Porkhovka

Hogy néz ki, hol nő, fotó, lehet -e enni

Ólomszürke szárny: leírás és fotó, ehető

Az ólomszürke szárny golyó alakú. Fiatal korban fehér. Amikor érik, szürke lesz. A termőtest kicsi. A gombát először Christian Heinrich Person mikológus azonosította. Valójában saját munkájában, 1795 -ben a gomba latin Bovista plumbea nevét adta.

A tudományos munkákban is vannak meghatározások:

• Bovista ovalispora;
• Calvatia bovista;
• Lycoperdon bovista;
• Lycoperdon plumbeum.

Ennek a fajtának a legnépszerűbb neve oroszul a Porkhovka ólomszürke. Vannak mások is: Ördög (Nagyapa) dohánya, Ólom esőkabát.

Hogyan néznek ki az ólomszürke szárnyak

A gyümölcsteste lekerekített. Kisebb (1-3,5 cm átmérőjű). Az ólomszürke szárny lába hiányzik. A gömb alakú test közvetlenül a gyökérrendszerhez megy. Vékony micéliumból áll. Csoportokban nőnek.

Elsősorban fehér (középen és kívül is). Bizonyos idő elteltével az ólomszürke csapkodás sárga árnyalatot ölt. Érettségkor a szín változhat szürkésbarnától olajbogyóig-barna. A pép fehér, műanyag. Ekkor szürkére vagy fekete-zöldre színeződik, mivel tele van érett spórákkal. Több mint egymillióan lesznek. Felnőtt, elsötétített esőkabátra lépve megjelenik egy porfelhő.

A spóranyomat barna. A magpor a gomba tetején megjelenő apikális póruson keresztül távozik.

Lehetséges-e ólomszürke szárnyak

Az ólomszürke szárny ehető gomba. Csak fiatalon létezhet, amikor a pép tele van fehérrel.

Gomba íz tulajdonságai

Az ólomszürke csapkodás íze meglehetősen gyenge. Vannak, akik egyáltalán nem érzik ezt. Az illata kellemes, de alig érzékelhető.

Ezt a fajtát általában a 4 -es típusba sorolják, nagyon kis mérete miatt. Javasoljuk, hogy kivételes esetben, ha nincs alternatíva, hasonló gombákat kell kapni. A 4. kategóriába tartozik még a russula, a laskagomba, a trágyabogár is.

Előnyök és károsodások a szervezetben

Az ólomszürke szárny nem igényes a gombászok körében, bár nagyon jól növeli az immunitást, erősíti a szív- és érrendszert. Ennek alapján az orvosok rákellenes gyógyszereket készítenek.

A következő ásványi anyagokat tartalmazza:

Képes felvenni a nehézfémeket és más mérgező anyagokat. A gomba a szervezetbe kerülve felszívja a káros részeket, majd eltávolítja azokat.

Ám a külső környezetből származó anyagok felszívódásának képessége káros lehet. A gomba felszívja a talajból a mérgező elemeket, felhalmozza azokat a szövetekben, és amikor az emberi szervezetbe kerül, felszabadítja őket. Ezért az ólomszürke szárnyat nem szabad az utak mentén és a környezet számára kedvezőtlen területeken gyűjteni.

Hamis páros

Ez a gomba összetéveszthető az összes többi esőkabáttal. Például Vascellum mezővel. Az ólomszürke csapkodástól abban különbözik, hogy egy kis szár és egy membrán van, amely elválasztja a spórát hordozó részt.

A lehetséges összetévesztés a szomszédos fajokkal meglehetősen ártalmatlan. Van azonban egy gomba, amely fiatal korában ólomszürke lebenynek tűnik. Ez egy halvány varangy. Nagyon veszélyes - 20 g elegendő a halálhoz.

Fiatal korban a gomba tojás alakú gömb alakú is, de fóliába van csomagolva. A halvány varangygomba édeskés, büdös illattal, láb jelenlétével tűnik ki. Gyümölcs teste lekerekített, de nem annyira összeolvadt, mint a szárnyé. Spóra nyomtatása fehér.

Gyűjtési szabályok

Csak fiatal gombát kell szedni. Nem lehetnek sötét foltok. A termőtesten lévő pigmentált területek jelzik a spórák kialakulásának kezdetét és a táplálkozási paraméterek, az ízminőség elvesztését.

Fogyasztás

Az ólomszürke szárny 27 kcal 100 g-ban. Fehérjében gazdag (17,2 g). Sült, párolt, pácolt, sózott, levesekhez és pörköltekhez adják.

