Gombagyűjtő naptár 2020: mikor kell gyűjteni, kedvező napok

Növekvő

Otthon a tejgombát kétféle módon lehet termeszteni:

- első lehetőség
olcsósága miatt vonzó. Az érlelt gombák spóráit önállóan gyűjtik. Ezután micéliumot termesztenek belőlük. A probléma az, hogy szinte lehetetlen megjósolni a magfejlődés folyamatát. Ezt a módszert csak tapasztalt gombatermesztők használhatják;

- a második út
drágább, de megbízhatóbb. A kész micéliumot szaküzletben vásárolják, és az aljzatba helyezik.

A tejgomba termesztése több fontos szakaszból áll:

A helyszín előkészítése

Az ültetéshez kiválasztott helyet jól meg kell trágyázni tőzeggel. A területen fiatal lombhullató fáknak kell nőniük. Nem lehetnek négy évnél idősebbek. Használhat nyírfát, nyárfát, fűzfát és más keményfákat. A talajt mészoldattal fertőtlenítik;

Vetés

A micélium lerakásának legjobb ideje május és szeptember között van. Ha fűtött üvegháza van, akkor az év bármely szakában vethet magvakat;

A micélium előkészítése

A gombák vetéséhez elő kell készítenie az aljzatot. Számára a lombhullató fák sterilizált fűrészporát fertőtlenített talajjal keverik. Hozzájárul erdei moha azokról a helyekről, ahol a tejgomba, a lehullott levelek, a szalma és a napraforgómag héja nő;

Vetés

Ha azt tervezi, hogy a szabadban gombát termeszt, elő kell készítenie a micélium kutakat. A védőfák gyökérzetéhez közel ásnak, és félig megtöltik az aljzattal. A micéliumot a tetejére helyezzük. És ismét az aljzatot a lyuk széléig. Ezután a talajt meg kell tömíteni, és mohadarabokkal és levelekkel kell lefedni.

Beltéri termesztéshez a gombák micéliumát szubsztráttal töltött műanyag zacskóba ültetik. Apró vágásokat végeznek a zsákban sakktábla mintával;

Gondoskodás

A magas hozam eléréséhez folyamatosan öntözni kell a micéliumot és a fákat, amelyek alatt található. Száraz időben hetente legalább 30 liter vizet kell önteni minden fa alá. Intézkedéseket kell tenni az ültetvény közvetlen napfénytől való védelme érdekében. A téli időszakban a micéliumot lombokkal és mohával kell lefedni. A micéliumzsákokat különleges körülmények között kell tartani. A termőtestek kialakulása előtt a hőmérsékletet 18 - 20 fok között kell tartani. Amikor a gombacsíra megjelenik, azt 15 ° C -ra kell csökkenteni, biztosítva az optimális megvilágítást és páratartalmat;

Aratás

A termőtestek kialakulása után egy héten belül a tejgombák elnyerik szokásos súlyukat. A betakarítást júliusban kezdheti meg, és augusztus végéig szedheti a gombát. Óvatosan ki kell csavarni őket a micéliumból, vagy késsel vágni kell a gyökérben. Egy megfelelően ültetett micélium, megfelelő gondossággal, körülbelül öt évig terem.

Az ízlés sajátosságai és az elkészítés finomságai ellenére a tejgombát Oroszországban ősidők óta tisztelik. Az összes szabály szerint elkészítve kiváló előételeket, köretet és aromás süteményeket kap. Ez a gomba méltó arra, hogy a konyhájában legyen.

Mikor kezdődik a gombaszedés?

A moszkvai régió területe közel 45 ezer km², amelynek jelentős része erdőültetvény (legfeljebb 40%). Késő tavasz és a naptári nyár kezdete az az idő, amikor össze kell gyűlni egy "csendes vadászatra". A moszkvai régió térképén 2020 -ban a leginkább gombás helyek a Ruzsky, Kolomensky és Stupinsky kerületek, ahol egynél több kosár nemesfehérjét vagy népszerű mézes galócát gyűjthet.

