Púpos rókagomba (cantharellula umbonata)

A púpos rókagomba ehetősége

Ezek a gombák ehetők, de ízük gyenge a többi ehető gombához képest. A púpos rókagomba csalódást okoz azoknak, akik szeretik az élénk ízű aromás gombákat.

A púpos rókagomba frissen fogyasztható, de legjobb főzve. Ízét tekintve ezek a gombák a 4. kategóriába tartoznak.

A rókagombák gyűjtésekor ügyeljen az összes árnyalatra, és tartsa be a szabályokat, mert az ehető gombák leple alatt egy mérgező kettős elrejthető

Rokon fajok

A rókagomba sárgulása szintén ehető gomba. Ezek a rókagombák kis csoportokban nőnek, augusztustól szeptemberig főleg lucfenyőerdőkben találkoznak. A kalap mély tölcsérnek tűnik, átmérője körülbelül 5 centiméter.

A kupak szélei befelé vannak hajtogatva. A kupak felülete matt, sima és száraz. Színe sárga-barna. A kupak alsó oldala is sima, de felnőttkorban számos vékony redő jelenik meg.

A láb lekerekített, általában tövén ívelt. A láb belül üreges.

A láb színe megegyezik a sapka színével. A láb magassága eléri a 10 centimétert, átmérője 1 centiméter. A pép rugalmas, törékeny, világos sárga színű. A pép szagtalan és íztelen.

Az ehető tulajdonságokon a sárguló rókagomba a 4. kategóriába tartozik. Süthetők, főzhetők és száríthatók télire.

Az igazi rókagomba ehető gomba, elterjedt és gyümölcsöző. A rókagombák nagy csoportokban élnek, nagy csíkokat és "boszorkányköröket" alkotnak. Júliustól októberig szüretelik, és a csúcshozam július-augusztusban figyelhető meg. Lombhullató és tűlevelű erdők nedves területein nőnek.

A rókagomba sapkája kezdetben lapos-domború, szélei hullámosak, de idővel tölcsér alakúra változik, és a szélei vékonyabbak lesznek. A kupak átmérője eléri a 10-12 centimétert. Felülete matt, sima. A sapka színe világos sárga. A spórákat hordozó réteget nagyszámú, vékony, sárgás színű ereszkedés képezi.

A láb lekerekített, tövében keskenyebb lesz. A láb magassága eléri a 10 centimétert, az átmérő pedig 1-1,5 centiméter. Belül üreges. A pép húsos, törékeny, vékony, gomba illatú. Ezekben a gombákban a férgek gyakorlatilag nem indulnak el.

Ízét tekintve az igazi rókagomba a 3. kategóriába tartozik. Ezeknek a gombáknak a puhasága nagy mennyiségű hasznos nyomelemet és vitamint tartalmaz. Sokoldalú gombák, amelyek mindenféle kulináris feldolgozásra alkalmasak.

A púpos rókagombák hamis párosa

A 4. csoport gombáiban ritkán születnek ikrek, némelyiket maguk is hamisnak nevezik. A púpos rókagombának nincs hivatalosan elismert duplája, két faj van, amelyet hamisnak tartanak.

A képen a púpos ehető cantarella duplája látható - hamis domború rókagomba, ő:

• a kupak fényes sárga színe és más alakja;
• kifejezett tölcsér és a középen lévő domborulat hiánya;
• a láb rövidebb, üreges, sötét;
• a lemezek leszállása ritka;
• a lábhoz való átmenet közelében nincsenek vörös foltok;
• a csigák jelenléte látható, a púpos rókagombát nem eszik rovarok és férgek.

A kettős illata éles, lágyszárú, keserű ízű. Mohán vagy lombhullató párnán nő egyesével, ritkán párban. A vágáson a hús nem pirul.

Fotó a Ryadovkov család másik hasonló fajáról, amelyhez a púpos rókagomba tartozik - a szürke -kék ryadovka. Családokban nő, gyakran a cantarella mellett található, fokozott figyelem nélkül összezavarhatják őket. Közelebbről szemügyre véve azonosulnak a különbségek. A lemezek nem süllyednek a lábára. A kupak alakja ferde, a közepén nincs mélyedés vagy dudor.

