Nézetek
A Volvariella gomba a következő fajokat tartalmazza.
Volvariella viszkózus kalap
A volvariel legnagyobb típusának tekintik.
A gomba sapka felülete sima, enyhe tapadást érez tapintásra. Átmérője legfeljebb 20 cm. A fiatal gomba sapkájának alakja hasonló a tojáshoz. Felnőtt után olyan lesz, mint egy leeresztett élű harang, később az alak lapos lesz, a kupak közepén egy kifejezett gumóval. Színe fehértől szürkeig, a tányérok színe fehértől világos rózsaszínig terjed. A láb vékony és hosszú, akár 25 cm, színe fehér vagy sárga az alján, lehet, hogy szürke árnyalatú. Egy fiatal gomba lába serdülő, felnőttnél sima.
Ennek a fajnak a sajátossága nem túl hangsúlyos, de friss illata és íze, uborkára vagy retekre emlékeztet. A Volvariella viszkózus kalap gyorsan elveszíti ízét, ezért a betakarítás után a lehető leggyorsabban meg kell főzni, anélkül, hogy hosszú ideig el kellene hagynia, különben az étel íztelen lesz. A gombát ehetőnek vagy feltételesen ehetőnek tekintik, vagyis előzetes forralást igényel. Leggyakrabban sóznak vagy pácolnak.
Ez a faj a középső sávban, a mérsékelt övben nő. Lakja a humuszban gazdag talajokat, komposzthalmokat. Erdőkben gyakorlatilag nem fordul elő. Többnyire egyedül, ritkán nő csoportokban.
Volvariella gyönyörű
Élő vagy elhullott lombhullató fákon nő. A kupak mérete 5–15 cm, néha 20 cm -re is megnőhet. Színe fehértől szalmasárgáig. A fiatal gombák tányérjai fehérek, a spórák érésükkor rózsaszínűvé válnak. A szár sima, hosszú, 1-2 cm átmérőjű, egyenletesen kiszélesedik az alap felé.
A gomba húsa szilárd, de puha. Friss ízű, de gyakorlatilag szagtalan.
Oroszországban gyakorlatilag nem tudnak erről a gombáról, de egyes ázsiai országokban kiváló finomságnak tekintik.
Volvariella gyönyörű, más néven Volvariella gyönyörű
Egy másik faj, a volvariella csodálatos, ehető. Trágyázott talajon, komposzthalomban, humuszban nő. Gyakran megtalálható gyümölcsösökben, parkokban és veteményeskertekben. Júniustól szeptemberig fordul elő.
A sapka fehér, egy fiatal gombában úgy néz ki, mint egy harang, majd kinyílik, megcsavarodik. Színe fehértől vagy sárgától a szélein barnásig közepén. Legfeljebb 22 cm hosszú láb felnőtt gombában.
Volvariella selymes vagy bombicina
Vékony, gyönyörű színű volva miatt selymesnek nevezték el
Ez a faj vegyes erdőkben és parkokban található, gyönyörű megjelenéssel vonzza a figyelmet, de ritka. Oroszország egyes régióiban, például Khakassia, Novosibirsk és Chelyabinsk régiókban a faj szerepel a Vörös Könyvben, és az állam védi
Ez a faj mérsékelt és forró éghajlatú országokban található. Megtalálható Oroszország középső részén és Észak -Amerikában, Kínában, Ausztráliában.
Az ilyen típusú volvariella kupakjai 5-20 cm átmérőjűek. A fiatal gombák alakja harang alakú, éretten kinyílik, eleinte lapos lesz, közepén egy kimondott tompa gumóval, majd domború. Színe világosbarna és egérszürke, lehet világos szalma. A fiatal gomba tányérjai világos rózsaszínűek, érés után színüket élénk rózsaszínre változtatják.
