Stereum durva hajú

Érdekes tények

Megállapítást nyert, hogy a durva szőrös sztereum gyümölcstesteiből izolálhatók a rákellenes és antimikrobiális hatású anyagok. Tulajdonságaikat azonban tanulmányozzák.

Aktuális cím

Szisztematikus pozíció

A faj epithet etimológiája

Subtomentosus, a, um, mikrofon. kicsit olyan, mint a nemez. Az al- egy kicsit, egy kicsit, egy kicsit + tomentum, i, n, gyapjúból készült töltelék, szalma stb.

Szinonimák

• Stereum ochroleucum subsp. arcticum Fr., Hymenomyc. eur (Upsaliae): 639 (1874)
• Stereum arcticum (Fr.) Mussat, Saccardo, Syll. gomba. (Abellini) 15: 402 (1901)

Más nevek: Felt Stereum, Gyengén érezhető Stereum.

Szokás

Gyümölcstest: Ülő, konzolos, pata alakú, szabálytalan növekedés vagy rozetta formájában

Himnusz: Sima, nem kimondott

Termőtest

A termőtestek egyévesek, sorban vagy csempézett csoportokban nőnek, kinyújtott hajlításúak, legyező alakúak, széles alappal rögzítve az aljzathoz, néha tölcsér alakúak vagy héjszerűen tekercseltek, és az aljzathoz kúpos oldalú hamis szár. A szomszédos pengék gyakran együtt nőnek, és beburkolják a fűszálakat, gallyakat és különféle erdei törmelékeket, amelyeket az úton találtak. Egyedi termőtestek akár 50 (80) mm szélességben, 30 - 70 mm széltől talpig és körülbelül 1 mm vastagságban. A széle mindig világos, néha majdnem fehér, hullámos vagy karéjos. A felület bársonyos, vékony vonalú, élénk és kontrasztos színű: koncentrikusan zónás, különböző árnyalatú vörös, barna, szürke és majdnem fekete csíkokkal. Idős korban és száraz időben a felület elhalványul és elhalványul. Nedves élőhelyeken zöld és kék-zöld algák telepednek a gyümölcstestekre, zöld felülettel színezik a felületet.

A himnusz sima, enyhén csomós, tompa, néha koncentrikusan elhelyezkedő barázdákkal, szürke-sárga, világosbarna, világos okker, a sérült területeken sárgul.

Pép

A pép rostos, rugalmas, kemény bőrű, sárga-okker, okkerbarna. Illata és íze enyhe.

Mikroszkópia

Spórák 5,5 - 6,5 × 2 - 3 μm, ellipszoid -hengeres, sima, hialin.

Basidia 45 - 60 × 5 - 6 μm, keskeny klavátus, 4 spórusú, csat nélkül az alján.

A cisztidok hiányoznak; a csontváz hifák vastag falú végtagjai 5-8 µm átmérőjű lekerekített fejjel végződnek.

A hifális rendszer dimitikus, a generatív hifák vékony és vastag falúak, 2,5–4 µm átmérőjűek; csontváz hifák 8 µm átmérőig, vastag falúak.

Terelők csatok nélkül.

Ökológia és elosztás

Anyag: Fás növények (élő fák, kéreg és elhalt fa)

Csoportosan nő sok lombhullató faj elhalt fáján. Fehér rothadást okoz.

Nyugat -Szibériában elsősorban nyírfán, nyárfán, égerön, fűzfán él. Elterjedt az északi tajgától, ahol időnként kiégett területeken és településeken fordul elő, az erdőssztyeppre, ahol háttérfajtává válik.

A Sterium a minőségi hirdetések legtisztább adatbázisa, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan és biztonságosan találjon lakást, béreljen és adjon el ingatlanokat.

A Sterium minőségi hirdetésnek nevezi a hirdetést, amely a lehető legteljesebb mértékben reprezentálja az objektumot, részletes, valós információkat tartalmaz, és nem képezi a spam tárgyát, vagyis több ismétlés ugyanazon a webhelyen. A Steriumon az ingatlan ugyanúgy néz ki, mint a való életben.

Csak a Steriumon bármely tárgy megjelenítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe.

Az egyes hirdetésekben található 3D túrának köszönhetően megtekintheti a lakást anélkül, hogy találkozott volna a tulajdonossal.

