A volvariella gomba és faja fotó

Selymes volvariella növekedési területei.

Ez a gomba meglehetősen ritka a gombászoknál. A Volvariella selymes kevert erdőkben, valamint nagy természeti parkokban nő. Ezek a gombák a legyengült lombhullató fákon élnek, mint a nyárfa, a juhar és a fűz. A Volvariella selymes aktívan gyümölcsöt hoz július elejétől augusztus végéig.

Sok országban a volvariella selymes meglehetősen ritka gomba. Több ország Vörös Könyveiben szerepel, és szerepel az állam által védett fajok listáján. Ezt a fajt ismerik a szakemberek, és a tapasztalatlan gombászok keveset tudnak róla, mivel ritkán fordul elő. A Volvariella soha nem képez sűrű aggregátumokat, hanem egyedül fordulnak elő.

A volvariella selymes fejlődése.

Ennek a gombának az élete a "tojás" szakaszától kezdődik. Ebben az állapotban a selymes volvariella közös fátyolba van zárva. Ha gombát vág, belsejében gombaembriót láthat.

Ekkor egy gomba kezd kibújni a tojásból, és teljes pompájában gurul. Kalapja eleinte harang alakú, később kiegyenesedik, míg a lábát az ágytakaró maradványaiba tekerik.

Idős korban a selymes volvariella kevésbé vonzóvá válik - a sapkák kopaszodnak, petyhüdtek és ráncosak lesznek, és a vakító fehérség eltűnik.

A volvariella selymes hasonlósága más gombákkal.

A volvariella színe miatt a selymes nem hasonlít más fajokhoz, ráadásul szálas szerkezetű. Nagyon különösnek tűnik.

A volvariella selymes ízének értékelése.

A gombaszedők ehetőnek tartják a volvariellát. Általában a volvariella gombák meglehetősen kicsik, hősnőnk a legnagyobb faj. Főzés előtt a gombát felforraljuk, a levest lecsöpögtetjük.

Növekvő volvariella.

A Volvariella ehető, de ízük nem kivételes. Azonban néhány fajta volvariella még termesztett és mesterségesen betakarított finom gomba. Az egyetlen ízletes faj a volvariella volvova, amelyet fahulladékon vagy rizsszalmán termesztenek.

Rokon fajok.

A Volvariella nyálkahártya feje feltételesen ehető gomba. A sapka tojásdadtól a domborúan kinyúlóig terjed, közepén tompa széles gumóval. Színe fehér-szürke vagy szürkésbarna. Nedves időben felülete nyálkás. A gombapép laza és vékony, illata és íze nem kifejezett. A szár hosszú és vékony, fehér vagy szürke-sárga színű.

Ezek a volvarielák nem a fákra, hanem a talajra települnek, és például a humuszra, megtalálható komposzthalmokon, tarlón, ágyásokban és hasonlókban, és ez a faj ritkán fordul elő az erdőben. A nyálkafejű volvariella termése júliustól szeptemberig tart. A gyümölcstestek külön -külön vagy kis csoportokban jelennek meg.

A parazita volvariella a selymes volvariella ehetetlen rokona. Kalapja vékony, először gömb alakú, majd lapos. A bőr száraz, bolyhokkal borított. A kupak színe törtfehér vagy barnás lehet. A láb erős, selymes felületű. A pép szivacsos, édeskés ízű és kellemes illatú.

Ennek a fajnak a volváriái más gombák maradványain telepednek le. Néha parazita volvariella számos kolóniában található. Nyáron nőnek.

Volvariella nyálkás fej (lat. Volvariella gloiocephala) - a Pluteaceae család Volvariella nemzetségének gomba (Pluteaceae).

