Tudtál egy ilyen gomba létezéséről? Ismerje meg a tyúkólot!

Otthon és az országban nő

Az esernyőgomba termesztéséhez meg kell találni egy micéliumot az erdőben egy régi, petyhüdt gyümölccsel, amely a spórák terjesztőjeként szolgál a nyaralójukban. Otthon a kalapját egy ágra kell tűznie, és hagyja, hogy az előkészített talaj fölött lógjon.

Ahogy a gomba megszárad, a spórák kifejlődnek és a földre ömlenek. Megfelelő mennyiségű kalcium -karbonátot kell tartalmaznia. Azonban helyettesíthető egy gomba termesztésére szánt koncentrátummal.

Elég nehéz otthon gondoskodni egy lány esernyőgombájáról, nagyon válogatós, ezért jobb, ha természetes élőhelyeken végezzük. Ez a módszer azonban meglehetősen problémás is. Egy bizonyos tisztás után más gombaszedők nem tudják teljesen biztosítani a betakarítástól.

Ennek ellenére lehetséges az esernyő népességének növelése a lakóhelyen, ha a gyűjtés során levágják a régi példány kupakját, és közvetlenül a növekedési helye fölött egy ágra akasztják.

Otthon és az országban nő

Mivel a vörös esernyőgomba a Champignon családhoz tartozik, az országban vagy az erdőben történő termesztési módszerek nagyon hasonlóak. Ipari méretekben a tenyésztést nem végzik, de teljesen lehetséges, hogy 1-2 vödör csirkehájat termesztenek maguknak.

Ennek két módja van: a micéliumon és a spórákon keresztül. Mivel nagyon nehéz bozontos esernyő micéliumát vásárolni a boltokban, megpróbálhatja az erdőből hozni. De a csendes vadászat tapasztalt szerelmesei és a kertészek, akik ily módon próbáltak csirkét termeszteni, azt állítják, hogy a micélium gyökerezésének valószínűsége rendkívül alacsony. A bozontos esernyő meglehetősen válogatós gomba.

A spórák segítségével csirkeszárnyas gomba termesztéséhez hozhat egy régi petyhüdt esernyőgombát az erdőből, és elvetheti spóráit a helyszínen. Ehhez a termőtest fejét egy faágra szúrják (fapálca) és felakasztották azt a területet, ahol csirkeszárnyat terveznek tenyészteni. Felfüggesztett állapotban az esernyő kiszárad, és a kupakon belüli spórák beérnek, és végül kiömlik a földre, elvetve a területet.

Annak érdekében, hogy kedvező feltételeket teremtsen az esernyő számára, gondosan elő kell készítenie a kerti ágyat. Mivel a gombák nagyon szeretik a kalciumban gazdag talajokat, meg kell trágyázni a kertet kalcium-karbonáttal. Ha ez nem lehetséges, akkor kész talajkeveréket vásárolhat a gomba termesztésére.

A gesztenye esernyő megjelenése

A gesztenye lepiota kalapja nem haladja meg a 2-4 centiméter átmérőt. A kupak alakja tojásdad-tojásdad, de érett példányokban lapos lesz, kis gumóval. A kupak felszíne fehér, koncentrikus szálas, kicsi, gesztenyebarna pikkelyek soraival, a gumó gesztenyebarna.

A pép krémes vagy fehéres. Lágy és vékony szerkezetű. Kellemes illata és homályos íze van. A lemezek gyakoriak, szélesek, szabadok. A spórák hosszúkás-ellipszis alakúak, simaak, színtelenek.

A gesztenye esernyő lábának hossza 3-4 centiméter, átmérője kicsi-0,3-0,5 centiméter. Alakja hengeres, míg az alap szélesebb. A láb belül üreges. Gyűrű van rajta, de gyorsan eltűnik. A láb színe megegyezik a sapka pikkelyeivel - gesztenye -barna. A láb felszínén pelyhes plakk található.

A gesztenye lepiota elterjedése

A gesztenye lepiota elterjedt Európában, és Oroszországban is előfordul, mégpedig a leningrádi régióban. A termés ideje augusztus. A gesztenye esernyők kis csoportokban nőnek.

