Fűrészlevél pikkelyes (alvó gomba): fotó és leírás

Fungoterápia - kezelés gombával

A történelemből ismert, hogy az egyik utolsó kínai császárnak, Pui -nak egy felesége és 40 ágyasa volt. Séfje minden nap különféle fahúsú húsételeket készített az uralkodónak, amelyeket a kínaiak "shiitake" -nek (Japánban "shiitake") neveztek. Ez az étel megőrizte a férfiasságot egy nagy család feje számára.

Japán és Kína gyógyszere több mint 2 évezred óta ismeri a shiitake gyógyító tulajdonságait. Wu Gorin, híres gyógyító, már 1309 -ben írt róluk munkájában. A gyógyító arra a következtetésre jutott, hogy felemelik az életenergia „qi” szellemét, gyógyítják a megfázást, enyhítik az éhséget és a vérbe jutnak. Következésképpen a gombák növelik az "életerőt", "öntik" az "élet teljességét" az emberbe.

Wu Gorin kifejlesztett gomba teát és rizs vodka tinktúrát a lupus erythematosus, a szklerózis multiplex és más betegségek kezelésére.

A gombák jótékony hatása már régóta ismert. Oroszországban a gyógyítók hatékonyan használtak vargányát, rókagombát, öltést, légyölő galócát számos betegség kezelésére.

Tehát a népi gyógyászatban a kezelés új iránya született - a fungoterápia.

Mit jelent valójában - hatékony orvosi irányt vagy áltudományt?

gomba kezelés

Rendszertan

Szinonimák

• Agaricus cyprinus Batsch, 1783
• Agaricus flammeus J. F. Gmel., 1792, nom. szuper
• Agaricus lepideus Fr., 1815: Fr., 1821basionym
• Agaricus polymorphus Pers., 1828, név. szuper
• Agaricus polymorphus var. ceratoides (Holmsk.) Pers., 1828
• Agaricus polymorphus var. proboscideus Pers., 1828
• Agaricus polymorphus var. tubaeformis (Schaeff.) Pers., 1828
• Agaricus squamosus Schaeff., 1774, nom. illeg.
• Agaricus suffrutescens Brot., 1805
• Agaricus tubaeformis Schaeff., 1774
• Amanita crispa Lam., 1783, név. szuper
• Clitocybe lepidea (Fr.) P. Kumm., 1871
• Lentinus contiguus Fr., 1874
• Lentinus cryptarum Fuckel, 1870
• Lentinus domesticus P. Karst., 1887
• Lentinus gallicus Quél., 1885
• Lentinus lepideus (Fr.) Fr., 1825
• Lentinus lepideus f. rufescens A.N. Petrov, 1987
• Lentinus lepideus var. contiguus (Fr.) Rea, 1922
• Lentinus lepideus var. hibernicus McArdle, 1909
• Lentinus magnus Peck, 1896
• Lentinus maximus A.E. Johnson, 1878
• Lentinus monnardianus Durieu & Mont., 1845
• Lentinus platensis Speg., 1898
• Lentinus queletii Schulzer, 1885
• Lentinus sitaneus Fr., 1836
• Lentinus spretus Peck, 1906
• Lentinus squamosus (Schaeff.) Quél., 1888
• Lentodium squamosum (Schaeff.) Murrill, 1911
• Neolentinus suffrutescens (Brot.) T. W. May & A. E. Wood, 1995
• Panus lepideus (Fr.) Corner, 1981
• Pocillaria lepidea (Fr.) Kuntze, 1891
• Ramaria ceratoides Holmsk., 1799

Pikkelyes fűrészlevél (Neolentinus lepideus)

Kalap: eleinte a gomba sapkája domború alakú, az érlelés során ellaposodik és tölcsér alakú. A kupak felülete száraz, sárga, világosbarna vagy szürkésfehér, közepes méretű barna vagy barna pikkelyekkel. A kupak átmérője eléri a 3-12 cm-t.

Láb: 6 cm magas, 1-2,5 cm széles.A középső láb excentrikusan helyezkedik el, hengeres alakú. Alulról a láb kissé keskenyedik, kúpos, hosszúkás, fehéres színű, vörös vagy vörösesbarna színű pikkelyekkel.

Húsa: szilárd, kemény, kellemes gombaillatú; felnőtt gombánál a hús fásodik.

Lemezek: a szár mentén ereszkedő, szürkésfehér vagy sárgás színű. Szélein fogazott. A feltűnő fogak jelenlétét a fűrészláb fő megkülönböztető jellemzőjének tekintik.

Spórapor: fehér.

Ehető: a gombát lehet enni, de csak fiatalon, amíg a pép még elég puha, az érett gomba nem alkalmas fogyasztásra. Nincs információ a gomba toxicitásáról.