Következtetés

Az ólomszürke szárny kiváló élelmiszerterméknek számít, mivel nyomelemekkel telített. Abszorbens tulajdonságai miatt nagyon hasznos az egészségre. Függetlenül attól, hogy az ehetőség 4. kategóriájába tartozik, ízletes és tápláló

Fontos, hogy ne keverjük össze egy sápadt varangygombával.

Gomba óriás esőkabát és leírása

• Család: esőkabátok (Lycoperdaceae).
• Szinonimák: óriás nagyfejű.

Leírást kínálnak, amelyben az óriás slicker gomba teljesen új megvilágításban jelenik meg.

Kulturális, történelmi és egyéb érdekes információk. Furcsa módon annak ellenére, hogy a kalvacint, az óriás slicker bioaktív összetevőjét még az 1960 -as években fedezték fel, és megerősítették rákellenes és antibakteriális hatását, és e gomba népi gyógyászatban való felhasználása tucatnyi súlyos betegség ellen ismert. évszázadok óta nem végeztek komoly laboratóriumi biokémiai vizsgálatokat Langermannia hatóanyagaival kapcsolatban. Legalábbis az ilyen tanulmányok ismeretlenek számomra. Miért? Nincs válasz.

Ezt az esőkabátot az a lehetőség jellemzi (rendkívül ritka a többi gomba között) - háziállatok kezelésére.

Nepálban, a Dolpa régióban, ahol a hegyi falvak közötti kommunikáció csak teherhordó állatok segítségével lehetséges, legtöbbjük nyílt, rosszul gyógyuló sebeket szenved, amelyek a heveder és a terhelés állandó súrlódásából adódnak. Ilyen seb vagy dörzsölés esetén a helyi lakosok óriási esőkabát és víz spóráinak keverékét készítik el, és kezelik vele a sebfelületet. A termőtesteket kifejezetten állatorvosi célokra szüretelik, és otthon tárolják. Egy szamár feldolgozásához a gomba körülbelül fele szükséges.

Az alábbiakban a gomba esőkabát leírása és fotója található, amelyekből megtudhatja, hogyan néz ki.

A gyümölcstest nagyon nagy, gömb alakú, lapított, 20-50 cm átmérőjű és legfeljebb 10 kg súlyú. A külső héja fehér, sima, az életkorral leesik. A belső héj papíros, érett gombákban sárgásbarna, szabálytalan töredékekre bomlik, hogy spórákat szabadítson fel. A fiatal hús fehér, szilárd, nagyon kellemes ízű és illatú; éréskor sárgás-olíva és végül barnásbarna.

Oroszország mérsékelt éghajlati övezetében gazdag talajon található, kedveli a nyílt tereket - szántóföldeket, réteket, legelőket, parkokat, néha az erdő szélén nő, erdei réteken kis csoportokban, félgyűrűkben és egyes példányokban elég távol egymástól. Hosszú évek során egy óriási esőkabát ritkán nő kétszer egy helyen, de sikeres szezon esetén két vagy akár három termési hullámot adhat ki. Május végétől november elejéig nő.

Hasonló fajok. Felnőtt állapotban egy ilyen nagy gomba nem téveszthető össze más esőkabátokkal. A fiatal, még mindig közepes méretű langermanniak hasonlítanak az éretlen bőrű mycenastrumhoz (Mycenastrum corium), amely éréskor felülről csillagszerűen törik meg, ami jól különbözik az óriási slicker-től.

Feketedő szárny: hogy néz ki, ehető

A Porkhovka feketedés a Champignon család feltételesen ehető faja. Ezt a példányt esőgombának nevezik, megjelenésében madártojásra hasonlít. Ez a gomba ehető, de csak a faj fiatal képviselőit használják a főzéshez.Mivel ez a család mérgező és ehetetlen példányokat tartalmaz, annak érdekében, hogy ne károsítsa a testét, gondosan olvassa el a külső adatokat, nézze meg a fényképeket és a videókat.

Hamis páros

Ennek az erdőlakónak van ehető és nem ehető társa. Ezek tartalmazzák:

1. Az ólomszürke ehető gomba; csak fiatal képviselőket használnak élelmiszerekhez. Kis méretéről felismerhető, A termőtest gömb alakú, legfeljebb 3 cm átmérőjű.A felületét fehéres bőr borítja, amely az idő múlásával sötétszürkévé válik. A pép sűrű és húsos, kifejezett aromája és íze nélkül. Előnyben részesíti, hogy kis családokban nő homokos talajon, utak mentén, megvilágított palánkon, erdőkben. Termése júniustól szeptemberig kezdődik.
2. A közönséges ál-esőkabát az erdei királyság ehetetlen képviselője. Lombhullató és tűlevelű fák között nő, ősz végétől gyümölcsöt kezd teremni, az első fagyig tart. A gyümölcstest kerek, legfeljebb 6 cm méretű. A héja sima, finom pelyhes, piszkos citrom- vagy barna színű. A pép szilárd, húsos, fiatalon fehér, fokozatosan lila-fekete színűvé válik.