Hasonlóság más gombákkal

A gesztenye esernyő hasonlít más mérgező és ehetetlen lepiótákhoz, például a barna-vörös lepiótához.

Rokon fajok

A pirosító esernyő ehető gomba. A gomba nagyon finom megjelenésű - színe világos rózsaszín.A gomba felülete nagyon sima. A láb vékony. Fiatal korban gyűrű van a gomba szárán, és utána eltűnik. A kupak átmérője körülbelül 6 centiméter, a szár hossza 8-10 centiméter.

Az esernyők nyár közepétől ősz közepéig pirospozsgásak. Sok helyen megtalálhatóak: legelőn, út mentén, kertben. A fűben nőnek. Ezek nagyon ízletes gombák, eredeti gyümölcsös illattal.

Éles pikkelyes esernyő - mérgező gomba. A kalap harang alakú, majd esernyő alakúra változik. Az élesen méretezett esernyő sapkájának átmérője 5-10 centiméter. A sapka színe rozsdásbarna. A kupak teljes felületét hegyes piramisos pikkelyek borítják. Ezek a pikkelyek meglehetősen nagy barnásbarna színűek. A láb lapos, 1, -1,5 centiméter vastag és 8-12 centiméter hosszú. A láb alakja hengeres, az alja duzzadt. A gyűrű felett a láb világos és sima, alatta okkerbarnás vagy sárgásbarna, barna pikkelyekkel. A gyűrű filmszerű, széles és vékony. A pép laza, fehér, kellemetlen ízű és illatú.

Az éles pikkelyes esernyők augusztustól szeptemberig teremnek, a csúcs szeptember első felére esik. Vegyes erdőkben, korhadt törmeléken, gazdag talajon, gyepen, parkokban telepednek le. Nem gyakoriak, de csoportosan vagy egyedül nőnek. E gombák elterjedési területe Észak -Amerika és Európa.

Egyes források szerint ez a gomba csúnya íze miatt ehetetlen, míg mások szerint halálosan mérgező. A húsleves kellemetlen gyantaszagot vagy öreg halolajat tartalmaz, de amikor a gombák lehűlnek, halvány bogyós-gyümölcsös illat jelenik meg.

LAT Lepiota castanea Nem ehető Szinonimák: Gesztenye Lepiota, Lepiota ignipes

Specifikációk:

Szisztematika:

Ez ehetetlen vagy mérgező gomba, amelyet amatoxinok tartalmaznak, amelyek hatással vannak a májsejtekre (hepatociták), nekrózisukat okozzák, és így nagy veszélyt jelentenek az emberi egészségre és az életre, ha részegek.

A lány esernyőjének leírása

Egy lány esernyőjének kalapjának átmérője 4 és 10 centiméter között mozog. A sapka eleinte tojásdad, vékonyan húsos, de ahogy nő, domború, esernyő vagy harang alakú lesz. Középen alacsony gumó található. Rozsdás élek, vékonyak.

A kupak felszíne nagyon világos, majdnem fehér, és a tubercle barnás színű. A kupakot sűrűn borítják nagy rostos pikkelyek, eleinte színük világos mogyoró vagy fehér, de aztán elsötétülnek, különösen a közepén, miközben a tubercle teljesen meztelen.

A sapka húsa fehér, a láb tövénél és vágáskor kissé pirosabb. Retek illata van, de íze nem kifejezett.

A láb magassága eléri a 7-12 centimétert, de elérheti a 16 centimétert is, vastagsága 0,6-1 centiméter között változik. A láb hengeres alakú, a felső részen keskenyebbé válik, az alap pedig gumós megvastagodással. Belül üreges, szálas, alakja ívelt. A láb felülete sima, fehéres színű, idővel piszkosbarna lesz.

A gomba tányérjai szabadok, gyakran elhelyezkednek, egyenletes élűek, könnyen elválaszthatók a kupaktól. Eleinte a tányérok fehérek, rózsaszín árnyalattal, de ahogy a gomba érik, sötétebbek lesznek, ha megérintik, barnulnak.