Hasonlóság: összetéveszthető más hasonló nagy pelyhekkel és fűrészlevelekkel, amelyeket alacsony táplálkozási minőség jellemez és ehetetlenek.

Elterjedés: tűlevelű fatuskókon és elhalt erdőkön, valamint távíróoszlopokon és vasúti talpfákon fordul elő. Egyedül vagy kis csoportokban nő. Termés június elejétől szeptemberig. A gyümölcstestek nagyon lassan csíráznak, hosszú ideig díszítik jelenlétükkel az oszlopokat és a törzseket.

Videó a gombás fűrészlevél pikkelyesről:

Megjegyzések: A pikkelyes fűrészláb az egyik legsúlyosabb romboló, mivel létezhet az oszlopok és talpfák speciálisan kezelt fáján, megsemmisítve azt.

Gomba fotó Fűrészlevél pikkelyes (álmos gomba) elismerő kérdésekből:

LAT

Specifikációk:

Szisztematika:

A faj leírása

A faj fiatal példányai meglehetősen domború sapkával rendelkeznek, amely fokozatosan elolvad a gomba növekedésével, és tölcsér alakú mélyedést képez a belső részben. A kupak széle meglehetősen vékony. A gomba ezen részének átmérője nem haladja meg a 100 mm -t. Színe törtfehértől világosbarnáig terjed, némi sárgussággal. Száraz felületen jól láthatók a barna vagy barnás színű kis pikkelyek. Közelebb a központi részhez, nagyobb mérlegek találhatók.

A pikkelyes fűrészlap lamellás testét meglehetősen nagy bevágásokkal rendelkező lemezek különböztetik meg, színük piszkos sárgától barnáig változik. Az ilyen típusú pép fiatal példányokban fehér, sűrű és rugalmas, érleléssel megkeményedik. A termőtest pépének kellemes gomba illata van.

Szabályos alakú, egy darabból álló, az alap felé keskenyedő láb. Az alvó gomba ezen részének színe törtfehér, a felületét kis vöröses pikkelyek borítják.

morel sapka - leírás, hol nő, a gomba toxicitása

Alvó gomba - leírás, hol nő, a gomba toxicitása

Az álmos gomba a poliporos családba tartozó ehető gomba. Ehetősége ellenére ez a faj kevéssé ismert, ezért sok gombász, látva egyszerűen megkerüli. E faj képviselőinek másik neve pikkelyes fűrészlevél.

A faj leírása

A faj fiatal példányai meglehetősen domború sapkával rendelkeznek, amely fokozatosan elolvad a gomba növekedésével, és tölcsér alakú mélyedést képez a belső részben. A kupak széle meglehetősen vékony. A gomba ezen részének átmérője nem haladja meg a 100 mm -t. Színe törtfehértől világosbarnáig terjed, némi sárgussággal. Száraz felületen jól láthatók a barna vagy barnás színű kis pikkelyek. Közelebb a központi részhez, nagyobb mérlegek találhatók.

A pikkelyes fűrészlap lamellás testét meglehetősen nagy bevágásokkal rendelkező lemezek különböztetik meg, színük piszkos sárgától barnáig változik. Az ilyen típusú pép fiatal példányokban fehér, sűrű és rugalmas, érleléssel megkeményedik. A termőtest pépének kellemes gomba illata van.

Szabályos alakú, egy darabból álló, az alap felé keskenyedő láb. Az alvó gomba ezen részének színe törtfehér, a felületét kis vöröses pikkelyek borítják.

Növekvő helyek

Leggyakrabban ez a gombafaj megtalálható a kidőlt és elhullott fákon, valójában e faj képviselői bomló fával táplálkoznak. A holtfa, a csonkok és a kidőlt fák mellett gombák csoportjai nőhetnek különféle fatermékeken, talpfákon és távíróoszlopokon, ezáltal tönkretéve szerkezetüket. Vegye figyelembe, hogy az ilyen termékek élettartamának fenntartása érdekében az utóbbiakat speciális antiszeptikummal borítják. Ennek ellenére ez egyáltalán nem károsítja a fűrészlábat, amely éppen ellenkezőleg, szereti az ilyen "impregnálást", sőt, ezért kapta ez a faj a nevét - az alvó gomba.

Hol a legjobb a gyűjtés helye?

Bár a tudomásunkra hozott gombafajtát ehetőnek minősítik, ennek ellenére alig van olyan ember, aki kreózott impregnált fán növő gombával szeretne kulináris élvezeteket kipróbálni.

Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a talpfákon növő gombák károsak lehetnek az egészségre, mivel kellően nagy mennyiségű káros anyagot halmoznak fel magukban, amelyek negatívan hatnak az emberi szervezetre.

Ezért, ha úgy dönt, hogy fűrészlevelet szüretel, ebben az esetben ezeket a gombákat az erdőben kell gyűjteni. A gyűjtéshez jobb fiatal példányokat választani, amelyek előkészítése pácolással és sózással jár.

