Zsálya: fotó, ültetés és gondozás
Mindannyian láttatok zsályát legalább a fotón. Ez a gyönyörű, legfeljebb 15 cm magasságú növény nagyon hasonlít a lombok fölött növő tüskékre. Általában gyógyászati tulajdonságokkal rendelkező kék vagy fehér virágok. A modern tenyésztők vörös, lila, ibolya és rózsaszín virágú fajtákat fejlesztettek ki, amelyek dekoratív funkciót töltenek be.
Tartalom:
A növény gyógyászati tulajdonságai már régóta ismertek. Összehúzó, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért gyakran ajánlott zsálya főzetet használni szájgyulladás és a felső légúti betegségek esetén.
Zsálya. Leírás és hasznos tulajdonságok
A zsálya egyenes szárú, keskeny hegyes levelekkel és kicsi, tüskés virágzattal rendelkező évelő bokor. A zsálya a nyár első felében virágzik. A növény igénytelen, könnyen tolerálja a fagyot és a nyári aszályt.
A növény gazdag tanninokban, illóolajokban, vitaminokban, fitoncidekben és ásványi sókban. Tüdőgyulladás és tuberkulózis, vérzés és kiütés esetén ajánlott használni. A zsálya segít megbirkózni a torok, a vesék, a gyomor és a belek betegségeivel. Ezenkívül csökkenti az izzadság és az emlőmirigyek aktivitását, megállítja a gyulladást és enyhíti a fájdalmat.
A zsálya a főzésben is megtalálta alkalmazását. Bármilyen formában keserű és csípős fűszerként használják, kis mennyiségben. Különféle szószokhoz, salátákhoz, hús-, baromfi- és halételekhez adják. A zsálya levelekből sütiket és néhány fűszeres italt készítenek.
Orvosi célokra infúziókat, borogatásokat, testápolókat készítenek zsályából. Fürdőkhöz és inhalációkhoz adják. Van zsályás fogkrém, amelynek összehúzó tulajdonságai vannak.
A gyógyzsályán kívül van még Clary bölcs... Az orvostudományban leveleit és virágzatait használják. A gyógyító képességek nagyon hasonlóak salvia officinalis... A mezőgazdasági technológia ugyanaz.
Növekszik a zsálya egyáltalán nem nehéz. Ezt még egy kezdő kertész is képes kezelni.
Hogyan lehet zsályát ültetni
A zsályát mind a parcellákban, mind otthon cserépben termesztik. A növény szaporodik dugványok, palánták és magvak. A legegyszerűbb módszer a vetőmag.
A zsálya helyének naposnak kell lennie, nem alacsonyan fekvőnek, és mindig távol a poros utaktól.
Ha zsályát fog termeszteni a webhelyén, figyeljen arra a talajra, amelybe a magokat vetik. A növény szereti a nedves, jól lecsapolt, tápláló és nem savas talajt. Ezért tavasszal, ültetés előtt a lapátot egy lapát mélyéig ki kell ásni, gondosan meg kell szabadítani a gyomoktól és nitrogén műtrágyákkal kell kijuttatni. Jól rothadt trágyát, komposztot, finom homokot is adhat a talajhoz. Az ilyen tevékenységek tápanyagokkal gazdagítják a talajt.
Áprilisban a magokat legfeljebb 2 cm mélységig vetik, és a földet enyhén hengerelik. Körülbelül 50 cm távolságot kell hagyni a sorok között, három héttel később megjelennek az első hajtások. Annak érdekében, hogy a növények ne zavarják egymás növekedését, azonnal meg kell ritkítani őket. Célszerű a növények között 30 cm távolságot hagyni.
Ha a palánta módszert alkalmazza, ne feledje, hogy a palántákat 40 napos korban ültetik a földbe, amikor már 3-5 igazi levele van. Az ültetést követő első hónapban a növényt öntözik, az ágyakat meglazítják és a gyomokat eltávolítják.Ősszel foszfor-kálium műtrágyákra van szükség.
Már az első évben, a virágzás kezdetén betakarítható a zsályalevél. A növekvő hajtásokat a nyár folyamán 2-3 alkalommal vágják le.
Növényápolás
A kertészek nagyon kedvelik a zsályát igénytelensége miatt. A növény nem igényel különösebb gondozást, gyakorlatilag nem igényel öntözést. A Salvia officinalis bármilyen körülmények között jól meg fog nőni, elég évszakonként három-négy alkalommal gyomlálni az ágyakat a gyomoktól, és meglazítani a folyosókat.
A zsályabokrokat ezért szárazságnak ellenálló növényekként osztályozzák öntözni mérsékelten szükséges. Nem tolerálja a talaj erős vízfolyását. De az állandó nedvességhiány elpusztíthatja a növényt. Elveszítheti gyógyhatásait, levelei kemények és csúnyák lesznek.
Az ültetést követő első hetekben bőséges öntözést igényel. Ezenkívül az öntözés szükségessége vizuálisan meghatározható. Ha a virág elsorvad, meg kell öntözni egy kicsit.
A zsályabokrok dúsabbá tétele érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy minden évben kora tavasszal fiatalítsák meg őket. Ehhez a tavalyi szárakat a talajtól kb. 5 cm magasra vágják. Amikor a növény megnő, több fiatal hajtás képződik, amelyekből leveleket lehet gyűjteni.
A leveleket a nyár folyamán többször betakarítják, megmossák, szárítják és télire hagyják. Nincs annál kellemesebb és egészségesebb, mint egy hideg téli estén, meleg takaróba burkolva, illatos teát inni zsályával, amely rengeteg hasznos anyagot ad a szervezetnek, és segít megbirkózni sok betegséggel.