A gombák neve Lehet június július augusztus A gombák kedvenc helyei
Morels 1-10 Tömeges növekedés Nem Nem Könnyű lombhullató erdők - nyírfák, nyárfák, tölgyesek, lucfenyők, leégett területek
Butterlets 20-31 1-10 Tömeges növekedés Tömeges növekedés Fenyőerdők, vegyes tűlevelű-lombhullató erdők szélei és rétjei
Rókagomba Nem  10-20 Tömeges növekedés Tömeges növekedés Tűlevelű-lombhullató erdők, fenyő, nyír, tölgy közelében. "Barátok" levél alomban, moha, sűrű fű
Fehér gomba Nem Első évtized Tömeges növekedés Tömeges növekedés Jól felmelegedett erdők, sűrű bozótos nélkül
Tinóru gomba Nem Első évtized Tömeges növekedés Tömeges növekedés Vegyes erdők nyír keverékével
Tinóru gomba Nem Első évtized Tömeges növekedés Tömeges növekedés Közel minden lombhullató fához
Mohakerék Nem Az elmúlt évtized Tömeges növekedés Tömeges növekedés Alföld, mohapárnák tűlevelű és vegyes erdőkben
Nyári gomba Nem 1-10 Tömeges növekedés Tömeges növekedés Lombhullató fák
Őszi méz Nem Nem Nem 20-31 Mindenütt jelen van élő és bomló vegyes erdei fákon
Ryzhik Nem Nem  20-31 Tömeges növekedés Ephedra, különösen a fiatal ültetvények
Igazi tej Nem Nem  01-10 Tömeges növekedés Vegyes erdő, túlnyomórészt nyírültetvényekkel
Volnushka (fehér, rózsaszín) Nem Nem  01-10 Tömeges növekedés Régi vegyes erdők, lombhullató terület, ahol nyír található

Gombagyűjtő naptár (a gombák fő típusai)

Reprodukció Gyenge (-) Tömeg (+)
Kilátás április Lehet június július augusztus szeptember október november december
fehér + + + + +
Aspen vargánya + + + + +
Tinóru gomba + + + + +
Butterlets + + +
Lendkerék + + +
Rókagomba + +
Csiperkegomba + + +
Mézes gomba + + + +

A fiatal gombákat legjobban a nyári eső után harmadik napon szüretelik. A sok júliusi csapadék őszig igazi gomba inváziót jósol.

A tejgomba használata az orvostudományban

Előnyös tulajdonságok

a jelen súlya lehetővé teszi, hogy gyomorproblémákra használjuk. Szükséges a fiatal gombák összegyűjtése és só nélküli forralása. A tejből származó tejlé segít a szem akut gennyes gyulladásának (blenorrhoea) gyógyításában.

Daganatellenes hatású kivonatot kapunk a borsmentából. A friss gombából izolált metanol kivonat antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkezik. A gomba ezen tulajdonságai lehetővé teszik, hogy tuberkulózis, cukorbetegség, pulmonalis emfizéma kezelésére használják. Csak fiatalok alkalmasak a gyógyszer beszerzésére. Ezen gombák antioxidáns aktivitása is magas. A kínai orvoslásban a súlyokat az izmok ellazítására és az izomgörcsök enyhítésére használják. Oroszországban a gyógyítók szemölcsök eltávolítására és kövek eltávolítására használták a vesékből és az epehólyagból.

Legyen nagyon óvatos, ha ezeket a gombákat eszi! Pácolás és sózás előtt jól fel kell forralni. A kapott gombalevest nem lehet használni. A tejgombákat konzerválás előtt alaposan tisztítsa meg és öblítse le. Ha ezt nem teszik meg, akkor anaerobok képződnek és intenzíven fejlődnek légmentesen lezárt dobozokban. Az emberi testbe kerülve botulizmust váltanak ki. Ez egy veszélyes betegség, amely gyakran halálhoz vezet.

Gombafajták

Igazi csomó

Igazi tejgomba (nedves, fehér, nyers).

Az első kategóriába tartozó ehető gomba. Találkozhat vele Szibériában vagy az Urálban. Fiatal nyírfa ligetekben vagy ültetvényekben nő. Termés júliustól októberig. Nagy faj, 20 cm-es sapkaátmérővel, lapos alakú, az életkor előrehaladtával tölcsér alakúvá válik, ívelt éllel, krémszínű vagy sárga színű nyálkás, nedves bőrrel borítva. Emiatt az igazi tejet néha nyersnek nevezik. A kupak felületén koncentrikus vizes zónák láthatók.

A láb három -hét centiméter magas és legfeljebb öt átmérőjű, sima, sárgás, üreges, hengeres alakú.

Törékeny, szilárd pép fehérnek van jellegzetes gyümölcsös illat. Fehér, fanyar gyümölcslevet tartalmaz.

