A lactarius kámfor leírása
A kupak átmérője 3 és 6 centiméter között mozog. A kupak alakja fiatalon domború, a szélei meghajlottak, később a kupak kinyílik, vagy akár le van nyomva, míg a tuberkulum a közepén marad, és a széle bordázott lesz.
A kalapot matt vörösbarna vagy sötétbarna bőr borítja. A lemezek enyhén lejtősek, gyakran egymástól távol vannak és elég szélesek. A lemezek színe vöröses vagy okker. Idővel a lemezeket rozsdás foltok borítják és sötétednek.
A spórapor színe krém vagy fehér. A láb hossza 3-5 centiméter, vastagsága eléri a 0,6 centimétert. A láb hengeres alakú, az alap felé elkeskenyedhet. A szár szerkezete törékeny és vékony. A láb színe megegyezik a sapka színével, de lehet egy árnyalattal világosabb. Az idősebb gombáknál a szár sötétebb lesz. A lábszár felső része bársonyos, az alja sima. A lábhús törékeny, törékeny, vörösesbarna színű. A pép kellemetlen szagú, a kámforra emlékeztet.
Ezekből a gombákból a tejlé bőségesen szabadul fel, állaga vizes, színe fehér, nem változik a levegőben.
A kámfor lactarius növekedési helyei
Ezek a gombák laza és savas talajban, bomló fán és mohás felületeken nőnek. A kámformolnárok megtalálhatók az Eurázsia mérsékelt övében növekvő vegyes, tűlevelű és lombhullató erdőkben, ráadásul Észak -Amerikában nőnek.
A kámformolnárok mikorrhizát képeznek különféle tűlevelűekkel, ritkábban lombhullató fákat használnak erre. A kámfor-laktátok termésének szezonja augusztus-október.
Ehető kámfor tejsav
A kámforőrlőket ehető gombáknak tekintik, de gyenge minőségűek, mivel sajátos szaguk van. A pép lágy vagy édes ízű. Ezek a gombák sózva fogyaszthatók, száríthatók és fűszerezhetők is.
E nemzetség más gombái
A barnás tejszerű feltételesen ehető gomba. A barnás lactarius sapka átmérője 4-10 centiméter. A kupak szerkezete vékony és törékeny. Eleinte a kupak alakja domború, később tölcsér alakúra változik, közepén mélyedéssel. A sapka felülete bársonyos és száraz. A sapka színe a barna-okkertől és a csokoládétól a törtfehérig terjed. Az idősebb gombák színe világosabbá válik, és homályos foltok jelennek meg. A láb magassága 4-10 centiméter között változik, átmérője 1-1,5 centiméter. A láb alakja hengeres, felülete bársonyos, színe világosbarna, majdnem fehér.
A pép fehér, sűrű, törékeny, a vágáson rózsaszínűvé válik. A pép csípős ízű és gyenge szagú. A barnás laktária termési ideje július-szeptember. Csoportosan vagy külön -külön teremnek. Ezek a gombák bükkből és tölgyből mikorrhizát képeznek. Európában gyakori lombhullató erdőkben nőnek.
Az orgona malom sapkája 4-8 centiméter átmérőjű. Eleinte a kupak lapos, de ahogy öregszik, tölcsér alakú lesz. A héja serdülő, lila-rózsaszínű. A tejlé savanyú, fehér, bőségesen ürül. A lemezek a kocsányhoz nőnek, gyakran elhelyezve, okkersárga színű, rózsaszín árnyalattal.
A láb hossza 3-8 centiméter, a vastagsága eléri az 1,2 centimétert. A láb alakja görbe, hengeres. A láb belseje üreges, a felszíne pedig liszt. Kerek spórák díszítéssel. Spóra fehér por.
A lila malom feltételesen ehető gomba, sózható és más gombákkal kombinálható. A pép fehér-rózsaszín, jellegzetes gombaaromával. A lila orgonák nedves területeken nőnek, leggyakrabban éger alatt találhatók. Ezek a gombák inkább a tűlevelű és lombhullató erdőket kedvelik.A lila orgonák szeptembertől októberig teremnek.
