Takarmányrépa: tippek a termesztéshez és gondozáshoz

A modern konyhában a burgonyát "második kenyérnek" tekintik. A Petrine előtti időkben, amikor erről a zöldségről nem tudni semmit, a fő termék szerepét a takarmányrépának osztották ki.

Tartalom:

• Takarmányrépa: milyen zöldség?
• A növekvő fehérrépa jellemzői
• Hogyan kell gondozni a fehérrépát a kertben?

Takarmányrépa: milyen zöldség?

A keresztes család képviselője. Tulajdonságai szerint sárgarépára hasonlít vagy takarmányrépa... Sűrűsödött, húsos gyökérzöldség alakul ki az élet első évében. Megjelenése (színe, alakja) a különböző fajták megkülönböztető jellemzője. Vannak kerek, ovális, hengeres gyümölcsök. A paletta a semlegestől a liláig terjed.

A gyökérrépa kétéves keresztesvirágú növény, amely korábban a lakosság többségének kedvelt fogása volt.

A következő szezonban a magokat az ültetett anyáktól kapják. Amikor a fehérrépa magból kihajt, széles, rövid sziklevelei előkerülnek a földből, és zöldes árnyalatot kapnak. Mivel a gyökértermés nagy része kilóg a talajból, könnyen kihúzható.

A fehérrépa palántáit küllemük alapján könnyű megkülönböztetni a sárgarépa és a répa palántáitól. A növény légi része nagy, spirálisan elrendezett levelek rozettája levélnyéllel. A pelyhes, kibővített csúcsú lemezen pihe látható. Az elágazó kocsányokon háromszög alakú leveleket felváltva helyeznek el. A virágzat pánik. A gyümölcs hüvely. Belül körülbelül 20 gömb alakú, barna mag érik. 1000 darab súlya - 2500-3500 mg.

A növekvő fehérrépa jellemzői

A zöldség termesztése nagyon jövedelmező. Előnye a gyümölcs gyors érése. Gyűjteményükhöz az első hajtások megjelenése után 60-70 nappal már elfogadják őket. Éppen ezért jó időjárás esetén évszakonként 2 növényt lehet kapni egy telepről.

A kultúra kedveli a könnyű, termékeny talajt, semleges vagy enyhén savas.

Betiltani friss trágya műtrágyaként... Mész vagy hamu hozzáadása csökkenti a savasság értékét. A néhány évvel ezelőtt szerves anyagokkal etetett föld is megteszi.

A zöldség termesztése két szakaszban folyamatosan lakmározhat vele. Nyáron a tavaszi ültetés gyökérnövényeit használják. Mivel a növény nem fél a fagytól (-20 C-ig), az ültetési anyagot május elején vetik. A korai ültetés lehetővé teszi, hogy a ropogós húst a lehető leghamarabb megkóstolja.

Az ősszel betakarított zöldségek tárolásra alkalmasak. A fehérrépa télen történő felhasználásához nyár közepén ültetik őket. A kultúra jól fog növekedni azon a területen, ahol elé ültették uborka, hagyma, paradicsom vagy burgonya.

Takarmányrépa vetése:

• Tavasszal, mielőtt megkezdené a munkát, öntözze meg a kiválasztott területet víz kímélése nélkül.
• A talajt egyengesse.
• A Sapa húzza meg a barázdákat (mélysége legfeljebb 1,5 cm), mintegy 20 cm távolságot tartva.
• Az előáztatott magokat (fél óra meleg vízben) tegye 0,1 m-es 3-4 darabos halomba.
• Óvatosan szórjuk meg földdel. A kis ültetési anyagokat nem szabad mélyen eltemetni.
• Fedje le a barázdákat nem szőtt anyaggal.

Amikor a hajtásoknak 3 igazi levele van, a területet hígtrágyával öntözik, és a felesleges növényeket kihúzzák. A fehérrépa-ételek főzéséhez nemcsak nyáron, hanem télen is 2 szakaszban kell megnövelni.

Hogyan kell gondozni a fehérrépát a kertben?

Az aratás bőséges lesz, kellő figyelmet fordítva a kultúrára. Alapvető gondozási intézkedések:

• Elegendő öntözés.Ha kevés a nedvesség, a gyümölcsök lassan nőnek, ízük csökken. Keserűség, csípős aroma jelenik meg. A forró, száraz nyárhoz 20-30 liter vízre van szükség 1 m2-enként. Az öntözés különösen fontos kihajtás után és a gyümölcsképződés során.
• A talaj fellazulása. Oxigénellátást biztosít. A növények öntözése után működnek. Óvatosan járnak el, hogy ne sértsék meg a fehérrépát.
• A sűrű hajtásokat ritkítják.
• Védelem keresztes (agyagos) bolhabogarak ellen. Ez a kártevő különösen veszélyes a korai és késői hajtásokra. A megelőzés a talaj beporzásában áll mustár, bors, hamu vagy dohánypor közvetlenül a vetés előtt.
• A felső öltözködés nem kötelező. Ha vágyik a fehérrépa megtermékenyítésére, alkalmazzon komplex ásványi önteteket. Serkentik az aktív növekedést, emellett megvédik a növényt a parazitáktól, gombáktól és vírusoktól.
• A fagy előtt betakarítom a "téli" termést. A zöldségek sokáig fekszenek, ha a gyökérnövény közelében levágják a tetejüket, anélkül, hogy a húst károsítanák. A fehérrépát dobozokba vagy papírzacskókba helyezik, 2-30 ° C hőmérsékleten tárolják. A fehérréparétegek közé 2-4 cm homokot öntünk.

A takarmányrépa termesztésekor különös figyelmet fordítanak a talaj időben történő, bőséges öntözésére és lazítására.

A fehérrépa egy teljesen tisztességtelen termék, amelyet az utóbbi időben elhanyagoltak. Különféle ételeket készítenek belőle, nyersen, főzve, párolva, sőt sózva fogyasztják.

További információk a fehérrépa tulajdonságairól a videóban találhatók.