Így jelentősen csökken a piacon az összes érdeklődő hirdetés megtekintésének ideje.

Az eredmény nagyon sok. Az eladó és a vevő, a bérbeadó és a bérlő nem vesztegetik az időt a találkozókra és a bemutatókra, és gyorsan megtalálják egymást.

A gomba porkhovka típusai

Ólomszürke szárny (Bovista plumbea)

Más néven Ördögdohány és ólomcsiszoló.

A termőtest átmérője 1-3 cm, alakja kerek, gömb alakú, a gyökérfolyamat vékony. A színe fehér vagy törtfehér a fiatal gombákban; éréskor a gyümölcstest szürke, acél, matt lesz, sűrű héjjal. A gomba érése után a gomba tetején kis, rongyos szélű lyuk jelenik meg, amely a spórák elterjedésére szolgál. A gomba pép eleinte fehér, később szürkés, szagtalan lesz.

Gyülekező szezon röpködő ólomszürke júniustól szeptemberig tart (tömeges termés július végén következik be és szeptember közepéig tart). A gomba homokos talajon, erdőkben, útszéleken, erdei legelőkön és réteken nő egyesével vagy kis csoportokban.

Ehető gombát, könnyű termőtestű, fehér pépű fiatal példányokat használnak élelmiszerként.

Feketedő szárny (Bovista nigrescens)

A gyümölcstest gömb alakú vagy lapított, szár nélkül, 3-6 cm átmérőjű A fiatal gombák fehérek, fokozatosan sárgás árnyalatot kapnak. Miután a spórák kifejlődtek, és a külső héj felszakadt, hogy eldobják őket, a gomba szinte feketére színeződik. A fiatal példányok húsa fehér, a gomba növekedésével sötétedik.

Ennek a fajnak a növekedésének kezdete június elejétől figyelhető meg, és szeptember második feléig tart. A gomba benő különböző típusú erdőkvalamint réteken, utak mentén, gazdag talajokon.

A fiatal gombák ehetőek, rossz minőségűek.

Sóska

A sóska az egyik leghíresebb ehető növény. Gyakran önállóan termesztik zöldségkertekben, de a vadonban is megtalálható. Főleg mezőkön, réteken, folyók és tavak mentén lokalizálódik.

A sokak számára ismerős savanyú ízt a magas szerves savtartalom indokolja. A készítményben megtalálhatók az A, B, C vitaminok és tanninok is. A növény szára egyenes, a levelek lándzsa alakúak.

A sóska nem igényel előkezelést, kivéve a mosást, a leveleket azonnal el lehet enni, vagy más fűszernövényekhez és zöldségekhez adhatjuk, így egészséges salátát készíthetünk. És természetesen nélkülözhetetlen összetevője a savanyú káposzta levesnek.

Jellemzők [szerkesztés]

Stereum fafajok a fahasadási gombák. Egyszerű, polcos termőtestük sima himenium, kopoltyúk vagy csövek nélkül. Mint a legtöbb tag vagy a Stereaceae család, Stereum termőtestek, amelyekből nincs szorítókapcsolat, és amiloidbasidiospórákat termelnek.

A fajokat két csoportra lehet osztani: a vérző szerekre (azok, amelyek vörös folyadékot bocsátanak ki a vágott felületekről, hasonlóan a Lactarius fajok) és a nem vérző (azok, akik nem). 1959 -ben Zdenek Pouzar létrehozott egy külön nemzetséget, Haematostereum, a vérző fajok számára Stereum, beleértve H. gausapatum, H. rugosum, és H. sanguinolentum... A modern szerzők nem veszik figyelembe Haematostereum hogy külön nemzetség, ezért jelenleg a szinonimájaként kezelik Stereum.

Hogyan néz ki a ráncos sztereó

A fajta lapított, kemény termőtestű. Hatalmas növekedés mellett együtt nőnek, hosszú hullámos szalagokat szerveznek. A fajtaleírásból megtudhatja őket.

