Sunberry: termesztés és felhasználás
Minden kertben tavasszal évente meg kell tisztítani a gyomokat. Ismételten el kell távolítani a gyomokat, beleértve az éjjeli szőrét. Fekete bogyói mérgezőek. De az amerikai tenyésztőről kiderült, hogy gyors eszű, és a fű alapján a Sunberry nevű dísznövényt tenyésztette.
Tartalom:
- A növény leírása
- Szaporodás és ültetés
- Ápolási tippek
- A bogyók hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok
- Alkalmazás
A növény leírása
A Sunberry a Solanaceae család hibridje, amelyet magas guineai áfonya és a Solanum villosum keresztezésével tenyésztenek, amely egy kúszó európai éjjeli árnyék 1905-ben.
A Sunberry szerkezetének jellemzői:
- A növény fa vagy kis bokor formájában növekszik. 1,5 - 2,0 méterrel felfelé nő, szélességében elérheti a 0,8-1,0 métert is. A kertekben évelőként nő.
- A fa hatalmas tetraéderes talppal - szárral büszkélkedhet. Az aktív növekedés időszakában számos mostoha gyermek képződik rajta.
- A növény levelei kissé hosszúkásak, kúposak, mattak.
- A virágzási időszakban a bokor számos rügyet szabadít fel. Virágai fehérek és csillagokra hasonlítanak. Kis méretűek, egy kocsányon helyezkednek el, 10-15 db., Szorosan egymáshoz. Megjelenésében közel a színekhez krumpli.
- Elég sokáig virágoznak - késő őszig. Ezt követően bogyók képződnek, cseresznye méretűek (akár 1-2 cm átmérőjűek). A helyszín arra emlékeztet, hogy a meggyparadicsom hogyan csoportosul.
A bokor nem fél a fagytól, mert a kényelmes hőmérséklet -50C. A gyümölcsök érési ideje meglehetősen hosszú. Az érettség mutatója a gyümölcs gazdag szénárnyalata.
A gyümölcs hozama nagyon magas - 5 bokor együtt egy vödör bogyót ad. Nem omlanak össze és sokáig lóghatnak egy ágon, nem rothadnak, csak kissé elsorvadnak. A gyűjtési időszak október közepén kezdődik.
Az érett gyümölcsök íze gazdag, fényes és szokatlan.
Zöld állapotban a gyümölcsök mérgezőek, mint egy közönséges gyomé. De amikor a bogyók érettek, értékük többször megnő. A növény nem igényel további gondozást, nem fél a rossz időjárástól, és bármilyen körülmények között érik. Ráadásul nem teljesen függ a víz feltöltésétől, elvisel egy meglehetősen száraz nyarat. De ilyen körülmények között a gyümölcs kevés és kicsi lesz.
Szaporodás és ültetés
Csak a dekoratív kultúra szaporodása fordul elő magvak... Az ültetési anyagokat szaküzletekben kell megvásárolni. Ellenkező esetben a ritka cserje helyett van esély egy rendes ültetésre gyom.
Bármely talajba ültethet magokat, a bokor nem tárja fel a speciális preferenciákat. A növény egyetlen hátránya, hogy ha savas talajba ültetjük, akkor a hozam drámaian csökken.
A fát üdvözöljük, ha a trágya bőséges trágyázásával landol.
A legjobb szubsztrátum, amelyet tavaly ültettek cukkini és uborka... Ültethető sorok között, zöldségültetések között is. De mellette paradicsom, krumpli, padlizsán és bors jobb, ha nem posztol. A cserje rosszul növekszik, élesen lelassítja a növekedést és csökkenti a rügyek képződését. Bár a növény évelő, leggyakrabban egyéves cserjeként termesztik.Ennek oka az a tény, hogy az első évben a betakarítás sokkal nagyobb, mint a későbbi időszakokban.