Szinonimák:

• Oroszok: volvariella nyálkás, volvariella finom, volvariella viszkózus kalap
• Latin:
  • Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & Enderle, 1986 basionym
  • Volvaria speciosa (Fr.) Gillet 1876
  • Volvariopsis gloiocephala (DC.) Murrill, 1917
  • Agaricus gloiocephalus (DC., 1815
  • Agaricus emendatior (Berk. & M. A. Curtis, 1859
  • Agaricus pubescens Schumach., 1815
  • Amanita speciosaFr., 1951
  • Agaricus speciosus Fr., 1821
  • Pluteus speciosus Fr., 1836

Egyes források megkülönböztetik a világos színű formákat, mint a Volvariella speciosa (Fr.) Singer, 1951 és a sötétebbeket, mint a Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & Enderle, 1986

piros könyv

Te itt vagy:
Kezdőlap - Az Amur Régió Vörös Könyve - Volvariella emelkedése

Volvariella felemelkedik

Volvariella emelkedő - Volvariella surrecta (Knapp) Singer
Plute család - Pluteaceae

Kategória és állapot .. 4. Meghatározatlan státuszú fajok (nincs elegendő információ a taxon jelenlegi állapotáról).

Rövid leírása. Oroszországban az Amur régióból származó faj egyetlen ismert helyszíne a Mukhinka erdei pálya (1). Általános forgalmazás - Európa: Ausztria, Nagy -Britannia, Svédország, Franciaország, Dánia, Olaszország, Hollandia, Svájc, Németország, Magyarország, Lengyelország, Ukrajna; Észak -Amerika: USA, Kanada; Észak-Afrika.

Rövid leírása. A sapka 3-8 cm átmérőjű, vékony húsos, eleinte harang alakú, később elhajló, gumóval, fehér vagy fehéres, közepén krémes, az életkorral enyhén barna, sugárirányban rostos a szélén, finom tomentózus, száraz .

A lemezek fehéresek, majd rózsaszínek, vékonyak, középen kiszélesedtek, gyakoriak. Spóra 5-7 x 3-4 mikron, rózsaszín, ellipszoid, tojásdad, sima. A lába 4-9 x 0,4-1,2 cm, középső, hengeres, egyenletes, középen néha kissé ívelt, az alap felé szélesedő, fehér, finomszemcsés, tojásdad, szabad, 2-3 lebenyű, fehér Volvo.

A pép fehér, nem változik az autooxidáció során, különleges illat nélkül, kellemes ízű (2). Tápértéke nincs a gyümölcskréta kis mérete miatt.

Az ökológia és a fitokenológia jellemzői A Volvariella növekvő része a Ryadovkovye - Tricholomataceae család (Clitocybe, Tricholoma, Lepista nemzetség fajai) egyes fajainak sapkáján telepedik le azokban a fitocenózisokban, ahol megfelelő szubsztrátum van.

Korlátozó tényezők. Nem tanulmányozták. Valószínűleg ritka előfordulásának oka egy szűk hordozó specializáció.

Meghozott biztonsági intézkedések. Védett a Blagovecsenszki rezervátumban.

Szükséges biztonsági intézkedések. A faj új helyeinek keresése. Mikológiai mikrotartalékok létrehozása.

Információ forrásai. 1. Taranina, 2005; 2. Wasser, 1992. Összeállítva. TOVÁBB. Kocsunov.

|
20.10.2015 20:38:08

Vissza előre

• Menü

  • itthon
  • Képgaléria
  • Állatok
    • Emlősök
    • Madarak
    • Halak
    • Kétéltűek
    • Hüllők
    • Rovarok
    • Rákfélék
    • Féregek
    • Puhatestűek
  • Növények
    • Angiosperms
    • Gymnosperms
    • Páfrányok
    • Mosses
    • Hínár
    • Zuzmók
    • Gomba
  • Moszkva
  • Moszkva régió
    • Emlősök
    • Madarak
    • Gerinctelenek
    • Halak, presm., Földi.
    • Növények
    • Gomba, moha, zuzmó
  • Voronezh régió
    • Növények
    • Állatok
  • Krími Köztársaság
    • Növények
    • Állatok
  • Rostov környéke
    • Növények
    • Állatok
  • Krasznodar terület
    • Növények
    • Állatok
  • Leningrádi régió
    • Növények
    • Állatok
  • Pszkov régió
    • Növények
    • Állatok
  • Szverdlovszk régió
    • Növények
    • Állatok
  • Szaratov régió
    • Gomba
    • Bryophytes
    • Páfrányok
  • Amur régió
  • Krasznojarszki terület
  • Belgorod régió
  • Cseljabinszk régió
    • Növények
    • Állatok
  • Az IUCN vörös listája
    • Kihalt emlősök
    • A világ ritka madarai
    • Cetek
    • Húsevők
  • Oroszország tartaléka
  • Vadállatok
  • Oroszország madarai
  • Töltse le a Vörös Könyvet
  • Alapdokumentumok
  • Egyedi sog.
• .

