A csipkebogyó leve, mint gyógymód

Még gyermekkorától fogva a csipkebogyó növény jól emlékszik. Gyakran a bejáratok közelében ültették, mert ezek a bájos, buja virágú bokrok ugyanolyan szépek, mint a rózsák, nem is beszélve a növény gyógyító tulajdonságairól.
Tartalom:

• Csipkebogyó lé tartalma
• Milyen előnyökkel jár a csipkebogyó leve?
• Ajánlások a csipkebogyó lé készítéséhez

Csipkebogyó lé tartalma

A csipkebogyó hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Ezek a nem leírt bogyók összetételében 50-szer megelőzik a citromot, a 10 fekete ribizlit. Ami a C-vitamint illeti, előnyei a következők:

1. Az erős immunitás alapja.
2. Erős antioxidáns.
3. A daganatok és az onkológiai betegségek elleni küzdelem.
4. Vírus védelem.

A C-vitamin különösen népszerű influenzajárvány idején. Csak figyelmeztetni kell, hogy nem minden típusú csipkebogyó aszkorbinsav raktára. Ennek a csodavitaminnak a legnagyobb mennyisége a Cinnamon Rose fajta csipkebogyójában rejlik, amelyben a C-vitamin a gyümölcs össztömegének 9% -át teszi ki.
Ezenkívül a csipkebogyó gazdag más tápanyagokban. Köztük vannak A-, E-, K-vitamin, B csoport, PP. Az A-vitamin (karotin) erősíti az immunrendszert. A B-vitamin-csoport (B1 és B2) jótékony hatással van a látásra és a vérképzésre. Megfelelő mennyiségű K-vitamin megakadályozza, hogy tudjon a véralvadási problémákról.

A csipkebogyó leve az ér törékenységének csodaszere.

A PP-vitamin rugalmassá teszi az erek falát, és elősegíti a C-vitamin felszívódását. A csipkebogyó leve sok ásványi anyagot is tartalmaz. Ide tartozik a kálium és a kalcium. A kálium az egészséges kardiovaszkuláris rendszer és az emésztőrendszer normális működésének kulcsa. A csipkebogyó lé további alkotórészei a vas, a foszfor, a cink, a magnézium és a nátrium.

Milyen előnyökkel jár a csipkebogyó leve?

Szinte mindenki azonnal megérzi a csipkebogyó leve előnyeit. Először normalizálja a gyomor, a máj, a belek és a vesék működését. Másodszor: eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat. Harmadszor, hatékony eszköz a vírusok és a fertőző betegségek leküzdésére, és aktiválja a vérkeringést is. A fenti hatások mellett a csipkebogyó leve jótékony hatással van az agy aktivitására, javítja a memóriát. Ez pozitívan tükröződik a nemi szervek munkájában és az anyagcsere folyamatokban is.

A csipkebogyó leve, mint gyógymód

Az már egyértelmű, hogy a csipkebogyólé kiváló gyógymód a C-vitamin hiányával járó betegségek elleni küzdelemben. Csodával határos módon segíti a vérszegénységet, az érelmeszesedést és a test gyengülését. A testen lévő sebek és fekélyek lassú gyógyulása esetén ajánlott inni, mivel az ilyen gyümölcslé felgyorsítja a csontszövetek gyógyulását (törés esetén). Egyszerűen elengedhetetlen a vesekövek és a gyomor gyengesége szempontjából. A csipkebogyó leve pozitív hatással van az anyagcsere folyamatokra és a csontvelő működésére. Egyéb indikációk a használatára:

• fejfájás;
• megfázás, influenza és daganatok megelőzése;
• méhvérzés;
• kövek a májban.

Ajánlások a csipkebogyó lé készítéséhez

A gyümölcsléhez csak érett gyümölcsök szolgálnak. A csipkebogyó általában nyár végén és kora ősszel érik. Az érett bogyókat vöröses-vörös vagy élénkvörös árnyalat különbözteti meg. Ez a szín a C-vitamin magas koncentrációját is jelzi.

A csipkebogyót a csészelevéllel együtt gyűjtik. Ha ezt nem veszik figyelembe, akkor a szárítás során a bogyók károsodhatnak.A gyümölcs a betakarítás után azonnal szárítható.

A legjobb elkerülni a közvetlen napfényt. A sötét, jól szellőző helyiség ideális hely a csipkebogyó szárítására. Alternatív megoldás lehet a 100 fokra előmelegített sütő.

1. A gyümölcslé előállításakor a pépnek jelen kell lennie. Végül is benne van a legnagyobb mennyiségű hasznos vitamin. Az eljárás a következő:
2. A gyümölcsöket elmozdítják és a virágcsészéket elválasztják.
3. Az egész masszát hideg vízzel mossuk, és a magokat eltávolítjuk.
4. Csipkebogyó bogyók néhány percig forrásban lévő vízbe mártjuk, majd szitán átdörzsöljük. Természetesen igénybe vehet egy modernebb módszert is - használjon facsarót.
5. A vizet, ahol a csipkebogyó felforrt, bogyótömegbe öntik. Cukrot adunk oda 200 g / 1 liter víz adagban.
6. Lé pasztőrözés. 5 percig tart. Hőmérséklet - 85 fok.
7. A csipkebogyólé elkészítésének más módjai is vannak. Kívánt esetben nem adhat hozzá cukrot, és még pasztörizni sem tudja a levet. Egyes hostessek inkább egyszerűen sterilizált edénybe öntik és feltekerik a fedelet. A tartalmat sötét, hűvös helyen tárolják. Fogyasztásakor a méz hozzáadható a csipkebogyó levéhez.