Webkalap vérvörös

Plüss websapka (Cortinarius orellanus)

• A gomba más nevei:
• Hegyi webkalap
• Pókháló narancsvörös

Más nevek:

Leírás:
A Teddy webcap (Cortinarius orellanus) száraz, matt sapkával, apró pikkelyekkel borítva, 3-8,5 cm átmérőjű, az elején félgömb alakú, majd lapos, kifejezéstelen gumóval, narancssárga vagy barna-vörös aranyszínű. Mindegyiket csúszásmentes, mindig száraz termőtestek, selymes filcsapka és karcsú, nem megvastagodott láb jellemzi. A lemezek narancssárga vagy rozsdásbarna színűek.

Elterjedés: A plüss szövedék viszonylag ritka faj. Néhány országban még nem találták meg. Európában főként ősszel (néha nyár végén) nő lombhullató, esetenként tűlevelű erdőkben. A mikorrhizát elsősorban tölgy és nyírfa képezi. Leggyakrabban savas talajon jelenik meg. Nagyon nehéz megtanulni felismerni ezt a rendkívül veszélyes gombát, mivel sok hasonló faj létezik; emiatt még egy szakember számára sem könnyű meghatározni a mackó webkalapját.

Jegyzet:

Plüss webkalap - halálosan mérgező. Tartalmazza az orellanin mérgező anyagot, amely kóros elváltozásokat okoz a vesékben. A mérgezés jelei 3-14 nappal a gomba lenyelése után jelentkeznek. A gomba megtartja mérgező tulajdonságait vízben forralás vagy szárítás után.

A Teddy webcap, más típusú pókhálókhoz hasonlóan, 1960 -ig ártalmatlan gombának számított. Az uralkodó vélemény az volt, hogy a hatalmas számú pókháló között (csak Európában több mint 400 faj nő) csak keserű ehetetlen fajok és viszonylag ízletes fajok vannak, amelyek írásra alkalmasak.

Azonban a Lengyelországban megtörtént gyakori mérgezések után, amelyek közül sokan halálosak voltak, megállapítható volt, hogy a tettes egy plüss pókháló - egy retekillatú és kellemes ízű gomba. A kémiai elemzés során több mérgező vegyületet találtak a gyümölcseiben - orellanin, kortinarin, benzoinin stb. Ezután az emberi állapot gyors romlása, károsodott vesefunkció és halál következik be.

A lila webkapu leírása

Kedvező időben a lila pókháló kupakja akár 15 centiméter átmérőjű is lehet. Eleinte a fiatal pókhálók alakja félgömb alakú, de aztán kiegyenesedik, és eléri a síkot. A kupak közepén jellegzetes gumó marad.

Web sapka lila

A fiatal példányok sapkájának színe gyönyörű sötétlila, de fokozatosan elhalványul, és az idősebb példányok már fehér kupakkal rendelkeznek. A sapka felső felülete rostos-pikkelyes. És az alsó részben lemezek vannak. A lemezek szélesek, ritkán találhatók. A tányérok színe lila.

Web sapka lila

Web sapka lila

A pép vastag, a szünetben kékes színt kap. Általában nagyon törékeny és könnyen törik a kezében. A pépnek enyhe kellemes aromája van.

A láb hosszú, észrevehetően vastagabb lesz az alap felé. Szerkezetében sűrű. A lábán pókháló nyomai láthatók. A láb színe sötét lila.

A lila pókháló növekedési helyei

Alapvetően a lila pókhálók nedves nyírerdőkben telepednek le. Ezt a fajta gombát a luc- és fenyőfák alatt találja. Az egyes példányok gyakoribbak, e pókhálók kevesebb csoportja ritkább.

A gombaszedők augusztusban találhatják meg az első termőtesteket, a termés októberig folytatódik. Valószínűbb, hogy erdei mocsarak és tavak mentén találkozik ezzel a lila színű jóképű férfival. A napsütötte területeken és a hegyvidéki területeken a lila pókháló nem nő.Ezek a gombák a lehullott levelek és moha alomában rejtőznek.

Megjelenés

A gomba a nevét a fehér "szoknya" miatt kapta, amely a lábára esik, és hasonlít a pókhálóra. A népszerű "Pribolotnik" név nem tükrözi a faj elterjedését, bár néha abszolút mocsári lakos. Minden típusú erdőben, különböző talajon nő. Ez egy őszi nemzetség, a növekedés csúcsa augusztus végén-szeptember elején esik.

A pókháló típusok több szempontból is hasonlítanak egymásra:

1. Hengeres szár lefelé nyúlóan.
2. Privát pókháló fedőlap maradványai a láb felső részén.
3. Sapka, általában kúpos vagy lapos alakú, lemezekkel.
4. A pép sűrű, illata van.