Ennek a gombának a tányérjai kissé leereszkednek a száron, gyakoriak, szélesek.

Fekete tej

Fekete tej (fekete, cigány).

A második kategóriába tartozó feltételesen ehető gomba. Olyan helyeken nő, ahol napfény érhető el, vegyes erdőkben, nyírfa túlsúlyban.

A sapka 18–20 cm-re nő, a forma, mint a többi gomba, tölcsér alakú, összehajtott szélekkel. A sapka színe olíva -barna. A szín középen sötétebb, mint a szélein.

A pép, bár sűrű, de könnyen törik, szünetben szürkés árnyalatot kap. Belül csípős utóízzel tejszerű lé szabadul fel. A lemezek vékonyak, gyakoriak.

A láb hosszú, körülbelül 8 cm és vastag - kb 3 cm átmérővel. Szín szerint illeszkedik a kalaphoz, sima tapintású, ragadós bevonattal. A régi gombákban a láb laza, üreges.

Borsos tej

Borsos tej (borsmenta).

Ez a faj elterjedt Oroszország mérsékelt és erdős-sztyeppes övezetében. Tölgyek, lucfenyők és nyírfák közelében nő lombhullató és vegyes erdőkben. A gyümölcsöket júliustól októberig szüretelik.

Egy fiatal gomba fehér sapkával rendelkezik, az életkorral sárgul, barna foltok jelennek meg rajta. Lapos alakú, idővel mélyedés jelenik meg rajta. Külsőleg húsos, sűrű, matt. Tapintásra száraz.

A borsos tej húsa sűrű, durva, csípős borsízzel és rozskenyér illattal, normál állapotában fehér, szünetben világoskék színt kap. Sok égő ízű tejlevet bocsát ki.

A sima, sűrű, fehér láb 8 cm magas és 1,5-2,5 cm széles. A tányérok krémszínűek, gyakoriak és keskenyek.

Kék mell

Kék laktusz (kutyás, aranysárga).

Elterjedt Oroszország sarkvidéki és mérsékelt övi övezetében, nedves éghajlatú helyeken. A mikorrhiza leggyakrabban nyír, fűz és luc gyökereivel alakul ki. A legnagyobb hozam július közepétől október elejéig figyelhető meg.

Ezt gomba sapka 7-20 cm, vastag, húsos, lapos, középen mélyedéssel. A szín általában világos sárga, finom koncentrikus mintával. Felületét szőrszálak borítják, széle serdülő. Esős ​​időben nyálkahártya -réteg jelenik meg a kupakon, nyomáshelyeken lila színre vált. Ugyanezt a színt kapja a tejszerű lé, amely kiemelkedik a fehér, sűrű, keserű pépből. A keskeny, gyakori lemezeket, ha megnyomják, sötét foltok borítják.

A lábak általános mérete 10 cm x 3 cm, színe általában sárga, sötét foltokkal. Szerkezetében laza, kék az érintéstől.

A gombák megjelenésének naptára havonta

A tapasztalt gombaszedők tudják, hogy az erdőkben a gombát szinte egész évben lehet gyűjteni, még a téli hónapokban is, feltéve, hogy meleg a tél, az erdőkben találhatunk gombát, például laskagombát. Nos, áprilistól kezdődik a gomba vadászat igazi szezonja. Ebben az időben megjelennek az első morzsák és sorok, a gombák nem feltűnőek, de nagyon ízletesek. Május végén az első, eddig kevés pillangó jelenik meg az erdőkben, de június második fele óta kezdődik az igazi gomba kiterjedés! Ez októberig és novemberig tart, és ebben az időben csak a lusta nem megy az erdőbe, hogy ilyen finomakat és sok gombát szerezzen.

Ismerkedjünk meg a gombák erdőinkben való megjelenésének naptárával:

  • Január: a szarvasgombától délre gyakorlatilag nincs gomba, laskagomba.
  • Február: nincs gomba, kivéve a laskagombát.
  • Március: a laskagombák betakarítása még folyamatban van.
  • Április: Morell és öltések jelennek meg.
  • Május: morzsák, vargányák, vargányák, oroszlánok jelennek meg.
  • Június: vargánya, vargánya, vargánya, vargánya, rókagomba, csiperkegomba, russula.
  • Július: vargánya, vargánya, vargánya, vargánya, rókagomba, csiperkegomba, russula, tejgomba, mézes gomba.
  • Augusztus: vargánya, vargánya, vargánya, vargánya, rókagomba, csiperkegomba, russula, tejgomba, gomba, mézes gomba.
  • Szeptember: vargánya, vargánya, vargánya, vargánya, rókagomba, csiperkegomba, russula, tejgomba, gomba, mézes gomba.
  • Október: vargánya, vargánya, nyárfás gomba, gomba, russula, mézes gomba, tejgomba.
  • November: gomba, laskagomba, szarvasgomba.
  • December: laskagomba, szarvasgomba.

