Hericium fekete

A kultúra utógondozása

A Black Satin szeder gondozása más fajtákhoz képest nehezebb, mivel folyamatosan bokrot kell képezni, és a vastag, merev hajtások által okozott problémák miatt.

Növekvő elvek

A fekete szatén szedret harisnyakötő nélkül lehetetlen termeszteni. Bár szempillái mentesek a tövisektől, nagyon hosszúak, képződés és vágás nélkül először felfelé nőnek, majd leereszkednek a földre és gyökeret eresztenek. A fajta erőteljes hajtásképző képességével járhatatlan sűrűség érhető el egy szezonban. Nagyon nehéz rendbe tenni az elhanyagolt szedret, mivel az ágak vastagok, makacsok és könnyen törnek.

A Black Satin hajtásait meg kell tanítani a rácsra helyezni, amikor eléri a 30-35 cm hosszúságot, a pillákat a talajhoz hajlítják és kapcsokkal rögzítik. 1,0-1,2 m elérése után felemelik a támaszra.

Szükséges tevékenységek

A szeder nedvességet szerető kultúra. A fekete szatén rendkívül termékeny, ezért több vízre van szüksége, különösen a virágzás és a bogyók kialakulása során.

Más szederfajták azt javasolják, hogy az ültetés utáni harmadik évben kezdjék el az etetést. A fekete szatén gyorsan zöld tömeget növeszt, sok oldalhajtást és bogyót képez. A felső öltözködés egy év múlva kezdődik:

1. Tavasszal, közvetlenül a kiolvasztás után vagy közvetlenül a hóban adják az első, nitrogén trágyázást.
2. A virágzás kezdetén a szedret teljes ásványi komplexummal megtermékenyítik.
3. Ezenkívül havonta egyszer (augusztusig) a növényt hígított mullein infúzióval (1:10) vagy zöld műtrágyával (1: 4) táplálják hamu hozzáadásával.
4. Augusztusban és szeptemberben a bokrokat foszforral és káliummal megtermékenyítik. Jól oldódik vízben, és kiváló eredményeket ad a kálium -monofoszfátnak.
5. Az egész szezonban lombos etetést kell végezni, ezeket gyorsnak is nevezik. Jó keverni a kifejezetten erre a célra tervezett műtrágyákat, humátot, epint vagy cirkont és egy kelátkomplexet. Ez utóbbi megakadályozza a klorózist, és táplálja a Black Satin szedret a növény egészségéhez és a jó terméshez szükséges nyomelemekkel.

Jobb, ha a lazítást cseréljük le mulcsozással savanyú tőzeggel vagy humussal. A boronálást hajtások rácsokra ültetése, betakarítás és téli menedék előtt végezzük.

Cserje metszés

A fekete szatén szálkákat rendszeresen metszeni kell. Az elmúlt év 5-6 erős hajtása marad a termésre. Az oldalsó szempillákat folyamatosan lerövidítik 40-45 cm-re, a gyengéket és a vékonyakat teljesen kivágják.

A termést befejező hajtásokat télen a menedék előtt eltávolítják. Tavasszal 5-6 legjobb szempillája marad, gyenge szempillái, lefagyott vagy törött végei levágódnak.

A Black Satin fajta esetében a leveleket is normálni kell. A termés érése során levágják azokat, amelyek árnyékolják a gyümölcsfürtöket. Csak ne vidd túlzásba! A szedernek lombozatra van szüksége a táplálkozáshoz és a klorofillképződéshez.

Tanács! A fekete szaténra való ültetés utáni első évben ajánlott minden virágot leszedni.

Felkészülés a télre

Feltételezzük, hogy megtanította a fiatal hajtásokat rácsra mászni, a "Termesztés alapelvei" fejezetben leírtak szerint. A tél előtt marad, hogy kivágjuk az ostorokat, amelyek befejezték a gyökér gyümölcstermését, eltávolítják az éves növekedést a támaszról, rögzítik a földre. Ezután le kell fednie a szedret a télre lucfenyő ágakkal, agroszálakkal és be kell fednie talajjal. Különleges alagutak építhetők.

Fontos! A szedret tavasszal kell kinyitni, mielőtt elkezdődik a bimbózás.

Betegségek és kártevők: védekezési és megelőzési módszerek

Más szederfajtákhoz hasonlóan a fekete szatén is beteg, és ritkán érintik a kártevők. Ha nem ültet mellé málnát, szamócát és hálóinget, elegendő lesz a tavaszi és őszi feldolgozás réztartalmú készítményekkel.

A Black Satin problémája a bogyók szürke rothadása. A betegségek megelőzése érdekében a gyümölcsöket el kell távolítani, mivel 3 naponta érnek.

Blackberry Black Prince: fajtaápolás

Blackberry Black Prince: fotó

Az egészséges és erős növények termesztéséhez pedig be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait. Először is, mielőtt a növényeket nyílt terepen ültetné, ki kell választania a megfelelő helyet az ültetéshez, amint azt korábban megjegyeztük, ez a növény több mint szerény, így a szedret a napon és sötét helyen is el lehet ültetni. A legjobb azonban, ha továbbra is jó megvilágítású, huzat elleni védelmet biztosító területet választunk. És ha a talaj összetételéről beszélünk, akkor ezek a növények jól nőnek nedves környezetben, ha néha árvizek vannak a kertben, akkor ez nem ijesztő. Ha szedret ültet bármely épület vagy kerítés közelében, akkor ne felejtse el visszavonulni ezekből a szerkezetekből körülbelül 1 m -re. A növényeket ősszel vagy kora tavasszal ültetik. Az ültetési lyukat úgy ássák, hogy a csemete gyökérzete szabadon belül legyen. Néha a kertészek egész üvegházat ültetnek a szederből, ezért ne felejtse el tartani a növények közötti távolságot, legalább 1 m legyen, a sorokban ajánlott egy kicsit többet - körülbelül 2 m - visszavonulni. az ültetési lyukba, akkor szüksége lesz arra, hogy jó legyen elteríteni a növény gyökereit. A gyökérnyakat a talaj felett kell elhelyezni. Az ültetési lyuk nincs teljesen feltöltve talajkeverékkel, annak érdekében, hogy először kényelmesebb legyen a növények öntözése, hagyjon egy kis bevágást a központi hajtás közelében. A termőtalajokat leggyakrabban tőzeggel talajozzák. Ha az őszi ültetésről beszélünk, akkor a legjobb, ha bármilyen tartályban növekvő növényeket ültetünk. Ebben az esetben a palántákat óvatosan ki kell venni az edényekből, és úgy kell elhelyezni a lyukba, hogy a földgolyó ne essen szét. A gödröt meg kell tölteni termékeny keverékkel, humusz hozzáadásával. Miután a palántákat bőségesen öntözik vízzel, és a talaj felső rétegét talajtakarják. Úgy gondolják, hogy a Black Prince fajta szederének nagyon jól fejlett gyökérzete van, ezért nem szükséges bőségesen öntözni a bokrokat, a növényeket csak a száraz időszakban kell öntözni. Azonban továbbra is szükség van kálium -műtrágya kijuttatására a talajra, így a növény intenzívebben fog fejlődni. Célszerű a kötszert vízzel előhígítani, hogy a tápanyagok gyorsabban behatoljanak a talajba. Virágzás közben a bokrokat gyakran cink -szulfáttal és bórsavval etetik, amikor az első szegfűszeg megjelenik a lombozaton, a szedret fufanonnal permetezik. Kora tavasszal ajánlott nitrogéntartalmú szerves anyagot juttatni a talajba, erre alkalmas karbamid vagy ammónium-nitrát. Ha korábban talajtakaró trágyával, akkor ne adjon foszfátokat a talajhoz.

A szeder legjobb korai fajtái: leírás, fotó

A korai szederfajták nyár elején adják az első termést. A bogyók kevesebb cukrot tartalmaznak, de hasznos tulajdonságaik magasak. A téli vitaminhiány után ezek a bogyók kiváló lehetőséget kínálnak az immunitás fokozására, ezért a kereslet mindig nagy.

A Natchez gyümölcsöző és szerény holoform növény, hossza eléri a 3 métert. A gyümölcsök június első felében szüretelhetők. Ezek nagy bogyók, mély áfonya színű. A kertészek megjegyzik, hogy a cserje jól ellenáll a betegségeknek. A tenyészet fagyálló, de nem tolerálja a rendkívül alacsony hőmérsékletet. A télre az ország északi részein ajánlott takarni.

Szeder fajta Natchez

Az Osage egy hibrid szederfajta, amely június második felétől hozza az első gyümölcsöket. A bogyók közepes méretűek és kiváló, édes ízűek. A bokor ágai tövis nélküliek. Egy növényből legfeljebb 5 kg bogyót lehet gyűjteni. Az Osage hátránya a gyenge fagytűrés, ezért minőségi menedéket igényel.

Columbia régi - egy növény, amely nem rendelkezik tövisekkel, és eléri a legfeljebb 5 méter hosszúságot, amint az a képen is látható. Növeljen bokrot rácson. A gyümölcsök húsosak, nagyok, körülbelül 13 gramm súlyúak, kellemes illatúak és finom édes-savanyú ízűek.Június első évtizedében nagylelkű termést fognak gyűjteni. A növény jól alkalmazkodik a száraz és fülledt éghajlathoz anélkül, hogy csökkentené a termést. A kertészek szerint rendszeres öntözés nélkül is termést hoz. A termelőknek száz négyzetméterről akár 1000 kg bogyót is össze kell gyűjteniük.

A képen a Columbia Star szederfajta

A hidnellum szagos ehetőségének értékelése

Ezeknek a gombáknak nincs kulináris értéke, ehetetlenek.

Az illatos hidnellum gyógyászati ​​tulajdonságai

Ezek antioxidáns gombák. 2006 -ban tanulmányokat végeztek, és feltárták az illatos hidnellum antioxidáns aktivitását. Ezek a gombák olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek ugyanolyan aktivitással rendelkeznek, mint az α-tokoferol.

Rokon fajok

A Hydnellum Peka ehetetlen gombatípus. Az ördög sündisznójának és a vérző fognak is nevezik. Finomnak tűnik, mint a rágógumi csepp málnaszörppel. Ez a folyadék a termőtest belsejében képződik és kifolyik a pórusokból. A termőtest felszíne fehér, később bézs vagy barnás lehet. A gomba átmérője 5-10 centiméter.

A Hydnellum Peka tűlevelű erdőkben található. Észak -Amerikában és Európában nőnek. Ezek a gombák antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez egy különleges gomba - nemcsak a talajból származó gyümölcslevekkel, hanem a gyümölcstest felszínére eső rovarokkal is táplálkozhat.

A Gidnellum blue ehetetlen gomba. A kalap nagy - átmérője elérheti a 20 centimétert, magassága pedig eléri a 12 centimétert. A kalap felett világoskék, az alsó rész sötétebb. A sapkán kis tüskék vannak, amelyek hossza körülbelül 4 milliméter. A gomba felülete egyenetlen és göröngyös, enyhén bársonyos. A láb rövid, félig a mohába merül. A láb színe barna. A pép különleges illat nélkül, kemény állagú.

A Gidnellum blue inkább az európai félteke északi részén található fenyőerdőkben nő. Szívesen telepednek napos helyekre, fehér mohával. Szinte mindig ezek a gombák egyedül nőnek, csak néha kis csoportokban gyűlnek össze. A termést júliustól szeptemberig figyelik.

Szeder ültetése és gondozása nyílt terepen: a fő jellemzői

Jellemzően a szedret kora tavasszal vagy késő ősszel ültetik. Válasszon helyet a bokornak, figyelembe véve annak változatosságát és ápolási jellemzőit. A vetést csak tapasztalt kertészek végzik. Például, ha a fajta télálló, akkor ősszel biztonságosan ültethető, és ha nem tűri jól a fagyot, akkor jobb halasztani tavaszra. A bokor szeder ültetése előtt az ültetési szabályok előírják, hogy a gyökereit harmadával le kell rövidíteni. A leghosszabb gyökérfolyamatok és azok, amelyek sérültek vagy rothadni kezdtek, megszakadnak. Az ültetéshez lyukat ásnak 50 cm mélységig, komposztréteget és humuszt helyeznek az aljára. Ezután következik egy réteg fa hamu. Ha a lyuk kitöltésére szolgáló talaj erősen savas, akkor egy kevés mész adható hozzá.

Annak érdekében, hogy a szeder gazdag termést adjon, rendszeres etetéssel kell ellátni. Minden tavasszal ammónium -nitrátot és humuszt adnak a talajhoz a bokrok körül. Nyáron trágyát vagy madárürüléket kell hozzáadni a vízzel hígított talajhoz. Ősszel a talajt fahamuval és szuperfoszfáttal táplálják. A szedret nem nehéz termeszteni, de figyelmet igényel. Növekedésének és betakarításának legfontosabb szabályai a következők: rendszeres öntözés, bokrok ritkítása, fiatal hajtások eltávolítása, a talaj meglazítása, harisnyakötő és bokrok megtámasztása, valamint bokor kialakítása. Olvassa el a kerti eper gyümölcsöző fajtáiról szóló cikket.

Vadászat és halászat a Tver régióban

Hericium fekete, Phellodon niger

Kalap: 3-8 cm átmérőjű, masszív, általában szabálytalan alakú, homályosan lábszárrá változik. A gomba gyümölcsteste közvetlenül az erdei „tárgyakon” keresztül nő (gallyak, kúpok, tűk), ami biztosítja az egyes példányok egyediségét.A fiatal gombák színe világoskék, világos szélű; ahogy nő, szürkül és sötétedik, majdnem feketévé válik. A felület általában száraz és bársonyos, de ahogy nő, képes magába szívni az összes környező tárgyat (moha, fenyőjáték, hangahajtás), ezért nem lehet biztosan megmondani. A sapka húsa parafa-fás, nagyon sötét, majdnem fekete,

Hymenofor: Tüskés, a láb mentén szinte a földig ereszkedik, fiatal gombákban kékes, majd sötétszürke, esetleg (!) Barnás.

Spórapor: Fehér.

Láb: Vastag, rövid, formátlan, fokozatosan táguló és sapkává alakul (magasság - 1-3 cm, vastagság - 1-2 cm). Fekete, ahol az ereszkedő himnusz véget ér. A hús fekete, nagyon kemény.

Elterjedés: A fekete hericium ritka fenyő- és vegyes erdőkben, mikorrhizát képez fenyővel. Mohás helyeken könnyen terem. a termés hozzávetőleges időpontja július vége és október eleje.

Hasonló fajok: A Phellodon és a Hydnellum nemzetség árnyékát még rendezni kell. A szakirodalom szerint a fekete sün úgy nézhet ki, mint egy összeolvadt sündisznó (phellodon), a Phellodon connatus, amely valóban összeolvadt, és maga is vékonyabb és szürkébb. Nyilvánvaló, hogy összetévesztheti a Phellodon niger -t a kék hydnellummal, a Hydnellum caeruleum sokkal elegánsabb, himnofórja is élénk kék, a spórapor pedig éppen ellenkezőleg barna. Más fekete szőrszálak képviselői nem tárgyakon keresztül csíráznak, hanem hagyományos módon fejlődnek, így könnyen megkülönböztethetők a phellodonoktól és a gidnellumoktól.

Ehető: A gomba ehetetlen, már csak fizikai okokból is: túl kemény az emberek számára.

A szerző megjegyzései: Phellodon niger az első phellodonom. Legalábbis a megvalósultak közül. Szándékosan nem találkoztam a Gidnellumokkal sem, így nincs mit összehasonlítani. Mindenesetre a fekete sündisznó növekedési módja csodálkozást, sőt valamiféle kognitív disszonanciát okoz. A Fekete Hericium olyan, mint egy merőleges gomba, amely megértett valamit az életből, ami lehetővé teszi, hogy ne zavarják el a külső körülmények, és csak növekedjen. Vagy talán éppen ellenkezőleg, a gomba annyira elmerül belső világában, hogy nem figyel a környező tárgyakra. Mindenesetre béke legyen vele.

A fekete sün leírása

A fekete sündisznó kalapja masszív, 3-8 centiméter átmérőjű. A sapka alakja leggyakrabban helytelen, nem halad át egyértelműen a lábszáron. E gombák termőteste gallyakon, tobozokon, tűkön és az erdő egyéb növényzetén keresztül nő. Ebben a tekintetben az egyes gombák alakja egyéni.

A fiatal gombák színe élénk kék, a szélein kissé világosabb. Amikor a gomba megérik, árnyéka sötétebb, szürkébb lesz, és éréskor majdnem fekete lesz. A sapka felülete száraz és bársonyos.

A sapka húsa parafa, fás, szinte kénes színű. A himnofór mélyen ereszkedik a láb mentén, és majdnem eléri a földet. A fiatal példányok himnusza szinte kék, de az életkor előrehaladtával sötétszürke és néha barna lesz. Spóra fehér por.

A láb vastag és rövid, jól meghatározott alak nélkül. Magassága 1-3 centiméter, míg az átmérője gyakorlatilag azonos-1-2 centiméter. Fokozatosan kitágul, és belemegy a kupakba. Ahol a szűzhártya véget ér, a láb fekete lesz. A lába húsa sűrű, színe fekete.

Fekete sündisznók elterjedése

A fekete hericium meglehetősen ritka gomba. Fenyő- és vegyes erdőkben nőnek. A mikorrhizát leggyakrabban fenyőfákkal alkotják. Ezek a gombák mohás területeken telepednek le. Júliustól októberig teremnek.

A fekete hericiumok nem alkalmasak étkezésre, mivel túl kemények.

Rokon fajok

A rovátkált sündisznó az egyik legnépszerűbb sündisznó, más néven sárga sün. Törékeny termőtestű, átmérője 5-8 centiméter. A gomba színe a fehértől a sárgásbarnaig változik.A spórák alakjukban hasonlítanak a golyóhoz; gyakorlatilag színtelenek. A kupak alsó felületén fehér tövis található, néha okker árnyalatot bocsát ki.

A rovátkolt sündisznók különböző típusú erdőkben nőnek. Júliustól szeptemberig teremnek. Ez egy feltételesen ehető gomba, a fiatal példányok a 4. kategóriába tartoznak, sózhatók, süthetők, főzhetők és pácolhatók. Az öreg sündisznók pedig túl keserűek, és nem alkalmasak táplálékra.

A Barbel Hericium ehető gomba. Nagyon szép virágszerű gomba. A termőtest színe finom fehér-krém. A gomba felülete olyan, mint a nemez. A kupak varratos oldalán, sok más fajhoz hasonlóan, jellegzetes tövisek találhatók. A gyümölcstest meglehetősen nagy lehet. A termőtest alakja kerek, legyező alakú, becsomagolva. A pép kissé hámlik, illata kellemes.

Barnacle sündisznók vegyes erdőkben nőnek. Tuskókra és fatörzsekre telepednek. Leggyakrabban rétegekben nőnek. Gyümölcsözés ősszel. A fiatal példányok ízletesek, a régiek nagyon kemények. Ez egy ízletes és ritka csemege, ráadásul a márványhordót használják az orvostudományban, segítségükkel gyomor -bélrendszeri betegségeket, légzőszervi megbetegedéseket és immunitást javítanak.

Hasonlóság más gombákkal

Annak ellenére, hogy ez a faj nagyon ritka, a nemzetség között vannak hasonló példányok, amelyek szintén ehetetlenek és mérgezőek. Példaként meg lehet különböztetni a Guindellum blue -t - gyakran Európa északi részén található. A napos helyeket részesíti előnyben. Pekivel ellentétben a kék testvérek kis csoportokban élnek. Ennek a nézetnek a részletes megismeréséhez érdemes megnézni a fényképet.

Hydnellum kék

A második képviselő, amely a "kettős" sorainak tulajdonítható, Gidnellum szagú. A gomba ehetetlen, sőt veszélyes. Felnőtt korában kis tövisek jelennek meg alsó részén, ezért nagyon hasonlít a Peckhez. A fő különbség a pép kellemetlen szaga. Nagyon könnyű összetéveszteni Pek -el, mivel a faj a tűlevelű és lucfenyő területeket kedveli.

Hydnellum szagos

Antennae hericium (Hericium cirrhatum)

Szinonimák:

Az Antennaeus Hericium nagyon szép gomba. Virágzó virágra hasonlít, több gyümölcstesttel, amelyek eredeti módon vannak becsomagolva. Mindegyikük elérheti a 10-12 cm-t, így a Hericium antennái meglehetősen nagyok lehetnek. Felső része tüskés vagy gyapjas, a test alja sima. Különböző irányokban erősen növekedhetnek.

Gyümölcstest: A Hericium márványgomba húsos, rétegzett, krémfehér színű gyümölcstest, amely több rétegben nő. A felső része érezhető, az alsó felületet számos hosszú függő tüske borítja. A gyümölcstest félgömb alakú. A gomba magassága 15 cm, átmérője 10-20 cm. Legyező alakú, lekerekített, szabálytalanul ívelt, ülő, feltekeredett, tapad az oldalsó részhez. Lehet nyelvi nyelvű és az alap felé keskenyedő, göndör vagy leesett éllel. A kupak felülete durva, kemény, benőtt és összenyomott bolyhokkal. A kalap egyszínű. Eleinte világosabb, később vöröses kiemelt éllel. A pép fehér vagy rózsaszínű.

Hymenophore: A Hericium antennái puha, hosszú és sűrű tüskékből állnak, fehér, később sárgás színűek. Tüskés, a tövisek alakja kúpos.

Hasznos: A Hericium márnát széles körben használják az orvostudományban különböző gyomor -bél betegségek kezelésére és a gyomor -bél traktus rákának megelőzésére. Ezenkívül a gomba hozzájárul a szervezet immunitásának növeléséhez és a légzőszervek működésének javításához.

Ehető: A Barbaric Hericium egy finom ehető gomba fiatal korban, amely hamar túl kemény lesz. A gombát meg lehet enni, sokan nagyon szeretik az ilyen ritka és ízletes finomságot. De nem ajánlott gyűjteni, mivel ritka fajokhoz tartozik.

Elterjedés: A hericium márna vegyes erdőkben található fatörzseken és tuskókon. Általában rétegekben nő.A termési időszak az ősz. A legjobb, ha az ilyen gombákat nyár végén vagy az ősz elején vegyük a vegyes erdőkben. A földön ritkán fordulnak elő, de egy csonkon vagy egy öreg fán egyszerre több ilyen sündisznó is lehet, amelyeket egy csokorba szőnek, mintha szépen becsomagolt virágzatból származnának.

Hasonlóság: Az Antennal Hericium kicsit olyan, mint a climacodon septentrionalis, amely szabályosabb alakú, és konzolokat képez, tüskékkel az alsó oldalon. Nem hasonlít a mérgező gombákhoz.

Videó a halszálkás gombáról:

Reprodukció

A Loch Tei szeder tenyésztésének számos módja van. Minden kertész kiválasztja a számára legmegfelelőbb módot:

1. A gyökérvágás meglehetősen népszerű módszer. Ősszel egy nagy gyökeret ásnak ki, 10-15 cm hosszú dugványokra vágják, minden dugványon legalább egy kifejlett vese legyen látható. A dugványokat egy pincében tárolják, és tavasszal üvegházba ültetik.
2. Az anyabokor több részre osztása. A módszer tavasszal alkalmazható.
3. Szaporítás zöld dugványokkal. A zöld hajtásokat először cserépben termesztik. Amint jó gyökérzetük van, állandó helyre kerülnek.
4. Az apikális vese segítségével. A hajtások tetejét a talajra döntik, földdel borítják, és ebben a helyzetben vannak, amíg a gyökerek kialakulnak. Ezután a gyökeres részt elválasztják az anyanövénytől, és átültetik egy állandó helyre.
5. Magok. Ily módon a szedret ritkán termesztik. Ez egy meglehetősen hosszú és összetett folyamat, amely a magvak különleges kiválasztását és az ültetésre való előkészítését igényli. A fiatal hajtásokat a negyedik levél megjelenése után nyílt talajra viszik át. Ez jelzi a gyökérzetük fejlődését.

Leszállás

A szeder ültetéséhez lapos, kellően megvilágított és szellőző helyeket kell választani. A talaj savassági szintjének a normál tartományon belül kell lennie, vagy enyhén savasnak kell lennie (pH 5,7-6,5).

A palánták kiválasztását felelősségteljesen kell megközelíteni. Annak érdekében, hogy már az első évben betakarítást kapjanak, legfeljebb 40 cm hosszú növényeket választanak, anélkül, hogy a szár mechanikai és gombás elváltozásai lennének.

Ügyeljen a központi gyökérre is. Jól fejlettnek kell lennie

Az ültetést tavasszal hajtják végre, az összes szederfajtára vonatkozó szabványos séma szerint. Fél pohár fahamut és fél vödör humuszt öntünk az előkészített 40-40 cm -es lyukakba. Töltse fel vízzel, engedje le a palántát, szórja meg újra földdel és vízzel. Ezután vágja le a hajtás tetejét 20 - 25 cm magasságra, és talajjal talajtakaróval szerves anyaggal. A nyaralók furatai közötti távolság körülbelül 2 méter, ipari gazdaságok esetében: 1, 2-1,5 m. A sorok között a szélességnek mindkét esetben legalább 2-3 méternek kell lennie.

A csemete növekedésével egy tartóhoz kötődik. Támaszként általában fa- vagy fémoszlopok közé feszített huzalt használnak. Sőt, csak a tavalyi hajtásokat kötik függőlegesen a támaszokhoz, a fiatalokat pedig vízszintesen, a talajtól 20 cm távolságra rögzítve helyezik el. A vízszintes elrendezés elválasztja egymástól a fiatal és termő ágakat, megkönnyítve a metszést és a betakarítást. Ezenkívül a talajjal párhuzamos elhelyezkedés egyszerűsíti a hajtások későbbi felkészítését a télre.

Mikor és hol kell gyűjteni

A sün a mérsékelt éghajlatú összes erdőben megtalálható, és a hideg régiókhoz közelebb egyre kevésbé nő. Egyes fajok kedvelik a déli régiókat, például a tarajos süllőt, amely párás éghajlatú szubtrópusi erdőkben található (a Kaukázus, Primorsky, Amur terület, Habarovszk és környéke).

Leginkább a szeder szereti a száraz tűlevelű erdők homokos talaját, de egyes fajok inkább a mészkövet részesítik előnyben. A gombákat egyedül találják, de előfordul, hogy "boszorkánygyűrűket" képeznek. Egyes fajok inkább az elhalt fákon nőnek. Néha benőnek:

• hasznavehetetlen;
• csonkok;
• fás aljzat;
• laza üregek;
• élő fák törött vagy törött ágai.

A fajtától függően a szedret júniustól novemberig szüretelik.

A gomba előnyei és tápértéke

A gomba összetételének köszönhetően magas rost-, szénhidrát- és fehérjetartalmával büszkélkedhet. Ezenkívül minden szükséges makro- és mikrotápanyagot tartalmaz. 100 gramm gomba energiaértéke 22 Kcal.

A szederben található vitaminok:

• Vitmin PP;
• C vitamin;
• hal flavin;
• B4 -vitamin;
• pantoténsav;
• betain;
• D-vitamin;
• D2 -vitamin;
• K -vitamin

Ami a mikroelemeket és makrotápanyagokat illeti, a fekete ember emberében ezek a következők:

• magnézium;
• foszfor;
• kalcium;
• kálium;
• nátrium;
• szelén.

A termék tartalmaz továbbá:

• aminopropánsav;
• diaminohexánsav;
• leucin;
• glutaminsav;
• amino borostyánkősav.

Egyedülálló összetételének köszönhetően a gombát aktívan használják a népi gyógyászatban. Aktív összetevők, amelyek segítenek számos betegség gyógyításában:

• Campesterol. Szerkezetében ez az anyag hasonlít a koleszterinre. Amikor egy anyag belép a szervezetbe, keveredik a rossz koleszterinnel, ez hozzájárul a természetes kilépéshez az emberi testből.
• Glutaminsav. Hála neki, a gomba íze fűszeressé válik, regenerálja az izomszövetet és energiaforrás.
• Aszparaginsav. Normalizálja az endokrin rendszert, növekedési hormon is.
• A kálium fenntartja a szervezet vízháztartását, javítja a szívverést és normalizálja a vérnyomást.
• Egy nikotinsav. Aktívan részt vesz a fehérjék szintézisében és az energia -anyagcserében.