Lehetséges károk és ellenjavallatok

Mint minden gomba, a volvariella is rendelkezik bizonyos gyűjtési funkciókkal, amelyek be nem tartása károsíthatja az egészséget.

Ökológiailag tiszta területen kell gombát szedni. Mivel a gombáknak nincs saját ürülékrendszere, mindent felhalmoznak magukban, amit a környezet tartalmaz.Ne szedjen gombát forgalmas út közelében, ipari területeken, különben mérgezést kaphat nehézfémekkel, amelyek általában szennyezik a talajt ilyen helyeken.

Ha nem biztos benne, hogy ez határozottan egy volvariella, akkor egy ilyen gombát soha nem szabad levágni, mérgező lehet.

Eleinte jobb, ha tapasztalt gombaszedőkhöz fordul. Amely megmutatja, hogy hol és mikor jobb összegyűjteni egy adott fajt, de jobb, ha ilyen embert visz magával, és mindent tisztán lát.

Ne szedjen túl nagy és öreg gombát, káros lehet az egészségre. Jobb, ha otthagyja őket, hogy hagyják el vitáikat.

Soha ne vásároljon gombát idegenek kezéből. Még akkor is, ha pontosan volvariella. Nem tudni, hol és mikor gyűjtötték. Még akkor is, ha a gombákat tiszta helyen gyűjtötték össze, és nem tartalmaznak káros szennyeződéseket, eltarthatóságuk nagyon rövid, így előfordulhat, hogy nincs ízük a vágott állapotban való hosszú tartózkodás miatt.

Az összegyűjtött gombát alaposan meg kell mosni. Nem szabad szennyeződést vagy szennyeződést hagyni rajtuk.

Emlékeztetni kell arra is, hogy a gombák minden előnyük ellenére nagyon nehéz ételek a szervezet számára, ezért nem ajánlott heti 300 grammnál többet enni.

Ugyanezen okból az emésztőrendszeri rendellenességekben szenvedők, a 6 év alatti gyermekek és az idősebb férfiak és nők nem fogyaszthatnak gombát.

Volvariella gyönyörű (nyálkás fej)

Kategória: feltételesen ehető.

A gyönyörű volvariella gomba (nyálkás fej) a legnagyobb képviselője a maga nemében.

Cap Volvariella gloiocephala (6-17 cm átmérőjű): fehér vagy szürkés, ritkán barnás. Fiatal gombáknál kicsi csirketojás alakú, a többi részen erősen lecsüngő szélekkel rendelkező csengő, közepén gumó található. Száraz és bársonyos tapintású, nedves időben ragadós nyálka borítja.

A volvariella lába gyönyörű (magassága 4-22 cm): általában szürkésfehér vagy piszkos sárga, tömör, gyűrű nélkül.

Henger alakú, tövében gumó alakú. Egy fiatal gombában, tapintásra tapintva, idővel sima lesz.

Lemezek: rózsaszín vagy világosbarna, gyakori és széles, lekerekített.

Húsa: fehér és nagyon laza, kifejezett szag nélkül.

Volvariella megfelelői: szürke úszó (Amanita vaginata) és fehér amanita. A volvariella szürkés sapkájában és mélyrózsaszín tányérjaiban különbözik a szürke úszótól. És szinte minden légyölő galóca gyűrűvel rendelkezik a lábán.

Amikor nő: július közepétől majdnem október végéig az eurázsiai kontinens mérsékelt övében és a Távol-Keleten.

Hol találja: szemét- és trágyadombokon, korhadt kéregben vagy törött szénában.

Evés: 10-15 perc forralás után. Feltételesen ehető gombának számít, főzés szempontjából nem érdekes.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.

Más nevek: nyálkás volvariella, nyálkás fej volvariella, viszkózus fej volvariella, nyálkahártya fej volvariella.

Selymes volvariella - születésétől napnyugtáig

? svetkuban (svetkuban

) írta, 2014-09-11 15:34:00svetkuban 2014-09-11 15:34:00

Nem egy kalap Ms. Brylsky -től A sors iróniája c.

