Egres és ribizli hibrid: termesztés és felhasználás
Yoshta az egres-ribizli hibridek egyike. Egyesíti mindkét cserje előnyeit. Több mint 20 évig egy helyen nőhet.
Tartalom:
Ribizli és egres hibridek
Yoshta elődei, egres és ribizli, már régóta ismertek. Mindig népszerűek voltak. De az egresbokrokat nehéz gondozni a nagy számú éles tövis miatt. Ezenkívül gyakran különféle betegségek és kártevők is érintik, ami a termés teljes elvesztéséhez vezethet. Ezért a tenyésztők régóta keresik a módját, hogy keresztezzék-e a ribizlivel, amelyet nagyobb gyümölcsűvé akartak tenni, annak biztosítására, hogy az ne legyen frottíros és ne sérüljön meg egy veseatka által.
De ezek a növények túlságosan különböznek egymástól, ezért sokáig nem lehetett keresztezni őket. Végül a múlt század közepén Nicholson svéd tudósnak sikerült. Krómnak nevezte. Hamarosan a német R. Bauer kapott egy másik hibridet, amelyet Yoshtának nevezett el. A név két szótagból áll, a ribizli és az egres egyik neve németül. Tapasztalatait ezután sokszor megismételték, a hibrideknek különböző neveket adtak.
De most a leggyakoribb név a yoshta.
Van egy amerikai Krondal hibrid is. Levelei hasonlóak az egres leveleihez. A gyümölcs fekete, kerek, nagyon ízletes. Ezeknek a növényeknek az összes hibridje különbözik a levelek alakjában, a bogyók ízében és színében, sőt a bokor alakjában is.
Yoshta: leírás
A yoshta bokor magas, akár két méterre is megnőhet. A bokor szélessége legfeljebb 2,5 m lehet, az ágak erősek, nincs rajta tövis. A levelek levelek alakúak egresde nagyobb. Szag ribizli nem adták át nekik. A fürtvirágzat 3-5 virágból áll, hasonlóan a ribizli virághoz, de kissé nagyobb.
A gyümölcsök körülbelül kétszer nagyobbak, mint a ribizli, sötétlila színű, ovális alakú, sima, feszes héjú.
Méretében hasonlítanak a meggyre. Súlya 3-5 g. A bogyók íze a nyár első felében inkább egres, ribizli ízű. Nyár második felében a ribizli íze kifejezettebb. A gyümölcs édes és savanyú. Nyár közepén érik, nem egyszerre, 3 hét alatt. A bogyók szilárdan vannak rögzítve a száron, és nem omlanak össze.
Sajnos a yoshta hozama alacsonyabb, mint a „szülőké”, a ribizlié és az egreséé. A hibrid öntermékeny. De néhány kertész azzal érvel, hogy a hozam növelése érdekében egy bokor mellé kell egreset és ribizlit ültetni. Hozzájárulnak a beporzás és ennek eredményeként a hozam javításához. Ennek a ténynek nincs tudományos megerősítése. De határozottan nem fognak tudni beavatkozni, ezért egy ilyen szomszédság mindig indokolt. Egyértelműen eltúlzottnak tűnik az az információ, miszerint egy szezonban 10 vagy akár 15 kg bogyót lehet begyűjteni egy yoshta bokorból.
Növekvő Yoshta
A Yoshta a cserjék számára ismert bármely módon szaporítható: dugványok, réteges. Akár szaporodhat is magvak, de ez nagyon hosszú és hálátlan folyamat. A rétegeket tavasszal 5 cm mélyre ejtik, és a következő évben, amikor gyökerek jelennek meg rajtuk, állandó helyre ültetik át őket.
Cserjevágások:
- A méltányos dugványokat február végén vagy március elején szüretelik, amikor még nincsenek levelük.
- Mini üvegházba ültetik őket, vagy üvegedényekkel borítják.
- A talajnak laza és termékenynek kell lennie.
- A vágás nagy része a földbe merül, a felső rügyek egy-két kint marad.
- Talajtakarás tőzeggel, hogy a nedvesség a lehető leghosszabb ideig ne párologjon el. A talajtakaró réteg magasságának legalább 4 cm-nek kell lennie.
Jobb, ha azonnal árnyékos helyre ültetjük őket, hogy jobban gyökerezzenek. Ezután, amikor a gyökérzet kialakul, állandó helyre ültetik át őket. A legjobb ezt augusztus végén vagy szeptember elején megtenni.
Yoshta magok rétegez hűtőszekrényben vagy pincében nulla közeli pozitív hőmérsékleten. Tavasszal a földbe vetik őket. Ha a magok tél közepén kikelnek, virágcserépbe vagy műanyag pohárba vetik őket. Tavasszal megkeményednek és nyílt terepre ültetik őket.
A fiatal yoshta bokrokat állandó helyre ültetik kora tavasszal vagy kora ősszel.
Bokor vásárlásakor gondosan megvizsgálják a gyökérzetet. Vágja le könnyedén a fő gyökereket. A vágásnak fehérnek és élénknek kell lennie. Ha a gyökerek kissé megszáradtak, akkor a bokrot egy napra vízbe teheti. A Yoshta nem igényes a talajban, de gazdagabb tápanyagtalajon növekszik.
Leszállási szabályok:
- A yoshta ültetésének helyét napos és nyitott módon választják.
- A bokrok közötti távolságnak meg kell felelnie a méretüknek, körülbelül 2 m-nek.
