Gombás saláták

Receptek ízletes saláták főzéséhez pácolt gombával (fotóval)

Vinaigrette gombával

Hozzávalók:

5 sózott vagy pácolt gomba, 1 burgonya, 1-2 evőkanál. evőkanál savanyú káposzta, 1 sárgarépa, 1 közepes répa, 1/2 hagyma, 1/2 uborka, 1 evőkanál. egy kanál salátaöntet vagy tejföl, só, zöldhagyma.

Készítmény:

Az ilyen gombasaláta elkészítése előtt főzzük meg a burgonyát, a sárgarépát és a céklát. Ezután meghámozzuk, kockákra vagy szeletekre vágjuk, összekeverjük savanyúsággal, felöntjük salátaöntettel vagy tejföllel, mindent összekeverünk, salátástálba tesszük, a tetejét zöldhagymával megszórjuk.

Díszítsük apró vagy apróra vágott nagy gombákkal és zöldségekkel, valamint répa, sárgarépa díszeivel.

Gomba saláta

Hozzávalók:

500 g gomba, 50 g hagyma, 150 g paradicsom, 100 g zöldborsó, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 4 evőkanál. evőkanál ecet, só, fekete bors.

Készítmény:

Előre vágott sózott, pácolt vagy konzerv kis vagy nagy gombát, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, friss vagy sózott paradicsomot szeletekre vágva, konzerv zöldborsó, olaj, ecet, só és bors.

Mindent összekeverünk, és egy tálba tesszük salátástálba vagy tányérra. A pácolt gombás felső salátát hagymakarikákkal vagy zöldhagymatollal díszíthetjük.

Gombás saláta tejföllel

Hozzávalók:

100 g gomba (pácolt vagy pácolt), 1-2 burgonya, 1/2 pácolt uborka, 1/2 hagyma, 2-3 salátalevél, 2 ek. kanál tejföl, egy csomó zöldhagyma.

Készítmény:

Gomba, főtt burgonya, uborka, szeletekre vágva, keverjük össze, ízesítsük tejföllel (fél adag).

Az edény alját lefektetjük salátalevéllel, rátesszük az elkészített gombát és zöldséget, felöntjük a többi tejföllel. Az e recept szerint elkészített pácolt gombasalátát zöldhagymával kell megszórni.

Főtt gomba saláta petrezselyemmel

Hozzávalók:

• 500 g gomba, 2-3 babérlevél, 5 fekete bors.
• A páchoz: 1/2 csésze ecet, 5-6 gerezd fokhagyma, 1/2 csésze növényi olaj, fél csokor apróra vágott petrezselyem, só ízlés szerint.

Készítmény:

Hámozzuk meg a friss gombát, öblítsük le, forraljuk fel sós vízben, adjunk hozzá néhány szem fekete borsot, babérlevelet. Ezután szűrjük le, vágjuk szeletekre és tegyük a pácba 15 percre. Ezután tegye a gombát egy saláta tálba.

Gomba saláta tojással

Készítmény:

A pácolt vagy sózott gombát nagy darabokra vágjuk, hozzáadunk egy főtt apróra vágott tojást és apróra vágott hagymát a gombához, felöntjük tejföllel.

Amint a képen látható, a pácolt gombával készült salátát petrezselyemmel díszítik tálalás előtt:

Gombás saláta burgonyával

Hozzávalók:

100 g pácolt gomba, 100 g burgonya, 50 g savanyúság, 15 g hagyma, 25 g tejföl, 1/2 teáskanál só, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál ecet, 1 teáskanál kapor vagy petrezselyem ...

Készítmény:

Apróra vágjuk a pácolt gombát, a főtt burgonyát és az uborkát. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, mindent összekeverünk tejföllel, sóval, cukorral, ecettel. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és szórjuk meg kaporral vagy petrezselyemmel.

Laskagomba saláta

Hozzávalók:

300 g sózott, pácolt vagy sült laskagomba, 100 g főtt burgonya, 1 uborka, 1 hagyma, 200-300 g tejföl, só, cukor, mustár.

Készítmény:

Egy ilyen egyszerű gombasaláta elkészítéséhez minden terméket gyönyörű, egyenletes szeletekre kell vágni, és tejföllel, sóval, cukorral, mustárral keverni.

