Spárgabab: a fajták és a termesztés titkai
A spárgabab nagyon egészséges élelmiszer. A még nem érett hüvelyeket megeszik.
Tartalom:
Bokros spárgabab fajtái
A spárgababnak van nagyszámú fajta... Közülük a legnépszerűbbek a "Caramel", "Oil King", "Saksa 615".
A "Caramel" a korai fajták kategóriájába tartozik:
- Ez a növény csak 60 nap alatt képes teljesen érni.
- A gyümölcs édes-cukros ízű.
- Ezt a fajtát egyenes növénynek minősítik. Ez sokkal könnyebbé teszi a spárgabab gondozását.
- Ennek a növénynek az értékét a hosszú pengék csemegeszerkezete, valamint a rostok hiánya adja.
- Ennek a növénynek a fajtája meglehetősen ellenálló a különféle betegségekkel szemben, ami lehetővé teszi a teljes betakarítás betakarítását.
"Olajkirály" fajta:
- A bokros növények kategóriájába tartozik.
- A spárgabab kelésétől kezdve csak 50 nap kell a betakarításig.
- Ennek a növénynek csöves gyümölcsei vannak, amelyek legfeljebb 25 centiméter hosszúak.
- Ennek a növénynek a gyümölcsét a jelenléte jellemzi finom ínyenc íz.
- Ennek a növénynek a gyümölcsei nemcsak különféle ételek főzéséhez használhatók fel, hanem konzervekhez is.
"Saksa 615" fajta:
- A bokros növények kategóriájába tartozik, amelyek magassága nem haladja meg a 40 centimétert.
- Csöves és egyenletes gyümölcsei vannak, amelyek körülbelül 12 centiméter hosszúak.
- Ezt a babfajtát a megnövekedett vitamin- és cukortartalom jellemzi.
- A zöldbab ezen változatának értékét a rostok hiánya adja.
Szintén a bokros babfajták között van a "Deer King" fajta, amelynek fehér és nagyon finom gabonája van.
Ennek a fajtának a kizárólagosságát az adja, hogy évszakonként két betakarítást lehet elérni. A "Fana" fajta az alacsony növésű bokros növények kategóriájába tartozik, amelyek ideálisak mind a konzervek készítéséhez, mind a különféle ételek főzéséhez.
A bokor bab meglehetősen eredeti fajtája a Royal Purple Pod fajta. Ezt a növényt rózsaszín és fehér szín jellemzi, amely hasonlít a tigris színére. Sőt, ennek a fajtának nagyon kellemes és finom íze van.
Göndör spárgabab
Vannak göndör spárgababok, amelyek közül a legnépszerűbbek:
Göndör bab "Arany nektár":
- Utal rá korán érő fajták... Körülbelül 70 nap kell a napkeltétől a betakarításig.
- A bab hüvely sárga színű, cső alakú, hossza eléri a 25 centimétert.
- Ezt az üzemet nagy tömegének köszönhetően megbízható támaszt kell biztosítani.
- E növény gyümölcsei felhasználhatók különféle ételek elkészítéséhez és konzervekhez is.
"Nyertes" spárgabab fajta:
- A virágzási időszakban gyakran összetévesztik egy dísznövénnyel, mivel meglehetősen vonzó megjelenésű.
- Ennek a növénynek az értékét a magas hozam és a rostok hiánya adja.
- Ennek a fajtának lapos hüvelyei vannak, amelyek képesek elérni a 30 centiméter hosszúságot.
- Ezt a babfajtát a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi, ami termesztése során nem okoz sok gondot.
"Lila királynő":
- Szezonközi és nagy hozamú fajtákra utal.
- Ennek a növénynek a gyümölcse 50 nappal érik, miután magokat ültetett a földbe.
- E növény eredetiségét a hüvelyek lila színe adja. Meglehetősen finom és finom ízük van, ami különös értéket kölcsönöz a fajtának.
- A hüvelyek simaak és cső alakúak. A hüvelyek körülbelül 15 centiméter hosszúak.
