Veszélyes sárga bőrű gomba a gomba nemzetségből

Kétgyűrűs csiperke

Az ehető gomba a második élelmiszer kategóriába tartozik. A csiperkefélék családjának másik képviselője.

Ha sok más faj meglehetősen hasonlít egymásra, és könnyen összetéveszthetők, akkor a kétgyűrűs csiperkegomba szinte azonnal felismerhető, amint felveszi. A "vaskos" szó tökéletesen illik ehhez a gombához. Kövér hús, jellegzetesen rövid lábon, és már két gyűrűvel rajta.

Ennek a fajtának van még egy előnye. Ez a gomba sokkal gyakrabban található meg gyakorlatilag városi területeken, mint az erdőben. De érdemes emlékezni arra, hogy a gomba valódi szivacs a nehézfémek és az emberi élet egyéb káros származékai számára. Ezért rendkívül óvatosnak kell lennie, amikor városi területeken szedi a gombát.

Kalap

A bőr száraz, enyhén érdes tapintású, a kupak közepe közelében kevés pikkely található. A szerkezet sűrű, a régi gomba laza, húsos. A kupak fehértől világosbarna színű. A kupak szélei befelé vannak hajtogatva. Mérete eléri a 6-12 cm -t, a bőrt nehezen választják el a péptől.

Spóratartó réteg

A lemezek gyakran elhelyezkednek, nem tapadnak. Idős korban a szín mélybarnára változik. A spórapor barna.

Láb

10 cm magas és 4 cm átmérőjű. Sűrű, erős, szilárd húsú. A lábán két bőrgyűrű található. A lábfehér, néha krémes árnyalatú, színű.

Pép

Gyenge gombaaromával és enyhén kifejezett kellemes savanykás ízzel. A törés vagy vágás helyén lassan megváltoztatja színét fehérről rózsaszínre.

Forgalmazás és gyűjtés

A kétgyűrűs csiperkegomba azok közé a gombák közé tartozik, amelyek szívesebben laknak az emberi lakóhely közelében, és meglehetősen ritkák bármilyen távolságra tőle. Ez a gomba könnyen megtalálható az utak szélén, parkokban, kertekben, legelőkön és legelőkön. Általában 3-7 példányból álló csoportokban található.

Hasonló fajok

Az összes csiperke veszélyes duplájából a kétgyűrűs gombát az különbözteti meg, hogy a tövében nincs tojás alakú mélyedés, sötétebb himnusz, erős szerkezet és kettős gyűrű a száron.

Szinte minden gomba, amely szélességi körünkön megtalálható, valamilyen módon hasonlít a kétgyűrűs csiperkegombahoz. Nagyon könnyű megkülönböztetni társaitól:

• Először is, a szár hosszának és a gomba általános felépítésének aránya feltűnő; aránytalanul rövid.
• Másodszor, egyetlen más gombafajnak sincs kettős gyűrűje.

Használat

A kétgyűrűs csiperkegomba nem igényel előkezelést. Használható nyersen salátában és sütve, főzve, párolva. A csiperkegomba sózott vagy pácolt formában is betakarítható, de frissen sokkal ízletesebb.

Érdekes tények

A kétgyűrűs csiperke rendkívül erős gomba. Ha a gyümölcstest az aszfalt vagy akár a járda alatt nő, akkor képes még egy ilyen erős akadály felemelésére és áttörésére is.

A rövid lábak miatt ezt a fajta csiperkefajtát nem termesztik ipari méretekben, mivel ez a funkció kizárja a gomba szedésének gépi módszerét.

Sárga bőrű csiperke

Sárga bőrű csiperkegomba - latin Agaricus xanthodermus

Más módon a gombát sárga héjú borsnak, sárga bőrű gombának vagy vörös csiperkegombának nevezik.

Leírás

Gomba sapka

A vörös gomba 50-150 mm átmérőjű kalapot épít fel. A fiatal gombák félgömb alakú sapkákkal jelennek meg, az érettebbek fehér sárga bőrű, széles harang alakú "fejdíszeket" szereznek. Közelebb a központhoz, krémszínű vagy barnás foltjaik vannak. Ha lenyomja a kalapot, sárgás lesz.

A sárga bőrű Pecher kalapját apró pikkelyek borítják, és barnás pépet töltenek be, amely karbolsav illatú (ezt a szagot gyógyszertárnak is nevezik).