A pókhálóban a fajok eltérnek a láb és a sapka színében, a pép illatában. Köztük vannak ehető és mérgező képviselők is.

Mellesleg.
A Pókháló nemzetség alcsoportokra oszlik, amelyek saját jellemzőkkel rendelkeznek, például:

• Mixcium (Myxsacium) alnemzet:
  van egy nyálkás általános takaró, amely meghatározza a sapka és a lábak nyálkahártyáját.
• Phlegmacium alnemzet:
  nyálkás sapka van.
• algenerációk Hydrocybe
  és Telamonia:
  a sapka higrofil.
• Dermocybe (Dermocybe) alnemzetségek
  és Inoloma:
  a sapka száraz, pikkelyes, szálas.

Hasonló fajok

A hegyi szövedék egy másik mérgező gomba, amelynek használata végzetes lehet. Sapkájának szélessége 30-80 mm, eleinte domború, és amikor a gomba elöregszik, alakja lapos lesz, középső részén lapos gumó található. A külső réteg száraz. Színe a sárgásbarnától a vörösesbarnaig terjed. A láb magassága 40-90 mm, szélessége 10-20 mm. Alul keskenyebb. A sapka és a szár felülete rostos.

Az ehető websapka olyan gombafajta, amelyet meg lehet enni. A középső neve kövér. 50-80 mm-es sapkája sűrű húsos szerkezetű, szélei a talaj felé görbültek. Életciklusa során lapos, enyhén nyomott formát kap. Színe szürkésfehér, felülete nedves. A láb magassága 20-30 mm, szélessége 15-20 mm, sűrű, hajlítások nélkül.

A nyálka webkalap feltételesen ehető gomba. Nem szabad összetéveszteni egy nyálkás pókhálóval. A kalap átmérője 100-120 mm. Eleinte harang alakú, végül lapos, ívelt éllel. A sapka színe sárgás, barna és barna között változik. Az egész gombát nyálka borítja. A láb eléri a 200 mm hosszúságot, orsóra hasonlít. Színe fehér, kékes árnyalatú. A száron csomók és gyűrűk formájában található részecskék találhatók.

Van még egy hasonló, halálosan mérgező faj - a fényes websapka. Elég ritka. Nagyon könnyű felismerni őt nyálkával borított fényes sárga kalapjáról. Tűlevelű erdőkben található.

A legszebb websapka (halálosan mérgező gomba, amelynek hasonló fajtáit a fentiekben mutattuk be) még mindig összetéveszthető néhány ehető gombával. Ez egy bíborvörös higrofor, tejes kámfor és mézes gombafaj - armillaria glubnieva. A fő különbség a mérgező gomba és a gomba között az okkerszíjak és a piros lemezek jelenléte a szárán - fehér vagy világos sárga a gombában.

Leírás

A fehér-lila pókháló egy kis ezüstös gomba, nedves vagy dohos szagú.

Kalap

Méret: eléri a 8 cm átmérőt.

Alak: először harang alakú, majd a szélei kinyílnak, és a kupak gömbölyű kinövésű, görnyedten domború alakúra változik. Nagyon gyakran megfigyelhetők az egyenetlen felületű példányok.

Szín: először lila-ezüstös, majd sárgás-okker színű, középen jelenik meg, amely a túlérett példányokban szinte fehérre fakul.

Felület: sima és fényes, nedves időben ragadós.

Láb

Méret: hossza elérheti a 10 cm -t, vastagsága pedig legfeljebb 2 cm.

Alak: hengeres, tömör, gyakran ívelt. Lefelé kiterjesztéssel rendelkezik.

Szín: fehér és lila.

Felület: sima. A lábon gyűrű alakú fehér vagy lila színű növekedés látható (lehet, hogy nem egy, hanem két öv van).

Spóratartó réteg

Hymenofor típus: lamelláris.

Jellemzők: a lemezek fogazottak, meglehetősen gyakoriak.

Szín: fiatal példányokban - ezüstös lemezek (kék vagy lila árnyalattal), érett példányokban - barnás vagy barnás.

Pép

Sűrűség: meglehetősen puha, helyileg vizes (a lábszárban).

Szín: fiatal gombákban - halványkék, az életkorral barna színt kap.

Illat és íz: az íze nem kifejezett, az illata kellemetlen (dohos).

Ehető pókháló receptek

Nem minden típusú bibe veszélyes az emberre, de fontos, hogy különbséget tudjunk tenni az ehető példányok között. Például egy kiváló webkapu nemes
gomba, ezért ajánlott megsütni és bármilyen köret mellé tálalni

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• gomba (500 g);
• búzaliszt (4 nagy kanál);
• napraforgóolaj (3 nagy kanál);
• zöldek ízlés szerint.