Nem érdemes azonnal magokat vetni a földbe. Jobb a termesztési módszer alkalmazása palánták:
- A vetés február végén - március elején történik. Ültetés előtt a magokat gyenge kálium-permanganát-oldatban áztatják körülbelül 30 percig. Fertőtlenítéshez és jobb magcsírázáshoz szükséges. Ezután ajánlott folyóvíz alatt öblíteni az ültetési anyagot.
- A következő lépés a maghéj egy részének óvatos levágása, hogy a növény gyorsabban csírázzon. A Sunberry egy hosszan növő bokor, így a hajtás gyorsabban növekszik, így megnyitják az utat előtte.
- A bemetszést nagyon óvatosan kell elvégezni, kiszámítva azt a helyet, ahol az első félénk hajtásnak meg kell jelennie.
- Ezután a magokat nedves helyre helyezzük - nedves ruhába, szalvétába vagy nedvesített WC-papírba csomagolva. Műveletekre van szükség az embrió kikeléséhez. Ezután a megnedvesített palántákat meleg, napos helyre kell tenni néhány napig, hogy kikeljenek.
- Amíg az ültetési anyagot előkészítik, elő kell készíteni a talajt és a virágcserepet. A tartály aljára elengedhetetlen a vízelvezetés. Szükséges, hogy a víz ne álljon meg a virágcserépben.
- A kihajtott magokat előkészített talajba ültetik legfeljebb 0,5-1 cm mélységig, különben a csemete elrothadhat. Az edényt ne takarja le semmivel, vagy üvegházi körülményeket kell kialakítani. Elég, ha rendszeresen hetente mérsékelten (3-4 alkalommal) öntözünk, és nem emeljük a helyiség hőmérsékletét, tartsuk be a 22-240C-ot.
- Az első hajtások csak 3 hónap múlva jelennek meg. Miután elválaszthatók egymástól a saját virágcserépben. Jobb transzplantációval átültetni - egy nagy földdarab elfogásával, hogy ne sérüljön gyökérzet növények. A transzplantáció befejezése után azonosítsa a bokrokat napos helyen.
Amikor a hajtás 5-7 teljes értékű levéllel kedveskedhet, ajánlatos a kert talajába ültetni. Ez leggyakrabban május-júniusban történik. Akkor felső öltözködésre van szükség. ásványi, és ősszel szerves trágyák.
Nyílt terepen a növényt úgy ültetik, hogy a bokrok között legalább 70 cm távolság legyen, de érdemes alaposabban megnézni a kert szomszédait. Nem szabad káposzta mellé tenni. Parazitája van - keresztes bolha. Hajlamos elütni a Sunberry virágait és rügyeit. A védelem érdekében ülhet mellette zöldhagymát, saláta.
Ápolási tippek
A növény egyáltalán nem szeszélyes. Locsolás csak akkor szükséges, ha a talaj teljesen száraz és magas a levegő hőmérséklete. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a cserje nagyon termékeny, a bogyók kezdik kialakulni és beérni, az ágak a földre hajolnak, és bármikor fenyegetéssel fenyegetik. Meg kell támasztani, vagy egy csaphoz vagy tartóhoz kell kötni.
A nyár vége felé, augusztus közepétől kezdve, új képződött rügyeket kell metszeni.
Erre azért van szükség, hogy a növény minden erejét a már meglévő gyümölcsökhöz irányítsa. Tehát befolyásolhatja az érés gyorsulását és a bogyók méretének növekedését. Időnként ajánlott a talaj fellazítása a fatörzs közelében. Az ilyen tevékenységek javítani fogják a gyökerek növekedését és fejlődését. El kell távolítania a körülötte lévő gyomokat is.
Így az ellátás körülményei nem különösebben nehézek. A cserje önállóan növekszik, csak ősszel új virágokat kell metszeni, mindegy, nem érik be a teljes szüretet.
A bogyók hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok
A Sunberry nagy mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz. A C-vitamin hozzájárul a következő testfolyamatokhoz:
- A fiatalság elhúzódása és az időskor lelassulása.