Különféle megjelenésűek lehetnek:

1. A lekerekített széleket kis gerincre sűrítik.
2. A lapos gyümölcstest érdes felületű, hullámos, hajtogatott élekkel. Az összehajtott él szélessége legfeljebb 3-5 mm. A kemény felületet sötétbarna festék borítja, a szélén pedig világos világos csík.
3. Kevésbé gyakori a fán elhelyezkedő gomba, sapkák formájában, közös közös bázissal.

Az alsó rész egyenletes, néha apró domborulatokkal, krémmel vagy halványsárga festékkel borítva, az életkorral rózsaszín-barna színűvé válik. Száraz időben a gyümölcstest megkeményedik és megreped. Mechanikai sérülések esetén vörös tejlé szabadul fel. Ez a reakció még a szárított mintákban is előfordul, ha a törés helyét előre vízbe áztatják.

A pép kemény vagy parafa, szürke színű, nincs szaga vagy íze. A régi példányok vágásán vékony éves rétegek jól láthatók.

A szaporodás átlátszó hosszú spórákkal történik, amelyek világos sárga spóraporban találhatók. Az egész meleg időszakban gyümölcsöt hoz.

Álmodni

Az esernyő család évelő növénye. Hosszú, vékony szárakon nagyszámú hosszúkás levél található. A helyszíntől függően ennek az ehető erdei növénynek kis fehér virágokból álló esernyője lehet a tetején. Bőséges napfényben jelennek meg. Kedveli a puszták, lombhullató erdők, erdőszélek területét.

A legjobb a fiatal hajtások, levelek és levélnyél fogyasztása. Nagyon világos, szinte átlátszó sárgászöld színük alapján azonosíthatók. Mielőtt elkezdené enni a növényt, legalább 1-2 percig forralni kell.Ebben az esetben a bőrt el kell távolítani a szárról. A főtt levelek vajjal finomak. Nagyon gyakran adják hozzá a levesekhez.

Ajánlások

LAT Chondrostereum purpureum Nem ehető Szinonimák: Stereum purpureum, Stereum ardoisiacum, Stereum argentinum, Stereum atrozonatum, Stereum lilacinum, Stereum lilacinum var. vorticosum, Stereum micheneri, Stereum nipponicum, Stereum pergameneum, Stereum rugosiusculum, Stereum vorticosum, Corticium nyssae, Terana nyssae, Thelephora purpurea, Thelephora vorticosa, Auricularia persistener lila, lila lila

Specifikációk:

Szisztematika:

Ez a gomba azoknak a kategóriájába tartozik, amelyekből nincs haszon, kivéve a kárt. Cseresznye és szilva kertészek nagyon ismerik őt. Ez a gomba mindössze 2 év alatt képes megölni egy fiatal gyümölcsfát. Az elején ezüstös bevonat jelenik meg a fán, majd a fa egyszerűen meghal, a fehér rothadás hatására. Az építőanyag -raktárak és a különböző faépületek tulajdonosai is találkoznak vele. A fehér házi gombahoz hasonlóan rosszul szellőző helyeken is megfertőzi a fát.

Külső leírás

A ráncos psatirella egy termőtest, amely sapkából és szárból áll. Ebben a láb középen található, közepes vagy kis méretű.

A sapka kezdetben gömb alakú, nagyon vékony, lehet kúp vagy harang alakú. A gomba érésekor teljesen kinyílik és lapos lesz, míg a gyümölcstest színe fehéres és barnás között változik. A gomba húsa nem túl húsos, vékony, törékeny és törékeny.

A psatirella lába ráncos, rostos, törékeny, hosszú és nagyon vékony. Színe a sapka árnyékához hasonlítható, néha kissé világosabb nála. A láb felülete pikkelyes vagy tapintható.

Az ágytakaró maradék részei különösen észrevehetők maradnak a sapka szélein, film vagy pókháló alakot öltve. A gyűrű a lábszáron ritka, főleg a psatirella családból származó gombáknak nincs vulva vagy gyűrűjük.

A gombás himenofort egy lamellás típus képviseli, és a lemezek a kupak alatt vagy szabadon, vagy kissé összeolvadva a felülettel vannak elhelyezve. Kezdetben a lemezek fehérek, de ahogy a ráncos psatirella érlelődik, sötétedni kezdenek, lila-barna, fekete vagy barna árnyalatot kapnak. Gyakran előfordul, hogy az érett gomba lemezei jellegzetes különbséggel rendelkeznek - világos élek.