Forralja fel a friss gyümölcstesteket 15 percig, többször engedje le a vizet. Ezután apró szeletekre vágjuk, serpenyőben félig megpirítjuk, összekeverjük a liszttel, és még pár percig pároljuk a pókhálót. Ezt az edényt ajánlott melegen használni.

A diadalmas gombászok pókhálókat gyűjtenek pácolásra. A főzés megkezdése előtt vegye be a következő összetevőket:

• főtt gomba (1 kg);
• fekete bors (10 db);
• babérlevél (3 db);
• fokhagyma (4 gerezd);
• asztali ecet (4 nagy kanál);
• cukor és só ízlés szerint.

Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá az összes pácolt fűszert és az előkészített pókhálót a folyadékhoz. Forraljuk fel a keveréket 15 percig, majd tegyük a terméket sterilizált üvegekbe, fűszerezzük ecettel és szorosan zárjuk le a fedelet.

A fő tünetek és milyen gyorsan jelennek meg

A számos tanulmánynak köszönhetően megállapították, hogy az orellanint megtámadó fő szerv a vesék. A metabolitokkal való együttes hatása miatt szabad gyökök keletkeznek a vesék hámsejtjeiben, megsemmisítik a sejtmembránokat, elnyomják az alkalikus foszfatázt és a fehérjetermelést, valamint károsítják az RNS és a DNS szerkezetét.

Már a termék kis mennyisége is károsíthatja a szervezetet. 40 gramm frissen szedett gomba elfogyasztása végzetes lehet. Éppen ezért az életének megmentése érdekében ajánlatos nem figyelni a barna-vörös pókhálókra, és egyáltalán nem gyűjteni a gyanús gombákat.

Az orellanin -szindróma klinikai képe nagymértékben függ a toxin iránti érzékenységtől. A legszebb pókhálóval való mérgezés esetén a betegség négy szakasza van.

Az orellanin -mérgezés különleges veszélye, hogy a lenyelés következtében fellépő tünetek csak hosszú idő elteltével jelentkezhetnek, amikor már késő lesz, és mindenki biztonságosan megfeledkezik a gomba használatáról. Vannak esetek, amikor a tünetek 7-14 nap után jelentkeznek. A mérgezés során a beteg hányingert, nagy ivási igényt tapasztalhat, szárazság és égő érzés a szájüregben, hányás, fájdalom a hasban. Ez az állapot 1-2 hétig tarthat. Ha nem kér segítséget időben, halálos kimenetel lehetséges. Különleges esetekben, amikor a beteg állapota nagyon súlyos, a halál bekövetkezhet akár 5 hónappal a mérgező gomba elfogyasztása után.

Rövid halálos stádium esetén 2-3 napon belül akut veseelégtelenség alakul ki hosszan tartó oligoanurikus stádiummal. Leggyakrabban a gyermekeket és az időseket érinti a betegség.

Ha a nephropathia sokáig fennáll, akkor az esetek 30-50% -ában a veseelégtelenség krónikus formájának kialakulása következik.

A lila pókháló mérgező párosai

Az erdőben más lila színű gombák is találhatók. Általában ezek nem mérgező gombák, de ehetetlenek. Felismerheti a lila pókhálót annak a ténynek köszönhetően, hogy a tányérok színe egybeesik a kupakkal.

A lila pókháló rokon fajai

A fényes websapka halálosan mérgező gomba. A sapka félgömbölyűtől a domborúig változik. Felületét nyálka borítja, közepe szálas-pikkelyes. A kupak színe krómsárga vagy kénsárga, előfordulhatnak vörösesbarna foltok. A pép kénsárga vagy citromsárga. A pép aromája kenyér. A lába világos sárga, vastagodott serdülő talppal.

A pókhálók fényesen nőnek a vegyes és fenyves erdőkben. Európában széles körben sütik, nálunk pedig a Penzai régióban ismertek. Ezek a gombák kölcsönösen előnyös szövetségeket kötnek a fenyő- és lucfákkal.

A kék furatú sapka ehető gomba. Kalapja eleinte domború, később majdnem lapos. Felülete nyálkás. A sapka színe sötétbarna, okkerbarna vagy sárga-narancssárga, néha olajbogyó is előfordulhat. A láb hengeres, nyálkás, fehér vagy lila. A pép fehéres, íztelen és szagtalan. A kékszőlő pókháló telepedő- és lombhullató erdőkben telepedik le.

Mérgező anyagok

A legszebb websapka egy ritka, halálosan mérgező gomba, amely nagyon erős toxint, komplex polipeptidet - orellanint tartalmaz. Nem veszíti el mérgező tulajdonságait, miután magas hőmérsékleten kezelték, más savas környezetbe helyezték és szárították. A toxicitás jelentősen csökken, csak ultraibolya és napsugárzás hatására. Ez a gomba 7,5 mg orellanint tartalmaz 1 g szárított gombára.