Mérgező páros

Az alvó gomba jellegzetes megjelenésű, ezért meglehetősen nehéz összetéveszteni más fajokkal; jelenleg nincs információ a gomba emberre veszélyes és mérgező párosáról.

Előnyös tulajdonságok

Táplálkozási értéke miatt a gombákat, például a pikkelyes levelű leveleket széles körben használják a keleti ételekben. Tápértéke mellett a gomba is nagyon hasznos, szárított formában, jó daganatellenes hatása van a rák kezelésében. Ezenkívül a fűrészláb használata hozzájárul a hasznos anyagok, köztük az interferon kialakulásához, amely hatékonyan küzd számos fertőző jellegű betegség ellen.

Serlegfűrészláb - ezt a gombát nem használják főzéshez, mivel az ehetetlen fajhoz tartozik. A sapka jellegzetes tölcsér alakú, vörösesfehér színű. A kifejlett gombák sapkái általában fehérek az elszíneződés miatt. A termőtest héjának felülete száraz, finom szőr borítja, szélei egyenetlenek. A pép meglehetősen szilárd, kellemes illatú friss gyümölcs. A gomba szára kicsi, de ugyanakkor meglehetősen vastag, szinte teljesen tányérokkal borított. Ez a faj leggyakrabban sérült lombhullató fán nő.
A tigrisfűrészlevél feltételesen ehető gomba. A gombakupak aszimmetrikus alakú, tölcsér alakú. A felület száraz, sűrűn borított kis barna pikkelyekkel. A lábfehér, az alaphoz közelebb sötétedik. A pép fehér, ha a gyümölcs teste eltörik, szinte azonnal színt vált és vörös lesz. A termési időszak nyár elejétől ősz közepéig tart. Leggyakrabban ez a gombafaj a tűlevelű erdőkben található az elhalt fa felhalmozódása között.

Tudományos tanulmányok

A tudósok nem álltak meg a shiitake gomba daganatellenes tulajdonságainak felfedezésénél. Találtak bennük "illékony vegyületeket" - hihetetlen "vírusszerű részecskéket". Ezek szabadon behatolnak a különböző vírusokba, és elpusztítják őket. A részecskéket "gomba fitoncideknek" nevezték. Kiderült, hogy segítik a szervezetet interferon - az immunrendszer erős alkotóeleme - előállításában. Zavarja a vírus szaporodását. A termelt interferon mennyisége elegendő az influenza elleni védelemhez.

Ezenkívül a "gomba fitoncidek" szinte minden vírusnak (hepatitis, herpesz, akár HIV) ellenállnak. A tokiói Immunológiai Intézetben végzett tanulmányok megerősítik, hogy a shiitake gyógyszer aktív az AIDS elleni küzdelemben - sokkal hatékonyabb, mint a korábban kapott.

A megnevezett gombákat bevették a Szovjetunió Egészségügyi Minisztériumának tanulmányába. A kardiológiai központban levont következtetések meglehetősen jelentősek voltak: 5 órával a gombás infúzió egyszeri bevétele után a mérgező vérszérum "elvesztette a koleszterin felhalmozódásának képességét". Ezenkívül két hetes kezelés után tartós nyomáscsökkenést figyeltek meg. A reishi gomba is ilyen hatással van a szervezetre.

Sajnos, akkor a kutatási kísérleteket törölték, annak ellenére, hogy a fungoterápia tekintélye egyre erősödött.

És csak az utóbbi időben az orvostudomány ismét felhívta a figyelmet a "gombapotenciálra". D

A Szentpétervári Gyógyszerészeti Akadémia kifejlesztett egy módszert a shiitake használatára, orosz bioadditívt készített ugyanezen a néven. Azonban nem kapott fejlesztést, még Szentpéterváron is nehezen elérhető.

A friss shiitake -t Moszkvában és más nagyvárosokban értékesítik. Igaz, nem alkalmasak a kezelésre, mert a gyógyszereket a "koshin shiitake" típusból készítik. Ez pedig a Donko Shiitake fajta.

Ma már számos módszer létezik az Oroszországban termesztett gyógygombák különféle betegségek elleni alkalmazására.Az autoimmun betegségek gyógyulnak - minden második eset javulást mutat, a betegség szinte mindig leáll.

Az onkológiában a daganatellenes gombák is csodákat tesznek: tartós javulás figyelhető meg, a betegség nem halad előre, az áttét megáll. Nos, egy leállt onkológiával sokáig élhet, azonban folyamatosan gombát szed. A teljes gyógyulásnak számos esete van, még a későbbi szakaszokban is. A fungoterápia halad.