Szintén meglehetősen népszerű a kertészek körében a különböző mászó bab "Blau Hilde". Magas termésszint jellemzi, bokora magassága elérheti az 5 métert. Az "Arany nektár" a bab korai produktív fajtáihoz tartozik. A növény teljes érése 60 nappal az ültetés után következik be. A növény gyümölcsének fehér magja van.
A spárgabab Ad Rem fajtája meglehetősen egyedi.
Lila-rózsaszín színű, valamint nagyon kellemes gombaillatú. Az Akito spárgabab fajtát a fekete szem jelenléte és a finom gombaaroma jellemzi. Ezt a növényt nem károsítják a különféle betegségek és kártevők, ami jelentősen leegyszerűsíti növekvő folyamat.
Növekvő jellemzők
Spárgabab elég hasznos kultúra, ami sok embert arra késztetett, hogy kertjeiben termessze. Ennek a növénynek a termesztése meglehetősen egyszerű. Leszállítását nyílt terepen hajtják végre. A spárgababot az egyik legmegbízhatóbb módon - magvakkal szaporítják.
A magokat ősszel betakarítják, tavasszal ültetik.
Növekvő titkok:
- Jól felmelegedett talajba kell ültetni a magokat. A talaj hőmérsékletének a növény ültetésekor legalább + 10 foknak kell lennie. A bab gyors és teljes értékű csírájának biztosítása érdekében + 20 fokos talajhőmérsékletet kell biztosítania.
- A spárgabab palántáit meglehetősen magas fagyérzékenység jellemzi. Alacsony hőmérséklet hatására azonnal meghalnak. Ezért ezt a növényt május végén vagy június elején hajtják végre.
- A csírázás során a spárgabab palánták vastag szikleveleket hoznak ki a föld felszínére, ezért laza talajba kell ültetni őket. Sűrű talaj esetén a palánták nem lesznek képesek végrehajtani ezt a műveletet. A legjobb, ha ezt a növényt utána ültetjük Luke, uborka, krumpli, paradicsom, répa vagy sárgarépa.
- Ez a növény nagyon jól reagál az ősszel alkalmazott különféle szerves trágyákra. Tavasszal fahamu vagy rothadt komposzt használható műtrágyaként.
- Ásványi műtrágyákat is nagyon gyakran használnak, amelyek jótékony hatással vannak a növény növekedésére és fejlődésére. Megtermékenyíteni ezt a növényt a nyári szezonban is szükséges (legfeljebb kétszer).
Kihajtás után a babot rendszeresen meg kell lazítani és öntözni.
A palánták felnövése után mulcsozni kell a laza talajt, amely megtartja a nedvességet, és jótékony hatással lesz a betakarításra. Erre a célra vágott füvet használhat. Mulcsozás szükséges, mielőtt a bab virágzik. Miután a spárgabab kivirágzott, csak meg kell tartania az optimális talajnedvességet.
A spárgababok sokféle változatban kaphatók. Az ilyen nagy változatosság ellenére abszolút az összes spárgabab-bokrot magas hozam jellemzi, valamint a termesztési nehézségek hiánya.
További információk a videóban találhatók.
Nyári házunkban bokros és curling spárgababot is ültettünk. Az "olajkirály" bokorfajta az íze miatt jobban tetszik. Könnyebb gyűjteni. A jó termés elérése érdekében az ültetés után ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát. Hideg csattanás esetén pedig szórja meg a babot egy réteg földdel.
A spárgabab érdekes fajtája a vigna. Gyöngyei elérhetik az 1 m-t, miközben nincsenek merev élű "száluk".Több éve egymás után termesztem a "Zöldség grófnő" fajtát. Minél gyakrabban szüretel, annál több képződik. Vigne-nek nagy támaszra van szüksége, enélkül rosszul növekszik.
Férjemmel szeretjük a "lila királynőt", nagyon gyorsan növekszik és csodálatosan néz ki, tavasszal és nyáron egyaránt díszíti kertünket. Az íze pedig leírhatatlan, nem hiába szolgálják fel a spárgát csak jó éttermekben.
A spárgabab nagyon népszerű a barátaink körében. A legtöbb a Caramel fajtát ülteti. Valóban, a spárga finom termék, ha megfelelően főzik. És ami a legfontosabb: kiadós.