A gombatermesztés technológiája az országban

Sokan szeretnek gombát szedni. De nem mindig lehet kitörni az erdőbe a természet dédelgetett ajándékát keresve. Kedveskedhet, és egy erdődarabot áthelyezhet a kertjébe, közvetlenül a dachájához, és maga is termesztheti kedvenc gombáját.

Tartalom

• Milyen gombákat lehet termeszteni az országban
• Gombatermesztési módszerek az országban
• Hogyan kell helyesen termeszteni a laskagombát
• Hogyan növekszik a csiperkegomba
• Vargánya termesztése az országban

Milyen gombákat lehet termeszteni az országban

A legkönnyebben termeszthető, az emberek sajátítják el házi tenyésztéshez: laskagomba, sampinyonval, valamint vargányával. Megpróbálhatja a gombáját, a morzsát, a rókagombát és a vargányát is kertészeti telkén. Utóbbi tenyésztésének folyamata fáradságos és nem indokolt.

A legjobb gomba a nyaralóban történő termesztéshez:

1. Laskagomba. A betakarítási idő nyár végén - kora ősszel, októberig. Az első évben akár 0,5-0,6 kg is betakarítható egy bokorból. A micéliumot télire nem kell kiásni, nem fél a fagytól. Kedvező körülmények között a növények több mint egy évig betakaríthatók.
2. A morzsák az első tavaszi gombák. Csírázási idejük április-május. Megjelenésük meglehetősen sajátos, nehéz összetéveszteni őket más fajokkal. Morel rendes és barna színű. Az elsőt ovális sapka jellemzi, a második típus hosszú, felfelé hosszúkás és lefelé táguló. Maga a kalap megjelenése extravagáns, méhsejt formájában. Nem szeretik az almafák szomszédságát, ezért általában gyümölcsösökben termesztik őket.
3. A sampinyonvalaj a leggyakoribb háziasított faj. Bármilyen körülmények között és bármilyen fa alatt nő, legyen az karácsonyfa, fenyő vagy gyümölcsfa, vagy akár bogyós bokor. A vitákat szaküzletben vagy online lehet megvásárolni. A legmegbízhatóbb módszer az ültetési anyagok összegyűjtésére, ha az erdőben termő micéliumot ásnak. A sampinyonák imádják a trágyahalmokat vagy a komposztgödröket. Nem adják fel a rengeteg nedvességet és árnyékot. De a föld előnyös a szerves anyagok nagy összetételével.
4. Fehér gomba. A legnehezebben növekvő típus. A sikeres csírázáshoz szükségük van egy fára, amely alatt a micélium a vadon nő. És ami a legfontosabb, a fának nem egyéves facsemete kell lennie, hanem egy teljesen kialakított, legfeljebb 30 éves példány. Kívánatos, hogy a fenyő hosszú májú legyen. Nem tűri a gyümölcsnövények közelségét.

Így könnyű és egyszerű otthon termeszteni kedvenc természeti ajándékait. A saját kezűleg termesztett micéliumok több mint egy évig bőséges terméssel fognak örülni.

Gombatermesztési módszerek az országban

Számos hatékony termesztési módszer létezik:

1. Az erdőből hozott termő micélium. Minden gombaszedő tudja, mire figyeljen a fák alatt vagy a gyökerek közelében. A keresés idején fontos megjegyezni egy jó családot és 3 cm mélyre ásni a talajt. Nem szükséges a teljes micéliumot kiásni, hanem csak annak egy részét. Ellenkező esetben, ha a teljes micéliumot eltávolítjuk, a következő évben ezen a helyen nem lesz gomba. A talajréteget gondosan szállítják a dachába vagy a személyes telekbe. Az ültetési anyag sikeres gyökerezéséhez kedvező feltételeket kell teremteni. Szükséges a terület kiválasztása és előkészítése.A talaj helyének meghatározása után egy fa közbenső réteg fűrészpor vagy szalma. Ezután a micéliumot egy szubsztrátumba helyezzük, és ismét szalmával letakarjuk. Ha az ültetés sikeres volt, akkor egy hónap múlva lehetőség nyílik az első betakarításra.
2. A micélium által érintett régi csonk vagy fakéreg átadása. Régi tuskó vagy csomók szállítása során a kívánt telepet nemcsak feltételesen ehető, hanem mérgező is hozhatja. Ha már van egy régi fa a kertben, megpróbálhatja benépesíteni. ehhez, a csomagtartó belsejében, lyukat kell készíteni, és micéliumot kell beleültetni. Javasoljuk az aktív öntözést. Az eredmény nem fogja sokáig várni. Ugyanez a folyamat elvégezhető a telep régi tuskóival is. De van egy fogás, amelynek a csonknak a micéliumot vették, és annak a fának a korhadt maradékának, amelynek áthelyezését végzik, ugyanannak a fajtának kell lennie. Ellenkező esetben további erőfeszítések és remények vesznek kárba, és a micélium egyszerűen elrontott.