A sáfrányos tejsapka fő típusai

Fenyőgomba (felvidéki) (Lactarius deliciosus)

Fenyőgomba (felvidéki) (Lactarius deliciosus)

Fenyőerdőkben és vegyes erdőkben nő, gyakrabban fordul elő, mint mások, kedvezően különbözik a gyümölcstestek vöröses-vörös színétől és a gombák erős, zömök megjelenésétől. A narancssárga kupak kerek, 5–18 cm átmérőjű, sötét koncentrikus zónákkal, kezdetben domború, idővel a széle felemelkedik, és széles tölcsért képez. A sapka csúszós tapintású, esős időben ragadós. A lemezek gyakoriak, keskenyek, sárgásak. Üreges lábmagasság 9 cm -ig.

A pép törésén narancsos tejszerű édeskés gyümölcslé jelenik meg, csípős utóízzel és gyantaszaggal, amely gyorsan zöldell a levegőben. Eltávolításakor a gomba enyhén zöldes árnyalatot kap, különösen azokon a helyeken, ahol megérinti.

A pép sűrű és sózott, ezek a gombák nagyon vonzónak tűnnek.

Lucfenyő (luc) (Lactarius deterrimus)

Lucfenyő (Lactarius deterrimus)

A lucfenyő gombák lucfenyő gyökerű mikorrhizát képeznek, és csak e fák közelében nőnek. A sapka színe világos narancssárga, sötétebb gyűrűkkel és foltokkal, idővel sötétzöld, tűlevelű árnyalatot kap. A nap alatt a bőr elhalványul és fehéres lesz. A láb vékony, 3–7 cm magas, törékeny, a sapka törékeny, különösen a széleken, ezért a lucfenyők gyakran ráncosodnak és kosárba törnek.

A tejszerű vöröses lé nagy mennyiségben szabadul fel, jó ízű, zöldre színeződik a levegőben. A sózott lucfenyők nagyon ízletesek és illatosak, de sötét, zöldesbarna árnyalatot kapnak.

Vörös gomba (Lactarius sanguifluus)

Vörös gomba (Lactarius sanguifluus)

A faj gyakori a fenyő- és lucfenyőerdőkben, sűrű vöröses-rózsaszín vagy narancssárga kalap jellemzi, legfeljebb 10 cm átmérőjű, hajlított élekkel és mélyedéssel a közepén, ragadós bevonat nélkül. A pép világos, rózsaszín árnyalattal és bordó foltokkal. A mélyvörös színű tejlé idővel elsötétül, vörösbarna színt kap.

A láb erős, akár 6 cm magas, tövénél elkeskenyedő, jellegzetes lisztvirágzással és apró bíborvörös gödrökkel borítva. A láb színe sárgás-narancssárgától liláig változik. A faj ehető, alkalmas különféle gombás ételek pácolására és elkészítésére.

Tejes vörös gomba (Lactarius semisanguifluus)

Tejes vörös gomba (Lactarius semisanguifluus)

Ez a gyönyörű fényes gomba a fenyőfák közelében található. A kalap húsos, legfeljebb 9 cm átmérőjű, lapos, enyhén lenyomott közepe és ívelt széle. A bőr világos narancssárga, a rózsaszín árnyalat szélei mentén idővel zöldes árnyalat jelenik meg a közepén. A tányérok gyakoriak, keskenyek, narancssárga színűek, jellegzetes rózsaszínű fényűek; az öregedő gombákban vörösek.

A tejlé először narancsszínű, majd vöröslő és zöldes. Az íze kellemes, lágy. Üreges szár, legfeljebb 7 cm magas, keskeny, törékeny. A pép törékeny, narancssárga, összetörve zöldessé válik.

Téli méz

Természetes körülmények között meglehetősen gyakori gomba, amelyet szintén termesztenek.