Egyszer a közeli erdőben, 15 perc sétára a házamtól, véletlenül ráakadtam erre a csodálatos gombára.

A létezéséről gombás referenciakönyvekből tudtam, de élve nem láttam. És itt, egy óriási, teljesen száraz nyárfán nem csak egy Volvariella termett, hanem egy egész család ezekből a gombákból. Valaki a faóriás lábánál található. Mások egy mély résbe bújtak hatalmas ágak között.

Megint mások másztak magasra.

Ugyanaz a nyár

Ezek a gombák szeptembertől ősszel jelentek meg a fán. És egymást felváltva novemberig itt nőttek. Sikerült nyomon követni fejlődési útjukat a születéstől a halálig.

Az újszülött selymes volvariella tojásba vagy volvába van zárva (innen kapta a nevét).

Ez a gomba olyan furcsa nevet kapott, mivel a fiatal gomba egy közös héjban van - volva, amely meghatározta a gomba általános nevét. Ahogy a gomba növekszik, a volva szétesik, és a láb tövében saccularis képződményt képez.

A sapka legfeljebb 20 cm átmérőjű, fehér, először harang alakú, majd nyitott, selymes. Ez az egyik legszebb lamellás gomba, amely fán nő.

A fiatal Volvariella nemrégiben kikelt Volvójából. Még mindig van egy Volvo sapka a fej tetején.

És a selyem a kalapon egyszerűen tökéletes.

Európában délen található. Szereti a meleget.

A Volvariella selymes fehér húsú, amely a gomba öregedésével sárgul, az íze és illata kellemes.

A Volvariella selymes júliustól októberig nő a juhar, a szil, a nyárfa elhalt törzsén, és nyílt üregekben is nőhet. Nem gyakori.

A fiatal gomba sapkájának selyemfelülete nagyon puha - nos, csak selyem.

Fiatal szépség Volvariella magában a gyümölcslében. Itt az ideje, hogy összegyűjtsük. Ebben a korban a Volvariella -t már nem érdemes gyűjteni - öreg, és nagyjából megeszik a rovarok. Az öreg Volvariella kezd kiszáradni.

Egy másik nap, és ez az öregasszony, Volvariella teljesen leesik és leesik kalapjával a földön. Napjai meg vannak számlálva; néha Volvariella nagyon magasra mászik egy fára. És vigyorogva nézik a szerencsétlen gombászókat. Lehetetlen őket megszerezni.

A TÖRTÉNET VÉGE

piros könyv

Te itt vagy:
Kezdőlap - Krasznodar Területének Vörös Könyve - A Krasznodari Terület Vörös Könyvében felsorolt ​​növények - Satin Volvariella

Volvariella szatén

Volvariella szatén - Volvariella bombycina (Schaeff.: Fr. 1821) Singer, 1951
Pluteyne család - Pluteaceae

Kategória és állapot. 3 "Ritka" - 3, RD. Circum-Holarctic fajok, elterjedési területeiken ritkák.

Kategória az IUCN Vörös Listájának kritériumai szerint

A regionális populációk a közel fenyegetett, NT; A. A. Sopina (Kiyashko).

Nem tartozik.

Rövid morfológiai jellemzők

Fákon fejlődő, nagy lamellás gyümölcstestű gomba. A sapka 7–20 cm átmérőjű, húsos, először gömb alakú, majd harang alakú vagy félig elterjedt, gumóval, fehér, majd halványsárgás, sárgás-krém vagy halvány citromsárga, száraz, selymes-szálas vagy szálas -pikkelyes, gyakran középen szinte sima.

A lemezek vastagok, vékonyak, fehérek, majd rózsaszínűek. Láb 6-20? 1-2 cm, tövén duzzadt, sima, fehér, terjedelmes laza szálas-hártyás, karéjos szélű, fehéres vagy krémszínű vagy sárgás színű. A pép fehér, enyhén sárgás, különleges illat és íz nélkül. Viták (7, 5) 8-10? (4.3) 5-6 µm, ellipszoid alakú, tojásdad, sima, halvány rózsaszín.

Terjedés

Közös terület: Európa; Kaukázus (Grúzia, Azerbajdzsán); Front, Közép -Ázsia; Japán; Kína; Észak-Afrika ; Észak Amerika .