A ráncos psatirellában a spórák sima tapintásúak, csírázási idejük van, vagy fekete vagy sötétlila színűek. A spórák speciális komponenseket - cheilocystideket tartalmaznak, amelyek különböző formájúak lehetnek - clavate, saccularis, palack alakú, néha csőr alakú kinövéssel. A spórapor lila, sötétbarna vagy majdnem fekete színű.

Főzés receptek

Ebből a típusból sok finom, szokatlan ételt főzhet, és változatossá teheti étrendjét.

Tisztítás

A homárok megfelelő tisztítása:

1. Öblítse le őket folyó víz alatt.
2. Dörzsölje le a bőrt késsel, és távolítsa el.
3. Távolítsa el a bomlás nyomait.
4. Ismét jól öblítse le, szárítsa meg.

Főzés

A megpucolt gombát sós vízben 20-25 percig főzzük. Mindig ajánlott ezt megtenni minden kulináris kezelés előtt.

• 2 kg gomba;
• 1 liter víz;
• 60 ml ecet;
• 2 evőkanál. l. só;
• 1,5 evőkanál. l. Szahara;
• 1 tk fekete bors;
• 2-3 db. szegfű.

Főzés lépésről lépésre

1. Sterilizálja az üvegeket.
2. A gombát közepes lángon addig főzzük, amíg az aljára nem rendeződnek.
3. Öntse a húslevest egy másik serpenyőbe egy szűrőedény segítségével.
4. Öblítse le a homárokat hideg vagy hideg vízzel.
5. Adjuk hozzá a levest sóval, cukorral, borssal és szegfűszeggel, forraljuk fel.
6. Adjuk hozzá a gombát a páchoz, és főzzük 7 percig.
7. Főzzük ecettel további 5 percig.
8. Töltsük meg az üvegeket a pácban főtt gombával.
9. Forraljuk fel forrásban lévő sóoldattal.
10. Tekerje fel a dobozokat fém fedéllel.

Fagyasztó

A nagy, száraz és omladozó, korhadt példányokra ez az eljárás kategorikusan nem vonatkozik. Jobb kevesebb gombát fagyasztani, de jobb minőségű és erősebb alakú.

1. Tisztítsa meg a gombát a fűtől és a szennyeződéstől, törölje le szalvétával.
2. Egy tálcára terítjük, és 15 órára hűtőbe tesszük.
3. Ossza szét tartályokba és csomagokba.
4. Küldje vissza a fagyasztóba.

Sütés

Ebben a receptben nem használhat friss fokhagymát, ami csak rontja az étel ízét. Válasszon konzerv zöldséget vagy fűszert.

• 0,5 kg homár;
• 100 g zsír húsréteggel, apróra vágva;
• konzerv fokhagyma;
• só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint;
• 1 evőkanál. l. vágott petrezselyem;
• 1 evőkanál. l. oregánó fűszerek.

Főzés lépésről lépésre

1. Mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk fel a gombát.
2. Helyezze a szalonnát közepes lángra, és főzze 5 percig. Hozzáadjuk a gombát és a fokhagymát, és 8 percig főzzük, amíg a folyadék el nem párolog.
3. A főzés végén megszórjuk sóval és borssal.
4. Adjunk hozzá petrezselymet és oregánót a kész ételhez.

Sózás

A túl nagy "homár" nem alkalmas pácolásra. Előnyben részesítse a sértetlen közepes és a kis gombákat. Sóznak sokkal gyorsabban.

A gombák keresése közben a csendes vadászat tapasztalt szerelmesei azonnal észreveszik és eltávolítják az összes erdei törmeléket a tapadt fűszálak és levelek formájában. A homokot szinte lehetetlen kézzel eltávolítani, de fogkefével könnyen elvégezhető. Ezután bőséges vízzel ellátott edénybe mártják.

A homároknak célszerű savanyú-sós fürdőt "venni" másnapra. Az arányokat a következőképpen kell kiszámítani: egy liter vízhez vegyen 2 g citromsavat és 10 g kősót. Végül alaposan ki kell öblíteni a tartály tartalmát.

