Gombaleves lassú tűzhelyen

Hozzávalók a Deja vu gomba krémleveshez:

• Mézes gomba

  (frissen vagy fagyasztva volt mézes gombám, de szerintem minden lehetséges))
  —
  500 g

• Burgonya

  (kicsi)
  —
  3 db

• Sárgarépa

  (kicsi)
  —
  1 PC

• Hagyma

  (átlagos)
  —
  1 PC

• Vaj

  —
  50 g

• Búzaliszt

  /

  Liszt

  —
  2 evőkanál. l.

• Krém

  (Nálam 38%volt, de kevesebb is lehetséges)
  —
  200 ml

• Babérlevél

  —
  1 PC

• Fekete bors

  (íz)

• Húsleves kocka

  —
  1 PC

• Víz

  (természetesen húsleveshez. Továbbá - saját belátása szerint. A felesleget fel lehet önteni, amíg nem elég.)

Főzési idő: 30 perc

Adagok: 6

Tápanyag- és energiaérték:

A "Deja vu" gomba krémleves receptje:

Olvassza fel a gombát, ha megfagyott. A zöldségeket megmossuk és megtisztítjuk. Felöntjük a vízzel, hagyjuk forrni. Forró vízbe dobjuk a 4 részre vágott burgonyát (így gyorsabban meg fog főni), gombát, húsleveskockát, babérlevelet, borsot és ízlés szerint sót. Nem borsoznék különösebben, mert a levesnek még lágynak és lágynak kell lennie. A gombáimat már tudatosan megfőzték és lefagyasztották, ezért kicsit később, amikor a krumpli majdnem megfőtt, hozzáadtam a húsleveshez. Általában ezeket a zöldségeket puhára főzzük. Óvatosan öntse a levest egy külön tálba, és zárja le a fedelet, hogy ne hűljön le. Három sárgarépát, a hagymát apróra vágjuk, és vajban megpirítjuk. Add hozzá, a serpenyőben kész zöldségekkel. Ugyanebben az üres serpenyőben 2 evőkanál főzhet túl. evőkanál lisztet 50 g vajhoz. Adjunk hozzá lisztet a serpenyőbe, és öntsük bele a zsák krémet is. Mindezt alaposan meg kell őrölni egy turmixgéppel. Ezután lassan öntsük finom húslevesünket a kapott keverékbe. A leves vastagságát saját maga állíthatja be. Próbálni - sós? Ha nem, adjunk hozzá sót. A serpenyőt lassú tűzre tesszük, még néhány percre, hogy a húsleves és a só végre "összeérjen" a levesalappal. Jobb, ha nem forraljuk fel.
Most a levest tányérokba öntjük, gyógynövényekkel és fehér krutonnal díszítjük, tetszés szerint és ízlés szerint.
Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók a gombaleveshez:

• Csiperkegomba

  —
  550 g

• Sárgarépa

  —
  1 PC

• Burgonya

  —
  3 db

• Hagyma

  —
  0,5 db

• Fokhagyma

  —
  2 fog.

• Fűszerek

  (talaj)
  —
  1/4 tk

• Só

  —
  2 tk

• Zöldek

  (friss)
  —
  10 g

• Víz

  —
  250-300 ml

• Krém

  (20%)
  —
  100 ml

Adagok: 4

Tápanyag- és energiaérték:

Gombaleves recept:

• Vágja fel a gombát és a burgonyát azonos méretű darabokra, reszelje le a sárgarépát durva reszelőn. A hagymát, fokhagymát és a gyógynövényeket a lehető legkisebbre vágjuk. Tegye az összes hozzávalót egy nagy, legalább 3 literes üvegtálba, keverje össze és adjon hozzá vizet. Válassza ki a víz mennyiségét a kész étel kívánt vastagságától függően, és vegye figyelembe, hogy 1/2 csésze tejszínt kell hozzáadni a kész leveshez. Ne takarja le a levest a főzés elején.
• Főzze gőz + mikrohullámú sütőben 15 percig. Főzés közben egyszer keverje meg.
• Helyezze a fedelet az edényre, és főzze mikrohullámú sütőben (nagy teljesítményű) további 5 percig. Hagyja az edényt 30 percig állni.
• Tálalás előtt öntsük a levest egy turmixgépbe, őröljük pürés állagúra (legfeljebb 1 perc), adjunk hozzá tejszínt.
• A levest a Multicookerben a "Gőzfőzés" mód kiválasztásával lehet főzni, főzési idő - 15 perc, 10 perc elteltével óvatosan keverje össze a levest.
Recept a Panasonic jóvoltából