  1. szubsztrátumot kell készítenie, szüksége lesz: fa, tűlevelű és lombhullató, fűrészpor és forgács, korpa alkalmas; szerves adalékanyagok, hamu, csontliszt. A szerves adalékanyagoknak 30%-nak kell lenniük, a többi faforgács (fűrészpor). A komponenseket keverés közben vízzel öntjük. Szükséges az aljzat nedvességtartalmának elérése körülbelül 60%;
  2. a kapott keveréket félig megtöltjük közönséges (általában literes) üvegedényekkel, lezárjuk fedéllel és gőzzel sterilizáljuk 5 órán keresztül; egy nappal később ismételje meg a sterilizálást;
  3. vékony micéliumréteget (2-4 mm) visznek fel az aljzatra steril műszerrel, ezt a műveletet gyorsan el kell végezni, hogy ne kerüljön semmi a steril környezetbe, gyorsan zárja le a fedelet;
  4. hogy a micélium beltéren jól növekedjen 20-25 ° C hőmérsékletet kell fenntartania
    ;
  5. amikor a micélium a teljes szubsztrátum 90% -ára nőtt, a fedelek eltávolíthatók; vigye a kannákat egy sötét helyiségbe, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 14 ° C -ot, a páratartalom körülbelül 85%;
  6. 2 hét elteltével meg kell jelennie a termőtestek alapjainak, a hőmérsékletet most 9-12 ° C-on kell tartani, a páratartalom továbbra is 80-85%, mesterséges világítás (50 lux), jó szellőzés szükséges;
  7. hogy a gombát függőleges helyzetben tartsák (vékony és hosszú lábuk van), a "tölcsérek" vastag papírból készülnek az üveg nyakában.

Jellemzően egy "vetés" hozama két vagy három hullámot tartalmaz. Ezt követően az üvegeket kiengedik és mossák, majd az eljárást megismételik.

Így különféle gombákat termeszthet, amelyek a legjobban tetszenek. Mindegyik technológiának megvannak a maga sajátosságai és nehézségei, azonban erőfeszítéseit jó és környezetbarát ízletes gombaterméssel jutalmazzák.

És egy kicsit a titkokról ...

Éreztél már elviselhetetlen ízületi fájdalmat? És első kézből tudod, mi az:

  • képtelenség könnyen és kényelmesen mozogni;
  • kellemetlen érzés lépcsőn fel és le;
  • kellemetlen ropogás, kattanás nem önmagukban;
  • fájdalom edzés közben vagy után;
  • ízületi gyulladás és duzzanat;
  • indokolatlan és néha elviselhetetlen sajgó fájdalom az ízületekben ...

Most válaszoljon a kérdésre: ez megfelel Önnek? Hogyan lehet elviselni az ilyen fájdalmat? És mennyi pénzt "öntött" már a hatástalan kezelésre? Így van - ideje befejezni! Egyetértesz? Ezért döntöttünk úgy, hogy exkluzív interjút teszünk közzé Dikul professzorral
, amelyben elárulta az ízületi fájdalom, ízületi gyulladás és ízületi gyulladás megszabadulásának titkait.

Transbaikalia gomba 2020, fotó neve

A kezdő gombászóknak ismerniük kell a Transbaikalia területén népszerű gombák nevét és leírását. Ezért az alábbiakban a cikkben bemutatjuk az egyes gombák fő típusait, összefoglalóját és fotóit.

Vargánya és vargánya

A transzbaikaliai vegyes erdők fő gyümölcsei 2020 -ban a „Boletus” és „Boletus” büszke nevű gombák voltak. A gombok egy vastag, enyhén húsos láb és egy nagy sapka kombinációja, amelyek étvágygerjesztő színűek és nemes megjelenésűek. E két típus megkülönböztető jellemzője a kalap. A vargánya vargányákban gazdag sárga és sötétbarna színű, a vargányában pedig világosabb, közel az őszi lombozat árnyékához. A különbség megértéséhez nézzen meg egy egy évvel korábban készült világos fényképet.

Egy másik megkülönböztető jellemzője azok a jelek, amelyek akkor jelennek meg, amikor a kupak alatti szivacsot megnyomják. A zöld és barnás foltok csak a vargányára jellemzőek.

Csonkokat gyűjthet június közepétől október elejéig nyírfa vagy nyárfa erdősávban. A fiatal gombák ritkán válnak féregessé.