A pép fehér vagy sárgás, sűrű, könnyű és kellemes gomba illata van. A selymes volvariella június közepétől augusztus végéig aktívan nő
Ezeket a gombákat nagyon óvatosan vágja le, hogy ne károsítsa a micéliumot. A gombát nem lehet csavarni, mivel a sapka erősen omlik
Ez a faj mérsékelt és forró éghajlatú országokban található. Megtalálható Oroszország középső részén és Észak -Amerikában, Kínában, Ausztráliában. A tapasztalt gombaszedők jól ismerik ezt a fajt.
Selymes volvariella - születésétől napnyugtáig
? svetkuban (svetkuban
) írta, 2014-09-11 15:34:00svetkuban 2014-09-11 15:34:00
Nem egy kalap Ms. Brylsky -től A sors iróniája c.
Egyszer a közeli erdőben, 15 perc sétára a házamtól, véletlenül ráakadtam erre a csodálatos gombára.
A létezéséről gombás referenciakönyvekből tudtam, de élve nem láttam. És itt, egy óriási, teljesen száraz nyárfán nem csak egy Volvariella termett, hanem egy egész család ezekből a gombákból. Valaki a faóriás lábánál található. Mások egy mély résbe bújtak hatalmas ágak között.
Megint mások másztak magasra.
Ugyanaz a nyár
Ezek a gombák szeptembertől ősszel jelentek meg a fán. És egymást felváltva novemberig itt nőttek. Sikerült nyomon követni fejlődési útjukat a születéstől a halálig.
Az újszülött selymes volvariella tojásba vagy volvába van zárva (innen kapta a nevét).
Ez a gomba olyan furcsa nevet kapott, mivel a fiatal gomba egy közös héjban van - volva, amely meghatározta a gomba általános nevét. Ahogy a gomba növekszik, a volva szétesik, és a láb tövében saccularis képződményt képez.
A sapka legfeljebb 20 cm átmérőjű, fehér, először harang alakú, majd nyitott, selymes. Ez az egyik legszebb lamellás gomba, amely fán nő.
A fiatal Volvariella nemrégiben kikelt Volvójából. Még mindig van egy Volvo sapka a fej tetején.
És a selyem a kalapon egyszerűen tökéletes.
Európában délen található. Szereti a meleget.
A Volvariella selymes fehér húsú, amely a gomba öregedésével sárgul, az íze és illata kellemes.
A Volvariella selymes júliustól októberig nő a juhar, a szil, a nyárfa elhalt törzsén, és nyílt üregekben is nőhet. Nem gyakori.
A fiatal gomba sapkájának selyemfelülete nagyon puha - nos, csak selyem.
Fiatal szépség Volvariella magában a gyümölcslében. Itt az ideje, hogy összegyűjtsük. Ebben a korban a Volvariella -t már nem érdemes gyűjteni - öreg, és nagyjából megeszik a rovarok. Az öreg Volvariella kezd kiszáradni.
Egy másik nap, és ez az öregasszony, Volvariella teljesen leesik és leesik kalapjával a földön. Napjai meg vannak számlálva; néha Volvariella nagyon magasra mászik egy fára. És vigyorogva nézik a szerencsétlen gombászókat. Lehetetlen őket megszerezni.
A TÖRTÉNET VÉGE
Volvariella nyálkás fej, hogy néz ki, lehet -e enni, hol nő, gyűjtési szabályok, fotó
Volvariella nyálkás fej: leírás és fotó
A gomba volvarella nyálkafej (csodálatos, gyönyörű) feltételesen ehető. Ez a Volvariella nemzetség legnagyobbja, és összetéveszthető a mérgező légyölő galócával. Ezért tanácsos a gombaszedőknek, hogy tudják, hogyan néz ki ez a képviselő, és hol nő. A hivatalos neve Volvariella gloiocephala.
Hogyan néz ki a volvarella nyálkafej?
A Volvariella nyálkahártya fejének fiatal korában tojás alakú sapkája van, amelyet egy volva zár. Ahogy nő, harang alakot ölt, majd domborúan kinyúlik, és a közepén egy gumó található. Száraz időben a sapka sima és selymes, átmérője 5-15 cm. A kupak színe egyenetlen - középen sötétebb, a szélein pedig világosszürkés árnyalatú.