A szakértők úgy vélik, hogy az orellanin mellett a gombák 2 további polipeptidet - a kortinarint A és B - tartalmaznak, amelyek meghatározzák a megnyilvánulások összességét betegpanaszok formájában. E három komponens együttes jelenléte csak a család 2 típusában derült ki: a legszebb pókháló (vöröses) és narancsvörös.

Ehető pókhálók fajtái

Körülbelül 30 féle ehető és nem ehető pókháló létezik. A legritkább fajok még a Vörös Könyvben is szerepelnek.

Diadal vagy sárga

A sárga pókhálót az egyik legfinomabbnak tartják, ezért megtalálható különféle kulináris receptekben. A faj a sárga kalapnak köszönhetően kapta a nevét. Fiatal gyümölcsöknél kerek és rugalmas tapintású. Idővel a teteje ellaposodik és szinte lapos lesz, és a szélei felfelé görbülnek.

Diadalmas webkalap

A diadalmas websapka tányérjai kék-fehérek, végül sötétbarna színűek. A láb magas, alul megvastagodott. Világosabb árnyalatú, mint a kalap. A régi sporocarpokban a fátyol eltűnik, és az alsó részt vörös pikkelyek borítják.

Kiváló

A legnépszerűbb faj, gyakran megtalálható az orosz erdőkben. A fiatal gyümölcsök pókhálóval borított kerek kupakkal rendelkeznek. Fokozatosan a felső rész kiegyenesedik és félgömbré válik, és idővel teljesen lapos lesz.

A weblap kiváló

A felső réteg száraz és sima, kellemes sötétbarna színű. Amikor esik az eső, nyálka borítja és tapadós lesz. A pép könnyű, sűrű, kellemes aromájú.

Galamb kék

A vizes kék pattanás közepes méretű és felnőttkorban elérheti a 10 cm átmérőt. A kupak alakja az adott minta korától függ, és lehet félgömb vagy lapos.

Web sapka szürke-kék

A láb kicsi, alul hosszabbítóval. A szűzhártya lamellás, fiatal példányokban kék, érettebb példányokban barna. A belső tér kékes árnyalatú és kellemetlen szagú.

Lila

A lila pókháló ritka faj, amely szerepel az Orosz Vörös Könyvben.Elég nagy, átmérője elérheti a 15 cm -t. A többi fajtához hasonlóan a lila pattanás feje fokozatosan változik, gömb alakúról laposra fordul.

Web sapka lila

Ennek a fajnak a jellegzetessége a gazdag sötét lila szín. Érett példányokban halvány, majdnem fehér árnyalatúra fakul.

Hogyan néz ki és hol nő a pókháló gomba?

A pókháló név az azonos nevű család gombájának nemzetségét jelenti. A gombaszedők körében a pribolotnik népszerű név meglehetősen gyakori, ami tükrözi a gomba növekedésének sajátosságait. A gomba fő nevét annak köszönheti, hogy a láb és a sapka találkozásánál van egyfajta pókháló, amely felnőve gyakorlatilag eltűnik.

Érdekes, hogy megjelenésükben a különböző típusú pókhálók meglehetősen erősen különböznek egymástól, és a kezdő gombászok teljesen más családok számára is elvihetik őket. Vannak klasszikus formájú gyümölcstestek és gömbölyű és kúpos kupakos gombák. A felület lehet száraz vagy nyálkás, sima vagy pikkelyes állagú. A kalapok színe is meglehetősen változatos: sárga, narancssárga, barna-vörös, bordó és még fehér-ibolya.

A pókháló egyedül nő, de gyakrabban 10-30 darabos családban. Ezeket az alföldön kell keresni, és főként nyár végén és az első őszi fagyok kezdetéig gyűjtik őket (október vége az ország európai részén és szeptember második fele Szibériában).

A gombák típusai és gyógyító tulajdonságai

Annak ellenére, hogy a pókhálók egyes típusai mérgezőek, ez nem csökkenti a bennük lévő értékes anyagok tartalmát, amelyek gyakorlatilag hasznosak az orvostudományban. Ennek a nemzetségnek néhány képviselőjét alapanyagokként használják festékek gyártásához. Többnyire barna vagy okker gombát használnak erre.

Az ehető és feltételesen ehető képviselőket sikeresen használják kulináris célokra, miután további feldolgozáson estek át hosszan tartó forralás formájában, gyakori vízcserével. A főzés során az ilyen típusú gombákat gyakran használják vizes kék pókhálónak, kiváló pókhálónak, lila pókhálónak, sárga pókhálónak.

Ezek a leggyakoribb ételek. Vannak mások is, de sok közülük haszontalan, és nem hordoz semmilyen ízértéket. Akárhogy is legyen, még az ismert fajokat is csak tapasztalt gombászóknak kell gyűjteniük.