Oroszország: európai rész (Moszkva, Voronezh, Belgorod, Penza régiók); Észak -Kaukázus (KK; KBR (Nalchik környéke a Kizilovka -hegyen, a Baksan -szurdok Elbrus falu közelében); Ural (Permi régió); Nyugat -Szibéria (Krasznojarszki terület); Távol -Kelet (Primorsky -terület)).

Krasznodar Terület: Nyugat-Kaukázus: Adagum-Pshishsky kerület (Smolenskaya, Krepostnaya állomás környéke); Belo-Labinsky kerület (Kamyshanova Polyana falu környéke).

A biológia, az ökológia és a fitocenológia jellemzői

Xilotróf, lombhullató fák nagy törzseiben és csonkjaiban lakik, elsősorban az Ulmus, Populus, Fagus nemzetségekből. Júniusban tölgy- és bükkerdőkben található. A tartomány többi részén különböző lombhullató erdőkben él, júniustól októberig terem.

Biztonsági intézkedések

Szükséges a populáció állapotának ellenőrzése, az új élőhelyek azonosítása és védelme, valamint a micéliumkultúrák gyűjteményekben való megőrzése.

Információ forrásai. 1. Wasser, 1992; 2. Kovalenko, 1980; 3. Shkhagapsoev, Krapivina, 2004; 4. Nakhutsrishvili, 1975; 5.Elcsibajev, 1968; 6. Ivanov, 1988; 7. Bedenko, 1979; 8. Perevedentseva, 1999; 9. Shkhagapsoev, Krapivina, 2004. Összeállította. A. A. Sopina (Kiyashko); rizs. S. A. Litvinskaya.

|
28.10.2015 20:24:43

Vissza előre

• Menü

  • itthon
  • Képgaléria
  • Állatok
    • Emlősök
    • Madarak
    • Halak
    • Kétéltűek
    • Hüllők
    • Rovarok
    • Rákfélék
    • Féregek
    • Puhatestűek
  • Növények
    • Angiosperms
    • Gymnosperms
    • Páfrányok
    • Mosses
    • Hínár
    • Zuzmók
    • Gomba
  • Moszkva
  • Moszkva régió
    • Emlősök
    • Madarak
    • Gerinctelenek
    • Halak, presm., Földi.
    • Növények
    • Gomba, moha, zuzmó
  • Voronezh régió
    • Növények
    • Állatok
  • Krími Köztársaság
    • Növények
    • Állatok
  • Rostov környéke
    • Növények
    • Állatok
  • Krasznodar terület
    • Növények
    • Állatok
  • Leningrádi régió
    • Növények
    • Állatok
  • Pszkov régió
    • Növények
    • Állatok
  • Szverdlovszk régió
    • Növények
    • Állatok
  • Szaratov régió
    • Gomba
    • Bryophytes
    • Páfrányok
  • Amur régió
  • Krasznojarszki terület
  • Belgorod régió
  • Cseljabinszk régió
    • Növények
    • Állatok
  • Az IUCN vörös listája
    • Kihalt emlősök
    • A világ ritka madarai
    • Cetek
    • Húsevők
  • Oroszország tartaléka
  • Vadállatok
  • Oroszország madarai
  • Töltse le a Vörös Könyvet
  • Alapdokumentumok
  • Egyedi sog.
• .

Meghatározó

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. A gombák szexuális szaporodásának speciális szerkezete, amely csak a Basidiomycetes -ben rejlik. A basidia különböző alakú és méretű hifák terminális (vég) elemei, amelyeken a spórák exogén módon (kívül) fejlődnek.

A basidia szerkezete és módja a hifákhoz való ragaszkodás tekintetében változatos.

A hifák tengelyéhez viszonyított helyzet szerint, amelyhez kapcsolódnak, háromféle basidia különböztethető meg:

Az apikális bazídiumok a hifák végsejtjéből képződnek, és tengelyükkel párhuzamosan helyezkednek el.

A pleurobasidia oldalsó folyamatokból keletkezik, és merőlegesen helyezkedik el a hifa tengelyére, amely tovább növekszik, és új folyamatokat képezhet a basidiákkal.

A szubasziádok egy oldalsó folyamatból alakulnak ki, amely merőleges a hifák tengelyére, és amely egy basidium kialakulása után megállítja növekedését.