A hosszú és vékony szár kecses megjelenést kölcsönöz a gombának. Legnagyobb hossza eléri a 20-22 cm-t, vastagsága 2,5 cm A láb hengeres alakú, alul kissé megvastagodott. Felülete sima a felnőtt gombáknál, a fiataloknál enyhén érezhető, fehér vagy sárgás-szürke festék borítja.
A széles és tartós lemezek nem nőnek együtt a szárral. A fiatal példányokban fehérre vannak festve, az érett példányokon rózsaszínűvé válnak, majd barnás-rózsaszín árnyalatot kapnak. A nyálkafejű volvariella spórái világos rózsaszínűek. A lábán nincs gyűrű, a töréskor a hús fehér és törékeny, nem változtatja meg a színét. Íze és aromája gyengén kifejeződik.
Hol nő a volvariella nyálkahártya feje?
Egyedül vagy kis csoportokban nő humuszmentes szegény talajon. Zöldségkertekben, trágya- és komposzthalmok vagy szénakazalok közelében is megtalálható.A termési szezon júliusban kezdődik és szeptemberben ér véget.
Ezeket a gombákat mesterséges körülmények között is termesztik. A Volvariella nyálkás fejű termofil, ezért a mérsékelt szélességű éghajlaton jobban nőnek üvegházakban vagy fűtött helyiségekben. Az összegyűjtött komposztot vagy erjesztett szalmát tápanyagként használják számukra. Az aljzat hőmérséklete nem lehet magasabb, mint +35 ° C, és a levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint +20 ° C, a helyiség páratartalma nem lehet kevesebb, mint 85%. Elfogadható körülmények között a micélium 14 nap múlva adja meg első gyümölcseit.
Lehetséges, hogy nyálkahártya fej volvariella
A Volvariella nyálkahártya fejét feltételesen ehető gombának tekintik, 15 perc forralás után fogyaszthatja. Nem kiemelkedik gazdag gombaaromájával, ezért nem rendelkezik magas kulináris értékkel. Mindazonáltal számos hasznos tulajdonsággal és enyhe friss ízzel rendelkezik, ennek köszönhetően megragadta a finom ételek sok szerelmesének szeretetét.
A friss gyümölcsök számtalan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek szükségesek az egészség fenntartásához. Alacsony tápértéke miatt kiváló diétás étel, amely mindenki számára hasznos, aki fogyni szeretne. A Volvariella nyálkahártya fejét az alternatív gyógyászatban használják a rák megelőzésére és a kemoterápia eredményeként történő gyors gyógyulásra.
Oltás, csírázási fázis
Amint a szalmakazalban a hőmérséklet 35 ° C -ra csökken, a micélium oltható. A micélium a szemeken eloszlik a szubsztrát térfogatában.
A csírázás során a levegő hőmérsékletének 20 és 28 ° C között kell lennie. Az aljzatot védeni kell a közvetlen napfénytől. Egy kis üvegházat lefedhet szalma szőnyegekkel, vagy árnyékoló festékkel festheti.
A szalmagomba rendkívül rövid növekedési periódussal rendelkezik: már 2 héttel az oltás után megjelennek az első termőtestek. Bár ezeknek a gombáknak fényre van szükségük a növekedéshez, túl sok fényre reagálnak, csökkentett hozammal. 20 ° C alatti hőmérsékleten termőtestek nem képződnek.
Általában a 28 ° C -os levegő hőmérsékletét és a 85-92% -os páratartalmat tekintik optimálisnak. A szükséges páratartalom az üvegház padlójának időszakos nedvesítésével érhető el.
A tenyészetet óvatosan kell öntözni egy finom lyukú öntözőkanna segítségével. A Volvariella a túlzott nedvességre, valamint az elégtelen nedvességre reagál a hozam csökkenésével
Ha az üvegházban van sprinkler, akkor azt naponta kétszer be kell kapcsolni. Kedvező termesztési körülmények között a volvariella nagyon aktívan növekszik.
