A gumiszerű calotsera leírása
A gyümölcstest alakja ágszerű. Magassága eléri a 3-6 centimétert, átmérője 3-5 milliméter. A termőtest gyengén elágazó, amikor a lehető legnagyobb mértékben elágazik, olyan lesz, mint a seprű, és ha nem ágazik el, úgy néz ki, mint egy pálca, hegyén Rogulskaya.
A termőtest színe narancssárga vagy tojássárga. A gomba felülete ragadós. A pép gumiszerű, kocsonyás, narancssárga színű, szagtalan és íztelen. A spórapor enyhén sárgás vagy színtelen lehet. A termőtest teljes felületén spórák képződnek.
Szarvas szarvak terítése
Ezek a gombák fás szubsztráton és a talajba merített és erősen lebomló fán nőnek. Kis csoportokban vagy egyedül találkoznak. Előnyben részesítik a tűlevelűeket, különösen a lucfenyőt.
E gombák miatt barna rothadás alakul ki a fán. A rénszarvas szarvak szinte mindenhol megtalálhatók. Júliustól késő őszig teremnek gyümölcsök.
Ehető calocera gumiszerű
Nem elfogadott e gombák ehetőségéről beszélni, csúnya megjelenésűek, valami zselatinosak, és nedves helyeken, korhadt aljzaton nőnek, nem valószínű, hogy szeretné kipróbálni őket.
De a calocera ehető egészségkárosítás nélkül, bár íze nagyon kétes. A kulináris szakértők úgy vélik, hogy a rénszarvas szarvak rossz minőségűek, mivel húsuk gumiszerű. Élelmiszeripari célokra ezeket a gombákat nagyon ritkán szüretelik. Ennek ellenére forralhatók, száríthatók és süthetők.
Bulgáriában ezeket a gombákat megfőzik és hideg harapnivalók díszítésére használják, mivel gazdag, gyönyörű színük van.
Csak a fiatal gyümölcstesteket gyűjtik össze, amelyek még nem kezdtek kiszáradni és barnulni.
A Calocera gumi gyógyító tulajdonságai
Ezek a gombák szerotonin prekurzort, hidroxitriptofánt és melatonint tartalmaznak. A gumicukorból felszabaduló poliszacharidok megállítják a szarkóma növekedését.
Érdekes információ a szarvas szarvakról
Bár a gumiszerű calocera külsőleg hasonlít a szarvakhoz, és "szarvas" -nak hívják, semmi köze ezekhez a gombákhoz. A gumiszerű calocera rokon fajai az auricularia, a kocsonyás álbogár gombák, a remegés és más kocsonyás gombák.
E nemzetség más gombái
A kanos calocera feltételesen ehető gomba. A termőtest clavate vagy szarv alakú. Magassága nem haladja meg az 1,5 centimétert, vastagsága 0,1-0,3 centiméter. A gyümölcstestek lehetnek magányosak vagy tövekednek a bázison, általában nem ágaznak el. A gyümölcstest színe tojás vagy világos sárga, az idősebb példányokban piszkos narancssárgára halványul. Az állaga gumiszerű.
A kanos calocera mindenütt nő. A gombák nedves, erősen korhadt lombhullató és néha tűlevelű fára telepednek. Júliustól novemberig teremnek.
.
Idézet: oxymoron999A ragadós calocera egy gomba ... Ragadós calocera (Calocera viscosa) Gyümölcstest: Függőleges "ágszerű", 3-6 cm magas, tövénél 3-5 mm vastag, enyhén elágazó, legfeljebb egy házi seprűhöz hasonlít, legkevésbé - bot, hegyes Rogulskaya a végén. Szín - tojássárga, narancssárga. A felület ragadós. A pép gumiszerű, kocsonyás, felszíni színű, észrevehetetlen íz és illat nélkül
Spórapor: színtelen vagy enyhén sárgás. A spórák a termőtest teljes felületén képződnek.
Elterjedés: Fás aljzaton nő (beleértve a talajba merülve, erősen lebomlóan is) egyesével vagy kis csoportokban, előnyben részesítve a tűlevelű fát, különösen a lucfenyőt. Elősegíti a barna rothadás kialakulását. Július elejétől késő őszig szinte mindenhol megtalálható.
Ehetőség: Valamilyen oknál fogva nem elfogadott erről beszélni a Calocera viscosa kapcsán. Ezért a gombát ehetetlennek kell tekinteni, bár ezt szerintem senki sem tesztelte.
Megjegyzések: Van valami természetellenes a kocsonyás „remegésben”, amely hirtelen függőleges formát öltött, és ott valami olyasmit céloz meg, amelynek éles bajusza van a nedves és csendes levegőben. Úgy tűnik, hogy a calocera a víz alatti gombát tanulmányozta, mindenben utánozva a ragadozó kökörcsineket. Az eredmény pedig egy kocsonyás seprű, amely a közömbös ég söpörésére koncentrál.
Rogat: gyógyászati tulajdonságok és egyéb tények
Gyógyászati tulajdonságok: A micélium tenyészetből izolált poliszacharidok 90%-kal megállítják a szarkóma-180 és az Ehrlich-karcinóma növekedését. A gomba 5-hidroxi-triptofánt tartalmaz, amely a szerotonin és a melatonin előfutára.
Gyűjtési és betakarítási szabályok: Gyűjtse össze azokat a friss gyümölcstesteket, amelyek nem kezdtek kiszáradni vagy barnulni. Alkoholos infúziókat használnak.
Érdekes tények. A szarvakkal való nyilvánvaló hasonlóság ellenére ennek a gombának semmi köze hozzájuk. Reszkető gombákhoz tartozik, rokonai borzongás, kocsonyás álzselé, auricularia és más kocsonyás heterobasidiomycetes.
A Kalocera ragadós
E gomba megjelenése alapján azt gondolhatjuk, hogy élőhelye a tengerfenék. Valóban: a faj hasonlít a korallbokrokhoz vagy algákhoz, amelyek valamilyen ismeretlen úton jutottak el a szárazföldre. A második dolog, ami eszünkbe jut, a kihajtott burgonyagumók kifejlett rügyei. Ennek ellenére - a gumiszerű Kalocera határozottan az erdő aljának rendkívüli lakója.
A gyümölcstest hosszúkás, függőleges, tojás színű, okker árnyalatokkal, időről időre enyhén vörösödő. A Kalocera sticky 5-6 cm hosszú és legfeljebb egy centiméter átmérőjű. A kolónia termőtestei készségesen összeolvadnak a tövön, és tovább nőnek egy kis „bokorban”. A csúcson a test hegyes folyamatokra bifurcálódik, két -három tipikus tüskét képezve. A spóra a gomba teljes felületén képződik. A pép zselatinos, a keverék gumihoz hasonlít, színe valamivel világosabb, mint a felületi réteg. A Kalocera "nyers" rothadt szagú és enyhén édes ízű.
A Kalocera ragadós nagy telepekben nő, néha egyenként, rothadó fafajok maradványain. A kívülállóknak gyakran úgy tűnik, hogy ez a gomba nőhet a talajon, de ez nem így van: a talajréteg alatt minden bizonnyal félig rothadt rönk vagy csonk maradványai lesznek. A Kalocera a barna rothadás kórokozója a kereskedelmi fafajokon.
A hasonló gombák közül meg kell jegyezni a szarvasgombákat, amelyek meglehetősen jól utánozzák a calocera megjelenését, de részletes tanulmányozás esetén eltérnek a pép szerkezetétől és az aromától.
A Kalocera Sticky egész nyáron gyümölcsöt hoz, felveszi a tavaszi és őszi meleg napokat.
Az ehetőség hiedelmei alapján különböző elképzelések vannak a Kalocera gumicukorról. Egyes források ehetőnek tartják, de hallgatnak valószínű feldolgozásáról, mások egyáltalán nem említik az ehető gombák listáján. De ez a gomba sem jutott el a mérgezőhöz. Úgy gondolják, hogy kis mérete és ritkasága miatt a gomba soha nem kapott saját helyet a kulináris tartományban, és ehetetlennek tekinthető.
Ehető korallszerű gombák fehér és sárga testtel
Patás szarvú (Ramaria botrytis).
Család: Gomphaceae.
Szezon: augusztus - szeptember.
Növekedés: egyedül és csoportosan.
Leírás:
Az ágak vastagok, felfelé keskenyedőek, végeik le vannak vágva, eleinte vöröses, barna bőrű az öregség.
A láb masszív, sűrű, fehéres.
A pép törékeny, fehéres-sárgás, kellemes illatú és enyhe ízű.
Ez a korallszerű gomba fiatalon ehető. Előzetes forralást igényel.
Ökológia és elosztás:
Lombhullató és vegyes erdőkben nő, különösen bükkök közelében. Ritka.
Clavulina cristata
Család: Clavulinaceae
Szezon: július közepe - október
Növekedés: egyedül és csoportosan
Leírás:
Az ágak hegyesek, karéjos lapos fésűs felsővel. Ennek a gombának az ágai olyanok, mint a fehér vagy krémszínű korallok.
A gyümölcstest bokros, elágazó, töve rövid, sűrű szár.
A pép törékeny, könnyű, különleges illat nélkül, néha keserű utóízzel.
Rossz minőségű ehető gomba.
Ökológia és elosztás:
Lombhullató (nyírfával), gyakrabban tűlevelű és vegyes erdőkben, alomban, talajon, fűben nő.
Göndör sparassis (Sparassis crispa).
Család: Sparassidaceae.
Szezon: augusztus - október.
Növekedés: egyedülálló.
Leírás:
A pép törékeny, fehér, diós ízű, a lába vastag, mélyen a talajban van, fehéres vagy sárgás.
E gomba gyümölcsteste sárga vagy fehér korall, szabálytalanul gömb alakú, sok elágazó hullámos lemezből áll.A lemezek egyik felülete spórás.
A láb vastag, mélyen eltemetett, fehéres vagy sárgás.
Ökológia és elosztás:
Gyökereken, törzsek tövében, ritkábban tűlevelű fák (főleg fenyő) friss csonkjain nő az öreg tűlevelű és tűlevelű-lombhullató erdőkben.