Spórákkal történő csírázás. Ültetési anyag az erdőből hozható. Régi, túlérett gombákat kell gyűjteni a sapkákkal együtt. Otthon alaposan ki kell kibelezni és szétszórni a szükséges területen. Jól nedvesítse meg a lakott területet. Ez a módszer feltételezi az erdőhöz közeli feltételek megteremtését. A bogyós és zöldséges növényektől távol kell lennie.

Speciális oldat hígításával. Az erdőből hozott túlérett gombákat porba őrlik. Adjon 1 kanál lisztet és zselatinport a lőporhoz. Ezt követően vizet adunk a tételhez, amellyel meg kell öntözni az előkészített területet a fák alatt. Idővel a spórák aktiválják a növekedést és gomba gyökeret képeznek. 2 évszakon belül a micélium eléri a kívánt méretet, és bőségesen megkezdi gyümölcsét.

Hogyan kell helyesen termeszteni a laskagombát

Laskagomba - gyorsan növő és bőségesen termő gombák. Mielőtt leszállna a micéliumról, előkészítenek egy szobát: garázst, pincét, alagsort. Javasoljuk, hogy mészoldattal (4%) fertőtlenítse és legfeljebb 2 napig lezárja. A megadott idő elteltével szellőztessen, hogy ne legyen szaga. Két ilyen helyiségnek kell lennie: csírázó és zöldséges.

A második szakasz a talajelőkészítés. Kukoricacsutkából, napraforgómaghéjból, fűrészporból, gabonafélékből vagy szalmából készül. Használhat egyféle komposztot, vagy kombinálhatja egymással.

Talajelőkészítési eljárás:

• nedvesítse meg a keveréket meleg vízzel
• 30 percig hagyjuk duzzadni
• engedje le a folyadékot, nyomja ki az aljzat összetételét
• öntsünk forrásban lévő vizet 7 órán át, felülről nyomással nyomva
• az idő letelte után engedje le a vizet és nyomja ki a humuszt
• adjon karbamidot, fiatal mészkövet, szuperfoszfátot és gipszet a kapott készítményhez

Nedvesen előkészített talajt műanyag zacskókba öntünk. Kis lyukakat készítenek bennük, amelyeken keresztül fiatal gombák fognak kihajtani. A lyukak átmérője legfeljebb 2 cm, az egyes távolságuk legfeljebb 20 cm.

A talajt zsákokban kell elhelyezni, meghatározott sorrendben.

Kezdetben takarja le az aljzatot 15-20 cm-rel, majd a következő réteggel óvatosan helyezze el a micéliumréteget, hogy az 2/3-mal kitöltse a teret. A táskát most megkötözték és a csírázó helyiségbe szállították. Javasoljuk, hogy vagy tegye le a táskákat, vagy sorokba rakja őket. Az előkészítő helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a +24 C-ot, és zsákokban - +28 C-ig. Magas páratartalom ajánlott - akár 95%. Világítás nem szükséges.

A kihajtó micéliumokat rendszeresen szellőztetjük. Amint a micélium képződése megkezdődött, a tartályokat azonnal át kell vinni az üzem helyiségébe. A főtermet gyakran friss oxigénnel kell feltölteni. A páratartalom ugyanazon a szinten marad, mint az előző szobában. A hőmérsékletet + 12 + 18 C-ra csökkentik.

A helyiségben szóróeszközöket vagy kis kádakat kell elosztani, amelyek elpárologtatják a vizet.Mert világítás közönséges fénycsöveket használnak. 12 óra - ennyi ideig kell tartania a nappali óráknak. Amikor a micélium növekedése aktiválódik, az első apró gombák csírázni kezdenek, a lyukakat ki kell terjeszteni. Az első termést már az első hajtások megjelenését követő nyolcadik napon levághatja.

Hogyan növekszik a csiperkegomba

A sampinyonák imádják a magas páratartalmú és sok szerves tápanyagot tartalmazó helyeket. A csírázáshoz a gombáknak gyakorlatilag nincs szükségük napfényre. Nem szeszélyesek és boldogan nőnek a gyümölcsösökben.