Lehetséges károk és ellenjavallatok
Mint minden gomba, a volvariella is rendelkezik bizonyos gyűjtési funkciókkal, amelyek be nem tartása károsíthatja az egészséget.
Ökológiailag tiszta területen kell gombát szedni. Mivel a gombáknak nincs saját ürülékrendszere, mindent felhalmoznak magukban, amit a környezet tartalmaz. Ne szedjen gombát forgalmas út közelében, ipari területeken, különben mérgezést kaphat nehézfémekkel, amelyek általában szennyezik a talajt ilyen helyeken.
Ha nem biztos benne, hogy ez határozottan egy volvariella, akkor egy ilyen gombát soha nem szabad levágni, mérgező lehet.
Eleinte jobb, ha tapasztalt gombaszedőkhöz fordul. Amely megmutatja, hogy hol és mikor jobb összegyűjteni egy adott fajt, de jobb, ha ilyen embert visz magával, és mindent tisztán lát.
Ne szedjen túl nagy és öreg gombát, káros lehet az egészségre. Jobb, ha otthagyja őket, hogy hagyják el vitáikat.
Soha ne vásároljon gombát idegenek kezéből. Még akkor is, ha pontosan volvariella. Nem tudni, hol és mikor gyűjtötték. Még akkor is, ha a gombákat tiszta helyen gyűjtötték össze, és nem tartalmaznak káros szennyeződéseket, eltarthatóságuk nagyon rövid, így előfordulhat, hogy nincs ízük a vágott állapotban való hosszú tartózkodás miatt.
Az összegyűjtött gombát alaposan meg kell mosni. Nem szabad szennyeződést vagy szennyeződést hagyni rajtuk.
Emlékeztetni kell arra is, hogy a gombák minden előnyük ellenére nagyon nehéz ételek a szervezet számára, ezért nem ajánlott heti 300 grammnál többet enni.
Ugyanezen okból az emésztőrendszeri rendellenességekben szenvedők, a 6 év alatti gyermekek és az idősebb férfiak és nők nem fogyaszthatnak gombát.
Selymes volvariella növekedési területei.
Ez a gomba meglehetősen ritka a gombászoknál. A Volvariella selymes kevert erdőkben, valamint nagy természeti parkokban nő. Ezek a gombák a legyengült lombhullató fákon élnek, mint a nyárfa, a juhar és a fűz. A Volvariella selymes aktívan gyümölcsöt hoz július elejétől augusztus végéig.
Sok országban a volvariella selymes meglehetősen ritka gomba. Több ország Vörös Könyveiben szerepel, és szerepel az állam által védett fajok listáján. Ezt a fajt ismerik a szakemberek, és a tapasztalatlan gombászok keveset tudnak róla, mivel ritkán fordul elő. A Volvariella soha nem képez sűrű aggregátumokat, hanem egyedül fordulnak elő.
A volvariella selymes fejlődése.
Ennek a gombának az élete a "tojás" szakaszától kezdődik. Ebben az állapotban a selymes volvariella közös fátyolba van zárva. Ha gombát vág, belsejében gombaembriót láthat.
Ekkor egy gomba kezd kibújni a tojásból, és teljes pompájában gurul. Kalapja eleinte harang alakú, később kiegyenesedik, míg a lábát az ágytakaró maradványaiba tekerik.
Idős korban a selymes volvariella kevésbé vonzóvá válik - a sapkák kopaszodnak, petyhüdtek és ráncosak lesznek, és a vakító fehérség eltűnik.
A volvariella selymes hasonlósága más gombákkal.
A volvariella színe miatt a selymes nem hasonlít más fajokhoz, ráadásul szálas szerkezetű. Nagyon különösnek tűnik.
A volvariella selymes ízének értékelése.