Ajánlott zománcozott vödrök, üvegedények és hordók feltöltése. Az agyag és a cink edények nem működnek, mivel a só a falakon marad.

A gombák kilogrammjára szüksége lesz: 125 ml víz, 2 evőkanál só (normál, jód nélkül), babérlevél, egy fej fokhagyma, kapros esernyők, növényi olaj (a tartály méretétől függően).

Főzés lépésről lépésre

1. Vágja le a kupakokat, és öntsön rájuk forrásban lévő vizet.
2. A fokhagymát meghámozzuk, a gerezdeket finomra vágjuk.
3. Tegyen 2 kapros esernyőt a tartály aljára, tegye a homár felét.
4. A tetejére szórjunk 2 evőkanál kősót, a teljes adag fokhagyma felét.
5. Ezeket az összetevőket a kősó kivételével ugyanabban a sorrendben helyezze el, és 2 kapros esernyővel fejezze be.
6. Fedje le egy tárcsával, amely valamivel kisebb, mint a tartály átmérője.
7. Nyomjon le valami nehéz dolgot (vízzel ellátott tartály vagy speciális kör), hagyja egy napig. 24 óra elteltével vegye ki a lemezt, töltse fel olajjal úgy, hogy teljesen lefedje a tartály tartalmát.

Fajok [szerkesztés]

S. hirsutum és S. ostrea egy fajkomplexum tagjai, amelyek egyes tagjait mikroszkopikus elemzés nélkül nem lehet megbízhatóan megkülönböztetni.

Ebben a nemzetségben (és családban) számos faj található, a leggyakoribb faj messze Stereum hirsutum.

• Stereum acanthophysatum
• Stereum adnatum
• Stereum albostipitatum
• Stereum alternum
• Stereum antarcticum
• Stereum aotearoa
• Stereum aratum
• Stereum armeniacum
• Stereum auriscalpium
• Stereum aurora
• Stereum avellanaceum
• Stereum azonum
• Stereum bagliettoanum
• Stereum beigehymenium
• Stereum bellum
• Stereum bombycinum
• Stereum boninense
• Stereum braunii
• Stereum burtiasmum
• Stereum burtissimum
• Stereum campaniforme
• Stereum carthusianum
• Stereum komplikatum
• Stereum cupulatum
• Stereum durum
• Stereum fülkagylók
• Stereum elongatum
• Stereum fasciatum
• Stereum gausapatum
• Stereum hirsutum
• Stereum insignitum - szinonimájának tekinthető Stereum subtomentosum
• Stereum ostrea - Hamis pulyka farok. Néha sokféle *Stereum hirsutum.
• Stereum papyrinum - Előnyben részesített név: Lopharia papyrina
• Stereum purpureum - Ezüst levélgomba. Előnyben részesített név: Chondrostereum purpureum
• Stereum rugosum
• Stereum sanguinolentum
• Stereum subtomentosum
• Stereum taxodii - Előnyben részesített név: Laurilia taxodii

Ló sóska (vadsóska)

A vadsóska sokak számára ismerős ehető növény. Nagyon hasonlít kistestvérére, a közönséges sóska. A különbség a levelek méretében és szerkezetében rejlik, amelyek sokkal nagyobbak és merevebbek a lóféléknél. A növény teljes magassága elérheti a két métert.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a levelek meglehetősen sűrűek, nem olyan ízűek, mint a szokásos fajok, de elég ehetőek. A növény minden része gazdag tanninokban, illóolajokban, vitaminokban és nyomelemekben. És ha a gyökeret jobban használják főzetek készítéséhez, akkor a leveleket és a levélnyéleket frissen lehet fogyasztani, például zöldségsaláta részeként.

Gyakran előfordul erdei és erdei sztyepp övezetekben, réteken, és a ló sóska szereti a nedves mocsaras területeket.

Mi a homár gomba?

A Hypomyces tejsav egy penész, amely más fajok termőtestén nő.Latin neve Hypomyces lactifluorum. A köznépben homárgombának nevezik.

Próbáltad már ezt a gombát? Akkor értékelje!

Gyümölcs test:
kemény, narancssárga forma megjelenése; gyorsan megtámadja a tulajdonost, és hamarosan teljesen felszívja őt; felületét apró pattanások tarkítják.