A termesztéshez a talajt telítettnek kell venni szerves adalékanyagok.

Ha nem ez a helyzet, akkor megteheti saját maga. Vegyünk 50 kg tehén- vagy lótrágyát, 12 kg gipszet és meszet, valamint 20 kg szalmát, mindent összekeverünk és egymásra rakva... Élelmiszer-hulladék hozzáadható az ajánlott összetételhez. Az egész keveréket szorosan tömörítik és vízzel megszórják. Műanyag burkolattal kell lefedni, és 2-3 hétig kell hagyni, amíg az ammónia szaga eltűnik.

3 hét után elkészítheti a helyét egy fiatal családnak. Egy árkot szélesen ásnak - a micélium méretének megfelelően és legfeljebb 30 cm mélységig. Az ásott sávot előkészített szubsztráttal töltik meg, bőségesen öntözik. A lényeg továbbra is fennáll - hozzáadni a micéliumot. Az ültetési anyag megvásárolható egy speciális üzletben, vagy megtalálható a vadon élő állatokban.

Ha úgy döntenek, hogy egy gomba családot hoznak az erdőből, akkor ismernie kell az ehető fajokat:

• Terület
• Kert
• fehér
• Kétgyűrűs

Az erdőből hozott vagy megvásárolt telepet előkészített árokba helyezik, felülről szalmával borítják. Szükséges leszállási intézkedéseket végrehajtani, amikor a kinti hőmérséklet +20 C-ra van állítva.

A kész micélium elültetése mellett érett példányokat gyűjthet és összetörheti a szükséges területen. A helyet öntözéssel bőségesen öntözik. Nem szabad megengedni, hogy a föld megtapadjon ebben a zónában, mivel a kialakuló spórák elpusztulhatnak, és minden erőfeszítés hiábavaló. A fiatal növényi példányok csírázási ideje nem fog sok időt igénybe venni. 2 hónap után a kertész élvezheti első saját termését.

Vargánya termesztése az országban

A vargányát többféleképpen is ültetheti: átültetve, kész anyagot ültetve és palánták... Az ültetési időszak májustól októberig tart. Ezenkívül az ültetési munkákat csak naplemente után szabad elvégezni.

Ültetéskor gondosan be kell tartani az összes technológiát:

1. A kiásott micéliumot olyan helyre kell tenni, ahol tűlevelű vagy lombhullató fák és cserjék nőnek. Be kell ültetni ugyanazon fa gyökereibe, amelyből a családot ásták.
2. Javasoljuk a talaj előkészítését a sikeres csírázáshoz. A kiválasztott fa előtt, 0,5 m távolságban, ásson egy 30 cm mély földréteget, és helyezzen lehullott leveleket, fűrészport vagy faport a lyuk aljára. Megszórjuk a tetejét talajjal, amelyre a hozott spórákkal ellátott hozott réteget lefektetjük. Az eljárás után öntözzük le és fedjük le a lombot a tetején. Az első 2-3 hétben bőségesen öntözzön száraz időben.

A második módszer a kész anyag ültetése:

1. A megvásárolt micélium telepítése előtt ajánlatos nedves környezetben helyet választani egy fa alatt.
2. Miután 70 cm-rel hátralépett a fától, távolítsa el a felső réteget 50 cm-rel.
3. Helyezzen előre elkészített fűrészpor, levelek és föld keverékét a gödör aljára, 20 cm-re. Öntsön egy talajréteget 10 cm-rel a tetejére.
4. Ezután komposztot alkalmazunk, majd a micéliumot helyezzük el, megszórjuk talajjal és lombokkal.
5. Az ültetett család már a következő évben meghozza gyümölcsét, kedvező körülmények között az ültetéshez és a gyökérzethez.

További információ a videóban található:

Az utolsó mód a palánták ültetése:

1. Az erdőből hozott vargánya sapkáit apróra vágjuk, reszelőre vagy húsdarálóra dörzsöljük. A kapott szuszpenziót folyadékkal öntjük, és kevesebb mint 24 órán át infundáljuk. Amíg a palánták készülnek, ki kell választani egy helyet.
2. Ássa fel a talajt egy bizonyos törzs alatt.
3. A talaj termékenységének növelése érdekében komposztot adnak nekik.
4. A megadott idő letelte után az őrölt anyagból származó infúziót egyenletesen öntik az előkészített területre. Ezt a helyet le kell borítani levelekkel.

A vargánya gusztusos. Nem szabad mellé ültetni almafák és körte... Minden erőfeszítés hiábavaló lesz, a gomba nem gyökerezik.