Az Amanita ehető

Amanita muscaria (lat. Amanita phalloides)

Név Amanita zöld.Latin név: Amanita phalloides.Más nevek: Halálsapka.Osztály: Basidiomycota.Osztály: Agaricomycetes.Rendelés: Agaric.Család: Amanit.Nemzetség: Amanita.Halálosan mérgező gomba!

Név Amanita zöld.Latin név: Amanita phalloides.Más nevek: Halálsapka.Osztály: Basidiomycota.Osztály: Agaricomycetes.Rendelés: Agaric.Család: Amanit.Nemzetség: Amanita.Halálosan mérgező gomba!

Láb

50-150 mm magas és 10-25 mm vastag, hengeres, gumós alap és fehér szabad volvába csomagolva. Belül eleinte szilárd, később a pép pamut lesz, és érett állapotban a csövek üregesek. Könnyen leválasztható a kupakról. Leggyakrabban fehér, esetenként sárgászöld vagy szürkés, csíkos, enyhén zöldes díszítéssel. A felső harmadban vékony fehér gyűrű található.

Kalap

60–150 mm átmérőjű, leggyakrabban sárga-zöld, barna-zöld vagy szürkésfehér, középen mindig sötétebb. Néha okker és fehér. Fiatal termőtestekben harang alakú, domború, lapos az érettség felé. Felülete selymes, finoman szálas, sima és csupasz.

Lamellás, fehér lemezek, gyakoriak, 8-12 mm szélesek, a szárnál szabadok, a kupak szélén lekerekítettek.

Pép

Lágy, sűrű, fehér, enyhén sárgás-barnás a kupak bőre alatt, vágáskor nem változtatja meg a színét. A fiatal gombák kifejezhetetlen illatúak, míg az érettek kellemetlen szagúak, mint a régi nyers burgonya illata.

50–62 x 12–15 µm, clavate, négy sterigma.

Habitat

Egyedül vagy kis csoportokban nő a talajban, széles levelű és ritkábban tűlevelű erdőkben. Különféle fafajokkal mikorrhizát képez.

Hasonlóság

A zöld légyölő galóca (Amanita phalloides) hasonlít az Amanita citrina, szürke úszó (Amanita vaginata), szalagos úszó (Amanita submembranacea), zöld-sárgás úszó (Tricholoma viridilutescens);

Mérgezési tünetek

The a középső termőtest egy része (kb. 30 g) súlyos mérgezést okoz. A hőkezelés nem szünteti meg a mérgező hatást. A fő tünetek: 2 nap elteltével fékezhetetlen hányás, bélkólika, izomfájdalom, olthatatlan szomjúság, koleraszerű hasmenés (gyakran vérrel) jelentkezik. Sárgaság és májnagyobbodás lehetséges. Pulzus - gyenge, szálszerű. A vérnyomás csökken, eszméletvesztés figyelhető meg.
A toxikus hepatitis és az akut kardiovaszkuláris elégtelenség következtében a legtöbb esetben halál következik be. A gomba különös veszélye, hogy a mérgezés jelei hosszú ideig nem jelennek meg. Előfordulhat, hogy a tünetek nem jelennek meg az első 24 órában vagy annál tovább, amely során azonban a szervezet már mérgezett és sérült. A mérgezés egyik jellemzője a "hamis jólét időszaka" is, amely a harmadik napon következik be, és általában két-négy napig tart. Valójában ebben az időben a máj és a vesék pusztulása folytatódik. A halál általában a mérgezést követő 10 napon belül következik be.

Linkek

• Rendszertan a www.mycobank.org oldalon
• Dr. Rodham E. Tulloss.Amanita ovoidea (Angol). A kezelés időpontja: 2009. szeptember 22.Archiválva: 2012. április 8.

Ezt az oldalt utoljára 2018. október 22 -én, 08:24 -kor szerkesztették. A Cyclopedia -ból Ugrás ide: navigáció, keresés

Amanita muscaria

Rendszertan

Amanita muscaria (lat.Amanita ovoidea) - ehető gomba az Amanita nemzetségből (Amanita) a család légyölő galóca (Amanitaceae).

Tavaszi légyölő galóca: leírás, tulajdonságok

A tavaszi légyölő galóca (Amanita verna) egy másik ehetetlen gomba. Fehér, fényes és sima sapkája van, 4-12 cm átmérőjű, néha színe szürkés árnyalatú. A fiatal gombák sapkájának alakja félgömb alakú, felnőtteknél szinte lapos.