Láb:
–

Hymenofor (a kupak alsó része):
–

Viták:
fusiform, 35-50 x 4-5 mikron.

Pép:
–

Természetes környezet és mikorrhiza:
más gombák termőtestén nő.

Hamis párosok:
–

Termesztés:
–

Használat:
elég alkalmas.

Gyógyászati ​​tulajdonságok:
–

Terjesztés:
Észak Amerika.

Leírás

A kemény sztereó egy kicsi, fás, ehetetlen gomba, amely elhalt fán vagy legyengült fán nő, és fehér rothadást okoz.

Termőtest

Alakja egy ventilátorra hasonlít. Teljes szélével az aljzathoz nő. A méret meglehetősen kicsi - akár 3 cm átmérőjű. Általában ezek a gombák nagy fürtökben helyezkednek el csempe formájában. A felső felület kemény szőrszálakkal borított, sárgásbarna (néha zöldes árnyalatú a gomba felszínén lévő algák miatt) színű. Az alsó (spórát hordozó) felület nem serdül, sárgás vagy barnás, a hidegben szürkéssé válik, mechanikai sérülések következtében elsötétül.

Gyűrűs stropharia (Stropharia rugoso-annulata)

• A gomba más nevei:
• Stropharia komp
• Koltsevik

Szinonimák:

• Stropharia ferrii

Kalap:
fiatal korban ennek a meglehetősen gyakori és ma termesztett gomba sapkájának a felszíne sárgásról vörösesbarna színre változik. Az érett gombáknál a kupak halványsárgává vagy gesztenyévé válik. A sapka átmérője elérheti a 20 cm -t is, a gomba súlya körülbelül egy kilogramm. Fiatal gombáknál a kupak félgömb alakú, a vargányákra emlékeztet. De a sapkájuk hajlított széle vékony bőrrel kapcsolódik a lábhoz, amely a sapka érésekor és a gomba növekedésével felszakad. Fiatal gyűrűzőknél a lamerek szürke színűek. Az életkorral sötétebbek, lila színűek lesznek, akárcsak a gomba spórái.

Láb:
a láb felülete fehér vagy sárgásbarna lehet. A lábán gyűrű található. A pép a lábon nagyon szilárd. A láb hossza akár 15 cm is lehet.

Pép:
a kupak bőre alatt a hús enyhén sárgás. Ritka illatú és enyhe, kellemes ízű.

Ehetőség:
A gyűrű egy ehető, értékes gomba, amelynek íze olyan, mint a vargánya, bár különleges illata van. A gomba húsa sok B -vitamint és sok ásványi anyagot tartalmaz. Több niacint tartalmaz, mint az uborka, a káposzta és a paradicsom. Ez a sav jótékony hatással van az emésztőszervekre és az idegrendszerre.

Hasonlóság:
A gyűrűsférgek ugyanolyan lamellásak, mint a russulesek, de színükben és alakjukban inkább a nemes vargányára emlékeztetnek. A Koltsevik íze olyan, mint egy vargánya.

Terjesztés:
Az ilyen típusú gombákhoz elegendő egyszerűen tápláló szubsztrátumot készíteni. A gombafélékhez képest nem szeszélyesek a személyes parcellák termesztési körülményeihez. Az ótvar elsősorban nő jól megtermékenyített talaj, az erdőn kívüli növénymaradványokon, ritkábban lombhullató erdőkben. Termési ideje nyár elejétől ősz közepéig tart. Az otthoni termesztéshez a szél elől védett, meleg helyeket választanak. Fólia alatt, üvegházakban, pincékben és ágyásokban is termeszthető.

Megjegyzések:
A gyűrűk rendkívül ritkák a természetben.Korhadt növénymaradványokon nőnek. A gyűrűfák termesztése az 1960 -as években kezdődött, egy elhagyatott hippodromon, ahol a parasztok tartották termésüket. Ennek a raktárnak a talajon és szénával borított padlóján a gombák egész évben gyümölcsöt hoztak, amit a helyiek gombának tartottak, és szívesen szedték. Egy idő után ezekben a gombákban az egyik mikológus felismerte a strophariákat. Így alakult ki a dieskau -i gombatermelés. Itt fejlesztették ki a gombák termesztésének klasszikus módszereit.