Fontos! Ha a gomba kétséges a hitelességében, akkor jobb, ha nem veszi be.

A púpos rókagomba leírása

A kalap acélkék vagy szürkés színű, középpontjában gumó található.A kupak átmérője 5-6 centiméter. A kupak alakja tölcsérnek tűnik. A gomba domború alakja miatt a "púpos" becenevet kapta. A kupak szélei világosak, fiatal példányokban kissé feltekeredtek.

A lemezek szürkésfehérek, elágazottak. A fiatal példányokon gyakori vörös foltok vannak. A láb hengeres alakú, alapja enyhén serdülő. A láb színe világosabb, mint a sapka.

A gomba húsa fehér, összetörve vörös lesz. A pép kellemes ízű és illatú. A spórapor fehér.

A púpos rókagombák termőhelyei

A púpos lárvák tűlevelű és vegyes erdőkben nőnek. Nedves talajú helyeket választanak, mohák közé telepednek. A púpos rókagombák csoportokban telepednek le, és néha egyedül.

Gyümölcsöt hoznak a nyári szezonban - közelebb augusztus közepéhez, valamint az ősz elején. A termési időszak az első fagy kezdetével ér véget. Ezeknek a gombáknak a hozama stabil és meglehetősen magas.

Ahol a púpos rókagomba gombák nőnek

A rókagomba púpos, főleg tubercle cantarellula fő elterjedése Oroszország európai, középső részén, Moszkva régióban. Ritkán előforduló faj, csak csoportosan nő, és minden évben stabil termést ad. A gombát augusztus végétől szeptemberig szüretelik. Azokban a régiókban, ahol kora tél van, a púpos rókagomba szezon vége gyakran egybeesik az első hó megjelenésével.

A rókagombák családokban nőnek sorban, vagy nagy köröket alkotnak, nagy területet foglalnak el egy mohapárnán. Gyakran megtalálható nedves erdőben fenyőfák alatt, de száraz tűlevelű erdőben is nőhet

A begyűjtés ideje a fő gomba szezonra esik, amikor is vannak gazdasági szempontból értékesebb gombák, ezért a púpos rókagombára ritkán figyelnek. A kevésbé tapasztalt gombászok szokatlan megjelenése miatt mérgesnek tartják a púpos rókagombát

A gyümölcstest nemcsak ehető, hanem kémiai összetétele miatt bizonyos tápértékkel is rendelkezik.

Kapor vetése

A vetéstechnológia nagyon hasonlít a palántanevelő magvak vetéséhez. Vetés előtt enyhén nedvesítse meg a talajt. Ehhez jobb spray -palackot használni. A talaj felszínén sekély, 1 - 1,5 centiméteres hornyokat készítsen. Annak elkerülése érdekében, hogy a kapros növények megvastagodjanak egy cserépben, egy -egy magot ültessen nedves gyufával vagy fogpiszkálóval, ügyelve a 3 cm -es távolságra közöttük. Ezután a magokat meghintjük földdel, és újra megnedvesítjük a spray -palackból.

Vetés után fedje le a tartályt maggal bármilyen átlátszó anyaggal (fólia, üveg), és tegye részleges árnyékba. A csírázás hőmérsékletének mérsékeltnek kell lennie, 18-20 fok között. Az első hajtások a kapor fajtájától és a csírázási körülményektől függően egy hét múlva várhatók. Nagymértékben 10-12 nap múlva kezdenek kihajtani. Ezt követően a kapor áthelyezhető a megvilágított ablakpárkányra. Távolítsa el a fóliát (vagy az üveget).

Világítás

De télen, amikor egyébként nincs elég fény, a nappali órák jelentősen csökkennek. Ebben az időben a kapornak további világításra van szüksége. Nem nehéz megszervezni. Erre egy közönséges fehér fénycső alkalmas. Fitolampokat is lehet használni, ami előnyösebb. Sőt, ma már jó néhány ilyen, gazdaságos LED -et használó lámpa létezik.

Az optimális idő a kapor vetésére egy tartályba tavasz közepétől kezdődik, amikor a nappali órák jól megnövekedtek.

A kapor otthoni vetéséhez a következő műveletsort kell követnie:

• fedje le a tartály alját vízelvezető réteggel (2-3 cm);
• töltse fel a tartályt földdel, ne érje el a szélét 2-3 cm-rel;
• vetni magokat, fedjük le földdel a tetején (0,5 cm);
• víz;
• zárja le a tartályt egy csomaggal vagy üveggel;
• helyezze meleg helyre.

Az ültetési anyag előkészítése

A vetés előtt ajánlott előkészíteni a kapros magokat. A következő eljárásokat kell végrehajtania:

1. fertőtlenítés (a magokat gyenge kálium -permanganát -oldatba helyezzük 20 percig);
2. buborékolás (az ültetési anyagot vízzel ellátott tartályba helyezzük, az akvárium kompresszorát elindítjuk);
3. a magvak válogatása (a lebegő példányokat eltávolítják);
4. a csírázás stimulálása agrokémiai készítmények segítségével (az utasítások szerint Epin, Energen, Zircon oldatban áztatják).

A modern módszer helyett az illóolajok eltávolítására a magvakból - buborékolás, hagyományos áztatást használhat - az ültetési anyagot sajtkendőre helyezzük, nedvesítve. 8 órát kibír.

A felsorolt ​​előkészítő intézkedések növelik, felgyorsítják a csírázást, megelőzik a betegségeket, segítenek megvédeni a palántákat a kártevőktől.

Meghatározó

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. A gombák szexuális szaporodásának speciális szerkezete, amely csak a Basidiomycetes -ben rejlik. A basidia különböző alakú és méretű hifák terminális (vég) elemei, amelyeken a spórák exogén módon (kívül) fejlődnek.

A basidia szerkezete és módja a hifákhoz való ragaszkodás tekintetében változatos.

A hifák tengelyéhez viszonyított helyzet szerint, amelyhez kapcsolódnak, háromféle basidia különböztethető meg:

Az apikális bazídiumok a hifák végsejtjéből képződnek, és tengelyükkel párhuzamosan helyezkednek el.

A pleurobasidia oldalsó folyamatokból keletkezik, és merőlegesen helyezkedik el a hifa tengelyére, amely tovább növekszik, és új folyamatokat képezhet a basidiákkal.

A szubasziádok egy oldalsó folyamatból alakulnak ki, amely merőleges a hifák tengelyére, és amely egy basidium kialakulása után megállítja növekedését.

A morfológia alapján:

Holobasidia - egysejtű basídiumok, nem osztva szeptumokkal (lásd A, D. ábra).

A Phragmobasidia keresztirányú vagy függőleges szeptumokkal oszlik, általában négy sejtre (lásd B, C ábra).

Fejlesztés típusa szerint:

A heterobasidia két részből áll - a belőle kifejlődő hypobasidia és epibasidia, válaszfalakkal vagy anélkül (lásd C, B ábra) (lásd D ábra).

A homobasidíziát nem osztják hipo- és epibaszidiákra, és minden esetben holobaszidiának tekintik (A. ábra).

Basidia a kariogámia, a meiózis és a basidiospórák kialakulásának helye. A homobasidia általában nem funkcionálisan oszlik meg, és a meiózis a kariogámiát követi benne. A basídiumokat azonban probáziákra - a kariogámia és a metabasidia - a meiózis helyére lehet osztani. A probasidium gyakran szunnyadó spóra, például rozsda gombákban. Ilyen esetekben a probazidia metabasidiával nő, amelyben meiózis lép fel, és amelyen bazidiospórák képződnek (lásd E ábra).

Lásd Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, bőr - az agaricoid basidiomycetes sapkájának differenciált felületi rétege. Szerkezetében a bőr a legtöbb esetben eltér a kupak belső pépétől, és eltérő szerkezetű lehet. A pileipellis szerkezeti jellemzőit gyakran használják diagnosztikai jellemzőkként a gombák leírásában.

Szerkezetük szerint négy fő típusra oszthatók: cutis, trichoderma, hymeniderma és epithelium.

Lásd Agaricoid gombák, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Apiculus (Apiculus)

1) Rövid kinövés a spóra végén;

2) A bazidiospóra hosszúkás rövid folyamata, amellyel a sterigmához kapcsolódik.

Lásd Gilar folyamat.

Amiloid (amiloid szerkezet)

Amiloidnak nevezik a szerkezetet, ha Melzer reagenséből (0,5 g kristályos jód + 1,5 g kálium -jodid + 20 ml klórhidrát + 20 ml desztillált víz oldata) kék, ibolya, néha majdnem fekete lesz.

Lásd: Dextrinoid szerkezet.

Lehet -e púpos rókagombát enni

Tápértékét és ízét tekintve a púpos rókagombákat a 4. utolsó osztályozási csoportba sorolják. A Cantarellula-t feltételesen ehető gomba jellemzi, amely nem mérgező az emberekre. A csoportnak számos képviselője van, tápértékük szerint is fel vannak osztva.

A termőtest felső részén, a púpos rókagomba sapkájában és szárának részében a tápanyagok koncentrációja nem rosszabb a klasszikus formánál. A rókagombát csak hőkezelés után használják. Például a gombák nem alkalmasak szárításra.

Figyelem! Kevés víz van a kémiai összetételben; elpárolgása után a gyümölcstest olyan kemény lesz, hogy további kulináris felhasználása lehetetlen.

Hogy néz ki a púpos rókagomba

A Cantarellula -t nehéz összetéveszteni más fajokkal, kívülről távolról sem hasonlít a szokásos klasszikus rókagombához. A gyümölcstest kicsi, ami nem növeli a gomba népszerűségét, színe szürke vagy sötét hamu, egyenetlen.

A kupak megfelelő lekerekített alakú - 4 cm átmérőjű, kissé hullámos lehet, ha a rókagomba túlérett. A felület sima, szélén világosabb, közepén sötét, koncentrikus acél színű körökkel. A középső részen hengeres domborulat képződik, a tubercle fiatal és érett példányokban van jelen. Ahogy nő, sekély tölcsér alakul ki körülötte. A kupak széle enyhén homorú befelé.

A lamellás spóratartó felület sűrű, a lemezek villásan elágazóak, sűrűn elrendezettek, a gyümölcsszár felső részéhez ereszkednek. A rókagomba alsó oldala fehér, enyhén szürke árnyalattal. A kupakról a lábszárra való átmenet sorában a lemezeket ritka foltok borítják vörös pöttyök formájában.

A láb egyenes, lekerekített, tetején sűrű fehér virág borítja. A hossza a moha rétegétől függ, átlagosan 8 cm. Az átmérő teljes hosszában azonos - 0,5 cm -en belül. A micélium közelében a szín világosbarna, a kupakhoz közelebb van a fehérhez. A láb egyrészes, a belső része merev és sűrű.

A pép lágy, a víz koncentrációja elhanyagolható, ezért a szerkezet törékeny, a színe fehér, alig észrevehető szürke árnyalattal. Az illata finom gomba, nem kifejezett. Az ízében nincs keserűség. A vágási pont vörösre színeződik az oxidáció során.

Kapor termesztése télen otthon

A kapor otthoni ültetése és termesztése a helyes választástól függ:

• a vetőmag fajtái és minősége;
• az ültetési anyag méretének megfelelő edények;
• jó, termékeny talaj;
• hatékony etetés;
• kiegészítő világítás télen;
• kilépő.

Kapor termesztése otthon

A növényt gyakran ablakpárkányon termesztik, hogy elegendő fényt kapjon.

A kapor házban történő termesztéséhez válasszon fa, műanyag edényeket, amelyek térfogata legalább 1-2 liter. A tartályoknak mélyeknek kell lenniük, mivel más tartályokban a gyökérzet szűk lesz.

Tartályválaszték: műanyag, fa, tőzeg edények

A tartály és a vízelvezető alján lyukaknak kell lenniük, amelyekhez expandált agyagot, kavicsot, kavicsot használnak. Az új edényeket (tartályokat) mosószappannal mossák, és fehérséggel, forrásban lévő vízzel vagy peroxiddal fertőtlenítik.

Talaj a kapor ültetéséhez a házban

A talaj fertőtlenítését mangán oldattal (gyenge), kalcinálással, forrásban lévő vízzel történő öntözéssel és más módszerekkel végezzük.

Fontos! Savanyú talaj nem ajánlott a kapor termesztésére

A talaj vásárlásakor ügyelni kell annak savasságára (pH)

A cserje (bokros) kapor érdekes fajta, amely nem különálló magas szárban, hanem bokrok formájában nő: magából a talajból a növények erősen elkezdenek elágazni. A bokorkapor sok fajtája másfél méter magas vagy akár magasabb kertben is képes nőni a kertben. Az ilyen kapor leveleinek hónaljában további hajtások képződnek, aminek eredményeként a termés jelentősen megnő. Az ilyen kapor nagyon későn virágzik, ami kedvezően megkülönbözteti azokat az eseteket, amikor nincs szükség magokra.

Bokor kapor sokkal több zöldet ad

Természetesen nehéz ilyen kaprot egy lakásban 1,5 m magasra termeszteni, de teljesen ültethető annak érdekében, hogy körülbelül 150 g zöldet kapjon minden bokorból. De meg kell próbálnunk 20 ° C alatt tartani a hőmérsékletet. Az ilyen kapor dekoratív funkciót is ellát: a szokásosnál lenyűgözőbbnek tűnik. Sőt, a bokorkapró esetében az otthoni termesztés megbízhatóbb.

A bokorkapró ültetése és gondozása nem különbözik a hagyományos fajtákétól, csak szabadabban kell ültetnie. Ideális esetben minden növényhez külön edényt kell venni. Az ilyen kapor csak egy kicsit több fényt igényel, csak azért, mert elzárja magát tőle.Kicsit bőségesebben is kell etetni. A zöldeket szelektíven levágják, miközben megpróbálják elvékonyítani a bokrot, hogy gyönyörű formájú növényeket hozzanak létre belőle.

- Először is, ez a megfelelő fajta és minőségi vetőmag

- A termesztéshez szükséges edényeknek megfelelő méretűnek kell lenniük. Az első, ami előkerül, nem mindig megfelelő.

- Jó föld.

- Felöntés műtrágyákkal.

- Télen kiegészítő világítás.

- Rendszeres és megfelelő ápolás.

Mint láthatja - semmi különös és azon túl. Nem bonyolultabb a legegyszerűbb beltéri virágokat termeszteni.

Most részletesebben az egyes pontokról.

Korai érés - 45 napig érik (gyakran korábban). De jelentős hátrányuk van. Nagyon gyorsan elveszítik piacképes állapotukat, megnyúlnak, virágoznak. És kevesebb zöld masszát képeznek. Fajták például: Gribovsky, Early csoda, Grenadier.

Késői érés. Ezek a legjobb fajták a kapor termesztésére az ablakpárkányon és a kertben is. Viszonylag sokáig, 60-70 napig érlelődik. De a minősége sokkal magasabb. Sokáig nem veszíti el piaci értékét. Folyamatosan fiatal hajtásokat képez bőséges illatos zölddel. Ide tartoznak a Buyan, az orosz, az Amazon fajták.

Ha azt szeretné, hogy mindig legyen saját kaporja, akkor tanácsos minden fajtából egy zacskót vásárolni, és külön -külön ültetni.

Először is ennek a tartálynak elég mélynek kell lennie. A kapor gyökerei mélyen a földbe nyúlnak, és sekély edényekben szorulnak. Ha a hely megengedi, jobb, ha edényeket használnak az erkélyen termesztett virágokhoz, de a szokásos 2 literes vagy nagyobb virágcserepek működnek. Erre kiválóan alkalmasak a műanyag technikai edények.

A kapor otthoni termesztésének feltételei némileg eltérnek a szabadföldi termesztéstől. Ezért a kertből vett föld nem teljesen alkalmas ezekre a célokra. Használható, de kissé módosítva, ugyanannyi talajt világosít a díszítő - lombhullató szobanövények számára. Célszerű a keveréket humussal (üvegházhatású talaj) dúsítani.

A tartály alján feltétlenül készítsen jó vízelvezető réteget az expandált agyagból (használhat agyagszilánkot, zúzott téglát vagy habot). A vízelvezető réteg optimális magassága 2 centiméter.

Előny és kár

A púpos rókagomba kémiai összetétele meglehetősen változatos, a fő összetétel az emberi test számos anyagcsere -folyamatában résztvevő elemek. A rókagombák gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, széles körben használják a népi gyógyászatban. Ha a cantarellul gasztronómiai értéke alacsony, akkor a gyógyászati ​​tulajdonságok megfelelő szinten vannak. A gyümölcstest vitaminokat tartalmaz: PP, B1, E, B2, C. Makrotápanyagok:

• kalcium;
• nátrium;
• kálium;
• foszfor;
• magnézium;
• klór;
• kén.

Nyomelemek:

• Vas;
• cink;
• réz;
• fluor;
• kobalt;
• mangán.

A kémiai összetétel fehérjéket, szénhidrátokat, aminosavakat tartalmaz. A púpos rókagomba egyedülálló anyagot tartalmaz - hinomannózist, mérgező a bélférgekre, képes elpusztítani a parazitákat és tojásaikat. Hőkezelés során az anyag bomlik. Ezért gyógyászati ​​célokra a cantarellulát szárítják és porrá őrlik.

Jótékony hatás a púpos rókagomba testére:

• tisztítja és helyreállítja a májsejteket;
• gátolja a rákos sejtek osztódását;
• részt vesz az emésztőrendszer folyamataiban;
• erősíti az erek falát;
• a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál;
• javítja a látást;
• erősíti az immunrendszert;
• enyhíti a férgeket.

A gomba nem árt, csak ajánlott tartózkodni a nők fogyasztásától a szoptatás alatt és az egyéni intoleranciában szenvedőktől.

A rókagombák gyűjtésének és feldolgozásának szabályai

A májusi meleg napok serkentik az első gombák megjelenését. A rókagombák fő érése júliusban kezdődik és szeptember végéig tart.

A gombafedőket fű, moha, fenyőtű borítja. Más gombákkal ellentétben a rókagombákat nem befolyásolják a férgek, ezért a lábszár vágása mindig tiszta,

A gombákat zacskókba, vödrökbe lehet tenni. Mivel szállítás közben nem omlanak össze vagy gyűrődnek össze, egyszerűen bármilyen edénybe önthetők.

Nem ajánlott ipari létesítmények közelében gyűjteni, mert ezek képesek radioaktív anyagok felhalmozására.

Főzés előtt meg kell tisztítani őket a száraz levelektől, a földtől és jól le kell öblíteni.

A rókagomba gombák bemutatott leírása lehetővé teszi a típus meghatározását.

Kaporápolás az ablakpárkányon

A korai érésű fajták 1-1,5 hónap alatt érnek. Hátránya, hogy 4-6 levél megjelenése után kezdődik a szár. Vagyis a fajta zöld tömege ad egy keveset.

Példák a fajtákra:

• Gránátos - a szürke tűszerű levelek tulajdonosa;
• Gribovsky kellemes illatú, sok zöld masszát ad, szerény az ellátásban;
• Az Anker közepes méretű növény, lédús illatos levelekkel;
• A Dalniy magas hozamú, betegségekkel szemben ellenálló fajta, kiváló ízű és fűszeres aromájú.

A szezonközi fajták nagy mennyiségű zölddel és sokáig örülnek. A levelek betakarítása után újak nőnek a helyükre, bár durvábbak és kevésbé aromásak, mint az első betakarításkor. A fajták érési ideje 10-15 nappal hosszabb, mint a korai érésűeknél.

Példák a fajtákra:

• A Richelieu illatos fajta, kékes-zöld színű csipkés levelekkel;
• A Kibray népszerű fajta az orosz régiókban. A legjobb kilátás a növekedés és a zöldtermés tekintetében;
• Az esernyő egy kapor, gyengéd és lédús zöldekkel a növekedés korai szakaszában.

A későn érő fajták a legalkalmasabbak az ablakpárkányon való termesztésre, de nem kizárt a veteményeskert és az erkély. A zöldeket 60-70 napig lehet betakarítani. A kapor minősége jó. A fiatal hajtások folyamatosan és irigylésre méltó sebességgel képződnek. Ezek közé tartozik az orosz fajta, az Amazon, a Buyan és mások.

További információ! Ahhoz, hogy minden nap élvezhesse a kaprot, elegendő különböző érési időszakú magokat vásárolni és egyszerre vetni, de nem egy közös edényben.

Ahhoz, hogy kapor kerüljön otthonába és üvegházába, használhatja a hidroponikus módszert. A hidroponika egy olyan rendszer, amely talaj nélkül zöldet termeszt. A kapor gyökereit tápoldatba mártjuk. Az üzem minden szükséges elemet megkap ebből a megoldásból. A gondozás csak abban áll, hogy oldatot adunk hozzá, és időben levágjuk a termesztett kaprot.

- Jó föld.

A megfelelő megvilágítás mellett a kaprot optimális hőmérsékleten kell tartani, öntözni, permetezni és etetni.

Hőfok

Nem lehet probléma az ablakpárkányon lévő kapor tartalmának hőmérsékletével. Normál szobahőmérsékleten nő. Az optimális 17-20 fok. Télen ez a hőmérséklet az ablakpárkányon lesz, nem messze az ablaktól.

A kapor öntözését az ablakpárkányon csak a föld felső rétegének megszáradása után szabad elvégezni. Az öntözéshez a vizet ne azonnal a csapból használja, hanem leülepedve és melegen. Jobb a fiatal palántákat nem a gyökérben, hanem felülről permetező palackból öntözni.

Száraz levegőn a kapor kiszárad. Ez különösen kritikus télen, amikor a fűtés szárítja a levegőt. Ezért permetezze rendszeresen.

Felső öltözködés

A kapor etetéséhez csak nitrogén műtrágyát használnak. Választékuk elég széles, mind vásárolt, mind házi, népi receptek. Mi illik hozzád a legjobban, döntsd el magad. A kaprot a növekedési időszakban havonta egy -két alkalommal etetik.

Annak érdekében, hogy a kapros bokrok egyenletesen növekedjenek, azokat rendszeresen el kell forgatni a tengelyük körül a fényforráshoz képest.

Sikeres termesztést és bőséges termést!

Észrevettél egy hibát a szövegben?

Válassza ki az egérrel, és nyomja meg a Ctrl Enter billentyűt

Tippek a tapasztalt nyári lakosoktól, a kudarc okai

Sok kezdő, aki üvegházat szeretne rendezni közvetlenül a házban, gyakran nem érti, miért nem nő a zöld az ablakpárkányon.

Érdemes megjegyezni:

• a beltéri növények szeszélyesek; a jó növekedéshez megfelelő körülményeket kell teremteni;
• a palántákhoz szükséges klímát nem mindig lehet megszervezni egy városi lakásban;
• a házi zöldek íze nagyon más lehet, mint a szabadban termesztett.

Palánták húzása

Ennek több oka is lehet:

1. A fűtési szezonban az amatőrök szembesülhetnek azzal a ténnyel, hogy a kapros szár el van nyújtva, és nincs sok levél. A helyes megoldás a kiegészítő világítás fluoreszkáló lámpákkal.
2. A zöldek húzásának következő oka a sűrű vetés. Amikor a fiatal növényeknek nincs fényük, magasra nőnek. Tehát vékonyítania kell az ültetvényeket, hagyva a legerősebb példányokat.

A levelek sárgulása

A sárga, göndör levelek a következők jelei lehetnek:

• túlcsordulás;
• betegség;
• kártevők által okozott károk.

A probléma megoldásához a következőket kell tennie:

• az öntözési rendszer felülvizsgálata;
• kártevők észlelése, betegségek jellemző jellemzői (penész a talaj felszínén, bomlás) esetén speciális készítmények vagy népi jogorvoslatok segítségével kezelje;
• csökkentse a helyiség hőmérsékletét, rendszeresen szellőztessen.

A kapor hidegálló és fényt szerető növény. Nem nehéz a szabadban termeszteni. De üvegházban vagy otthon az ablakpárkányon nehezebb illatos leveleket szerezni; nehéz megfelelő körülményeket teremteni a szobában.