Réti esőkabát

A réti esőkabát leírása

A réti esőkabát sapkájának átmérője 2 és 5 centiméter között mozog. A gomba alakja gömb alakú, enyhén lapított tetejével. A termőtest színe fehér vagy világosbarna. A pép szilárd, puha, nagyon ízletes és lédús. Ahogy nő, még puhább lesz.

Fiatal gombáknál a gomba felülete lisztes, teljesen apró tövisekkel borított. Az esőzések utáni növekedési folyamat során a töviseket lemossák, a gomba színe sárgássá változik, és idővel világosbarna lesz. A láb és a spóra terület között bőrös septum található. A láb kissé megvastagodott. A gomba magassága nem haladja meg az 1,5-3,5 centimétert.

A réti esőkabát tetején lyuk van a spórák számára. A spórák olajszürke színűek.

A réti esőkabátok növekedési helyei

Ezek a gombák termékeny talajban, például gyepen és parkokban nőnek. Csoportokban vannak elosztva. A réti esőkabátok igénytelenek a növekedési körülményekhez. Biológiai területeken jobban nőnek. A betakarítási időszak június-október.

Réti esőkabát étkezése

Bár ezek a gombák ízük szerint a 4. kategóriába tartoznak, ez nem jelenti azt, hogy közepes ízűek. Csak ebbe a kategóriába tartoztak azok a gombák, amelyeket ritkán szüreteltek és ettek. Sok gombászó azt mondja hogy az esőkabátok rétek majdnem olyan finom, mint a vargánya.

A réti esőkabát előkészítése előtt meg kell találnia, hol nőtt, mivel ezek a gombák túlságosan érzékenyek a méreganyagokra, ezért a mérgező feldolgozásnak kitett helyeken nőtt gombák fogyasztása mérgezést okozhat.

A gombát előzetesen megtisztítják a bőr felső rétegétől, mivel íztelen és keménységet kölcsönöz. A főzés során fa szaga van, de teljesen eltűnik, ha a gombák készen állnak.

Csak fiatal réti esőkabátok alkalmasak táplálékként. Az ínyencek úgy vélik, hogy a sült esőkabátok hús ízűek. A legjobb íz a fehér esőkabátokban rejlik, amelyek bőre még nem barnult, a sötét puhaság pedig vatta és ehetetlen lesz.

A réti esőkabátok nagy előnye, hogy nem szükséges előkészítés a főzés előtt, vagyis nem kell áztatni és főzni, ami sok "nemes gombára" jellemző. De inkább sütésre alkalmasak, de levesekben hasonlítanak a gumihoz.

A réti esőkabátok készítésének egyetlen titka van - hogy a gombák ne veszítsék el aromájukat, nem mossák, hanem száraz késsel megtisztítják.

A réti esőkabát hasznos tulajdonságai

A réti esőkabát nemcsak egy ízletes gomba, amely alkalmas különféle ételek főzésére, hanem gyógyító tulajdonságokkal rendelkező gyógyszer is. Ezekből a gombákból különféle gyógyászati ​​tinktúrákat készítenek.

A réti esőkabátok egyedülálló sebgyógyító és vérzéscsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért vágások és sebek kezelésére szolgálnak. Ehhez friss pépet használnak.

A réti esőkabátok hasonló hatást gyakorolnak égési sérülésekre, gennyes sebekre, fekélyekre, csalánkiütésre, pattanásokra, himlőre és hasonlókra. A népi gyógyászatban e gombák főzeteit kiváló orvosságnak tekintik a gégegyulladás, a hörghurut és még a tuberkulózis ellen is.

Az érett réti esőkabátok segítenek megszabadulni a levéltetvektől. Ehhez a spórákat felgyújtják, és a fákat és bokrokat füsttel füstölik.

A réti esőkabát betakarításának jellemzői

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ezek a gombák nagyon gyorsan elveszítik fehérségüket és ehetetlenekké válnak, és ez még a betakarítás után is azonnal megtörténik. Ezért a hosszú távú tároláshoz különleges módon kell betakarítani őket. Vékony, majdnem átlátszó szeletekre vágják és gyorsan megszárítják.

Ha a betakarított gombát nem lehet azonnal megfőzni, akkor felforraljuk, ebben az esetben az érési folyamat leáll.Ezt követően a lehető legnagyobb mértékben megsüthetők.

Hasonló fajok

Bizonyos típusú esőkabátok feltételesen ehetőnek vagy ehetetlennek minősülnek. Például egy esőkabát barna, puha, fekete, kicsi és hasonlók. Ezek a fajok sokkal kevésbé gyakoriak a réti esőkabáthoz képest. Ebben az összefüggésben ehetőségüket nem vizsgálták teljes mértékben.

Bizonyos típusú esőkabátok csúnya megjelenésük vagy kellemetlen ízük miatt ehetetlenek. Például egy fekete esőkabát felületét sötét tövisek borítják, és egy kis esőkabátot pikkelyek borítanak.

Fekete esőkabát

Elméletileg, ha csak az esőkabát fehér pépét eszik, nem vezet mérgezéshez. Ennek ellenére ízük nem lesz olyan jó, ezért gyűjtéskor jobb előnyben részesíteni a világos színű réti esőkabátokat.

Uborka, üvegekbe vagy zománcozott edényekbe pácolva

Az uborka pácolásának érdekes nézetét fejezi ki az "Enciklopédia a vidéki életből" című könyv. A szerző ezt írja:

Ha nem tervezik a savanyúság tárolását az alagsorban vagy a hűtőszekrényben, akkor ajánlott a pácolási folyamatot 2 szakaszra osztani: sózott uborka főzése és tekercselés.

Az 1. szakaszban ajánlott: az uborkát jól leöblíteni, hideg vízzel lefedni és legalább 2 órán át áztatni. És ha az uborka szedésének ideje ismeretlen, az áztatási időt 4 órára kell növelni. Amíg az uborka áztat, készítse elő a sóoldatot.

A 2. szakaszban a kész sózott uborkát feltekerjük üvegekbe, a receptek szerint. A könyvben is sok van belőlük. Itt nem írjuk le mindegyiket, mivel ebben a cikkben csak az idő áztatására vagyunk kíváncsiak.

Az egyes fajok jellemzői

Minden esőkabát sajátos termőtesttel rendelkezik, nem hasonlít más gombák megjelenéséhez. Testük ovális, körte alakú, gömb alakú, capitat alakú, hengeres lábú. Van egy asszociációm a héjban lévő tojással vagy a "disznó piszkálódással" (csak vicc!).

Típustól függően különböző súlyokkal és méretekkel rendelkezik.

Gyöngy esőkabát Lycoperdon perlatum, igazi vagy szúrós, szemölcsös.

A legszebb és legaranyosabb. Gyakran megtalálható tűlevelű és ritkábban lombhullató erdőkben, talajon, korhadt fán. Szereti a nedvességet, ezért mocsarak közelében található, de közelebb az erdő széléhez. A gomba sapkája bármiféle elválasztás nélkül simán vastag hengeres szárgá alakul. A gyöngy magassága legfeljebb 15 cm, de ez ritka. A fej átmérője és magassága legfeljebb 4 cm, alapvetően a méretek szerényebbek, kétszer -háromszor. A mocsárunk közelében csak nagy esőkabátot találtam, csak kettőt, nagyon sűrű és rugalmas. Gyakran kis csoportokban nőnek. Növekedési idő július elejétől szeptember végéig.

A gyöngyfűző egész testét héj borítja, amelyen kívül tüskék vagy szemölcsök vannak. Kézzel megérintve könnyen szétmorzsolódnak.

A fiatal gomba héja és húsa (gleb) tiszta fehér, mint a tövis. (lásd a fotót):

A korral az olajbogyó színe megváltozik, a termőtest kiszárad, és a spórapor a fejben érik. Az esőkabát héja lepusztul, és a sapka tetején lyuk képződik; ezen keresztül hatalmas számú vitát szabadítanak fel. Ennek a kibocsátásnak a hatása hasonló a barna füsthöz, ezért a gomba "dohány" elnevezése.

Körte alakú esőkabát.

Különösen a régi tisztásokon nő, az erdők csonkjainak és törzseinek tövében, minden erdőben, nagy csoportokban, különösen heves esőzések után.

A termőtest körte alakú, tojásdad, alul alig észrevehető hamis szár található. Magassága legfeljebb 5 cm, maximális átmérője - 5 cm. A héja fehér vagy szürkés, könnyen tisztítható, mint a főtt tojás héja. Mint egy gyöngy, de kisebb, tüskék borítják. Amikor a gomba érik, felülete sima és ráncos lesz, mintha szétrepedhetne.

A spóraképződés folyamata hasonló a fent leírtakhoz.

Óriás esőkabát vagy nagyfejű (kerek, hosszúkás)

A gleba (pép) mérete legfeljebb fél méter átmérőjű, gyakrabban lapított.Kedveli a lombhullató erdőket, de szívesebben telepedik le az elhagyott legelőkön és szántóföldeken. Ezért valószínűleg soha nem találkoztam velük tűlevelünkben.

A héja nagyon vékony, sima; először, mint a pép, fehér, majd zöldessárga.

Umber vagy barna

Hasonló a körte alakúhoz, de nagy számú tűvel rendelkezik, szürke-barnás. A láb összehajtott, szinte láthatatlan, a gomba maximális mérete 6 cm átmérőjű.

A képen a gomba nagyapja gyöngy dohánya:

Egyszer a Hegyi -tenger partjain utaztunk. Kifogytunk az ellátásból, de megmentett minket egy esőkabátos tisztás. A felső héj könnyen lehúzható, míg a fehér pép étvágygerjesztőnek tűnik, és kellemes vágni. A gomba tápláló, ízletes, aromás. Ezután egy egész serpenyőt sütöttünk, russula -t adtunk hozzájuk.

Lombhullató és tűlevelű erdőkben, utak és szélek mentén, augusztustól szeptemberig hamis esőkabátot találhat. Piszkos sárga-barna színű, sima vagy finoman pikkelyes héj jellemzi. Vastag és sűrű, bőrös. A pép belül sötét lila, fehér erekkel. Nincs lába, és az átmérője nem haladja meg a 6 cm -t, nyers burgonya illata van. Az élelmiszerekben gyakorlatilag csak arra használják, hogy egy ételnek különleges illatát adja.

Kár és ellenjavallatok

A gombák élelmiszerekhez vagy gyógyászati ​​célokra történő felhasználásához tilos a forgalmas autópályák mentén és kedvezőtlen ökológiai állapotú területeken gyűjteni őket, mivel ez mérgezéssel jár.

A használat ellenjavallata továbbá:

• terhesség;
• szoptatás;
• gyermekkor;
• egyéni intolerancia;
• veseelégtelenség.

Javasoljuk, hogy a kezelést a minimális adagokkal kezdje, és ha nincsenek negatív megnyilvánulások, folytassa a jelzett adagok szedését.

Ez a termék nem károsítja a szervezetet, és nem tartalmaz mérgező analógokat. De mégis, hogyan lehet megkülönböztetni a mérgező gombától? Mielőtt fogyasztaná vagy kozmetikai vagy gyógyászati ​​célokra használná, emlékeznie kell arra, hogy ezek a leghasznosabb és legízletesebb fiatal gombaminták, fehér, gyengéd és sűrű péppel.

A készítmény gyermekek és serdülők, nők szoptatás és terhesség alatt, mély idős korban, emésztőrendszeri betegségekben (nagyon nehezen emészthető) nem megengedett.

Büdös esőkabát: fotó és leírás

A büdös esőkabát a Champignon család gyakori faja. Jellemző tulajdonsága a termőtest sötét színe és a felszínén ívelt tövis. Ezenkívül a gomba sajátos szagot áraszt, amely lumineszcens gázra emlékeztet, ezért kapta a nevét. A hivatalos referenciakönyvekben Lycoperdon nigrescens vagy Lycoperdon montanum néven szerepel.

A büdös esőkabát leírása

A termőtest nem szabványos alakja jellemzi, ezért a büdös esőkabát sapka és lába egyetlen egész. Felszíne barna, sűrűn lelógó tüskék borítják, amelyek szorosan illeszkednek egymáshoz, és így csillag alakú fürtöket képeznek. A kinövések árnyalata sokkal sötétebb, mint a fő hang.

A büdös esőkabát körte alakú fordított alakú, lefelé keskenyedő. A felső része megvastagodott, eléri az 1-3 cm átmérőt, a magassága 1,5-5 cm. Amikor megérett, a tövisek leesnek a felületről, világos sejtmintát hagyva barna alapon. Amikor megérett, egy kis lyuk jelenik meg a csúcson, amelyen keresztül a spórák kijönnek.

Külsőleg egy büdös esőkabát hasonlít egy gyapjas dudorra

A fiatal példányok húsa fehér és kemény. Ezt követően olívabarna árnyalatot kap, ami a spórák érését jelzi. Az alsó rész hosszúkás és keskeny, és lábra hasonlít. Ennek a fajnak a spórái gömbbarnák, méretük 4-5 mikron.

Hol és hogyan nő

Ez a gomba megtalálható tűlevelű és vegyes erdőkben. Főleg csoportosan nő lucfenyők közelében. Néha megtalálható lombhullató ültetvényekben, ami rendkívül ritka. Előnyben részesíti a szerves anyagokban gazdag és fokozott savasságú talajokat.

Elterjedt Európában és Közép -Oroszországban.

Ehető -e a gomba vagy sem

A büdös esőkabát ehetetlen. Nem szabad frissen vagy feldolgozva fogyasztani. Még a könnyű húsú fiatal példányok sem alkalmasak táplálékra, ellentétben e család más rokonaival. A gomba jellegzetes illatára való tekintettel azonban nem valószínű, hogy bárkinek is eszébe jutna a gyűjtése.

Párosok és különbségeik

Ez a gomba hasonló a család többi tagjához. Ahhoz, hogy különbséget tudjunk tenni közöttük, meg kell vizsgálni a jellemző jellemzőket.

1. Gyöngyös esőkabát. A fiatal példányok gyümölcsteste szemölcsös, világos színű. A tövisek egyenesek és hosszúkásak. Ahogy érik, a felület csupasz lesz és barna-okker lesz. Ezenkívül a pépnek kellemes illata van. Ez a faj ehetőnek tekinthető, azonban csak fiatal példányokat kell gyűjteni. Hivatalos neve Lycoperdon perlatum.

Hófehér színe miatt nem nehéz megtalálni ezt a fajt az erdőben.

Ezt az ikreket hosszúkás tüskék különböztetik meg, amelyek sündisznótűhöz hasonlítanak.

Következtetés

Egy büdös esőkabát nem érdekli a gombászókat. Ez a faj figyelmet érdemel a gyümölcstest szokatlan alakja miatt. Taszító illata miatt nem lesz nehéz megkülönböztetni az ehető rokonoktól.

Tüskés esőkabát, Lycoperdon perlatum

Gyümölcs test: Félgömb alakú, általában észrevehető állábú. A gömb alakú rész átmérője 2-4 cm, a lábak 1-2 cm, a termőtest magassága 5-7 cm, a felső részben gyakran megkülönböztethető egy jellegzetes gumó. Színe - fiatalkorában fehér, az életkorral szürkésbarnára sötétedik. A bőrt különböző méretű, könnyen levehető tövisek borítják. A pép kezdetben fehér, szilárd, enyhe kellemes illatú, majd éréskor sárgás és petyhüdt lesz, majd barnás. Az érett spórák a termőtest felső részén lévő lyukon keresztül repülnek ki.

Spóra por: Barna.

Terjesztés: A Lycoperdon perlatum május közepétől vagy végétől késő őszig nő (bár tömegesen, általában csak augusztus -szeptemberben található), tűlevelű és vegyes erdőkben, erdőszéleken, ritkábban réteken, kedvező időpontokban. nagy csoportok.

Hasonló fajok: A jelek szerint formális értelemben a szúrós esőkabátot nem lehet valamiféle különleges, felismerhető gombának nevezni. Fiatal korban minden esőkabát és nagyfejű, amelyeknek termőtestének szúrós felülete van, némileg hasonlít egymásra. Azonban még fiatal korban is a nagyfej hosszúkás, a Calvatia excipuliformis sokkal nagyobb. Gyakorlati értelemben nem ijesztő az esőkabátok összekeverése: fogyasztói tulajdonságaik pontosan megegyeznek.

Ehetőség: Míg a gomba friss, fehér rugalmas húsú, egészen ehető, mint minden más esőkabátunk, de nem különbözik különleges ízétől. Az esőkabátok nem bírják a kosárban való hosszú távú tárolást - ha még néhány órát fog az erdőben tölteni, és még inkább nedves időben, akkor nincs értelme elvenni: néhány nedves rongyot hoz haza. , és minden más gomba sűrűn borított fehér tüskékkel.

A szerző megjegyzései: Első pillantásra az esőkabátok nem komoly gombák. Valóban, nem mindenkinek jutna eszébe ezeknek a fehér golyóknak a gyűjtése, amikor az erdő tele van más zsákmányokkal, főleg, hogy a tüskés esőkabát tömegesen hoz gyümölcsöt a fehér, nyári gombával, vargányával együtt.Van azonban egy különleges szeszély abban az esetben, ha vacsora után kimegyünk sétálni az erdőbe a kutyával, és teli zsebbel vastag, bársonyos esőkabátot viszünk haza. Ezek nem azok az esőkabátok, amelyeket egy hosszú túra után időnként lekaparunk a kosár aljáról! Ezeket a gombákat három perc alatt meg lehet hámozni, egy serpenyőbe dobni és olajban megsütni, majd sokáig lehet mindenkit kezelni, mert bármit is mondjunk, a sült esőkabát nem mindenkinek való, igen, mindenkinek.

A következőket is meg kell jegyezni. Sok szerző említi, hogy az esőkabát pépének hemosztatikus tulajdonságai vannak. Talán ez az információ hasznos lehet valakinek. De, hogy őszinte legyek, nem is akarok olyan helyzetre gondolni, amikor esőkabáttal kell megállítanom a vért.

- Sok jó esőkabát legyen. Közeli rokonaival ellentétben a tövises esőkabát (vagy, ahogy néha nevezik, az igazi esőkabát) a talajon nő, elhanyagolva a rothadó tuskókat.

Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az esőkabátot régóta nemcsak a népi, hanem a hivatalos gyógyászatban is használják gyógyító tulajdonságai miatt.

Tartalmaz:

A gomba pép aminosavakat tartalmaz:

Előnyös tulajdonságok:

• javítja a szív- és érrendszert;
• tisztítja a testet és eltávolítja a radionuklidokat, a toxinokat;
• fokozza az immunitást;
• vérzéscsillapító;
• daganatellenes tulajdonságokban különbözik;
• javítja a szervezet anyagcsere -folyamatait;
• jótékony hatással van a bőrre, feszessé és egészségessé teszi.

Fiatal gyümölcstestekből származó húsleveseket és infúziókat használnak:

• akasztott hőmérsékleten;
• magas nyomással, angina pectoris;
• a gyulladás enyhítésére, például torokgömbökkel, krónikus mandulagyulladással vagy súlyos vesefájdalommal;
• a hemoglobin csökkentése;
• gátolja a rosszindulatú daganatok növekedését és a leukémia progresszióját;

Nem ajánlott terhes és szoptató nőknek, valamint 5 év alatti gyermekeknek

Óvatosan vegye be a hasnyálmirigy, a vese és a gyomor -bél traktus betegségeinek súlyosbodása esetén. Nem szabad gombát szedni rossz környezetben, gyárak és autópályák közelében, mivel toxinokat tartalmazhatnak és egészségkárosítóak lehetnek

Az esőkabát gomba hasznos tulajdonságai

Végtelenül beszélhet egy látszólag nem feltűnő esőkabát jótékony tulajdonságairól, és ha a gombászok hihetetlenül keveset tudnak róla, és folyamatosan azon tűnődnek, hogy ehető -e vagy sem, akkor az orvosok számára meglehetősen híres, hiszen hihetetlen gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

Ez a növény képes eltávolítani a szervezetből a felesleges klorid- és fluorvegyületeket, a radionuklidokat, amelyek hátrányosan befolyásolják a pajzsmirigy működését.

Az esőkabátos gomba nemcsak ízletes, hanem hasznos is, és értékes összetevői biztosítják gyógyító tulajdonságait:

• A kalvacin harcol és megszabadítja a szervezetet a patogén baktériumoktól és gombáktól, csökkenti a daganatok kialakulásának kockázatát, gátolja a rosszindulatú és jóindulatú daganatok növekedését.
• Az ergoszterin segít a vénás torlódásban, az ekcémában és az emésztési problémákban.
• A porgyűjtő tulajdonságait a miómák, a pajzsmirigy és a vesék betegségeinek kezelésére használják.
• A gomba pép segít a sebek fertőtlenítésében, vérzéscsillapító és sebgyógyító hatású, ugyanilyen hatást fejt ki a téli zöldség levele is.
• A porgyűjtő képes eltávolítani a szervezetből a radionuklidokat, a fluortartalmú, klórtartalmú anyagokat és a toxinokat.

Az ezeken alapuló készítmények gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, és képesek:

• javítja az immunitást;
• frissítse a nyirok és a vér összetételét;
• megtisztítani a testet. A guava képes a test megtisztítására is, a magas pektintartalom miatt;
• javítja az emésztőrendszert és küzd a dysbiosis ellen. A körte ugyanolyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, bekerülnek az emésztőrendszeri rendellenességek orvosi táplálkozásába, különösen akkor, ha mikroflórához kapcsolódik;
• enyhíti a gyulladást és a lázat;
• elnyomja a rákos daganatok kialakulását.

Tüskés esőkabát (Lycoperdon perlatum)

• A gomba más nevei:
• Ehető esőkabát
• Az esőkabát igazi
• Gyöngyös esőkabát

Szinonimák:

Általában a tényleges esőkabátot fiatal sűrű gombáknak nevezik, amelyek még nem képeztek por alakú spórát ("por"). Ezeket más néven is nevezik: méhszivacs, mezei nyúl burgonya és érett gomba - szárny, puff, porgyűjtő, nagyapa dohánya, farkas dohány, dohánygomba, átkozott tavlinka stb.

Gyümölcs test:
Az esőkabátok termőteste körte vagy pálca alakú. A gyümölcs gömb alakú része 20-50 mm átmérőjű. Az alsó hengeres rész steril, 20-60 mm magas és 12-22 mm vastag. Egy fiatal gombában a gyümölcstest szúrós-szemölcsös, fehér. Az érett gombákban barna, okker és csupasz lesz. A fiatal termőtestekben a Gleb rugalmas és fehér. A pöfeteg gömbölyű termőtestben különbözik a kupakos gombától.

A gyümölcs testét kétrétegű héj borítja. Kívül a héja sima, belül - bőr. A jelen slicker termőtestének felszínét kis tövis borítja, ami megkülönbözteti a gombát a körte alakú slicker-től, amelyek fiatal korban ugyanolyan fehér színűek, mint maga a gomba. A tüskék a legkisebb érintésre is nagyon könnyen leválaszthatók.

A gyümölcstest szárítása és érése után a fehér színű Gleb spórák olívabarna porrá változik. A por a gomba gömb alakú részének csúcsán kialakított lyukon keresztül jön ki.

Láb:
A szúrós esőkabát lehet akár alig észrevehető lábbal is, vagy anélkül.

Pép:
fiatal esőkabátokban a test laza, fehér. A fiatal gombák fogyaszthatók. Az érett gombák por alakú testűek, barna színűek. A gombaszedők "rohadt dohánynak" nevezik az érett esőkabátokat. A régi esőkabátokat nem eszik meg.

Viták:
szemölcsös, gömb alakú, világos olajbarna.

Terjesztés:
A tüskés esőkabátot tűlevelű és lombhullató erdőkben találjuk júniustól novemberig.

Ehetőség:
Kevésbé ismert ehető finom gomba. Az esőkabátok és a porvédők ehetőek, amíg el nem veszítik fehérségüket. Fiatal gyümölcstesteket esznek, amelyek glebje rugalmas és fehér. A legjobb, ha ezt a gombát megsütjük, előzetesen szeletekre vágva.

Hasonlóság:
A szúrós esőkabát külsőleg az Oblong Golovach -ra hasonlít, amelynek körte- és pálcika alakú termőteste azonos. De az igazi esőkabáttal ellentétben a tetején nem lyuk képződik, hanem az egész felső rész szétesik, a szétesés után csak egy steril láb marad. És az összes többi jel nagyon hasonló, Gleb is eleinte sűrű és fehér. A kor előrehaladtával Gleb sötétbarna spóraporrá változik. A Golovach -t ugyanúgy készítik, mint az esőkabátot.

Megjegyzések:
Ezeket a gombákat mindenki ismeri, de szinte senki nem szed. Amikor leüti a fehér golyókat, barna füstfelhők emelkednek felfelé - e gombák spórái szétszóródnak. Ezt a fajt esőkabátnak nevezték, mert nagyon gyakran nő az eső után. Amíg a belsejében lévő esőkabátok zöldek nem lettek, ezek finom gombák. Az olaszok ezt a fajt tartják a legfinomabb gombának. De amikor Gleb zöldessé válik, a gomba pamut és íztelen lesz, de nem mérgező. Ezért a betakarított gombát nem lehet sokáig tárolni, még a leszedett gombák is nagyon gyorsan zöldellnek.