Párlófű

A májfű leírása.

Ennek a gombának a gyümölcsteste nagy, átmérője eléri a 30 centimétert. A fiatal termőtestekben a forma meglehetősen formátlan, csepegtető képződményhez hasonlít; felnőttkorban a forma nyelvi, levél- vagy legyező alakú lesz. A gomba felülete fényes, sima, nedves időben ragadós.

A májfű egy rövid álállatú fához kapcsolódik. Szerkezetében kemény. Az állábúak színe sötét - tetején élénkvörös, alatta sötétvörös, tövében krém vagy sárga.

A májfű húsa rugalmas. A pép színe rózsaszín, vörös erei márványmintát képeznek. Vágáskor ez a gomba meglepően hasonlít egy darab májra vagy húsra, innen származik a név. A hasonlóságot a kiválasztott vöröslé egészíti ki. Ez a lé nem túl bőséges. A pép íze nagyon savanyú.

Az anyós nyelvén található himnuszt külön tubulusok ábrázolják. A csövek színe bézs vagy sárga, ha megérintik, a csövek vörösek. A spórapor színe halványbarna vagy rózsaszín.

A májfű hasznos tulajdonságai.

A májfű gomba gazdag C -vitaminban. E gomba 100 grammjának pépében található az aszkorbinsav napi normája. Ezenkívül a májgomba szénhidrátokat, fehérjéket, ásványi anyagokat, D-, PP -vitamint, foszfort és vizet tartalmaz.

Vannak speciális szakemberek, akik gombaterápiával, azaz gombával történő kezeléssel foglalkoznak. Ezek a szakértők azzal érvelnek, hogy a Tinder nemzetség gombái, amelyek képviselője a májfű, jótékony hatással vannak a rákra. Ez a tény még nem kapott tudományos megerősítést. Ezenkívül a májférgesség tartalmazza a poliszacharid lanofilt, amely aktiválja a máj metabolizmusát helyreállító enzimek szekrécióját.

Ellenjavallatok a májgomba szedésére.

A májgomba nem ajánlott gyomor- és bélbetegségek, köszvény, vese- és májproblémák esetén. Ezenkívül a gomba nem ajánlott 6 év alatti gyermekek számára.

Rokon fajok.

A sörtés hajú polipóra a közönséges májfű ehetetlen, mérgező rokona. Termőteste kupakos. Leggyakrabban 2-3 sapka nő együtt. A kupak felső része vöröses-narancssárga, később sötétbarna vagy majdnem fekete lesz. A sapka felületét finom szőrszálak borítják. A pép barna.

A sörtés hajú poliporok gyakoriak az északi féltekén. Ez a faj egy parazita, amely elsősorban a széleslevelű fajtákat érinti. Leggyakrabban ezek a gombák almára, égerre, tölgyre, kőrisre, dióra, szilra, szőlőre, fikuszra, eperfa, nyár, körte, fenyő, bükk letelepednek.

Tinder gomba is ehetetlen. A gyümölcstest legyező alakú, ülő. A gomba szerkezete parafa. A termőtest szélei vékonyak. A pép fás illatú és keserű ízű.

Leggyakrabban a gumós gombás gombák csoportokban nőnek, de néha egyedül is megtalálhatók. E gombák termése egész évben előfordul. Lombhullató fajok tuskóin és kidőlt fáin dombos poliporok nőnek. Leggyakrabban fűzfákon találhatók.

Közönséges májfű, vagy "anyósa nyelve": különleges tulajdonságok és előnyök

Számomra a nyár közepétől az ősz közepéig eltelt idő a gombavadászat ideje. Nagyapám mindig magával vitt az erdőbe, és megtanított a gombák megértésére. Különféle gombákat gyűjtöttünk, de a kedvencem májgomba vagy „anyós nyelve” volt és marad, ahogy nagyapám szokta mondani. Mindig tetszett a kinézete, és a nagymamám elképesztően tudott főzni.

Kiderült, hogy ez a gomba is nagyon hasznos. Ezért a "Caprice!" ma elmondja a májfű gomba előnyeiről és jótékony tulajdonságairól, és személyesen elmondom, hogyan főzte nagyanyám ezt a szokatlan gombát.

Miért hasznosak a gombák?

Először is beszéljünk a májgomba előnyeiről. 100 gramm gombapép tartalmazza a napi C -vitamin -szükségletet. Emellett a májgomba szénhidrátot, fehérjét, ásványi anyagot, D-, PP -vitamint és foszfort tartalmaz. Ez a gomba egy fán nő, és felszívja belőle a leghasznosabbat, aminek köszönhetően kiváló gyógyszer lesz. A gomba hamuja különösen hasznos, sok betegség kezelésére használják.