A gombaszedők ehetőnek tartják a volvariellát. Általában a volvariella gombák meglehetősen kicsik, hősnőnk a legnagyobb faj. Főzés előtt a gombát felforraljuk, a levest lecsöpögtetjük.
Növekvő volvariella.
A Volvariella ehető, de ízük nem kivételes. Azonban néhány fajta volvariella még termesztett és mesterségesen betakarított finom gomba. Az egyetlen ízletes faj a volvariella volvova, amelyet fahulladékon vagy rizsszalmán termesztenek.
Rokon fajok.
A Volvariella nyálkahártya feje feltételesen ehető gomba. A sapka tojásdadtól a domborúan kinyúlóig terjed, közepén tompa széles gumóval. Színe fehér-szürke vagy szürkésbarna. Nedves időben felülete nyálkás. A gombapép laza és vékony, illata és íze nem kifejezett. A szár hosszú és vékony, fehér vagy szürke-sárga színű.
Ezek a volvarielák nem a fákra, hanem a talajra települnek, és például a humuszra, megtalálható komposzthalmokon, tarlón, ágyásokban és hasonlókban, és ez a faj ritkán fordul elő az erdőben. A nyálkafejű volvariella termése júliustól szeptemberig tart. A gyümölcstestek külön -külön vagy kis csoportokban jelennek meg.
A parazita volvariella a selymes volvariella ehetetlen rokona. Kalapja vékony, először gömb alakú, majd lapos. A bőr száraz, bolyhokkal borított. A kupak színe törtfehér vagy barnás lehet. A láb erős, selymes felületű. A pép szivacsos, édeskés ízű és kellemes illatú.
Ennek a fajnak a volváriái más gombák maradványain telepednek le. Néha parazita volvariella számos kolóniában található. Nyáron nőnek.
Volvariella nyálkás fej | ||||||||||||||||||||||
Volvariella nyálkás fej (Volvariella gloiocephala) | ||||||||||||||||||||||
Tudományos osztályozás | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
köztes rangok
|
||||||||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||||||||
Volvariella gloiocephala(DC.) Boekhout & Enderle, 1986 |
||||||||||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||||||||||
|
Volvariella nyálkás fej (lat. Volvariella gloiocephala) - a Pluteaceae család Volvariella nemzetségének gomba (Pluteaceae).
Szinonimák:
- Oroszok: volvariella nyálkás, volvariella finom, volvariella viszkózus kalap
- Latin:
- Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & Enderle, 1986 basionym
- Volvaria speciosa (Fr.) Gillet 1876
- Volvariopsis gloiocephala (DC.) Murrill, 1917
- Agaricus gloiocephalus (DC., 1815
- Agaricus emendatior (Berk. & M. A. Curtis, 1859
- Agaricus pubescens Schumach., 1815
- Amanita speciosaFr., 1951
- Agaricus speciosus Fr., 1821
- Pluteus speciosus Fr., 1836
Egyes források megkülönböztetik a világos színű formákat, mint a Volvariella speciosa (Fr.) Singer, 1951 és a sötétebbeket, mint a Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & Enderle, 1986
Az ehető volvariella gyönyörű
Ebben a leírásban egy másik ehető volvariella kerül bemutatásra. Ez egy csodálatos volvariella, amely gyakrabban fordul elő az aktív emberi tevékenység helyszínein. Kalap 5-10 (12) cm átmérőjű, kezdetben majdnem kerek, harang alakú, fokozatosan nyíló, majd domború, lapos szétterítésű, kiálló szürkés-barnás gumóval, leeresztett éllel, egérszürke, fehéres, sima, nyálkás , ragadós, szárításkor fényes, sárgás, közepén barnás. A lemezek eleinte fehérek, végül rózsaszínűek, lazák, középen kiszélesedtek, gyakoriak, puhák.