Leírás és jellemzők
Klasszikusan a tölgyes tejelő a russula család és a Millechnikovye nemzetség tagja, ami azt jelenti, hogy legközelebbi rokonai a gombák, gombák és gombák, amelyekre a gombaszedők körében nagyobb a kereslet.
A gombát hívó emberek szinonimákat használnak:
- a tejesember semleges;
- a tejes ember nyugodt;
- tölgyfa gomba;
- poddubnik;
- baseball.
A hivatásos mikológusok közelebb állnak a latin Lactarius quietus névhez.
Külsőleg a tölgyfa fejős meglehetősen csúnya, talán ez magyarázza azt a tényt, hogy oly gyakran figyelmen kívül hagyják.
A kalap 4-8 cm átmérőjű. Egy fiatal gombában lapos-domború alakú, de idővel tölcsér alakúvá válik. Színe barnás-krémszínű, sötétebb árnyalatú tömény homályos körök különböznek a kupak felülete mentén. A bőr száraz, barnás színű, sötétebb koncentrikus, néha homályos területekkel.
A szűzhártya, vagyis a kupak alsó része lamellás, világos krémszínű, az életkorral téglabarna színre sötétedik. A lemezek gyakoriak, szélesek, ereszkednek a pedicle mentén. A szünetben a pép tejlevet választ (innen származik a gomba nemzetsége), amely levegőben oxidálva nem változtatja meg színét. A szára száraz fűre emlékeztet.
A láb vékony, hengeres, 3-6 cm magas, színe nem különbözik a kupaktól.
Egy kis történelem
A Lactarius nemzetséget (latinul "tejből") először 1797 -ben írta le H. G. Person holland mikológus, aki 6 lamellás gombafajt tartalmazott. Négy évvel később S. F. Gray brit botanikus megduplázta ezt a számot.
Ehető barnás lactarius
Kormos tejes - ehetőbb, mint a többi tejes. Leve nem túl keserű, ráadásul nincsenek idegen kellemetlen szagok, így nincs szükség hosszan tartó forralásra és áztatásra. A barnás tejsavó állaga erőteljes, így a volushki, a csernushki és más "nemes" fejőkkel együtt sózhatók.
E nemzetség más gombái
A Miller csökevényes vagy gyengéd tejgomba egy feltételesen ehető gomba, amelyet főleg pácoláshoz használnak. Ennek a gombának a sapkájának átmérője 3-5 centiméter. A sapkák alakja kezdetben domború, de az érett példányokban elhajlik.
A sapka színe piros vagy csíkos tégla. A láb magassága kicsi - 2,5 centiméter, vastagsága 0,4-0,8 centiméter. A láb szerkezete laza, az életkorral üreges lesz. A láb színe megegyezik a sapka színével.
A csökevényes molnárok nedves helyeken mohos felületeken telepednek le. Vegyes és lombhullató erdőkben nőnek. Júliusban kezdenek gyümölcsöt hozni és szeptemberig folytatódnak.
A Mayor's Miller egy ehető gomba, amely bármilyen formában felhasználható élelmiszerekhez. A tejes polgármester sapkájának átmérője 2,5 és 12 centiméter között mozog. A sapka színe az agyagkrémtől a világos krémig változik. A láb eléri a 1,5-4 centiméteres magasságot, míg átmérője 0,6-1,5 centiméter. A láb hengernek tűnik, száraz és sima tapintású.
Ezek a gombák általában lombhullató erdőkben nőnek. Kis csoportokban találkoznak. A polgármester -gyilkosok gyakoriak Európában, Ázsiában és Marokkóban. Szeptembertől októberig teremnek. Ezek a gombák megtalálhatók számos ország Vörös Könyveinek oldalain: Dánia, Ausztria, Franciaország, Észtország, Svájc, Norvégia, Svédország és Németország.
