Borzongás fucus

Használata kozmetológiában

A kozmetológusok hasznos tulajdonságait gyakorlati alkalmazásként emlegetik, és olyan eszközként használják, amely hidratálja a bőrt, és puhává és rugalmassá teheti.

A természetes poliszacharidok könnyen behatolnak az epidermisz mély rétegeibe, és belülről fiatalító hatásúak, megtartva a nedvességet a sejtekben.

Irina Selyutina (biológus):

A tremella gyümölcstesteiből kivont savas poliszacharid fizikai és kémiai tulajdonságaiban hasonló a hialuronsavhoz. Kiváló hidratáló hatását, valamint magas vízvisszatartó képességét a méregtelenítő termékgyártók rendkívül értékelték, rendszeres városi és száraz levegős környezetben való használatra.

A Fucus tremella egyetlen szigorú ellenjavallattal rendelkezik - egyéni túlérzékenység a termékkel szemben. A Tremella-t bevezetik a bőr öregedésgátló és stresszoldó termékeinek összetételébe, most pedig a hajvédő termékekbe is. A komponens optimális üzemi koncentrációja a késztermékben 0,02-0,5%.

A kozmetológiában használt tremella kivonatot kizárólag por formájában tárolják.

A narancsborzongás (filmszerű) leírása, a gomba elterjedése

Néhány gyakori házi gomba nehezen sejthető ehetőségéről és hasznosságáról - megjelenésük nagyon szokatlan. A fényes és élénk narancssárga borzongás egy ilyen faj.

Leírás

Az ehető narancsborzongomba (Tremella mesenterica) a Tremella filmy, a Dredge és a Shiver filamentous szinonim neveit tartalmazza. Ezt a szokatlan fajt a következő jellemzők jellemzik:

• a termőtestet az alján összeolvasztott fényes áttetsző, kanyargós lebenyek alkotják. Színük lehet élénk sárga, narancssárga, néha világos, majdnem fehér. A növesztés csoportjának teljes magassága 1-4 cm, száraz időben a pengék zsugorodnak, színük elsötétül. Megfelelő nedvesség esetén a hangerő és a szín helyreáll, és a hosszan tartó esőzések után a pengék teljesen világosak lesznek. Az öreg gombák durva textúrát kapnak és erősen sötétednek;
• fehér spórák képződnek a gomba teljes felületén, fehéres árnyalatot kölcsönözve az érett példányoknak;
• a pép zselatinos, de szilárd vagy száraz, gyenge kellemes finom illatú.

Elterjedési helyek és a termés ideje

A narancsborzongás gyakori gomba, amely gyakran megtalálható az orosz erdőkben, a hegyvidéki és alföldi területeken. Parazitálja a Peniophora nemzetség taposógombáját, amely a sérült és bomló lombhullató, esetenként tűlevelű fát lakja. Ezekkel a házigazdákkal együtt narancssárga pengék tömege jelenik meg az ágakon, törzseken, tuskókon és tűzifarakásokon, többé -kevésbé sok csoportot alkotva.

A gyümölcstestek augusztustól májusig nőnek (télen lefagy, az olvadások alatt tovább fejlődik).

Hasonló típusok és eltérések tőlük

Különös megjelenése ellenére a borzongó narancsnak hozzátartozója van. Az ehetetlen leveles borzongás (Tremella foliacea) szintén meglehetősen húsos pengék konglomerációja, és lombhullató fára telepedik. Barna színe különbözteti meg.

Elsődleges feldolgozás és előkészítés

A narancssárga remegés ehető; frissen adják hozzá a salátákhoz. Leggyakrabban friss vagy szárított gyümölcstestüket használják húslevesek készítésére. Ezeket a gombákat különösen Kínában értékelik, ahol egzotikus hideg leveseket készítenek, amelyek erősítik az immunrendszert.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A glükuronoxilomannán poliszacharid vegyületet narancssárga remegésből nyertük. Ez az anyag megállítja a gyulladásos folyamatokat, hatékony a cukorbetegség és az allergia kezelésében, immunmodulátor, máj- és radioprotektor.