A morfológia alapján:

Holobasidia - egysejtű basídiumok, nem osztva szeptumokkal (lásd A, D. ábra).

A Phragmobasidia keresztirányú vagy függőleges szeptumokkal oszlik, általában négy sejtre (lásd B, C ábra).

Fejlesztés típusa szerint:

A heterobasidia két részből áll - a belőle kifejlődő hypobasidia és epibasidia, válaszfalakkal vagy anélkül (lásd C, B ábra) (lásd D ábra).

A homobasidíziát nem osztják hipo- és epibaszidiákra, és minden esetben holobaszidiának tekintik (A. ábra).

Basidia a kariogámia, a meiózis és a basidiospórák kialakulásának helye. A homobasidia általában nem funkcionálisan oszlik meg, és a meiózis a kariogámiát követi benne. A basídiumokat azonban probáziákra - a kariogámia és a metabasidia - a meiózis helyére lehet osztani. A probasidium gyakran szunnyadó spóra, például rozsda gombákban. Ilyen esetekben a probazidia metabasidiával nő, amelyben meiózis lép fel, és amelyen bazidiospórák képződnek (lásd E ábra).

Lásd Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, bőr - az agaricoid basidiomycetes sapkájának differenciált felületi rétege. Szerkezetében a bőr a legtöbb esetben eltér a kupak belső pépétől, és eltérő szerkezetű lehet. A pileipellis szerkezeti jellemzőit gyakran használják diagnosztikai jellemzőkként a gombák leírásában.

Szerkezetük szerint négy fő típusra oszthatók: cutis, trichoderma, hymeniderma és epithelium.

Lásd Agaricoid gombák, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Ixokutis

Cutis, amely nyálkába merített hifákból áll. A kupak felülete olajos, csúszós vagy nyálkás.

Lat. Ixocutis.

Lásd Cutis, Gifa.

Selymes volvariella növekedési területei.

Ez a gomba meglehetősen ritka a gombászoknál.A Volvariella selymes kevert erdőkben, valamint nagy természeti parkokban nő. Ezek a gombák a legyengült lombhullató fákon élnek, mint a nyárfa, a juhar és a fűz. A Volvariella selymes aktívan gyümölcsöt hoz július elejétől augusztus végéig.

Sok országban a volvariella selymes meglehetősen ritka gomba. Több ország Vörös Könyveiben szerepel, és szerepel az állam által védett fajok listáján. Ezt a fajt ismerik a szakemberek, és a tapasztalatlan gombászok keveset tudnak róla, mivel ritkán fordul elő. A Volvariella soha nem képez sűrű aggregátumokat, hanem egyedül fordulnak elő.

A volvariella selymes fejlődése.

Ennek a gombának az élete a "tojás" szakaszától kezdődik. Ebben az állapotban a selymes volvariella közös fátyolba van zárva. Ha gombát vág, belsejében gombaembriót láthat.

Ekkor egy gomba kezd kibújni a tojásból, és teljes pompájában gurul. Kalapja eleinte harang alakú, később kiegyenesedik, míg a lábát az ágytakaró maradványaiba tekerik.

Idős korban a selymes volvariella kevésbé vonzóvá válik - a sapkák kopaszodnak, petyhüdtek és ráncosak lesznek, és a vakító fehérség eltűnik.

A volvariella selymes hasonlósága más gombákkal.

A volvariella színe miatt a selymes nem hasonlít más fajokhoz, ráadásul szálas szerkezetű. Nagyon különösnek tűnik.

A volvariella selymes ízének értékelése.

A gombaszedők ehetőnek tartják a volvariellát. Általában a volvariella gombák meglehetősen kicsik, hősnőnk a legnagyobb faj. Főzés előtt a gombát felforraljuk, a levest lecsöpögtetjük.

Növekvő volvariella.

A Volvariella ehető, de ízük nem kivételes. Azonban néhány fajta volvariella még termesztett és mesterségesen betakarított finom gomba. Az egyetlen ízletes faj a volvariella volvova, amelyet fahulladékon vagy rizsszalmán termesztenek.

Rokon fajok.

