Hasonlóság más gombákkal
Az amatőrök és a profi gombászok jól ismerik a Gymnopilt, könnyen megkülönböztetik más hasonló társaktól. A gyógynövényes pikkely (Phaeolepiota aurea) rendelkezik a legnagyobb hasonlósággal - sapkájának és lábainak felülete porszemcsés megjelenésű, a talajon nő.
Gyógynövényes pelyhek
Átható himnusz - a család egyik tagja, ehetetlen. A kupak átmérője eléri a 8 cm -t, először lekerekített, és érés után lapos megjelenést kölcsönöz. A sapka színe gyakran barnásvörös. Általában száraz és zsírosodhat. A pép rugalmas. A láb magassága eléri a 7 cm -t, színe megfelel a sapka színének. A himnuszok nőnek, főként az elhalt fákon hatolnak, előnyben részesítik a fenyőket. Augusztus elejétől november végéig nőnek. Az erdőben viszonylag gyakran találkoznak.
Áthatoló himnusz
Ezek a gombák a következőket tartalmazzák: először is gombák, de eltérnek a kupak színétől; másodszor, néhány gombaszedő megállapítja a hasonlóságot a sötétvörös csiperkegombákkal.
Célszerű alaposan megfontolni a gombás ikrek fényképeit, ez segít a jelen felismerésében. Ajánlott egy tapasztalt személlyel elmenni az erdőbe, aki többet tud mutatni és elmondani, mint amennyit Ön maga nyerhet az irodalom és a fényképek tanulmányozásával.
Hogyan ne keverjük össze a veszélyes Pine Gymnopilt?
A tapasztalatlan gombaszedők veszélyben vannak, hogy összekeverik ezt a mérgező fajt az ehetővel.
A himnuszoknak több fajtája is van hallucinogén anyagokkal, ezek alattomos termőtestek, nem ajánlott nemcsak megenni, hanem kézzel is megérinteni őket. Vannak esetek, amikor a tapasztalt gombaszedők, közelebbről megismerkedve az ilyen Gymnopilus kolóniájával, elég hosszú időre eltűntek az erdőben. A fajban található anyagok zavarokat okoztak, az emberek nem találtak hazafelé, és mocsarakba vagy áthatolhatatlan erdőkbe vándoroltak.
A fényes himnusz (tűz) összetéveszthető a nyári méhsejttel a gyűrű színe és jelenléte miatt, a felnőtt példányok kalap és szín formájában hasonlítanak a téli méhsejthez, a különbségek a télihez képest gyakoribb lemezek és a színezet sötétedik a kalap közepe felé. Ez a himnusz halálosan mérgező, ezért a különbségek pontos ismerete elengedhetetlen.
A himnopil egy másik típusa - a hibrid - háromféleképpen hasonlít a téli mézharmathoz: nincsenek gyűrűi, a sapka színében és a laza lemezekben hasonlóság.
Nyári mézes gomba
Flammulina velutipes
Ő a téli méz mérgező párja. Hasonlóságuk élénk színekben rejlik. Azonban a flammulina (mézharmat), ellentétben a tűzgolyóval (himnopil), a kupak fényes felülete és bársonyos lába van. A tűzgomba sokkal nagyobb, mint az ehető mézgomba, tűlevelű erdőkben találhatók, néha vegyesekben, lucfenyő vagy fenyő rönkházakon és tuskókon. Ellentétben a Flammulinával, amely kizárólag lombhullató fákon nő.
A szentjánosbogarak nagyon hasonlítanak a rendkívül mérgező Galerina szegéllyel, de ez a színezet halványabb és kisebb méretű. Az érett himnopilok nagyon egyértelműen különböznek a teletől és a Galerina mézes gombájától, amelyet bőséges mennyiségű rozsdás spórapor határol, amely megfesti a kezeket.
Az átható himnuszos ismertetője
Ennek a gombának a sapkája meglehetősen változtatható. Átmérője körülbelül 8 centiméter. Színe barnásvörös, középső részén többnyire sötétebb. A kupak alakja kerek, domború, és a középső gumóval van kinyújtva a növekedés különböző szakaszaiban. A felület száraz, sima, eső után olajos lesz.
A sapka húsa rugalmas, sárgás színű, a szár húsa rostos, világosbarna színű. A pép keserű ízű. A lemezek gyakran találhatók, viszonylag keskenyek, kissé leereszkednek a lábfej mentén. Fiatal korban a lemezek keskenyek, az életkorral sötétednek és barnás-rozsdássá válnak.Bőséges spórapor, szintén rozsdásbarna színű.
A láb kanyargós, magassága 3-7 centiméter, átmérője 0,5-1 centiméter. A láb színe illeszkedik a kupakhoz, de általában világosabb. A láb felülete hosszirányban rostos, néhol fehér virágzás figyelhető meg. A lábán nincs gyűrű.
A behatoló himnusz növekedési helyei
A himnopilek haldokló tűlevelűeken, főleg fenyőfákon telepednek le. A himnuszok augusztustól novemberig gyümölcsözőek. Elég gyakoriak, de nem könnyű észrevenni őket.
A behatoló himnuszok ízének értékelése
A behatoló himnusz ehetetlen vagy mérgező gomba. Íze keserű, elriaszt minden kísérletezési kedvet.
Az átható himnusztudós hasonlósága más fajokkal
A Gymnopil nemzetségben sok a tisztázatlan dolog, egyes fajok kombinálódnak egymással, másokat bozontos sapkák különböztetnek meg, de az átható himnuszt magabiztosan megkülönbözteti a bőséges spórapor, sárga vagy rozsdásbarna lemezek és a gyűrű a lábán.
Rokon fajok
Az eltűnő himnusz ehetetlen gomba. Kalapja eléri a 8 centiméter átmérőt. Alakja domborúról szinte csíkosra változik. Különböző időjárási körülmények között a kupak felülete száraz és nedves. Színe sárga-barna vagy sárga-narancs. A pép keserű, vöröses színű. A láb szinte lapos, legfeljebb 7 centiméter hosszú, üreges, sima vagy szálas. A láb színe vöröses vagy fehéres.
A kihalt himnuszok Észak -Amerikában nőnek. Kis csoportokban telepednek le, néha egyedül. Bomló tűlevelű fán élnek.
A fenyő himnusz ehetetlen ehető gomba. A kalap mérete legfeljebb 10 centiméter, alakja domborúról harang alakúra változik, majd lapos. A felület száraz és sima, apró pikkelyekkel. A sapka színe okker, arany, sárga barna vagy barnás árnyalatú. A láb eléri az 5 centiméteres magasságot, alsó része ívelt. A fiatal gombáknak barna lábuk van, és az életkor előrehaladtával jelentősen fehérednek és krémesek lesznek.
Ezek a gombák Oroszországban, Európában és Észak -Amerikában nőnek. Termési idő június-október. Előnyben részesítik a tűlevelűeket, de lombhullató erdőkben is nőhetnek. Rothadó ágakon és tuskókon telepednek le.
Hasonló típusok és eltérések tőlük
Ehetetlen
Gyógynövényes mérleg. A hymnopilusszal ellentétben nem nőhet fán - csak a talajon, sokkal nagyobb méretű. Kalapját és lábát szemcsés por borítja.
Ehető
- A mérleg ehető. A Gymnopil-lel ellentétben a kiemelkedő, mindig nedvesített kalapos, a Scale ehető sapkája unalmas és száraz marad, okkersárga színű, alatta húsos tányérok borítják. A fejlődéshez és a terméshez ez a gomba a fűzfát választja.
- A mérleg aranyszínű. A Juno Gymnopilus -tól abban különbözik, hogy nincs gyűrű a lábakon, valamint kifejezett sötét pikkelyek.
A pikkelyekkel együtt a gombavadászat kezdő rajongói az ehető gombák helyett himnuszokat gyűjtenek, mivel megjelenésükben nagyon hasonlítanak, és csonkon is nőhetnek. De a mézes galócából erős gombaillat származik, ízükben nem keserűek, fehér, feszes péppel töltve, és sok apró barna pikkely borítja.
A termés ideje és helye
Ez a faj gyakori Európában és Észak -Amerikában.
Ezek a gombacsoportok a szoprotróf csoport képviselői, akik inkább korhadt fán, tűlevelű fák, például fenyő vagy lucfenyő fáin élnek. A szentjánosbogár korhadt tuskókon vagy azok közelében, a gyökereken terem. Ebben az esetben az a benyomás keletkezik, hogy a gombák a földből nőnek. Ezek nagyon gyakori termőtestek, amelyek csomókban nőnek a tűlevelű vagy vegyes erdőkben, és megtalálhatók a lombhullatókban is.
A fenyő himnusz és a rokon fajok szeptembertől november végéig teremnek. Gyakran a növekedés csúcsa megfelel annak az időnek, amikor a téli méz megjelenni kezd.
Ha a gombaszedők útmutatóihoz kell fordulnia, hogy tájékozódjon a himnusztípusok közötti különbségekről, teljes zavart talál. Egyesek azzal érvelnek, hogy a Pine Gymnop pikkelyes sapkával, a Penetrating Gymnop enyhén serdülő vagy általában sima és csupasz. Más források és leírások teljesen ellentétes információkat fognak adni. Megint mások a Hymnopil hibridet gombaként mutatják be, azonos a fenyővel.
Meghatározó
- Basidia (Basidia)
-
Lat. Basidia. A gombák szexuális szaporodásának speciális szerkezete, amely csak a Basidiomycetes -ben rejlik. A basidia különböző alakú és méretű hifák terminális (vég) elemei, amelyeken a spórák exogén módon (kívül) fejlődnek.
A basidia szerkezete és módja a hifákhoz való ragaszkodás tekintetében változatos.
A hifák tengelyéhez viszonyított helyzet szerint, amelyhez kapcsolódnak, háromféle basidia különböztethető meg:
Az apikális bazídiumok a hifák végsejtjéből képződnek, és tengelyükkel párhuzamosan helyezkednek el.
A pleurobasidia oldalsó folyamatokból keletkezik, és merőlegesen helyezkedik el a hifa tengelyére, amely tovább növekszik, és új folyamatokat képezhet a basidiákkal.
A szubasziádok egy oldalsó folyamatból alakulnak ki, amely merőleges a hifák tengelyére, és amely egy basidium kialakulása után megállítja növekedését.
A morfológia alapján:
Holobasidia - egysejtű basídiumok, nem osztva szeptumokkal (lásd A, D. ábra).
A Phragmobasidia keresztirányú vagy függőleges szeptumokkal oszlik, általában négy sejtre (lásd B, C ábra).
Fejlesztés típusa szerint:
A heterobasidia két részből áll - a belőle kifejlődő hypobasidia és epibasidia, válaszfalakkal vagy anélkül (lásd C, B ábra) (lásd D ábra).
A homobasidíziát nem osztják hipo- és epibaszidiákra, és minden esetben holobaszidiának tekintik (A. ábra).
Basidia a kariogámia, a meiózis és a basidiospórák kialakulásának helye. A homobasidia általában nem funkcionálisan oszlik meg, és a meiózis a kariogámiát követi benne. A basídiumokat azonban probáziákra - a kariogámia és a metabasidia - a meiózis helyére lehet osztani. A probasidium gyakran szunnyadó spóra, például rozsda gombákban. Ilyen esetekben a probazidia metabasidiával nő, amelyben meiózis lép fel, és amelyen bazidiospórák képződnek (lásd E ábra).
Lásd Karyogamy, Meiosis, Gifa.
-
- Pileipellis
-
Lat. Pileipellis, bőr - az agaricoid basidiomycetes sapkájának differenciált felületi rétege. Szerkezetében a bőr a legtöbb esetben eltér a kupak belső pépétől, és eltérő szerkezetű lehet. A pileipellis szerkezeti jellemzőit gyakran használják diagnosztikai jellemzőkként a gombák leírásában.
Szerkezetük szerint négy fő típusra oszthatók: cutis, trichoderma, hymeniderma és epithelium.
Lásd Agaricoid gombák, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.
Juno himnusza
Gymnopil of Juno - Latin Gymnopilus junonius
Más forrásokban ezt a gombát Gymnopilus prominentnek vagy Juno Gymnopilus -nak hívják.
Gomba sapka
Juno himnuszából nagy kalap épül fel: fiatal korban körülbelül 25 mm átmérőjű, érett állapotban eléri a 150 mm -t. Eleinte a kalap félgömb alakú, idővel szétterül, megtartva vagy nem megtartva a közepén lévő enyhe dombot. A nagy kalapoknak gyakran vannak bevágásai, széleik hullámokban felfelé íveltek.
A kalap bőre, amelyet sok kis szomszédos pikkely borít, gazdag sárga, sárga-okker vagy sárga-narancssárga árnyalatú. A mérlegek a kalaphoz illeszkedő színűek. Az esős évszakban a sapkák színe sötétebbnek tűnik, száraz időben világosabb.
A "fejdíszeket" tömött, húsos, világos sárga hús tölti ki, amely a régi gombákban megbarnul.
A kalap alja széles, gyakori, élénk sárga színű tányérokból áll, amelyek érésükkor barnássárga, vörösesbarna vagy sötét narancssárga színűvé válnak.
Juno himnusza sárga -vörös, szemölcsös hosszúkás spórákkal szaporodik, amelyek vörös -barna spóraporban vannak.
Tönk
A gombacomb vastagsága eléri a 8-35 mm-t és a magassága 30-200 mm, középen vagy alul megvastagodott. Kemény, szálas péppel van tele.
A Gymnopil lábát sárga-barna szín jellemzi, és gyakran egyesül a kalap színével. Az ágytakaróból keskeny, filmszerű gyűrű marad, amely idővel kiszáradva barnás szíjat hagy maga után.
Gymnopil of Juno - Latin Gymnopilus junonius
Növekvő helyek
Ezek a gombák népszerűek a tölgy- és vegyes erdőkben, valamint a fatönkökben. Élő fák törzsén élősködhetnek.
A gomba ritkán nő egyedül, és barátságos családokban gyümölcsöt hoz Oroszország egész területén, kivéve az északi éghajlatú övezeteket. A termés július -novemberben történik.
Juno hipnopiluszának leírása
A Juno himnopylus sapkájának átmérője 2,5 és 15 centiméter között mozog. Kezdetben alakja félgömb alakú, de ahogy nő, domborúvá válik, majd elhajlik, és közepén alacsony széles gumó marad, de lehet, hogy nem lesz tuberkula.
A kalap vastag, húsos, sűrű. Felülete száraz, rostos-finom pikkelyű, sárga-narancssárga vagy sárga-barnás, száradva kissé világosabb lesz.
A lemezek szélesek, gyakran elhelyezkednek, fiatal példányokban sárgák, világosak, utána sárgásbarna, rozsdásbarna vagy rozsdás-narancs színűvé válnak. A pép halványsárga, az életkorral barnássárgává válik. Keserű íze van a mandula illatával.
A láb magassága 3-20 centiméter, átmérője 0,8-3,5 centiméter. A láb tövében vagy közepén megvastagodott. A láb szerkezete sűrű, rostos. Színe barna, majdnem egységes, kalapos. A lábon keskeny, kicsi, hártyás gyűrű található, amely az életkor előrehaladtával leeshet, miközben a lábán csak barna öv marad.
Juno hipnopiluszának növekedési helyei
Ezek a gombák különböző típusú erdőkben találhatók. Egyedül vagy kis csoportokban és fürtökben nőhetnek.
Nyár közepétől késő őszig megtalálhatók, általában vegyes erdőkben. Kedvenc termőhelye a tölgyfák alatti talaj vagy a tölgyfacsonkok közelében lévő helyek.
A gombaszedők Juno hipnopiluszát fapusztítónak tekintik, de gyakran élősködnek az élő fákon. E gombák tartománya az Orosz Föderáció szinte teljes területét lefedi, a hideg északi helyek kivételével. Ezeket a fajokat nagyon jól ismerik a hobbisták, akik jól ismerik a különféle gombákat.
Juno himnusza nő lombhullató fán sziklákon, elhalt vagy haldokló fákon és tuskókon.
Leírás
Ha a Juno Gymnopil megjelenéséről beszélünk, akkor hasonlít az ehető pikkelyekhez, a gomba száraz vagy nyálkás kupakkal rendelkezik, sárga-okker színű, meglehetősen vastag tányérokkal. Általában lombhullató fákon nő, kedveli a fűzfákat, de fenyőkön is.
Egy másik név a Gymnopil prominens. A gomba latin neve Gymnopilus junonius.
Kalap
Sárga, gyakran narancsszínű. Eléri a 15 cm-t, kívülről számos, jól rögzített pikkely borítja. Az öregedés félgömb alakúvá válik, teljesen lapossá alakul, és nagymértékben hullámos szélekkel. Ebben az esetben a gomba tányérja rozsdásbarna színűre változik.
Lemezek - tapadnak a fogakhoz, gyakoriak, szélesek. A fiatal gombák sárga színűek és gyakori pókfátyollal borítottak; éréskor sötétednek, sárgásbarna színt kapnak.
Hymenophore
A himnofor lemezekből áll. A spórák a lábazat tetején található, sötét színű hártyás gyűrűn helyezkednek el. A spórák apró részecskék, rozsdás színűek.
Pép
A pép kemény, sűrű, fehéres, lehet sárga vagy barna is, keserű ízű. Kifejezéstelen mandula illata van.
Láb
A láb rostos bevonattal rendelkezik, az alján megvastagodott. A gomba szárának alakja gyökér alakú. A láb hossza 3-10 cm, átmérője körülbelül 1 cm, sárga, szálas hártyás, függő gyűrűvel rendelkezik.
Érdekes tények
- A gomba szinte minden értékes összetevő kiegyensúlyozott összetétele. Ezek fehérjék, zsírok és vitaminok. A gomba alacsony kalóriatartalmú élelmiszer. Meg kell jegyezni, hogy 18 aminosavat tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. A hasznosság a benne lévő nyomelemekben is rejlik - kálium, közeg és mások.
- Mindez jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, javítja az anyagcserét és a hormonok termelését.
- Természetesen vannak hátrányai is, mint az ételeknek, de ez egy külön téma.
- A gombák alapvető szerepet játszanak a természet körforgásában - segítenek a szerves anyagok ásványi anyagokra bontásában, amelyeket később a növények asszimilálhatnak.
- A talajon növekvő gombák jelentősen javítják termékeny rétegét.
- A mai napig körülbelül 100 ehető faj ismert és tanulmányozott, sokkal kevesebbet használnak.
- Vannak speciálisak is - penészgombák az antibiotikumokhoz. Ezeket a gyógyszereket számos betegség kezelésére használják, amelyek közül néhányat korábban gyógyíthatatlannak tartottak.
- Az élesztő nem más, mint egy különleges gombafajta. Az erjesztési termékek előállításához speciális élesztőt használnak - lehet erjesztett tejtermék, valamint nyers, és még sok más.
- Néhány, az emberi egészségre ártalmas élősködő gomba ellen harcolni kell. Ezenkívül a fát elpusztító gombák károsak, vannak olyan gombák, amelyek betegségeket okoznak a gabonafélékben, valamint az állatok és az emberek betegségei.
Többszínű pikkelyes (Pholiota polychroa)
Szinonimák:
- Agaricus többszínű
- Agaricus ornellus
- Pholiota appendiculata
- Pholiota ornella
- Gymnopilus többrétegű
Leírás
Kalap: 2-10 centiméter. Szélesen domború, szélesen harang alakú, fiatalkorában felhúzott éllel, majdnem lapos az életkorral. Ragadós vagy nyálkás, sima. A héja könnyen lehúzható. A fiatal gombáknak számos pikkelyük van a kupak felületén, amelyek koncentrikus köröket képeznek, többnyire krémes fehéres-sárgás színűek, de lehetnek sötétebbek is. Az életkor előrehaladtával a mérleget lemossa az eső, vagy egyszerűen eltávolodik.
A sapka színe meglehetősen széles tartományban változik, több szín is jelen lehet, ami valójában a faj nevét adta. A fiatal példányok általában olíva, vöröses-olíva, rózsaszín, rózsaszín-lila árnyalatokkal rendelkeznek (néha szinte teljesen azonos színűek).
Az életkor előrehaladtával sárgás-narancssárga területek jelenhetnek meg, közelebb a kupak széléhez. A színek finoman átváltanak egymásba, sötétebbek, telítettebbek, vörös -ibolyaszín tónusokban - középen, világosabbak, sárgásak - a szélükön, többé -kevésbé hangsúlyos koncentrikus zónákat képezve.
A kupakon megjelenő számos szín közül a következők: halvány fűzöld, kék-zöld ("türkiz zöld" vagy "tengerzöld"), sötét olíva vagy sötét lila-szürkés-ibolyaszürke, rózsaszín-lila, sárga- narancs, tompa sárga.
Az életkor előrehaladtával elhalványulhat, majdnem teljesen elszíneződhet, sárgás-rózsaszín tónusokban.
A sapka szélén privát ágytakaró darabjai maradnak, eleinte bőséges, rostos, krémes sárgás vagy diós színű, áttört fonatra emlékeztet. Az életkor előrehaladtával fokozatosan romlanak, de nem teljesen; a kis darabok háromszög alakú függelékek formájában szükségszerűen megmaradnak. Ennek a peremnek a színe megegyezik a kalap színével.
Lemezek: Foghoz tapadó vagy tapadó, gyakori, meglehetősen keskeny. Színeződik fehéres-krémes, halvány krémtől sárgás, sárgás-szürkés vagy enyhén lila színű a fiatal pikkelyeken, majd szürkésbarna, lila-barna, sötétlila-barna színű, olíva árnyalattal.
Gyűrű: törékeny, szálas, fiatal példányokban van jelen, majd gyengén kifejezett gyűrűs zóna marad.
Láb: 2-6 centiméter magas és legfeljebb 1 cm vastag. Sima, hengeres, az alap felé szűkíthető, az életkorral üreges. Száraz vagy ragacsos az alján, magán ágytakaró színű pikkelyekkel borítva.Általános szabály, hogy a pikkelyek a száron ritkán helyezkednek el. A gyűrűs zóna felett selymes, pikkelyek nélkül. Általában fehéres, fehéres-sárgás-sárga, de néha fehéres-kékes, kékes, zöldes vagy barnás. Az alján gyakran látható egy vékony fonalas sárgás micélium.
Húsa: fehéres sárga vagy zöldes.
Illat és íz: nem kifejezett.
Kémiai reakciók: KOH zöldessárgától zöldig a kupakon (néha akár 30 percig is tart); vassók (szintén lassan) zöldek a kupakon.
Spórapor: barna -sötétbarna vagy enyhén lilásbarna.
Mikroszkópos jellemzők: Spórák 5,5-7,5 x 3,5-4,5 µm, sima, sima, ellipszoid alakú, csúcsos pórusokkal, barna.
Basidia 18-25 x 4,5-6 mikron, 2 és 4 spóra, hialin, Melzer-reagens vagy KOH-sárgás.
Ökológia
Holt fán: tuskókon, rönkökön és lombhullató fajok nagy fáin, ritkábban fűrészporon és kis fán. Ritkán - tűlevelűeken.
Szezon és forgalmazás
Ősz.
A gomba meglehetősen ritka, de úgy tűnik, hogy az egész világon elterjedt. Vannak megerősített leletek Észak -Amerikában és Kanadában. Időnként többszínű pikkelyek fényképei jelennek meg az orosz nyelvű oldalakon a gombák azonosítására, vagyis határozottan növekszik Európában és Ázsiában.
Ehetőség
Ismeretlen.
Megjegyzések A Spore Powder Scale multicolor lényegében barna, de a jó minőségű Spore Print enyhe lila árnyalattal rendelkezik. Ennek az ellentmondásos színnek ellenére az agaricológusok úgy vélik, hogy közelebb áll a Pholiota-hoz (vagy a Flammula-hoz, a régebbi kiadványokban), mint bármely lila virágú Spore Print nemzetséghez. Ez csak a Spore Print interkromatográfiát jelzi a Psilocybe, a Stropharia és a Pholiota között.
Fotó: az elismerő kérdésekből. Külön köszönet Natalia felhasználónknak a fotóért.