A lábszár tetején fehéres gyűrű található, mobil, széles, hullámos szélekkel. A gyűrűn pelyhes bevonat található. Enyhén krémes spórapor.

Ökológia és a leányzó esernyőjének elterjedése

Ezek a gombák vegyes és fenyves erdők talaján, valamint réteken nőnek.Előfordulhatnak egyesével, de ritka esetekben kis csoportokban találkoznak.

A lányok esernyői gyakoriak Eurázsiában: Franciaországban, Lengyelországban, Szlovákiában, Csehországban, Németországban, Ukrajnában, Észtországban, Finnországban, valamint a Brit -szigeteken. Hazánkban ezek a gombák Szahalinon és a Primorszki területen találhatók, Oroszország európai részén rendkívül ritkák.

A termés szezonja augusztus-október.

A lányok esernyőinek száma

Sok elterjedési régióban ezek a gombák ritkák, ezért védelemre szorulnak. A lány esernyője szerepel Oroszország és Fehéroroszország Vörös Könyvében, sok régió Vörös Könyvében is szerepel.

Az egész elterjedési területen a leányzó esernyőjének száma kicsi, ráadásul jelentős ingadozásoknak van kitéve.

Hasonló fajok

Hasonló faj a piruló esernyő. Sötétebb sapkája és nagyobb mérete van, valamint vágáskor világosabb a hús. A kupak átmérője eléri a 10-15 centimétert. Eleinte tojásdad, de esernyő alakú lesz.

Gomba esernyő elpirul

A vörös esernyők július -októberben találhatók a vegyes és lucfenyőerdőkben. Gyakran együtt élnek hangyabolyokkal. A termés csúcsa augusztus végén következik be, ebben az időszakban a gombák nagyon nagy csoportokban nőhetnek. Emellett jó termés figyelhető meg októberben.

A piruló esernyőt kiváló ízű ehető gombának tartják. De főzés közben a lábak elválnak, mivel kemények.

Az esernyőgombák ártalma és ellenjavallatai

Az esernyőgomba használata ellenjavallt:

• az emésztőrendszer betegségei,
• hasnyálmirigy -gyulladás,
• terhes nők,
• 5 év alatti gyermekek.

• Az esernyőgomba baktericid tulajdonságai miatt úgy vélik, hogy a szárított lábakból származó por tisztítja és gyógyítja a nappalit.
• Olaszországban a tarka esernyőgomba fiatal példányait „dobbotoknak” (olasz mazza di tamburo) nevezik.
• A kiváló íz és a sok hasznos tulajdonság ellenére sokan, köztük tapasztalt gombaszedők, előítélettel kezelik az esernyőket, és megkerülik ezt a gombát.

Szisztematika:

• Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Alosztály: Agaricomycotina
• Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Alosztály: Agaricomycetidae
• Rendelés: Agaricales (agaric vagy lamellar)
• Család: Agaricaceae (Champignon)
• Nemzetség: Leucoagaricus (Belochampignon)
• Kilátás: Leucoagaricus nympharum (esernyő leány)
  

Szinonimák:

Leucoagaricus puellaris

(Latinul Leucoagaricus nympharum) a gombafélék családjának gombája. A régi rendszertani rendszerekben a Macrolepiota nemzetséghez tartozott, és elpirult esernyőgomba fajnak számított. Ehető, de mivel ritka és védelem alatt áll, nem ajánlott összegyűjteni.

A lány esernyőjének leírása

A leányernyő kalapja 4-7 (10) cm átmérőjű, vékonyan húsos, kezdetben tojásdad, majd domború, harang alakú vagy ernyős, alacsony gumóval, széle vékony, rojtos. A felülete nagyon világos, néha majdnem fehér, a gömb barnás, csupasz, a felület többi része sűrűn borított nagy rostos pikkelyekkel, eleinte fehér vagy világos mogyorószínű, majd elsötétül, különösen a kupak közepén.

A sapka húsa fehér, a szár tövénél a vágásnál enyhén pirosra színeződik, retek szagú és kifejezett íz nélkül.