Fa fülek (fűrészlevél)

fa fülek gyógygombák Az európaiak sokáig azt hitték, hogy a shiitake csak a meleg Ázsia országaiban él. És csak akkor, amikor a fa fülét megmutatták a mikológusoknak, rájöttek, hogy ez a szervezet a gombákhoz tartozik, csak nem hasonlít a kupakos gombákhoz. Kiderült, hogy az agaric rendhez tartoznak (lamellás). Sőt, az európaiak már ismerték ezt a gombát lentinus vagy fűrészlevél néven.

Általában lombhullató erdőkben nő (tuskókon, elhalt fákon), néha nagy csoportokban fordul elő. Ennek a gombának kiváló szubsztrátja a fahulladék, a csirkeürülék és a leányvállalati gazdaságokból származó hulladék. A gomba nagyon jól alkalmazkodik az élethez szerény környezeti körülmények között.

Száraz állapotban nem túl elegáns. A növekedési hely iránti teljes közömbösség mellett a gomba kiváló ízű. Nyersen fogyasztható (íze retek).

Jelenleg a biológusok és az orvosok több irányban tanulmányozzák a fűrészlevelet: kidolgozzák a növénytermesztés technológiáját, vizsgálják a biokémiai összetételt, és ellenőrzik a gyógyító tulajdonságokat.

Hazánkban is megtalálható (az egyik képviselő alvó gomba), azonban az oroszok nem nagyon hozzászoktak ezekhez a gombákhoz, és nem használják őket élelmiszerekben és gombaterápiában, ezért az oroszok számára ismerős rókagomba szolgálhat a fülek kissé gyenge helyettesítőjeként.

Rendszertan [| ]

Szinonimák

• Agaricus cyprinus Batsch, 1783
• Agaricus flammeus J. F. Gmel., 1792, nom. szuper
• Agaricus lepideus Fr., 1815: Fr., 1821basionym
• Agaricus polymorphus Pers., 1828, név. szuper
• Agaricus polymorphus var. ceratoides (Holmsk.) Pers., 1828
• Agaricus polymorphus var. proboscideus Pers., 1828
• Agaricus polymorphus var. tubaeformis (Schaeff.) Pers., 1828
• Agaricus squamosus Schaeff., 1774, nom. illeg.
• Agaricus suffrutescens Brot., 1805
• Agaricus tubaeformis Schaeff., 1774
• Amanita crispa Lam., 1783, név. szuper
• Clitocybe lepidea (Fr.) P. Kumm., 1871
• Lentinus contiguus Fr., 1874
• Lentinus cryptarum Fuckel, 1870
• Lentinus domesticus P. Karst., 1887
• Lentinus gallicus Quél., 1885
• Lentinus lepideus (Fr.) Fr., 1825
• Lentinus lepideus f. rufescens, 1987
• Lentinus lepideus var. contiguus (Fr.) Rea, 1922
• Lentinus lepideus var. hibernikus, 1909
• Lentinus magnus Peck, 1896
• Lentinus maximus, 1878
• Lentinus monnardianus Durieu & Mont., 1845
• Lentinus platensis Speg., 1898
• Lentinus queletii Schulzer, 1885
• Lentinus sitaneus Fr., 1836
• Lentinus spretus Peck, 1906
• Lentinus squamosus (Schaeff.) Quél., 1888
• Lentodium squamosum (Schaeff.) Murrill, 1911
• Neolentinus suffrutescens (Brot.) &, 1995
• Panus lepideus (Fr.) Corner, 1981
• Pocillaria lepidea (Fr.) Kuntze, 1891
• Ramaria ceratoides Holmsk., 1799

Hogy néz ki a pikkelyes fűrészlevél?

Egy csendes vadászat során sok gombaszedő elhalad e faj mellett, nem tudva, hogy ehető és jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. A pikkelyes levél felismeréséhez ismernie kell a külső jellemzőket.

A kalap leírása

A pikkelyes levél kupakja lekerekített-domború, az életkor előrehaladtával fokozatosan kiegyenesedik, közepén kis mélyedést hagyva. Felületét törtfehér vagy szürkésbarna bőr borítja, amely száraz időben megreped. A 10 cm-es vagy annál nagyobb átmérőjű sapkán számos barna-barna pikkely található. Az alsó réteget vékony, piszkos sárga lemezek alkotják. A szaporodás mikroszkopikus spórákkal történik, amelyek fehéres porban találhatók.

Láb leírása

A hengeres láb eléri a 6 cm-es hosszt, a talajhoz közelebb elvékonyodik és elkeskenyedik. A felületet fehéres bőr borítja, vörös vagy világosbarna pikkelyekkel. A fiatal példányokban a hús puha, szilárd, kellemes gomba ízű és illatú. Az életkor előrehaladtával kemény lesz, ezért a régi gombákat nem használják ételre.