Fehér gomba

Az oroszországi Transbaikáliában a legfinomabbak a vargányák, vagy, ahogy más néven is nevezik, a vargánya. A vegyes erdők egész területén nőnek, főleg bozótban vagy páfránycsírázási helyeken.

A növekedési időszak augusztustól októberig tart.

Leírás: a vargánya mérete elérheti a 25-25 cm-t, a kalap nemcsak fehér, hanem világos krém, tejszerű és barna is lehet. A láb általában fehér. Világos bézs foltok lehetnek rajta.

A gombák főzése nem korlátozódik a serpenyőben vagy sütőben történő főzésre. A vargánya gyümölcsök száríthatók, pácolhatók és konzervek.

Butterlets

Az alábbi képen piszkos vargányák láthatók, amelyek a nedves tűlevelű talajt és a magas füvet kedvelik. Egész családokban nőnek fenyők és fenyők közelében. A gombák nagy része fiatal tűkben és keskeny erdősávban nő, átengedve a tűk között a napsugarakat.

Az olajozó megkülönböztető jellemzője az olajos kupak. Vékony filmréteg borítja, amelyet késsel eltávolítanak a gombák főzés előtti feldolgozásakor.

Rókagomba

A Transbaikalia 2020 gombás helyei nemcsak ízletes, hanem nagyon drága gombát is kínálnak, amelyet számos európai országban értékelnek. Rókagombákról beszélünk, vagy ahogy az emberekben nevezik - "vörös kakasok".

A rókagombákat fagyasztva tárolhatja a hűtőszekrényben. Tökéletesen megőrzik ízüket és aromájukat a fagyasztóban.

Transbaikalia területén csak kétféle rókagomba található: közönséges és narancssárga beszélők. És ha az előbbiek az "ehető" gombák kategóriájába tartoznak, az utóbbiak ehetetlenek. Tilos bármilyen formában enni őket. Súlyos mérgezést, hányást, hasmenést és akár a szervezet mérgezését is okozhatják. Két látszólag hasonló gombát különböztethet meg a következő jellemzők alapján: a láb alakja, árnyéka és illata. Az ehető típusnak vékony és kecses lába van, gazdag narancssárga színe és kellemes aromája. De a beszélőnek sajátos szaga van, amelyet nehéz összetéveszteni másokkal.

Fehér és nyers tej

A gombák szerelmeseinek tetszeni fog, hogy a Bajkál -tó közelében gombák nőnek. És nem csak a fekete -fehér, hanem a legértékesebb gyümölcsök is - nyers fajták. Az ízletes példányokat csipke mintázat jellemzi a gomba fején és tölcsér alakú bevágás a kalap közepén.

A tejgombák vegyes és tűlevelű erdőkben egyaránt csíráznak. Az alábbi fotó azt mutatja, hogy gyakran áttörhetetlen magas fűben nőnek. Ezért ahhoz, hogy egy kosár finom gombát gyűjtsünk össze, elég alaposan szemügyre venni az erdőben sarjadó bokrokat. Igaz, óvatosnak kell lenni. A kígyók megtalálhatók a magas fűben.

Volnushki

Feltételesen ehető gombák is találhatók a környéken, és a hullámok közé tartozik. A legnépszerűbbek a rózsaszín és fehér fajták, amelyek sapkája eléri a 15 cm átmérőt. Fiatal korban a kupak domború, és semmiben sem különbözik ehető társaitól, és csak érett állapotban jelenik meg fossa a hullámokban. A láb nagy, fehér vagy halvány rózsaszín.

A hullámok nyírfa mellett nőnek a vegyes erdőkben. A szüret június végén következik be, és október elejéig tart.

Ryzhiki és mézes galóca

2020 -ban Transbaikalia ízletes gombával és mézes galócacsaládokkal örvendeztette meg lakóit. Augusztus óta a vegyes erdőket apró gombákkal, a tűlevelű zónákat pedig gombával tarkítják. A két lehetőség közül, melyeket gyűjt a kosárba, csak olvasóink dönthetnek.