Tavaszi légyölő galóca (Amanita verna)

A láb alján megvastagodott. A felület sima, a magassága 5-13 cm, ugyanolyan színű, mint a sapka és világos virágzás. A tányérok fehérek. A gomba húsa nagyon törékeny, fehér és sűrű

Ennek a gombának nincs fényes aromája vagy íze, azonban mérgezősége miatt ez nem számít

A tavaszi amanita megfelelői a különféle gombák, a zöld russula (Russula virescens), a zöld russula (Russula aeruginea) és különféle úszók. De a csiperkelemezek általában színesek, és ráadásul nem rendelkeznek volvával, mint ahogy a nagyon törékeny russules sem rendelkezik vele. És ha zöldes russuláról beszélünk, akkor nincs gombagyűrűje, és nagyon kicsi.

Tavaszi légyölő galóca (Amanita verna)

A tavaszi amanita meleg vidékeken nő, április végétől nyár közepéig. Oroszország területén a legkönnyebb délen és a Volga régióban megtalálni. Kedveli a lombhullató erdőket és a nedves talajt. Nem használják sem a főzésben, sem a népi gyógyászatban.

Halálsapka

Ezután a világ legmérgezőbb gombájáról fogunk beszélni, amely szintén az Amanita nemzetséghez tartozik. Tudjunk meg többet arról, hogy mi a halvány varangy.

Ehető vagy sem

Tilos sápadt varangygombát enni bármilyen formában. Ez a gomba még vízcserével történő forralás után is megőrzi mérgező képességét.

Egy felnőtt megöléséhez elegendő körülbelül 30 g pépet adni neki. A halál erős mérgezés következtében következik be, amely mérgező hepatitis (májelégtelenség), valamint akut szívelégtelenség megjelenését okozza. A mérgező anyagok hatásának következtében a máj gyorsan romlani kezd. A veséknek nincs idejük eltávolítani a toxinokat, és egyszerűen megtagadják.

Fontos! A veszély abban rejlik, hogy az első napon nincsenek mérgezési tünetek. A használat utáni halál mindenesetre 1,5 hét után következik be

Másik név

Az Amanita muscaria -t zöld légyölő galócának vagy fehér légyölő galócának is nevezik. A faj latin neve Amanita phalloides.

Hogy néz ki

• A gomba sapkájának átmérője legfeljebb 10 cm, a termőtest fejlődésének kezdeti szakaszában kupolás alakú, de idővel lapos, majd homorú lesz. Ami a színt illeti, számos variáció létezik. Egyes régiókban mocsárzöld, máshol sárgásbarna. Ezenkívül a kalap fehér is lehet.

A pép fehér színű. Megkülönböztető jellemzője, hogy a sérülés és az oxigénnel való hosszú érintkezés után a pép nem változtatja meg színét. Nagyon gyenge szaga van.
A láb hossza 8-15 cm hosszú és 1-2,5 cm átmérőjű. Színe megegyezik a kalap színével. Néha moiré mintájú gombák vannak a száron.

A lemezek fehérek, puha tapintásúak, szabadon helyezkednek el.
A fehér varangybab megkülönböztető jellemzője a Volvo jelenléte. Ez a gomba egy kis része, amely úgy néz ki, mint egy tört tojás, és védekezésként szolgál. A Volvot csak a fiatal gombákban lehet észrevenni. Náluk szélessége legfeljebb 5 cm, részben a talajban van, színe fehér, néha enyhén sárgás.

Mikor és hol nő, megduplázódik

A világ legveszélyesebb gombájával olyan termékeny talajon találkozhat, ahol a legjobban érzi magát. Akárcsak a piros légyölő galóca esetében, a varangygomba szimbiózisba lép a fákkal, így ez a gomba minden lombhullató erdőben megtalálható, ahol bükk, tölgy, mogyorófa nő. Néha nyílt területeken találhatók, ahol az állatokat gyakran legeltetik.

Eurázsia mérsékelt éghajlatában elterjedt, és Észak -Amerikában is megtalálható.

Külön meg kell mondani a párosokat. A tény az, hogy a varangyos gomba miatt évente hatalmas számú ember hal meg csak azért, mert összetévesztik a gombával.