A hamu előkészítéséhez a gombát meg kell szárítani, el kell égetni, és a maradék port meg kell őrölni. Ezt a hamut sárgaság, szívritmuszavarok, akut májelégtelenség, érelmeszesedés és erek tisztítására vegye be, 0,5 teáskanál reggel éhgyomorra és lefekvés előtt 20 napig.

Ne feledje, hogy a gombás kezelés csak kiegészítő eszköz lehet a terápia komplexumában. Mégis, súlyos betegségek esetén jobb orvoshoz fordulni.

A gomba nemcsak hamu formájában hasznos, hanem a szokásos módszerekkel is elkészíthető. De beszéljünk később a főzésről, de most derítsük ki, hogy milyen gomba, és hogyan lehet megtalálni az erdőben. Tehát a májfű közönséges-a Fistulin család képviselője, más néven májgomba, májfájdalom és az anyós nyelve.

Ez egy meglehetősen nagy gomba, akár 30 centiméter átmérőjű. A fiatal gombákban a test meglehetősen formátlan, felnőttkorban pedig egy nyelvhez hasonlít. A gomba felülete fényes és sima, nedves időben ragadós. A gomba egy rövid pszeudopoddal kapcsolódik a fához.

A májfű húsa rugalmas, színe rózsaszín, vörös erekkel. A vágáson a gomba egy darab húshoz vagy májhoz hasonlít, innen a név. A hasonlóságot a vöröslé egészíti ki.

A májfű július közepétől szeptember végéig megtalálható az erdőkben. A gomba lehetőleg meleg területeken nő, általában élő gesztenyéken és tölgyeken telepedik le. A gombát nehéz összetéveszteni más fajokkal, mert alig van olyan sok gomba, amely májnak tűnik.

A gombák ehetőek, különösen a fiatal termőtestek, amelyeknek húsa még nem merev. Ezek finom és ízletes gombák, bizonyos savanyúsággal. Süthetők, süthetők, salátákhoz adhatók és pácolhatók - bármilyen formában finom. És itt az ideje elmondani, hogyan főzi nagyanyám ezt a gombát.

Készítmény

A gombát alaposan öblítse le, és távolítsa el a felső héját. Általában ajánlott főzés előtt áztatni őket, hogy megszabaduljunk a savasságtól, de csak mosni és jól forralni lehet. Tegye az egész gombát egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel és tegye tűzre. 20 percig főzzük.

A hagymát meghámozzuk és félkarikára vagy nagy kockákra vágjuk. A kissé kihűlt gombát darabokra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és hozzáadjuk a gombát.

Ha a nedvesség elfogyott a gombából, adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk puhára. A sütés legvégén sózzuk ízlés szerint. Itt a gomba kész, tálalhatja az asztalon!

Ebben a videóban egy másik módot láthat a finom "anyós nyelvén" való főzésre.

Ennyit akartunk elmondani ezekről a gyönyörű és szokatlan gombákról. Most már tudja, hol található a májfű, és hogyan kell főzni. Így nyugodtan mehet gombavadászatra!

Továbbá, ha hírhedt gombászó, feltétlenül olvassa el cikkünket a vargánya gombák termesztéséről a területen. Lehet, hogy utána már nem is kell gombázni menni az erdőbe.

Otthon és az országban nő

A májfű az országban termeszthető, ha a micéliumot tölgyfa rönkbe (rönk, tuskó) vezetik be. A folyamat a következő lépésekből áll:

1. Nagy rönkökben és tuskókban 10 mm átmérőjű és 70 mm hosszú lyukakat fúrnak, a tömb teljesen be van hajtva. Ha a rönkök vagy kender kicsi, akkor kisebb átmérőjű lyukakat fúrnak, a rúd egy részét oda vezetik, és a kint maradt részt levágják vagy letörik.
2. Ha a fa száraz, a micélium ültetése előtt meg kell nedvesíteni, „nedvességgel telíteni. A csomókat 2-3 napig áztatják vízzel ellátott tartályokban vagy természetes tározókban. Egy száraz fatönköt naponta 3-5 alkalommal öntünk egy héten keresztül. Magát a gombabotot (tölgyfa rudat) az ültetés előtt 1,5-2 órán át vízben is lehet tartani.
3. A fertőzést követően a rönköket árnyékos és párás helyekre, személyes telkekre vagy helyiségekbe (pincék, pincék, fészerek) helyezik. Folyamatosan kint hagyhatók, a micélium minden fagyot elvisel, nem szükséges télire letakarni. Pozitív hőmérsékletű helyiségbe vihető, ahol továbbra is gyümölcsöt hoznak (+8 ° C -tól).
4. Az első gombák az ültetés után 3–7 hónapon belül, néhány esetben akár 12 hónapon belül is megjelennek, a fa sűrűségétől és a környezeti feltételektől függően.

