Kedvenc babunk
Ennek a termesztett növénynek több mint 200 fajt termesztenek ma az egész világon. Gyümölcse gazdag fehérjékben és vitaminokban (A, B és E), makro- és mikroelemekben (kalcium, magnézium, fluor és mások) és más hasznos anyagokban. Bár a bab magas kalóriatartalmú, diétás terméknek számít. Még az ókori gyógyítók is kiváló gyógyszernek tekintették a tüdőt.
Az érelmeszesedés és a cukorbetegség, az aritmia és a tuberkulózis, a reuma és a vesebetegségek, valamint a gyomorhurut és az alacsony savtartalmú fekélyek esetén hasznos a babfogyasztás. Ez a termék serkenti az urogenitális rendszert, normalizálja a só anyagcseréjét, megnyugtatja az idegeket és megakadályozza a fogkő képződését.
Nem ajánlott gyakran használni babot idős embereknél, köszvényes diagnózisban szenvedő betegeknél, nephritisnél, cholecystitisnél, colitisnél, a gyomor fokozott savasságával.
Ezt a növényt könnyű termeszteni, egész évben tárolható, és számos ínycsiklandó recept összetevőjeként problémamentesen felhasználható. Növényi saláták, pörköltek és bab egyszerűen paradicsommártásban párolt, különféle levesek és főételek, spárga és zöldbab - mindez nagyon ízletes és egészséges.
Mindig szívesen ettem babot. Még akkor is szeretem, ha csak sós vízben forralják és finomítatlan napraforgóolajjal ízesítik.
És szoktunk dekorbabot termeszteni az erkélyen - apa húrt egy húrt pavilon formájában, majd bab göndörödött rajta. Szép volt!
Nagyon szeretem a babot, a zöldbabot és a szokásos fehéret vagy vöröset. Nagyon sokféle ételt főzhet belőle, és nagyon hasznos. És milyen finom paradicsomleves zöldbabbal derül ki! Magam babot termesztek az országban, akkor van elég az egész télre.