- Ássa ki a talajt, előzetesen hozzáadva 300 g mészt, 100 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot négyzetméterenként.
- A gödröt előre elkészítik. Tavasszal ültetve ezt ősszel végzik. A gödör mélysége és szélessége körülbelül 50 cm.
- A talajréteget külön helyezzük el. Az alsó, kevésbé termékeny, műtrágyákkal keveredik.
- Korhadt trágyát hoznak (pár vödör), fahamu (bokoronként több pohár). A talajt összekeverik ezekkel az anyagokkal, a gödör harmada be van fedve. Ezután töltse fel a gödör felét földdel a legfelső rétegből. Hagyja tavaszig.
- Ha nem tervezett csemetét vásárolt, akkor be kell ásnia a pincébe, előkészítenie egy lyukat, hagyni, hogy néhány hétig leülepedjen. Ezután ültessen egy yoshta bokrot.
A normális fejlődéshez és a terméshoz kálium bevitele szükséges a talajba. A fiatal bokor úgy merül el, hogy az alsó rügyek a földbe hullanak. Utána fiatal hajtások nőnek ki belőlük. Megszórjuk a gyökereket földdel, vízzel, mulcsot tőzeggel vagy humusszal. A bokor alatti mennyiségének legfeljebb 20 kg lehet. Talajtakaró használata esetén a bokor körüli talajt rendszeresen meg kell lazítani.
Yoshta ellátás
Ápolási tippek:
- Öntse meg a yoshta bokrokat, amikor a talaj a gyökerek közelében kiszárad. Négyzetméterenként legfeljebb 3 vödör meleg vizet használjon. Este behozzák, a sorok közötti barázdákba öntik.
- Yoshta a harmadik vagy a negyedik évben kezd gyümölcsöt hozni. A különbség a yoshta ellátásban az, hogy a bokornak szinte nincs szüksége metszés... Yoshta ágai és gyümölcsei tovább élnek, mint a ribizli. A felesleges ágakat a termés után eltávolítják. Néhány kertész úgy véli, hogy a yoshta-t legjobban dísznövényként lehet termeszteni. Ezért nem szükséges megtermékenyíteni.
- Azok számára, akik bogyós növényként termesztik, pótolniuk kell a tápanyagellátást. Vezessen be 5 kg szerves anyagot, 20 g kálium-szulfátot, 40 g szuperfoszfátot 1 méter területre. Használat ásványi műtrágyák, amelyeket a ribizli alá hoznak. Yoshta jól reagál a fermentált oldat etetésére molyhos ökörfarkkóró nyáron és fahamu ősszel.
Yoshtát nem érintik a betegségek és a kártevők. Ellenáll a veseatka fertőzésének, lisztharmat, vírusos betegségek. Ezért nem kell védőfelszereléssel feldolgozni.
A yoshta használatával
A Yoshta gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint. Több, mint az egresben, de kevesebb, mint a ribizliben. Ezért gyümölcsét frissen fogyasztják, télre betakarítják, szárítják. Segítenek az immunitás erősítésében. Ezt elősegíti a fitoncidok jelenléte is az összetételükben. A bogyókat több napig hűtőszekrényben tárolják.Hosszabb tárolás esetén elveszítik a hasznos tulajdonságokat.
A bogyók hasznos tulajdonságai:
- A Yoshta nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaz. Felgyorsítja az anyagcsere folyamatait. Az alacsony kalóriatartalom (45 kcal) lehetővé teszi a yoshta gyümölcsök használatát fogyókúrás emberek számára.
- A yoshta bogyókban található vas segít növelni a vér hemoglobinszintjét. A P-vitamin és az antocianinok erősítik az erek falát. Ezt megkönnyíti a kálium jelenléte a gyümölcsökben is. Segít csökkenteni a szívrohamok és a stroke kockázatát.
- A Yoshta gyümölcsök normalizálják a gyomor-bél traktus munkáját, kiküszöbölik a hasmenést. Hozzájárulnak a radionuklidok és a nehézfémek szervezetből történő eltávolításához.
- A magas vérnyomásban szenvedőknek azt javasolják, hogy a mézzel együtt fogyasztják a yoshta bogyókat. A házi bort yoshta bogyókból készítik.
De a yoshta gyümölcsének is vannak ellenjavallatai. A vastagbélgyulladásban és fekélyben szenvedő, vérrögképződésre hajlamos és allergiás reakciókban szenvedő betegek nem fogyaszthatják nagy mennyiségben.
A Yoshta bokrokat csoportosan ültetik, létrehozva sövényeket... Ilyen esetekben a bokrok közötti távolság körülbelül 40 cm. Vegyes szegélyekben termesztve a távolság 1 m-re nő. A yoshta bokor eredeti formában néz ki. Ehhez ültetés előtt távolítson el minden ágat, kivéve az egyiket, és a törzsön lévő összes rügyet akár 40 cm magasságig is. Az ilyen fákat levágják, félig lerövidítve az ágakat.
További információ a videóban található:
Nagyon érdekes növény, inkább ribizlihez hasonlít, de szereti a fényt, mint az egres. Többször kipróbáltam a yoshtát, de a helyszínen, amíg be nem ültettem. Nem világos, milyen gyakran kell metszeni a bokrokat, mert a ribizli régi ágait elég gyakran kivágják.
Ennek a növénynek az előnye a tövis hiánya. Ezért sokkal könnyebb összeszerelni. De a gyümölcs íze véleményem szerint közelebb van az egreshez, érett formában hiányzik belőlük a savasság.