Ennek a gombának a termőteste B -vitaminokat, valamint esszenciális aminosavakat tartalmaz, ami nagyon táplálóvá teszi őket. A szokatlan gomba friss gyümölcstesteinek alkoholos kivonata daganatellenes hatással rendelkezik.

Ősszel könnyű megtalálni a narancssárga remegés áttetsző fürtjeit. Kínában széles körben ismert táplálkozási és gyógyító tulajdonságaikat a hazai gombaszedők többsége még nem értékeli.

Jegyzetek (szerkesztés)

1. ↑ 123Chen C-J. Morfológiai és molekuláris vizsgálatok a nemzetségbenTremella ... - Berlin: J. Cramer, 1998.- P. 225.- ISBN 3-443-59076-4.
2. Roberts P, de Meijer AAR. (1997). „Macromycetes a brazil Paraná államból. 6. Sirobasidiaceae & Tremellaceae ”. Mycotaxon .64 : 261—283.
3. Hsieh, Huei-Mei; Ju, Yu-Ming; Rogers, Jack D. (2005. július - augusztus). Natvig, Don, szerk. "Hypoxylon és közeli rokon nemzetségeinek molekuláris filogenézise". Mycologia ... Lawrence, Kansas, USA: The Mycological Society of America.97 (4): 844-865. DOI: 10.3852 / mycologia.97.4.844. ISSN 1557-2536. PMID 16457354. Nyomtatás ISSN: 0027-5514. Letöltve: 2012. január 31.
4. Lowy B. Flora Neotropica 6: Tremellales. -New York: Hafner, 1971.-ISBN 0-89327-220-5.
5. Ausztrál gombák ellenőrző listája. Letöltve: 2010. június 10. Archiválva: 2011. március 18.
6. Új -zélandi gombák ellenőrző listája https://nzfungi.landcareresearch.co.nz/html/data.asp?ID=&NAMEPKey=11470
7. Olive LS. (1958). "Tahiti alsó basidiomycetes (folytatás)". A Torrey Botanical Club értesítője .85 (2): 89-110. DOI: 10.2307 / 2483023. JSTOR 2483023.
8. Hemmes DE, Desjardin DE. Hawaii gomba: azonosító útmutató. -Ten Speed ​​Press, 2002.-ISBN 1-58008-339-0.

A termés ideje és helye

Szereti a meleg trópusi éghajlatot, Indiában és Kínában a kidőlt fák között él. Amíg a törzs teljesen kiszárad, a fehér reszelő a moha kéregére telepszik, és a maradék ásványi anyagokkal táplálkozik. Gyakran mangó- és banánfákat választ. Mivel ezekben az országokban az éghajlat állandó és meleg, egész évben gyümölcsöt hoz.

Oroszországban a gomba Primorjében és Szocsiban található. Az éghajlat instabilitása miatt azonban a remegés meghozza gyümölcsét, és csak a forró nyári időben jelenik meg: júniustól szeptember közepéig. Mivel a mangó nem nő Oroszországban, a fucus tremella a tölgyfa sűrűket részesíti előnyben.

A medúza gomba használata gyógyászati ​​célokra

A sok poliszacharidot és más hasznos összetevőt tartalmazó Fucus-szerű remegés a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

• Erősíti az immunrendszert.
• Védi a gyomrot és a beleket a gyulladástól azáltal, hogy nyálkahártya -fóliával borítja őket, és elősegíti a bél mikroflórát javító probiotikumok kifejlődését.
• Enyhe hashajtó hatással segít a fogyásban.
• Védi a testet a sugárzástól és az onkológiától: mesterségesen termesztett micéliumot használnak a daganatellenes szer, a Tremellastine előállításához.
• Jótékony hatással van az agyra, a tüdőre, a májra, a vesére és a szívre, megakadályozza a cukorbetegség és az allergia kialakulását.
• Gyógyítsa a gyulladt sebeket és enyhítse a trofikus fekélyeket.
• Megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását és kezelik a koleszterin plakkokat.

Leveles borzongás (Phaeotremella foliacea)

Fotó: K.Yu.Sinelnikov

Szinonimák: Reszkető rojtos Tremella foliacea Gyraria foliacea Naematelia foliacea Ulocolla foliacea Exidia foliacea

Taxonómia: Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes) Osztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes) Osztály: Tremellomycetes (Tremellomycetes) Alosztály: Tremellomycetidae (Tremellomycetidae) Rend: Tremellales (Pharyocephalaceae) Család: Tremeeot

Gyümölcstest: 5-15 centiméter és több, alakja változatos, korrekt lehet, gömbölyűtől párna alakúig, szabálytalan lehet, a növekedési körülményektől függően. A gomba teste levélszerű képződmények tömegéből áll, amelyek közös alappal nőttek össze; fiatal példányokban, amíg el nem veszítették rugalmasságukat, „fodros” vékony fésűk benyomását keltik.

A felület olajosan nedves nedves időben, száraz időszakokban sokáig nedves marad, amikor a száraz, egyes szirmok különböző módon ráncosodnak, így a gyümölcstest alakja folyamatosan változik.

Színe: barnás, gesztenyebarna -fahéjbarna, korában sötétebb. Száradva halványlila árnyalatot kaphatnak, később majdnem feketére sötétednek.

Húsa: áttetsző, kocsonyás, szilárd. A termőtest nedves időben elöregedésével a „szirmok”, amelyekből a gomba képződik, elveszítik rugalmasságukat és alakjukat, száraz időben pedig törékennyé válnak.

Szag és íz: Nincs különös íze vagy illata, néha „enyhenek” nevezik.

A spóra hordozó réteg a teljes felületen helyezkedik el. Spórák: 7-8,5 x 6-8,5 μm, szubglobózus vagy ovális, sima, nem amiloid. Spórapor: krém vagy halványsárgás.

A levélremegés parazitálja a Stereum faj más gombáit, amelyek tűlevelűeken nőnek, például a Stereum sanguinolentum (Reddening Stereum). Ezért a Phaeotremella foliacea csak tűlevelűeken (csonkok, nagy valezha) található meg.

Szezon és forgalmazás Elterjedt Eurázsiában, Amerikában.A gomba az év különböző évszakaiban különböző növekedési vagy elpusztulási arányokban fordulhat elő, mivel a termőtestek sokáig fennmaradnak.

A gomba valószínűleg nem mérgező, de íze olyan alacsony, hogy az előkészítés kérdése nem különösebben megfontolt.

Ez egy lombhullató remegés, amely kizárólag lombhullató fajokon él, mivel a lombhullató fajokhoz kötődő sztereó típusokon élősködik.

Az Auricularia auricular (Júdás fül) a gyümölcskréta alakjában különbözik.

A sokkal szilárdabb textúrájú Sparassis crispa inkább sárgásbarna, mint barna, és általában a tűlevelűek tövében nő, nem pedig közvetlenül a fán.

Megjegyzés: egy kis történelem

A Phaeotremella foliacea csoport taxonómiáját felülvizsgálják morfológiai, ökológiai, földrajzi és DNS adatok alapján. A P. foliacea elnevezés az Eurázsia és Észak -Amerika Stereum sanguinolentum rokonaihoz tartozó gimnáziumfajok számára van fenntartva. A Tremella neofoliacea és a Cryptococcus skinneri a P. foliacea s.str. A komplexum másik három faját lombhullató fák lakják. Ezek közül a Phaeotremella fimbriata, fésű. nov. *, Stereum rugosumhoz társítva; ennek a fajnak az Európában megtalálható basidiocarps és kis basidiospórák feketednek. Közeli rokona a kelet -ázsiai Phaeotremella eugeniae, sp. nov., a mongol tölgyhez (Quercus mongolica) kapcsolódik, és nagyobb bazidiospórákkal rendelkezik. A harmadik faj, a Phaeotremella frondosa, fésű. nov., a nemzetség legnagyobb bazidiospóráit termeli, és vagy a S. rugosummal (főleg Észak -Európában), vagy más Stereum -fajokkal (mérsékelt égövi Eurázsia és Észak -Amerika) áll kapcsolatban. Ezenkívül a T. nigrescens gépelt és szinonimája a P. frondosa, és két fajt, a T. fuscosuccinea -t és a T. roseotincta -t kombinálják a Phaeotremella -val.

* - fésű. november. (rövidítve latin Combinatio nova) - új kombináció, azaz egy korábban kihirdetett jogi névből kialakított kombináció

** - sp. november. (rövidítve lat. Species nova) - új faj. A kifejezést a binomiális név után használják, amelyet először tesznek közzé.

Az AIC "Vitus" Sinelnikov K. Yu növényvédelmi laboratóriumának vezetője.

Az AIC "Vitus" növényvédelmi osztályának szakemberei zöldfelületek entomológiai és fitopatológiai vizsgálatát végzik, egyedi terveket dolgoznak ki a növényvédelmi intézkedésekre, a zöldfelületeket védőanyagokkal kezelik és komplex növényápolást végeznek.

Jéggomba: előnyök és gyógyító tulajdonságok

A modern kutatások megerősítették, hogy nem hiába használják a tremellát évszázadok óta a hagyományos orvoslásban a keleti országokban. A keleti gyógyászatban a borzongást allergiaellenes, gyulladáscsökkentő, daganatellenes, stimuláló, tónusos és koleszterinszint-csökkentő szerként használják. Hatékony a tüdőbetegségek, különösen a tuberkulózis elleni küzdelemben is. A Fucus tremella a gyomor, a szív, az agy, a vesék, a máj működésének javítására szolgál. Ezenkívül képes a sugárzás elleni védelemre, javítja a hematopoiesis folyamatait és stabilizálja a magas vérnyomást.

A Tremella olyan anyagot is tartalmaz, amely megakadályozza a leukopeniát (a leukociták számának csökkenését) a kemoterápiás és sugárterápiás betegeknél, és gyorsan helyreállítja a csontvelő egészségét. Ezenkívül a borzongó fehér kivonat elpusztítja a méhnyak rákos sejtjeit és más típusú daganatokat.

Amellett, hogy az orvostudományban használják, a korallgombát a kozmetológiában is használják. Magas D -vitamin tartalmának köszönhetően képes megfiatalítani a bőrt és még kisimítani a ráncokat! De ennek a gombának a hasznossága ellenére óvatosnak kell lennie vele a terhesség és a szoptatás ideje alatt, és jobb, ha teljesen elhagyja. Nem adható gyermekeknek, és nem fogyasztható, ha véralvadásgátlót írnak fel.

Valószínűleg kipróbált vagy legalábbis találkozott egy szokatlan ételrel az akcióban - koreai stílusú korallokkal.Valójában ennek az ételnek az alapja egyáltalán nem a korallok, hanem az áttetsző vargánya különleges fajtája, hasonlóan a hógolyókhoz.

Leggyakrabban ezeket a gombákat koralloknak nevezik. De sok alternatív nevük is van: jéggomba, hógomba, királygomba, kocsonyás gomba. A tudományos név tremella fuciformis.

A legtöbb vadon élő korallgomba mérete összehasonlítható egy golflabdával. A gombának számos csodálatos csipkeága van. Magas páratartalom mellett csúszós, zselés állagúvá válik.

A korallgomba főként a szubtrópusi területeken nő különböző fákon, ahonnan minden szükséges tápanyagot megkap. Bár korábban azt hitték, hogy ezeket a hógolyókat közvetlenül az erdő talajából táplálják.

Miles Joseph Berkeley angol mikológus 1856 -ban fedezte fel és írta le először a korallgombákat. Ennek ellenére az ázsiai világban a jéggombát már azelőtt is ették. Az ázsiai gyógynövénygyógyászok ezeket a gombákat csodaszerként árulták a megfázás és a száraz köhögés ellen, fiatalító és tonikként.

A kínai karakterek átírásával kapott név „ezüst fül”, „hófül” vagy „fehér fafül” (Bai Mu Er, Yin Er), a japán változat pedig „fehér fa medúza” (Shirokikurage) , Hakumokuji).

A medúza gomba használata gyógyászati ​​célokra

A sok poliszacharidot és más hasznos összetevőt tartalmazó Fucus-szerű remegés a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

• Erősíti az immunrendszert.
• Védi a gyomrot és a beleket a gyulladástól azáltal, hogy nyálkahártya -fóliával borítja őket, és elősegíti a bél mikroflórát javító probiotikumok kifejlődését.
• Enyhe hashajtó hatással segít a fogyásban.
• Védi a testet a sugárzástól és az onkológiától: mesterségesen termesztett micéliumot használnak a daganatellenes szer, a Tremellastine előállításához.
• Jótékony hatással van az agyra, a tüdőre, a májra, a vesére és a szívre, megakadályozza a cukorbetegség és az allergia kialakulását.
• Gyógyítsa a gyulladt sebeket és enyhítse a trofikus fekélyeket.
• Megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását és kezelik a koleszterin plakkokat.

Az elterjedés földrajza

Az elterjedés földrajza lefedi azokat a területeket, ahol a gomba nő, és amelyeken a tremella élősködik - ez Archer annulohypoxylon (saprotróf gomba), vagy régi lehullott ágai és elhalt nagylevelű fák törzsei, gyakrabban - közönséges indiai mangó. Egyedül vagy kis kolóniákban nő.

A természetes élőhely trópusi és szubtrópusi régiókat foglal magában, beleértve az ázsiai országokat, az ausztrál kontinenst, Közép -Amerikát, a Csendes -óceáni szigeteket és Új -Zélandot.

Kulináris célokra a fucus tremellát mesterségesen termesztik.

Gyakorlati használat

A gombát főzéshez és kozmetológiához használják

E faj ipari termesztése Kínában a XIX. A Tremellát hagyományos kínai levesek, italok készítésére használják, édes desszertek, köztük fagylalt összetevőjeként.

A gomba előnyei:

• fokozza az immunitást;
• növeli a szervezet sugárzási ellenállását, felgyorsítja a helyreállítási folyamatokat, lerövidíti a kemoterápia utáni rehabilitációs időszakot;
• normalizálja a légzőrendszert;
• stabilizálja a szív és az erek aktivitását, javítja a vérképző szervek működését, erősíti a mikromuszkuláris tónust, megakadályozza a koleszterin lerakódását az erek falán;
• megakadályozza a thrombholebitis és a varikózis kialakulását, harmonizálja a véralvadási folyamatokat;
• megakadályozza a vércukorszint növekedését;
• antiallergén szerként működik;
• javítja a belső szervek, köztük a lép, a gyomor -bél traktus aktivitását, serkenti az epe kiáramlását és növeli a bélmozgást.

A kozmetológiában a gombapép a ráncok kezelésére szolgál, öregedésgátló maszkok formájában és dekoratív kozmetikumok részeként használják.

Ellenjavallatok

A Fucus tremella károsíthatja a 3 év alatti kisgyermekek, a terhes és szoptató nők egészségét.

Nem ajánlott egyidejűleg alkalmazni a véralvadást csökkentő gyógyszerekkel (antikoagulánsok).

Jéggomba - Tremelodon kocsonyás - Pseudohydnum gelatinosum

A legsúlyosabb betegségek leghatékonyabb gyógymódja - a korallgomba erdeinkben nő.

Fás koreai vargánya gomba

A jéggomba (fucus tremella) leírása és elterjedése

A gombabirodalomnak ezt a képviselőjét talán az ázsiai konyha minden szerelmese ismeri - a kínaiak és a japánok tartják igazi csemegének. De a jéggombát vagy a fucus tremellát is használják az orvostudományban - gyógyászati ​​tulajdonságai miatt a fajt nagyra értékelik a keleti lakosok. Hogyan néz ki ez a gomba, hol nő és milyen tulajdonságokkal rendelkezik?

Leírás

A Tremella fuciformis (Tremella fuciformis) vagy fehér remegés a Drozhalkovye családba tartozó ehető gombafaj, a Drozhalka nemzetségből. Először 1856 -ban írta le M. Berkeley tudós. Valamivel inkább "korallkagyló" vagy "korallgomba" néven ismert.

Ezenkívül a tremella más neveket is tartalmaz:

• ehető kocsonyás gomba;
• ezüst fül;
• hógomba;
• remegő fucus;
• fehér fa gomba inier;
• ezüst gomba;
• fából készült medúza gomba;
• tengeri fehér gomba.

A faj ilyen rengeteg nevet kapott, mivel a különböző országokban más a neve.

• a termőtest szabálytalan alakú, nagyszámú csavaró gallyakból-lebenyből áll, sok redője van. Erősen hasonlít az algákra. Méretei 2-8 (ritkábban 10) cm között változnak.A felszín színe hófehér, sárgás héjú gombát ritkán találunk;
• a pép kocsonyás-rugalmas, gyengéd, húsos és áttetsző. Gyakorlatilag szagtalan, ritka kivételektől eltekintve, gyenge fűszeres aromája van;
• a spórák fehérek.

Elterjedési és termési időszak

A Fucus tremella lombhullató és vegyes erdőkben található, lombhullató fák és kidőlt törzsek ágain, korhadt fán nő (a kedvenc fafajta az indiai mangó, tölgy). Hajlamos parazita életmódot folytatni más gombákon. Termési ideje augusztus-október. A Tremella csoportokban és egyedül is előfordul.

Oroszországban a tremella csak Primorye -ban nő, és nagyon szereti a nedves helyeket. Ausztráliában, Közép -Amerikában, az ázsiai országokban és a Csendes -óceáni szigeteken is gyakori.

Hasonló fajok

A Tremella fucus csak összetéveszthető az ehető narancsborzongással (Tremella mesenterica), és akkor is, ha az utóbbi valamilyen okból teljesen elveszíti színét.

Elsődleges feldolgozás és előkészítés

A Fucus trimella nagyon népszerű, és gyakran használják a kínai konyhában. Gyakran ez az alapja az édes kulináris élvezeteknek. Önmagában a tremella íztelen, csak nagyon étvágygerjesztően ropog, de különleges kocsonyás szerkezete miatt jól felszívja a különféle folyadékokat.

Idővel a tremellát szirupok, italok, fagylalt, levesek és egyéb ételek készítésére kezdték használni. A gombát most kiváló snacknek tekintik. Oroszországban gyakran "koreai salátaként" használják.

Remegés - a gomba meglehetősen tápláló, nem igényel hosszan tartó hőkezelést (csak 5 percig forraljuk, míg a gyümölcsteste jelentősen megnő).

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A korallgombák gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Pépük nagy mennyiségben tartalmaz D-, B -vitamint, poliszacharidokat, valamint sok más hasznos anyagot.

A poliszacharidok úgy védik az emésztőrendszert, hogy úgynevezett mucoid filmet képeznek a gyomor nyálkahártyáján.

Kiváló közeg a probiotikus mikroorganizmusok szaporodásához is, megakadályozzák a zsírok felszívódását, segítenek leküzdeni a túlsúlyt és pótolják az elveszett erőt.

A Tremella képes megbirkózni a gyulladással és az allergiákkal, küzd a daganatok ellen (a gomba az alapja a tremellasztin gyógyszer előállításának) és a sugárzásnak, és csökkenti a koleszterinszintet.

A Tremellát hosszú évek óta használják a kozmetológiában - jól megbirkózik a ráncokkal. Különösen a kínai és japán nők értékelik. Öregedésgátló hatást fejt ki a májban, az agyban, a bőrben található speciális enzim - szuperoxid -diszmutáz - szintjének növekedése is.

A gombának nincs ellenjavallata a használatára, de a terhes nőknek óvatosan kell használniuk az erre alapozott gyógyszereket, és jobb, ha teljesen elhagyják őket, amikor babát hordoznak. Továbbá, a remegést nem tanácsos enni gyermekeknek és szoptató anyáknak.

Még akkor sem szabad használni, ha véralvadásgátlót iszik.

Medúza gomba (Tremella fuciformis)

• A gomba más nevei:
• Borzongás fucus
• Jéggomba
• Havas gomba
• Ezüst gomba

Szinonimák:

• Remegő fehér
• Tremella fucus
• Jéggomba
• Havas gomba
• Ezüst gomba
• Ezüst fül
• Havas fül
• Medúza gomba

Mint sok borzongás, a fucus borzongásnak is különleges életciklusa van, amely összefonódik egy másik gomba életciklusával. Ebben az esetben Ascomycete, Hypoxylon nemzetség. Nem világos, hogy a fehér borzongás valóban parazita a Hypoxilon -on, vagy komplex szimbiózis vagy kölcsönösség van.

Leírás

Ökológia: Esetleg élősködik a Hypoxylon archeri és a közeli rokon fajok micéliumában - vagy potenciálisan szaprofit az elhalt lombhullató fákon, és határozatlan időtartamú szimbiózisban vesz részt a hipoxilonnal (a gombák például lebonthatják azokat a faelemeket, amelyeket más gomba nem tud asszimilálni). Egyedül vagy a hipoxilonok mellett nőnek lombhullató fafajokon. A gyümölcstestek nyáron és ősszel képződnek, főleg a trópusi és szubtrópusi régiókban.
Oroszország területén a gomba csak Primorye -ben látható.

Gyümölcstest: Zselatinos, de kemény. Kecses szirmokból áll, egyes források a gomba alakját krizantémvirághoz hasonlítják. Szinte átlátszó, fehéres, akár 7-8 cm átmérőjű és 4 cm magas. A felület sima és fényes.

Spórapor: Fehér Mikroszkopikus jellemzők: Spórák 7-14 x 5-8,5 μ, tojásdadok, simaak. A basidia tetraporózus, éréskor kereszt alakúvá válik, 11-15,5 x 8-13,5 mikron, a sterigmaták 50 x 3 mikronig terjednek. A csatok jelen vannak ..

Ehetőség

A gomba ehető, 5-7 percig előforraljuk vagy 7-10 percig pároljuk, ami körülbelül 4-szeresére növeli a térfogatot.

Hasonló típusok és eltérések tőlük

Narancssárga remegés, ehető. Esős ​​időben elszíneződik, majd összetéveszthető egy remegő fehérséggel.

Agyremegés, ehetetlen. A gyümölcs teste kocsonyás, tompa, halvány rózsaszín vagy sárga-rózsaszín színű. Külsőleg ez a gomba emberi agynak tűnik.

Agyi borzongás nő a tűlevelűek, főleg fenyők ágain, és ez a fontos különbség nem teszi lehetővé, hogy összetévesztjük a lombos fákat kedvelő borzongó fehérrel.

Egyéb információ a gombáról

A Tremella fuciformist (Medusa Mushroom) először Miles Berkeley brit botanikus írta le 1856 -ban. Yosio Kobayasi japán biológus leírt egy hasonló gombát, a Nakaiomyces nipponicus -t, amelynek a termőtestén sötét növekedések voltak. Később azonban rájöttek, hogy ezek a növekedések a Tremella fuciformison élősködő aszkomiták.

Vannak olyan információk, amelyek szerint a tremella legelső említése az udvari orvos kínai értekezésében szerepelt: "A jéggomba felhasználásáról a kínai arisztokraták finom bőrének fehérségére és mattítására."

A gombát régóta termesztik Kínában, és az elmúlt 100 évben - ipari méretekben. Élelmiszerekben, különféle ételekben használják, a tapastól, salátáktól, levesektől a desszertekig, italokig és fagylaltig. A tény az, hogy maga a fehér borzongás pépje íztelen, és tökéletesen elfogadja a fűszerek vagy gyümölcsök ízét.
Oroszországban és Ukrajnában (és esetleg a nyugat -európai országokban) aktívan értékesítik a "tengeri gomba" vagy "fésűkagyló" nevű "koreai" saláták egyikeként.

A hagyományos kínai orvoslás több mint 400 éve használja a gombát. A japán orvoslás szabadalmaztatott gyógyszereket használ a fehér borzongás alapján. Egész köteteket írtak a fucus remegés gyógyító tulajdonságairól. A gombát (Oroszországban) üvegekben értékesítik gyógyszerként a betegségek hatalmas listájára. De mivel a WikiMushroom témája még mindig gomba, és nem mentős, ebben a cikkben csak arra korlátozjuk magunkat, hogy jelezzük, hogy a gomba gyógyszeres.