A kalap alja vékony fehér vagy rózsaszín tányérokkal van ellátva, amelyek a lábakig nőnek, és öregségükig barna-szürke színt kapnak.

A megjelenő spórapor sötétbarna színű.

Tönk

A sárga héjú csiperke szárának 10-20 mm vastag és 60-150 mm magas szára van, lefelé sűrűsödik. Kettős gyűrűvel van felszerelve, szélén vastag, és fehérre van festve. A láb belseje üres, de tövében van egy kis sárga pép, és néha vöröses árnyalatot vesz fel.

Növekvő helyek

Az ilyen típusú ehetetlen csiperkegomba elterjedt az egész bolygón, különösen az ausztrál kontinensen, ahová speciálisan hozták, valamint az európai és észak -amerikai országokban.

A gomba a lombhullató és vegyes erdőket, réteket, fűvel teli kert- és parkterületeket kedveli.

A termés általában csoportos: A sárga bőrű gomba gyakran "boszorkányköröket" képez. Gyógyászati ​​célokra július elején - szeptember végén lehet betakarítani. Különösen sok gomba nő a heves esőzések után.

Ehetőség

A sárga héjú Pecheritsa pép kellemetlen tinta vagy karbol szagot bocsát ki, amely még többszöri forralás után sem tűnik el. Éppen ellenkezőleg, a hőkezelés után a gomba illata még undorítóbb. Ennek a gombának a pépének nagyon kellemetlen íze van.

Az ehetetlen gombák közé tartozik, mivel mérgező anyagokat tartalmaz. Gombaevéskor behatolnak az emberi testbe, gyomormérgezéshez vezetnek, hasmenéssel, hányással, lázsal és más kellemetlen tünetekkel együtt

Éppen ezért, amikor gombát szedünk élelmiszerként, fontos, hogy ne keverjük össze az ehető gombát sárga bőrű társával.

Sárga bőrű csiperkegomba - latin Agaricus xanthodermus

• Közönséges csiperkegomba. Ezt a gombát széles körben használják gombás ételek elkészítéséhez. Nem bocsát ki kellemetlen szénsavas szagot (ánizsillat árad belőle), húsa rózsaszínűvé válik vágás után.
• Mézgomba. Ánizs illata van, húsa hámló, sárgássá válik, ha megsérül.

Fajtáblázat

Miből készül a PCB?

A Textolite egy összetett anyag, amely több összetevőből áll. A lap alapja pamutszövet, amelyet speciális vegyületekkel impregnálnak, majd a kívánt vastagságra préselik.

Impregnáláshoz különféle gyantákat használnak, amelyeket a kívánt végső tulajdonságok alapján választanak ki.

A PCB gyártásakor a szövetek különböző vastagságban, sűrűségben, ütésállóságban és repedésben is használhatók.A fő fajták a sifon, az öv, a kalikó és néhány más.

A PCB előállításának technológiai folyamata a következő műveleteket foglalja magában:

• impregnálás előkészítése - gyanta alkoholos oldat alapján;
• szövet impregnálása töltött fürdőkben körülbelül 40 ° C -os oldatban;
• a szövet átfuttatása a préshengereken, ahol a gyanta egyenletes újraeloszlása ​​is előfordul;
• szárítás hőkamrákban 120 ° C -on;
• szárított szövet végső feldolgozása: formázás, vágás, további présfeldolgozás, hűtés, küldés a raktárba.

Sárga bőrű csiperke

A sárga bőrű csiperkefélék (Agaricus xanthodermus) élőhelye: a fű között, humuszban gazdag talajon, kertekben, parkokban, legelőkön, lakások közelében.

Szezon: május-október.

A sapka 6-15 cm átmérőjű, először gömb alakú, befelé ívelt szélekkel, később laposan lekerekített, majd lehajló, gyakran domború központtal, selymes vagy finom pikkelyű. A sapka színe először fehér, később sárgás, barnás vagy szürkésbarna foltokkal. A széleken gyakran magán ágytakaró maradványai vannak.
Az ilyen típusú csiperkegomba szára 5-9 cm magas, 0,7-2 cm vastag, sima, egyenes, egyenletes vagy kissé kiszélesedett az alján, ugyanolyan színű, mint a kupak. A láb közepén széles kettős fehér gyűrű található. A gyűrű alján pikkelyek vannak.