Pácolt saláta

Hozzávalók:

• 500 g gomba, 2-3 fekete bors, 2-3 babérlevél, só.
• A páchoz: hiányos kávéscsésze ecet, só, kávéscsésze növényi olaj, 5-6 gerezd fokhagyma, 1 csokor apróra vágott petrezselyem.

Készítmény:

A gombát megmossuk, és sós vízben 10-15 percig főzzük, borssal és babérlevéllel együtt.Ezután hagyjuk lefolyni a levest, vágjuk fel és tegyük a pácba. Keverjünk össze egy finom salátát pácolt gombából, és tálaljuk 10-15 perc alatt.

Gomba saláta rizzsel

Hozzávalók:

200 g pácolt gomba, 150 g főtt laza rizs, 2 tojás, 2-3 evőkanál. evőkanál tejföl, 2-3 evőkanál. evőkanál majonéz, 5-10 g póréhagyma, petrezselyem.

Készítmény:

Vágja a gombát és a tojást szeletekre, a póréhagymát vékony szeletekre. Keverje össze az összes terméket, öntsön tejfölt majonézzel. Petrezselyemmel díszítjük.

Nézze meg a pácolt gombasaláták fotóit a fenti receptek szerint:

Hozzávalók a "Saláta burgonyával, gombával és fokhagymával":

• Szósz

  (Kikkoman szójaszósz)
  —
  2 evőkanál. l.

• Burgonya

  —
  4 dolog

• Fokhagyma

  (két fej)
  —
  2 db

• Száraz fehér bor

  —
  1 verem

• Gomba

  (friss)
  —
  200 g

• Cukor

  —
  2 evőkanál. l.

• Hagyma

  —
  1 PC

• Zöldek

  (nagy csokor kapor, petrezselyem, koriander)
  —
  1 köteg

• Növényi olaj

  (0,5 csésze és + 2 evőkanál)

• Fekete bors

• Só

Tápanyag- és energiaérték:

Recept "Saláta burgonyával, gombával és fokhagymával":

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és nagy szeletekre vágjuk. Még jobb, ha a burgonyát sütőben sütjük.

A fokhagymafejek alsó részét kicsit vágjuk, tegyük egy kis tepsibe, öntsünk egy pohár bort, adjunk hozzá cukrot és tegyük 200 * előmelegített sütőbe 15-20 percre.
A recept száraz vörösbort javasolt, én száraz fehéret használtam.

A gomba bármilyen lehet. Törölje le a gombát egy szalvétával és vágja le, lehetőleg nagy. A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.

Egy serpenyőben felhevítünk 2 evőkanálnyit. l. növényi olaj, megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát és puhára főzzük.

A végén add hozzá Kikkoman szójaszószamely jól harmonizál a gombával.

A zöldeket megmossuk, megszárítjuk, felaprítjuk és daráljuk egy tálban turmixgéppel, felöntjük növényi olajjal, és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Keverjük össze a burgonyát a gyógynövényekkel. Mondhatjuk, hogy ez már kész étel, finom, friss, de továbblépünk ...

Adjunk hozzá gombát, sült fokhagymát a burgonyához, ízlés szerint egyengessük, és a saláta kész.

Böjt ízléssel!
Ez a recept

"Férfi álom" saláta

Kategória:
Saláták Baromfi saláták Csirke saláták

Csendes, kedves nőt szeretnék.
Nem olyan, amelyből kobra lesz.
És ezek közül bárki egy uncia kétszínűséget
és hogy az illetlenségig törődnek.
Úgyhogy ügyes és szép volt,
Tudta, hogy a futball mikor kezdődik
Sheila, megmosva, remekül főzve
És utálta Phil Kirkorovot.
Egy nőt akarok. Horror, ahogy akarod ...
úgy, hogy kettő egyben, szakácsnő takarítónővel.
Vödrökkel barangolt, csak nem vízért ...
sört a házba a legkisebb okból.
Tehát ez a morgás ismeretlen volt számára,
A férj elrendelte, és azonnal minden kész volt.
Nos, az ágyban - tűz és őrület,
egyfajta keresztezés Katalin és Vezúv között.
Szeretnék egy nőt, nehogy elrontsa a vért ...
Jaj! Milyen divat az, ha pofával ütik az arcát?
Most félig otthon vagyok, elmegyek a boltokba.
Mindent megmosok. Ne ugass ... Drágám ..

És általában, ez egy saláta a szeretett férjének születésnapján, a kedvenc termékeiből.