A Volvariella nyálkahártya feje feltételesen ehető gomba. A sapka tojásdadtól a domborúan kinyúlóig terjed, közepén tompa széles gumóval. Színe fehér-szürke vagy szürkésbarna. Nedves időben felülete nyálkás. A gombapép laza és vékony, illata és íze nem kifejezett. A szár hosszú és vékony, fehér vagy szürke-sárga színű.

Ezek a volvarielák nem a fákra, hanem a talajra települnek, és például a humuszra, megtalálható komposzthalmokon, tarlón, ágyásokban és hasonlókban, és ez a faj ritkán fordul elő az erdőben. A nyálkafejű volvariella termése júliustól szeptemberig tart. A gyümölcstestek külön -külön vagy kis csoportokban jelennek meg.

A parazita volvariella a selymes volvariella ehetetlen rokona. Kalapja vékony, először gömb alakú, majd lapos. A bőr száraz, bolyhokkal borított. A kupak színe törtfehér vagy barnás lehet. A láb erős, selymes felületű. A pép szivacsos, édeskés ízű és kellemes illatú.

Ennek a fajnak a volváriái más gombák maradványain telepednek le. Néha parazita volvariella számos kolóniában található. Nyáron nőnek.

Fejlesztési jellemzők

Az ilyen típusú gombák fejlődésének kezdete a "tojás" növekedési szakaszával kezdődik. Valójában ebben a formában megszületik, közös fátyolba zárva. Ha a gomba két részre van osztva, akkor belül egyfajta gombaembriót láthat. A tojás érése után gomba jelenik meg belőle. Vegye figyelembe, hogy a növekedés kezdetén a volvariella termőtestének sapkája harang alakú, egy idő után kiegyenesedik, ennek ellenére a minta szára is a burkolat maradványaiba burkolózva marad.

Az öreg gomba a fiatal példányokkal ellentétben kevésbé vonzó megjelenésű, a kupak felülete ráncos lesz, és a szemnek vonzó gomba színe is eltűnik.

Előnyök a test számára

A gomba gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és az alternatív gyógyászatban használják. Antioxidáns hatású anyagokat szintetizál. A micélium kultúrából származó poliszacharidok rákellenes aktivitással rendelkeznek, és megakadályozzák a szarkóma, a B 16 melanoma, az Ehrlich-karcinóma növekedését.

A gyógyszerek és a gombák kombinációja hatékony eredményt ad. A kemoterápiás kezelések után ajánlott a természet ajándékaival történő kezelés. Mindenesetre a terápiás tanfolyamot a kezelőorvosnak ellenőriznie kell.

A volvariella előnye az elhízás elleni küzdelemben magas tápértékében és alacsony kalóriatartalmában rejlik. Ezenkívül kis mennyiségű gomba javítja az emésztést, normalizálja az anyagcserét és segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Hetente legfeljebb 300 g fogyasztása javasolt.

Volvariella selymes

A Volvariella selymes vagy Volvariella bombycina (latinul Volvariella bombycina) a legszebb, fán növekvő lamellás gomba. A gomba a nevét annak köszönheti, hogy ennek a nemzetségnek a gombáit egyfajta fátyol borítja - volva. A gombaszedők körében ehető gombának számít, ami meglehetősen ritka.

A gombát harang alakú pikkelyes sapka díszíti, átmérője eléri a tizennyolc centimétert. A gomba tányérja idővel rózsaszínű barnára vált. A gomba töve a tövénél jelentősen megnagyobbodott. Az elliptikus spórák rózsaszínűek. A gomba lamelláris rétege a növekedés során fehérről rózsaszínűre változik.

A selymes volvariella ritka a gombászoknál. Gyakori vegyes erdőkben és nagy természeti parkokban. A kedvenc települési hely a halott és a betegségek által gyengített törzseket választja. A fák közül előnyben részesítik a juhart, a fűzfát és a nyárfát. Az aktív termés időszaka július elejétől augusztus végéig tart.

A sapka színe és rostos szerkezete miatt ezt a gombát nagyon nehéz összetéveszteni más gombákkal. Nagyon különleges megjelenése van.

A Volvariela friss fogyasztásra alkalmas előzetes forralás után. A húslevest főzés után lecsepegtetjük.

Sok országban ez a meglehetősen ritka gombafaj szerepel a Vörös Könyvekben és a teljes pusztulástól védett gombák listáján.