Pép. Ennek az erdei fajnak a jellegzetessége az intenzíven sárguló fehér pép a vágásban és a karbolsav vagy tinta illata, különösen főzés közben. Ezt a szagot gyakran "gyógyszertári" vagy "kórházi" szagnak nevezik.

A tányérok eleinte fehéresek vagy rózsaszínesek, majd a tej színű kávé színe gyakori, szabad. Teljesen érett állapotban a lemezek sötétbarna színűek, lila árnyalattal.

Hasonló fajok

Ez a faj mérgező, ezért nagyon fontos megkülönböztetni az ehető hasonló fajoktól. Ezek a gombák úgy néznek ki, mint az ehető csiperkegomba (Agaricus campester), amelyet a kupak színének, a lábának és a tányéroknak minden más hasonló jellegzetessége mellett megkülönböztet a "gyógyszertári" illat vagy a karbolsav szaga

Ezenkívül a közönséges csiperkefélékben a vágás húsa lassan vörösre vált, a sárga bőrű gombánál pedig intenzíven sárgul.

Ezek a fotók azt mutatják, hogy néz ki a sárga bőrű csiperkegomba:

Leírás

A sapka 5-10 cm átmérőjű, először tojásdad, majd domború, régi gombákban laposra nyílik. A bőr sima, selymes vagy selymes, fehér vagy krémes, a régi gombákban világosbarna vagy szürkés lesz, és érintés után citromsárga foltok borítják.

A sapka húsa vékonyabb, mint más gombáké, fehér, lassan okkersárga színű lesz a vágáson, erős ánizsszagú (egyes források szerint - mandula).

A láb 8-12 cm hosszú és 1-2 cm átmérőjű, karcsú, rostos pépű, az életkorral üreges lesz, a tövénél lekerekített, 3 cm-ig megvastagodó.

ingyenes, nagyon gyakori, széles. Színük a kor előrehaladtával tiszta fehérből vagy szürkésből rózsaszínűvé változik, barna, fehéres szegéllyel a széle körül, majd majdnem fekete, csokoládé árnyalattal.

A fátyol maradványai: a lábszár gyűrűje kettős, bőrös, nagyon széles, lelóg, régi gombákban petyhüdt. Felső oldala fehér, később a kieső spórák színezik, pikkelyes, alsó szürkés. A Volvo hiányzik.

Spórapor csokoládébarna vagy sötétbarna, spórák 7 × 4,5 μm, ellipszoid alakúak.

Hasonló fajok és hogyan lehet megkülönböztetni őket

Ennek a gombának vannak társai - általában más típusú gombák:

• rét (Agaricus campestris);
• görbe (Agaricus abruptibulbus);
• réz (Agaricus silvicola).

A mezei csiperke nagyobb méretben és növekedési helyen különbözik tőlük. Például a görbe az erdőkben nő, elrejtőzve a nap elől, és a rét, mint a neve is sugallja, szeret réteken telepedni. A réz, mint a görbe, nem szereti a nyílt tereket.

Szerencsére mindezek a gombák ehetők, de a "csendes vadászat" tapasztalatlan szerelmesei összetéveszthetik a gombát a gombabirodalom mérgező és gyakran halálos képviselőivel:

• büdös légyölő galóca vagy fehér varangy (Amanita virosa);
• fakó varangygomba (Amanita phalloides);
• légyölő galóca (Amanita citrina);
• tavaszi varangygomba vagy tavaszi légyölő galóca (Amanita verna).

De alaposan szemügyre véve, jelentős különbségek figyelhetők meg e gombák között - a száron lévő összes mérgező, alsó részén saccularis megvastagodás - volva, a lemezek nem változtatják meg színüket, fehérek maradnak, és a felületük a termőtest sérülés esetén nem sárgul.

Továbbá a tapasztalatlanság miatt a csiperkegomba összetéveszthető a hamis értékkel (Hebeloma crustuliniforme): az utóbbi esetében a kupak rózsaszínű vagy enyhén sárgás árnyalatú, a középső rész felé sötétedik, a lábát pikkelyek borítják, és torma illata van , de nem ánizs, mint a gomba.