Érdekes tények a fedéllel kapcsolatban

Ez a gomba nem külön faj, hanem egy közönséges régi esőkabát. Gyakran nehéz megkülönböztetni őt a hamis "testvértől", amelynek fehér és sárga márványmintás kalapja van. Húsa, a flitttől eltérően, az érés kezdetén fehér-sárga, és idővel szürkés-lila árnyalatot kap. Csípős keserű szag és számos pikkely figyelmezteti a felületre.

A Champignon család ezen képviselője származik Júniustól szeptemberig... A heves esőzések után azonnal elkezd aktívan növekedni, mivel szereti a nedvességet. A fiatal gombák a legfinomabbak, túléretten keserűek, és hogy megszabaduljanak ettől az íztől, hosszú ideig kell forralni.

Porhovka nem különösebben népszerű, a vargányát, a vajas gombát, a tejgombát és más gyakoribb gombákat részesítik előnyben. Szinte lehetetlen megtalálni a piacon vagy a boltban. De ha nem használják gyakran kulináris célokra, akkor már elengedhetetlenné vált a levéltetvek és más kerti kártevők elleni küzdelemben.

Nézze meg a videót a gomba porkhovkáról:

Hogyan ne tegyük

Azonban számos ellenjavallat van. Először is, kerülje meg a felnőtt nagyfejű. Az a gomba, amelyet sikerült túléreni, nem alkalmas ételre. Pépében olyannyi méreganyag halmozódott fel, hogy romboló erejét tekintve mindenféle légyölő galócával és varangyos gombafélével felveheti a versenyt.

A fiatal gombák teljesen biztonságosak. Azonban még ők sem szerepelhetnek a nyolc év alatti gyermekek menüjében. Ez a korlátozás minden erdei gombára vonatkozik, mivel a gyermek egyszerűen nem rendelkezik elegendő enzimmel a gombák megemésztéséhez és asszimilálásához.

Ellenkező esetben nincsenek tabuk. Főzzön nagyfejű gombát kedve szerint, egye meg maga, és bánjon a vendégeivel.

Tudta, hogy e gomba egyik faja hatalmas mérete miatt bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe? Ilyen nagyfejű Angliában találtak, és növekedése elérte az 1,7 m magasságot. Gyakran összetévesztik az esőkabáttal, de ezek teljesen különböző típusok. Hogyan néz ki, ahogy az emberek nevezik, és ami a legfontosabb, hol nő a gyűjtési idő, megtudhatja ebből a cikkből.

Az első kérdés: ehető -e a gomba vagy sem? Érdemes hazavinni, vagy inkább elmenni mellette? Természetesen a Golovach vagy latinul Calvatia a gombafélék családjából ehető, ízében a negyedik kategóriába tartozik.

A zsákos nagyfejűet a legjobbnak tartják enni. Csak fiatal példányokat lehet enni, mivel érett korban a gomba sapka eltörik, és felszabadítja a spóraport a pépből vagy a tudományosan gleba.

Óriás Golovach

Latin neve Calvatia gigantea. Más nevek: Langermany.

Sajátosságok:
A gömb alakú kalap, kissé lapítva, akár egy méter átmérőjű is lehet, súlya pedig 35 kg. Fiatal korban tejfehér, az öregedéssel megbarnul, és alkalmatlanná válik az étkezésre.A pép hasonlít a túróra vagy a mályvacukorra. Gyorsan nő, ezért kis példányokat gyakorlatilag nem találnak. Méretében és súlyában egyedülálló.

Hol nő:
Bármilyen típusú erdőben a savas és nitrogéntartalmú talajt részesíti előnyben, szereti az erdők külterületeit, réteket és legelőket, amelyek parkokban találhatók. Egyedül vagy kis csoportban nő.

Amikor nő:
Augusztustól szeptemberig a heves esőzések után az ország déli részén novemberig nő.

Zsákos golovach

Latin neve Calvatia utriformis. Más nevek: kerek, zsákos fej.