Ennek a nemzetségnek a leghíresebb fajai:

• sárga pókháló vagy diadalmas pókháló - ehető;
• pókháló lila - feltételesen ehető;
• narancssárga pókháló - feltételesen ehető;
• bíbor pókháló - feltételesen ehető;
• a pókháló fényes - mérgező;
• karkötő pókháló - ehető;
• cserélhető pókháló - feltételesen ehető;
• pókháló barna - feltételesen ehető;
• maszatos pókháló - feltételesen ehető;
• a pókháló kiváló - ehető;
• egyenes pókháló - feltételesen ehető;
• vöröses -olíva pókháló - ehetetlen;
• pókháló pókháló - feltételesen ehető;
• pikkelyes pókháló - ehetetlen.

Weblap piros

A vörös vagy vérvörös gomba a mérgező kategóriába tartozik. A medvék nagyon hasonlítanak az ehetetlen lila pókhálóhoz. Kifejezett antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. A készítményben lévő anyagok megakadályozzák a tuberkulózis mikobaktériumok kialakulását. Tűlevelű erdőkben található. Szereti a nedves, mohás talajt. Termés júliustól szeptemberig.

A pókhálómérgezés tipikus jelei az égő és száraz száj, az erős szomjúság és az azt követő hányás, hányinger, hasi görcsök. Gyakran fejfájással és ágyéki fájdalommal jár. Még akkor is, ha időben észleli a tüneteket, és orvoshoz fordul, a gyógyulás és a kezelés meglehetősen hosszú ideig tart.

A védekezés érdekében fontos megjegyezni a gombaszedő első szabályát: ha kétségek merülnek fel a gomba ehetőségével vagy ehetetlenségével kapcsolatban, akkor azt szokás nyilvánvalóan mérgezőnek tekinteni. Általában jobb, ha nem kockáztat, és a weblapok gyűjtését olyan szakemberekre bízza, akik magabiztosan meg tudják különböztetni a jó gombát a mérgező társától.

Bármilyen típusú mérgezés azonnali orvosi ellátást igényel, mielőtt a mentőautó megérkezik. Célszerű nem szállítani a beteget a klinikára, mivel egyes toxinok zavarokat okozhatnak a szív- és érrendszerben.

Az orvos érkezése előtt:

• tegye le a beteget az ágyba;
• ismételje meg a gyomormosást;
• igyon hashajtót a méreg eltávolítására a belekből;
• tisztító beöntést készíteni.

Ha mindent helyesen csináltak, és a veszélyt korai szakaszban észlelték, akkor az ilyen intézkedések után az áldozat 2-3 óra múlva már érezheti javulását állapotában.

Káros és veszélyes tulajdonságok

Néhány pókháló -típus nagyon mérgező és mérgező. Ezek a legveszélyesebbek, mert a velük való mérgezés jelei néhány nap vagy akár hét után is megjelenhetnek, mivel késleltetett hatású toxinokat tartalmaznak. Méregük nagyon káros a vesékre, segítségével olyan betegség alakulhat ki, mint az akut intersticiális nephritis. Még a vesék szerkezetének visszafordíthatatlan változásai és a halál is lehetséges. A statisztikák szerint hét mérgezési eset esetén az egyik halálos.

A pókhálómérgezés tipikus jelei az égő és száraz száj, az erős szomjúság és az azt követő hányás, hányinger, hasi görcsök. Gyakran fejfájással és ágyéki fájdalommal jár. Még akkor is, ha időben észleli a tüneteket, és orvoshoz fordul, a gyógyulás és a kezelés meglehetősen hosszú ideig tart.

A védekezés érdekében fontos megjegyezni a gombaszedő első szabályát: ha kétségek merülnek fel a gomba ehetőségével vagy ehetetlenségével kapcsolatban, akkor azt szokás nyilvánvalóan mérgezőnek tekinteni. Általában jobb, ha nem kockáztat, és a weblapok gyűjtését olyan szakemberekre bízza, akik magabiztosan meg tudják különböztetni a jó gombát a mérgező társától.

Elsősegély a mérgezéshez

Bármilyen típusú mérgezés azonnali orvosi ellátást igényel, mielőtt a mentőautó megérkezik. Célszerű nem szállítani a beteget a klinikára, mivel egyes toxinok zavarokat okozhatnak a szív- és érrendszerben.

Az orvos érkezése előtt:

• tegye le a beteget az ágyba;
• ismételje meg a gyomormosást;
• igyon hashajtót a méreg eltávolítására a belekből;
• tisztító beöntést készíteni.

Mérgezés esetén a szervezet súlyos kiszáradása következik be, ezért ajánlott, hogy a páciens sóoldatokkal, például rehidronnal részeg legyen. Adjon hűvös, erős teát vagy sós vizet az áldozatnak. A borjúgörcsökkel, amelyek gyakran pontosan a kiszáradás miatt jelentkeznek, mustáros vakolatokat tehet az alsó lábszárra.

Ha mindent helyesen csináltak, és a veszélyt korai szakaszban észlelték, akkor az ilyen intézkedések után az áldozat 2-3 óra múlva már érezheti javulását állapotában.

A legszebb websapka halálosan mérgező gomba

A szóban forgó gombáról készült fényképet a cikkben mutatjuk be. A legszebb webkalap (vöröses) a webcap nemzetség, a webcap család családjának mérgező gomba. A nép pribolotniknak is nevezi. Nem fogyaszthatók nyersen vagy főzve, mert a bennük lévő méreganyagok veseelégtelenség kialakulását idézik elő. Ez a nemzetség legalább 40 fajból áll. Néhányat mérgezőnek, néhányat ehetőnek, másokat pedig hagyományosan ehetőnek tartanak. Megjelenésük szerint az ilyen gombák meglehetősen hasonlóak, ezért gyakran összezavarják őket. Ez azt sugallja, hogy jobb nem gyűjteni őket a pókháló és általában a gombák megfelelő ismerete nélkül. És ahhoz, hogy eldöntse, hogy ilyen gombát használ -e élelmiszerekhez, 100% -ig biztosnak kell lennie abban, hogy milyen pókhálót talált.

Az 1950 -es évekig azt hitték, hogy ezeket a gombákat lehet enni. És csak az 1957-ben regisztrált nagyszámú narancsvörös pókhálómérgezéssel, majd később a legszebb pókhálóval történt incidensek eredményeként döntöttek úgy, hogy ezeket a gombákat halálosan mérgezőnek tekintik. Ez a két faj a legmérgezőbb.

A gomba leírása

A közönséges webkalap, amelyet latinul Cortinarius trivialisnak hívnak, a Webcap családhoz (vagy Kortinaria) és a Webcap nemzetséghez (agaric rend) tartozik. Népszerű nevén Pribolotnik, mert főleg nedves területeken nő. Nevét egyfajta, fátyolszerű filmre emlékeztető pókhálótakarónak köszönhetően nyerte el, amely összeköti a sapka széleit a lábbal. A „közönséges” jelző pedig a termőtest klasszikus, közös felépítését és a kifejezhetetlen színt jelképezi.

A gomba sapkája eléri a 3–8 cm átmérőt, a faj éretlen képviselőiben félgömb alakú, lekerekített harang alakú, ívelt szélekkel. Ahogy a gomba nő, domborúvá válik, közepén széles, alacsony gumóval. Ugyanakkor a kupak felületén kis mennyiségű nyálka látható. Színe halványsárga vagy halvány okker színű, olajbogyó árnyalatú, agyagos, mézbarna és sárgabarna. Vannak termőtestek is, közepükön vörösbarna kupakkal és világos szélekkel.

A himnofór (a kupak alsó része, amelynek felületén vékony spóraréteg található) széles, gyakran egymáshoz képest elhelyezkedő lemezekkel különbözik, amelyek fog formájában nőnek össze. Fiatal gombáknál ez a rész sárga vagy fehéres színű, az érettebbeknél rozsdásbarna vagy halvány okker. Szintén a szűzhártyán alig észrevehető, fehéres színű, nyálkás állagú pókháló borítás látható. A spórapor a közös pókhálóban sárgásbarna.

A vágáson a gomba húsa meglehetősen sűrű, okkersárga színű (néha világos fehéres árnyalatot kap), és a láb tövéhez közelebb enyhén barnássá válik. A termőtest illata kellemetlen, az íze pedig kifejezhetetlen.

A közös pókháló lába selymes és sűrű. Hengeres alakja van, amely elvékonyodik vagy néha kiszélesedik az alap felé. Magassága 5-10 cm, átmérője legfeljebb 1-2 cm, a faj fiatal képviselőinél kezdetben szilárd, később teljessé válik. A láb színe fehér, néha lila árnyalatú, barnás az alapterületen. A száron lévő öv sárga-barna és barna árnyalatú koncentrikus szálakra hasonlít.

Rövid leírás és élőhely

A pókháló lamellás gombák. Fő megkülönböztető jellemzőjük az élénk színük lehet. Lila, élénk sárga, sötétvörös, terrakotta és más színekben találhatók. A fajok némelyike ​​éppen ezen tulajdonsága miatt ment el: lila web sapka, bíbor pókháló, vizes kék pókháló és mások. A gomba egész nemzetségének nevét pedig egy pókháló -fólia adta képviselői köré burkoló fátyolként. A pókháló jól látható a fiatal gombákban: összeköti a szárot és a kupak széleit. Az érett képviselőknél pedig egy vékony film eltörik, ahogy nő, és olyan lesz, mint egy pókháló, amely összekuszálja a gomba lábát. Egyes szálai a kupakon lógnak, de nagy részük a szár alsó részében marad pókhálógyűrű formájában. Ezek a gombák nagyon hasonlítanak egymásra, és csak a tapasztalt gombaszedők tudják megkülönböztetni a weblap egyik típusát a másiktól.

Ennek a nemzetségnek minden képviselőjének kerek, lapos sapkája van, ahogy nő, gyakran középen emelve. Tapintásra sima, rostos, ritkábban pikkelyes. A sapka nyálkahártya felülete és száraz is lehet. A pép húsos, vékony, gyakran fehér, de lehet többszínű is. A lemezek gyakoriak, ereszkednek, a szár hengeres, néha vastagodással az alján. A pókháló takaró maradványai mindig láthatóak lesznek rajta.Gyakorlatilag egybeesik a színével a kupak felületével, néha csak az árnyék intenzitásában térhet el. A gombák spórája általában sárga és barna-sárga színű. Általában a pókhálók nagyon hasonlítanak, ezért meglehetősen nehéz összetéveszteni őket az ehető gombákkal.

Ezek a gombák szeretik a nedves, mocsaras talajt. Gyakran a lápok szélén találhatók, ezért kapták a "pribolotniki" nevet. A pókháló lombhullató és vegyes erdőkben nő, ritkábban tűlevelűekben figyelhető meg. Elterjedt nemzetség. Élőhelyük Oroszország európai része, Szibéria, a Távol -Kelet, Ukrajna, Fehéroroszország, Grúzia és Kazahsztán. Európában gyakran megtalálhatók Ausztriában, Olaszországban, Nagy -Britanniában, Belgiumban, Franciaországban, Finnországban, Svájcban, Romániában, Lettországban és Észtországban. Az USA -ban és Japánban is megtalálhatók. Azonban, bár annyira mindenütt jelen vannak, meglehetősen ritka gombák. Néhány fajuk, például a lila pókháló, szerepel az Orosz Föderáció Vörös Könyvében és más régiókban.

Gyakori webkalap (Cortinarius trivialis), hogy néz ki, hol és hogyan nő, ehető vagy sem

Gyakori weblap: fotó és leírás

A közönséges websapka (lat. Cortinarius trivialis) a pókháló család kis gombája. A második nevet - Pribolotnik - azért kapta, mert előnyben részesítette a termesztési körülményeket. Nedves, mocsaras területeken található.

Az alábbiakban részletesen ismertetjük a közös webkaput fényképekkel és videókkal.

A közös webkapu leírása

A gombát pókhálónak nevezték el a fiatal példányokban jelen lévő pókhálófilm egyfajta "fátyla" miatt. A megjelenés többi része figyelemre méltó.

A kalap leírása

A Pribolotnik sapkája kicsi: 3-8 cm átmérőjű. A fejlődés kezdeti szakaszában félgömb alakú, ami később kiderül. A sapka színe a halványsárga tónusoktól az okker és világosbarna árnyalatokig terjed. A mag sötétebb, mint a szélek.

A kupak tapadós tapintású, kevés nyálka van rajta. A himnofor felülete lamellás. Fiatal gyümölcstestein fehér, az érett példányokon sárgás és barna árnyalatúvá sötétedik.

A pép sűrű és húsos, fehér, kemény szagú.

Láb leírása

A láb 6-10 cm magas, az átmérője 1,5-2 cm, az alap felé kissé szűkült. Vannak fordított szerkezetű példányok - az alján egy kis bővítés látható. A láb színe fehér, a talajhoz közelebb barna árnyalatú lesz. A pókháló takaró felett barna koncentrikus szálas csíkok vannak. A láb közepétől a bázisig - gyengén kifejezve.

Hol és hogyan nő

Podbolnik megtalálható nyír és nyár alatt, ritkán éger alatt. Ritkán él tűlevelű erdőkben. Egyedül vagy kis csoportokban nő nedves helyen.

Oroszországban a faj elterjedési területe a középső éghajlati zónára esik.

Termés júliustól szeptemberig.

Rendes ehető pókháló

A Common Webcap táplálkozási tulajdonságait nem vizsgálták, de ez nem vonatkozik az ehető gombákra. Ezt a fajt nem lehet megenni.

A rokon minták veszélyes toxinokat tartalmaznak a pépben.

Mérgezési tünetek, elsősegélynyújtás

A család mérgező fajainak veszélye az, hogy a mérgezés első jelei fokozatosan jelentkeznek: legfeljebb 1-2 héttel a gombák fogyasztása után. A tünetek így néznek ki:

• intenzív szomjúság;
• hányinger, hányás;
• hasfájás;
• görcsök az ágyéki régióban.

Ha észleli a mérgezés első jeleit, sürgősen orvoshoz kell fordulnia, vagy mentőt kell hívnia.Mielőtt minősített kezelést kapna, szüksége van:

• öblítse le a gyomrot aktív szénnel;
• bőséges ital (3-5 evőkanál. forralt víz kis kortyokban);
• szedjen hashajtót a belek tisztítására.

Párosok és különbségeik

A podbolnikot összetévesztik a család többi tagjával, mivel nagyon hasonlóak. A legnagyobb hasonlóságot egy nyálkás websapka (lat. Cortinarius mucosus) jelenti.

A kalap 5-10 cm átmérőjű. Vékony széle és vastag közepe van, bőven átlátszó nyálkával borítva. A láb karcsú, hengeres, 6-12 cm hosszú, 1-2 cm vastag.

A Pribolotnik -tól bőséges nyálka és sapka alakja különbözik.

Tűlevelű és vegyes erdőkben nő fenyőfák alatt. Egyedül terem.

A nyálkás webkalap (lat. Cortinarius mucifluus) a Pribolotnik másik ikre, amelyet egy hasonló név miatt összetévesztenek a nyálkahártya -sapkával. A 10-12 cm átmérőjű kalapot bőségesen nyálka borítja. A szár 20 cm hosszú orsó formájában, szintén nyálkával borítva. A tűlevelű erdőket részesíti előnyben.

A Pribolotnik -tól bőséges nyálka és hosszabb láb különbözik.

Következtetés

A közönséges websapka ehetetlen gomba, tulajdonságait nem vizsgálták teljes mértékben. Összetéveszthető a család többi tagjával, amelyek használata nem ajánlott. A legnagyobb hasonlóság a Slime Webcap és a Slime Webcap esetében figyelhető meg, de sapkájuk alapján megkülönböztethetők. Utóbbiban bőségesen borítja a nyálka.

További információ a közös webkapról:

Pókháló

Pókháló, nagyon elterjedt, rosszul ismert gomba. Nem nevezhető különösen igényesnek az élőhellyel szemben. A szövedék lombhullató és vegyes erdőkben egyaránt nőhet. Szeretik a nedves területeket. Nagyon gyakran megtalálható a pókháló a mocsár szélén. Emiatt kapták második nevüket "pribolotniki". De ősszel megtalálhatók, még a mocsaraktól kellő távolságban lévő helyeken is. Ott meglehetősen nagy csoportokban találhatók. A fiatal pókhálók megjelenésükben nagyon vonzóak, erős húsos testük, élénk sárga színűek. Kalapjuk lekerekített. A spórás lemezek rejtve vannak.

A felnőtt gombák hasonlíthatnak a varangyra. Sötétebb színűek és a pókhálóra hasonlító ágytakaró maradványai. Ezek a gombák nagyon értékesek és ízletesek.

A legfontosabb tudnivaló és képesség, hogy megkülönböztessük őket más mocsári gombáktól. Mivel ezeknek a gombáknak a fajtái között mérgező is van

A mérgező gombákat néhány jel alapján meg lehet különböztetni, például kellemetlen szag, nagyon élénk szín, testük lábait többnyire pikkelyek borítják. Ezenkívül nincs megfelelő szép alakjuk. Azt mondják, hogy a gomba tárolásának legjobb módja a szárítás.



Alkalmazás

Főzés

A pókháló gombát csemegeként tartják számon, remek dióízűek. A kövér nő finom sütve vagy párolva tejföllel vagy tejszínnel. A bbw főzeteit húsleves készítésére használják. Az ehető termőtesteket is pácolják és szárítják, de ez az íz nagy részének elvesztéséhez vezethet.

A kiváló websapkát csak hosszú áztatás és forralás után szárítják vagy pácolják. A fiatal példányok pácolásra és sózásra alkalmasak. Tájékoztatásul. A vöröses pókháló sapkájának fényes virágzása eltűnik szárításkor.

Orvosság

Ezeket probiotikumok beszerzésére és értékes mikroelemek kinyerésére használják. Az iparban a színezékeket színes gyümölcstestekből vonják ki. A faj nem használható az otthoni gyógyászatban.

Az emberek körében az augusztus végén - szeptember elején az erdőkben megjelenő pókháló gombákat pribolotnikinek nevezik. Ez azzal magyarázható, hogy ezek a kis csoportokban növekvő termőtestek gyakran mocsaras területeken is megtalálhatók.

A mikológiai besorolás körülbelül 700 pókhálófaj leírását tartalmazza, és a nemzetközi "Gomba szótárban" legalább 2000 található.

A szeptemberi pókhálók egyre több helyet foglalnak el. Szeptemberben látható a legtöbb pókháló.

Köztük: fehér-lila, esti, sima bőrűek és mások.Előnyben részesítik az enyhén emelkedett helyeket az erdő szélén.