Máj (Fistulina hepatica)

Szinonimák:

Az angol nyelvű országokban "steak" -nek vagy "ökörnyelvnek" hívják. Az orosz nyelvű hagyományban gyakran megtalálható az "anyós nyelve" név. Ez a gomba úgy néz ki, mint egy darab vörös hús, amely egy fa csonkján vagy tövén ragadt. És valóban úgy néz ki, mint egy marha máj, különösen akkor, ha a sérülés helyén vérvörös gyümölcslevet kezd termelni.

Leírás

Kalap: 7–20, egyes források szerint legfeljebb 30 cm átmérőjű. De ez nem a határ, ennek a jegyzetnek a szerzője találkozott másolatokkal és több mint 35 cm -rel a legszélesebb részben. Nagyon húsos, a sapka vastagsága a tövénél 5-7 cm, szabálytalan alakú, de gyakran félkör alakú, legyező alakú vagy nyúlványos, karéjos és hullámos szélű. A felület nedves és ragadós a fiatal gombákban, az életkor előrehaladtával kiszárad, enyhén ráncos, sima, szöszmentes. Színe májvörös, vöröses-narancssárga vagy barnásvörös.

Spóratartó réteg: cső alakú. Fehér vagy halvány rózsaszínű, majd sárgássá válik, és idővel vörösesbarna lesz. A legkisebb sérülésnél, enyhe nyomással nagyon gyorsan vöröses, vörösbarna, barna-húsos színt kap. A tubulusok jól elkülönültek, legfeljebb 1,5 cm hosszúak, kerek keresztmetszetűek.

Szár: oldalirányú, rosszul meghatározott, gyakran hiányzik vagy gyermekkorban van. Fentről a kupak színével van színezve, alulról fehéres, és lábszárig ereszkedő szűzhártya (spórát hordozó réteg) borítja. Erős, sűrű, vastag.

Húsa: fehéres, vöröses csíkokkal, a keresztmetszet nagyon szépnek tűnik, márványra emlékeztető bonyolult mintázat látható rajta. Vastag, puha, vizes. A metszés helyén és megnyomásakor vöröses levet választ ki.

Illata: enyhe gomba vagy szinte szagtalan Íz: enyhén savanykás, de nem kötelező.

Spórapor: Halvány rózsaszín, rózsaszín barna, rozsdás rózsaszín, halványbarna Mikroszkopikus jellemzők: spórák 3-4 x 2-3 mikron. Széles körben mandula alakú vagy szubellipszoid vagy szublacrimoid. Sima, áramló.
Hialin -sárgás KOH -ban.

Ökológia

Szaprofit, és néha „gyengén élősködőnek” nevezik a tölgyeken és más keményfákon (pl. Gesztenye), barna rothadást okozva.

Szezon és forgalmazás

A termőtestek évesek. A májfű egyedül vagy kis csoportokban nő a fák tövében és a tuskókon, nyár elejétől ősz közepéig. Néha előfordul, hogy a májfű úgy nő, mintha a földből nőne, de ha kiásod a szár tövét, akkor minden bizonnyal vastag gyökér lesz ott. Széles körben elterjedt minden kontinensen, ahol tölgyerdők vannak.
Számos fajtája létezik, például a Fistulina hepatica var. antarctica vagy Fistulina hepatica var. monstruosa, amelyeknek saját szűkebb élőhelyi régióik és megkülönböztető jellemzőik vannak, de nem különálló fajként tűnnek ki.

Hasonló fajok

A májgomba olyan egyedi megjelenésű, hogy egyszerűen lehetetlen összetéveszteni más gombával.

Ehetőség

A májfű ehető. A túl öreg, benőtt gombák íze valamivel savanyúbb lehet.
Lehet vitatkozni a májfű ízéről, sokan nem szeretik a pép textúráját vagy savanyúságát.
De ez a savanyú íz a pép magas C -vitamin tartalmából származik. 100 gramm friss májfű tartalmazza a vitamin napi szükségletét.
A gombát közvetlenül az erdőben, piknik közben, grillen lehet főzni. Süthetjük serpenyőben külön edényként vagy burgonyával. Pácolható.

Videó a gombáról Gyakori májfű:

A "Felismerés" kérdéseiben szereplő fényképeket a cikk illusztrációiként használták.

Tippek a májfű ültetéséhez és gondozásához a szabadban

Ezek kényes növények: évről évre nő a bokor, de meglehetősen lassan. Általában minél érdekesebb a fajta, annál kevésbé siet a szaporodás. Nem fogja ellenállni az erőteljes önérvényesítő növények versenyének; védeni kell az agresszoroktól. De kedvező körülmények között önvetést termel és honosít.