Típusú:
Ehető, 4. kategória. A kalap belseje fogyasztásra alkalmas. Csak fiatal példányokat kell gyűjtenie, míg a pép fehér. Főzés előtt feltétlenül távolítsa el a bőrt. Sütésre alkalmas, nyersen fogyasztható.

Sajátosságok:
A fő különbség: a kupak felülete szemölcsös szerkezetű, átmérője akár 20 centiméter is lehet. Hamis szára van. A fiatal példányok fehérek, idővel sárgulnak és idős korukban barnák lesznek. A pép kellemes illatú, steril és képes megállítani a vérzést.

Hol nő:
Lombhullató erdőkben és vegyes típusokban erdőszéleken, réteken, réteken és kertekben találhatók. Többnyire egyedül nő.

Amikor nő:
Májustól szeptemberig.

Golovach hosszúkás

Latin neve Calvatia excipuliformis. Más nevek: hosszúkás esőkabát.

Sajátosságok:
Ellentétben társaival, borda alakú sapkával rendelkezik, és nem gömb alakú. 15 centiméter hosszú és 5 centiméter átmérőjű. Az életkor előrehaladtával fehérről barnára változik. Fiatalkorban a felszínen növekedések vannak, a régiek simaak. Idővel a kupak eltörik és teljesen leesik.

Hol nő:
Lombhullató és tűlevelű erdőkben, fiatal ültetvényekben, egész Oroszországban. Szereti a világos helyeket, réteket és széleket. Egyedül és csoportokban is nő.

Amikor nő:
Júliustól októberig.

Érdekes tények a gombáról

A lebegés fiatal példányai kifelé hasonlítanak a fészekből kiesett madártojásokra. A gombászok csak akkor fedezik fel a hibájukat, amikor megpróbálnak felemelni egy ilyen "tojást", és találnak benne egy kis lábat.

Eső után nem ajánlott a szárnyak összegyűjtése. Mint minden esőkabát, ez a faj is elnyeli a nedvességet, így gomba helyett nedves masszát kaphat.

A Porkhovka speciális enzimeket tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a gombát rák kezelésére használják.

A Porkhovka vitaminokban, makro- és mikroelemekben gazdag. A gomba B1, B2, B3, B6, B9, D, E, C vitaminokat tartalmaz, káliumot, magnéziumot, foszfort, kalciumot és cinket. Ezt a gombát ajánlott mentális fáradtsággal, súlyos fáradtsággal, vérszegénységgel, urémiával fogyasztani. Jó a vegetáriánusok és azoknak, akik nem esznek húst, étrendjébe, mivel tartalmazza a szervezet számára szükséges fehérjéket, valamint zsírokat és szénhidrátokat, így a lepedő teljes mértékben helyettesítheti a húst és a húskészítményeket.

A villogó összetétele és kalóriatartalma

Ez a gomba nem mondhatja magát a leghasznosabbnak. Kémiai összetételében lényegesen elmarad a vargányától, gombától, rókagombától, gombától. Nagyra becsülik a magas mikro- és makroelemek összetételében. Nincs benne annyi vitamin, hogy komolyan fontolja ezt a terméket forrásként.

A villogó kalóriatartalma 100 g -ra 27 kcal, ebből:

• Fehérjék - 4,3 g;
• Szénhidrátok - 1,5 g;
• Zsír - 1 g;
• Víz - 81,5 g;
• Hamu - 1,2 g;
• Élelmi rost - 2,1 g.

Vitaminok 100 grammonként:

• C, aszkorbinsav - 6 mg;
• B1, tiamin - 0,09 mg;
• B4, kolin - 13,2 mg;
• B6, piridoxin - 0,07 mg;
• D, kalciferol - 0,06 mg;
• PP, niacin - 1,245 mg.

Makrotápanyagok 100 grammonként:

• Kálium, K - 215 mg;
• Magnézium, Mg - 11 mg;
• Kén, S - 23 mg;
• Foszfor, Ph - 72 mg;
• Kalcium, Ca - 95 mg.

Mikroelemek 100 g -onként:

• Alumínium, Al - 25 μg;
• Vas, Fe - 0,038 mg;
• Jód, I - 7 mcg;
• Rubidium, Rb - 21 μg;
• Cink, Zn - 0,42 mg;
• Szelén, Se 2 - 55 mcg.

A lombik összetétele emészthető szénhidrátokat is tartalmaz, amelyeket glükóz és dextróz képvisel. 100 g -ban legfeljebb 2,5 g összesített adalékanyagban vannak.Ezek az anyagok fontosak az agy működéséhez és az éhség csillapításához. A gomba néhány aminosavat tartalmaz, esszenciális, nem esszenciális és zsíros. Ez utóbbiak rendkívül előnyösek a szív, az erek és a mentális tevékenység egészségére. Hőkezelés után ezen anyagok mennyisége gyakorlatilag változatlan marad, szemben a vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel, amelyeknek körülbelül 20% -a veszít.