A gombát a hivatásos gombászok ismerik, de a tapasztalatlan gombászok és a hétköznapi gombászók kevéssé ismerik, mivel elég ritkán fordul elő.

A volvariela egyes fajtái mesterségesen termeszthetők, így jó termést lehet elérni az ilyen típusú finom gombákból.

Volvariella szürke

Volvariella szürke (volvariella viszkózus kalap), Volvariella gloiocephala = A Volvaria gloiocephala élelmiszerhez használt gomba, de csekély értékű. A sapkákat csak fiatal és éretlen formákból gyűjtik.

1. A sapka korai életkorban kúpos vagy harang alakú, az életkorral lapos, végül középen kissé lenyomott, széles, gyengén kimondott gumóval és egyenletes szélű, legfeljebb 8 cm átmérőjű, gyakran sugárirányban szálas , sima, enyhén ragadós, nyálkás felülettel, törtfehér, szürkésfehér, szürkésbarna.

2. A sapkában lévő pép vékony, puha, fehér, különös illat és íz nélkül.

3. A lemezek gyakoriak, fogazott élekkel, keresztirányú hidakkal összekötve, nem tapadnak a lábszárhoz; hosszú, rövidekkel tarkított; fiatal fehér, majd enyhén rózsaszín, érett rózsaszín-barnás; spórái elliptikusak, rózsaszínek, barnás-rózsaszínek, poruk rózsaszín-barna.

4. A láb hengeres, egyenes; tövén enyhe megvastagodással, széles törtfehér volvába zárva; 16-18 cm magasságig, 1-1,2 cm vastagságig; hosszmetszetében tömör vagy szálas, a fiatalkorúak felülete fehér vagy szürkésfehér, majd szürkésbarna vagy sárgásbarna, enyhén serdülő.

Hol kell keresni

Leggyakrabban tűlevelű erdőkben, gyümölcsösökben, művelt területeken, veteményeskertekben, szeméttelepeken és szemétkupacokban, régi rothadó szénakazalokban és szalmamaradványokban, füves mezőkön, nyáron és ősszel.

A Volvariella gomba rózsaszín tányérokkal, rózsaszín spórákkal és világos, majdnem fehér kupakkal. Ahogy a neve is sugallja, ezen gombák szárának tövében egy volva található - ugyanaz a csésze, mint például a légyölő galócánál.

Volvariella kevéssé ismert gombászunk számára. Bár a délkelet -ázsiai országokban a volvarella egyes fajtáit már régóta termesztik. Az aljzat rizsszalma, amely ezekben az országokban bőséges. Ezért a volvariella másik neve - "szalma gomba" vagy "rizs gomba". A volvariella termesztését először a 18. században kezdték el Kínában. A császár maga is értékelni tudta ezt a finomságot, és a 19. század végén a császári házhoz adományként volvariellát szállítottak. A Volvariella -t a legfinomabb gombának tartják.

A volvariella sajátossága, hogy a gomba nagyon szereti a meleget és a magas páratartalmat. Ezért Délkelet -Ázsia trópusai annyira vonzóak ezeknek a gombáknak.

Volvariella gyönyörű (Volvariella speciosa)

Valvariella szaprofita.

Külsőleg a volvariella az úszókra hasonlít, de fő különbségük a rózsaszín lemezek és spórák. Volvariella is összetéveszthető a halálosan mérgező fakó varangygombával! Igaz, a különbség köztük az, hogy a volvariella lábán nincs gyűrű, és a varangygomba nem nő komposzthalmokon.

Terjedés

Amint fentebb említettük, a volvariella bombicin meglehetősen ritka gombafajta, ezért a gombaszedők nem gyakran gyűjtik. Ennek a fajnak a fő élőhelye a vegyes erdők, valamint meglehetősen nagy természeti parkok és védett területek. A Volvariella a növekedéséhez gyakran a legyengült lombhullató fák fáját választja, például: fűzfák, nyárfák, juharok. A gombabirodalom képviselőinek ezen fajának gyümölcsözésének legaktívabb ideje a nyári szezon - július közepétől augusztus végéig.

A volvariella egyes fajtáit mesterségesen lehet termeszteni, ami lehetővé teszi, hogy ennek a fajnak a tenyésztője meglehetősen szilárd termést gyűjtsön össze ezekből az ízletes és ritka gombákból.