Fűrészlevél, Lentinus lepideus

Kalap: 3-12 cm átmérőjű, húsos, félgömb alakú vagy domború a fiatal gombákban, az életkor előrehaladtával fokozatosan kinyílik és elvékonyodik, összetett "domború-nyomott" alakot szerez, gyakran egyenetlen szélekkel. A kupak színe törtfehértől egyformán piszkos barnáig terjed, a felület száraz, bársonyosan nagy pikkelyekkel borított, csak kissé sötétebb, mint a kupak. A sapka húsa könnyű, vastag, nagyon rugalmas, régi példányokban száraz, kellemes gombaillatú.

Hymenophore: A lemezek mélyen ereszkedőek, viszonylag ritkák, közepes szélességűek, kupakosak vagy valamivel világosabbak.Jellemző jellemzője, hogy a lemezeken észrevehető "fogak" vannak, amelyek a fűrészláb egész nemzetségét kapták.

Spóra por: Fehér.

Láb: Középső vagy excentrikus, gyakran ívelt és az alján elvékonyodott, hossza és vastagsága nagymértékben változik a termesztési körülményektől függően (vastagság 1-3 cm, hossz 2-10 cm). A láb húsa rostos, nagyon szilárd és száraz.

Terjesztés: Július közepétől szeptember közepéig fordul elő tűlevelű fák maradványain, nem utolsósorban a feldolgozott fákon (talpfák, oszlopok stb.-nem véletlen, hogy a pikkelyes levelet „alvó gombának” nevezték) , ritkán és nem bőségesen - egyesével, ritkábban kis csoportokban. A gyümölcstestek lassan fejlődnek, hosszú ideig jelenlétükkel díszítik a törzseket és oszlopokat. A talpfák és oszlopok feldolgozott fáját megsemmisítő gomba állítólag nagy nemzetgazdasági jelentőséggel bír.

Hasonló fajok: Növekedésének jellegéből adódóan nagyon nehéz összekeverni a Lentinus lepideus -t a közeli rokonoktól eltérő fajokkal. (Bár a szerzőnek például sikerült összetévesztenie romboló pelyhekkel, de ez egyszerűen a képzelet túlzott mértékétől és a gyakorlati lustaságtól származik.) A tigrisfűrészlevél (Lentinus tigrinus) kisebb, tölcsér alakú sapkában és általában a növekedésben nő.

Ehetőség: Fiatalon írják, a gomba egészen ehető. A kellemes illat természetesen bizonyos értelemben kedvez a kísérleteknek, de először meg kell találnia ezeket a "fiatal példányokat".

A szerző megjegyzései: Elég furcsa zavarom van a pikkelyes levéllel kapcsolatban. Látva egy nagy, bozontos, fehéres gombát a szomszédos oszlopon, amelyet csak nemrég állítottak fel, valamiért úgy döntöttem, hogy romboló pelyheket látok, amelyekkel a Venevszkij kerületben elég gyakran találkoztam; látta, és ahelyett, hogy kritikusan felfogta volna a látottakat, olyan történetet komponált, amely szerint a gondatlan villanyszerelők nyárfát tettek a rendelt fenyő (vagy luc) oszlop helyett, miután kivágtak egy véletlenszerű fát a szemétdombon, és a gomba odaadta őket. A történet lehet látványos, de teljesen megbízhatatlan, és ami még rosszabb, könnyen ellenőrizhető: a cáfolat magától kiüti a "skála" fényképének első tiszta pillantása után. Természetesen ez egy igazi alvó gomba, ami azt jelenti, hogy a villanyszerelők hiába szenvedtek harci büntetést. A szomszédok oszlopa valóban tűlevelű volt - a gomba nem fog hazudni. Ilyen lenne az ember.

A jobb oldali huzal technogenitást kölcsönöz a képnek. Egy alvó és oszlopos gomba, egy pikkelyes levéllevél, gyakorlatilag új villanyoszlopra emelkedett, és jó hónapig viszonylag változatlan formában maradt, majd hirtelen eltűnt valahol egyik napról a másikra. Feltehetően a szomszédok idegei nem bírták - láthatóan eddig kevés "örök" gombával találkoztak. És a Lentinus lepideus egyike azoknak, és a "fiatal korban ehető" jelzés tulajdonképpen azt jelentheti, hogy a harminc lehetséges közül csak az első három napban kell összegyűjteni.

A Neolentinus lepideus tisztességes aljzaton nőtt fel, nem pedig oszlopon vagy kerítésen, és tekintélyesnek tűnik, inkább nagyon nagyméretű mérlegnek.

Kutatási szempontból a pikkelyes fűrészláb az erős gomba minden tulajdonságát bemutatja, készen áll leküzdeni minden nehézséget a nagy cél felé vezető úton. Itt és pikkelyes, és a lemezek fogazott; a pép alvó szilárdsága nem látható, de kétségtelenül sejthető.