A láb 7-12 (16) cm magas, 0,6-1 cm vastag, hengeres, felfelé keskenyedő, tövében gumós megvastagodással, néha ívelt, üreges, szálas. A láb felülete sima, fehéres, és idővel piszkos barnás lesz.

A lemezek gyakoriak, szabadok, vékony porcos gallérral, egyenletes éllel, könnyen leválaszthatók a kupakról. Színük kezdetben fehér, rózsaszín árnyalatú, az életkorral sötétebb lesz, és a lemez érintésétől barnára színeződik.

Az ágytakaró maradványai: a láb tetején lévő gyűrű fehéres, széles, mobil, hullámos szélű, pelyhes bevonattal borított; A Volvo hiányzik.

A spórapor fehér vagy enyhén krémes.

Ökológia és elosztás

A leányzó esernyője fenyő- és vegyeserdők talaján nő, réteken, egyedül vagy csoportosan jelenik meg, ritkán fordul elő. Eurázsiában elterjedt, ismert a Brit -szigeteken, Franciaországban, Németországban, Finnországban, Lengyelországban, Csehországban, Szlovákiában, Észtországban, Ukrajnában, a Balkán -félsziget északi részén. Oroszországban a Primorsky Területen, Szahalinon található, nagyon ritkán az európai részen.

Évad
: Augusztus - október.

Hasonló fajok
(Chlorophyllum rhacodes), sötétebb színű kupakkal és intenzív színű péppel a vágáson, nagyobb méretben.

Megtekintés a Vörös Könyvben

Az elosztás számos régiójában a lány esernyője ritka, védelmet igényel. Felsorolták a Szovjetunió Vörös Könyvébe, most pedig Oroszország, Fehéroroszország Vörös Könyvébe, számos regionális Vörös Könyvbe.

Szám
: minden régióban a szám kicsi, és jelentős ingadozásoknak van kitéve.

Latin név:
Leucoagaricus puellaris osztály:
Basidiomycetes osztály:
Agaricomycetes rend:
Az agaricaceae család:
Champignon nemzetség:
Belochampignon gomba sapka (átmérő, cm):
4-7 Viták:
színtelen, sima, ellipszoid, 8-9 × 5-5,5 mikron, pszeudoamiloid, metakromatikus, néha csírázó, fluoreszkáló cseppet tartalmaz
Augusztus-októberi élőhely:
Fenyő- és vegyeserdők, rétek talaján nő, egyesével vagy csoportosan jelenik meg
ehető

A gomba sapkájának átmérője 4-7 cm, elérheti a 10 cm-t is.Az alak tojásdadról domborúra, harang alakúra vagy ernyőre változik, alacsony gumóval. A sapka széle vékony, rojtos. A felszíni réteg majdnem fehér, sűrűn borított jelentős rostos pikkelyekkel, amelyek fiatalkorában fehér vagy világos mogyorószínűek, az életkorral sötétednek, különösen a kupak közepén, a gumó barnás, kopasz.

A pép fehér, a láb tövénél vágva a színe vörösesre változik, retek illata van, jellegzetes íztulajdonságok nélkül.

Hamis esernyőgomba, fotó és leírás.

Az ehető esernyőgombáknak mérgező társaik is vannak, amelyek leírását és fényképeit az alábbiakban mutatjuk be:

A Chlorophyllum ólomsalak (latin Chlorophyllum molybdites) mérgező gomba, nagyon hasonlít az esernyőhöz. A kalap fehér, rózsaszín-barna pikkelyekkel borított, 7-30 centiméter átmérőjű, kezdetben gömb alakú, az életkorral majdnem lapos lesz. A mérgező gomba lába sima, 10-25 cm magas, 1-3 cm átmérőjű, a sérült területen megbarnul, a felső részen gyűrű található. A pép fehér, néha vöröses lesz a vágáson, nincs kifejezett íze és szaga. A szártól mentes tányérok fehérek; az életkor előrehaladtával színe szürkés-zöldre vagy olajbogyóra változik. Amikor megnyomják, a lemezek sárgára vagy barnára színeződnek. Hamis gomba esernyő nő az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Afrikában, Eurázsia országaiban.

A Chlorophyllum sötétbarna (latin Chlorophyllum brunneum) mérgező gomba, nagyon hasonlít az esernyőgombához. Húsos, pikkelyes barna sapkájú, 9-15 cm átmérőjű gomba, szára fehér, az életkor előrehaladásával szürkésbarna, hengeres, vastag és meglehetősen rövid lesz. A láb tövében különös, 6 cm átmérőjű gumós növekedés látható. A gomba húsa fehér, törve kissé vöröses vagy narancssárga árnyalatú. Egyes jelentések szerint a gomba hallucinogén hatással rendelkezik, mérgező tulajdonságait nem teljesen értik. Ezek a hamis esernyőgombák az Egyesült Államokban, Magyarországon, Csehországban és Szlovákiában nőnek.

Az Amanita muscaria (szürke) (lat. Amanita pantherina) halálosan mérgező gomba, kezdetben félgömb alakú, majd lapos, barna-barna sapkával, fehéres pelyhekkel borítva. A fényes és fényes sapka átmérője 4-12 cm. A párduc légyölő galóca lába 1-1,5 centiméter átmérőjű, legfeljebb 12 cm magas, alján gumós vastagodás és gyűrű található. néha hiányzik. A szűzhártya lamellás, fehér, néha barnás foltokkal.A gomba pép fehér, töréskor nem változtatja meg a színét, kellemetlen szagú és enyhén édeskés utóízű. A párduc légyölő galóca tömegesen nő az északi féltekén.

Amanita muscaria, ez is fehér varangy (lat. Amanita virosa). Rendkívül mérgező gomba, amelynek véletlen elfogyasztása százból csaknem 90 esetben halálhoz vezet, és csak 10 esetben okoz nagyon súlyos mérgezést. A gomba minden része általában törtfehér vagy szürkés színű. A kupakot pelyhek borítják, fiatal példányokban kúpos vagy félgömb alakú, az életkorral kissé domborúvá válik. A fehér varangygomba sapkájának színe a tiszta fehértől a szürkésig vagy rózsaszínig terjedhet. A büdös légyölő galóca lába 10-15 cm magas és 1-2 cm átmérőjű, hengeres alakú, pelyhek formájában virággal borított, tövén gumós megvastagodással. A lábán lévő gyűrű filmszerű, gyorsan eltűnik, és csak a rostos maradványai maradnak rajta. A pép szünetben fehér, nagyon kellemetlen klórszagú. A büdös légyölő galóca elterjedt Eurázsia országaiban, Franciaország északi részétől a Távol -Kelet területéig, Közép- és Dél -Európa hegyvidéki régióiban található.

MIT TÁVOLÍTHAT AZ EHETŐ KERNYŐGOMBÁVAL (mérgező esernyők és a tarka esernyő ehető társai)

Lehet összetéveszteni a tarka esernyőt a következőkkel: barna esernyő (Chlorophyllum brunneum), más ritka ehető esernyőfajok, egyes lepiótípusok és ólomsalakos klorofillummal (latin Chlorophyllum molybdites). Tekintsük ezeket a típusokat külön -külön, és emeljük ki a különbségeket.

Lead Esernyő ólom és salak (Chlorophyllum molybdites)

A különbségek nagyon finomak. Az ólom-salak klorofillum mérgező gomba, nagyon hasonlít az esernyőhöz. A kalap fehér, rózsaszín-barna pikkelyekkel borított, 7-30 centiméter átmérőjű, kezdetben gömb alakú, az életkorral majdnem lapos lesz. A mérgező gomba lába sima, 10-25 cm magas, 1-3 cm átmérőjű, a sérült területen megbarnul, a felső részen gyűrű található. A pép fehér, néha vöröses lesz a vágáson, nincs kifejezett íze és szaga. A szártól mentes tányérok fehérek; az életkor előrehaladtával színe szürkés-zöldre vagy olajbogyóra változik. Amikor megnyomják, a lemezek sárgára vagy barnára színeződnek. Hamis gomba esernyő nő az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Afrikában, Eurázsia országaiban.

Vagyis az ehető tarka esernyőtől csak a kalap mintáján, és ami a legfontosabb, a tányérok színében különbözik! Sőt, fiatal példányokban a lemezek fehérek lehetnek! Az ólomárnyalat csak a korral jelentkezik a gombában. Egyedül, kis csoportokban vagy "boszorkánygyűrűkben", kertekben, réteken, mezőkön fordul elő.

Igaz, van egy nagy plusz - a Chlorophyllum ólom és salak Észak -Amerikában, Ausztráliában és néhány eurázsiai országban nő. Ukrajnában ezt a mérgező esernyőt hivatalosan még nem rögzítették. De ez mind csak idő kérdése, ezért legyen óvatos, és mindig nézzen a sapka kupakja alá!

Mb Esernyő (chlorophyllum) sötétbarna (Chlorophyllum brunneum)

A Chlorophyllum sötétbarna vagy barna - egyes jelentések szerint mérgező gomba, nagyon hasonlít az esernyőgombához. Húsos, pikkelyes barna sapkájú, 9-15 cm átmérőjű gomba, szára fehér, az életkor előrehaladásával szürkésbarna, hengeres, vastag és meglehetősen rövid lesz. A láb tövében különös, 6 cm átmérőjű gumós növekedés látható. A gomba húsa fehér, törve kissé vöröses vagy narancssárga árnyalatú. Egyes jelentések szerint a gomba hallucinogén hatást fejt ki, mérgező tulajdonságait nem teljesen ismerik, és egyes emberekben az élelmiszerekben való alkalmazása allergiás és egyéb reakciókat okozott. Ezek a hamis esernyőgombák az Egyesült Államokban, Magyarországon, Csehországban és Szlovákiában nőnek. Ez azt jelenti, hogy találkozhatnak velünk.

A Chlorophyllum sötétbarna vagy barna színét különbözteti meg a "tömörségtől" és a csökevényességtől (alsó és vastagabb szár) a tarka esernyőhöz képest, valamint a sapkán lévő pikkelyek sötétebb színétől és attól, hogy a vágott hús színe megváltozik , mint egy piros esernyő. A lábnak nincs esernyőre jellemző tarka mintája, simább.

C hlorophyllum brunneum - hamis esernyő

A Chlorophyllum brunneum ehetetlen esernyő! A hús színe megváltozik vágáskor!

UKRAJNÁBAN SÖTÉT LEMEZEKKEL KERESKEDIK A KERNYŐKRE:

Ha barna tányérokat lát, ne vegyen ilyen esernyőt!

Barna tányérok a mérgező esernyőn

A tarka és a mérgező esernyő lába is más. A zöld nyíl tarka esernyőt, piros - mérgező esernyők lábát jelöli.

Az ehető és mérgező esernyők lába - a különbség

Sca Pikkelyes esernyő (Lepiota brunneoincarnata, Lepiota pikkelyes, Lepiota barna-piros)

Ez az egyik legveszélyesebb halálos mérgező gomba.

Ennek a mérgező lepiótának a sapkája 2-7 cm átmérőjű, vékony húsú, harang alakú, félkör alakú, később lapos vagy domború, gömbölyű, krémes vagy szürkésbarna, cseresznye árnyalattal, sötét, koncentrikus karikákkal a pikkelyek közül, amelyek gyakran a középpontban vannak, összeolvadnak és feketés-cseresznye színű, folyamatos borítást képeznek, vékony, felhúzott, később elterülő, hullámos széllel.

A gomba szára körülbelül 2-4 X 0,5-0,8 cm, központi elhelyezkedésű, hengeres, néha enyhén ívelt a tövénél, fistuláris, fehér a gyűrű felett, a gyűrű alatt, főleg az alján, sötét cseresznye színű, pelyhes virágzik, gyorsan eltűnő gyűrűvel.

Bükkös erdőkben, parkokban, kertekben és művelt talajokban nő. Ritka fajnak számít. Ha azonban ilyen gombát lát, ne érintse meg a kezével!

✘ Éles skálájú Lepiota

A gombát Umbrella scabby néven is ismerik, esernyő málna és lepiota durva. Lásd, hogyan lehet megkülönböztetni egy ehető esernyőből

Javaslom, hogy az ehető esernyők összegyűjtése előtt gondosan tanulmányozza a lepióták fényképeit!

Irodalom

• Wasser S.P. Ukrajna gombaflórája. Gólya / lyukak. szerk. I. A. Dudka. - NAK NEK.: "Naukova Dumka", 1980. - S. 296-298.
• Gomba: Kézikönyv / Per. itallal. F. Dvin. - M.: "Astrel", "AST", 2001.-S. 68.-ISBN 5-17-009961-4.
• Lesso T. Gomba, meghatározó / per. angolról L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003.-S. 166.-ISBN 5-17-020333-0.
• Azonosító útmutató: Gomba / otv. Yu. G. Khatskevich szabadon bocsátására. - Mn.: Szüret, 2002.- S. 262 .-- 480 p. - 7000 példány -ISBN 985-13-0913-3.
• Harding P. Gomba / Angolból fordítva. D. S. Schigel. - M.: "Astrel", "AST", 2002.-S. 24.-ISBN 5-17-011765-5.

Hasznosak a gombák az esernyők számára?

Valószínűleg hallott már arról, hogy a gomba jótékony hatással lehet az emberi szervezetre. Feltéve persze, hogy ehetőek és a megfelelő helyen gyűjtöttek. Ennek fényében nyugodtan kijelenthetjük, hogy az esernyő, ha helyesen használják, javíthatja közérzetét. Gyenge anyagokat tartalmaz tumorellenes hatás
, ezáltal gátolja a jóindulatú daganatok kialakulását.

Ezenkívül ezek az anyagok pozitív hatást gyakorolnak a szervezet sejtjeire, segítenek biztosítani, hogy rendszeresen megújuljanak, és helyesen cselekedjenek. Ezenkívül az esernyőgomba pozitív hatással van vérképzés és a szív- és érrendszer működése
... És persze ne felejtsük el, hogy minden gomba nagyon alacsony glikémiás index
... Ezért, ha fogyni szeretne, feltétlenül vegye be ezt a terméket az étrendjébe.

Mérgező esernyőgomba

A finom ehető esernyőgombák mellett vannak hozzájuk hasonló mérgező gombák, amelyek mérgezése gyakran súlyos következményekhez vezet.

gesztenye

Az esernyőgomba gesztenye vagy a gesztenye leopit (Lepiota castanea) szintén a gombák családjába tartozik,
de ez egy mérgező gomba. Nagyon kicsi sapkája van, legfeljebb 5 cm átmérőjű, harang alakú, amely később lapos lesz.Felületén gesztenye színű apró rostos pikkelyek találhatók, amelyek koncentrikus sorokat alkotnak.

A fehér vagy krémszínű pép meglehetősen kellemes illatú. A kupak belső része gyakori, széles fehér lemezekkel van tele. Az alsó részen megvastagodott lábak magassága legfeljebb 5 cm, átmérője körülbelül 0,5 cm, a kezdetben kialakuló gyűrű gyorsan eltűnik. NSáradások júliustól szeptember elejéig.

Fésű

Az esernyőgomba vagy a leopit cristata (Lepiota cristata) a gombafélék családjának tagja, és bár kevésbé mérgező, mint a gesztenye esernyőgomba, lenyelése súlyos hányást, hasmenést és fejfájást okozhat.
Kalapja alig éri el a 4 cm átmérőt, először tojásdad, majd teljesen kinyílik. A bőr fehér színű és rozsdaszínű pikkelyekkel borított. A nagyon vékony fehér lemezek meglehetősen gyakoriak. A fehéres-vörös lábakon akár 4 cm magas és körülbelül 3 mm átmérőjű, fehér gyűrű látható, amely idővel eltűnik. A termés júliustól októberig tart.