Mivel a készítményben fehérje és kalcium található, a villogás értékes helyettesítője az állati eredetű termékeknek - tej, hús, hal. Ez lehetővé teszi a növényi táplálkozási rendszer híveinek, hogy sikeresen vigyázzanak a fogakra, ízületekre, szövetekre és csak az általános közérzetre.

Villogó receptek

A Porkhovka főzés után nagyon ízletesnek bizonyul. Ha nem vízben tartjuk, túl kemény és keserű lesz. Ezért az ilyen feldolgozás mindig ajánlott, még akkor is, ha azt követően a gombákat sülni, sütni vagy pácolni tervezik. Főzés előtt nem szükséges áztatni őket, de nagyon kívánatos, mert így puhábbak és sokkal gyengébbek lesznek. Ehhez elegendő körülbelül 30 percig vízben áztatni őket.

Az összes recept közül figyeljen a következőkre:

1. Csirke filé leves ... Ennek az összetevőnek nem kell több, mint 300 g, fel kell forralni, apróra vágni és megsütni. Ezután öntsön 250 g gombát vízzel, hagyja egy órát, hámozza meg a burgonyát és vágja fel. Ezután mossa meg a sárgarépát (1 db.) És a hagymát (1 db.), Dörzsölje meg, és pirítsa aranybarnára. Ezután a gombát kockára vágjuk, hozzáadjuk a burgonyához, összekeverjük a sütéssel, a csirkefilével és megfőzzük. 40 perc elteltével sózzuk, borsozzuk a levest, fűszerezzük kaporral, reszelt feldolgozott sajttal (120 g) és tejföllel (3 evőkanál).
2. Lasagna ... Szüksége lesz a lapjaira (5 db.), Amelyeket szinte minden üzletben értékesítenek. Először is sós vízben fel kell főzni és le kell hűteni. Ekkor készítse elő a tölteléket - pirítsa meg olajban az előre beáztatott gombát (150 g), darált sertéshúst (120 g), hagymát (1 db), paradicsomot (1 db), borsot (1 db). Ezután sózzuk és borsozzuk ezt a keveréket, adjunk hozzá egy kevés tejfölt. Ezután olajozzon ki egy sütőedényt, tegye rá az első lapot, borítsa be a töltelékkel, és ismételje meg, amíg nem használja az utolsót. Ezután csak tegye az edényt a jól előmelegített sütőbe, és tartsa benne körülbelül 30 percig.
3. Töltött bors ... Töltelékként használjon növényi olajban (400 g) és főtt sertéshúsban (250 g) sült gombát. Hozzá kell adni apróra vágott hagymát és sárgarépát (1 db.), Enyhén pirítva. A megtöltendő zöldségeket sós vízben puhára főzzük. Ezt megelőzően jól meg kell mosni őket, távolítsuk el a farkukat, nyissuk ki a mélyedést, vágjuk le a tetejét, és tartsuk forrásban lévő vízben 3-5 percig. Ezután a borsot a szélére kell tölteni, felönteni paradicsommal, sóval, borssal, és fedő alatt 20-30 percig párolni.
4. Gomba tejfölben ... Körülbelül 800 g kell nekik. Ezután vágjuk fel, sózzuk, borsozzuk, forraljuk fel és pirítsuk meg olajban. Ezután adjunk hozzá reszelt kemény sajtot (150 g), kimagozott olajbogyót (80 g) és tejfölt (7 evőkanál). Használhat krémet is, ebben az esetben feleannyira lesz szüksége. Ezt követően keverjük össze a keveréket, csökkentsük a hőt és pároljuk körülbelül fél órán át zárt fedél alatt. A kész étel köretnek tökéletes. Jól illik burgonyapürével, tésztával, tésztával, hajdinával és más gabonafélékkel.
5. Saláta ... Forraljuk fel a csirkefilét (300 g) és a burgonyát (3 db). Ezután vágja őket a lehető legkisebbre, keverje össze sós kekszekkel (50 g), kukoricával és előre áztatott és főtt gombával (legfeljebb 200 g). Ezután adjunk hozzá tengeri sót és citromlevet ízlés szerint, 3 evőkanál. l. majonéz. Az ilyen villogó receptek hétköznapokra és ünnepnapokra egyaránt alkalmasak.
6. Lábas ... Először is forraljuk fel az áztatott porkhovkát (250 g) és a hámozott burgonyát (6 db), amelyet ezután el kell távolítani.Ezután öntsön növényi olajat a serpenyőbe, ott pirítsa meg a reszelt fokhagymát (7 gerezd). Keverjük össze a többi korábban apróra vágott hozzávalóval. Ezután verjünk fel 3 tojást, keverjük össze tejszínnel (50 g), reszelt sajttal (70 g), sóval és őrölt borssal. Ezt követően egy tepsit kikenünk vajjal, először ráhelyezzük az első réteg gombát, majd a második burgonyaréteget, és a tetejére sajtot és tojást borítunk. A következő lépés, hogy mindezt megszórjuk kaporral, és 20-30 percre a sütőbe tesszük, hogy az edény aranybarna legyen.

