik. Vannak apró titkok itt:
- a palánták talaját onnan veszik, ahol a jövőben a bors növekedni fog. Így a palánták könnyebben megszokják az új növekedési körülményeket;
- homokot adnak a földhöz 5: 1 arányban. A kapott keverék egy vödörébe 3-4 marék fahamut keverünk. A talajt öntözik, és két napig hagyják ülepedni. Egyidejűleg áztassa a magokat langyos vízben;
- a vetőmaggal ellátott dobozt legalább +18 fokos hőmérsékletű helyiségben kell elhelyezni.
Figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a paprikamagok csírázása körülbelül 50%, ezért a vetőmagot 2-3-szor többet kell elvetni, mint amennyit eltervezni tervezett.
Mert válogatja palánták, a talajt ugyanúgy előkészítik, mint a magok vetéséhez, kálium-foszfor-műtrágya hozzáadásával. Két szár borsot helyezünk minden búvárcsészébe, ha a palántákat nyílt terepre ültetjük.
A palántákat egymástól körülbelül 40 centiméter távolságra ültetik. Minden növényhez csapokat kell készíteni. Rendszeresen meg kell lazítani a talajt. A bors virágzása előtt az öntözést szórással végezzük. De a virágzás után a gyökérnél kezdik öntözni.
Mert zománc meleg vizet kell venni (kb. +25 fok). A virágzás és a termés során a paprikát komplex műtrágyákkal kell etetni a jó termés elérése érdekében.
Üvegházba, valamint filmtakaró alá ültetve a borsot virágzáskor szellőztetni kell, különben a virágok lehullhatnak. A bors nem tolerálja a túl magas hőmérsékletet (+30 fok és magasabb), különösen, ha a levegő túl száraz.
A bors nagyon könnyen beporzódik, és ha bármilyen jellegű csípős paprikát ültetsz az Ökör füle mellé, akkor az érett gyümölcsök elveszíthetik eredeti ízüket, és jövőre egy ilyen gyümölcs magjából csípős paprika nő ki.
Bors A tehén fülét megkülönbözteti a paprika betegségekkel szembeni jó ellenálló képessége, például a verticillosis és a fitoplazmózis. De olyan kártevők hatással lehetnek rá, mint:
- levéltetű. Rovarirtó kezelés után eltűnik;
- pókatka. Fokhagyma és hagyma tinktúra oldatával végzett kezelés után folyékony szappan hozzáadásával eltűnik;
- meztelen meztelen csigák. Meg kell semmisíteni, és a növényeket dohányporral kell megszórni. A növény körüli földet mustárral lehet megszórni;
- Amerikai burgonyabogár. A celandin tinktúrával történő permetezés segít.
Az édes paprika jótékony tulajdonságai
A bors aszkorbinsavat, B1, B2, P, PP vitamint, karotint tartalmaz, a C-vitamin mennyiségét tekintve felülmúlja a fekete ribizlit és a citromot. A bors elengedhetetlen a vérszegénységhez a kálium, a kalcium, a nátrium, a magnézium, a vas, a jód stb.
A paprika jellegzetes ízét a kapszaicin alkaloid adja, amely része annak. Serkenti a hasnyálmirigy és a gyomor munkáját is, segít csökkenteni a vérnyomást, elvékonyítja a vért, ezáltal megakadályozza a vérrögképződést.
A Volovye fülpaprika falainak húsossága miatt kiváló gyümölcslé nyerhető belőle, amelyet cukorbetegség esetén ajánlott inni. Használata serkenti a haj és a körmök növekedését.
A bors fülét univerzális felhasználás jellemzi, frissen használják, a lecho konzerválására és előkészítésére használják. Az élénkvörös szín vonzónak tűnik a különféle zöldségsalátákban.