Mikor és hogyan kell helyesen összegyűjteni a viburnumot?

Kányafa - egy bogyó nemcsak eredeti megjelenéssel, hanem hasznos tulajdonságokkal is felruházott. Egy skarlátvörös fényű ágon ég egy fa zöldje között. Télen pedig megkülönbözteti eredeti szépségét a fehér hó alatt. De ahhoz, hogy télen felhasználják, a bogyót megfelelően össze kell gyűjteni és meg kell őrizni. A használat megkezdése előtt meg kell ismerkednie nemcsak a lehetséges előnyökkel, hanem meg kell ismernie az ellenőrizetlen használat által okozott károkat is.

Tartalom:

A viburnum összetétele és hasznos tulajdonságai

A viburnum összetétele és hasznos tulajdonságai

Berry cellulóz kányafa hasznos mikroelemekkel és vitaminokkal telített. Nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek segítenek a kialakult betegség semlegesítésében, és serkentik az emberi immunrendszer növekedését is.

A viburnumot telítő összetevők listája a következő összetevőket tartalmazza:

  • Foszfor
  • Réz
  • Tanninok
  • Mangán
  • Kálium
  • Magnézium
  • Vas
  • Pektinek
  • Jód
  • Fitoncidek
  • C és A, P, E és K vitaminok vannak jelen

Ezenkívül a közönséges viburnum levelei megnövelt mennyiségű különféle savakat tartalmaznak - olajsav, valerian, hangyasav és ecetsav. A Kalinát nemcsak a hagyományos orvoslásban használják, hanem szakképzett orvosok javasolják az elhúzódó erő helyreállítását hosszan tartó betegség vagy műtét után.

A skarlátvörös bogyók befogadása nemcsak felnőtt betegek, hanem kicsi betegek számára is megengedett. A Kalina fokozott hatást fejt ki a különféle betegségek elleni küzdelemben, kiküszöböli a vitaminhiányt, és semlegesíti a szervezetbe bejutó patogén mikroorganizmusokat is.

Keelina tulajdonságai

A következő hasznos tulajdonságokat különböztetik meg, amelyek egy fényes növényt felruháznak:

  1. Rövid idő alatt gyógyul a megfázás és az akut légúti vírusfertőzések.
  2. Jelentősen növeli a szervezet védekező képességét, blokkolja a patogén baktériumok kötődésének lehetőségét.
  3. Izzító és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
  4. Semlegesíti az alvási problémákat, kiküszöböli a depressziót, javítja a hangulatot, és jó hangulatú és lendületes embereket tölt fel.
  5. Segít enyhíteni az idegi feszültséget.
  6. A növény virágainak főzete lehetővé teszi a szájüreg gyulladásának megszüntetését anginával.
  7. A növény bogyóinak infúziója kiváló nedves köhögésre, annak a ténynek köszönhetően, hogy mukolitikus tulajdonságokkal rendelkezik.
  8. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a bogyók használata hozzájárul a vízhajtó hatáshoz, a felesleges folyadék eltávolításra kerül a testből, ami a duzzanatok megszüntetéséhez vezet.
  9. A bogyókat ajánlott a gyomor gyomorhurutához használni, jól növelik az emésztőszervek belsejében lévő pH-környezet savasságát.
  10. A viburnum használatakor a beleket megtisztítják a hosszú idő alatt felhalmozódott káros anyagoktól, valamint a toxinoktól.
  11. Lehetővé teszi a bél perisztaltikájának normalizálását, és segít megszüntetni az emberek székrekedését.

A bogyók, a lombozat vagy a szín megfelelő alkalmazása lehetővé teszi a növény bármilyen betegség szinte másodlagos terápiájára való felhasználását. A legfontosabb, hogy figyelembe vegye az adagolást, és használat előtt konzultáljon orvosával.

Alkalmazás

Alkalmazás

Amellett, hogy a viburnumot gyógyászati ​​célokra használják, különféle italokat lehet készíteni belőle, például gyümölcsitalokat, gyümölcsleveket vagy zseléket. Nagyszerű lekvárok, konzervek készítéséhez főzve és nyersen egyaránt. A finom lekvárot a viburnum bogyókból nyerik. A kulináris élvezetek előkészítése során a háziasszonyok viburnum gyümölcsöket adnak töltelékként vagy az íz fokozásához csirke vagy hús sütésekor.