Tudjon meg többet a gombafélékről: előnyök és ártalmak a testre, termesztési módszerek, otthoni termesztési technológia, fagyasztás otthoni hűtőszekrényben.

Ha a varangyot tiszta fehérre festik, akkor egy tapasztalatlan gombaszedő, csak a sapkát levágva, könnyen megzavarhatja és elfogyaszthatja a hihetetlenül veszélyes gombát. Továbbá, a varangygomba összetéveszthető a zöld russula -val, az úszóval és a zöld teával.

Annak érdekében, hogy ne tévesszük össze a gombát és a varangyot, először meg kell vizsgálnunk a tányérok színét, amelyek a gombával idővel elsötétülnek. A zöld légyölő galócában mindig fehérek maradnak. Ami a russulákat illeti, soha nem alkotnak volvát, és nincs gyűrű sem a láb felső részén. A russula húsa törékeny, a légyölő galóca húsos, sűrű.

Videó: hogyan lehet megkülönböztetni a halvány varangyot és a zöld russulat

A zöldpintynél nemcsak a kupak külső részét festik, hanem a lemezt is. Zöldes színűek. Ezenkívül a zöldpintynek nincs Volvo.

Az ehetőség értékelése

A tojás alakú légyölő galócák a feltételesen ehető kategóriába tartoznak, azonban ajánlott csak előzetes hőkezelés után főzni őket.

Hosszú távú tároláshoz ajánlott a gombát szárítani, fagyasztani vagy pácolni. A fűszerekkel pácolt Amanita télire betakarítható. A konzervekből különféle harapnivalókat, kaviárt, leveseket és főételeket lehet készíteni.

A legjobb receptek

Szendvics:

1. Néhány szelet kenyeret enyhén szárítsunk meg egy serpenyőben, és hűtsük le.
2. Külön forraljuk fel a légyölő galikát, engedjük le a vizet, tegyük szűrőedénybe úgy, hogy a felesleges folyadék üveg legyen. Az előkészített gombát tegyük egy serpenyőbe, öntsünk hozzá kevés növényi olajat, és jól sütjük, amíg meg nem puhul.
3. A csirke tojást megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk apró kockákra, és keverjük össze a pirított gombával.
4. Adjunk hozzá apróra vágott diót és finomra vágott friss petrezselymet, sót ízlés szerint.
5. A kész krutont vajjal kikenjük, rátesszük a tölteléket, és befedjük egy másik szelet kenyérrel.

Gomba és sajtos szendvics ropogós pirítósban

Tenger gyümölcsei saláta:

1. A kagylókat megmossuk, sütőlapra tesszük és előmelegített sütőben 5 percig sütjük. Enyhén meglocsoljuk olívaolajjal, és salátatálba tesszük.
2. A légyölő galikákat külön főzzük meg, hűtsük le és vágjuk vékony csíkokra vagy kockákra.
3. A zellergyökeret és 1 közepes édesburgonyát vékony csíkokra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, szójaszósszal vagy majonézzel ízesítjük.

Tenger gyümölcsei saláta

Sült:

Szükséges összetevők:

1. Amanita - 10-12 db.
2. Csirke filé - 1 mell.
3. Burgonya - 5 db.
4. Sárgarépa - 1 db.
5. Hagyma hagyma - 1 db.
6. Növényi olaj - 5 evőkanál. l.
7. Tejföl 20% - 50 ml.
8. Petrezselyem - 1 csomó.
9. Só és fűszerek ízlés szerint.

Főzés módja:

1. Vegyen be minden szükséges ételt, egy agyagedényt, serpenyőt és egy külön edényt a friss gombák forralásához.
2. Válogassa szét a légyölő gallyakat, győződjön meg arról, hogy nincsenek -e férgesek és elrontottak, öblítse le. Az elkészített gombát 3-4 részre vágjuk, hideg vizet adunk hozzá és felforraljuk. Amikor a húsleves erősen forr, a vizet le kell engedni. A gombát másodszor öntsük fel forró vízzel, és forraljuk 30 percig (forralás után). Amikor a gomba leülepedik az aljára, vegye le a serpenyőt a tűzről, dobja ki a tartalmát egy szűrőedényben és hűtse le.
3. A csirkefilét vékony csíkokra vágjuk, serpenyőbe tesszük és minden oldalról aranybarnára sütjük. Tegye át egy edénybe.
4. Öntsön olajat egy serpenyőbe, tegyen bele gombát, pirítsa meg, hogy elpárologjon a felesleges folyadék.
5. A hagymát karikára vágjuk, hozzáadjuk a gombához. Addig sütjük, amíg a hagyma megpuhul. Tegye át egy edénybe a húshoz.
6. Hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát. A burgonyagumókat 4-6 részre vágjuk, a sárgarépát csíkokra vágjuk, vagy reszelőn felaprítjuk.
7. A zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, kevés olajat adunk hozzá és 3-5 percig sütjük.
8. Keverje össze az összes terméket, tegye egy edénybe, adjon hozzá sót és fűszereket. Enyhebb ízlés érdekében tegyen 3 ek. l. tejföl.Előmelegített sütőben 40-50 percig pároljuk, amíg a burgonya megpuhul. Annak érdekében, hogy az étel kevésbé zsíros legyen, a tejfölt tejjel helyettesítheti.
9. Tálalás előtt apróra vágott friss petrezselymet teszünk egy edénybe.

Sült gombával

Szárított légyölő galóca használható sült főzéshez. Ehhez előzetesen meleg vízben kell áztatni, majd ugyanúgy meg kell főzni, mint a frisset.

Ízértékelés, első feldolgozás és főzési receptek

Annak ellenére, hogy a gomba feltételesen ehető, nagyon óvatosnak kell lennie a szedés és az elkészítés során. Mivel nagyon hasonlít néhány nagyon mérgező gyümölcsre, jobb megkerülni, különösen a kezdő gombászok számára

A főtt tojás alakú légyölő galóca íze kissé sajátos, és nem mindenkinek tetszik. Vannak, akik csak egy névtől félnek, mivel Oroszországban a légyölő galóca, mint az ehető gombák, szinte ismeretlen a széles kör számára. A fő előkészítés előtt a gyümölcsöket le kell vágni a láb szélétől, győződjön meg arról, hogy nincsenek gombás kártevők - férgek. A féreglyukaktól megtisztított lábat és sapkát folyó víz alatt mossuk ki az erdei törmelékből és a földből. Ezután a légyölő galikákat felvágjuk és kétszer 10 percig forraljuk különböző vízben. Ezután egy szűrőedénybe dobják, és hagyják lefolyni. Ezután folytassa az előkészítés fő szakaszával.

• Amanita szósz. A lisztet egy serpenyőben barnulásig sütjük, vizet öntünk hozzá, amíg homogén pasztaszerű masszát nem kapunk. A kapott keveréket sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszernövényeket adunk hozzá, majd egyenlő arányban mustárt és tejfölt. A keveréket nagyon alacsony lángon főzzük, hogy elkerüljük a liszt égését. A massza enyhe felforralása után kész főtt gombát adunk hozzá, amelyet előre apróra vágunk. A mártást melegen tálaljuk burgonyához, hajdina zabkásához, húshoz.
• Amanita muscaria. A főtt gombát apró darabokra vágjuk (egyes amatőrök nem forralják fel, hanem azonnal megfőzik), növényi olajban sóval és borssal megsütjük. Miután a folyadék elpárolog, apróra vágott paradicsomot és félgyűrű hagymát adunk a gombához. Az edényt pár percig pároljuk. A végén kapribogyót adunk hozzá, ha szükséges.

Akár ehető gombával is mérgezhet, beleértve a feltételesen ehető légyölő galócát is. Vannak, akiknél a mérgezés tüneteihez hasonló allergiás reakció alakul ki. Minden légyölő galóca, beleértve az ehetőt is, enyhe toxinokat tartalmaz, amelyek befolyásolják az idegrendszert. Elégtelen hőkezelés esetén bejuthatnak az emberi vérbe.

Ezenkívül mérgezés fordulhat elő tojásdad légyölő galóca használatával, ha a gombát a felületén lévő kórokozó mikroorganizmusoktól nem eléggé mossák.

Hogyan néz ki a párduc légyölő galóca?

