A tea helyes termesztése otthon

Kevesen tudják, hogy a teát otthon is lehet önállóan termeszteni. A kiváló íz mellett ez a növény igazi esztétikai élvezetet nyújt a tulajdonosnak, buja örökzöld koronájával örvendezteti meg. A tea őshazája Indokína, és a történelem több mint egy évezredre nyúlik vissza.

A növény igazi neve kínai kamélia. A teacserjék nagy része akár 4 méteresre is megnőhet, de vannak teafák is, amelyek magassága elérheti a 18 métert is. Természetesen egy teásbokorról fogunk beszélni, amelyet könnyű az ablakpárkányon cserépben termeszteni. A tea fő előnye a kártevők iránti vonzereje és rendkívül ritka betegségek.

Tartalom:

• Vetőmagkészítés és ültetési szabályok
• Teaápolási tippek
• Hogyan lehet teát termeszteni a kertben?
• Hogyan kell szüretelni és helyesen elkészíteni a teát?
• A tea előnyei és az ivás ellenjavallatai

Vetőmagkészítés és ültetési szabályok

A tea termesztésének legegyszerűbb módja mag... Vásárláskor ügyeljen a vetőmag megjelenésére: barna legyen és károsodás nélkül.

Február végén kezdheti meg a leszállást.

A magokat ültetés előtt három napig vízben kell áztatni. A felszínre úszókat kidobják, az alján fekvők pedig alkalmasak leszállásra. A tea ültetésére szolgáló talajnak a következő összetételűnek kell lennie: tőzeg (teteje) és tűlevelű talaj (talajréteg tűlevelű fák alatt).

Leszállási szabályok:

• Szükséges a vízelvezetés a tartályba az ültetéshez, majd talaj hozzáadása.
• A magokat három centiméteres mélységbe ültetjük, majd vízzel öntözzük.
• Üvegt kell elhelyezni a tartály tetején, hogy üvegházhatást okozzon.
• Az üveget meg kell fordítani és tisztára kell törölni.
• Fontos, hogy a talaj mindig nedves maradjon és permet legalább hetente kétszer.

A mag két-három hónap alatt kihajt. Az első hajtások elpusztulhatnak, de ne háborodjanak fel, mögöttük új hajtások csíráznak. Egy év múlva a teacserje eléri a 30 cm-t, és virágozni is fog, ami magjait adja. Három-négy év után a bokrot át kell ültetni egy nagyobb edénybe.

Teaápolási tippek

A teagondozás alapvető szabályai:

1. A teásbokrot világos helyre kell helyezni, ugyanakkor elkerülni kell a tűző napsütést. Télen a hőmérséklet hűvös lehet, körülbelül 15 fok.
2. A tea bőséges és állandó igényel zománc... Virágzás előtt az öntözést csökkenteni kell, részben helyettesítve azt permetezéssel.
3. A nyár folyamán a bankot a szabadba teheti.
4. Növekedés esetén a bokrot meg kell metszeni, hogy egy szép lombsapka legyen.
5. A teacserje a legelterjedtebbel táplálható műtrágyák virágokért. Használhat trágyát vagy madárürüléket is.
6. 5 öntözésenként érdemes meglazítani a talajt.

Hogyan lehet teát termeszteni a kertben?

A szabadban történő teatermesztéshez érdemes fagyálló fajtákat választani. A közönséges indiai tea akár -4 fokos hőmérsékletnek is ellenáll, ezért csak üvegházi körülmények között nőhet. Vannak azonban olyan fajták is, amelyek könnyen elviselik a 20 fokos fagyokat, télire csak be kell takarni őket.

Általános szabály, hogy az első palánták magvakból termesztve. Miután a teásbokrok gyökeret eresztenek a nyílt terepen, használatukkal lehet majd szaporítani őket dugványok... A fő növekedés már az ültetés pillanatától számított második évben bekövetkezik.

A teacserjéket évente legalább kétszer meg kell metszeni, ami miatt az új levelek nagyon aktívan növekednek.

