Az áfonya bogyói és a levelek nagyon hasznosak
Az áfonya egy örökzöld kis cserje, amely inkább tűlevelű vagy vegyes erdőkben nő. Az áfonyalevél hosszúkás, bőrszerű, fényes, a szár elágazó, a virágok fehér-rózsaszínűek, az augusztus-szeptemberben megjelenő bogyók élénkpirosak és nagyok.
Az áfonya májustól júniusig virágzik, gyakran hűvös időben, amiért a méhészek és a méhek nagyon szeretik. Az áfonyaméz illatos, finom, átlátszó borostyánszínű. És annak a ténynek köszönhetően, hogy az áfonya sok hasznos anyagot tartalmaz, régóta elnyerte a helyét a népi gyógyászatban, és nemcsak a bogyós gyümölcsök, hanem az áfonya levelei is hasznosak és gyógyítóak.
Az áfonya bogyók összetételében:
- szerves savak (szalicilsav, citromsav, almasav stb.);
- szénhidrátok;
- karotin, pektin, cserzőanyagok;
- vitaminok;
- legfeljebb 15% cukor (fruktóz, glükóz, szacharóz);
- ásványi anyagok (kalcium, mangán, kálium, vas, magnézium, foszfor).
Áfonya levelek:
- tanninok;
- hidrokinon;
- arbutin;
- karbonsav, gallus, borkősav, kininsav;
- tannin;
- C vitamin.
Terápiás és profilaktikus célokra főzetek és teák készülnek vörösáfonya levelekből. Hasznosak az urogenitális rendszer betegségei, a gyermekek vizeletinkontinenciája, reuma, diabetes mellitus, köszvény, vesebetegségek esetén. Az ilyen teák és teák jól eltávolítják a fáradtságot és helyreállítják az erőt.
A bogyók és az áfonyalé hasznos az avi és a hipovitaminosis esetén, magas nyomás esetén, gyomorhurutban, alacsony savasság mellett, vérszegénységgel, neurózisokkal, reumával, emellett erősítik az ereket és javítják a látást. Az áfonya főzetei és infúziói jó összehúzó, vizelethajtó és antiszeptikus szerek. Tökéletesen csillapítják a szomjat, ha az embert magas hőmérséklet gyötri.
A vörös áfonya nagyon meleg, gyakorlatilag még az erdőben sincs, a boltban kerti vörös áfonya palántákat vásároltam, állítólag régiónkhoz igazítva, júniusban még elpusztult, de a fő meleg megkezdődött.