Az öregkorra (és ez a végtelenségig tarthat) a pikkelyes fűrészlevél durva lesz, megkeményedik, és minden megjelenésével megmutatja, hogy harc nélkül nem adja át magát az elmaradhatatlan időnek. Ilyen pillanatban könnyű nem felismerni, vagy akár távolról összekeverni valamilyen pelyhekkel.

Növekvő helyek

Az alvó gomba csúcstermése a meleg évszak elején következik be, és ősz közepéig tart. A pikkelyes fűrészlevél betakarításának legjobb ideje a nyár közepe.Leggyakrabban ez a gombafaj megtalálható a kidőlt és elhullott fákon, valójában e faj képviselői bomló fával táplálkoznak. A holtfa, a csonkok és a kidőlt fák mellett gombák csoportjai nőhetnek különféle fatermékeken, talpfákon és távíróoszlopokon, ezáltal tönkretéve szerkezetüket. Vegye figyelembe, hogy az ilyen termékek élettartamának fenntartása érdekében az utóbbiakat speciális antiszeptikummal borítják. Ennek ellenére ez egyáltalán nem károsítja a fűrészlábat, amely éppen ellenkezőleg, szereti az ilyen "impregnálást", sőt, ezért kapta ez a faj a nevét - az alvó gomba.

Hagyományos gyógyászati ​​felhasználás

Univerzális recept

• A szárított shiitake -t porrá őröljük.
• Öntsön forró vizet (150 g) forró vizet 10 g porba, hagyja 15 percig főzni, keverje össze.
• Igyon naponta (üledékkel) 3 -szor (fél órával étkezés előtt). Ivóvíz megengedett.

A kezelés időtartama 4 hónap.

Ennek a receptnek a gyógyító hatása nagyszerű: növeli az immunitást, csökkenti a koleszterinszintet, megállítja a rákos daganatok kialakulását, gyógyítja a májbetegségeket, a test megtisztul a vegyi mérgezéstől és a káros baktériumok jelenlététől.

Hipertónia, neurológiai betegségek

Vegyünk egy 5 grammos shiitake zsákot, adjunk 150 g pálinkát 2 hétig. Vegye be a gyógyszert reggel és este 5 g -os adagban. 2 hét múlva érezhető javulást érez. A kezelést azonban legfeljebb 3 hónapig célszerű folytatni. Szükség esetén egy hónapos pihenő után többször megismételhető. A "császári gomba" stabilizálja a vérnyomást, megnyugtatja az idegeket.

Amit fontos tudni a gomba kezeléséről

Tudnia kell, hogy a gombaterápia a gyógynövényekkel összehasonlítva sokkal nehezebben és hatékonyabban működik. Jelenleg a gyógygombák használata egyre növekszik, ezért szigorúan be kell tartani a használatukra vonatkozó ajánlásokat.

• A gombafajt nem szabad összekeverni. Tehát Oroszországban 8 fajta gombás gomba létezik, és csak egy közülük jól tanulmányozott és klinikai vizsgálatokon ment keresztül - vörösfenyő.
• Nem szabad megfeledkeznünk a radionuklidok és nehézfémek gombák általi felhalmozódásáról. Szigorúan tilos gyógygombát vásárolni kézről, tudatlan emberektől, a piacokon. Az interneten keresztül küldött gombakészítményeket laboratóriumban kell tesztelni, mivel gyakran egyszerűen nem bírják ki.
• A gomba tinktúrákat és az infúziókat helyesen kell elvégezni: a gombák "félnek" a magas hőmérséklettől, a magas alkoholtartalomtól. Van egy sajátosság is, ha ragaszkodunk a vodkához.
• Nos, a megtévesztésről. Gyógygomba leple alatt néha azt küldenek, amit akarnak. Különösen sok hamisítvány van most a shiitake -hez - teljesen más gombát adnak nekik zsákokban.

És akkor olvassa el: a kombucha előnyeiről és felhasználásáról.

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűkombinációt.

Serlegfűrészlevél (Neolentinus cyathiformis)

Lentinus cyathiformis

Kalap: tölcsér alakú, legfeljebb 25 cm átmérőjű, vöröses-bézs színű, szabálytalan, meglehetősen gyengén kifejezett koncentrikus zónákkal; idős korban fehéresre fakul, közepén sötét folt. A forma eleinte félgömb alakú, az életkorral tölcsér alakúra nyílik; éle általában egyenetlen. Felülete száraz, enyhén gyapjas.

A serleg fűrészlap húsa fehér, nagyon rugalmas (a gombát két kézzel lehet összetörni), rendkívül kellemes illatú, a gyümölcs illatára emlékeztet.

Pengék: Gyakoriak, keskenyek, fűrészfogúak, erősen ereszkednek a szár mentén (majdnem tövig), fiatalon fehérek, majd krémszínűek, piszkosbarnára sötétednek.