- Serkenti a kollagén termelést.
- Támogatja a szervezet immunrendszerét.
- Figyeli az erek és a véráramlási kapillárisok normális működését.
- Kedvezően hat az endokrin és az idegrendszerre.
A bogyóban található karotin eltávolítja és semlegesíti a méreganyagokat.A mangán növeli az emberi immunitást, és jótékonyan hat a vérképzésre is. A cink segít normalizálni a hasnyálmirigy munkáját. És a nikkel és a réz provokálja a vörösvértestek képződését. A hasznos anyagok kombinációja segít az ízületi betegségek gyógyításában, telíti a vérösszetételt, növeli az áttekinthetőséget és a látásélességet, javítja az emésztést, az alvást és normalizálja az étvágyat.
A bogyó gyógyászati tulajdonságai:
- Antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.
- Hatással van az emésztőszervekre.
- A vér megújul, és befolyásolja összetételének javulását.
- Normalizálja a vérnyomást.
- Az erek rugalmassága növekszik.
- A tömörítések hasznosak a bőrbetegségek kezelésében.
- A sült és pépesített gyümölcsök javítják a gyógyulást.
- Szüntesse meg a fej és az ízületek fájdalmát.
Használatakor figyelembe kell venni, hogy a növény erős allergén, nem mindenki eheti meg. Kiprovokálja a méh összehúzódásait és vetéléseit. Ezért terhesség alatt nem fogyasztható. Nem ajánlott járművezetőknek, mivel nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik.
Nem szabad visszaélni a termékkel, a napi norma 2 marék gyümölcs. Túlevéskor az allergiás reakció viszketés és kiütések formájában jelentkezik. 12 évesnél fiatalabb gyermekeknél szigorúan ellenjavallt. A túlsúlyos emberek ne egyenek bogyókat, magas a kalóriatartalmuk. 100 g 200 kcal-t tartalmaz. Ha 200-300 grammot eszel, akkor hashajtó hatás jelenhet meg.
Alkalmazás
Frissen fogyasztható, kezdetben forrásban lévő vízzel öntve. A terméket lekvár, pite töltelék vagy kompót készítésére használják. Sokáig nem tárolják, ezért sürgősen tenni kell valamit. A bogyós lekvárnak nagyon élénk íze van. Egy húsdarálón átengedik és csak 5 percig forralják. Citromlé hozzáadható. Elképesztő utóízzel fogja telíteni a lekvárt.
A bogyók nagy mennyiségű pektint tartalmaznak, amelyek segítenek megszilárdulni. Ennek a minõségnek köszönhetõen zselét készítenek. Az elkészítés folyamata megegyezik a lekvárral, de a húsdarálón való átpréselés után még egy szitán át kell őrölni, elválasztva ezzel a csontokat és a héjat. Ezután forraljuk alacsony lángon.
Így a gyümölcsök nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is.
Nagyon méltó finomságokat kapunk, ha a Sunberry-t áfonyával, borbolyával, egresrel, piros ribizlivel kombináljuk. Érdekes íz figyelhető meg, amikor a gyümölcsöket paradicsomlében forgatják. A bogyókat forrásban lévő vízzel felöntjük, és paradicsomlével azonnal sterilizált üvegekbe öntjük. Ezután le kell engednie a tartályokat forrásban lévő vízben, és ebben a formában párolni kell akár fél órán keresztül, bezárni.
A gyümölcsöket gyomorhurut, kólika elleni gyógyszer formájában használják. Gyakran ajánlják cukorbetegeknek. Jó gyógymód a torokfájás és a megfázás ellen. Pozitív választ mutat a visszerek és az angina pectoris esetén. Megjegyzik, hogy hígítja a vért. Ételmérgezés esetén kis mennyiségű elfogyasztott bogyó természetes szorbensként hat. Rendszeres használata semlegesíti a székrekedést és a gyomor-bél traktus görcseit.
További információ a videóban található: