Exidia csonka (Exidia truncata)

Exidia tömörítve: fotó és leírás

A tömörített exidia rosszul tanulmányozott gomba, amelyről talán csak a lelkes gombászok tudnak. Mik ezek az erdei ajándékok, akkor a "csendes vadászat" kezdete előtt meg kell tudnia.

Hogy néz ki az Exidia?

A gomba egy zárt héjhoz hasonlít, 2-3 cm hosszú, alig észrevehető szárral. Általában a fiatal exidium felülete sima lesz, de idővel összecsukható és ráncos lesz.

Szín - a sárga és borostyán árnyalattól a vörösesbarnaig, és amikor megszárad, a pép elkezd feketedni. A termőtest széle hullámos-ráncos. Kifejezéstelen íz és illat jellemzi.

A basidia tetrasporózus, csattal az alján és hosszú, hengeres formájú, 10-13 × 7-10 mikron méretű. Spórák 12-14 × 3-4 μm, vékonyfalú, hialin, allantoid, kifejezett csúcs.

Ehető -e a gomba vagy sem

Ennek a nemzetségnek a gombáinak több fajtája van, amelyek közül néhány ehető. Ez a példány azonban az ehetetlen ételek csoportjába tartozik, de nem tekinthető mérgezőnek.

Hol és hogyan nő

Ezzel a fajjal a folyók és tavak mentén növekvő elhalt lombhullató fán találkozhat.

A fajta egész Oroszországban elterjedt, és növekedésük kedvező ideje júliustól szeptemberig tart. Azonban az enyhe éghajlatú ország egyes részein ez a példány folyamatosan növekszik.

Például Oroszország déli régiójában, ahol a fagyok télen maximum -10 fokot érnek el, a gombák nem pusztulnak el. Nulla feletti hőmérsékleten pedig tovább fejlődnek és spórákat képeznek. Azokban a régiókban, ahol a tél keményebb, például az európai részben, az exsidia sikeresen telel, és az olvadás után azonnal növekedni kezd.

Száraz időben a gyümölcstestek kiszáradnak, fekete árnyalatot kapnak, kemény, vékony kéregké válnak, amelyek életképessége herbáriumi körülmények között több év. Heves esővel azonban a gombák visszatérnek eredeti formájukba.

Párosok és különbségeik

Többféle gombafajta tekinthető a tömörített Exidia ikreinek:

1. Exidium mirigyes - formájukban és színükben összenyomott. Ennek ellenére a mirigy telítettebb fekete színű, a termőtest felszínén apró szemölcsök láthatók. Ez a doppelgänger ehető és ízletes gomba.
2. Csonka exidia - hasonló színű és alakú. A bársonyos alsó felület és a termőtestén kis szemölcsök jelenléte alapján megkülönböztetheti a duplát a valóditól. Ehetetlennek minősülnek.
3. Exidia virágzik - hasonló színű és lekerekített, lapos termőtestű. Azonban nem lesz olyan nehéz megkülönböztetni az ikreket a tömörített exsidiumtól, mivel leggyakrabban nyírfán nő. Ez a fajta soha nem található a fűzfán. Ez ehetetlen faj.
4. Leveles borzongás - alakjában és színében hasonló a gyümölcstestekhez, de ez a faj meglehetősen ritka és tuskókon nő. A szakértők ehetetlennek minősítik, és nem javasolják élelmiszerekben való használatát.

Exidia

Exidia mirigyes Exidia tömörítve

Az Exidia a nagy Auriculariaceae család széles körben elterjedt faja; ezek a gombák szinte mindenütt nőnek az orosz erdőkben. Húsuk hasonló a sűrű zseléhez, és határozatlan alakú gyümölcskréta. Jellemző vonásuk van, melegben / aszályban kiszáradnak, hűvös esős évszakban ismét megduzzadnak és aktívan nőnek. Ezért csak ősszel és tavasszal válnak észrevehetővé, bár hideg, nyirkos nyáron is megjelenhetnek.Régiónkban gyakran két fajt találunk, mindketten az éger-fűz bozótot kedvelik, én megkóstoltam (nyersen!) Nincs íze!

Exidia glandular (Exidia glandulos)

Exidia mirigyes nyírfán

Néha mirigyremegésnek nevezik. Valójában egyáltalán nem úgy néz ki, mint a gomba, a termőtestek formátlan, sűrű kocsonyás gumók formájában születnek, amelyek sűrűn ragaszkodnak a fához. Felnőve rendszerint szabálytalanul lekerekített vagy hosszúkás foltokká olvadnak össze, egyértelműen meghatározott élekkel. A felület fényes, számos kanyargós redővel és sajátos lekerekített mini kinövésekkel (lat. Hordozómirigyek).

Rugalmas hús, szagtalan és teljesen íztelen. A barna és a fekete minden árnyalatának színe. A spórák a termőtestek teljes felületén képződnek, ezért a szárító gombákat gyakran fehéres spórapor borítja. Lehullott törzseken és lombhullató fák vastag ágain nőnek. Szárítás után vékony, simított kéreggé alakulnak. Az Exidia glandular ehető, és azt írják, hogy még gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Csak nyersen egyél!

Exidia tömörített (Exidia recisa)

Latinul a "recisa" rövidítést jelent

Exidia nyárra préselve

A tömörített exsidia gomba kompakt, kicsi (1 - 2,5 cm). A gyümölcstestek lekerekítettek, ráncosak, egyenetlen szélekkel, apró, alig észrevehető lábakkal vagy keskenyedő talppal. A külső felület matt, a belső spóraképző sima és fényes. A mobil pép áttetsző, vékony, íz és szag nélkül. A gyümölcsteste színe barnássárga, narancssárga-barna vagy vörösesbarna, általában kis családokban nő, de általában nem képez növéseket. Szárításkor a préselt méret jelentősen csökken, zsugorodik, halvány sötétbarna színű lesz. Bomló lombhullató fákon / ágakon nő, a fűzfákat részesíti előnyben. Ezeket a leírhatatlan fás gombákat alig tanulmányozták, így ehetőségük nem ismert. Mérgező fajokat nem írnak le az exszidiák között, egyszerűen nem ehetőek kis méretük, ízléstelen megjelenésük és kemény zselatinpépük miatt.

Nemzetség: Exidia (Ex> Main Fungi Bas> Exidia)

Az Exidia (Exidia) az Auriculariaceae család gombáinak nemzetsége.

Etimológia

Exidia, Exidia. Lat. exsudo, avi, atum, vannak, menj ki, állj ki.

Tipikus nézet

Leírás

A gyümölcstestek alakja változatos (a párnától, a korong alakú és a fusiformától a kanyargós, karéjos és lehajló), valamint a színük is változik (a szinte színtelen, fehér és sárgás, valamint a barna és fekete különböző árnyalatai). A gyümölcstestek felülete sima, ráncos vagy gumókkal borított. A termőtestek állaga lágy vagy sűrűn kocsonyás vagy porcos. A himeniumot epigymenális membrán borítja. Szövet hifák csatokkal. A basidia szinte gömb alakú, tojásdad vagy ellipszis alakú, 4-spórás, kereszt alakú. A spórák simaak, hialinosak, allantoidok.

Lombhullató és tűlevelű fán nőnek.

Kulcs az Oroszországban elterjedt Exidia nemzetség fajainak azonosításához

1. A gyümölcstestek feketék → 2.

- Különböző színű gyümölcstestek → 4.

2. Tűlevelűeken → Exidia pithya.

- Keményfákon → 3.

3. A gyümölcstestek párna alakúak, szabálytalan alakúak, egyetlen masszává olvadnak össze az elszigeteltség elvesztésével → Exidia nigricans.

- A gyümölcstestek tömörek, diszkrétek, amelyek, még ha csoportokat is alkotnak, soha nem olvadnak össze egyetlen masszává az egyes gyümölcskréták elszigeteltségének elvesztésével. Széles levelű fajokon található → Exidia glandulosa.

4. A gyümölcsteste hialin, fehér vagy sárgás → 5.

- Barna árnyalatú gyümölcstestek → 7.

5. A gyümölcsteste kétszínű, sötét középső résszel és világos szegéllyel → Exidia cartilaginea.

- A gyümölcsteste egységes színű → 6.

6. A gyümölcstest átlátszó vagy tejfehér, összeolvad és 10-15 cm-ig terjed az aljzaton .. Spórák 13-19 × 4,5-6 µm → Exidia thuretiana.

-A gyümölcstestek törtfehér vagy barnássárgák, kicsik (legfeljebb 1,5 cm szélesek és 2-3 mm vastagok), soha nem egyesülnek. Spórák 16,5 - 19 × 3,5 - 5 μm → Exidia compacta.

7. A tűlevelűekről → Exidia saccharina.

- Keményfákon → 8.

8. 16 µm -nél hosszabb spórák → Exidia brunneola.

- 16 μm -nél kisebb spórák → 9.

9. A gyümölcstestek gomb alakúak, laposak → 10.

- Termőtestek fordított kúp formájában, rövid szárral → Exidia recisa.

10. Tölgyfán (Quercus) → Exidia uvapassa.

- Kislevelű fajok fáján → 11.

11. Spórák akár 4 µm szélesek → Exidia repanda.

- Spórák 4-5 µm szélesek → Exidia badioumbrina.