Gomba szedési tippek

A tapasztalt gombaszedők javasolják néhány tipp követését, hogy a "csendes vadászat" a lehető legélvezetesebb legyen:

  • ki kell választani a legtöbb gombás helyet a térképen, legalább 50 k távolságra Moszkvától - ez kiküszöböli a mérgezés lehetőségét még olyan ehető gombákkal is, amelyek nehézfémeket halmoztak fel magukban:
  • ugyanezen okból nem szedhet gombát a forgalmas autópályák mentén;
  • a gombák nem szeretik a magányt - leggyakrabban csoportokban nőnek, ezért ne rohanjon, de jobb, ha alaposan megvizsgálja a szomszédos helyeket;
  • jobb, ha kora reggel megy vadászni - amíg nincsenek szúró napsugarak, addig sokkal könnyebb gombát keresni és gyűjteni az erdőben;
  • nem támaszkodhat „véletlenszerűen” és felszedheti az ismeretlen gombákat. Minden mérgező és ehetetlen fajt jól meg kell vizsgálni a leírásból és a fényképekből. A legkisebb kétség esetén jobb, ha a gombát az erdőben hagyjuk;
  • A túra előtt kényelmes ruhákat és cipőket kell előkészítenie. Még meleg időben sem ajánlott mezítláb, kar nélkül és kalap nélkül menni az erdőbe - nagy a valószínűsége a kullancscsípésnek.

A moszkvai régió igazi paradicsom a "csendes vadászat" csodálói számára. Júliusban és augusztusban a gombák olyan gyorsan nőnek, hogy az amatőrök a hatalmas verseny ellenére kosarakat gyűjtenek a fiatal, illatos és ízletes gombákból. Ha a megfelelő utat választja, és betartja az összes biztonsági szabályt, akkor jövő évig élvezheti a moszkvai erdők ajándékait.

Hasznos cikkek a "Naptárak" szakaszból:

Hasznos cikkek a kertész számára:

  • Mikor kell eltávolítani a sütőtököt a kertből tároláshoz: időzítés
  • Kedvező napok a vetéshez 2020 januárjában: mit kell vetni
  • Delphinium ültetése 2020 -ban: kedvező napok, termesztés és gondozás
  • Őszibarack: ültetés, gondozás, metszés, betegségek és kártevők elleni védelem, megelőzés
  • Petrezselyem
  • Eper ültetése 2020 őszén: mikor kell ültetni, időzítés
  • Pázsit ültetése ősszel: mikor kell vetni, időzítés
  • A hagyma otthoni tárolása: hogyan kell helyesen csinálni, módszerek, feltételek
  • Hogyan kell trágyázni a talajt ősszel a betakarítás után: milyen műtrágyákat kell alkalmazni
  • Sideratok ültetése ősszel, tél előtt: milyen oldalsókat kell vetni

Összehasonlítás

Számos jel jelzi a különbséget a gomba és a rókagomba között. Először is, a gombák nem hasonlítanak megjelenésükre. A felnőtt rókagomba tölcsér alakú sapkával rendelkezik, erős mélyedéssel és nagyon hullámos szélekkel. A sáfrányos tejsapka kupakja is homorú, de nem annyira, és szélei sokkal simábbak.

A sáfrányos tejsapkában a tányérok és a láb egyértelműen el van határolva; a rókagombában a tányérok simán átjutnak a lábszárba, és ezen átmenet helyén a gombának nincsenek éles körvonalai. És ha összehasonlítjuk a gombák színét, láthatjuk, hogy a rókagomba gyakran észrevehetően világosabbnak tűnik, mint a sáfrányos tejsapka. Ezenkívül a sapkán soha nincsenek zöldes foltok és karikák, ami a sáfrányos tejsapkára jellemző.

A gomba sima tapintású, a rókagomba bársonyos. Ezenkívül, ha megpróbálja meghatározni, mi a különbség a camelina és a rókagomba között, elkülönítheti mindkét gomba pépének egy részét. A sáfrányos tejsapkában törékeny lesz, a rókagombában puha és húsos. Ugyanakkor a szünet helyén narancscseppek (tejlé) jelennek meg a sáfrányos tejsapkánál, amely hamarosan zöldre vált. A rókagombával semmi ilyesmi nem fog történni.

Minden mellett meg kell említeni a rókagomba fő előnyét - teljesen nem vonzó a férgek számára (az egyetlen kivétel a drótféreg, de rendkívül ritka a gomba pépében is). A mézeskalács, mint a legtöbb más gomba, féregszerű is lehet.

A 10 leghasznosabb gomba

vargánya gomba

flw-hun.imadeself.com/33/

Javasoljuk, hogy olvassa el:

14 szabály az energiatakarékosságra