Szára 6-11 (20) x 1,5-3 cm, középső, tövéig duzzadt, fehéres vagy piszkos-szürke-sárgás, telt, fiatal példányokban tomentózus, bolyhos, éretten-sima, gyakran mélyen az aljzatba merül. A Volvo laza, hevederes, bolyhos, fehér vagy világosszürke.
A pép fehéres, lágy ízű és különös szagú. Spóra por rózsaszín. Spóra 11-20 x 7-10 mikron, tojásdadtól nagyjából ellipszoid alakúig, világos rózsaszín, sima, csepp olajjal. Basidia 4-sterigmovye, esetenként 2-, 3-sterigmovye, 30-65 x 10-20 mikron, klavát, hialin, vékonyfalú. Cheilocystidok 30-80 x 10-30 mikron, hengeres, clavate, fusiform, vezikuláris. Pleurocystidák 60-100 x 20-40 mikron, clavate, fusiform, hólyagos.
Kerti ágyásokban, trágyázott talajban, veteményeskertekben, gyümölcsösökben, réteken nő, június -augusztusban fordul elő. Ehető.
Volvariella selymes (Volvariella bombycina) - a Novoszibirszk régió gombái
Aktuális cím
Index Fungorum | Volvariella bombycina (Schaeff.) Énekes |
MycoBank | Volvariella bombycina (Schaeffer) Énekes |
Szisztematikus pozíció
Gombák, Basidiomycota, Agaricomycetes, Agaricales, Pluteaceae, Volvariella
A faj epithet etimológiája
Bombycinus, a, selyem. Bombycinából, orumból, n, selyemszövetből, ruhából. Szintén βóμβυξ ο selyemhernyó.
Szinonimák
- Agaricus bombycinus Schaeff., Fung. bajor. palat. nasc. (Ratisbonae) 4:42 (1774)
- Pluteus bombycinus (Schaeff.) Fr., Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 34 (1836)
Szokás
Gyümölcstest: sapka és szár (agaricoid)
Kalap
A sapka 50-200 mm átmérőjű, először harang alakú, enyhén ívelt szélű, fokozatosan nyíló, húsos, fehéres vagy sárgásfehér, hosszú sárgás selymes szőrszerű szálakkal borítva.
A tányérok lazák, szélesek, eleinte fehérek, később rózsaszínűek, spóráktól rózsaszínűek.
Láb
A láb 70–150 mm hosszú, 10–20 mm átmérőjű, fehér, gyakran ívelt, felül keskenyedő, tövében volva.
Pép
A nyálkahártya fejének növekedési helyei volvarella.
A Volvariella nyálkafej júniustól szeptemberig terem. Ezek a gombák zavart humuszos talajon nőnek, például komposzt- és szemétdombokon, szénakazalok közelében, tarlón, hulladéklerakókban, kerti ágyakban. Ritkán lehet ilyen típusú gombát látni az erdőben. Egyedül vagy kis csoportokban telepednek le.
A volvariella nyálkahártya fejének hasonlósága más típusú gombákkal.
A Volvariella nyálkahártya feje külsőleg hasonló a feltételesen ehetőhöz gomba - szürke úszó... Az úszótól selymes vagy sima láb és szürkés ragacsos sapka különbözteti meg.
Amikor ezeket a gombákat gyűjti, nagyon óvatosnak kell lennie, mivel összetéveszthetők a fehér színű mérgező légyölő galócákkal. A nyálkahártya fejének megkülönböztető jellemzője ebben az esetben a rózsaszín himnusz és a gyűrű hiánya a lábán.