Spórapor: Fehér.

Láb: Rövid és vastag (magassága 3-8 cm, vastagsága 1-3 cm), gyakran elkeskenyedő az alap felé, nagyon merev, szinte teljes egészében lemezekkel borított, tövében feketés.

Elterjedés: A serleg fűrészláb a lombhullató fák bomló maradványain található (nyilvánvalóan élősködhet, fehér rothadást okozva). A serleg fűrészláb túlnyomórészt déli gomba, térségünkben nem fordul elő olyan gyakran.A termőtest hosszú ideig tart, és egyes, viszonylag szólva, rágcsálók vonzereje ahhoz vezet, hogy a gomba gyorsabban rág, mint öregkorától elpusztul.

Hasonló fajok: Nyilvánvalóan nem. Inkább beszélhetünk szinonimákról. Lentinus degener, Lentinus schaefferi, Panus cyathiformis - ez nem a serleg fűrészláb álneveinek teljes listája.

Ehető: A webes információk meglehetősen ellentmondásosak. Csak biztonsággal állíthatjuk, hogy ebben a gombában még nem találtak mérgező anyagokat. A leggyakoribb információ az, hogy a serlegfűrészláb ehetetlen a túl sűrű, "gumiszerű" pép miatt. De érdemes fiatalon kipróbálni ezt a gombát, hogy eloszlasson minden kétséget!

Megjegyzések 2003. június 14 -én felfedeztem ezeknek a csodálatos gombáknak a telepét egy nyírfaerdőben, régi és csendes környezetben. Úgy tűnik, ez az első "lamellás" gomba, amelyet egy kézzel nem tudtam összetörni. És mindkét kézzel kudarcot vallottam - csavarnom kellett. Természetesen ez nem hiányozhat a tiszteletről. Határozottan elhatároztam, hogy megtudom, mi ennek a leletemnek a neve.

A választ csak másfél év után találták meg. Jól tájékozott emberek azt tanácsolták, hogy nézzek a fűrészlevelek közé, és útmutatóként a Lentinus cyathiformis-ra mutattak. Nem kellett messzire mennem: ő az.

A gomba természetesen meglehetősen déli. Ha amatőr gombás helyeket veszünk, akkor Csehországban és Szlovákiában még mindig meglehetősen ritkának számít (de már mérlegelik, ellentétben a forrásainkkal), Bulgáriában pedig teljesen a dolgok sorrendjében. Ugyanakkor Dániában is észleltek serlegfűrészláb -leleteket.

Valójában ez szinte minden, amit sikerült megtudnom. Az is ismert, hogy a Lentinus cyathiformis fehér fa rothadást okoz, és egyes intézetek valamilyen oknál fogva eladják ennek a gombának a törzsét az interneten keresztül (és nagy kedvezményt kínálnak a nonprofit szervezeteket képviselő vásárlóknak). És persze a hagyományos szinonimák háborúja. Hol a mikológiában anélkül.

Most arra gondolok: megváltozott valami, mert megtudtam, hogy a speciálisan képzett emberek hogyan hívják a talált gombát? Bár természetesen ez egy nagyon közhelyes gondolat, és kár is gondolni rá.

Gomba terápia, valóság vagy reklám?

Körülbelül 20 évvel ezelőtt Goro Chihara japán biológus azt mondta, hogy tud egy olyan gyógymódot, amely megállíthatja a rákot. Ezek a fákon növekvő shiitake gombák. A biológus azzal érvelt, hogy ezek a gombák új elven működnek. Nem pusztítják el a tumorsejteket, hanem a szervezetben perforint termelnek (ez az enzim, amelyet kifejezetten a mindennap keletkező rákos sejtek leküzdésére termel). Így lehetséges a daganatok elpusztítása anélkül, hogy mérgeket juttatnánk a szervezetbe.

Goro-san ezt klinikailag megerősítette: a Shiitake gyógyszer alkalmazása a szarkóma teljes visszafejlődését okozta.

A Japánból származó gombák hatalmas "tekintélyt" hoztak létre az amerikai kontinensen. A híres énekes, Michael Jackson minden reggel Shiitak teát ivott, dicsérte rendkívüli egészségügyi előnyeit, és a halhatatlanság eszközeinek tulajdonította.

Madonna Louise Ciccone amerikai énekesnő a bőr frissességével és feszességével hirdeti ezeket a gombákat. A fentiek inkább félig igazak, félig igazak.

Nyugaton azonban intenzíven fejleszteni kezdték a gombaterápiát, nagy költségeket fektetve a Japánból származó fás gombák (shiitake, meitake, reishi) tanulmányozásába.

Érdekes tények a gombáról

Ha hibát talál, válasszon ki egy szövegrészt, majd nyomja meg a gombot

Ctrl + Enter.