Hasznos tulajdonságainak nagy száma miatt széles körben használják az orvostudomány és a főzés különféle ágaiban.

A viburnum puha ágaiból kosarakat, vázákat készítenek természetes anyagokból, valamint koszorúkat és hordókat. Az ilyen tárgyakat otthonok és irodák díszítésére és kényelmének megteremtésére használják.

A bogyóknak a betegségek kiküszöbölése mellett az anyag konzisztenciáját aktívan használják a kozmetológiában. Semlegesíti a kiütéseket serdülőkorban és a menstruációs áramlást a lányoknál. Megszünteti a mitesszereket és javítja a bőr színét. Megakadályozza a korai kifejezés és az öregedő ráncok megjelenését.

Ártalom és ellenjavallatok

Ártalom és ellenjavallatok

Mielőtt elkezdené használni a gyógyszert a betegségek kezelésére, meg kell ismerkednie az ellenjavallatokkal. Nem minden összetevő működhet más emberek számára. Annak ellenére, hogy a viburnum hasznos nyomelemek és tulajdonságok széles skálájával rendelkezik.

Ha az anyagot helytelenül használják, akkor a lehetséges előnyök károsak lehetnek az emberi testre.

A következő kategóriákba sorolhatók bizonyos típusú betegségekben szenvedők, akiknek teljesen tilos a viburnum gyümölcseinek fogyasztása vagy bevihetők az étrendbe, de körültekintéssel és az egészségügyi személyzet felügyelete alatt:

  1. Alacsony vérnyomás. Az ilyen kényelmetlenséget szenvedő emberek bogyókat juttathatnak a testbe, de legfeljebb 1 evőkanál.
  2. Terhes nők - a bogyók jelentős mennyiségű, a női hormonokkal azonos összetevőt tartalmaznak. Anyagfelesleg a helyzetben lévő nő véráramában negatívan befolyásolhatja a fejlődő magzatot, provokálva a csecsemő rendellenességeit. Nehéz helyzetekben a viburnum komponensei, amelyeket a test megnövekedett tömegben kap, stimulálhatják a koraszülést.
  3. A máj és a vesék betegségei, krónikus lefolyás.
  4. A gyomor gyomorhurutja.
  5. Allergiás reakció a növény bogyóira.
  6. A gyomor fokozott savtartalma.
  7. Vérbetegségek, például leukémia vagy thrombophlebitis.

Hipotenzió esetén nem ajánlott gyümölcslé formájában készített viburnum bogyókat használni. Az ital hozzájárul a vérnyomás túlzott csökkenéséhez. Nem szabad kísérleteznie a kezelési folyamattal, a viburnum használatával köszvény, ízületi gyulladás vagy urolithiasis kialakulásával. A szer bejutása a testbe negatívan befolyásolhatja a beteg általános állapotát.

Mikor és hogyan kell helyesen összegyűjteni a viburnumot?

Mikor és hogyan kell helyesen összegyűjteni a viburnumot?

Néhány kertész azt tanácsolja, hogy a fényes bogyókat azonnal szedje be, miután vörössé válnak, zöld és szokatlan foltok nélkül. Mások csak az első fagy után javasolják a betakarítást. Ebben a pillanatban eltűnik az éretlen viburnumra jellemző keserűség, édeskés íz, enyhe fanyar utóízzel és benne rejlő kellemes keserűséggel.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a bogyókat fagy után szüretelik, sokkal hasznosabb elemek halmozódnak fel bennük, mint amikor az első hőmérséklet-csökkenés előtt szüretelték őket.

De ha nincs mód arra, hogy megvárja a fagyos időjárást, akkor le kell vágnia a fürtöket, és egy időre a fagyasztóba kell tenni. Az eljárás hatása ugyanaz lesz, mintha a növényt friss levegőn tartanák. A bogyók eltávolítása érdekében ajánlott tiszta, szélmentes napsütést választani. Az esemény éles, fertőtlenített metszővel történik. Erre azért van szükség, hogy ne fertőzzük meg a növényt patogén baktériumokkal.A vágást teljes egészében ecsettel végzik, hogy ne károsítsák a bogyókat, és ezáltal ne veszítsék el a hasznos tulajdonságokat. Ha a viburnum feldolgozását úgy számolják, hogy azt közvetlenül a gyűjtés után kell elvégezni, akkor eltávolíthatja a gyümölcsöket anélkül, hogy aggódna a kefe biztonságossága és tartalma miatt.