Csak a frottír formák nem képesek magvak előállítására. Az új májfű bokrok ültetése ebben az esetben tőled függ - a növényt osztással kell szaporítani. Feloszthatja őket kora tavasszal: a virágzás előtt vagy akár közben.

A nyári melegben jobb, ha nem érinti a növényt. Ha melegben ülteted át, előfordulhat, hogy nem fog gyökeret ereszteni. A virág nyári átültetése csak akkor megengedett, ha eredetileg nagyon forró helyre ültette, és látta, hogy ott megszárad. Ebben a helyzetben árnyékos helyet kell találnia, és meg kell próbálnia az átültetést.

Nyáron jobb lesz leszállítani a májfűt egy hűvös estére, és ebben az esetben különös gondosságra van szükség. Elég nagy lyukat kell ásni, hogy a sok gyökér szabadon érezze magát a talajban. A műtrágyát közvetlenül a gyökerek körül adhatja hozzá. Az átültetés után öntözze meg a növényt, de ne öntözze túl sokat. A héten kétnaponta ellenőrizni kell, hogyan gyökerezett a virág, rendszeresen öntözni és megtermékenyíteni. Ha egy hét elteltével a növény jól néz ki, akkor gyökeret vert, és már nem kell ilyen gondosan figyelnie.

Annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogyan kell átültetni ezt a növényt, nézze meg a fotót - ez mutatja a májfű ültetését és gondozását részletesen és világosan.

A gombaölő szerek segítségével harcolhat a betegség ellen, de amint a gyakorlat azt mutatja, a betegség nem befolyásolja a növény jövő évi fejlődését. Csak érdemes időben levágni a beteg leveleket vagy azok részeit, ha már a korai stádiumban észrevette a gombát.

A májfű ültetése és ennek a növénynek a nyílt területen való gondozása nem sokban különbözik az ibolya ültetésétől és gondozásától. Az egyetlen dolog, amit érdemes figyelembe venni, a talaj savassága. Enyhén savas talaj alkalmas májfűre. Talajtakarásként jó komposztot és lehullott leveleket használni. A növények nem tolerálják a kiszáradást és az áradást. Ha a levelek nyáron jól megőrződnek, ne vágja le őket, áttelelnek, és tavasszal lehetőséget adnak a növénynek a tápanyagok befogadására.

A májfű erdőkben nő. Annak érdekében, hogy az erdei májfű termesztése sikeres legyen a kertben, meg kell próbálnia közelebb hozni a feltételeket ehhez a növényhez. Ezért árnyékos helyet kell választani számukra. Természetesen bőséges öntözéssel kibírják a napot, de jobb őket sás, hegyi kecske és páfrány közé ültetni.

A nárciszok, a krókuszok vagy a kankalinok is jó szomszédai lehetnek ennek a virágnak. Ezek nem túl erős növények, ezért nem "törik össze" a miniatűr lila virágot. Ráadásul ezek a virágok együtt jó összetételt alkotnak, így harmonikusan fognak kinézni a kertben.

Ha nem tudja, melyik virág mellé érdemes ültetni, nézze meg a májfű fotóját más növények mellett:

• Cserepes virágok Paludarium növényei július 5

• Cserepes virágok Florariumra alkalmas növények július 4

Irodalom

• Gomba: Kézikönyv / Per. itallal. F. Dvin. - M.: "Astrel", "AST", 2001.-S. 240.-ISBN 5-17-009961-4.
• Grunert G. Gomba / per. vele. - M.: "Astrel", "AST", 2001. - S. 236. - (Útmutató a természethez). -ISBN 5-17-006175-7.
• Lesso T. Gomba, meghatározó / per. angolról L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003.-S. 213.-ISBN 5-17-020333-0.
• Udu J. Gomba. Enciklopédia = Le grand livre des Champignons / per.fr. - M.: "Astrel", "AST", 2003.-67. o.-ISBN 5-271-05827-1.
• Harding P. Gomba / Angolból fordítva. D. S. Schigel. - M.: "Astrel", "AST", 2002.-S. 197.-ISBN 5-17-011765-5.

Májfű, Fistulina hepatica

Gyümölcs test: Nagy, akár 30 cm átmérőjű, fiatal korban meglehetősen formátlan, csepegtető képződményhez hasonló, de az életkorral levélszerű, nyelvi vagy legyező alakú. A gombát a fa felületéhez rögzítik egy rövid, sötét és merev pszeudopod segítségével. Fent - élénkvörös, majd sötétvörös és vörösbarna, lent - sárgás, krémszínű. A felület sima, fényes, nedves időben ragadós. A pép vastag, szilárd, rózsaszínű, vörös erei „márvány” mintát képeznek; vágásnál a májfű meglepően hasonlít egy darab húsra vagy májra; a hasonlóságot kiegészíti a vörös nedv, amely szerencsére nem túl bőséges. Az irodalom szerint a pép íze nagyon savanyú; azok a személyek, akik táplálékként használják a májfűt, elutasítják ezeket az adatokat.