A gombafélék nemzetsége között hasonló mérgező faj található - sárga bőrű (Agaricus xanthodermus). Kicsi a mérete, és jellegzetes gyógyszertári illatában különbözik a mezőtől. Ezenkívül a fő különbség az, hogy a pép megsérülve nagyon gyorsan sárgul.

Tulajdonságok és osztályozás

A gyakorlatban széles körben használják az anyagtulajdonságok széles skáláját, amelyek a textolitot felruházhatják:

• kémiai tehetetlenség;
• nagy szilárdságú, beleértve a hajlítást és összenyomódást is;
• magas elektrosztatikus tulajdonságok;
• jó szívósság;
• hajlékonyság a mechanikai megmunkáláshoz.

Ez az utolsó tulajdonság, amely meghatározza a hagyományos lap alapján gyártható alkatrészek széles skáláját. Jellemző az is, hogy a szilárdsági index a felhasználási terület figyelembevételével változtatható az anyag vastagságának megváltoztatásával.

Az anyag jellegzetes jellemzője, hogy az ütés irányától függően egyes tulajdonságok eltérnek egymástól. Tehát a tömörítés és hajlítás végső szilárdsága a lefektetett rétegekre merőleges irányban növekszik, amit az alkatrészek gyártásakor is figyelembe kell venni.

A fizikai -kémiai tulajdonságokkal együtt megfigyelhető a textolit zajtalansága működés közben, a könnyű feldolgozás, amelyet aktívan használnak a gyártásban, a gépek karbantartásában és a javítási munkák során is.

A gyártásban két különböző típusú, textilit alapú termék terjedt el:

1. Szerkezeti textolit. Ez az anyag két márka - PTK és PT - iránt lehet kereslet. Az első típust különböző perselyek, hüvelycsapágyak gyártására használják, és kellően nagy szilárdságú a mechanizmusokban való munkavégzéshez. A PT márkájú (dekoratív) textolitot különféle alkatrészek, például tömítések, gyűrűk gyártására használják, ahol a nagy terhelésekkel szembeni ellenállás nem annyira jellemző. Ezen osztályok nyomófeszültsége 160 és 155 MPa értéknek felel meg.
2. Elektrotechnikai textolit. Ez az anyag az A, B, VCh, LT indexek alatt állítható elő. Minden fajta kiemelkedik jellegzetes tulajdonságaival. Így az „A” márka híres magas szigetelő tulajdonságairól, a „B” index alá tartozó anyag jobban ismert nagy szilárdsági jellemzőiről, az LCh textolit pedig megtartja teljesítményjellemzőit magas páratartalom mellett és széles hőmérsékleti tartományban. A térfogati elektromos ellenállás 106 Ohm × m3.

Csiperkegomba - a gombák típusa, leírása, ahol a természetben nőnek

Főbb típusok és jellemzők

Korunk legnépszerűbb gombája a csiperkegomba. Nagyon ízletesek, egészségesek és még gyógyhatásúak is, mivel fehérjéket, szénhidrátokat és ásványi sókat tartalmaznak. Tápértékét és tápértékét tekintve a gombát a hússal egyenlővé teszik.

Ezek a gombák megjelenésük alapján könnyen felismerhetők. Általában fehér és ritkábban barna húsos sapka. A pép fehér, de amikor az oxigénnel kölcsönhatásba lép, színe vörösre vagy sárgára változik. A fiatal példányok tányérai rózsaszínek. Idővel barna színt kapnak.A láb sűrű, fehér, legfeljebb 10 cm magas.

Íme a legnépszerűbb közülük, amely elnyerte a gombászok és a hétköznapi emberek szeretetét:

1. Kert (kétoldalas). Művelt és trágyázott talajon nő - üvegházban, veteményesben és legelőn. A vadonban Európa mérsékelt égövi országaiban található, ahol a talaj teljesen füves. Lédús világos hús, amely törve rózsaszínűvé válik. Fehér lába, majdnem üreges, hengeres alakú.
2. Steppe (Bernard). Növekedésének fő helye sivatag vagy félsivatag. Ez a fajta gomba szereti a sós talajokat. Csoportokban nő. Összekeverhető a közönséges gombával. A sapka színe változatos: fehértől barnáig. A lemezek a kupak alatt találhatók. A láb színe megegyezik a fej színével.
3. Kétgyűrűs. Az embereknek járda vagy városi gomba neve is van. Ez egy szerény és élesen eltérő csiperkegomba a család más gombáitól. Egy meglehetősen nagy kalap ül a húsos alsó lábon. Szereti a meleg klímát. Termés május végétől novemberig.
4. Sötét pikkelyes. Lombhullató vagy vegyes erdőkben fordul elő júliustól szeptemberig. A kalap domború. A lemezek szélesek és ritkán helyezkednek el. Üreges fehér láb. A gomba pépje is fehér, ha megnyomják, először sárgul, majd barnul.
5. Kisméretű (Benesha champignon). Tűlevelű és lombhullató erdőkben egyaránt nő. Húsa fehér, de ha megnyomják, gyorsan vörös lesz. A főzés során gyakran nyersen fogyasztják. Ezt a fajt nevezhetjük zömöknek, mivel húsos kupak ül alacsony, de nagyon sűrű lábán. A lemezek egymás közelében, rózsaszín árnyalatban helyezkednek el.
6. Gőz. Európa -szerte vegyes erdőkben található. Réteken és legelőkön is nőhet. Nem szereti a közvetlen napfényt. Általában ősszel szüretelik. A kalap lekerekített, pikkelyekkel borított. Sok vékony lemez van alatta. Maga a szár közepes hosszúságú, de mélyen a talajba megy, és tövében megvastagodott. A pép fehér és húsos, érdekes cikóriaillatú.
7. Augustowski. Ritka fajta gomba Európában. Csoportokban nőnek augusztustól októberig a park területén, a hangyabolyok közelében. A kupak, mint a gombák más képviselőinek, idővel megváltoztatja alakját, és narancssárga-barna pikkelyekkel van borítva. A pép kellemes mandula illatú. A gomba meglehetősen magas.
8. Nagy spóra. Eurázsiában nő. Szereti a szerves anyagokban gazdag réti talajt. Ez a faj meglehetősen nagy. A sapka sima és domború, amelyen idővel nagy pikkelyek jelennek meg, és a szélei bársonyossá válnak. Egy ilyen sapkát csak egy sűrű magas láb tarthat, amely az alapnál megvastagodik. Az érett, nagy spórájú gombának van egy sajátossága - az illata kellemes mandulából csípős ammónia -szagba áramlik.

Veszélyes hasonlóság.

A sápadt varangygomba külső hasonlóságot mutat a réz csiperkegombával. Nagy az összetévesztés veszélye. Mindenkinek ismernie kell azokat a jeleket, amelyek alapján meg lehet különböztetni a varangyot a gombától. A fehér varangygombás tányérok nem változtatják meg színüket, a régi példányokban is fehérek maradnak, a csiperkefélékben pedig idővel sötétebbek lesznek. Ezért, ha egy kicsi, halvány pengéjű gombát találunk, akkor nem lehet betakarítani, mivel halvány varangygomba.

A rokon csiperkefélék rokon fajai.

A sárga bőrű csiperkegomba a rézcsiperke mérgező rokona, de általában nagyobb. Kalapja sárga bőrű, középső részén barnás foltos. A sapka alakja harang alakú, lekerekített, meglehetősen nagy. A láb üreges, fehér, kétrétegű gyűrűvel. A pép erős fenolos szagot bocsát ki a hőkezelés során.

Ez egy nagyon mérgező faj, amely frusztrációt és hányást okoz. Az aktív termés nyártól őszig tart.Különösen sárga bőrű csiperkefélék bőségesek az esők után. Vegyes erdőkben nőnek. A sárga bőrű gombák világszerte gyakoriak.

A görbe gomba szintén összetéveszthető a réz csiperkegombával. De a görbe csiperke vékonyabb és magasabb. Ez ehető faj. Kalapja unalmas harangnak tűnik, majd kinyílik. Színe fehér vagy krémszínű, és ha megnyomják, sárgára színeződik. A szár hengeres, egyenletes, gumós talppal. A lábán lógó, egyrétegű gyűrű található. A pép szilárd, fehér vagy sárgás, ánizs illatú.

A görbe csiperkefélék tűlevelű erdőkben nőnek. A termés nyártól őszig történik. Ez a fajta gomba megtalálható az erdőben. A görbe gombákat csoportokban találják, de néha egyedül telepednek le.