Gomba krémleves főzése lassú tűzhelyen:

Recept tippek:

- nagyon gyakran a zöldségeket először "sütés" üzemmódban világos aranybarnára sütjük, és csak ezután főzzük a receptben feltüntetett módon;

- a tisztított víz helyettesíthető gazdag húsleves sertéshús, marhahús, csirke, pulyka, vagy használhat rendes zöldséglevest;

- a receptben használt fűszerek klasszikusak, de alapvetőnek tekinthetők; tetszés szerint fűszerezhetik kulináris remekművét bármilyen más fűszerrel, valamint szárított gyógynövényekkel, amelyeket gombás levesekhez adnak;

- Ez az étel a Philips védjegyű multikookerében készül, térfogata 4,5 liter, teljesítménye 670 W, de a recept más ilyen típusú konyhai készülékekhez is alkalmas.

Ennek a finom ételnek a receptjét a finomított Franciaország szakácsai mutatták be a világnak. És most nehéz olyan személyt találni, aki feladhatja a tejszínes gombaleves finom ízének élvezetét! Természetesen a modern főzés nem hagyhatta változatlanul az étel klasszikus receptjét (mint sok más): minden háziasszony, minden szakács megpróbálja új módon elkészíteni az ételt, hozzátéve valamit "önmagától". A legcsodálatosabb pedig az, hogy az ilyen változtatásoknak köszönhetően lehetőségünk nyílik arra, hogy újabb és újabb gombás leveseket kóstoljunk meg finom textúrájú, kiváló ízű és egyedi aromájú.

Ma szeretném megosztani veletek az egyik lehetőséget a csodálatos étel elkészítéséhez, és beszélni arról, hogyan kell főzni a gomba krémlevest egy lassú tűzhelyen.

A gomba krémleves lassú tűzhelyen történő főzéséhez szüksége lesz:

friss csiperkegomba - 400 g burgonya - 400 g hagyma - 100 g víz - 600 ml tejszín (15% zsír) - 100 g fűszer ízlés szerint só

Hogyan készítsünk gomba krémlevest lassú tűzhelyen:

1. Válogassuk szét a gombát, tisztítsuk meg a törmeléktől, öblítsük le folyó víz alatt és vágjuk 2-4 darabra (a gombák méretétől függően). 2. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és közepes méretű kockákra vágjuk. 3. Hámozza meg a hagymát és vágja apró kockákra. 4. Tegye az elkészített csiperkegombát, burgonyát és hagymát egy multicooker tálba, és adjon hozzá vizet. 5. Csukja be a multikooker fedelét, kapcsolja be a készüléket, válassza a "Leves" módot. 6. A hangjelzés után, jelezve a főzés végét, nyissa ki a multicooker fedelét, öntse a levest egy serpenyőbe, adjon hozzá tejszínt, sót és ízlés szerint fűszereket. A levest botmixerrel pürésítsük pürés állagúra. 7. A kész gombás krémlevest öntsük adagolt tányérokba, díszítsük gyógynövényekkel és tálaljuk.

Annak érdekében, hogy ez az étel a szükséges konzisztenciát biztosítsa, használhat merítőt és helyhez kötött turmixgépet (vagy konyhai robotgépet). Ezenkívül a leves állaga finomabb lesz, ha a turmixgéppel végzett őrlés után a kapott keveréket szitán átdörzsöljük. Az eljárás kissé fáradságos, de az eredmény megéri. Igazán nemcsak pürés levest, hanem krémet is élvezhet!