Hymenophore: Sárga vagy bézs színű, kis, rövid, elkülönített csövekkel; ha megérintjük, piros lesz.

Spóra por: Rózsaszín vagy halványbarna.

Terjesztés: A májfű július közepétől szeptember végéig fordul elő meleg régiókban, élő tölgyeken vagy gesztenyéken, viszonylag ritkán. Vádolják a tölgy barna rothadásának kialakulásával, de ez aligha indokolt - a májfű ritkán találkozik vele, és csak gyengült, meglehetősen üreges fákon él, amelyek elvesztették a kérgüket.

Hasonló fajok: Könnyű azt mondani: „nincs más gomba az erdőben, amely fás májnak tűnne”. Ez az, ahol a távoli országok lakói tiltakozhatnak. A déli féltekén az antarktiszi májfű, a Fistulina antarctica található. Az antipódák összegyűjtik és megeszik.

Ehetőség: Fiatal években, amíg a hús fás, a Fistulina hepatica jó ehető gombának számít; mit tegyünk a savval, a szerzők nem magyarázzák el nekünk.

A szerző megjegyzései: Nehéz valami eredetit mondani arról a gombáról, amely furcsa májként nő az erdőben. Őszintén szólva, mielőtt személyesen találkoztam a májfűvel, azt hittem, hogy a név inkább költői túlzás, egy élő emberi érzés kivetítésének eredménye egy szenvtelen tanulmányozási tárgyra. Azt is gondoltam, hogy az első asztrológusok különálló alakokat láttak a csillagok zabkásájában, az első mikológusok költőileg arra a következtetésre jutottak, hogy a ruszulát nyersen lehet enni, az esőkabátok nőnek az eső után, és a vargánya gombának köze van a fehérhez. Szóval gondoltam és tévedtem. A májfű valójában egy "külső máj", amely eszébe juttatja egy alkoholista szörnyű karmáját, akinek máját továbbra is egyenes és hordozható sasok csípik, még akkor is, ha minden más értelmetlen fává vált, és az üreges tölgyfával együtt szenvedő drádákról fa, amelyben egykor menedéket találtak, és egy gonosz ember elviselhetetlen reinkarnációjáról, aki szerette kínozni a védteleneket, és ezért csupasz májjal kint hagyta, és még sok más, nem közvetlenül a gombával kapcsolatos. Érdekes, hogy a déli régiók lakói gyanakodva nézik ezt a romantikát: számukra kognitív disszonanciánk a májfű láttán olyan, mint a szemünk előtt, valaki költői módon csodálja meg a russzulát. Bár valószínűleg megértettem volna, vagy megpróbáltam megérteni.

Ez kevésbé hasonlít a májra. A kicsi, de különálló pórusok az egész Fistulinaceae család egyik jellemzője. Esetünkben azonban nincs különösebb szükség a pórusok vizsgálatára - a májfű nem téveszthető össze más gombával, még akut vágy esetén sem. De éppen ellenkezőleg, mozgathatja az ujját felettük - így látni fogjuk, hogy vöröses csíkok jelennek meg a sérült helyen közvetlenül a szemünk előtt.

Ez már nem tűnik olyan ünnepélyesnek. Természetes környezetükben a májfű idősebb példányai nem olyan szépek: közelebb kell jönni, meg kell érinteni, késsel kell szedni, hogy megértsük, hogy ez nem egyszerű gomba.A Fistulina hepatica ezen bozótjai azonban csak egy jól kopott tölgy hátterében tűnnek kicsinek, maguk is egész egészségesek.

És egy ilyen gomba megdöbbentő lehet. Piros rózsaszín csíkokon, "máj" konzisztencia, piros, vérhez hasonló csepp gyümölcslé. Nem, intellektuálisan megértjük, hogy ez a máj rózsaszínű savas oldattal semlegesíti a tanninokat, amelyek védik magát a tölgyet, de a benyomás így is nagyon élettani. Legalábbis a Fistulina hepatica -val való első találkozáskor.

Ezt a májfűt pedig már megette valaki. A gomba közvetlenül a talajon (pontosabban tölgyfaporon) nőtt, és az erdő egyik lakója már vágyott rá, bár a dolog nyilvánvalóan nem ér véget. Talán keserű az igazság.

Gyakori dekoratív típusú májfű

A nemzetség nem sok, különböző osztályozások szerint 2-10 fajt tartalmaz. Oroszországban csak a nemes májfű, vagy a közönséges májfű (H. Nobilis) nő a természetben. Ez a faj háromoldalú sűrű levelekkel a hosszú levélnyéllel és egyetlen lila virággal, legfeljebb 4 cm átmérőjű, jól érzi magát árnyékos helyeken és megvilágított területeken laza, közepesen nedves talajon. A kultúrában vannak fehér, lila, rózsaszín, lila színű frottír fajták. Vannak alfajok:

A mai napig körülbelül 1000 fajta ismert. A reprodukció nehézségei miatt az új termékek ára eléri a 3000 dollárt. A virágok különösen népszerűek Japánban, ahol évente rendeznek virágzó májfű kiállításokat, nemcsak különböző színű kettős virágokkal, köztük kétszínű és háromszínű, hanem tarka lombozattal is fajtákat hoztak létre.

Az alábbiakban különböző típusú és fajtájú májfű fényképek láthatók.

4. Szaporodás

A májfű csak kétféle módon szaporodik - nagy felnőtt növények szétválasztásával és magvakból történő termesztéssel.

4.1. A növények felosztása

5 évente a májfű bokrokat felássák és több részre osztják - ez a leggyakoribb virágszaporítási módszer. Ehhez a rizómát felszabadítják a talajból, meghatározzák a megújuló rügyek helyét. Vágja darabokra a rizómákat éles kerti késsel vagy előre sterilizált metszővel. Az osztást úgy végezzük, hogy 2-3 rész vesék maradjanak minden részen.

Az osztódás következtében kialakult sebeket fahamu vagy zúzott aktív szénpor szórja meg. Az ilyen delenkit különböző helyekre ültetik, és először óvatosan öntözik, tartva a talajt nedvesen, de nem mocsaras.

Ha az osztás eredményeként túl kicsi példányokat kapunk, akkor azokat magas levegő páratartalmú és kellően magas hőmérsékletű üvegházban kell tartani. A fiatal bokrokra való felosztást követő első hónapban a közvetlen napsugárzásnak nem szabad leesnie.

4.2 Magvakból való termesztés

Nem minden növényfajta nyerhető magvakból - például az ázsiai májfű és a frottír fajtákban még a beporzás mellett sem képződnek - a rizómák szegmenseivel szaporodik. Más májfű, például az erdélyi, szívesen ad magot, gyakran önvető található a felnőtt növények alatt.

A májfűfajok szaporodásához használhatja a saját gyűjtött magjait - ehhez a maghüvelyeket teljesen megérhetik közvetlenül a növényen. A teljes érés a virágzás után 1-1,5 hónapon belül következik be. A gyűjtést jó - száraz és meleg időben végzik, általában június végén - július elején. Annak elkerülése érdekében, hogy a magok önmagukban a földre ne ömöljenek, a vetőmaghéjakat gézvédelemmel előöltözheti.

A maghüvelyeket levágjuk, kinyitjuk és a magokat kiöntjük. Minden többgyökeres gyümölcs 20-60 magot tartalmazhat. Érdekes módon a természetes élőhelyen a májfű elterjedését a közönséges erdei hangyák elősegítik - elviszik az érett magokat, amelyek szétszóródtak a talaj felszínén.Mivel az ültetési anyag idővel gyorsan elveszíti csírázását, célszerű a begyűjtés után azonnal használni.

Bizonyos mezőgazdasági technikákat alkalmaznak a vetőmag szaporítására. A vetéshez kis barázdákat készítenek a részleges árnyékban lévő területen. A magokat elvetik, és a tetejükön egy kis talajréteg borítja. A vetés után a területet vízzel öntözzük, amíg teljesen el nem telíti. A legerősebb példányok első hajtásait néhány három hét múlva lehet megfigyelni, és néhány mag csak jövőre - tavasszal - hajt ki.

A tavasz első napjaiban apró sziklevéllevelek láthatók azokon a helyeken, ahol magokat vetnek. Egy évvel később, jövő tavasszal a növények alkotják az első igazi levéllemezeket.

A vetőmag-szaporításhoz a virágüzletnek türelmesnek kell lennie, mert a legkedvezőbb körülmények között az első rügyek csak 3-4 életévig díszítik a magvakból termesztett növényeket.

7. Alkalmazás a tájtervezésben

Az évelő májfű szinte bármilyen területet díszíthet. Korai virágzásával és fényes rügyeivel örömet okoz a szemnek abban az időben, amikor a legtöbb növény még nem szerzett lombozatot. Gyakran virágot ültetnek a nagy méretű fák-cserjék és fák-szárközeli körébe, mivel ilyen helyekre csak árnyéktűrő növényeket lehet ültetni. A májfű egy alpesi csúszdát is díszíteni fog, de a lábánál kell elhelyezni - ahol több árnyék és nedvesség van, ráadásul a virág inkább meredek lejtőkön telepedik le.

A virág nagyszerűen néz ki más kankalinok közelében - hóvirág, krókusz, fehér virág és chionodox. A növények csoportos ültetése is hatékony. A virág sok fajtájának nemcsak gyönyörű rügyei vannak, hanem vonzó levelei is - zöldek, fehér foltokkal, amelyek a növények elhalványulása után díszítik a kertet. Tehát a májfű nemcsak virágzó évelőként használható, hanem dekoratív leveles növényként is.

Hogyan kell szaporítani

A Liverwort nemes remekül érzi magát a kertben, és önvetéssel szaporodik. Az erdélyi májfű is sok probléma nélkül szaporodik. Más fajtákkal is lehetnek problémák, de megoldhatók.

1. A függöny felosztása. Ezzel a módszerrel lenyűgöző mennyiségű ültetési anyagot kaphat. A növényeket 4-5 éves korukra osztják, ebben az időszakban már lenyűgöző gyökérzetük van. A májfű bokrot felássák, lerázzák és apró részekre osztják. Ezután termékeny talajba ültetik és talajtakarják.
2. Szaporodás magvakkal. Egy szerény kankalin virága magvak szaporításával szerezhető be. Ha a magok megkötnek és elkezdenek érni, gondosan ellenőrizni kell őket. Miután a mag világosodott, egy kis zsák vermikulitba helyezzük. Vetés előtt tartsa hűvös helyen. A csírázás a téli rétegződés után következik be.
3. A májfű és más fajták rozetta gyökerezésével szaporodhatnak. Ehhez vágást készítenek az aljzat aljáról, "Kornevin" -el kezelik és egy tartályba ültetik. Természetesen nem sok esély van arra, hogy a növény gyökeret verjen, de amint a gyakorlat azt mutatja, egy idő után a rozetták leggyakrabban gyökeret vernek.

A gomba leírása

Ez a faj szokatlan nevét az állatok májához való hasonlóságáról kapta, közönséges májnak, közönséges májnak, májtindernek hívják. A nép humorosan anyósnak vagy farkasnyelvnek nevezi. Európában és a nyugati szlávok körében a fajt bolív nyelvnek nevezik. Az angol népszerű név - The szegény ember marhahús - elég beszédes.

Latin neve Fistulina hepatica. Típus: Basidiomycota, Rend: Agaricales, Család: Fistulinaceae.

A májgomba nemrégiben felkerült a fehérorosz Vörös Könyvbe, amelyet Lengyelország törvény véd. Az 1 kg gomba ára Európában 6 és 50 euró között változik.

A kupak nyelvi, hosszúkás alakú, a szár felé keskenyedő.Mérete 25-30 cm között változik, vastagsága körülbelül 6 cm A felület ragadós, csomós. Fiatal példányoknál narancssárga színű, enyhén érdes, az életkorral lila-bordó, kocsonyás lesz.

A szűzhártya (a kupak alsó része) finom porózus, először sárgás, majd barna. A vizsgálat során úgy tűnik, hogy ez a réteg kis csövekből áll. Amikor megnyomják, elsötétül, gyakran a felületet rózsaszín cseppek borítják, ami a faj elnevezéséhez vezetett.

A pépet sűrű, rugalmas szerkezet jellemzi, húsos és lédús. Felnőtt példányokban megkeményedik, rostossá válik. Illata enyhén gyümölcsös, íze savanyú-keserű.

A láb oldalirányú, rövid, gyakran egyáltalán nem látható.

Máj vagy hepatica (Hepatica) közönséges és nemes

A májfű, a cserje vagy a hepatica (Hepatica) a boglárkafélék családjába tartozó évelő füvek nemzetsége, amely az északi féltekén a mérsékelt övi erdőkben nő. Dekoratív virágkertészetben használják.

• Család: boglárka.
• Hazája: északi féltekén.
• Rizóma: rövid, gumós.
• Szár: egyenes.
• Levelei: levélnyél, háromkaréjos.
• Gyümölcs: dió.
• Szaporodási képesség: rizómák, magvak osztásával szaporítják.
• Világítás: árnyéktűrő.
• Öntözés: mérsékelt.
• Tartalom hőmérséklete: fagyálló.
• Virágzási idő: 3-4 hét április-májusban.

A májfűvirág leírása

Korai virágzású, 15-20 cm magas évelő növény, a tenyészidőszak elején háromkaréjos, levélkés, serdülő levelekből álló rozettával, vörös-ibolyaszínű, majd sötétzöld, sűrű, bőrös, egyes fajokban telel. A májfű, vagy a máj virága kék, ritkábban fehér vagy rózsaszín, egyetlen, 2-4 cm méretű, egyenes, serdülő meztelen kocsányon található, 6-10 szirmú csésze alakú. A növény minden része mérgező.