A serleg fűrészlevél gomba a Fűrészlevél nemzetséghez tartozik. A lemezeken jellegzetes "fogaik" vannak, amelyekről ez a nemzetség kapta a nevét.

Ezek affilofor gombák. Pusztító hatással vannak a fára. Hatásukra a fa rothad. Ezért ez a gomba jelentős kárt okozhat a háztartásban. A név eredetének másik változata az a képesség, hogy rombolóan hat a fára.

Ebbe a nemzetségbe több mint 1000 gombafaj tartozik. Egyes források szerint ma a nemzetség több ezer fajt olvas.

E nemzetségbe tartozó szinte minden faj feltételesen ehető. De köztük vannak ehetetlen fajok is, amelyek kevés. Kínában és Japánban úgy vélik, hogy az ehető fűrészlevél abszolút ehető gomba.

Az összes fűrészlevél között több olyan faj is található, amelyekben a gombaszedők biztosak és mindig gyűjtenek. Tigris, kagyló alakú és pikkelyes fűrészlevél.

A következő fajokról is ismert, hogy ehetetlenek, és nincs tápértékük. Serleg, farkas és barázdált fajok. Ennek a nemzetségnek a többi faját a tudomány gyengén tanulmányozza, vagy Oroszországtól távol eső országokban nő.

A serleg fűrészlap a név egy részét azért kapta, mert az a tulajdonságuk, hogy elpusztítják a fát. A név második része a termőtest alakjához kapcsolódik. Már felnőttkorban nyeri el az üveg formáját.

Tény!

Ez a gomba szaprotróf, amely elpusztítja a fát. Általában elpusztítja a rothadásra hajlamos fát. Holtfán nőnek az erdőben, különböző fafajok, köztük tűlevelűek tuskóin.

Egyes források szerint a nemzetség minden tagja mérgező gomba. Mások szerint egyszerűen ehetetlen. De tanácsos lenne ezeket a típusokat felosztani az ehető és az nem ehető típusokra. Nincs pontos tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy milyen mérgezőek azok a gombák, amelyeket nem szabad megenni.

Az érintett fajta serleg fűrészláb gyakorlatilag alkalmatlan emberi fogyasztásra. Nem tartalmaz mérgeket, de nincs jó íze, és a gomba összetétele semmiféle tápértékkel nem bír.

Orosz gomba (41 oldal)

Kalap. Átmérője legfeljebb 7 cm, lekerekített-domború, később lapos, sima, száraz időben fényes, nedves időben ragadós. Színe narancssárga-barna, rozsda-barna, vörös-barna, sárga-barna. A csőszerű réteg tapadó vagy ereszkedő, vöröses vagy rozsdásbarna, a pórusok nagyok, szögletesek. A pép lágy, sárga, vágáskor elvörösödik, szagtalan, borsos ízű.

Láb. Magasság 7 cm, átmérő 1,5 cm, hengeres, gyakran ívelt, sűrű, a kupakkal azonos színű, alul sárga.

Spóra por. Sárga-barna.

Habitat. Leggyakrabban fenyőerdőkben, ritkábban lucfenyőben, vegyes és lombhullató erdőkben nő.

Évad. Nyári ősz.

Hasonlóság. Kicsit úgy néz ki, mint ugyanazon a helyen növő kecske (Suillus bovinus), de amint megnyalja a paprikagombát a kupak alatt, azonnal megnyilvánul.

Használat. A gombát sok forrásban ehetetlennek nevezik, de pácoláskor bors helyett is használható.

Gyógyászati ​​tulajdonságok. A borsos gombát kis mennyiségben fűszerként használják az emésztés serkentésére. A kecske az egyik vezető a kupakos gombák között antibiotikum tartalmát tekintve.

Főzési módszerek

A fűrészlevelek nem alkalmasak forralásra vagy sütésre. Csak sózással vagy pácolással készíthetők. Előzetes felkészülést igényelnek. Ezeket a gombákat jól meg kell mosni és 10-12 órán át kell áztatni. Ezután sós vízben 20-25 percig kell forralni.

Az ukrán és az orosz konyhában a gombát ritkán főzik, csak akkor, ha nincs más, értékesebb faj. De a koreaiak, japánok és kínaiak körében ez a gombabirodalom képviselője jól ismert és elterjedt. Ha rendszeresen fogyasztják, úgy gondolják, hogy gátolja a daganatok kialakulását és segít megerősíteni az immunrendszert.

Fontos! Sajátos élőhelye miatt az alvó gombát szinte lehetetlen összetéveszteni más fajokkal. Azonban megjelenésében a serleg és a tigris fűrészelt levelei hasonlóak hozzá.

Így a pikkelyes levél nem túl gyakori ehető gomba. Íze középszerű. Csak pácoláshoz és pácoláshoz alkalmas, és kötelező előzetes előkészítést igényel.