Fontos! A Porkhovka nagyon sült, ezért nem szabad sokáig a serpenyőben tartani.

Porkhovka feketedés: leírás és fotó, ahol nő, fotó, lehetséges -e enni

Feketedő szárny, (Bovista nigrescens Pers., 1794)

Betét-gombafa Szinonimák: Bovista nigricans Pers. : 24, 1809 Globaria nigrescens (Pers.) Quél. Lycoperdon globosum Bolton, 3: t. 118, 1789 Lycoperdon nigrescens (Pers.) Vittad. : 176, 1843 Sackea nigrescens (Pers.) Rostk., 5-18: 33, t. 15, 1839

Etimológia: Bovista (Porkhovka) nigrescens (latin nigrescens - feketés).

Gyümölcstest A gyümölcstestek gömb alakúak, lapított gömb alakúak, néha gumósak, 1,5-7 cm átmérőjűek, peridiummal borítva, a steril alap nem fejlődött ki.

Peridium: kétrétegű.

Exoperidium: először fehér, enyhén tomentózus, majd sokszögű repedésekkel tarkítva eltűnik. Az exoperidium belső rétege sokáig megmarad, a barnásbarna, a barna-gesztenye-a fekete vagy a bronz gömbös, repedezik és sokáig fennáll.

Endoperidium: vékony, papír alakú, törékeny, világosszürke-vörösesbarna, ezüstös, ritkán sárga vagy szürkésbarna, helyenként gyakran lila vagy feketés, matt fényű, a termőtestek csúcsán először nyílik, kicsi, lekerekített , majd jelentősen szélesedő, 1,5–4 cm széles nyílás, amely ajakszerű kiemelkedő, fogazott peremmel szegélyez.

Gleb: először fehér, majd fekete-barna, kávé.

Spórák: gömb alakú, 6-7 µm átmérőjű, szemölcsös, egy csepp, fekete-barna, sterigma-maradékkal, 9,6 x 1 µm, egyenes vagy ívelt, ívelt, színtelen. A szemölcsök nagyok, színtelenek. A kapillium erősen elágazó, fő törzsből és nem dichotomán elágazó ágakból ágazó ágakból áll, hosszúkás, éles végekkel. A fő törzs 24 µm vastag, válaszfalak és pórusok nélkül, fala 7,2 µm vastag, fekete-barna vagy sötétbarna.

Élőhely: talajon nő a fű között, réteken, ritkán lombhullató erdőkben, gyakran hegyekben.

Szezon: májustól szeptemberig.

Elterjedés Kazahsztánban: Kelet -Kazahsztán régió., Almati régió.

Élőhely: Szibéria, Kuril -szigetek, Észtország, Ukrajna, Örményország; Grönland, Izland, Anglia, Finnország, Norvégia, Svédország, Dánia, Hollandia, Németország, Lengyelország, Ausztria, Csehország, Magyarország, Románia, Bulgária, Olaszország, Svájc, Franciaország, Izrael.

Ehető: mint egy közönséges esőkabát, fiatalon ehető, míg a hús fehér.

A csapkodás hasznos tulajdonságai

Ilyen változatos összetétel mellett a gomba pozitív hatással van az ember minden szervére és rendszerére. Javítja a belek, a szív, a vesék, a máj, a hasnyálmirigy működését. 15 éven felüliek rendszeresen biztonságosan fogyaszthatják. Segítségével a legerősebb éhség is gyorsan kielégül, az általános jólét stabilizálódik, és a szervezet megbízhatóan védett a különböző baktériumok és vírusok által okozott külső fenyegetésekkel szemben. A gomba a következő hatásokat fejti ki:

Megnövekedett hemoglobin. Nagyon fontos az emberek számára, mivel szükséges a sejtek oxigénellátásához. E nélkül megjelenik a migrén, hányinger, szédülés, álmosság. Ez a probléma különösen gyakori a terhes nőknél. Ebben az esetben megnő a vetélés és a magzati fejlődési rendellenességek kockázata. Ugyanez a termék kompenzálja a vashiányt, amely felelős a vérképért.