Gyakori dekoratív típusú májfű

A nemzetség nem sok, különböző osztályozások szerint 2-10 fajt tartalmaz. Oroszországban csak a nemes májfű, vagy a közönséges májfű (H. Nobilis) nő a természetben.

Ez a faj háromoldalú sűrű levelekkel a hosszú levélnyéllel és egyetlen lila virággal, legfeljebb 4 cm átmérőjű, jól érzi magát árnyékos helyeken és megvilágított területeken laza, közepesen nedves talajon.

A kultúrában vannak fehér, lila, rózsaszín, lila színű frottír fajták. Vannak alfajok:

Az esetenként külön fajként elszigetelt ázsiai májfű (H. asiatica) a Távol -Keleten, Kínában, Koreában, Japánban nő, fehér, rózsaszín, lila virágai vannak, a nemes májfűvel ellentétben, télire lehullja leveleit;

Japán májfű (H. japonica) és serdülő (H. pubescens), ez utóbbit lekerekített, márványmintás levelek különböztetik meg.

Májfű éles karéjú (H. acutiloba) és tompa (H. acutiloba, H. americana), őshonos Amerikában.

Egyik európai faja, a Kárpátokban őshonos H. transsilvanica, nagy kék vagy lila virágaival és mélyen vágott háromlevelű leveleivel különbözik.

A középső májfűnek (H. media) nevezett külön fajban az erdélyi májfű hibridjeinek csoportját különböztetjük meg más fajokkal. Kék, fehér, rózsaszínű kettős virágú növények ezek, amelyek áprilisban hosszabb ideig virágoznak, mint más kerti formák.

A mai napig körülbelül 1000 fajta ismert. A reprodukció nehézségei miatt az új termékek ára eléri a 3000 dollárt. A virágok különösen népszerűek Japánban, ahol évente rendeznek virágzó májfű kiállításokat, nemcsak különböző színű kettős virágokkal, köztük kétszínű és háromszínű, hanem tarka lombozattal is fajtákat hoztak létre.

Az alábbiakban különböző típusú és fajtájú májfű fényképek láthatók.

A májfű termesztése és szaporítása

A májfű tartós növény, várható élettartama elérheti a 25 évet.

A természetes formák különleges körülményeket, nedvesebb és termékenyebb talajt igényelnek tőzeg- és lucfenyőtű hozzáadásával, átültetést és osztást 3-4 évente.

A kerti fajták kevésbé szeszélyesek, jól fejlődnek árnyékban és nyílt napon, száraz és mérsékelten nedves területeken, sokáig egy helyen osztódás nélkül növekedhetnek.

Minden májférgesség a világos, jól megtermékenyített, semleges vagy enyhén savas reakciójú, félárnyékos talajt részesíti előnyben. Jelentős árnyékban és alpesi csúszdákon, nagy kövek közelében nőhetnek, de a napon a virágzási idő csökken.

Májfűvirág a fotón.

A növény gyengén versenyképes, a látványos virágzó csomók elérése érdekében védeni kell az intenzíven növekvő szomszédoktól.

A gondozás további része nem nehéz, a talaj mérsékelten nedves és gyommentes állapotban tartásából áll.

Rizomák vagy magvak osztásával szaporítják. A magvakkal történő szaporítás nehéz, június elején gyakran éretlenül hullanak le, és frottír formában egyáltalán nem kötnek. A vetést júniusban hajtják végre nem palántás módon a földbe frissen betakarított magvakkal. A palánták egy év múlva jelennek meg, a palánták 3-4 év múlva virágoznak.

A fajtákat, hibrideket, a steril, beleértve a frottír formákat július-augusztusban, részekre osztják, és legalább 2-3 rügyet hagynak mindegyiken. 20 cm távolságra ülnek, öntözik és árnyékolják. Ősszel a delenki gyökeret ver és általában a következő évben virágzik.

A májfű hasznos tulajdonságai

A májfű számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, ennek köszönhetően népszerű a népi gyógyászatban:

• stimulálja az epe szekrécióját, ezáltal stabilizálja az epehólyag munkáját;

• hatékony különböző májbetegségek esetén;

• képes növelni a diurézist;
• antiszeptikus hatása van;
• gyulladásgátló, köptető tulajdonságokkal rendelkezik, ezért nem rosszabb, mint a perilla infúziói, megbirkózik a megfázással, köhögéssel, hörghurutjal;

• enyhíti a fájdalmat polyarthritis és reuma esetén;

• hatékonyan megszünteti a forrásokat, kiütéseket, megállítja a fertőzött sebek bomlását;
• gyulladáscsökkentő hatása segít a streptococcus és a staphylococcus elleni küzdelemben;
• az anemonin jelenléte segít elnyomni a tubercle bacillusok terjedését;
• tisztítja a vért.