A kefék levágása után ajánlott azonnal előkészíteni egy előre elkészített tepsire, egy rétegben. Ellenkező esetben, amikor a gyümölcsök halomba halmozódnak, szinte lehetetlen gondosan kiválasztani a fürtöket. Ez annak köszönhető, hogy az ágak egymásba kapaszkodnak, és a bogyók összeomlanak. Összekötheti a fürtöket, vagy levághatja az összes bogyót egyszerre, ha gyorsan feldolgozni kívánja őket. Ezt követően folyó víz alatt le kell öblíteni és jól meg kell szárítani. Nagyon fontos, hogy a rossz, korhadt vagy romlott bogyókat azonnal el kell távolítani a válaszfal alatt. Ellenkező esetben a rothadás vagy a betegség az egész növényre átterjedhet.

Tárolási módszerek

Tárolási módszerek

A kapott növény betakarítása a növény fele kérdés. Fel kell készülni a megőrzésre. Ehhez számos tárolási módszer létezik:

  • A kefék 2-3 csoportba vannak kötve, és a mennyezetről jól szellőző, száraz és hűvös helyen vannak felakasztva. De ebben a formában nem érdemes sokáig megtartani a viburnumot. Ha 14 napon belül nem dolgozza fel, a hang elveszítheti hasznos tulajdonságait.
  • Fagyasztás - a bogyókat levágják a kefékről, gondosan szétválogatják, jól megmossák és szárítják. Ezután a gyümölcsöket egy rétegben egy tepsire fektetjük, és fagyasztás céljából a fagyasztóba tesszük. Amíg a viburnum fagy, egy tálcán kell keverni, majd külön tartályokba kell csomagolni, és hosszú távú tárolás céljából kell elhelyezni. Ha a bogyók nem nagyok, akkor a fagyasztás elvégezhető eredeti formájában, anélkül, hogy a bogyókat külön tekercsekre bontanák.
  • Szárító viburnum - a szárított bogyók egyáltalán nem veszítik el jótékony tulajdonságukat. Gyógyászati ​​főzetekhez és kompótokhoz használják őket. Az eljárást a sütőben vagy a zöldségek és gyümölcsök speciális szárítójában kell elvégezni. Az eljárást szobahőmérsékleten, száraz helyiségben is elvégezheti, de az eredmény időtartama nő az idő szempontjából.

Nem számít, hogy a viburnum tárolást milyen módon választják, de a tápanyag bármilyen felhasználása megvédi a testet a betegségektől a tavaszi-őszi járványok idején, és megszabadítja a tavaszi beriberitől.

Így, kányafa nemcsak érdekes dekoráció az esküvői szertartásokon, hanem olyan gyógyhatású anyag is, amely rövid idő alatt segít megszabadulni a súlyos betegségektől. A legfontosabb dolog az, hogy használat előtt konzultáljon orvosával, és állítsa be a bemenet dózisát, valamint azonosítsa a lehetséges ellenjavallatokat. Ellenkező esetben, ha helytelenül veszik fel, akkor provokálni lehet nem előnyök, hanem jelentős károk megszerzését a beteg egész testében.

További információ a videóban található:

Kategória:Bogyók | Kányafa
Goshia avatar

Mindig fagy előtt szüreteljük a Kalinát, és valóban van keserűség ezekben a gyönyörű, vörös bogyókban. Idén megpróbálom később összegyűjteni a viburnumot, talán édes lesz?

Felhasználó avatar Tigranyan

Nagymamám mindig azt ajánlotta, hogy a viburnum, a rebina és az Antonov almát csak az első, "erős" fagyok után szedje le. Úgy gondolom, hogy helyesen beszélt, és nem fog rossz dolgokat tanácsolni. Látta Sztálint!

Yarin avatarja

Édesanyám is mindig ismételte nekem, hogy a faggyú és a hegyi kőris szedését akkor kell elvégezni, amikor a fagy elmúlt, akkor édes lesz, és cukor nélkül lehet enni. Tehát most megteszem, és egész télen fagyasztva tartom a vitaminokat.

AnnaAlimova avatar

Az udvaromon nő a viburnum bokor, ezért szinte minden nap italként használjuk. Nagyon kényelmes fagyasztani a betakarítást, akár cukorral is azonnal, így később csak forrásban lévő vizet önt és kész a tea.