Gazpacho avokádó salsa -val
Szárított gomba leves
Dmitrogorsk okroshka kefirre
Hideg dinnye leves szorbettel
Leves friss és savanyú káposztából
Magyar cseresznye leves
Hideg paradicsomleves vodkával
Hideg uborka és garnélarák leves
Hideg paradicsomleves bazsalikommal
Uborka és lazac leves salsa -val
Sütőtök leves sült fokhagymával és paradicsomos salsa
Gomba leves
Paradicsomleves pirospaprikás krémmel
Párizsi hagymás leves
Spárga és borsó leves parmezán sajttal
Karfiol krémleves
francia hagymaleves
Padlizsánleves mozzarellával és gremolatával
Krémes gombaleves kecskesajtos crostinivel
Miso leves zöldhagymával és tofuval
Cseresznyeparadicsom leves rukkola pesto -val
Portugál fokhagymás leves tojással
Avgolemono
Tom yum tofuval
Ír burgonyaleves
Paszternák leves
Fűszeres sárgarépaleves a téli hidegben
Toszkán bableves
Amerikai vörösbableves guacamole salsa -val
Fűszeres lencseleves petrezselyemkrémmel
Tokiói stílusú Ramen leves
Maláj laksa garnélarákkal
Japán tésztaleves
Kacsa húsleves húsgombóccal
Marokkói fűszeres vajas csirkeleves
Csirkeleves zellerrel és póréhagymával
Csirkeleves kókuszdióval
Csirke Kneidlach leves
Marokkói harira
Ír házi házi bárányleves
Pörkölt leves marhahússal és bárányhússal
Leves chorizo kolbásszal és csicseriborsóval
Mexikói marhahúsleves chilivel és sajtos nachóval
Édes -savanyú sertésleves
Miso leves sertéshússal és zöldségekkel
Pad thai leves tőkehallal
Jamaikai rizs és bab sós tőkehal leves
Füstölt foltos foltos leves burgonyával
Matlot
Spanyol halászlé naranccsal
Lazac curry leves
Lazacleves salsa -val és rouy tésztával
Hús a hüvelyben
Tök hússal
Zöldségpörkölt hússal
Marhahús a sütőben gombával és majonézzel
Francia marhahús
Sütő marhahús szilvával
Sütőmarhahús mustárral
Borjúhús a sütőben cukkinivel
Spanyol marhahús
Sörrel sült marhahús
Töltött borjúmell
Kereskedői stílusú marhahús
Borjúhús sajttal és sonkával leveles tésztában
Sült burgonya darált hússal
Pörkölt
Burgonya hússal
Sonka rizzsel és páfránnyal
Marha- és borjúhús kebab receptek
Enchiladas marhahússal
Japán marhahús rizzsel
Fasírt
Vörösborban pácolt antrétak
Sült marhahús gyömbérrel
Marhahús sörben
Német marhahús fokhagymás mártással
Hús paradicsommal
Tésztában sült hús
Hús hagymával
Hús fóliában
Hús ananásszal
Manti hússal
Francia hús
Wokban párolt sertéshús pirospaprikával és tofuval
Sertéssült ananásszal
Sertés mogyoróval és gyömbérrel a wokban
Sertés zöldséggel és fehér babbal a wokban
Sült sertésszűz gránátalma mártásban
Sertés dogwood mártással
Sertésszelet almával
Sertésborda ragu krumplival és cukkinivel
Sertés marha stroganoff
Sertés káposztalevélben
Sertés marha stroganoff gombával
Sertéspörkölt gombával
Sertéspecsenye mustáros mártással
Flamand karbonát
Sertéspörkölt rizzsel
Házi stílusú sertéshús
Pörkölt sertéshús savanyú káposztával
Párolt sertéshús hagymával és borral
Fülöp -szigeteki BBQ
Sertés savanyúsággal
Sertéspörkölt paprikával
Sertésszelet sajttal
Schnitzel sós
Sertésszűz fokhagymával és gyógynövényekkel
Sertés a tésztában
Sertés paradicsommal
Sertésszelet gyümölcskocsonyában
Töltött sertés karaj
Sertés kebab receptek
Keleti sertéshús
Sertéshús szójaszósszal
Narancslében párolt sertéshús
Grillezett sertésszelet
Mexikói sertéshús rizzsel és kukoricával
Párolt sertéshús káposztával és borsóval
Fűszeres párolt sertéshús csicseriborsóval és kolbásszal
Sertéspörkölt fehérrépa
Grillezett sertéshús