Elősegíti a csontok egészségét. A gombasapkák a felnőtt ember napi kalciummennyiségének több mint 20% -át tartalmazzák. Ugyanakkor gyorsan kimosódik a szervezetből a termékben is jelen lévő káliumhiány esetén. Mindez hozzájárul az ízületek és a reumatológiai betegségek - arthrosis, csontritkulás, bursitis stb.

Itt is nagyon fontos, hogy a növényi kalcium gyorsan és szinte teljesen felszívódjon.

Az immunrendszer erősítése. Nagyon fontos az emberek számára, mivel taszítja a mikrobák, vírusok és fertőzések külső támadásait.

A kupakokban villogó aszkorbinsav jelenléte segít megerősíteni azt. Ez a vitamin szükséges a vas teljes felszívódásához is, amely nélkül vérszegénység alakul ki. Az ilyen folyamatok eredményeként egy személy gyorsan átadja a különböző betegségeket, és megbízhatóan védi azok kiújulását.

A test tisztítása. Előbb -utóbb minden bizonnyal mérgekkel, nehézfémsókkal és más veszélyes lerakódásokkal szennyeződik. Ahhoz, hogy kihozza őket, rostra van szüksége, amelyet elegendő mennyiségben tartalmaz a lebegés. Fő százaléka a kupakokban koncentrálódik, a lábakban nincs sok ilyen anyag. Ha rendszeresen fogyasztja ezeket a gombákat, nullára csökkentheti a daganatok növekedésének és az idő előtti öregedés valószínűségét.

A szív normalizálása. Ehhez magnéziumra és káliumra van szüksége, amelyek tisztességes mennyiségben vannak a gombában. Ez lehetővé teszi reuma, aritmia, angina pectoris, stroke és más szívbetegségek megelőzésére és kezelésére.
Különösen fontos erre figyelni 40 év után, amikor jelentősen megnő a fejlődésük kockázata.

Az öregedés lassulása. Ennek eléréséhez folyamatosan telítenie kell szervezetét antioxidáns anyagokkal.
Ezek a fellángolásban lévő zsírsavak, amelyek feltöltik a sejtek oxigénkészleteit, megvédik őket az idő előtti pusztulástól és elindítják a regenerációs folyamatot. Így kiderül, hogy csökkenti az ateroszklerózis kialakulásának valószínűségét, és tovább élvezi a fiatalságot.

Az emésztés javítása. Bebizonyosodott, hogy az étkezési rostok és zsírsavak, amelyek ezekben a gombákban elegendő mennyiségben találhatók, óriási szerepet játszanak a székrekedés megelőzésében és kezelésében. Lehetővé teszik, hogy óvatosan megtisztítsa a beleket a toxinoktól, csökkentse a testsúlyt, javítsa az étvágyat, megszabaduljon a puffadástól és a puffadástól. Használatuk pozitív hatással van az anyagcserére.

Stabilizálja a hangulatát. A cink hatalmas hatást gyakorol erre. Jelentős hiányával az agy is érintett lehet, aminek következtében a közönséges depresszió és a különböző bonyolultságú mentális betegségek egyaránt előfordulnak. Porkhovka egy ilyen fontos nyomelem forrása.

Fontos! A villogás előnyei csak akkor lesznek nyilvánvalóak, ha mértékkel és főtt formában fogyasztjuk.

Tinktúra esőkabát gomba kezelésére

Az esőkabát gombát különböző betegségek kezelésére használják előre elkészített készítmények formájában. Az esőkabát gomba leggyakrabban használt tinktúrája, amely különböző koncentrációjú alkoholon alapul.

A nyirokrendszer (nyirokcsomók) és a szarkoidózis betegségei esetén - 1 teáskanál naponta kétszer, a tanfolyam - a gyógyulásig.

Infúzió: 1 dec. öntsünk egy kanál spórás gombaport egy pohár forró vízzel (70 ° C), és ragaszkodjunk hozzá fedél alatt egy porcelán vagy üveg edényben 40 percig, vegyen 1/2 csészével naponta kétszer étkezés előtt, kis kortyokban.

Tinktúra: vodkával 1: 5 arányban elkészítve. A spórákat 2 hétig meleg, sötét helyen melegítse. Vegye be a tinktúrát 1-2 teáskanálra naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt. A tanfolyam 3-4 hét, kötelező heti szünetekkel.