A gombaleves krémének elkészítése során kísérletezhet, és ízlés szerint hozzáadhat minden összetevőt az ételhez. Például a víz helyettesíthető csirke- vagy zöldséglevessel, csiperkegomba - vargányával. A leves íze intenzívebb lesz, ha a hagymát előtte enyhén megpirítjuk, és a gomba csodálatos aromáját feltűnően hangsúlyozzák a fűszerek és / vagy kis mennyiségű fokhagyma. Ami a fűszereket illeti, ebben a receptben nem lesz felesleges fekete őrölt bors (lehetőleg frissen őrölt), szerecsendió, zsálya, kakukkfű, rozmaring, oregánó. Tálalás előtt a krémes gombás levest díszíthetjük egy szál friss petrezselyemmel vagy tárkonnyal, a fehér vagy rozskenyeres pirítós pedig kiváló kiegészítő lehet!

Főzz örömmel és jó étvágyat!

A "sajtleves lassú tűzhelyen" étel változatai

Amint fentebb említettük, a lassú tűzhelyen nagyszámú különböző lehetőség áll rendelkezésre a sajtleveshez.Például főzhető hússal, gombával, füstölt hússal stb.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy az alábbi receptek az előző blokkban leírt klasszikus recept alapján készülnek. Itt csak a klasszikusoktól való főbb különbségeket, valamint egy rövid leírást jegyezünk meg

Mindent összevetve, kezdjük el!

Sajtleves csirkével

A csirke jól illeszkedik a feldolgozott sajthoz, ezért javaslom, hogy próbálja ki ezt az ételt. A baromfi bármely része megteszi, de a mell vagy más "fehér" hús jobb. Nem sütheti meg a csirkét, de hozzáadhatja a multicookerhez a burgonyával együtt. A többit a fenti recept szerint kell elvégezni. Az étel ízletesnek és kielégítőnek bizonyul, én is javaslom, hogy próbálja ki marhahússal - ez is finom.

Gomba leves

A lassú tűzhelyen lévő gombával készült levest szokatlan íze különbözteti meg. Végül is a gombaleves világosabb és gazdagabb, különösen, ha hússal főzzük, például csirkével. Jobb gomba gombát használni, 200-400 gramm elég lesz. A gombát fel kell vágni, és feltétlenül meg kell sütni zöldségekkel együtt. Minden mást úgy végezzen, mint a klasszikus receptben, beleértve a programot és a főzési időt is, ugyanaz marad.

Garnélarák sajtleves

A garnélarák leves a legegyszerűbb étel. Csak 600-800 ml vízre, 210 gramm sajtra, ugyanannyi garnélarákra és három-négy burgonyára van szüksége. Először a burgonyát puhára főzzük, és apróra törjük. Ezután adjunk hozzá sajtot, és főzzük az ebédet, amíg az összetevő teljesen fel nem oldódik, ne felejtsük el a sót és a fűszereket. A garnélarákot külön meg kell főzni és meg kell hámozni. Öntsük a levest tálkákba, és adjunk hozzá egy -egy garnélarákot, jó étvágyat!

Sajtleves húsgombóccal

A sajtleves húsgombóccal lassú tűzhelyen hasonló a húsleveshez. Végül is a húsgombócokat darált húsból készítik (azt javaslom, hogy kombináltat használjon, például marhahús + sertéshús vagy marhahús + csirke). A kiválasztott darált húsból húsgombócokat kell formázni, és vízzel együtt a multicookerhez kell adni. Ezután főzzen levest sajttal egy lassú tűzhelyen, a klasszikus recept utasításai szerint (ebben a cikkben a második).

Füstölt húsok receptje

Ha fűszeres szerető vagy, akkor ez a recept az Ön számára. A füstölt húson kívül (bármilyen, saját belátása szerint), ha szükséges, hozzáadhat forró fűszereket, csípős paprikát és hasonlókat. A füstölt húsokat fel kell vágni, és vízzel együtt a multicookerhez kell adni, majd 60 percig főzni kell az ételt "Leves" módban. Ne felejtse el hozzáadni a sajtot és időben keverni, majd tányérokba öntheti.

Sajtleves hallal

Ebben a receptben nem minden halhús használható. Javaslom, hogy a lassú tűzhelyen próbálja ki a sajtlevest lazaccal. A leves pisztránggal és sajttal is finom és kielégítő. Bármelyik halat is választja a két javasolt közül, 200 gramm hús elegendő lesz. Először meg kell sütni a zöldségeket, majd hozzáadni a halat és a többi hozzávalót (további részletekért lásd a cikk második receptjének utasításait). A halhúst darabokra kell vágni, mielőtt a multicookerhez adják.

Sajtleves rizzsel egy lassú tűzhelyen

A multicooker rizsleves sajttal az utolsó recept ebben a cikkben, amely különösen jó ízű és utóízű. Mindenkinek ajánlom, hogy próbálja ki ezt a receptet. Elég, ha 100-200 gramm rizst vesz fel, öblítse le víz alatt, és vízzel együtt adja hozzá a multicookerhez. Minden más lépés megtalálható a cikk második receptjében. Egyébként a rizs jól illik a halakhoz, ezért javaslom, hogy lazacot vagy pisztrángot adjunk ehhez a recepthez.

Krémsajt leves lassú tűzhelyen

És ez a legegyszerűbb módja egy sűrű, homogén leves elkészítéséhez egy multikookerben. A fő összetevő a kemény sajt, de olvasztott és pirított sajt is használható ennek az ételnek az elkészítéséhez. A legfontosabb, hogy ne változtassa meg az arányokat, és szigorúan kövesse a receptet.

Ehhez az ételhez a következő termékekre van szüksége:

• közepesen fiatal burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 2 db. (kicsi);
• tejszín (zsírtartalom 15-20%) - egy csomag vagy 200 ml;
• kemény sajt - 100 g;
• növényi olaj (bármilyen) - 2 evőkanál;
• kedvenc só és fűszerek - ízlés szerint;
• víz vagy húsleves szükséges 1,5 l;
• zöldek ízlés szerint.

Főzés sorrendje:

1. Először zöldségeket kell készítenie, hogy később ne vesztegesse az időt. Tehát a hagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Hasonlóképpen - sárgarépával csak a gyökérzöldséget kockára vághatja, vagy reszelőt használhat.
2. Közepes méretű burgonyát választunk, fiatal, de érett hosszú távú tárolás is megfelelő. Csak egész gumókat kell választania, sérülés nélkül. Meghámozzuk, leöblítjük a csap alatt, apró kockákra vágjuk.
3. Öntsön olajat a készülék edényébe. A kulináris szakértők azt tanácsolják, hogy salátaöntethez szánt olívaolajat használjon krémleves készítéséhez. Úgy tesz, ahogy jónak látja. Az olaj "Fry" üzemmódban felmelegszik, várjon néhány percet, majd tegye a hagymát, pirítsa, amíg a hagyma színét megváltoztatja, majd adja hozzá a sárgarépát, keverje össze és folytassa a főzést ugyanazon a programon. Időnként megkeverjük a zöldségeket, hogy egyenletesen süljön.
4. Reszeljük le a kemény sajtot, őröljük meg a friss fűszernövényeket. Minden alkatrész elő van készítve, most nem fogjuk elterelni a figyelmünket. Egyébként, ha szeretnéd változatossá tenni a krémsajtos leves ízét, akkor adhatsz hozzá egy marék gombát, csak ezt most kell megtenni, miközben hagymát főzünk sárgarépával.
5. A cselekvési sorrend a jövőben: sült zöldségek, hozzáadott burgonya, mindent vízzel vagy húslevessel öntöttek. Néhány háziasszony húsleveskockát tesz hozzá, hogy ízletesebb és aromásabb legyen. Ebben a szakaszban fűszereket és sót kell hozzáadnia, keverje össze az összes összetevőt.
6. Főzés "Pörkölt" módban, csukott fedéllel 40 percig. De nézzük, amint a burgonya puha lesz, megállhatunk ezen. Minden zöldségnek puhanak kell lennie.
7. Megnézzük, amikor 5 perc van hátra a multicooker kikapcsolása előtt, apróra vágott sajtot és tejszínt kell önteni a zöldségekhez, mindent összekeverni. Folytassa a sajtkrémleves főzését hangjelzésig.
8. A készülék kikapcsolása után kicsit le kell sötétítenie a levest zárt fedél alatt, csak nem kell semmit tennie, mivel maga a multicooker "Fűtés" üzemmódba kapcsol.
9. Ezután már csak a levest kell tányérokra rendezni, gyógynövényekkel díszíteni, és azonnal tálalni, amíg kihűl. Egy ilyen egyszerű főzési módszer lehetővé teszi, hogy illatos és nagyon kielégítő ételt kapjon. Segíts magadon, jó étvágyat!

Gomba püré leves receptje:

Aki még nem fáradt bele az üstömbe, szívesen!
Egy darab vajat megolvasztok benne, a leves legyen krémesebb.

A hagymát olvasztott vajban megdinszteljük. Pokhlebkin azt is mondta: ha azt szeretné, hogy a leves finom legyen, tegyen több hagymát. Ez igaz. Itt nincs szükség erős pörkölésre, így a tűzhely nem tűzhely, bár meggyújtottam az olajat, nem számít, aztán kicsit megnyugtattam. Csak addig kell melegíteni a hagymát, amíg finom illat jelenik meg.

Próbáltuk meggyőzni a kicsiket itt, főzzünk gombalevest, finom, ezt -azt ... Ő és miben, nem szeretem, mondja, a gombát! Ne főzd ugyanazt mindenféleképpen, a végén !!! Utoljára ezt mondta: "Elfogadom a gombás levest, de nem gombát!" Nos, ezt köszönöm! Gomba nélkül, tehát gomba nélkül tehát:
Egyelőre előkészítem a gombát ... Megmostam, két kis és legaranyosabb gombát választottam, tányérra vágtam. A többit csak szalvétára szárítottam.

Miért jó a pürés leves? Igen, ez lehetővé teszi, hogy pihenjen főzés közben, és lusta legyen. Nem kell megfigyelni a vágás szépségét, a könyvjelző sorrendjét és más konvenciókat. Vettem, itt a gombát (a tányérok kivételével), deszka nélkül, közvetlenül az üst felett, szükség szerint feldarabolva, és kész is a tok.

Kevergetem és melegítem a gombát a hagymával együtt, amíg finom, ezúttal gomba illata megjelenik. Hadd osszák meg most az illatukat az olajjal.
Ezúttal nem sárgarépát használtam. Édességet ad, és nem akartam elterelni a figyelmet a gombák ízéről és illatáról.

Itt az ideje a burgonyának.Továbbá, milyen szörnyű volt, és "a kemencébe"!

És öntsön levest. Volt egy csirkém. Számomra ez tűnik a legjobban. Például a gazdag marhahús túlságosan túlterheli a leves ízét, és a könnyű csirke megteszi. Úgy kell kitölteni, hogy úgy tűnjön, hogy túl vastag, túlságosan a lyukon keresztül, de így kell lennie. Inkább hagyjon húslevest későbbre ...

Itt felforrt. Eltávolítom a habot, mivel itt nincs sok belőle.

Nos, most lefedheti fedővel, hagyja főzni alacsony lángon, amíg a burgonya kész. Illata, mondom, már csúnyán finom! Még az is kár, hogy egyes aromák a légkörbe repülnek.

Forrás közben a fent említett paprikákat mozsárban összetörjük. Más fűszereket nem szedtem, ugyanezen okból nem akarom elterelni a figyelmet a gombák ízéről.

És megsütöm ugyanazokat a gombatálakat egy csepp olajon.

... és szárítsa meg papírtörlőn, hagyja, hogy a felesleges olaj felszívódjon.

A burgonya kész, hozzáadhat tejszínt,

Fűszerek és só, valamint egy csipet cukor az íz fokozására. Kevergetem, felforralom, megkóstolom ... Jó?

Ha jó, akkor turmixolhatod! Ha túl sűrűnek bizonyul, hozzáadhatja a készleten maradt állományt.

És ennyi. Kész! Díszítsük a leves tányért rántott gomba szeletekkel.

Nagyon élveztük ezt a levest. Élveztem az elkészítés egyszerűségét. A fő gombagyűlölő édes lélekre fojtotta az adagját, bár a tányérban lévő díszítést megtagadta, elkapta és anyjának adta, így gomba nélkül megkapta a neki annyira szükséges gombalevest.
Jó étvágyat kívánunk!!!

Céklakrémleves lassú tűzhelyen

Sok háziasszony még a répalevest sem próbálta ki. Valószínűleg azért, mert ezt a gyökérzöldséget inkább hideg előételekhez használják. Most lehetősége lesz reszelt céklaleves készítésére.

Szükségünk lesz:

• cékla - 1 nagy;
• sárgarépa - 2 db .;
• hagyma - 2 db;
• zöldségleves vagy víz - 1 liter;
• zöld alma;
• burgonya - 1 nagy;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• tejföl vagy joghurt - 5 evőkanál;
• kefir - 300 ml;
• barna cukor - ízlés szerint;
• friss kapor - tálaláshoz;
• petrezselyemgyökér;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• só és fűszerek ízlés szerint.

A főzés finomságai:

1. A húsleves főzése a fenti zöldségekből: sütőben vagy multicookerben kell sütni hagymát, sárgarépát (2 részre vágva), petrezselyemgyökeret. Ezután tegye mindezt egy multicooker tálba, adjon hozzá vizet, és főzze fél órát "Leves" módban. Adjunk hozzá néhány borsot és babérlevelet (ha tetszik) a leveshez.
2. A céklát sütőben kell sütni, először fóliába csomagolva. A gyökérnövénynek puhanak kell lennie.
3. Most burgonya: hámozzuk, kockára vágjuk. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, felaprítjuk, multicooker tálban „Fry” módban megsütjük. Legfeljebb 5 percig főzzük.
4. Ezután öntsön zöldséglevest a multicooker tálba, tegye a burgonyát és főzze, amíg a burgonya készen áll. Leves vagy pároló üzemmód.
5. A készülék kikapcsolása és a program befejezése előtt 5 perccel hámozott és apróra vágott répát kell a zöldségekhez tenni, hogy felmelegedjenek.
6. Ezután engedje le a felesleges folyadékot, tegye át az összes zöldséget a turmixgép táljába, sima legyen.
7. Ebben a masszában, csak kihűlt, hozzá kell adnia szobahőmérsékletű tejszínt és kefirt, valamint cukrot és sót. Cukorra csak akkor van szükség, ha a répa nem édes fajta.
8. Most öntetet készítünk tejfölből, almából és kaporból. El kell távolítania az alma magját, kockára kell vágni (meg lehet hámozni), az almát, a kaprot bele kell tenni a turmixgép tálába, és mindent apróra vágni. Adjunk hozzá tejfölt ehhez a masszához, valamint fűszereket és sót, ha szükséges. Ezt az öntetet át kell tenni egy tálba, és céklakrémlevessel tálalni.

Változat a krémleves készítéséhez gombával, krém nélkül

Sokan különböző okokból nem hajlandók gomba pürés levest készíteni. Néhányan fogyni próbálnak, és megértik, hogy a nagy mennyiségű krém magas kalóriatartalmú ételt biztosít.Mások tudják, hogy szervezetük nem tolerálja jól a tejtermékeket a laktóz miatt.

Vannak, akik böjtölnek, és kerülik a tejszínt tartalmazó ételeket. Ha ezen esetek bármelyikében felismeri magát, akkor az alábbi recept az Ön számára. Krém használata nélkül készítik, de olyan ízű, mint a szokásos krémes gombaleves.

A krémmentes leves elkészítése a következő lépésekből áll:

1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, nagy darabokra osztjuk, és vizet adunk hozzá. Addig főzzük, amíg a zöldség megpuhul és megpuhul.
2. A gombát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és serpenyőben megsütjük. Ehhez növényi olajat kell használnia. A gombának sötétebbnek és kisebb méretűnek kell lennie.
3. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. Ezután pirítsa meg ezeket az összetevőket egy serpenyőben növényi olajban.
4. Javasoljuk, hogy hagyja el a gombák egy részét a leves díszítésére, a többit pedig burgonyával kombinálja. Add hozzá a zöldségeket a serpenyőből. Mindent fel kell forralni, és 2-3 percig főzni kell.
5. Vegye le az edényt a tűzről, és mindent turmixgéppel daráljon közvetlenül a serpenyőben. Öntsön bele asztali sót és fűszereket, összpontosítva saját ízlésére. Forraljuk fel újra, és főzzük körülbelül egy percig.

Ne felejtse el díszíteni a kész ételt a balszelet sült csiperkegombával. Nem csak gyönyörű megjelenést kölcsönöznek az ételnek, hanem hangsúlyozzák az étel finom gomba ízét is.