A teát szuperfoszfátokkal táplálják. Akkor kezdheti meg a talaj trágyázását, amikor körülbelül öt levél jelenik meg a hajtáson. A teaültetések nagyon szeretik talajtakarás tőzeg. A talajnak savasnak kell lennie. Ne ültessen teát olyan talajba, amely nagy mennyiségű meszet tartalmaz. Ebben az esetben a lombozat elsorvad, a növény pedig nem gyökerezik meg.

A helyszínt napos módon kell megválasztani, elkerülve az alföldeket, mivel a teacserjék nem szeretik a folyadék stagnálását és a talaj vizesedését. Száraz időben azonban egy felnőtt bokornak körülbelül egy vödör vízre lehet szüksége a minőség érdekében zománc... Természetesen érdemes előre gondoskodni a jó vízelvezetésről. A legjobb az, hogy a teacserjék gyakorlatilag nem hajlamosak a kártevők és a betegségek támadására. Ritka esetekben a teacserjék rozsdásodás jeleit vagy lisztharmatazonban ezt a problémát könnyen megoldja Bordeaux folyékony és kolloid kénje.

Hogyan kell szüretelni és helyesen elkészíteni a teát?

A tealevelek összegyűjtése két évvel az ültetés után elvégezhető. Nagyon fontos, hogy a tealeveleket összegyűjtsük a talajra történő felvitel előtt. műtrágyák... Ugyanakkor a felső három levél és egy rügy letépik. A leveleket egyszerűen darálhatja a tenyere közé, és már ebben a formában is elkészítheti.

És elkezdhet egy bizonyos típusú teát főzni. Ez nem olyan nehéz, mint első pillantásra tűnik:

• Zöld tea. Ez a faj nem megy keresztül erjedésen. Összegyűjtése után elegendő egyszerűen megszárítani, miközben a leveleket forró gőzzel kezeljük. Ennek az eljárásnak köszönhető, hogy a tea zöld marad.
• Fekete tea. Ez a fajta tea erjedéssel jár. Az összegyűjtött leveleket 12 órán át száradni hagyják, vagy fagyasztás várakozása nélkül elküldheti őket a fagyasztóba. Ezután feltekerjük és nedves ruhával letakarva meleg helyre tesszük az erjedési folyamathoz. A jellegzetes sötét szín megszerzése után a tealeveleket végül megszárítják. Akkor használatra készek.
• Vörös tea. Ez a fajta tea hiányos erjedéssel jár. A fekete teával való különbség a fermentációs folyamat rövidülésében rejlik.

A tea előnyei és az ivás ellenjavallatai

A tea nagyon hasznos a test számára, és ez egy másik ok arra, hogy ezzel a gyönyörű növényrel bokrokat teremtsenek az ablakpárkányon. A zöld teát egészségesebbnek tekintik, mint a fekete teát. A fekete azonban elegendő számú hasznos tulajdonsággal is rendelkezik.

Egy szokásos csésze aromás tea a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• A rák megelőzése.
• Kiváló immunmodulátor.
• A polifenolok jelenléte miatt képes csökkenteni a koleszterinszintet.
• Hangulatnöveli a testet és segít az extra kilók elleni küzdelemben, köszönhetően az alkaloidoknak.
• Az italban található tanninok miatt antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.

Nagyobb előnyök érdekében különféle gyógynövényeket adhat a teához, amelyek csak fokozzák az ital gyógyászati ​​tulajdonságait.

A sok hasznos tulajdonság ellenére a teának vannak ellenjavallatai. Néhány ember számára csökkenteni vagy megszüntetni a teafogyasztást:

• Ha fekély van. A tea növeli a savasságot, ezáltal zavarja a gyógyulást.
• A magas vérnyomás és az érelmeszesedés súlyos formáinak jelenlétében. Ebben az esetben az erős tea használata tilos, mivel a koffein hozzájárul az erek szűkületéhez és a vérrögök kialakulásához bennük.
• Ha álmatlansága van. A tea koffeintartalma gyenge segítője annak, aki rendkívül nehéz elaludni.

Az otthon teázás nagyon érdekes élmény. Végül is a tea termesztése nem lesz nehéz, miközben minden kertész igazi büszkeségévé válik.

További információ a videóban található: