Gigrofor késő vagy barna: leírás és terjesztési helyek

A barna higrofor leírása

A barna higrofor sapka átmérője 2-5 centiméter. A kupak alakja kezdetben enyhén domború vagy lapos, göndör szélű, de ahogy nő, az alak tölcsér alakúvá válik, jellegzetes kis gumóval a közepén. A kalap színe sárgásbarna, gyakran olíva árnyalattal, különösen ez az árnyalat a fiatal, nedves példányokban rejlik. A kupak felülete sima, nagyon nyálkás.

A pép fehéres színű, kifejezett íz és illat nélkül. Villa alakú lemezek, meglehetősen ritkák, sárgásak, mélyen leereszkednek a szár mentén. Spóra fehér por. A kedvese lába hosszú és vékony-magassága 4-10 centiméter, átmérője 0,5-1 centiméter. A láb alakja hengeres, gyakran kanyargós. A láb szerkezete egy darabból áll. A láb felülete többé -kevésbé nyálkás, színe sárgás.

A barna higroforok elterjedése

Ezek a gombák szeptember közepétől hoznak gyümölcsöt, és késő őszig megtalálhatók, nem félve a fagytól és még az első havatól sem.

A barna higroforok vegyes és tűlevelű erdőkben nőnek. Fenyőfák közelében találhatók. Gyakran a moha közé telepednek le, miközben a kalaphoz bújnak. Jó körülmények között a barna higroforok nagy csoportokban hozhatnak gyümölcsöt.

Gomba Gigrofor leírása.

A higroforikus név egyesíti a lamellás gombák számos nemzetségét, amelyek a higroforikus család részét képezik. A gombák szinte az egész világon elterjedtek, de nem mindenhol tekinthetők ehetőnek. Szélességi körünkön körülbelül 10 különböző faj nő, köztük ehető és ehetetlen is. A higrofor nemzetség sajátossága abban rejlik, hogy gyakorlatilag minden fajta kis terméstesttel rendelkezik, domború nyálkahártyával. Tekintsük az ehető fajok leírását.

1. Hófehér higrofor.

Apró gombák, amelyek gyakoriak a réteken és a lombhullató erdőterületeken. Kis méretük miatt nehéz észrevenni őket, így csak a legfigyelmesebb gombászok kapják meg a "zsákmányt". A hófehér higrofor sapkája kicsi, legfeljebb 3 cm átmérőjű. Fiatal gombáknál a kupak félgömb alakú, domború alakú, de a korral észrevehetően ellaposodik, tölcsér alakúvá válhat. Fiatal gombák esetében a kupak színe fehér; az életkor előrehaladtával krémszínű vagy bézs árnyalatot kap.

Magas páratartalom esetén a kupakok felülete nyálkássá válik. Megkülönböztető jellemzője a vékony és ritka ereszkedő lemezek. A láb magassága 3-6 cm -re nő.A lábát a kupakkal megegyező árnyalatban festik. Ezzel összefüggésben a pép hófehér, enyhe aromájú és nagyon vékony, szinte íztelen. A hófehér gigrofor az ehető gombák negyedik kategóriájába tartozik, csak áztatás és hőkezelés után fogyasztható.

1. Russula higrofor.

A Hygrophor nemzetség másik ehető fajtája. Leggyakrabban ez a gomba megtalálható tűlevelű erdőkben, nyírfa ligetekben, de legkorábban szeptember közepén és legkésőbb november végén. A russula higrofor gazdag ízű és könnyű gombaaromájú, húsa fehér, az oxidáció során nem változtatja meg a színét, de enyhén keserű, ezért főzés előtt áztatják, hogy megszabaduljon a keserű utóíztől.

A rózsaszín sapkák 2–9-10 cm-re nőhetnek, félgömb alakúak, domborúak, de végül laposak, kinyúlnak. A kupak felületén kis pikkelyek figyelhetők meg közelebb a középponthoz. A láb vékony, felálló vagy ívelt, legfeljebb 10 cm magas, a kupakhoz közelebb kis pikkelyek borítják, tövében bézs színű. A gomba tányérjai vastagok, leereszkednek a szárhoz.

1. Gigrofor barna.

Ezt a gombát a tűlevelű és vegyes erdők nedves, parietális és mohás helyein kell megtalálni, és az egyik legújabbnak tekinthető, mivel csak október elején kezd termni. A gomba sapkái középen nyomottak, közepes méretűek-legfeljebb körülbelül 5-6 cm átmérőjűek. A kupak felületét vékony, ragadós, barna vagy barna-olajbogyó borítja, amely a szélein valamivel világosabb.

A vastag, viaszos lemezek sárgák, leereszkednek a kocsányhoz és ritkán helyezkednek el. A lábak vékonyak, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, hosszúak - 10 cm -ig, hengeresek. A láb bézs vagy olajbarna árnyalatú, nyálkás, alig észrevehető filmgyűrűvel festhető - az ágytakaró maradványai. A barna higrofor jó pácoláshoz és pácoláshoz, főzve is használható.

1. Olajbarna higrofor.

Ehető és ízletes higrofor, elsősorban tűlevelű erdőkben található. A termési szezon augusztusban kezdődik és az első fagyokkal ér véget. Ennek a gombának a lába fehér vagy barna vagy világos olajbogyó, sötétebb árnyalatú gyűrűs pikkelyekkel borítva. A sapkák akár 10 cm átmérőjűek is lehetnek, nyálkásak és ragadósak, száraz időben fényes ragyogással ragyognak. A kalap színe világos olajbogyó, az árnyalata a középponthoz közelebb telített, a szélein világosabb.

Foltos higrofor (Hygrophorus pustulatus)

Más nevek:

Foltos higroforikus sapka:
2-5 cm átmérőjű, fiatal gombákban domború, később elhajló, általában felhúzott szélű, közepén enyhén homorú. A szürkés sapka felülete (szélein világosabb, mint középen) sűrűn borított kis pikkelyekkel. Nedves időben a sapka felülete nyálkássá válik, a pikkelyek nem annyira észrevehetők, ettől a gomba egésze könnyebbnek tűnhet. A sapka húsa fehér, vékony, törékeny, különleges illat és íz nélkül.

Tányérok:
Ritka, mélyen ereszkedik a kocsányra, fehér.

Spóra por:
Fehér.

Foltos higroforikus szár:
Magasság - 4-8 cm, vastagság - körülbelül 0,5 cm, fehér, észrevehető sötét pikkelyekkel borítva, ami önmagában is a foltos higrofor jó megkülönböztető jellemzője. A láb húsa rostos, nem olyan törékeny, mint a sapkában.

Terjesztés:
A foltos Gigroforus szeptember közepétől október végéig fordul elő tűlevelű vagy vegyes erdőkben, lucfenyővel mikorrhizát képezve; jó évszakokban igen nagy csoportokban terem gyümölcs, bár az általános észrevétlenség nem teszi lehetővé, hogy ez a méltó higrofor hírnevet szerezzen.

Hasonló fajok:
A kérdés rossz megfogalmazása. Sok higrofor van, hasonlóak egymáshoz, mint két csepp víz. A Hygrophorus pustulatus értéke az, hogy más. Különösen észrevehető pattanásos pikkelyek a száron és a sapkán, valamint a nagyarányú termés.
Ehető: ehető, mint a higroforok túlnyomó többsége; azt azonban nehéz pontosan megmondani, hogy mennyit. Kevéssé ismert ehető gomba, finom édeskés ízű, frissen (körülbelül 5 percig forralva), levesekhez és főételekhez használják.

Megjegyzések
Maguk a higroforok nagyon érdekes gombák, saját belső jelentéssel. Ahogy Lao Tzu mondta, hogy a nemes embernek olyannak kell lennie, mint egy görbe, száraz fa, ahol az ördög tudja, hol (hogy senki ne törődjön vele), a higroforok is apró, leírhatatlan gombák, amelyek szegény talajon nőnek, és mikorrhizát képeznek szegény gyógynövényekkel és félénk fákkal , nem színlelnek semmi különöset, de szilárdan állnak a lábukon. Ugyanez a foltos higrofor például népszerűséggel versenyezhet valamilyen mézes gombával és rókagombával. Azonban nem vitatkozik. Nem kell őt összegyűjteni. Harmóniában él a környezetével, valahogy kerüli a mohó emberi figyelmet, és nem is bujkál (a bujkálás, mint tudjuk a szarvasgomba példájából, az sem segít), hanem csak valahogy. Az igazi Tao -t nem lehet szavakkal kifejezni, de gombával kifejezni. Ez minden.

A gomba higrofor típusai

Illatos, aromás vagy illatos higrofor (Hygrophorus agathosmus)

Húsos termőtestű ehető gomba.A kalap 4-8 cm átmérőjű, domború alakú, fokozatosan lapos-domborúvá válik, a széle fel van húzva, a felület ragadós és nyálkás, különösen magas páratartalom mellett. A sapka színe szürke, sárgásbarna vagy törtfehér, ritkán zöld árnyalattal. A lemezek ritkák, szárig nőnek, fehérek. Húsa fehéres vagy halványszürke színű, lágy, erős aromájú, keserű mandulára, zellerre vagy ánizsra emlékeztet, és enyhe ízű. A láb hossza 4-10 cm, vastagsága 0,6-1,5 cm A láb középső, hengeres, száraz vagy nedves, felülete nem nyálkás. A láb színe fehér, fokozatosan szürkül. A spórák fehérek.

Növekszik augusztustól szeptemberig tűlevelű és vegyes erdőkben. Mérsékelt éghajlaton elterjedt.

Hygrophorus sárgásfehér (Hygrophorus eburneus)

Ehető gomba, más néven elefántcsont viasz motorháztető és cowboy zsebkendő. Európában, Észak -Amerikában, Észak -Afrikában található.

A gyümölcs teste fehér. Nedves időben a kalapot vastag nyálkahártya borítja. Olyan, mint a viasz.

Korai hygrophorus (Hygrophorus marzuolus)

Ritka faj, amely a márciusi higrofor és a hógomba neve alatt is megtalálható. A sapka átmérője 4-10 cm, szerkezete vastag, húsos, a fiatal gomba alakja domború, a korral ellaposodik. Felülete ívelt, széle hullámos. A bőr sima, száraz, enyhén serdülő. Fiatal gombáknál a sapka világosszürke vagy fehéres, az érettnél ólomszürke vagy feketés, foltokkal. A pép sűrű, fehér, az életkorral szürkül. Az illata gyenge, kellemes, íze nem kifejezett. A láb 3-8 cm hosszú, 1,5-4 cm széles, hengeres, ívelt, szilárd, lefelé elvékonyodó. Színe fehéres vagy szürke, ezüstös árnyalatú. A spórák fehérek.

A többi higroforral ellentétben a faj nagyon korai, márciusban jelenik meg, és május elejéig nő. Tűlevelű és lombhullató erdőkben található, gyakran bükkösök alatt.

Ehető gomba levesek és köret készítéséhez húsételekhez. Mivel a márciusi higrofor nagyon korán jelenik meg, nem téveszthető össze más gombákkal, beleértve a mérgezőket is.

Hygrophorus olivafehér (Hygrophorus olivaceoalbus)

A kupak átmérője 2-6 cm, az alakja félgömb alakú a fiatal gombáknál, a régieknél domború vagy lapos, nyálkahártyával borított. A sapka színe szürkésbarna vagy olajbarna, középen sötétebb, ahogy öregszik, világosabb lesz. A pép erős, fehér, középen sárga, a pép rostos a szárban. Az illat és az íz gyengén kifejeződik. A szár 4-8,5 cm hosszú és 0,4-1,0 cm vastag, középső, hengeres vagy fuziform, olajbarna színű. A spórák fehérek.

Ehető gomba, amelyet frissen fogyasztanak.

Augusztustól novemberig nő a tűlevelű és vegyes erdőkben a lucfenyő mellett. Eurázsiában elterjedt.

Gigrofor russula vagy russula (Hygrophorus russula)

Húsos ehető gomba, amely az északi félteke lombhullató erdeiben nő.

A kupak átmérője 5-12 cm, alakja félgömb alakú, fokozatosan domború, lapított, a széle felfelé fordul. A felület sima, nedves időben ragadós-nyálkássá válik, fiatal gombákban fehéres vagy rózsaszín színű, rózsaszín foltokkal, majd rózsaszín-vörös és érett gombában-borvörös. A pép sűrű, fehér, rózsaszínű a vágáson, az illata gyenge, liszt, az íze nem kifejezett. A láb 6-8 cm hosszú, 1-2,5 cm vastag, középső, lefelé keskenyedő, clavate vagy fusiform, fehér, rózsaszín-barna foltokkal. A spórák fehérek.

Ehető gomba, frissen, pácolva vagy sózva. A család minden faja közül a legjobb ízűnek tartják.

Augusztustól novemberig nő lombhullató és vegyes erdőkben, egy tölgyfa mellett.

Milyen gombákat lehet összetéveszteni a hygrophorus hypothejusszal, és hogyan lehet megkülönböztetni

Nem nagyon sok hasonló gombafaj létezik. Ennek a nemzetségnek néhány képviselője azonban még mindig rendelkezik néhány közös vonással. Ahhoz, hogy megkülönböztesse őket, alaposabban meg kell vizsgálnia az egyes példányokat.

Gigrofor fehér-olíva

Ez a gyümölcs nagyon hasonlít a fás csípős gombához, de van egy nagy különbség. Ennek a gyümölcsnek a lába csíkos, ami nem jellemző a fatetvekre. Ennek a mintának az alapján különböztetik meg az olíva-fehér higrofort a barnától.

Leveles higrofor

Nehéz összetéveszteni ezt a gombát egy édesszájú, mivel különböző színűek. De aki nem tud erről, az természetesen hibázhat. A lombhullató higroforokat sárga sapka árnyalat jellemzi. Különböző gyümölcsök és szimbióta fák. Tehát a faszerű fenyővel mikorrhizát képez, a lombhullató higroforikus - vörösfenyővel. Erre kapta a nevét.

Hamis gomba

Csak első pillantásra hasonlít egymásra a hamis habzás és a késői higrofor. A különbség nyilvánvalóvá válik, ha mindkét gyümölcsöt megfordítja, és a kupak alá néz.

A hamis gombában lévő hymenophor lemezek gyakoriak és vékonyak. Úgy tűnik, hogy a szárig nőttek, míg a higroforban ritkák, nagyok és a szár mentén ereszkednek.

A termés időszaka a gombákban is eltérő. A kénsárga színű habosodás júniustól októberig nő. Kedveli a hegyvidéki terepet és a korhadt tuskókat. Ezek a jellemzők nem jellemzőek a higroforra.

Gigrofor arany ehető, hol nő, hogyan néz ki, gyűjtési szabályok, fotó

Gigrofor arany: lehetséges -e enni, leírás és fotó

Gigrofor golden - a Gigroforov család lamellás gomba. Ez a faj kis csoportokban nő, különböző fákkal mikorrhizát képezve. Más forrásokban az aranyfogú higrofor néven található. Tudományos körökben Hygrophorus chrysodon néven szerepel.

Hogyan néz ki az arany higrofor?

E faj termőteste klasszikus típusú. A kalap kezdetben domború harang alakú, pereme lefelé homorú. Ahogy érik, kiegyenesedik, de egy kis gumó marad a közepén. A felület sima, ragadós, vékony pikkelyek borítják a széléhez közelebb. Fiatal példányoknál a felső rész színe fehéres, de később aranysárga lesz. A kupak átmérője 2-6 cm.

A pép vizes, puha. Világos árnyalat jellemzi, és vágáskor nem változik. Az illata enyhe, semleges.

A kupak hátoldalán ritka, széles lemezek ereszkednek le a lábfejhez. A himnofór kezdetben fehéres árnyalatú, majd sárgássá válik. Az arany higrofor fehér elliptikus spórákkal rendelkezik, sima felülettel. Méretük 7,5-11 x 3,5-4,5 mikron.

A láb hengeres, tövében keskeny, néha enyhén ívelt. Hossza eléri az 5-6 cm-t, szélessége 1-2 cm, a fiatal gyümölcsökben sűrű, majd üreg jelenik meg. Felülete ragadós, fehér, világos pihével közelebb a kupakhoz és sárga pikkelyekkel a teljes hosszában.

Hol nő az arany higrofor?

Ez a gomba gyakori, de egyedül vagy kis csoportokban nő. Előnyben részesíti a tűlevelűeket és a lombhullató erdőket humuszban gazdag talajjal. A mikorrhizát tölgy, hárs, fenyő alkotja. A termési időszak augusztus közepén kezdődik és október második évtizedében tart.

Az arany higrofor széles körben elterjedt Európában és Észak -Amerikában. Oroszország területén mindenütt megtalálható.

Lehetséges -e arany higrofort enni

Ezt a gombát ehetőnek tekintik. De nem rendelkezik ízléssel, ezért a negyedik kategóriába tartozik.

Hamis páros

A fejlődés kezdeti szakaszában a gigrofor sok tekintetben arany, mint rokonai. Ezért a hiba elkerülése érdekében tanulmányozni kell az ikrek jellemző különbségeit.

1. Illatos gigrofor. Kifejezett mandula illata van, esős időben több métert is elterjedhet. A kalap szürke-sárga árnyalata alapján is megkülönböztethető. Ez a gomba feltételesen ehető, és édeskés pép íze jellemzi. Hivatalos neve Hygrophorus agathosmus.
2. A Gigrofor sárgásfehér. Termőtestje közepes méretű. A fő szín fehér. Különlegessége, hogy dörzsöléskor viasz érződik az ujjakon.A gomba ehető, hivatalos neve Hygrophorus eburneus.

Gyűjtési szabályok és felhasználás

A gombaszedést éles késsel kell elvégezni, levágva a termőtestet az alján. Ez megakadályozza a micélium károsodását.

Használat előtt az erdei gyümölcsöket meg kell tisztítani az alomtól és a talaj részecskéitől. Ezután alaposan öblítse le a gombát. Fogyasztható frissen és feldolgozva.

Következtetés

A Gigrofor golden a népszerűtlen, de ehető gombák kategóriájába tartozik. Ennek oka a gyenge termés, ami megnehezíti a betakarítást, és semleges íze. Ezért a legtöbb gombászó megkerüli. Mivel a termési időszak alatt értékesebb fajokat lehet betakarítani.

A késői higrofor leírása

Késő hygrophoros - a Basidiomycetes osztály osztályának képviselője, Agaricomycetes osztály. A Gigroforov családhoz és a Gigrofor nemzetséghez tartozik. Íze és tápértéke szerint feltételesen ehető gombának számít.

Hogy néz ki

A Gigrofornak nincs specifikus megjelenése, ezért gyakran összetévesztik más gombafajtákkal. Kicsit mézes galócára hasonlít, és ha az időjárás nedves, és a bőre nyálka borítja, akkor hasonló lesz egy olajos kannához. A kupak alakjában, a közepén lévő mélyedésben és a tányérok elrendezésében homályosan hasonlít egy sáfrányos tejsapkára.

A faj felépítése és jellemzői

A favesszőgomba szerkezeti jellemzői a következők:

1. Kalap. Elég miniatűr, átmérője mindössze 3-5 centiméter. Fiatal gombákban alakja lapos vagy enyhén domború. A kupak széle észrevehetően fel van húzva. Ahogy érik, a higrofor sapka része tölcsér alakúvá válik. A közepén jellegzetes tuberkulum képződik. Színesen a termőtestnek ez a része nem túl világos. Általában színe sárgásbarna, olíva árnyalattal.
2. Láb. 5-10 cm magasra és 0,5-1 cm átmérőjűre nő. Alakja hengeres, és maga is szilárd, de néha kanyargós. A láb felülete sima. Az idősebb példányokban üreg képződhet benne. Egy fiatal gomba szárán egy gyűrű alakú takaró maradványai találhatók. De idővel teljesen eltűnik. A láb színe sárgás, vagy egyáltalán nem térhet el a sapka színétől.
3. Pép. Nagyon puha és törékeny tapintású. A kupakrészben szinte teljesen fehér, de a szárban sárgássá válik. A pépnek nincs jellegzetes íze és kifejezett illata.
4. A himnofór lamellás. A lemezek ritkán helyezkednek el, szerkezetük sűrű, vastag, viaszos. A lemezek a kupakról a szárra ereszkednek. Színük fehértől sárgásig terjed, de ritkán rózsaszín.

A higrofor spórája fehér.

Az édes gomba egy kevéssé ismert feltételesen ehető gyümölcs. De figyelmen kívül hagyni teljesen hiábavaló, hiszen kiváló ízű.