A párduc légyölő galócát e gombák egész fajtájának egyfajta öccsének tekintik. Azonban nincs olyan vonzó jellegzetes megjelenése, mint a többi fajnak. Ebben a tekintetben néha összetévesztik más gombákkal, egészen ehetőek. Különösen könnyű összetéveszteni az ehető gombákkal a növekedés kezdetén, ezért mielőtt gombát szednénk, jól meg kell vizsgálni e légyölő galóca jellemzőit annak megkülönböztetése érdekében.

Ennek a légyölő galócának a fő árnyalata az olíva, ami gyakran ahhoz vezet, hogy összetévesztik az ehető gombákkal. Általában a gomba korától függően a sapka színe világoszöldtől barnáig változik. Ezenkívül a teljesen tapasztalatlan gombászok néha összekeverik a fiatal párduc légyölő galócát a vargányával és a tejgombával.

A pép fehér, a vágásban fehér marad, ugyanakkor nem érezhetően vizes. A pép nagyon törékeny és könnyen törik, kellemetlen szagú, mint a legtöbb légyölő galóca, és édeskés utóízű. Sok szirom van, fehérek, soha nem nőnek a szárig, és néha barna foltok vannak, különösen a régi gombákban.

A légyölő galóca kora függően 4-12 cm magas, vékony, általában körülbelül egy centiméter átmérőjű. A láb kissé felfelé keskenyedik, alul jellegzetes gumót képez, belül üres.A láb felszínén jellegzetes fehér halom látható, a gyűrű nagyon alacsony vagy néha teljesen hiányzik. Ezt a fajt gyakran összetévesztik az ehető amanitával, szürke-rózsaszín.

Az Amanita spórákkal szaporodik, remekül érzi magát sok fa mellett, és szinte minden erdőben megtalálható: lombhullató, tűlevelű és vegyes. Leggyakrabban a tölgy és a fenyőfák alatt nőnek fel, a növekedéshez a gomba inkább a talajt részesíti előnyben, amelyben sok lúg van. Ez a faj a legelterjedtebb az északi féltekén, inkább a mérsékelt éghajlatot részesíti előnyben hő és súlyos fagyok nélkül. A tenyészidőszak a nyár közepére esik és szeptember közepén ér véget. Azokon a helyeken, ahol a párduc légyölő galóca nő, soha nincs rovar, mivel mindannyian csak e gomba illatától pusztulnak el.

A tojásdad légyölő galóca növekedési területei.

Ez a fajta légyölő galóca megtalálható különböző vegyes erdőkben. Az Amanita muscariae leggyakrabban a Földközi -tengeren telepedik le. A kedvenc termőhelyek a meszes talaj. Ezek a gombák gyakran bükkfák alatt találhatók. Az Amanita muscaria szerepel a Krasznodar Terület Vörös Könyvében.

Tojásos légyölő galóca reprodukciója.

Az Amanita muscaria spórákkal szaporodik. A spórák kerekek, színtelenek. A spórapor színe fehér, néha rózsaszín árnyalatú lehet.

A viták hosszú ideig - több tíz évig - életképesek maradnak. Segítségükkel a gombákat nagy távolságokra elosztják. A spórákat szél, víz, állatok terjesztik. Amikor a tojásdad légyölő galóca spórái megfelelő körülmények közé kerülnek, csíráznak, micélium képződik, és új gomba jelenik meg.

Mi a veszélye a tojásdad légyölő galócának.

Mint már említettük, nagyon óvatosnak kell lennie, amikor tojásdad légyölő galócát gyűjt. Az a tény, hogy külsőleg hasonlítanak a sápadt varangygombákhoz, amelyek súlyos mérgezést okoznak. A gombagomba nagyon veszélyes mérgező gomba, ezért csak tapasztalt gombaszedők gyűjthetnek tojásdad légyölő galócát.

Rokon rovarlégyfélék tojásdad.

Az Amanita muscaria a nemzetség mérgező képviselője. A fiatal példányok kupakjai gömb alakúak, majd kinyílnak, néha a szélek emelkednek. A sapka színe sárgás-okker vagy barnás, a felületét teljesen sárga vagy fehér szemölcs borítja. A láb eleinte gumós, később karcsú lesz. A láb színe barna-okker, fehéres filcvirágzással. Néha pikkelyek láthatók az alján. A késen vékony, megereszkedett, sima gyűrű található. A pép törékeny, húsos, szagtalan, fehér.