A vese- és hólyagkövek képződésének megakadályozása érdekében az esőkabát spóraporral meghintett kenyeret veszik be.

Szülés utáni vérzéssel: 3 teáskanál spórapor 200 ml forrásban lévő vízre, hagyjuk 2 órán át, majd csöpögtessük le. Vegyünk 1 evőkanál. kanál naponta 3 alkalommal.

Gyűjtési és beszerzési szabályok gyógyászati ​​célokra. A teljesen érett gombát betakarítják, hogy spóraport vagy fiatal, teljesen fehér húsú gyümölcstesteket készítsenek.

Előnyös tulajdonságok

A Porkhovka egy nagyon érdekes és hasznos gomba, amely talán elveszíti az ízét, de ennek ellenére felbecsülhetetlen előnyei vannak a szervezet számára.

Ezek a csodálatos gombák képesek felvenni a nehézfémek sóit a szervezetben felhalmozódott radionuklidokkal, és természetesen eltávolítani azokat, megtisztítva a testet és megakadályozva a rák kialakulását. Ezenkívül a gombák jó tonizáló hatásúak, javítják az immunrendszer működését, és segítenek a krónikus fáradtság, stressz és álmatlanság elleni küzdelemben. Hatalmas mennyiségű vitamint, aminosavat és hasznos ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek nélkül az emberi szervezet egyszerűen nem tud normálisan működni.

Kár és ellenjavallatok a villogó használatára

Az utak, városok és vegyi üzemek közelében gyűjtött gombák veszélyt jelenthetnek. Ebben az esetben, még ha nem is mérgezőek, könnyen megmérgezhetők. A mérgezés 8-13 óra múlva érezhető az étkezés után. Első tünetei a hányinger, gyengeség, hasi fájdalom, migrén, étvágytalanság, hallucinációk. Ha ilyen problémái vannak, azonnal hívjon mentőt és igyon aktív szenet, mielőtt megérkezik, ami segít a gyomor kiöblítésében. Ne adja ezt a terméket a következő esetekben:

• Kisgyerekek ... 12 éves korról beszélünk, mivel a gyomruk még nem elég erős ahhoz, hogy megemészthesse az olyan nehéz ételeket, mint a gombák, és még inkább nem lehet megsütni vagy pácolni.
• Nyombélfekély és gyomor ... Ilyen betegségek esetén nem ajánlott bármilyen formában enni ezt a terméket. Ennek oka az, hogy sok élelmi rostot és hamut tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolják e szervek falainak egészségét. Ennek eredményeként súlyosbíthatják a helyzetet, egészen a belső vérzés megnyitásáig.
• Súlyos szívbetegség ... Ez arra utal, hogy sürgős kórházi kezelést igényel - miokardiális infarktus, szívelégtelenség vagy e szerv ödémája. Ilyen esetekben nem ihat sok vizet, ami bonyolítja a helyzetet, és így rossz dolgok vannak.

Fontos! Ritka esetekben hamis "testvérek" vannak a szárnyban, emberi fogyasztásra alkalmatlanok, ezért csak tapasztalt gombászóknak ajánlott gyűjteni.

Porkhovka

A Porkhovka az esőgomba típusára utal, tehát a termőtest és a szaporodás módja. Nagyon gyakran a fiatal gombákat összetéveszthetik a fészekből kiesett madártojásokkal. A tapasztalatlan gombászok meglepődnek, amikor megpróbálják felvenni őket, és "lábat" találnak alattuk. Ez a gomba ehető, bár nincs különleges íze. Csak addig fogyasztható, amíg a pép fehér, amikor elkezd feketedni, a gomba felrobban és spórákat dob ​​ki. A test gömb vagy tojás alakú, átmérője három-hat centiméter.

A fáklyák, amelyek a fejlődés utolsó szakaszába léptek, sárgulni kezdenek, majd nagyon gyorsan feketére válnak. Nincs lábuk, fehér pép, meglehetősen kellemes illatú és alig észrevehető ízű. A spórapor barna színű.

Ez a gomba csak a termékeny talajt szereti. Ezzel a gombával lombhullató és tűlevelű erdőkben találkozhat. Elég gyakran réteken és legelőkön.

Alapvetően ez a gomba "elrejtőzik". Az érés bizonyos szakaszaiban ez a gomba összetéveszthető egy közönséges esőkabáttal, különbsége durvább bőr. A nyárfát egész nyáron gyűjtheti. A gomba ehető.

Leggyakrabban szárítva vagy főzve.