Az Amanita gombák júliustól novemberig teremnek. Fenyővel kevert erdőkben, valamint lucfenyő tűlevelű erdőkben nőnek. A talajra telepednek. Találkozzon kis csoportokban vagy egyedül. Ritkán találkoznak. Inkább az északi régiókat részesítik előnyben.

Az Amanita muscaria élénk sárga egy másik mérgező gomba. Kalapja sima, először domború, majd lapos. A sapka felülete száraz, színe okkersárga. A pép halvány retek szagot áraszt. A pép színe fehér vagy sárga. A láb hosszú, törékeny. Felülete sima vagy serdülő, sárgás. Eleinte gyűrű van a száron, de gyorsan eltűnik, kissé észrevehető színt hagyva.

Amanitae tavasztól őszig világos sárga. Ezeknek a gombáknak a toxicitása a növekedés helyétől függ. Alapvetően ezek a légyölő gallyak tűlevelű fák alatt nőnek. A faj gyakori az északi féltekén. Nem túl gyakori.

LAT Amanita ovoidea Feltételesen ehető szinonimák: Agaricus ovoideus, Amanita alba, Amidella ovoidea

Specifikációk:

Szisztematika:

Feltételesen ehető vagy akár ehető gombára utal.Egyes gombaszedők úgy vélik, hogy a legtöbb légyölő galócától eltérően tojásdad, ehető, nagyon ízletes és bármilyen formában fogyasztható. Azonban számos forrás megkérdőjelezte a gomba ehetőségét.

Ezenkívül a kezdőknek és a tapasztalatlan amatőröknek óvatosan kell bánniuk vele, mivel nagyon nagy a kockázata annak, hogy a gombát összekeverik a mérgező bogárral, és súlyos mérgezést kapnak.

Vényköteles gyógyszerek

Nem nehéz elkészíteni egy gyógyszert, a legfontosabb az, hogy helyesen tegye. A leggyakoribb gyógyszerek a kenőcsök és a tinktúrák külső használatra. Főzési módszerek:

1. A kenőcs elkészítéséhez csak sapkákat használnak. Porrá őrlik és lemérik. Zsíros tejfölt adunk a porhoz, a kupak súlyával megegyező mennyiségben. A kész kenőcsöt hűtőszekrényben, lezárt üveg- vagy kerámiaedényben tárolják.
2. A külső használatra szánt tinktúrát tömörítésre és dörzsölésre használják. A főzéshez csak kalapokat is használnak. Összezúzzák, és üveg- vagy kerámiaedényekbe helyezik. A kalapokat 3 napig hidegen kell tartani.

   Gomba tinktúra

Ezután az infúziós tartályt ¾ megtöltik apróra vágott kupakkal, és a tér többi részét vodkával öntik. A gombákat sötét helyen 2 hétig infundálják. Az alkohol tinktúráját nem szabad belsőleg bevenni. Az alkohol többszörösen megsokszorozza a toxicitást.

A mérgezés nagy kockázata miatt a gyógyszerek előkészítése során használt edényeket és eszközöket alaposan meg kell mosni. A pénzeszközöket gyermekektől és háziállatoktól elzárva tárolják. A gyógyszert csak homeopátiás orvos ajánlása alapján veheti be.

Az ehető amanita típusai

Amanita rózsaszín-szürke (Amanita rubescens)

Más néven Amanita muscaria, Amanita muscaria vagy Amanita muscaria.

A sapka átmérője 6-20 cm, fiatal gombákban alakja félgömb alakú vagy tojásdad, később domború és lapos, gömbölyű. A sapka színe szürkés-rózsaszín vagy vörösbarna, a felülete fényes, enyhén ragadós. A pép fehér, húsos, íze gyenge, a szag nem kifejezett. A vágáson azonnal világos rózsaszín lesz, majd fokozatosan - bor -rózsaszín. A szár 3-10 cm magas, 1,5-3 cm vastag, hengeres, fiatal gombákban szilárd, éretten üreges. Fehérre vagy rózsaszínre festett, a felülete csomós. Az alján gumós vastagodás van.

Kis csoportokban vagy lombhullató és tűlevelű fák mellett, bármilyen talajon, az északi félteke mérsékelt éghajlatán nő. A szezon tavasztól késő őszig tart, július-októberben nagy mennyiségben terem.

Feltételesen ehető gomba. Frissen nem fogyasztjuk, főzés után sütve használjuk.

Caesar gomba (Amanita caesarea)

A sapka 8-20 cm átmérőjű, tojásdad vagy félgömb alakú, érett gombákban domború és lapos, a széle barázdált. A sapka színe aranynarancs vagy élénkpiros, a felülete száraz. A pép húsos, világos sárga színű, a szárban fehér, az illata és íze nem kifejezett. Láb 8-12 cm hosszú, 2-3 cm vastag, gumós alap, sárga-narancssárga színű, sima felületű. Van egy gyűrű.

Bükk, tölgy, gesztenye mellett nő, lombhullató, ritkábban tűlevelű erdőkben, homokos talajon. Lakja az északi szélességek meleg régióit, néha a szubtrópusi területeken. A termési szezon nyáron és ősszel folytatódik.

Egy ehető, finom gomba, amelyet rácson sütünk, sütünk, szárítunk és frissen használunk.

Amanita tojásdad (Amanita ovoidea)

A sapka 6-20 cm átmérőjű, húsos, tojásdad, félig lekerekített, később domború elterjedésű, széle egyenletes. A héja fehér vagy törtfehér, a felülete fényes, száraz, fiatal gombákban fehér pelyhekben. A pép fehér, sűrű, nem változtatja meg a vágás színét, az illata és az íze rosszul kifejeződik. A láb szilárd, sűrű, 10-15 cm magas, 3-5 cm vastag, az alap felé kitágul. Felülete fehér, pelyhes por alakú bevonattal.

Európa, a Földközi -tenger, a Brit -szigetek, Nyugat -Szibéria, Japán lombhullató és tűlevelű erdeiben nő. A termés augusztusban kezdődik és októberben ér véget.

Ehető gomba.

Amanita gomba.

Általában a "légyölő galóca" szót hallva az emberek kizárólag a piros légyölő galócára gondolnak. Ez azonban csak az Amanita nemzetség egyik képviselője. Valójában ezt a nemzetséget számos faj képviseli, amelyek között halálosan mérgező és ehető gombák is vannak, amelyek közül néhány még finomságnak is tekinthető. Még mindig nincs egységes rendszer a légyölő galóca osztályozására.

Amanita muscaria piros

Az alábbiakban felsoroljuk az amanita nemzetség leghíresebb képviselőit:

• Légyölő galóca Vittadini (Amanita vittadini)
• Amanita mérgező / Amanita fehér büdös / Halvány varangygomba / Fehér varangygomba / Amanita virosa
• Amanita fehér / Amanita tavaszi / tavaszi varangygomba (Amanita verna)
• Fenyves légyölő galóca (Amanita strobiliformis)
• Amanita muscaria / Amanita vastag (Amanita spissa / Amanita cinerea / Amanita ampla)
• Amanita solitaria / Amanita boudieri
• Amanita muscaria / Amanita pink / Amanita szürke-rózsaszín (Amanita rubescens / Amanita rubens)
• Amanita muscaria (Amanita regalis / Amanita muscaria var.regalis / Amanita muscaria var.umbrina / Amanita umbrina)
• Amanita muscaria / Amanita porphyry / Amanita muscaria (Amanita porphyria)
• Amanita fehér / Amanita zöld / Amanita phalloides
• Amanita muscaria / Amanita pantherina
• Amanita tojásdad (Amanita ovoidea)
• Amanita muscaria (Amanita muscaria)
• Amanita gyöngy / Amanita élénk sárga (Amanita gemmata)
• Úszó sárga-barna / narancssárga légyölő galóca (Amanita fulva)
• Légyölő galóca (Amanita flavipes)
• Amanita vastag / Amanita magas (Amanita excelsa)
• Amanita muscaria / Amanita muscaria (Amanita echinocephala)
• Amanita varangygomba / Sárga halvány varangygomba / Amanita citrom / Amanita citromsárga / Amanita sárga-zöld (Amanita citrina / Amanita bulbosa / Amanita mappa)
• Amanita muscaria / Furcsa úszó (Amanita ceciliae)
• Távol -keleti császárgomba / Amanita caesareoides
• Császári gomba / császári gomba (Amanita caesarea)
• Légyölő galóca (Amanita franchetii)
• Szürke úszó (Amanita vaginata)
• Fehér úszó (Amanita alba)
• Sáfrány úszó (Amanita crocea)
• Amanita battarae